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5. 烤包子(二)

作者:横叶本书字数:K更新时间:
    听闻苏有青在厨下大展身手,得了闲的苏火阳和苏诣这会儿也来了后厨。几人说笑两句的功夫里,一刻多钟便打发了去。


    苏有青勾开窑炉门,一阵麦子与羊肉混合的香气便扑到了她的脸上。


    她小心翼翼地从中拉出烤架,周遭的人都闻着味围了上来。


    “好香啊。”包菜第一个发出感慨。


    苏有青嘴上让包菜小心着烫,自己却只将手沾了沾水,便拿起了一个包子。


    她左右手间盘换几下,感受到包子金黄干脆的外壳,又直接从中“咔嚓”一声掰开。


    当中馅料看着没什么颜色,仿佛寡淡无味,闻着却极香。


    苏有青轻轻按压,看到溢出的肉汁。她在心中暗自打分,应当至少有“合格”的水平。


    刚开炉时的热气已经散去了些,苏有青赶忙招呼大家:“都别光伸着头了,尝尝呀。”


    苏火阳接过苏有青递来的包子,小口咬开,眼前一亮,又接着往下咬了口馅料。


    她迫不及待地咽下嘴中食物:“好吃啊,怎么想到的搭配?叫什么?”


    苏有青嘿嘿一笑:“我就胡乱尝试的,也没想过名字,不如就唤它‘方烤饼’吧。”


    她怕被追问为何要称这形状为“包子”,便按姬朝人的习惯取了新名。


    苏火阳连连点头:“还挺会试。这羊肉粒里再加点茱萸应当也不错。”


    苏诣也吃得直比大拇指。


    众人皆是一片好评。有杂役夸道:“果然是苏府的水平。二小姐平时不出手,一出手便是一鸣惊人。”


    另有一人也接茬:“是啊,二小姐平时是在养精蓄锐吧。那句话怎么说的来着,‘没吃过猪肉,也见过猪跑’?”


    围着窑炉,大家边说笑边尝这新鲜吃食。


    苏有青在厨艺方面从不少获夸赞,但现下听到这般热闹声,心中还是被塞得满满当当。


    她也尝了一口,和方才等待时想象的味道差不多。然而她亲手调出的味道自然符合自己的口味,只是不确定旁人的喜好。


    虽然窑炉前的众人都是赞不绝口,但毕竟是亲近之人,苏有青摸不准有几分可信。


    见分食后烤架上还剩着几个包子,苏有青起了新的念头。她吩咐包菜去寻个食盒来。


    忙了一下午,眼下正临近黄昏。天边已隐隐泛黄,苏有青趁天还亮,也趁烤包子尚热,利落地捡了几个装进食盒里。


    “这是做什么?”苏诣问。


    苏有青说:“我去街上再找几个过路人试试味道。这不是快新厨小试了,我想多听听旁人的说法。”


    苏火阳也觉得这法子不错,自不会阻拦。苏有青拎着食盒便往外走,包菜伸手想要接过去,苏有青却让她也留在府中。


    苏有青想了解当地人的口味,又怕在苏府周边易被人认出,便多穿过了几道街巷。


    走到另一个坊市,苏有青瞧见一个正编着竹篾的婶子。她看婶子面善,便站去了婶子旁边。


    人流走走停停地从苏有青面前经过,她却对着来往路人张不开嘴,不知该怎么吆喝。


    婶子却觉出苏有青表情中的纠结,先一步询问:“妹子是卖什么的?”


    苏有青赶忙接住这个透气之处:“婶儿,不是卖,我是来请大家吃馅饼的。”


    婶子仿佛不太相信这种天上掉真馅饼的事,脸上写满了质疑。


    苏有青继续解释道:“婶儿别不信,我是旁边酒楼里新招的厨子,今天使了些花样,做了种咱们京城没有的方烤饼,想请大家尝尝,提点一下。”


    苏有青说着就揭开了盒盖:“婶子试试?”


    婶子本欲拒绝。虽然姬朝治安不错,但生人送上门来的东西到底不敢轻易入口。


    然而苏有青一打开食盒,婶子便倒戈了。


    确实是没见过的模样,闻着倒也香。几番犹豫下,婶子还是没忍住拿起了一块。


    这“肉饼”已不似刚出炉的热乎,但婶子仍吃得不住地点头。


    “你这后生看着年轻,手艺真是不凡。饼子不错,就是有些硬了,不似肉馒头那般软和。若非我牙口还行,恐怕今天是享不着你这口福咯。”婶子说笑道。


    苏有青道:“真是谢谢婶子了,我回头再将这面饼和软些。”


    婶子连连摆手:“你这孩子真是太客气了。是我该谢你。”


    两人的交谈声还引来了新人。一位富商打扮的人经过这里,被二人的对话绊住了脚。


    见来人饶有兴趣,苏有青赶忙递过食盒:“老板尝尝烤饼吗?免费的。我从西域商人那里听来此物,便试着按她们的描述做出了这饼。”


    富商大大咧咧地搛起一块尝:“好吃啊姑娘,我估摸你们酒楼推出这道饼后,生意还能更上一层楼!”


    “谢谢姐!”苏有青被富商的语气逗得直乐。


    又有个书生样的人不喜欢,问过馅料后直摇头,说羊肉与萝卜的搭配本该是清炖,并不适宜这种做法。


    后有一位衣着朴素的人倒是夸了几句,只是离开前多说了一嘴:“好吃是好吃,可惜少了几分荤腥,最好来点汤水就着一起吃。”


    苏有青一一收下诸位的见解。


    婶子另一边的商贩却很是不屑。


    他已在这里听了好一阵,并不相信那几句好评,也拒绝了苏有青递过来的饼。


    “我不用尝都知道,这东西完全是糟蹋了肉。”商贩很自信地靠在蒸笼边。


    这干巴巴的饼怎么会有自己做的肉馒头香?也就那编竹篾的婶子说了句中肯话。


    但瞧着姑娘年纪也不大,他也不好过多打击,只好将旁的话吞回了肚子里。


    苏有青同样照单全收,并不多辩。


    刚好盒里只剩一个了,她干脆“收摊”,和婶子道过别后便往苏府方向走去。


    走走看看,苏有青又回到了苏府门前的这条街上。


    她正准备快快回府,却在迎面见到一个男子后放缓了脚步。


    那人五官俊秀却面若冰霜,不似是好说话的。


    然而他身着的苍色衣衫实在吸睛。擦肩之时,苏有青瞟见了绸缎上细细绣着的青色云纹。


    苏有青想,这般人物一看便知是口味刁钻的,不知能否给自己留下可靠的意见。


    她有些犹豫是否要请这人品尝。虽说她动作利索,现下天气也已渐暖,但饼子还是只余温热。


    然而来人却先停了下来。他蹙眉看向苏有青:“为何要如此盯着我?”


    苏有青没料到此人会突然发问,只好吞吞吐吐地开了口:“我只是......”


    她还没想好要如何解释,却注意到男人


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    身后的小厮一脸的如临大敌。


    苏有青硬着头皮,边想边说:“在下是附近酒楼的厨子,今日做了些新鲜吃食,便想请诸位试个味。不知是否能有幸得到公子的意见?”


    他并未回答,只是追问:“哪个酒楼?”


    苏有青回想起方才见过的几个招牌,挑了个稍远些的:“食味酒楼,在旁的坊市。”


    得到苏有青的答案后,他沉默良久,最后总算点了点头:“行,我尝尝。”


    后面的小厮却有些着急:“主子,这话一听便是假话,谁知道这吃食里加了何物?”


    苏有青不服:“怎就认定是假话?刚刚旁人想吃我还没给呢,特意给自己留下最后一个想回去慢慢吃。我看你家主子生得漂亮才忍痛割爱,你怎这般说话?不吃算......”


    苏有青还没说完,眼前人就已拿走了食盒里的最后一块方饼。


    他细细咀嚼,然后金口玉言般地留下了一句“还行”。


    苏有青并不满意仅有两字的回答。她又问:“还有呢?”


    他却不知为何,深吸一口气后才再次张开了嘴:“还很......”


    然而苏有青还是没能听完他的回答。


    “小姐都到了这里,怎么还不回家?主君让我来寻你了。”包菜又迎面跑了过来,“主君今晚做了炖锅呢。”


    “马上就回了。”苏有青说。


    见主仆二人说上了话,男人赶忙别过,快快带着自家小厮走了。


    包菜这才注意到走开的男人。她一脸笑意地和苏有青说:“小姐这次总算认识三皇子了。还是聊的春日宴的事吗?”


    苏有青僵住了。


    她回答不上包菜的问题,只带着空洞的脑子问道:“三皇子怎么这个点在这里?”


    包菜有些奇怪:“小姐都和三皇子说着话了,怎么不直接问?”


    她又说:“这个点钟从这里路过,可能是想去酒楼吧。听说三皇子近来开了个酒楼,叫什么‘食味酒楼’,就在咱们附近的坊市里。”


    苏有青一把抓住了包菜的胳膊:“京城有几个‘食味酒楼’?”


    “应该就一个吧。”包菜不知小姐为何是这般反应,“想来做生意的也不好重名。”


    苏有青不知该怎么说自己现下的飘离感,只知道上次有这种感受是短短七日前、自己来到姬朝的那一日。


    几日过去,苏有青本觉得老天奶偏爱自己,就算意外穿书也穿进了一个好世界。她在这里融入得很好,周围的亲近之人也未察觉异样、照常喜爱“苏有青”,不似旁的穿书人总穿成炮灰。


    现下她隐隐怀疑,这几日的偏爱是老天在给自己下套,又或者这个三皇子赵往和自己天生不合。


    苏有青顿觉心累,默默和包菜一同回家。


    -


    走出一段路后,赵往回头看向主仆二人的背影。


    这苏二小姐行事愈发古灵精怪,叫人琢磨不透。


    上次买走她的方子后,赵往要来了城西饼铺原本的配方,又让自家厨子对比一番。


    厨子说,那份鬼画符配方看起来更佳,就是不知“黄油”是何物。


    奇奇怪怪的。赵往越想越摇头,不知苏二小姐为何总在他面前说怪话。


    莫不是喜欢自己吧。赵往突然被口水呛得直咳。
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