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19. 协助

作者:伴橙本书字数:K更新时间:
    阿桂姐在两人的目光下点了点头,她将目光继续放回屏幕上。


    手机正开着直播应用,屏幕上方的观看人数,艰难地在“7”和“9”之间来回跳动。


    她面前的小竹筐里放着几支刚剥去外层老壳的春笋,嫩黄笋肉水灵灵的,沾着未干的露水。旁边的矮凳上,还堆着一小摞带着新鲜泥土的黄泥拱。


    阿桂姐清了清嗓子,努力让声音更清晰,对着镜头开始了她今天不知道第多少遍的重复。


    “大家好,欢迎来到来到我们‘山里人家’的直播间。”她说话带着浓重乡音,“今天还是给大家看看我们山里刚挖的春笋,都是都是乡亲们一大早,天还没亮就上山挖的,带着露水,新鲜得很。”


    她拿起一支笋,粗糙手指小心翼翼地托着凑近镜头,“大家看,这个就是黄泥拱,埋在黄泥地里,破土的时候尖尖是黄的,这种笋最嫩,最鲜甜,炖汤、炒肉都好吃……肉是白的,没什么渣。”


    镜头有些晃动,光线也不够好,笋的细节其实看不太真切。


    屏幕下方只有两条系统自动推送的“欢迎新朋友”消息滑过,除此之外一片寂静。


    傅拭雪则走到轮椅侧后方,观察了一下手机的角度和光线。他今天穿了件简单的灰色棉麻衬衫,袖口随意挽到小臂,露出线条流畅的手腕。


    “阿桂姐,光线从您右后方过来有点背光。”他动作很轻,没有贸然去碰阿桂姐的直播设备,只是低声建议,“我们把轮椅往左转一点点,让光从侧面照过来,行吗?您别动,我帮您推。”


    阿桂姐局促地点点头。


    傅拭雪小心调整轮椅角度,又从旁边拿过浅口竹编盘子垫上干净布放在阿桂姐膝前,“用这个垫着,笋放上面显得更干净,也方便您拿取。”


    就这么一个小小的调整,画面里的光线立刻柔和明亮了许多,阿桂姐的脸和手中的笋不再隐在阴影里,那嫩黄的色泽和细密的纹理清晰可见。


    李乘歌也适时地蹲在了阿桂姐的左手边,这个位置处于镜头的边缘,既能被收音捕捉到又不会喧宾夺主。


    “各位直播间的朋友们下午好。”她声音清亮,语调自然,“我们现在在临城山区卫家小院。阿桂姐手里拿的是今天清晨刚从后山竹林挖出的黄泥拱春笋。”


    “大家可以看到,它的笋壳是黄褐色的,顶端还带着湿润的泥土,这是因为它生长在富含矿物质的黄泥层里,破土艰难,所以积累的风味物质也特别足。”


    她一边说一边示意阿桂姐轻轻掰开一点笋尖,露出里面雪白细腻的笋肉,“看,肉质非常紧实洁白,几乎看不到纤维。这种笋,用来做江南名菜‘腌笃鲜’是绝配,咸肉的醇厚、鲜肉的滑嫩,全靠这一口春笋的鲜甜来提味中和。”


    她顿了顿,语气更加生活化,“当然,最简单的做法最能体现食材本味。就像阿桂姐说的,清炒,只需一点点猪油、一撮盐,大火快炒,吃的就是这口脆嫩清甜的山野气息。”


    阿桂姐听着,眼睛慢慢亮了起来,她顺着李乘歌的话不那么紧张了,“对对,我们山里人春天就靠这口鲜。挖笋要赶早,露水没干时挖才水灵。”


    她用指甲在笋根处轻轻一掐,果然渗出清亮汁液。


    “是的。”李乘歌笑着点头,又拿起旁边那支斑竹笋,“再看这支,这叫斑竹笋,因为它生长的竹林是斑竹。这种笋体型修长,口感更加脆爽,适合快炒,或者焯水后凉拌,淋一点酱油和香油,撒点葱花,就是一道开胃的春日小菜。”


    她转向阿桂姐,语气熟稔,“阿桂姐,您家里平时怎么料理这种斑竹笋?有没有特别吃法?”


    阿桂姐被引导着话也多了,“这个啊,我有时切片和腊肉一起炒,腊肉咸香,笋子脆甜,特别下饭。有时也剁碎和鸡蛋一起煎成笋丁蛋饼,我家小孙子最爱吃。”


    两人一唱一和,一个提供专业诱人的描述和烹饪思路,一个补充最真实质朴的农家吃法和生活气息。


    傅拭雪在一旁偶尔低声提醒镜头角度,或将品相特别好的笋悄悄递到阿桂姐手边。


    推荐了一小时,直播间里死水般的寂静终于被打破了。


    观看人数开始以一种缓慢却稳定的速度爬升,从个位数,到十几,再到二十几、三十几……数字跳动的频率,比之前快了许多。


    屏幕上开始零星出现真实的互动。


    【山野闲人:笋看着真不错,是现挖现发吗?能保证新鲜不?】


    【江南食客:斑竹笋凉拌确实清爽。主播能看看笋根老不老吗?】


    每一条评论出现,李乘歌都会轻声地念给阿桂姐听。


    阿桂姐一开始还有些慌乱,凑近屏幕眯着眼辨认快速滑过的字,然后尽量清晰回答,“现挖的,今天挖今天或明天就能寄出去……笋根不老,我们都是挑刚破土不久的挖。”


    当有人问及价格和运费时,李乘歌没让阿桂姐独自面对难题。


    她接过话头,坦诚清晰,“各位朋友,感谢大家对咱们山里春笋的喜爱。”


    “这里我们也需要坦诚地跟大家说明一下,因为咱们地处山区,快递运输确实比常规地区麻烦,时间和成本会略高。目前初步定价10元一斤,这个价格是基于笋的品质和乡亲们的辛苦劳作来定的,运费实收或者按区域统一定价。”


    她语气真诚,没有任何闪躲或夸大,“具体细节下播后会整理成公告。今天主要是想让大家先看看山里的好东西,感受这份新鲜。如果真有朋友感兴趣,可以关注或私信了解详情。我们保证,发出的每一支笋都像今天在直播间看到的一样,带着山里露水和泥土香气。”


    阿桂姐看着屏幕上跳动的数字和渐渐多起来的评论,眼眶有些发热。


    她不再只是对着冰冷的镜头自言自语。


    她感觉到山外面的世界,好像真的有人,在透过这个小小的屏幕,看着她,听着她,对她手中的山货感兴趣。


    阳光继续


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    西斜,将院子里的一切镀上温暖的橘色。


    阿桂姐的声音越来越自然,偶尔能在李乘歌引导下讲个挖笋小趣事。


    傅拭雪找来一小块木板,用炭笔写下“山野珍鲜·现挖春笋”几个朴拙的字,立在阿桂姐身后笋堆旁作背景板。


    李乘歌正弯腰整理竹筐里散落的笋,一缕碎发滑落颊边。她下意识抬手去捋,指尖却碰到另一只温热的手,傅拭雪几乎同时伸出手想帮她拂开那缕碍事的发。


    两人手指在空中轻轻相触。


    李乘歌抬眼,撞进傅拭雪深褐色的眸子里,那里面映着午后阳光和她微微怔愣的脸。


    时间仿佛静止了一瞬。


    院子里鸡鸣、风声、阿桂姐的说话声都退得很远,只有指尖传来的温度和对方眼中自己的倒影无比清晰。


    傅拭雪先回过神来,轻轻将她那缕发丝别到耳后,指尖不经意擦过她耳廓。


    “头发沾到泥土了。”他声音低得只有两人能听见,收回手时指尖微微蜷了蜷。


    李乘歌感到耳廓被他碰过的地方烧起来,她低头假装继续整理竹笋,却发现自己心跳如鼓。


    -


    直播间外,千里之遥,傅氏集团总部大楼顶层。


    傅则民刚结束跨国视频会议,略显疲惫地揉着眉心。苏觅清端着一杯温度刚好的参茶轻轻放在他手边,目光却不由自主被他随手点开的平板屏幕吸引。


    屏幕上显示着直播画面。


    画质不算顶尖,背景朴素得甚至有些寒酸,是个堆满山货的农家院子。


    但画面中央,坐在轮椅上的中年妇人正拿着春笋认真介绍,她身旁蹲着一位笑容温婉解说着的年轻姑娘,还有那个虽然只偶尔出现在画面边缘正细心调整着一块写着“山野珍鲜”木板的年轻男子侧影……


    苏觅清放下手中的茶,端起平板观看起来。


    房间里只剩下平板电脑里传出的带着些许电流杂音却清晰可辨的声音。


    李乘歌耐心回答运费问题,阿桂姐补充挖笋艰辛与乐趣。


    隐约还能听到背景里风吹过树叶的沙沙声,和远处一两声模糊的鸡鸣。


    “则民。”她伸出手,指尖在平板屏幕上滑动,找到了那个简陋直播间的购物链接,里面只有简单的一项商品。


    【山野春笋(黄泥拱/斑竹笋)】,标价10元/斤,库存显示还有不少。


    她没有任何犹豫,动作熟练地选择规格、数量,填写了一个距离临城不远她名下的一处度假别墅的地址,然后干脆利落地支付了订单。


    “大儿子是找到了。”她将平板放回桌面,双手环臂轻倚桌旁,语气里带着无奈又宠溺的笑意,“但是小儿子又不见了,我猜是和他哥一样离家出走了。”


    傅则民看着屏幕上儿子专注调整背景板的侧影,嘴角微微扬起,眼中却闪过浅淡的笑容。


    苏觅清看向丈夫,“你说,我们什么时候去抓这两个小崽子?”
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