周二上午，轧钢厂食堂比往常更加忙碌。空气里弥漫着比平日更浓郁的香气，大锅菜之外，何雨柱还得准备几样精细的小灶菜，用以招待下午要来检查工作的区领导。
何雨柱有条不紊地指挥着。陈建跟在他身边打下手，眼睛瞪得老大，生怕漏掉任何一个步骤。其他帮厨也各司其职，洗切蒸煮，一片繁忙却有序的景象。
“小刘，木耳和黄花菜泡发好了吗？”何雨柱问。
“好了何师傅，按您吩咐，泡得透透的，沥干了水，放那边架子上了。”小刘指着靠墙的架子回答。那架子离后门不远不近，上面整齐码放着几个搪瓷盆。
何雨柱瞥了一眼，点点头：“嗯。五花肉切好了？”
“切好了，按您说的，薄厚均匀，肥瘦相间。”另一个帮厨答道。
“好。陈建，看着我炒糖色。”何雨柱走到小灶前，锅里放了少许油，又放入几粒冰糖。小火慢熬，冰糖渐渐融化，变成琥珀色，冒着细密的小泡。“看到这个颜色没？枣红色，不能过，过了就苦；也不能欠，欠了不上色，甜腻。”
陈建用力点头，眼睛一眨不眨。
就在这时，食堂后门被推开一条缝，许大茂探头探脑地钻了进来，鼻子使劲嗅了嗅：“嚯！真香啊傻柱！这是要给领导开小灶？”
“有事说事，没事别挡道。”何雨柱头也没回，专注地看着锅里的糖色。
“瞧你，火气这么大。”许大茂嬉皮笑脸地凑过来，“我就是来看看，学习学习。听说你今儿要露一手？可别在领导面前掉链子。”
何雨柱没理他，待糖色正好，迅速将切好的五花肉片倒进去，“刺啦”一声，肉香混合着焦糖香爆开，他快速翻炒，让每片肉都均匀裹上糖色。
许大茂讨了个没趣，眼睛在厨房里乱瞟，尤其在放木耳黄花菜的架子上停留了一瞬，又看了看忙碌的众人和敞开的后门，咂咂嘴，溜达出去了。
陈建看着许大茂的背影，小声说：“何师傅，他……”
“不用管他。”何雨柱手上动作不停，“看好火，加黄酒。”
整个上午，后厨的门开了又关，关了又开。有送菜来的，有来找马主任的，也有纯粹路过闻着香进来瞅一眼的。何雨柱似乎全神贯注在烹饪上，对进出的人并不在意，只是偶尔会随口提醒一句：“门关好，别进风。”
中午招待餐准备得差不多，几样精致的小炒已经出锅，用大碗扣着保温。大锅菜也好了，工人们陆续来打饭。因为下午有领导检查，食堂里比平时更井然有序一些。
何雨柱特意让陈建站在打饭窗口旁边，负责留意打菜的分量和秩序，自己则和马主任一起，最后检查了一遍招待餐的菜品和餐具摆放。
“柱子，不错，这几道菜看着就提气。”马主任很满意，拍了拍何雨柱的肩膀，“下午领导来了，好好表现。李主任说了，这次检查关系到咱们厂年底的评优。”
“放心吧主任，保证不出岔子。”何雨柱应道，眼神不经意地扫过后门方向。
下午一点多，食堂的人渐渐少了。帮厨们开始收拾灶台、清洗餐具，准备午休。何雨柱让陈建带着两个帮厨去清理库房，盘点上午用掉的物料，自己则留在后厨，慢悠悠地擦拭着炒勺。
马主任回办公室了，其他帮厨收拾完也陆续离开。后厨只剩下何雨柱一个人，还有那些已经准备好、盖着保温的招待菜肴。
炉火封着，只有小灶还留着一丝余温。食堂里安静下来，只有远处隐约传来车间机器的轰鸣。
何雨柱看了看墙上的挂钟，快两点了。他走到后门，像是透气般向外张望了一下。胡同里空荡荡的，只有阳光懒洋洋地照着地面的尘土。他关上门，但没有插上门闩，只是虚掩着。
然后，他走到那个放着木耳黄花菜的架子旁，蹲下身，似乎在整理下面杂乱的筐子。他的手在架子底部摸索了一下，很快，一个用细铁丝和木片简单固定、连接着两根电线的小装置，被他悄无声息地装在了架子背面靠下的位置。电线沿着墙根，隐在阴影里，一直延伸到不远处的一个闲置的、放杂物的旧橱柜后面。
做完这些，他站起身，拍拍手上的灰，像是什么都没发生一样，走到水槽边洗手。
时间一分一秒过去。两点十分，后门外传来极其轻微的、窸窸窣窣的声响，像是有人贴着墙根移动。
何雨柱背对着门，依旧不紧不慢地洗着手，耳朵却竖了起来。
虚掩的门被轻轻推开一条缝，一只手伸了进来，摸索着门后的插销，发现没插上，似乎停顿了一下。然后，门被更推开一些，一个瘦小的身影——是棒梗——像泥鳅一样滑了进来，迅速闪身到门后的大水缸阴影里。
他屏住呼吸，紧张地四下张望。看到偌大的后厨只有何雨柱一个人背对着他在洗手，而那几个盖着保温碗、明显是招待菜的位置离门口较远，他眼中闪过一丝贪婪和犹豫。最终，他的目光落在了靠墙架子上那几个搪瓷盆上。木耳、黄花菜，还有旁边一盆泡发的海带丝，虽然不是肉，但在缺油少荤的年代，也是难得的好东西，而且方便携带，容易出手。
棒梗舔了舔嘴唇，又看了看何雨柱的背影，确定他没回头，便猫着腰，踮着脚，迅速而无声地向那个架子挪去。
他的注意力全在架子上的搪瓷盆和何雨柱的背影上，完全没有注意到脚下墙根处那根几乎看不见的细电线，更没有注意到架子背面那个不起眼的小装置。
就在他的手即将碰到最边上那个装满优质木耳的搪瓷盆时——
“哐当！！！”
一声并不特别响亮、但在寂静的后厨显得格外突兀的金属撞击声，从那个闲置的旧橱柜后面猛地响起！像是有什么铁皮桶被碰倒了。
棒梗吓得魂飞魄散，手像被烫到一样缩了回来，心脏差点跳出嗓子眼，整个人僵在原地，惊恐地望向声音来源。
而几乎在同一时间，背对着他洗手的何雨柱，仿佛也被这突如其来的声响惊动，猛地转过身，手里的搪瓷盆“哐啷”一声掉在地上，水流了一地。
“谁？！”何雨柱厉声喝道，目光锐利地扫视后厨，瞬间就锁定了僵在架子前、满脸惊恐的棒梗。
“棒梗？！”何雨柱的声音带着“震惊”和“愤怒”，“你在这儿干什么？！”
“我……我……”棒梗脑子一片空白，支支吾吾，下意识往后退，想往门口溜。
“站住！”何雨柱一个箭步上前，堵住了他的去路，同时提高了嗓门，朝着门外喊道：“来人！抓小偷！食堂进贼了！”
他这一嗓子中气十足，瞬间打破了食堂的宁静。外面立刻传来杂乱的脚步声和询问声。
棒梗吓得面无人色，想夺路而逃，但何雨柱就挡在门前，他根本冲不出去。慌乱中，他瞥见架子下面，那个原本被他忽略的、用细铁丝和木片做成的、连着电线的小玩意儿，正静静地躺在那里，一根细线连着架子腿，另一根细线延伸向旧橱柜方向……
他瞬间明白了什么，指着何雨柱，声音因为恐惧和愤怒而变形：“你……你设套害我？！”
“我害你？”何雨柱冷笑，指着架子上的搪瓷盆，“人赃俱获，你溜进食堂后厨，手都伸到架子上了，还想抵赖？要不是刚才那声响动，这些东西是不是就让你偷走了？！”
这时，马主任第一个冲了进来，后面跟着闻声赶来的陈建和几个还没走远的帮厨，甚至还有两个听到动静跑来看热闹的车间工人。
“怎么回事？！”马主任看到这情形，脸色一变。
“主任，您来得正好。”何雨柱指着脸色惨白、浑身发抖的棒梗，“我正准备收拾东西，听见柜子后面有响动，一转身，就看见贾梗鬼鬼祟祟摸到架子这边，手都快碰到咱们准备招待领导的好木耳了！要不是那声响把他吓住，东西就被他偷了！”
“你胡说！我没有！我是……我是来找你的！”棒梗语无伦次地狡辩。
“找我？”何雨柱逼近一步，眼神如刀，“找我干什么？为什么不从正门进？为什么要偷偷摸摸撬开后门溜进来？还有，你手里拿的是什么？！”
众人这才注意到，棒梗因为紧张，一直下意识攥着拳头，此刻手指缝里，赫然露出一小截弯曲的铁丝——正是撬锁常用的工具！
“我……我……”棒梗慌忙把手背到身后。
“人赃俱获，还有什么好说的！”马主任气得脸色发青，食堂在领导检查前闹出偷盗事件，还是未遂，这要是传出去……他立刻对旁边一个帮厨说：“快去！叫保卫科的人来！还有，通知李主任！”
棒梗一听要叫保卫科和李主任，腿都软了，带着哭腔喊：“不是我！是何雨柱害我！他设了陷阱！那里有个东西会响！”他指着架子下面。
众人顺着他指的方向看去，只看到架子腿和墙根，空空如也——何雨柱早已趁刚才混乱，用脚将那个简单触发装置踢到了更里面的角落阴影里。
“东西？什么东西？”何雨柱一脸“疑惑”，“棒梗，偷东西被抓现行，还想诬赖我设陷阱？我怎么知道你什么时候会来？又怎么知道你一定会偷木耳？难道我能未卜先知？”
这话有理有据，众人看向棒梗的目光更加鄙夷。
陈建这时站出来，大声说：“我可以作证！上午何师傅就让我把贵重配料放在这个架子上，还叮嘱我要看好！何师傅根本不知道他会来偷！”
“对，何师傅上午还提醒我们关好门呢！”另一个帮厨也附和。
这时，得到消息的李主任也沉着脸赶来了，身后还跟着气喘吁吁跑来的秦淮茹——显然是有人去车间通知了她。
“怎么回事？！”李主任一进来就喝问。
马主任赶紧把事情简单说了一遍。李主任看着面如死灰的棒梗，又看看地上那截铁丝，最后目光落在何雨柱身上。
何雨柱不卑不亢：“李主任，事情就是这样。贾梗撬锁潜入食堂后厨，意图盗窃招待领导用的贵重食材，被当场发现。人证物证俱在。上次他撬锁偷我家东西，写了保证书说再犯任凭处置。这才过去多久？而且这次是偷盗公家财物，性质更严重。请领导处理。”
秦淮茹一听，扑通一声就跪下了，泪如雨下：“李主任！马主任！傻柱！求求你们，饶了棒梗这一次吧！他还是个孩子啊！他只是一时糊涂！求求你们看在他死去的爹份上，看在我们孤儿寡母的份上，饶了他吧！东西不是没偷成吗？我赔！我加倍赔！”
她哭得撕心裂肺，要去抱李主任的腿，被李主任皱着眉头躲开了。
“秦淮茹同志！你起来！像什么样子！”李主任语气严厉，“这不是赔不赔的问题！这是盗窃公物！是严重的错误！而且他是有前科的！”
“李主任！”何雨柱再次开口，声音清晰，“上次看在邻居情分和他是初犯的份上，我给了机会，只让写了保证书。结果呢？他不但不思悔改，反而变本加厉，把目标对准了厂里的食堂！今天要不是凑巧有响动，东西就被他偷走了！明天领导来检查，用什么招待？到时候丢的是咱们轧钢厂的脸！”
这话戳中了李主任和马主任最担心的点。是啊，今天要是真被偷了，明天招待领导出纰漏，责任谁担？
李主任脸色铁青，看着还在哭求的秦淮茹和浑身发抖、眼神躲闪的棒梗，再看向一脸正气、有理有据的何雨柱，心中已然有了决断。
他沉声对赶来的保卫科干事说：“先把贾梗带到保卫科去！把事情经过详细记录！通知他家属！等调查清楚，按厂规严肃处理！”
“是！”两个保卫干事上前，一左一右架起已经瘫软的棒梗。
“妈！妈救我！”棒梗终于知道怕了，杀猪般嚎叫起来。
秦淮茹想扑上去，被马主任拦住：“秦淮茹！你冷静点！厂里会公正处理的！”
何雨柱站在一旁，冷眼看着这场闹剧。他的目的达到了。棒梗这次人赃并获，众目睽睽，盗窃公物未遂，且有前科，谁也保不住他。贾家最大的指望和倚仗，彻底折了。而他，不仅洗清了可能被栽赃的嫌疑，还巩固了自己“坚持原则、保护公物”的形象。
至于那个小小的、自制的、用弹簧片和铁丝做的触碰发声装置，此刻正静静地躺在旧橱柜后面的阴影里，很快就会被当成无用的垃圾清理掉，不会留下任何痕迹。
请君入瓮，瓮已破，君已擒。
接下来，该看看这满院的“牛鬼蛇神”，还有什么戏可唱了。何雨柱的目光，淡淡扫过门口闻讯赶来、脸色各异的四合院邻居们，最后落在面如死灰的秦淮茹和匆匆赶来的、一脸惊怒交加的贾张氏身上。
风暴，才刚刚开始。