林家每日的三餐饮食、点心茶水,都是按当下的时令与气候准备的。
贾敏刚来苏州,刚入林府时,便被林家那一桌子青白粉嫩的菜色吓住过。
新婚燕尔的媳妇,第一次感受到了来自婆家的压力:这竟是一道浓油赤酱的菜色都没有。
她本以为是婆婆故意刁难,后来才知道这就是林家日常的饮食习惯。
没办法,新媳妇儿才来,也只能艰难的跟着吃了小半月,这吃得是脸也黄了,人也瘦了。
还是当时的林老夫人见她有些茶饭不思,以为是年轻媳妇想家,便做主给夫妻俩的院子里添了个小厨房。
这才让林家大太太并一众贾府过来的丫鬟婆子们缓过气儿来。
只是这么多年过去,如今的林府上早已没有了京城的味道。
听雨轩中,两个丫鬟流水般的往桌上摆膳:两碗银鱼南瓜羹,一叠蟹粉蒸饺,一叠清蒸白鳞鱼丸,一叠清炒鲜笋百合,还有一碗热气腾腾的鸡茸豆腐煲。
隔壁屋的茶炉子上,则是热着那苏州城最有名的大夫开给黛玉服用的养生茶汤。
如云似雾的饭菜香气钩子般勾住了雪雁的三魂七魄,只见她殷勤的扶着黛玉坐下,而后又陪坐在旁,眼巴巴的望着黛玉。
黛玉本还在思考自己待会儿的功课,见她这副模样,轻轻瞪了一眼,“家里又何曾短了你的吃食,做什么怪样子。”
“都是老爷太太慈心,才让我跟着姑娘一起读书用饭。”雪雁嘿嘿一笑,“我妈就常说我吃饭如饿虎扑食。我想着老爷太太这般安排,定是想让我带着姑娘也多吃些。所以我得好好盯着姑娘吃饭,方才不辜负了老爷和太太。”
“你要是背诗做赋,写大字的时候能有这份心,先生也不用总叹气了。”黛玉提起筷子,“吃吧,别看了,当心口水掉下来。”
雪雁先给黛玉舀了一碟子她最爱的豆腐煲和炒百合,“姑娘快吃,吃完咱们去院子里踢毽子,也松快松快。”
雪雁这无忧无虑,认真吃饭的样子,倒真让黛玉多添了几分胃口,又或是这季节的菜肉实在新鲜,竟吃得比平日里多了两分。
这下,真得去院里消消食儿了。
只是踢毽子她还不大会,只能绕着屋后的那棵桂花树慢慢溜达几圈。
正当黛玉慢悠悠转着圈的时候,吃完饭的董相公也提着把木剑走了出来。
“先生这是?”黛玉有些疑惑。
“饭后养生,宜缓行不宜久坐。”董相公看着黛玉夸赞,“黛玉这样便很好。”又点评了下正在踢毽子的雪雁,“雪雁就有些急行,于养生不利。”
花台边,背对着先生玩耍的雪雁做了个鬼脸,到底还是老老实实将毽子收了起来。只是略想了想又有些不服,“那先生这是准备舞剑?”
“非也,非也。”董相公举着剑缓慢的比划着,“此乃太极剑,正是养生道中的上上选。当然,对你们小孩子来说,练这个还有点太早了。”
“哼……太极剑么,我也……我也听我娘说过,不过我觉得先生这个还不如我和姑娘一起练的八段锦。哎哟!”雪雁忽然猛地捂住脑袋,回头就瞧见她娘一手端着个托盘,一手叉腰的站她身后。
“小丫头怎么和先生说话的?”张妈妈横眉冷目的教训孩子。
“我知道错了,娘。”雪雁瞬间耸眉搭眼的往边上缩,不敢挑战自家母亲的铁砂掌。
“孩子不懂事,董相公莫怪。”张妈妈似是赔了个笑,这笑又似是个冷笑。
反正桂花树下的黛玉是没看懂。
不过张妈妈本来就很难懂。
黛玉大人般的在心中叹气,她从吃奶那会儿就认识了张妈妈,日日相处着,却还是有些琢磨不太懂她。
那老道士说:不可说,不可说……
想来只有未来的她能琢磨懂了。
“小孩子罢了。”董相公毫不在意,“我没放在心上,张妈也别放在心上。”
“是极是极。”张妈妈咬牙赞同,心说都是千年的狐狸,这人倒搁这儿装上了。
不过此时也不是和他理论的好时机。
张妈妈来到黛玉跟前,轻轻扶着她坐到桂花树下的椅子上,捧上托盘,递过茶盅,温柔道:“这茶温温热热的刚好,姑娘快趁热喝,凉了可就苦了。”
黛玉细眉微促,有些嫌弃的偏头掩住鼻子,“还是有一股药味儿。”
“这养生茶已让大夫重新调整过方子了,只一点点药味儿,并不苦的。”
“唉。”黛玉接过茶盅愁眉苦脸,“每日睁眼,不是吃饭就是吃药……真真是没意思。”
雪雁和董相公皆露出了同情的目光。
这午后的养生茶还好,虽有些药味儿,但茶汤清,味儿也淡。雪雁曾偷偷试过姑娘睡前的那碗药,那可真是又酸又苦又涩的让人没有一点活下去的欲望。
“姑娘别灰心。”张妈妈用绢子擦了擦黛玉的唇角,“那老道不是说过么,只要姑娘好好将养到十八岁,后面就再不必喝这些苦汁子了。”
“十八岁,那还有许久呢!”黛玉眺望着未来的自己,“她倒是好,苦汁子全我吃了,她一点不用沾。”
“这说的什么话?!”张妈妈失笑,为了黛玉那天马行空的想法,“不管是过去的还是未来的,不都是姑娘么……”
“唉。”黛玉用‘你完全不懂’的眼光看着张妈妈,并不争辩。
张妈妈也的确不懂,作为第一个差点在黛玉身上翻车封号的玩家,她可不敢再小看任何一个本土人——即便这人是个还不会说话的奶娃娃。
只是不管她再怎么努力,有时候也的确无法理解这位鼎鼎有名的大姑娘,每天都在想啥。
这大概就是天才的世界吧!
*
午间略作休息后,雪雁迈着沉重的步伐跟着她家姑娘重新进了学堂。
下午的课程主要是查验他俩学年计划的进度,和一些问题的答疑。
雪雁瞟了眼自家姑娘平整摊开在桌上的白纸,有些羞赧的拿出了自己皱巴巴的拙作。
董先生站在她俩书桌的中间,先是不忍直视的看了眼雪雁的鬼画符,那么些话,总结出来就是给姑娘打下手。
董先生:……
算了,这个不是教学重点,可以忽略不计。
他略有些伤眼的别过脸,又去瞧黛玉的。——嗯,这个就要赏心悦目许多了。
董先生微微弯下腰,见着黛玉用朱笔在购置田地上画了个圈,又在其后的自给自足下画了个短横线……
桌案上摆着的这张纸写满了字与画。
正中间,是稚嫩笔迹写上的慈幼院三个大字。
这是黛玉第一次走到宅子门口,见那车水马龙之下,躲在墙角里赤着身的小乞丐正与狗抢食后,琢磨
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了几天想出来的计划。
董先生想,她应该问了不少丫鬟婆子,却没问过林公。因这慈幼院的名字,正是他给取的。
纸上围绕着这三个大字,又各自分出细支,写着几串小字。
“先生……”黛玉手握着笔有些迟疑,“这修房建屋所需用多少木材,多少人手,得准备多少银两,领用支取要有几个流程,这些我还不太清楚。”
因之前和先生讨论过细节,黛玉知晓了要办这种事的大概流程。
只是当时的所有设想皆是纸上谈兵,是她通过日常和人聊天胡乱拼凑起来的。
如今这田地已然有了,剩下的那些可不敢再凭她的感觉来。
“需要多少木材石材,这取决于你准备建一个能容纳多少人的建筑。”他引导着黛玉慢慢思考。
“唔,大约得五十人左右吧。”她重新抽出张纸,在上边简单的画了几笔,“若按照咱们家这样的大小……”
董先生轻轻按住黛玉桌上的白纸,笑道:“林府可是占了十来亩地的。你确定慈幼院要修这么大?”
大么?
黛玉有些迷茫,他们家算起来也差不多是五十多人呀。
董先生取了笔来,在黛玉边上画道:“这是前院的模样。”他寥寥几笔便将林府前院画了出来。
“你瞧,这里是学堂,这里是你父亲的书房、见客的正厅偏厅,这里是咱们这些清客相公的书房和休息的地方。这里是小厮们住的地方,这里是外厨房。这边是车马轿子和门房。”
他一边说,一边将具体的方位点给黛玉看。
“就咱们这十来个人,已经占了前院所有的地方。你想想,慈幼院需要有清客小厮、书房,和放马车轿子的地方么。”
黛玉若有所思的摇头,又指着图上一片空白的地方问:“这里这么大片,是什么地方?”
“这里是前花园。因你父林公喜爱松柏,于是在这片种了许多松柏树,就在那儿。”董先生指了指黛玉身后。
黛玉侧头看见松柏的树干,恍然。
“虽不知后院的布置,但慈幼院会需要假山莲池,回廊凉亭,十几个库房么?”
黛玉皱眉思考起来。
曾经见过的那群乞丐又瘦又小,连一件衣裳都没有,只能挤在一起取暖。
洒扫的婆子们也说,家里的媳妇儿买些花儿啊粉儿的败家,有这闲钱能买多少粮食。
可见,对于外面的人来说,他们应是不需要花园,莲池和假山的。只是见客的地方还是得有一个。
黛玉重新画起了草图,一间正堂,一排舍间,并一个大厨房,两三个茅房,存储木材粮食的库房,差不多就够了。
画完后,整个建筑就呈现为一个变体的回字形。
外围的两条竖线为童舍间,两条横线一为大门,一为厨房和茅房。中间那个口字,前横为正堂,后横为看护间,两侧可以栽种一些寻常的果树。
黛玉给先生解释自己的用意:“我想,他们不需要花园,并不是不想要,而是吃饭穿衣已是奢侈,无暇顾及其他。”
“可我又觉着,干活疲惫的时候,若能看见长满果子的果树,应该也能多些念想……”
她不太确定自己这个想法对不对,是不是又要被先生批成何不食肉糜(当时她查到这句话的意思时,可生了一场闷气),是以有些忐忑的抬眼往上看。