第五章集市上的意外
青塘镇的赶集日热闹得像一锅煮沸的粥。
天刚蒙蒙亮，十里八乡的人就拉着板车开着三轮涌到镇中心的十字街。蔬菜瓜果还挂着露水，活鸡活鸭在笼子里扑腾出漫天羽毛，卖布料的摊子挂出花花绿绿的布料，空气里混杂着油条的焦香和卤煮的咸鲜。
王慕青起了个大早，背着竹篓跟母亲一起出门。她今天要买糯米还要买几个新坛子。那缸失败的甜酒让她明白了一个道理：工欲善其事，必先利其器，器不好，酒就酸。
母亲一边走一边传授集市生存指南：“张婶家的糯米最好，是自家种的，不用化肥，就是贵。刘老四家的坛子也不错，他爷爷那辈就开始烧窑了，就是脾气倔，不还价。”
街上人挤人，王慕青小心护着竹篓，忽然听见前面传来一阵奇怪的对话。
“你这糯米怎么比别家贵五毛？”
“我这是老品种，香！蒸出来一粒是一粒，不糊锅！”
“四块五，不卖算了。”
王慕青循声望去，愣住了。
张婶的糯米摊前，梁海安穿着一件明显不合身的灰色夹克，估计是在镇上临时买的，版型宽松得能再塞进一个人。脚上的皮鞋沾满了泥，已经看不出原本的颜色。他正蹲在地上，抓着一把糯米仔细端详，那专注的神情像在鉴定珠宝。旁边站着的助理小赵一脸生无可恋，手里还提着个公文包，与集市氛围格格不入。
“四块。”梁海安放下米，语气是商业谈判那种不容置疑。
张婶双手叉腰：“你这人怎么这样！我都说了四块五！”
“你这米杂质多，看，还有石子。”梁海安从米里拈出个小石子，动作熟练得让人怀疑他是不是偷偷补过农学课，“四块，我买五十斤。”
王慕青简直不敢相信自己的眼睛。梁海安，海安集团的董事长，身家过亿，在青塘镇的集市上跟一个农妇讨价还价，为了五毛钱？
母亲也看见了，小声说：“那不是你……他咋在这儿？”
“别理他。”王慕青拉着母亲想绕开。
但梁海安已经看见她了。他站起身，拍了拍手上的灰，动作自然得像他每天都这么干。周围的人都看过来，集市上来了个穿得奇怪还讨价还价的外地人，本就是今日头条。
“早。”梁海安在她面前站定，语气居然有点不自然，像在练习说这个词。
“早。”王慕青硬着头皮回应，“你怎么在这儿？”
“买米。”梁海安说得很自然，好像董事长赶集买米是什么日常操作，“听说要酿好酒，米很重要。三叔公说的。”
王慕青一时不知该说什么。
倒是张婶眼尖，认出了王慕青：“哎哟，这不是王老师家的青青吗？回来啦？这你朋友？”
“不是朋友。”王慕青和梁海安同时开口，然后对视一眼，又同时移开视线。
张婶看看这个，看看那个，笑了：“行了行了，四块就四块，五十斤是吧？小赵，来搭把手！”
助理小赵赶紧上前，和摊主一起装米。梁海安付钱，用的现金，从钱包里掏出一叠红票子，数出两百。动作不太熟练，但很认真，数完还核对了一遍。
“你买这么多米干什么？”王慕青忍不住问。
“酿酒。”梁海安收起钱包，“三叔公说，不同品种的米酿出来的酒味道不同，我想都试试。”
“你也去三叔公那儿了？”
“昨天下午去的。”梁海安顿了顿，“他没让我进门，说酿酒的地方女人和闲人免进。我是闲人。”
王慕青差点笑出来，赶紧忍住。她能想象三叔公说这话时的表情，估计眉毛都能竖起来。
“那你……”
“我在门外站了两个小时，后来他出来倒猪食，看我还在，就问我到底想干啥。”梁海安说，“我说想学酿酒，他说我不够格。我说那怎么样才够格，他说先把身上的钱臭味洗干净再说。”
这次王慕青真的没忍住，笑出了声。笑声在嘈杂的集市里不算突兀，但梁海安看着她笑，眼神柔和了一瞬，像冰面裂开条缝。但很快又恢复了平时的样子，速度之快让人怀疑刚才是不是错觉。
他从助理手里接过公文包，拿出一份文件。
“这个给你。”
王慕青接过来，翻开第一页就愣住了。
《青塘甜酒品牌策划及商标注册建议书》
厚厚一沓，二十多页，有市场分析竞品研究品牌定位视觉设计建议，甚至还有商标注册的流程和注意事项。最后几页是设计草图，酒瓶造型古朴，标签上写着青塘两个字，字体秀逸，旁边还画了枝小小的桂花。
“你这是……”
“我晚上睡不着，随便做的。”梁海安语气随意，但眼神泄露了他的认真，“你不是说要品牌化吗？这些是基础。商标我已经让法务部查过了，青塘甜酒没人注册，如果你想要，这两天就可以申请。”
王慕青翻看着那些专业的分析图表，心里五味杂陈。上辈子她多么希望梁海安能这样关注她在乎的事，哪怕只是看一眼她做的方案。现在她不想再跟他有牵扯，他却主动送来了这个。
“为什么？”她抬头问。
梁海安沉默了几秒，集市上的嘈杂声仿佛在这一刻退去。
“你说得对，我以前不了解你做的事，也不尊重。现在我试着了解，试着尊重。这份策划案，你可以用，可以不用，可以改。我只是想做点什么，证明我认真听了你的话。”
集市上人来人往，吆喝声讨价还价声小孩哭闹声混成一片。但这一刻，王慕青觉得周围都安静了。
她看着眼前的男人。他穿着可笑的夹克，头发被风吹乱，手里还拎着刚买的五十斤糯米，像个刚进城的农民工。但他说话时的眼神，又是那个在董事会上运筹帷幄的梁海安。
矛盾又真实。
“谢谢。”王慕青最终说，“我会看的。”
她把文件小心地放进竹篓。
“慕青！这边！”陈远的声音从人群那头传来。
他挤过来，看见梁海安，笑容僵了一下，像突然卡带的录音机：“梁先生也在啊。”
“陈远。”梁海安点头，算是打招呼，表情又恢复了那种淡淡的疏离。
陈远手里提着几个坛子：“我在刘老四那儿挑了仨，你看看行不行。哎，你这米……”他看见梁海安脚边的米袋，“张婶家的？她家米确实好，就是贵。”
“四块一斤买的。”梁海安说。
陈远瞪大眼睛：“四块？张婶卖你四块？她卖我都四块五！”
“我讨价还价了。”梁海安说得理所当然，仿佛在说今天天气不错。
陈远的表情像吃了苍蝇，看看梁海安，又看看王慕青，最后竖起大拇指：“行，梁总，你行。下次我去进货带上你，咱俩能把整条街的价格打下来。”
气氛有点微妙的尴尬。
正好母亲买完菜回来：“青青，买好了没？中午你三姨要来吃饭，得早点回去。”
“好了好了。”王慕青如释重负，“陈远，坛子我先拿回去，钱晚点给你。”
“不急。”陈远帮她提坛子，“我送你们到街口。”
梁海安看着他们离开的背影，忽然开口：“王慕青。”
王慕青回头。
“下午三点，我在镇口的茶馆。”梁海安说，“如果你对策划案有什么问题，可以来问我。不来也行。”
他说完，弯腰拎起那五十斤米。动作明显不熟练，米袋晃了一下，他赶紧用另一只手稳住。助理小赵想帮忙，被他一个眼神制止了。他就那样一手提着米，一手拿着公文包，穿过拥挤的集市。背影挺直，但有些笨拙，像刚学会走路的孩子在努力保持平衡。
陈远小声说：“他这是转性了？”
“不知道。”王慕青收回视线，“走吧。”
回到家，三姨已经到了，正在厨房帮母亲做饭。见王慕青回来，拉着她上下看：“青青瘦了！在城里工作累吧？回来好，回来多住几天！你看这脸，都没以前圆润了！”
王慕青笑着应付，心里却想着那份策划案。
饭后，她把自己关在房间里，仔细看梁海安做的方案。越看越心惊。不只是专业，这对梁海安来说不难，而是用心。
市场分析里提到了乡村情怀消费国潮复兴，目标客户定位在二十五到三十五岁的都市白领，尤其是女性。视觉设计建议用中国传统色，月白竹青赭石，瓶型参考了宋代梅瓶。
甚至还有一份简单的财务模型，测算初期投资生产成本定价策略盈亏平衡点。
最后一行手写的小字：这些只是建议。酿酒是你的手艺，卖酒是你的梦想。我的专业是商业，所以只能从商业角度提供思路。怎么走，走多远，都由你决定。
字迹工整，力道均匀，是梁海安一贯的风格。
王慕青合上文件，看着窗外。
阳光很好，院子里母亲和三姨在晒被子，笑声传进来，混着阳光的味道。
她想起上辈子，她熬夜做的项目方案，梁海安看都没看就说这种小事你自己决定。她兴冲冲分享的创业想法，他笑着说别闹了，好好上班。
现在她真的想创业了，他反而送来这样一份详实的策划案。
时间真是个奇妙的东西。
或者说，人真是奇妙的东西。
下午两点五十，王慕青换了件干净衣
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服，出了门。
镇口的茶馆其实只是个棚子，摆着几张方桌，几个老人正在打麻将，牌摔得啪啪响。梁海安坐在最里面的桌子旁，面前摆着杯茶，茶色浑浊，飘着几片不明的叶子，他一口没动。
看见王慕青，他眼睛亮了一下，像暗室里突然开了盏灯，但很快又调暗了亮度。
“来了。”他站起来，想帮她拉椅子，动作有点生硬，像第一次做这个动作的机器人。
“嗯。”王慕青坐下，从包里拿出那份文件，“我看了。有几个问题。”
“你说。”
王慕青翻开，指着市场分析那页：“这里说目标客户是都市白领，但甜酒保质期短，冷链运输成本高，怎么解决？”
梁海安从公文包里又拿出几页纸，纸张边缘整齐，显然整理过：“我查了，现在有新型的保鲜技术，充氮包装，常温下能保存三个月。冷链可以先做省内市场，等规模大了再建分仓。”
他又指着一组数据：“另外，可以做酒酿半成品，用户买回家自己二次发酵，这样更有参与感，也解决了保质期问题。现在的年轻人喜欢DIY。”
王慕青继续问：“定价这一块，你建议每瓶定价二十八元，但市面上甜酒大多在十元以下，为什么定这么高？”
“因为你不是在做普通的甜酒。”梁海安身体前倾，这是他在谈生意时的习惯动作，“你在做有故事有手艺有设计的青塘甜酒。二十八元不是买酒，是买一种生活方式，一种情怀。这部分的消费者对价格不敏感，对品质和故事敏感。”
他顿了顿，端起茶杯又放下：“当然，这只是初步建议。具体定价要看你最终的成本和定位。如果你觉得高，我们可以再调。”
王慕青一个问题接一个问题地问，梁海安一个接一个地回答。有的问题他准备了，有的当场思考，但都回答得认真专业，像在开项目答辩会。
棚子里的麻将声哗啦哗啦，老板在灶台前炒着瓜子，香气飘过来。两个老人为了一张牌吵起来，方言又快又急，像在说rap。
在这个嘈杂的乡村茶馆里，他们像两个商业伙伴一样讨论着创业方案。
最后，王慕青合上文件：“谢谢你。这些对我很有用。”
“不用谢。”梁海安端起茶杯，终于喝了一口，然后皱了皱眉，显然茶不太好喝，“我说了，只是睡不着随便做的。”
王慕青笑了笑，没拆穿他。随便做能做到这个程度，那认真做还得了。
“对了，”梁海安从包里拿出一个小盒子，“这个也给你。”
“这是什么？”
“打开看看。”
王慕青打开，里面是一支录音笔，还有几本笔记本。笔记本是牛皮纸封面，看起来很结实。
“我去见三叔公时，他说了些酿酒的要诀，我录下来了，怕记不住。”梁海安说得轻描淡写，像在说今天吃了什么，“笔记本上是我整理的一些资料，关于传统酒类振兴的案例，日本的清酒法国的苹果酒，他们是怎么从乡村作坊做到品牌的。你可以看看，参考参考。”
王慕青摸着那支录音笔，冰凉的外壳在指尖留下温度。心里某个地方被轻轻戳了一下，不疼，但有点酸。
“你没必要做这些。”她说。
“我知道。”梁海安看着她，眼神认真得让人不敢直视，“我只是想做。”
两人一时无话。
远处传来收摊的吆喝声，赶集要结束了，像一场热闹的戏要散场。
“我明天回江城。”梁海安突然说。
王慕青抬眼。
“公司有事，必须回去处理。”他顿了顿，手指无意识地摩挲着茶杯边缘，“但周末我会再来。三叔公说，下周要教怎么判断酒的发酵程度，我想学。”
王慕青想说你不用来，但看着他那双认真的眼睛，话到嘴边又咽了回去。那双眼睛里有她从未见过的东西，不是命令不是疏离，而是一种近乎笨拙的坚持。
“随便你。”她最终说，语气尽量平淡。
梁海安笑了，是那种很淡很淡的笑，但真实，像初春冰面裂开的第一道纹：“好。”
王慕青起身离开。走出棚子时，她回头看了一眼。
梁海安还坐在那里，低头看着茶杯，侧脸在午后的光里显得柔和了些。他拿起手机，似乎在回工作消息，眉头又习惯性地皱起来，那个熟悉的梁海安又回来了。
但很快，他抬起头，朝她的方向看了一眼。目光相遇的瞬间，他愣了一下，然后很轻地点了下头。
王慕青转身，快步离开。
心跳有点快，她告诉自己，是因为走得太急，集市上的路不平。
但这个理由，她自己都不太信。