“啊啊啊……”
“啊啊啊啊……”
苏芸躺在床上缩成一团，身上的衣服已经被打湿了。
这个月姨妈突然提前来了半个月，她前两天还在带着方若华吃冰激凌，结果现在人直接倒下来了。
“破地方我受够了……”
古代没有止疼药，连卫生巾也没有。每次来姨妈苏芸都得用月事袋，真的十分不方便。
“疼死了……我要回家……”
就好像有人拿勺子搅和一样，苏芸紧紧捂住肚子，疼的眼前都开始发虚了。
“芸儿。”苏平之敲门进来，手里还端着碗热水。
“还疼呢？来喝点热水吧。”
“嗯……”苏芸在他的搀扶下勉强坐起身，顾不得烫直接大口吞下。
“你今天别去灶房了，那边有帮工在呢。等过会儿阿沉从南福寺回来我让他也去帮忙，前院我盯着就行，你好好休息。”
“嗯，谢谢哥……”
苏芸虚弱地应了一声，然后眼前一黑，不知道是昏的还是累的，直接睡了过去。
苏芸一觉睡了很久很久，她没做梦，整个人的意识陷入在昏暗中，有种灵魂脱离肉.体的感觉。
她清楚地意识到自己在“飘”，但她不想回到那个壳子里，因为她很怕疼。
紧接着，属于她壳子的那一部分，突然传来一阵暖意。
那是一阵温柔的安抚，让苏芸不禁产生眷恋。
苏芸又飘回壳子里，放松地享受着那双手的安抚。
再睁眼时，太阳已经落下了，周围安安静静的。
肚子已经不疼了，但是身子还是有些发沉，苏芸手指一动，感觉有东西在压着她。
她微微偏过头看去，是阿沉。
他趴在床边，一只手握住她的，另一只手放在她的肚子上。
阿沉闭着眼睛已经睡着了，发出均匀疲倦的呼吸声，苏芸就这样看着他，没有再动。
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“啪嗒！”
“嘶！”
苏芸左手按住右手手背，扭了几下。
她正切着肉呢突然一阵儿疼，像针扎了一样。
她又拿起刀，拎着晃了几下。
咦，现在不疼了，继续切肉。
哒哒哒哒
“啊！！”
苏芸痛苦地捂住手，脸色惨白。
外面的劈柴声停了，阿沉走了进来。
“怎么了？”
“不知道……我手疼，突然就一阵阵疼。”
阿沉拉起苏芸那只右手，轻轻按了按。
“嘶……！”
按到某一处时，苏芸疼得直抽冷气。
“应该是…劳累过度扭伤了筋骨。”阿沉放下她的手。
“不要继续做菜…去休息。”
“啊……不行啊。”苏芸连忙摇头。
“昨天我都在床上躺了一天，灶房里一堆活没做完呢，明天的菜也没备，还有……”
苏芸还没说完，阿沉直接站起来，把她从案板前拉开。他没再说话，只是把她按在矮凳上，然后自己站到了案板前。
阿沉拿起菜刀。他握刀的姿势不对，手指太靠前，苏芸刚要开口纠正，他已经开始切了。
刀刃落下去，肉块歪歪扭扭地裂开，切出来的肉丝粗的粗细的细，和她切的完全不一样。他停下来，看着案板上那堆肉，沉默了一会儿。
然后重新握刀，调整手指的位置，落下第二刀。这一刀比刚才准，但肉丝还是粗了。他又停下，看着自己的手。
“手腕要放松，刀顶往前靠，用身体的力量压下去，不是用手指捏。”苏芸坐在矮凳上，声音还带着点虚。阿沉照着她说的调整。
第三刀，肉丝细了。第四刀，更细了。他切得很慢，每一刀都要停一下，看一眼，再落下一刀。切出来的肉丝没有她切的均匀，但一根一根，码得整整齐齐。
苏芸靠在墙上，看着他的手。那双劈柴的手，握刀的样子很笨，但每一刀都很认真。
他切肉的节奏是哒～哒～哒，像刚学说话的小孩，一个字一个字往外蹦。手腕又开始隐隐作痛，肚子也开始疼，她按住右手手背，没有出声。
阿沉切完肉，回头看她的脸色，然后把肉丝码进碗里，加盐加酱，手指抓匀。他的手指粗，抓肉丝的时候却很轻，时不时还抬头看苏芸一眼用眼神向她确认。
他又去拿白菜，学着苏芸平时的样子，把白菜叶一片一片掰开，浸进清水里。洗好的白菜码在竹篮里，手起刀落，白菜应声而裂，切出来的丝却粗细不匀，一看就是新手切出来的。
这时候苏平之从外面进来，看见阿沉站在案板前切菜，眉毛一挑。
他走到苏芸旁边蹲下来，看了看她缠着布条的右手。“这是怎么了？”
“手疼，一阵一阵的。”苏平之又安慰几句，起身走进灶房站到阿沉旁边，把切好的肉丝和白菜丝端去下锅。
两个男人在灶房里忙活，一个炒菜一个递调料，配合得很笨，锅铲碰锅沿的丁零当啷的比平时响了一倍。
方若华是午后来的。她提着一只小竹篮，里面装了两盒新调的香膏，一进门就看见苏芸右手缠着布条，坐在灶房门槛上，用左手慢慢搅着锅里的汤。
“芸儿，你手怎么了？”
“扭了。”苏芸抬了抬右手。
“伤到筋了，只能养着。”
方若华把竹篮放下，蹲在她旁边看她的手。布条缠得紧紧的，在手腕外侧绕了好几圈，打了一个很结实的结。她认得这个结，是阿沉绑绳结时打的那种。
“阿沉给你包的？”“嗯。”
“包得挺好。”
苏芸低头看了看手上的布条，有些不甘心地晃了晃。
“对了，我做了个新东西，你尝尝。”苏芸又站起来，用左手从灶台上端出一只小碗。
碗里是淡黄色的奶油状的东西，上面淋了一点蜂蜜，闻起来有股杏仁的香。方若华接过来夹了一筷子送进嘴里，杏仁的香和奶油的滑混在一起，甜而不腻，舌尖还有一点沙沙的杏仁碎。
“这个好！叫什么？”
“杏仁奶油面，我打算当浇头用。杏仁是从干果铺子淘来的，这玩意很多人嫌苦不爱吃，价也便宜。我进了些，拿来捣成泥，加了羊奶和糖。”
方若华又吃了一口。“好好吃，又软又甜，像糯米糕！”
苏芸这下开心了，方若华这张嘴可是吃遍了整个云洲城，她说好吃那就是真的好吃。
苏芸觉得她已经看见一大堆白花花的银子在向自己跑过来了。
隔天，满血复活的苏芸把杏仁奶油面挂上了招牌。第一天卖出去四十多碗，食客们都说香。
有个经常来吃饭的缺牙老太太吃完一碗又要一碗，说这东西不费牙，还软。
晚上苏芸抱着托盘数钱，简直乐开了花。
第二天她又叫新来的帮工再去买些杏仁，把所有的货都买下来。
她还打算过两天做点杏仁酥，杏仁奶，杏仁糕，杏仁糖。
杏仁杏仁我们喜欢你。
那天卖了二百碗，苏芸和苏平之已经在聊什么时候扩建面馆里。
可就在第四天，出事了。
一个年轻妇人抱着孩子冲进来时苏芸正在端面。妇人怀里的孩子喘着粗气，脸上脖子上一片一片的红疹，嘴唇肿得发亮。
“老板娘！”妇人声音尖得像根刺，“你家面里放了什么！我儿要是有什么三长两短，我跟你没完！”
苏芸连忙跑过去，看见孩子喉咙里发出啊啊的声音，脸上全是红点点。
苏芸脑子嗡的一声。
这是过敏…这孩子对坚果过敏！
“你家是要人命啊！”
妇人的手指几乎戳到苏芸脸上，孩子在她怀里哭不出来，只能发出啊啊的声音。周围的食客全站起来不吃了，门口排队的也围城一圈。
有人嘀咕“这面里是不是加不干净的东西了？”。
苏芸手在抖，她一把扯下围裙：“快，去医馆！”阿沉已经从灶房冲出来了，他从妇人怀里接过孩子跑得飞快。
苏平之挡在苏芸前面，对着还在议论的食客们弯腰。“各位，今日杏仁奶油面全部下架，已经买了的我们退钱，没买的请不要再点了。”他的声音在发抖，但他站得很直。
有人嘟囔着“破地方，差点害死人”，有人把碗推开起身走了。
苏芸站在面馆门口，看着阿沉抱孩子跑远的方向，手指甲抠在肉里。
苏平之把钱退完，把杏仁奶油的招牌摘了下来，一头雾水。
“那孩子到底怎么回事？会不会是吃了其他的东西？”
苏芸摇摇头，古代平民不懂坚果过敏，她只好开口给他科普一番。
过了一个时辰阿沉回来了。
好在那孩子没事，大夫开了药，红疹退了，喉咙里的啊啊声也消了。
妇人跑过来里大骂苏芸心黑，骂她为了赚钱什么都敢往面里放。
这时候苏平之已经知道了过敏的事，见状站出来把苏芸护到身后。
“你孩子对坚果过敏你当娘的不知道吗？还给他吃什么杏仁面？”
“怕不是利用孩子在这讹钱
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吧！我告诉你想都不要想！”
两个人一来二去在面馆吵了起来，最后那妇人嚷嚷着要报官，还在门口大哭大闹，苏芸被烦得实在没有办法，为了不影响生意，只能问她要多少钱。
最后赔了五两银子，那妇人开开心心地走了，哪儿还有半点伤心的样子。
“真是缺德，拿孩子来讹人，估计咱们不是第一家被她讹的。”苏平之鄙夷道，阿沉看向那人的脸色也不大好看。
之后几天生意冷清了许多，是有人传苏记面馆用杏仁害人，传来传去传成了苏记面馆的面有毒。
晚上收工后，苏芸右手腕又开始疼，她没有按，只是看着自己的手。阿沉蹲在她旁边，把她的手拉过来，拇指按在她手腕外侧那根筋上，一下一下，很轻很慢。
苏平之在柜台后面数铜钱，数到一半停住了，今日的铜钱比平时少了近一大半。
方若华又来了，她也听说了杏仁的事，面馆出事以后她是第一个来的常客。
她带了一只小瓷罐，拧开盖子，里面是淡金色的膏体，桂花的香，还有一点蜂蜜的甜。
“可食用的桂花膏。”她递给苏芸，“上次你说杏仁不行，我想着桂花总没人过敏吧？我调了好几天，试了好几种方子，加蜂蜜加薄荷加茶末，最后定了这个。
苏芸接过来，用手指蘸了一点放进嘴里，桂花的香从舌尖漫开，不像杏仁那么冲，是慢慢渗出来的那种香。
“可以做桂花清汤面。”她抬起头，“桂花膏调进汤里，配细面，清淡口的，云洲人吃不惯重酱，这个正好。”
————————————————————
桂花清汤面挂上招牌那天，是个晴天。苏芸把桂花膏调进滚热的清汤里，淡金色的膏体慢慢化开，汤面上飘起一层极淡的油脂，桂花的香从灶房漫出去，一直飘到街口。
就一碗清汤，一勺桂花膏，一把细面，几粒葱花。第一碗端出去时食客们伸着脖子看，汤色清亮，桂花香若有若无。
食客小心翼翼喝了一口汤，然后挑起面条送进嘴里，嚼着嚼着停了一下，又喝了一口汤，最后把碗端起来，连汤带面吃了个干净。“老板，再来一碗！”
桂花清汤面爆了。不是杏仁奶油面那种“卖得不错”，是真正的爆。
她还打算过两天做点桂花酥，桂花奶，桂花糕，桂花糖。
桂花桂花我们喜欢你。
苏平之数铜钱数到手软，木盘里堆成小山，他又去拿了两个木盘，还是不够装。铜钱从木盘边缘溢出来，叮叮当当滚到桌上，苏平之和苏芸二人摸着铜钱，笑开了花。
之前杏仁面赔掉的五两银子，不到十天就赚回来了。苏芸站在灶房里，开开心心地用左手拿勺搅汤。
阿沉不让她动刀，他就站在她旁边，替她切葱花，替她捞面，替她把一碗一碗桂花清汤面端出去。
方若华把方子给了苏芸，还花了一天的时间教她怎么调出同款。
苏芸不白拿，算她入了股，每星期一结，给分红。
她动过心思想让方若华辞职跟自己干，但又怕朋友间做生意最后走散了。
现在这样，她入个小技术股，定期给钱，挺好。
桂花面的火爆，自然也惊动了友商。
全福楼的人来了三次。
第一次是伙计，买了碗桂花清汤面端回去。第二次是掌勺师傅，亲自来吃，吃完回去调了很久，调不出那个味儿。
第三次，张华生亲自出马。
来之前他把伙计们都骂了一通。
“一群废物，连区区一碗面条都做不出来，白养你们了！”
张华生坐在角落，点了一碗桂花清汤面。面端上来，他先闻了闻，然后喝了一口汤。淡淡的花香和淳厚的高汤混合在一起，鲜得他舌尖直跳。
很快，一碗面吃得干干净。
回去后张华生亲自做了一次，夹起一口尝了尝。
呸，什么味儿！
但很快，张华生就查到了桂花膏这条线索。他也找了调香师调制，可加在面里却怪怪的，像在干吃花似的！
没办法，他只好约见了方若华，把人请到了全福楼。
“每月二十两。”张华生把银锭放在桌上，你把方子交出来就成。
张华生信心满满，他打听过的，方若华在那边每个月拿分红最多五两，他给的足足多了四倍！
方若华看着桌上那几锭银子，没有说话。
另一边苏芸正在调今天的最后一锅汤，手腕又开始隐隐作痛。她按了按右手背，看了眼锅里提前准备好的奶茶烤肠和面条。
方若华今天没来。