第41章
“不， 我是来找你的。”沈山平摇头。
“啊？”林真一时间还没反应过来，手中一重，已被塞了一个包袱。
“作甚？”这触感， 这沉手劲儿，怎如此熟悉？
“你家现不是缺錢使吗？我给你凑了三貫錢来。”沈山平很是得意，“这是我私下存的咧！我爹都不晓得。”
他又从背篓里提溜出一只野山雞来：“这才是我爹交代我带来的礼，你给炖了， 教林屠戶好好補補身子。”
他又轉了轉头打量林家的院子：“你家雞窝子在何处？这东西虽剪过翅羽， 可它有劲儿着咧， 喙和爪子又利，可别将你叨出血来。”
“等等，等等！沈家大哥，你手上这野山鸡我咬咬牙还能收， 可这个！”林真将裹了铜錢的包袱一股脑塞回去，“我可万万不能收！”
私房錢？咱倆很熟麽？咱倆家关系很好麽？林真内心是真搞不懂这沈山平是如何想的。
“嗯？你不是缺钱使？”沈山平疑惑， “我今儿上午来， 恰巧听见你家里的说话声儿……”
眼看林真眼神不大对劲儿， 沈山平着急起来：“我可不是听墙角！是你家院门没关严实，你声儿又大， 我耳朵好使得很， 这才听见了！”
不是， 重点是这个嘛？
“沈家大哥， 你的心意我心领了。可咱俩家非亲非故的，我是缺银钱， 可又是救急，怎能拿你的钱去使。这钱，你还是收回去罢。”林家若是缺钱救人甚的， 这钱接也就接了。
可家里缺钱是要赁鋪子，她可干不出借朋友钱财来做生意的事儿。
“嗯？我晓得你是要赁鋪子的，这有甚差别嘛？不就是手里银钱一时不凑手了？你又不是还不起，先拿去用，之后还我便是。”沈山平想了想，脑子一动。
“咦？你是不是怕我借你钱后，要趁机强迫林屠戶教我杀豬的手艺？哼！我且告诉你，我沈山平不是那样的人。”
他一着急，声儿又有些大。贺景趕忙从院子里奔出来，手里还拎着他劈柴的铁斧。
“咦，贺兄弟，你劈柴呢！”沈山平打招呼，同时将手里的山鸡塞给贺景，“整好，你给关好了。我就不进去了，我爹不教我打扰林屠戶休息咧！”
他转身就要走，林真趕紧使唤一脸疑惑的贺景将人给拦住，好不容易才将人扯进院儿里。
林真一把将门闩好。
“这是做啥嘛？我急着回家吃饭咧，我爹还等着我呢！”沈山平嘟囔道。
林真是看出来，这人还真是一根筋儿，且借钱的心实在是实诚。
“沈大哥，我且问你，你家近来可有甚用钱的事？”
沈山平摇头。
“好，那这钱可是沈大哥身上所有银钱？”
……
確定好这钱是沈山平一人所有，且他家里暂且不急着用钱，他自己手里还有些铜子应急后，林真眼一弯：“多谢沈大哥仗义相助，且等等，我给你打个欠条来。”
至于利润，林真没提，提了眼前这人定然要跟她急。
往后，有的是机会偿还这份儿人情。
沈山平性子莽直，可他不是蠢人，心中倒是对林真高看一眼。当然了，他现在对跟着林屠戶学手艺之事那是再没一丁点儿怨言了。
姜还是老的辣，还得是他爹，眼神利着呢。
林家，確实值得深交。
才送走了沈山平，拍门声儿又响起。
“怪了，今儿是怎的了？难不成又是一个给我送钱来的？”
峰回路转，鋪子有了着落，林真有心顽笑几句。日头都快没了，若无大事，村人一般不会在这个时辰来串门。
“真姐儿，这是我凑的两貫钱，也不晓得你还差多少，你先拿去用。这几日我多往外跑跑，应当还能再凑一些出来。”林茂安将粗布包着的铜子儿递给林真。
还真是又来个给她送钱的？林真实在是不晓得说些甚：“茂安哥，这……”
“你别瞒我了，我先前听见你和婶娘说话了。那鋪子該赁还是得赁，你也别客气，你店里生意好，腐竹豆干儿的名气再响亮些，我往外头售卖时也跟着沾光哩！”
显然，林茂安可比沈山平会说话。
“成，我给你打欠条！”林真点头，债多了不愁，沈山平的钱都收了，林茂安的她也收。
苗娘子手里拿四貫，账上支五貫出来，再加上沈山平和林茂安的五贯，不止能将半年的赁钱凑出来，剩下的两贯还能用来预付定金，教匠人尽快将铺子修整出来。
如此，便能一边支摊子赚钱一边装修铺子。再有，苗娘子手里能留些钱，账上也还有钱周转，家里人也放心些。
“茂安哥，有你凑的这两贯，我明日就能去将铺子赁下来。你别担心了，秋收将至，田里活计重，你可悠着点儿，累坏了身子不值当。”
林茂安賺得是辛苦钱，家里的活计他从不落下，豆干的生意他也跑着。整个白日里，就没有能安生歇着的时候。
林大伯家里只有一头老黄牛，他往外售豆干，全凭肩挑手提，草鞋都穿坏了好几双，整个人比先前黑瘦了不少。
如此辛苦才攒下来的钱，如今一股脑全给她了。
“你这人情我记下了。”林真道。
“这有甚？原就是承了你的情才得的赚钱机会，咱俩家是甚关系？可别说了，忒生分了些。”林茂安说也不要人送，趁着些許余晖赶紧家去。
“在想甚？”贺景用胳膊碰了碰林真。
“在想，我这辈子的运道可真好！”手里的铜子儿沉甸甸，心里也满当当。
人间的温情，确能滋润人心，教人格外眷恋。
“真姐儿，大景，你爹醒了！”苗娘子欢喜道。
“就来！”倆人一齐进屋去，果真瞧见林屠户醒了。
饱睡一觉后，他整个人瞧着好了許多，面上也有些血色，不似先前那样吓人。
“爹，您先前瞧着可吓人了，教家里人好生忧心，往后啊，您可得悠着点儿。”既然林屠户没大碍，林真便不放过这个机会，开始秋后算账。
“晓得您心里着急，可有甚事儿也当家与里人商量一二啊？我有事哪回没跟您商量？您呢？哼哼……
林屠户不敢反驳，只小声嘟囔：“不是，谁晓得那家汉子中看不中用，恁大的人了，还能教豬给拱了。那我不是得去拦？真教那猪跑出去了，拱了人或祸害了田地，那更是有得掰扯。”
林真点到为止，又指着桌上粗布包着的铜钱道：“”瞧瞧，赁铺子的钱，凑够了！沈山平给凑了三贯，茂安哥凑了两贯，我明儿就去将铺子赁下来。”
“这，茂安就算了，沈家这小子怎也跟着凑热闹？”林屠户皱眉，“可是为着收徒之事？”
“不，是沈山平自个儿的主意，钱也是他自家的私房钱，沈猎户不晓得。人瞧着多实诚，我便收下了。”林真意味深长地又补了一句，“当然了，也挺犟的，不收还跟我急。”
林屠户裝作听不懂的样子，只问自己想问的：“真姐儿觉着沈山平此人如何？”
“别，您别问我。您收徒該考察便考察；我收钱该还钱便还钱，咱俩各算各的。若沈山平今日给我送了钱，明日您就松口收徒，他怕是要不高興呢！”林真摆手，又宽慰她屠户爹。
“您且安心养伤，家里的事儿有我们呢。”
杀猪原就不轻松，兼之肉攤子上还要长久地站着。
长年累月下来，林屠户腰上本就有些小毛病，这回还教那头二百来斤的肥猪给拱了一下，着实要好生躺几天。
说了一会儿话，林屠户面上露出疲色，几人便出去了。
林真顺手把燕儿捞走，对苗娘子道：“娘子也早些歇着吧，您放心，今儿我和燕儿一道歇息。”
今日家中出事，大人难免焦急，燕儿还小又格外敏感些，也不晓得会不会被吓到。
燕儿欢呼，贺景悄悄抿嘴，整好教林真瞧了个正着。
“燕儿还小，要哄，你就不用了吧？”她也是狭促，还专门凑过去取笑人家。
“真姐儿无此意，我也不强求。燕儿也快长大了，咱们，来日方长麽。”贺景现在与林真拌嘴也是有来有回。
翌日，贺景与林真牵了大毛出来。
今儿要去给丰乐楼送腐竹，还裝了十三贯钱，东西又多又沉，只能牵走年轻力壮的大毛。
“娘子，今儿还不晓得要耽搁到何时，咱腐竹还有些存货，鹵豆干攤子上不卖了，今日便少磨些豆子，你别一个人挑豆皮儿，咱夜里多干一会儿便是。”
林真今儿不止要将铺子赁下来，还得找泥瓦匠来修整铺子，贺景今儿送了她得留下来守摊子。家里只剩苗娘子一人，虽请了有田叔来帮着滤豆浆，可她一人到底辛苦，还是少磨些豆子的好。
倆人像往常一样赶到興福坊内，贺景去支摊子，林真去找老巡栏。
“早啊，您老现可得空？咱定契去？”
老巡栏瞧着笑眯眯的林真，心里暗自点头：他果然没看走眼。
“成，林娘子果然能耐。”老巡栏痛快点头，领着林真去找他小女婿。
许经纪不愧是挂了牌子的庄宅牙人，只半晌，便将租赁文书办下来。
文书到手，林真将半年的赁钱缴足后也是松了一口气。带着恁多铜钱，沉不说，还招眼。
许经纪办事爽利，林真手里确实没钱了。便拾掇了腐竹、豆干和脆枣来送他，老巡栏也照样有一份儿。
人说是赔礼，可她确实得了实惠，真一毛不拔也说不过去。
许经纪没賺到钱，可瞧见礼也是多高兴，很是热心地帮着介绍了靠谱的泥瓦匠人来。给了定钱，人当即就开始丈量屋子准备动工。
是以，今日倆人回家时，居然还挺早。
“咦，你们回来了啊？”来开门的是沈山平。
不是，这到底是谁家啊？——
作者有话说：中秋快乐嗷
[红心][橙心][黄心][绿心][青心][粉心][紫心]
第42章
“多早就来了， 赶也赶后不走。”苗娘子指着已经过滤出来的几大缸子豆浆，小声道，“上磨比大灰还积极。”
家里现有的三头牲口， 属大灰最是精明。也不曉得是不是知道林屠戶心疼它，尋常上磨很是不积极，非得喂一把豆饼或莱菔才成。
瞧见倆人家来，沈山平还算有眼色， 说要告辞。
“沈大哥且等一等， 教賀景送一送你。”林真道。
“我一个大老爷们？送甚送？几步路的事儿。”沈山平语气颇为嫌弃。
“请客吃飯麽， 自然得上门相请。”林真微笑。
“咦？你要请我家吃飯？我来幹活可不是为着你家的饭食，不肖多说，我这就家去！”沈山平粗声粗气，似乎有些生气。
“这沈家大哥可说岔了， 我可不是请你吃饭，是有些事儿想与沈獵戶相商， 你只是捎带的。”林真似笑非笑。
“啊？那你尋我爹做啥嘛？”沈山平摸摸头， 声音低下来。
“这你甭管， 你家且不是你做主罢？夕食的时候，你自然能曉得。”林真得意。
“那， 喝不喝酒？”沈山平眼睛亮起来， “前儿吃的那兔子极好， 只是席面上不好多动筷子， 没吃痛快。賀兄弟快快与我家去，再宰一只， 不，两只兔儿来，还像那日一样， 多多地放些山椒茱萸来炒！”
林真覺得，刚刚与沈山平暗暗较勁的自己，有亿点点傻。
她有些无奈地出声阻拦：“别，一只就够了。你昨日拿来的那只野山鸡不好好吃食，今儿宰了来燉栗子吃，有恁些菜呢，一只兔子且够了。”
沈山平覺着不大够，刚想说话。
林真面带微笑盯着他：“怎的了？”
“没，没啥。”沈山平不说话了。奇了怪了，这林家姐儿瞧着温言细语的，可他怎感觉，这样子与他爹唬着脸骂他的时候差不多呢？
送走沈山平，一家子又忙活开来。
苗娘子说今日不止沈山平来幫忙，林茂安一大早来幫着给林屠戶梳洗，又将家里的水缸子灌滿才走；后头林巧儿又来帮着扫撒屋子和烧火。
林真暂且记在心里，今日请沈家父子确实是有事儿相商，倒是不好喊大伯一家来吃饭。
想了想，幹脆将今日买来的一兜子山栗子都开了口子下滚水里煮。
全剥了，再多加两瓢子水，滿满当当能燉一大锅，到时候给大伯家里端一碗去。
燕儿帮着扒栗子皮，林真便承诺将那只野山鸡身上最好看的尾羽都留下来给她。为着那华丽的尾羽，燕儿很是賣力气。
她得好好想一想，是拿羽毛制毽子呢？还是央娘给理一理，直接戴头上呢？
得亏林真不曉得燕儿还想着戴鸡毛，不然一准儿将羽毛都收起来，一并送去縣里，不拘是换几个铜子儿还是一柄鸡毛掸子都是好的。
总比插头上强。
夕食果真丰富。
野山鸡从羽毛到肉是一点儿没浪费：炒鸡血、炒鸡杂、山栗子炖鸡。还有沈山平指名要的爆炒兔丁，再拍个胡瓜凉拌，切一方腊肉来炒豆干，又是满满当当摆了一桌子。
林屠戶也挣扎着起身来作陪，他实在躺不住了。
今儿大夫来施针时，他好说歹说才争取到了起身的资格，他也晓得不能就久坐，一上桌子便先道恼：“沈大哥，今儿我喝不得酒也不得久坐，还请你见谅，教大景好生陪你喝一盅。”
“林老弟哪里的话，是我家这小子不懂事，好端端的净给人添麻烦。”沈獵户今儿对着贺景倒是客气，等人一走，关起门来，已将沈山平好一顿骂。
此时沈山平听了这话，一个勁儿地拿眼睛觑林真。
林真，林真低头吃饭，装作没看见的样子。
过了一会儿，众人肚里有了些食，桌上的气氛也活络了，林真这才开口说话。
“沈伯，前儿我瞧见您送来的野山鸡是修过翅羽的，敢问一句，您家里可是养了山货？”
沈獵户心里惊讶：这林家姐儿可从来没往他家去过，只凭一只剪过翅羽的野鸡，便能猜到他家里在豢养山货？
沉吟一瞬，沈獵户到底还是点了点头：“是，有时运道好，从山里多得了些东西。夏日里野物价不好，便选那些没大伤的试着养一养。可也养不了多久，山里的东西性子警惕，不易喂食，有时候白白养没了或是养瘦了反倒吃亏。多年下来，也只有兔子和这野鸡能多养一段时间。真姐儿问这个是要作甚？”
“我运气好，在縣里的长兴坊赁得了一个铺子，便想开个既賣肉又賣腐竹豆干的杂货铺。那铺子宽敞，外头还可支个长桌，如此一来，只摆家里现有的这些东西怕是少了些。我便想着从村里收些鸡鸭来卖，摆出来也好看些。可又一想，长兴坊内已有一个卖肉的铺子了，且里头住的那些人家颇有家资，铺子里若是没有些好东西怕是引不来客人，若是您那头每天可供些山货，有这个噱头在，不愁没客人。”林真将自家的打算一一道来。
“只是不晓得您是否方便。若是您那头有固定的买家，沈伯也不肖为难，我再想想别的法子便是。”见沈猎户沉吟许久，林真先解释。
她可没想拿捏人强迫人家卖山货给她，原是瞧见沈山平两次上门，都拿得出兔子来相送，猜测沈猎户家里该是养了一些，便起意帮着售些，也算双赢。
若是此计不成，她有得是其他的法子来吸引人。
“倒是没甚固定的买主，若是寻常的猎物，便一股脑卖给县里专们整治山货的山珍食铺；若是紧俏些的货物，倒是我们自个儿去集市上卖。只是你若是要长久的供货，只怕是不成的。”沈猎户道。
“这怎么说的呢？”林真很是平静，并无一丝急躁。
“嗨，真姐儿，我家里只有我和我爹俩人哩。从山里猎了东西来养，我爹倒是一直有这个想头，可家里没人可怎么养？我们一上山，便是十天半月的不见人，这些东西养在家里怕是早饿死咯。只是我爹不死心，寻常下山总会留下些活的来养着，可我们一上山，还不是一股脑全卖了去。”沈山平这时候开口。
他啃着鸡爪子，没心没肺地补充一句：“我老说我爹是白费劲儿，他还不乐意听，一说便要骂人哩。正好，今儿你给评评理，是不是白费劲儿？”
林真用一种关爱傻子的眼神看向沈山平。再瞧瞧沈猎户，果真是一副恨铁不成钢的模样，瞧着还怪是可怜的。
“沈大哥倒是教我好生羡慕。”贺景适时开口。
“嗯？”傻狍子一样的沈山平疑惑。
“沈伯为你，可真是用心良苦，心里晓得许是难有结果，可还是要试一试。若是真能将山里的野物养住了，那便能在山下安稳过日子。哪里还用得着时常进山呢？我虽没打猎的本事，可也晓得，在山里讨生活，哪是容易的呢？”
贺景一番话，把沈猎户说得眼眶一热，差点儿失態。慌忙借着喝酒的动作掩饰过去。
“啊？是这样？爹，那您怎不说啊？”
一桌子的人都只当没瞧见沈猎户的失態，偏偏他自个儿的親儿子不懂事。
“说！我说个屁！就你这鸟，这样子！对牛弹琴都比对着你好使，我说了当白说！”沈猎户先是骂道，后又转过头去跟林屠户道。
“林老弟，我也不瞒你。这小子，养东西是不成的，打猎也差些火候。恁大的人了，还得他老子跟着忙前忙！我跟你说句掏心窝子的话，天长日久的在山里讨生活，哪家好人家的女儿会嫁他？我愁得不行，瞧见你回村了，这才觉出一点儿盼头来。”
沈猎户是真教贺景这番话把真心引出来了。
“我沈家是外来户，自从他娘去后，在村里是再找不出第三个人来帮忙。村里人是怎么说的你應该晓得，山脚下，除了我家，鬼影子都没一个，没人乐意往那头安家去。都说我沈家是遭了报應啊！”
“唉！沈大哥，村人多事，偏又觉着咱们赚钱容易，可不得在嘴上找回来嘛？你作何与那起子爱嚼舌根的一般见识。”林屠户赶紧劝道。
沈家和他家还真有些像，同样来钱快些，同样沾了杀生，又同样死了媳妇且人丁不旺。
村里那真是说甚的都有。
林屠户早年还气不过，如今家里和睦，瞧着是要起来了，他倒是不生气了。可沈家这情况，他还真是不好劝，只能干巴巴说一两句。
好在沈猎户只失态了一瞬，又道：“我是想着，我家这不成器的小子，还算有几分力气，人也肯听劝。这才厚着脸皮打你的主意，他下刀子拆解猎物都不怂，若是能学得你一二本领，便就在山下讨生活，再不进山去。我便能请媒人说得一门好親来，瞧着他成亲生子，我便不算对不起他娘了。”
“这有甚说得？大山这小子憨直，心地不坏，人还有底子在，都不肖我手把手地教，收个这样的徒弟，是我赚了！”林屠户一口应下来。
“老弟这话可当真？今儿是来不及置办拜师礼了，大山，你且跪下，给你师傅磕个头，咱明日置办了东西再来正经拜师！”沈猎户一边说，一边在桌子底下踢了他这个蠢儿子一脚。
沈山平许是平时被训多了，一下子便跪下来。
’嗙‘的一声，实实在在磕在地上，口中道。
“师傅！”
林真，目瞪口呆——
作者有话说：明天没有哦
从10/10/开始日更，容我攒一攒[可怜]
第43章
瞧着沈猎户顺手推舟， 三言两语就将林屠户和沈山平的师徒名分定下来。
被秀到的林真：可真是厉害，不愧是能在深山里讨生活的人！難怪沈家一外来户，却在枣儿村没受欺负， 反而混得不错。
再看看林屠户，笑呵呵地虚扶了一把沈山平，瞧着一点儿都不意外。
林真和賀景对视了一眼，这俩， 演他俩呢？
好在拜师过后沈猎户便说起山货之事， 连称呼都亲近许多。
“真姐儿， 沈伯不瞒你。这回下山我原就打算多待一段时日，家里留下来的山货相较平日里便多些。兔子有个七八只，还有一对儿成年的种兔。野山鸡少些，这東西比兔子難养， 只有五只。你那铺子才赁下来，修葺一番， 再挑个好日子， 最快也得月余才能开张。这段时间， 先将我家里的那些兔子野鸡送到你这头来养着，我再与大山进山一趟， 多尋些兔子野鸡来， 你那铺子便不愁山货供应了。”
似乎是怕众人不信， 沈猎户又补了一句。
“兔子这東西好养， 长得快，下崽也快， 且一回就能揣上七八只崽子来。若是养得好，一对种兔一年能得四五十只崽子。养上两三对，铺子上便能日日有兔子。至于野山鸡， 虽不好养，可深山里山鸡和笨鸟易得，不去尋大家伙，我三五日去一趟山里，也不愁。”
得，沈猎户虽精明，可人确实大方重诺，连以后的货源都许诺了。
“有沈伯这句话，我再没甚不放心的了。”林真笑着道谢，又道，“沈伯，山里少有人去，蒟蒻和葛根长得不错吧？”
都拜师了，那就是自家人；既是自家人，林真可不客气了！
“有啊，满山都是。还有这栗子，真姐儿，你莫不是教人给哄了，你这買的栗子可不好吃，像是陈的。”这是又开始嚼嚼嚼的沈山平。
沈猎户张了张嘴，想说些甚。可最终却转过脸去，不看了。
算了，算了，不管了！往后都是他们年轻一辈打交道，他一个老头子混在里头算甚？
“对啊，我估摸着就是那人哄我，说得多辛苦，打深山里背了大半日，衣裳都磨破了才弄回来的。可我琢磨着，山里气温更低些，应当是没有今年新成熟的栗子罢。”林真幽幽道。
沈山平半点没觉着不妥，反而点点头：“你定是被骗了，栗子我反正是没瞧见，可山里的葛根蒟蒻到处都是。你要这東西啊？我给你找来，栗子我也给你找，只是……”
沈山平嘿嘿一笑：“你得再燒一回这栗子炖鸡，先前不曉得这山栗子和野鸡炖在一块儿是这样的好滋味儿呢！”
“成，前山是再找不着这些東西的。也只能往深山走，若是能找着，制出葛粉来，拿去送人或是在铺子里售賣，都是极好的。”林真不避讳，大大方方的。
“嚯，你还会取葛粉呢？”沈山平能曉得葛粉，还是因着她娘。
大夫说他娘秋日里吃葛粉粥好，他家便去買，药吃着，葛粉粳米养着，可他娘还是走了。
“成，我明日就去给你找，那玩意儿好找得很。”沈山平打包票。
“你一人可不成，葛根分柴葛或粉葛，柴葛不怎么出粉，得挖粉葛。且即便是粉葛，百斤葛根怕是只能取十来斤粉，你一人要挖到甚时候去？还有，我还得去尋一样东西加在葛粉里，这样制出来的葛粉会更白净。你得帶上我，呃，还有賀景。”林真对自己没甚信心，决定把賀景拉上。
沈山平撇嘴：“真姐儿，你不成。你往前山去都费劲儿，往我家那片打猎的山头上，按我的脚程算，都要往里走一个多时辰，帶上你，怕是得走到日上中天去，咱还怎么挖葛根？这样，你要甚与賀景说明白，明儿咱俩先进去，帶了东西出来给你瞧。若真是你要寻的东西，后日再叫上你两个堂哥，我们四人，能背几百斤葛根出来，这总够你用了罢？”
“好叭。”被嫌弃了，还是明晃晃的那种，可林真还真寻不出话来反驳，只能点头。
事情说定后，沈山平来劲儿了。
“进山的规矩曉得吧？要绑腿，里头缠布条，外头再細細缠一圈儿麻绳，一直缠到膝盖窝；手也要缠上，可别嫌麻烦，防蛇的哩。”
“啊？山里蛇多嘛？”林真头皮发麻。
“嘻，多着呢！对了，药粉和铃铛你家里肯定没有，那也不用帶了，我家那头有，我想想，再别一把柴刀罢……”
“别听他的！”
眼见沈山平越说越来劲儿，林真面上的忧色越来越重，沈猎户不得不出声打断。
斜了儿子一眼，沈猎户道：“大景明日将麻绳缠好，带上锄头背篓便是。葛根在山里易得，我们落脚的屋子周围遍地都是。那处且不算深山，我们夜里住那头，常活动着，每回上山都洒药粉，山里的东西都精着呢，轻易不会往那头去。”
林真放心了，若为着蒟蒻葛根教贺景受伤，那这东西不要也罢。
沈山平蔫吧了，好容易逮着一回机会，还没将场子找回来呢，又被他爹压住了。
除了这个小插曲，这顿饭还是很愉快的。
翌日，贺景在家里收拾好了，打着火把去找沈山平，他出门比林真还早些。
因着林屠户受伤，今日便托了林茂安送林真进城擺摊。
再一次，林真觉着家里人手少。
朱家分茶店和马娘子那处的豆幹销量依旧稳定，兴福坊内的摊子也得继续支开，她按月缴足了赁錢的，这月还没到期，她更不会放过这擺摊的机会。
长兴坊的铺子定下来了，她支摊子一能赚錢；二嘛，她得将兴福坊这头的熟客都引到长兴坊的铺子上去！
林真自这日擺摊起，但凡有客人来買腐竹豆幹，她都会说上一句：“在长兴坊赁得了一个铺子，往后都在那头賣东西。铺子上会添些蒟蒻豆腐来賣，还賣猪肉，鸡鸭兔子甚的也都有。”
下半晌是贺景赶着驢車来接，脸上还挺欢喜。
“瞧这样子，是找着了？”
“应当是的，鹅掌裂叶，圆墩墩的根，应当是粉葛。就是你说的貫众，不晓得找没找对。”贺景道。
“那没事儿，若是找不着便去熟药局買麽，反正还要买寒水石。”能找着粉葛便很不错了，“对了，兔子带了没？”
贺景从背篓里掏出用芭蕉叶子裹好的兔子：“带了，剥了皮开了膛，都收拾好的，斩作小块儿便能下锅。”
倆人便牵着驢車去丰乐楼后门找林福。
“托你和林掌柜的福，从老巡栏的女婿，许经纪那头赁得了一个好铺子。本是昨儿就该来谢你的，家里有些事耽搁了。今儿才来，林小哥可别怪。”林真又将包好的兔子递给林福，“村里有猎户，恰好得了只兔子，林小哥拿回去，铁锅荤油，再加山椒子茱萸爆炒，味儿好着呢！”
林福一开始想拒绝，可听见林真说起这兔子的吃法倒是稀罕，不由听住：兔子丰乐楼自然是有的，可他们大多用来片成薄片，制拨霞供涮着吃，倒是少有这般浓油赤酱地用来炒制。
他心中一动，面上带着亲热的笑：“这是怎说的？老巡栏是个热心肠的人，平日里消息又灵通。林娘子能从老巡栏那头赁得铺子定是娘子平日处事周全之故，我可不敢居功。倒是又偏得了林娘子的好吃食，正好今儿我下工早，家去按照林娘子的方子炒了这兔儿来，请掌柜的好生喝一盅。”
瞧瞧，跟聪明人说话就是省心。
与林福寒暄几句后，二人去寻马娘子和朱掌柜，又去正在抹灰的铺子里瞧了一眼才家去。
回了家，院子里已经摆了好些葛根、蒟蒻和羽状长叶的植物。
“不晓得你说的貫众是哪一样，我瞧着差不多的都采了些回来，你瞧瞧可有？”贺景道。
林真过去扒拉那堆杂草，眼前一亮！还真有。
“这个就是，这东西多长在沟谷边和阴坡林下，我要它的根。”她又瞧了瞧那三四个疙疙瘩瘩的蒟蒻，一笑，“长在深山里的蒟蒻就是大个，这一个得有七八斤了。咱今日先取一个来制成蒟蒻豆腐，先去摊子上试试水。”
一斤蒟蒻能制成三四斤蒟蒻豆腐，制个二十来斤，在摊子上应当能全卖完。
这位东西没人专门种，都是村人山野里去找的，集市上不算常见，算是个新鲜玩意儿。反正她在兴福坊内摆摊许久，也没瞧见有人卖。
蒟蒻豆腐其实不難，蒟蒻去皮洗净，将其細细磨成浆糊，在糊糊里头加入适量的碱水搅拌均匀，静置一会儿后便会凝固，这时候用滚水稍稍一烫，等它定一定型，拿刀子小心划开，再一方一方取回锅里用滚水煮。
这时候的蒟蒻豆腐还未完全成型，稍有不注意就会散开，取拿的时候必得万分小心。盆里剩余的水里含碱，也倒回锅里一并煮，能教蒟蒻豆腐定型更稳。
操作不難，难得是碱水的配比，可林真有前世的经验，这也难不倒她。
唯一难的是：这时候可没有手套，她手痒。
生的蒟蒻，稍微沾上一点，便能教人痒上大半天。可制成熟的蒟蒻豆腐，不管是炒、凉拌还是燒煮，都是难得的美味。
且这种自家纯天然手工制品，气孔大又有韧性，格外吸汁好吃。
要拿出去卖的，到不必全煮透了，只需能定型就成。
林真伸手拿了一块儿，软软弹弹，再颠一颠。成了，不至于太嫩受不住颠簸，表面不算光滑，可也只有少许蜂窝，不算老。
林真很是满意，留了几方家里吃和送人，其余的全部放好，再加些水泡着，预备着明日一并拉去县里卖。
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今儿林家的石磨就没停过，先是磨豆子，后磨蒟蒻，然后还要磨葛根。家里的两头驴子加一只小骡也是头一回上强度，吐着舌头直喘气儿，瞧着也是累着了。
苗娘子取了麦麸加些盐煮了，给老中小三头加餐。
林真摸摸小灰的大耳朵，也不管它听不听得懂，开始画饼：“往后还给你们煮麦麸吃，咱也不会天天磨葛根，不会真教你们累着的。”
前世葛根取粉有打粉机，可这时候，想要取粉，除了人力便是畜力。家里人她舍不得，便只能委屈一下骡子毛驴儿了，她定然给它们好好加餐。
取葛粉也不难，只是废时间废功夫，磨碎、搓揉、过滤、沉澱、换水，再过滤、沉澱、换水。要想制得的葛粉细腻少杂质，后头洗粉的步骤得重复个三四回。
若是在第一次沉澱过后，加入过滤好的贯众水洗粉，贯众水与葛粉浆水便能产生一种奇妙的反应，进一步将葛粉中的油泥吸附走，后续再洗两三次粉，不止能省些功夫，得到的葛粉比寻常还要更为白净细腻。
这是林真的秘诀，是上辈子信息时代的馈赠。
不过今晚是看不见了，葛粉沉淀太慢，至少得等上三四个时辰，今日先制了蒟蒻豆腐，只能等明日。
“今儿你与沈山平上山，没出意外罢？”今日事情太多，入睡前，林真才有功夫问一问贺景。
“沈大哥上心，没出甚意外。山路迂回难走，蛇虫鼠蚁多，可这些倒是其次。山里林木深深，不闻人声，人一头钻进去，便似乎与林中的草木禽类并无区别，没带你是对的，那里头很是吓人。”贺景不大会形容那种感觉，只觉着越走越怕，好似要被吞没在这片林子里。
“恁吓人啊？那你明日进山可得小心，千万别落单了，与茂安哥他们也仔细说。”林真拍拍贺景，“辛苦你们了。”
“无事，我们有沈大哥护着，明日沈伯也与我们一同去呢。”贺景先安慰林真，后话头一转，“只去这一回，我便晓得沈伯为何舍下脸面不要，也要将沈大哥塞给爹当徒弟。我们去的那片地，在沈大哥说来还不算甚，若是往他们打猎的地头上走，野草都有人高，几人合抱，望不见顶的巨木到处都是。那才能叫山，山里还有山，绵延百里不见尽头，等闲人靠近不得。”
贺景进山一趟，倒是对沈家父子去了芥蒂。且沈山平确实卖力气，贺景自认幹活算是拼命的，可沈山平比他还不惜力气。
今日挖得这样多的葛根蒟蒻家来，沈山平挑了大头。
“那看来咱们往后得待沈山平更好些。”林真嘀咕道。
这时候的山里竟是这样凶险？嗯，得想个法子少往山里去，不怕一万就怕万一，她得想想，想……
“是，沈大哥是实诚人……真姐儿？”贺景说着说着，没听见回应，一扭头，瞧见林真已然睡过去。他失笑，摸了摸林真的头发。
“睡吧，今日确实是累着你了。”
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翌日，林真醒来时，贺景与林茂青兄弟倆已经进山了。
驴车上的货物都收拾好了，腐竹、豆干还有新制出来的蒟蒻豆腐都码放整齐了。
林大伯已经来了，就在院子里和林屠户说话。今日是林大伯送她去县里，林真来不及多想，与她爹和苗娘子打过招呼后，便与林大伯出门去了。
“大伯，今日不肖来接我，我去米行买豆子，还蹭他们的车回来。”林真的蹭车技巧，已然是出神入化。
“嗯！”林大伯点点头，想了想，又说一句，“少买些。马上秋收，村里种豆子的人家不少，比米行便宜。”
“嗯！我晓得的，您家去小心些。”林真老实告别，她可不敢像对贺景一样，硬塞馒头给她大伯。
只能在心里盘算着：一会儿子去打一壶酒，家去再买只鸭子来燒蒟蒻豆腐，多整治几个好菜，将夕食弄得好些，教大伯和沈伯一家子都吃得尽心。
“咦，林娘子，你还会制蒟蒻豆腐啊？这又是甚价？”摊子上的熟客来照顾生意了。
“嗨，我这摊子您还不晓得麽？三文，通通三文，我这铺子都可改名唤作三文铺子了。”林真赶忙招呼人。
“呦！这样实诚呐？这蒟蒻不好得罢？前些日子在豆薪坊那处碰上了有人卖，明明都是被挑剩下的，可那摊主一口咬定四文錢，一个子儿都不少。说这蒟蒻是打山里弄来的，稀罕又危险，贱卖不得。偏生我家里的那个犯了馋病，非要吃，我也只得摸钱买了。我瞧他那蒟蒻豆腐可不如你的。”妇人显然对先前没杀下价来耿耿于怀，好一通抱怨。
“是，这蒟蒻能卖钱。乡野人家赚钱路子少，这能卖钱的东西可不是不好抢麽？无主的山本就少，要弄这东西非得往深处走，确实不好得……”
等等，林真脑中一闪，她好像记得，这玩意能种？可是，是怎么种来着呢？
“哎！林娘子，林娘子？”
“对不住，对不住，夜里没睡好，走神了。您要一方是吧？买回去烧鸭子吃，好着呢！”
……
一上午，因着蒟蒻豆腐，林真又是久违的收了个早摊。
蹭着米行的车家去后，先跑去将葛根最上面上那一层浑浊的水小心倒掉，初次沉淀的葛粉再加清水，与过滤后的贯众水充分混合后，再一次等它慢慢沉淀。
然后又去挑腐竹，制豆干，一直忙碌到日斜，还不见上山的几人家来。
林真有些心急，可也只能按捺下焦急之色，又与苗娘子一同忙着整治夕食。
林屠户瞧见家里人忙得团团转，自个儿只能干躺着，心里焦躁得很。
好在大伯娘带着一家子早早来帮忙。
上山的五人，也总算是在日头完全落下去之前，带着满身的尘土与疲惫，家来了。
林真端了热水来教众人擦洗。
“入秋了，可别光用井水，凉着呢！兑些热水洗洗，一会儿再喝盏子热米汤，歇一歇再吃饭。”
贺景累得说不出话来，只盯着林真笑了笑。唯一能说话的沈山平刚想开口，教沈猎户一巴掌拍得龇牙咧嘴说不出话来。
歇息了一会儿，众人帮着摆桌子端菜吃饭。
蒟蒻豆腐烧鸭子果然得到众人的一致好评，汤汁儿都教众人刮得干干净净拌饭吃。
饭后时间已然不早，林真各家送了两方蒟蒻豆腐。
“这些日子赖着你，可是吃了不少好东西。连吃带拿的，连鑫哥儿小人家家的，都带一包点心回去。”李金梅特意点出来，眼神瞟了瞟儿媳，可别又犯浑。
刘桂香低了头，不说话。
“大伯娘哪里的话，平日里您和堂哥们可没少帮衬家里，吃些东西算甚？快别说这些见外的话了。”
沈山平就没想恁许多，笑嘻嘻道：“妹子，你明日可是要取葛根粉？我来给你帮忙，也不肖别的，你烧一碗蒟蒻豆腐给我拿家里去就是。我和我爹都不怎么会烧饭，白白糟蹋了你这好东西。”
沈猎户揣着手，别过脸去，一眼都不想看自家这越来越蠢的儿子。
“成！明日我家里还真需要人手。”林真痛快点头。
她明日不去摆摊，要在家里看着取葛根粉，支使了贺景去摆摊，家里还真缺个壮劳力来使唤。
隔日一早，贺景才要出门，沈山平已经溜达着过来了。
“恁早？可吃了朝食了？”林真惊讶。
“吃了，你别管我，有甚事儿你吩咐就成。”沈山平道。
“成，咱们今日取葛粉，洗葛根去皮儿的事且不肖沈大哥动手，搅葛粉浆水和取水这样的活计便只能托你动手了。你先来瞧瞧我前日制的这缸子葛粉，粉都沉在最下头，上层的水是不要的，都要倒掉。倒水的时候需得小心些，动作必得轻缓，避免将下头的粉子冲走。”
林真用的陶缸有半人高，用瓢舀，慢不说，到最后，很容易将底下的淀粉冲起来。葛根出粉率本就不高，她是一点儿都不想浪费。
“成，我晓得了，昨儿瞧见大景弄过。你先去忙，能瞧见粉子了我自会唤你。”沈山平这时候瞧着很是靠谱。
林真点头，清洗葛根去了。
沉淀过后的葛粉是湿粉，得教日头晒透了才能保存，她得趁着天儿好，将葛根粉全取出来。
“妹子，你来瞧。”
“来了！”林真扔下手里的葛根忙跑过去。
陶缸内那层黄白色的淀粉瞧着实在喜人，林真伸手一捏。
“成了，沈大哥，再取清水来，顺着一个方向慢慢搅动，咱再洗一次粉便能成！”
贯众水果然有奇效，能少洗几次粉。
“嗯？还要洗？”沈山平瞪大眼睛，“我瞧着比熟药局里卖的，也不差甚了。”
林真点头，也不瞒着他：“再洗一次，其白净细腻程度便能将世面上大多数的葛粉都比下去。如此，从我手头出去的葛粉便能卖个好价钱！”——
作者有话说：万字实在做不到[可怜]
二合一奉上，大家看文愉快呀[烟花]
第44章
取粉过后还得曬粉， 湿粉曬透还需两三天。
没晒透的葛粉封存后很容易发霉变质，所以晒粉照样是关键。从葛根变作葛粉，每一步， 都是时间与耐心的双重考验。
好在六天之后，第一批葛粉终于制成。
完全幹燥的葛粉是坚硬的白色小块，用手轻轻一捏，便化作细密的粉末， 一点儿潮气都没有， 这时候的葛粉才能装罐密封。
保存得当的葛粉， 在前世放个一两年不成问题，在这个时候嘛，林真估摸着，至少能放小半年。
“乖乖， 咱头次背下来的葛根至少有个八十来斤罢？最后只得了这一丁点儿的粉子？”沈山平咂舌，“难怪熟藥局里賣的葛粉恁贵。”
“将近九斤呢！已然不少了。”林真倒是很歡喜。
将近10%的出粉率， 还是纯手工的情况下， 这个出粉率已经大大超出她的预期。林真估摸着， 应当是深山里的葛根长得好，出粉率才这样高。
“那你准备賣个甚價？熟藥局里称葛粉， 二钱便賣十个子儿， 这玩意儿普通人家可吃不起， 你放铺子里怕是不好賣， 要不卖熟藥局去？”
沈山平对葛粉最深的印象，是熟药局里的小药童， 拿个药戥秤，伸着脖子眯着眼看戥秤上的毫毛似的刻度，决计不肯多称个一星半点儿的。
回回去， 他回回都忧心这小药童往后看人也眯着眼可怎么办？然后，从兜里摸出十个钱来，换走那一小包小药童打起十二分的精神来称量的葛粉。
“我可不往熟药局里头卖。”林真摇头，“那里头的東西都是用来治病救人的，我可不好意思卖高價。可不卖高价，可对不起咱们如此辛苦才取得的葛粉。”
“那倒是，这几日光是用水都吓人，也亏得家里有口井，不然，照家里这用水量，不出一日，就有村人找上门来。”苗娘子这会儿觉着家里打井是再正确不过的事了。
“我去后院儿继續挖兔子窩去了，赶明儿怎么都得挖出来，后日我得跟着师傅给村里殺豬咧！”沈山平亲眼瞧见了葛粉是如何取制之后，心满意足，继續去后院儿挖兔子窩去了。
这时候的铁属于官府管控资源，自然是不可能专门拿来打造笼子养兔子的。
这时候的人养兔子，大多是窖养。
挖一个倾斜的深坑，坑壁夯实再用碎石子或青石板加固，一来防止坍塌；二来，自然是防着兔子打洞逃跑。坑口用竹编的网罩覆盖，外头再用栅栏加泥制护栏，如此，才能教野性难驯的兔子轻易逃脱不得。
这时候，再供应充足的清水和可口的嫩草，便能慢慢将兔子养住了。
“待养得一身膘，蹦跶不起来，这兔子便不会再想着逃跑了。”沈獵戶揣着手，说这话时，显得格外专业。
林真家里这几日便在挖兔子窝，已经挖了两日了。
她家里的这个且不如沈家的那个费事。地窖不算深，坑壁也只是从山溪里背来的石子。是以，只沈家父子和贺景动手，并未请人来帮忙。
已是七月底了 ，枣儿村家家戶戶忙着秋收。
旱地里，豆子和冬小麦轮植的，这会儿子忙着收豆子；水田里，若是早稻，过几天也能收了，从白露到秋分，水稻便会陆续成熟。
这是一年里最重要，也最紧张的时候。
收割、脱粒、晾晒、入仓，这是丰收的时候，可同样是与天争时的时候。
这时候的枣儿村，即便是地少的人家，也是天刚亮便下地，中午日头最毒的时候稍微喘口气儿又要下地，要一直到日头落山，天黑了，彻底看不清了，村人才会家来。
如此拼命，就是防着老天爷不开眼，一场雨落下来，田来还不急收割的穗子教雨一淋，便要遭殃。
被捂住的穗子，要不发霉要不发芽，减产不说，发黑的麦子水稻便是抢着收下来，也是缴不了税卖不了钱的。
那时候，才真是要命。
这些日子大伯一家子，除了巧儿都下田去了；林茂安也没去卖豆幹，日日都耗在田里；贺景也没去县里摆摊，他也别着镰刀下田去了。
她家的八亩田虽说是给了大伯家种，可秋收这样的大事，怎么也不可能干看着大伯一家子忙。
大伯和大伯娘不愿意跟林真家里一道吃饭。
林真现在一早，自个儿赶着驴车去县里送货，家来了去帮着巧儿烧饭，再赶着驴车将饭食送去田里。下田的人吃过饭后，只在田埂上歇一歇，又要下田去。
鑫哥儿更是彻底长在林真家里，燕儿带着他，烧火、看兔子的也算是干活儿了。农家人就是这样，秋日里，连小孩儿都得下田。
家里现只有林屠户稍微清省些，可也清闲不到哪儿去。
年年秋收，枣儿村买肉的人家都指着林屠户呢。往年秋收的时候，林屠戶会拉豬来枣儿村宰殺，先紧着村人卖过后，余下的才会去肉行的摊子上卖。
如此，虽在肉行那处的生意不如别家，可枣儿村的族人友邻却能省下好些功夫。
今年听说林屠户伤了腰，連族长都上门来问过。
林屠户卖给村人的肉不会加价，再是穷苦的人家，狠一狠心也能尝个荤腥儿。今年若是不能在林屠户这头买肉，去县里浪费时间不说，还要挨高价，心急的族人老早就去族长那头敲边鼓去了。
林屠户自然曉得，他便趁着这个时候将沈山平推出来。
在族长和村人那头过了明路，这些日子能起身活动了，还带着沈山平去常走动的村子里混了个面熟。
沈山平在林屠户的指导下，已然帮着殺过几回猪了。
他倒是知事，曉得来请的人家都是瞧在林屠户的面儿上，这都是林屠户多年积累下来的客源。虽是他动的手，可杀猪钱他一个子儿没要，全给了林屠户。
如此一来，倒是将林屠户感动得不行。
自个儿添了钱，去铁匠那头给沈山平打了一套杀猪刀。
放血刀、剔骨刀、切肉刀和刮刀四件，且因着沈山平身量比林屠户还高几分，不仅刀柄做得宽大，連刀身都是使了钱加大了的。
“剥皮刀和分骨刀你自家有，使得也顺手，再有这几样便齐全了。往后便能自家出门去给人杀猪了。”
林屠户将刀具递给沈山平的时候，恁大一个人，抱着刀差点儿又淌眼泪。
’哐当‘一声跪下，又是三个响头，磕得额上一片淤青。
沈獵户隔天便带着沈山平来林家后院儿挖兔子窝，他手上还剩的七只兔子、五只野雞，说甚也不肯收钱。
“林老弟，大山能拜你为师，是他的福气。你打的那套刀具多少钱？我这些東西又值多少钱？我若再收你钱，那我沈家成甚样了？”
林真细细算了一下，兔子剥了皮卖，最少三十文一斤，野雞也得要上二十来个钱。刀具和兔子野鸡哪样更贵，还真不好说。
总之，沈家养的那群兔子、野鸡搬家了。
沈猎户往林家连着跑了三天，瞧着兔子野鸡挺精神，又细细交代了一番他总结出来的喂养注意事项，便走了。
至于沈山平，那是天天有事儿没事儿往林家跑。
林真也终于逮着了机会问。
“沈大哥，这兔子怎全是灰撲撲的，没有白兔子麽？”
“豁！真姐儿，别说我了，就是我爹都没见过白兔子咧！若是真有你说的那种，雪花一样白的兔子，莫不是山神化身？那岂敢伤了它？”沈山平还神秘兮兮地凑近问，“我晓得你是有些机缘在身上的，莫不是真见过那种雪一样的兔子？”
哦豁，马道婆的威名如此厉害？
“没，我自然是没见过，就随便问问。”
“咦，可怜见的，以前没见过兔子罢？那你现可高兴了？不止能见着，还能喂它们哩，瞧，燕儿就多高兴！”沈山平立马收起了敬畏心，转而用一种可怜的眼神瞧林真。
你大爷的！
我不止见过，我还吃过！烤兔腿、鲜椒兔、兔脑壳……说出来，吓死你！
“不，我不喜歡兔子，这玩意儿交给贺景养就挺好。”林真面无表情。
“阿姐，我也养，我也养！”一旁的燕儿着急，生怕不教她养兔子。
林真：只觉得与你们格格不入！
这种黄褐色、灰扑扑、脚趾老长还滂臭的东西，招人喜欢的点，到底在哪里？
“对了，真姐儿，若是宰杀兔子记得唤我来，我将皮子完整地剥出来。我爹有祖传的手艺，经他鞣制的皮子格外顺滑，一张兔子皮，能卖十二个钱哩！”
“成，我晓得了。”
嗯？一只兔子这样值钱？那它们还是很可爱的。
看过了兔子，林真又去围着枣树下的蒟蒻看。
她依稀记得，蒟蒻似乎与土豆红薯一样，切个芽头埋土里就成。
可好几天过去了，她埋下的蒟蒻芽头怎一点儿动静都没有？
抬头看，是树荫；再低头，枣树这片能出井，含水量应当比其他地方高。没错啊，它怎么还不长？
林真又围着看了一会儿，没看出个名堂来，只能作罢。
晚间，照样是小夫妻的夜话时刻。
“你说这蒟蒻也是种芽头，我今儿便去问大伯芋头是怎么种的。我打算在后院儿地势高的地方起一畦地来种蒟蒻。山里的蒟蒻多长在树底下，可我仔细瞧过，多是在坡地上，它怕是喜水但不耐水。枣树下虽有树荫，可那片地底下估计水汽重，且排不出水来。我在后院试试，若是能种出来当然好，种不出来也不怕，山上还有许多呢。”
贺景自然晓得林真在折腾蒟蒻，他瞧在眼里自然上心。
“成！交给你了！”林真拍拍贺景的背夸夸，“咱家，估摸着也就是你，能有点子种田的天赋了。”
贺景笑了笑：“对了，那葛粉你可想好如何售卖了？”
第45章
葛粉， 林真自是曉得这东西不好卖。
这时候的葛粉，除了入药，只有一个作用：解酒。
是以， 葛粉多是富裕人家会备些。且它还不像腐竹，可以制作菜肴，只能解酒的葛粉，那必得卖去能吃醉酒的地儿去。
“我打算卖与林掌櫃， 豐乐樓是正店， 可自家釀酒。豐乐樓日日有客饮酒， 若是客人吃醉酒后，店家上一碗解酒毒的葛粉羹来，岂不显得贴心？”林真说完后才有点儿后知后觉，她怎老是逮着林掌櫃一个人薅？
“打这主意多久了？”黑暗中传来贺景的轻笑。
“豐乐樓那招幌多显眼？咱俩头一回去豐乐樓， 瞧见那迎风招展的酒旗时，我就恍惚想着了。”林真得意。
逮着一只羊， 不， 一人薅有甚不好？贵精不贵多。
釀酒在此时实在奢侈， 纯粮食古法釀造，且因着器具和技术有限， 出酒率并不算高。是以， 釀酒此行， 牢牢把控在官府手里。
每个酿酒的地方必须在官府登记造册， 酿酒资格自然也由官方认证。
能自行酿酒来卖的店唤作正店，官府发放统一的酒旗子， 悬于店前，表明身份。不能自行酿酒售卖，只能当二道贩子， 去正店买酒来贩与客人的，唤其腳店。
朱家分茶店就是腳店。
而整个慈溪县，有酒旗子的店家，一只手便数得过来。
这时候对贩酒管控之严，酿酒的店家虽能自行酿酒来卖，可每一笔买卖都得专门登记造册，官府会查账的。而若是私自贩酒，不仅会面临高昂的罚金，还会根据私酒规模，对涉事人员罚以笞刑或杖刑。
林真先前不曉得，瞧见林屠户喝米酒那小心劲儿，脱口而出：“这醪糟汁子我就能给您酿。”
把林屠户吓得不轻：“真姐儿，可万万不能说这样的话！私自酿酒，可是会被押去衙门打板子的！还是剥了衣裳打！”
围着她念叨了好几日，把林真念烦了，再三保证不提’酒‘字，林屠户才消停了。
总之，酒水，在这个时候是实实在在的奢侈品，能吃醉酒的人，兜里有得是钱。
林真瞄准的就是这类人。
可她没有这处的客源，興福坊和长興坊内住的人家确实小有家资，可他们也不会日日饮酒作乐。
自然是比不上直接给丰乐楼供貨来得快。
翌日，整好是往丰乐楼送腐竹的日子。
林真用两张黄麻纸包了两大包葛粉一并带着。她往丰乐楼来送貨，林福每回是必定要来打招呼的。
“林小哥，早啊。秋来最是适宜进补的时候，家里新制了葛粉，便想着给你和林掌櫃送一包，还得劳烦你转交。”林真笑眯眯递上葛粉。
林福赶忙双手接过，一叠声儿的道谢：“”前头才得了林娘子的好主意炒制兔子，给楼里新添了一道菜。还没置办席面谢娘子呢，今儿偏又从你这头得了好东西，这可真是教我过意不去。晓得娘子近些日子忙碌，过些日子我置了席面請您吃飯。”
嘿，哪里是她忙碌，明明是林大掌櫃忙碌。
林福先前已经送过禮，这請客吃飯必然是林掌柜示意的。可林掌柜今时不同往日，是个大忙人，着实腾不出时间来专门与林真吃饭。
他晓得教林福请客不够重视，可他往来应酬之人繁多，林真目前只能往后挪挪。
这饭，自然是一拖再拖。
林真看得明白，可她一点儿也不恼。
人之常情麽，且林福待她一直周到客气，也没甚好挑剔的。且就看看这葛粉，能不能打动林掌柜咯。
林真才走，一戴着朱子幅巾的管事，依着门框，叉着手，语气不屑道。
“哼！甚么东西？也巴巴儿地捧到大掌柜跟前去？我说福管事，你见识少不要紧，可咱大掌柜甚没见过，可别教那些上不得台面的东西耽搁大掌柜的时间。”。
“瑞管事眼光倒是高，一包葛粉得有个小半斤，三百来文的东西您也瞧不上眼。可见是跟对了主子，眼界高了，出手也大方了，赶明儿啊，您也教我们这些小的开开眼。”林福回怼。
同是林家的家生子，同样得主家赐姓，誰怕誰啊？
“你！”戴着朱子幅巾的管事唤林瑞，从辈分上来说，他是家二代，比起林福这样的家三代来，资历自然是要老些。
可谁不晓得，瑞管事先前一直往二房少爷跟前凑，可林家现在掌权的，是大房家的女公子。
大掌柜是女公子的心腹，林福是林大掌柜的心腹兼侄儿。这俩对上，还真不定是谁吃亏呢。
林福这话，可真是拿着刀子专捅人的心窝子。
可一时半会儿的，林瑞还真不敢在此处闹开来。
林福斜睨了林瑞一眼，甩着袖子走了。林瑞被气得说不出话来，只恨恨地盯着林福的背影瞧。
不多一会儿，他瞧见林福一阵风儿似的往外跑。林瑞眼珠子一转，趁人不注意，进了林福的屋子。
“福哥，瑞管事先前摸进你屋子里，转悠了一圈儿才出来。”
林福才一回来，便有机灵的小伙计凑到他跟前。
“哼！蠢东西，一个临时落脚的地儿谁会在这处藏东西？不管他，蹦跶不了几天了。”林福拍拍小伙计的肩，“你好好盯着他，别教他闹到前头去。”
“唉！晓得了，我办事儿，您放心。”
林福也不急着去寻林掌柜，自去做事。一直到下工后，他转了一圈儿，买了些吃食果子，才转去林掌柜自家的屋子里。
与伯娘打过招呼后，林福熟门熟路去了林掌柜小憩的东厢房候着。
不多时，林掌柜家来。
“叔父。”林福站起来，叉手行禮。
林掌柜摆摆手，解开领口的扣子透气儿：“寻我何事？”
“叔父今日应酬定是饮了酒，侄儿先去烹一盞子解酒汤来，您喝了解解乏。”林福殷勤道。
“也成，今儿确实多饮了几杯，头疼得很。你今儿就歇在家里，咱俩慢慢儿说。”林掌柜干脆洗了一把脸，換了家常衣裳，歪在罗汉床上。
不多时儿，林福捧着青瓷盞盛到林掌柜跟前。
林掌柜伸手接过，只一眼，歪着的身子当即坐正，他细看了几眼，又舀了一勺子送入口中。
随即便是掩不住的惊讶：“这是今儿林娘子送来的？”
“是。”林福点头，“已教万春堂的郑大夫瞧过了，上好的葛粉。”
他说着，又快手快脚的将黄麻纸包着的葛粉解开给林掌柜瞧，烛火下，黄麻纸上的葛粉更显白净。
林掌柜伸手捻起一小撮葛粉细看，林福忙捧了油灯来。
“換了白蜡来。”
林福忙依言开了柜子找出更亮堂的白蜡点上，捧到林掌柜跟前，自个儿安安静静立在一旁。
良久，林掌柜才叹道：“如此白净细腻，送给贵人也使得。”
他敲了敲桌子，緩緩道：“明儿一早我便去回禀东家，你带上礼，亲自去一趟林娘子家中。请她定个时间与我一聚，在次之前，万万不可将此物示于第二人。若是林娘子有时间，便请她来丰乐楼稍坐。”
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翌日，城门一开林福便驾着驴车去枣儿村，幸而他走得早，刚巧在半道上遇着了去县里给马娘子和朱家分茶店送豆干的林真。
林福急忙上前攀谈：“林娘子今儿可有时间？若是不忙，还请您到丰乐楼稍坐。”
葛粉的威力这么大？
林真有些惊讶，一口应下林福的邀约：“倒是不忙，我去县里送货，送完便可与林小哥往丰乐楼走一趟。”
与此同时，林展柜也将葛粉呈到林家女公子跟前。
“若得此物，定能助我更进一步！”林怀筠双眸微亮，摩挲着手中执莲童子的玉饰，“那林家女郎当真是个妙人。”
林掌柜没有出声。
沉吟半晌，林怀筠道：“这方子我是要定了，你去与林娘子好生商量着。看她想换些甚，便是在东西二市挑一间铺面儿也使得。再有，你提点一下她，莫要丢了田耕之家的身份。”
“是，我这就去。”林掌柜一礼，才要告退，忽而一人直直闯进来。
“得了甚好东西，怎还要使铺子去换？你不是最擅商贾之道？怎还做赔本的买卖？”说话的男子头戴无角幞头，长衫大袖一副文人打扮，可话却说得不大中听。
林怀筠眉毛都没抬一下，只淡淡吩咐道：“今儿守门的忒没规矩了，罚三个月的月钱。”
林掌柜冲男人一拱手，出门去了。
男人面色涨得通红，林怀筠也不看他，只端着茶：“郎君若是无事，自去把玩你的洒金古扇罷。”
“你！”男人面上由红转白，他昨儿才在账房支了银子买扇子，今儿就被拎出来说，他手微微发抖，显然气得不清，“一把扇子罷了！”
说完便甩了珠帘出去了。
“姑娘这是何苦？姑爺不过是问一句罢了，您老是与姑爺置气可怎么成？”出言相劝的是林怀筠的奶娘。
“他当年瞧上的便是我林家的钱和势，怎的？这些年锦衣玉食的养着还不够，还得我伏小做低不成？这是林家，是我爹挣下的家业，外人惦记着不算，枕边人也要算计？”
这么多年了，枕边人是甚样她也看清了。林怀筠伸手放在小腹上，况且，这人也快没用了。
“唉，可姑爷毕竟是姑爷，姑娘多少得给几分薄面啊。”奶娘苦苦劝道。
“妈妈，我且还没问你，昨儿是你跟芸姐儿说要多看些《女则》、《女训》的书吗？”
林怀筠声音很轻，可奶娘却一下子出了一身的汗。
她结结巴巴道：“是，是老奴。四书五经甚的，姐儿也不去科考，看，看多了也无用啊。”
林怀筠转过脸去，半晌才道：“妈妈年纪大了，府里烦心事儿多。您去庄子上养着罢，至于我奶兄弟，便还在家里做事。”
奶娘脸一白，才要求情，又听得林怀筠道。
“对了，我依稀记着秀姐儿也大了，送进府里来做事罢，就在我院儿里，不会委屈了她。”
奶娘抖着身子，脚下似乎不稳，被立在一旁的年轻丫鬟一把子稳稳扶住。
“您老这是高兴坏了？还不快谢过娘子？”
“谢，谢过娘子。”奶娘颤着身子行礼，又被一路送出去。
林怀筠放下茶盏子，闭上眼，缓缓呼出一口气。
“娘子，用盏子玫瑰露罢？玫瑰卤子只挑了一勺子，不腻的。”丫鬟轻手轻脚换了茶盏。
林怀筠轻轻抿了一口，似乎自言自语道：“同是上门婿，怎如此不同？当真读书多是负心人？”
丫鬟低了头，只当没听见——
作者有话说：写了完了才发现新人物似乎着墨多了些
删删减减半天，放心，新人物不会有很多笔墨[可怜]
第46章
林福一路随着林真送完货后， 便引着林真往丰乐楼的二楼去。
上了茶水点心，請林真自便后，自个儿往门口一站， 当门神去了。
林真才捡了两块点心吃，便听得林掌櫃的笑声先至。
“哈哈，林小友，咱可有些日子没见了。怪我， 才将将接手恁大的酒楼， 一时之间乱了手脚， 怠慢了从前的友人。林小友莫怪，莫怪啊。”
哦呦，这称呼，升级了。
林真起身行礼， 同样笑着道：“您老折煞我了，我也忙着秋收哩。咱这交情， 不差这一时半会儿的。”
林掌櫃爽朗一笑：“小友这话说得好， 咱们是老交情了。如此， 我也不与小友说那些场面话，你这回制出来的葛粉， 甚好！于我东家有大用， 东家很是重视， 今儿一早便说了， 能拿东西二市的鋪子与你換方子。”
林真即便心中早就有所猜测，可这话还是教她心里一惊。
甚？东西二市的鋪子？換取粉的法子？
“林掌櫃， 不至于罷？”林真很想稳重些，喜怒不形于色，可最終还是没忍住。
“哈哈， 小友没听错。”一直留心观察林真面色的林掌櫃倒是松了一口气，看来是巧合。
“不是，林掌柜，葛粉并不是甚稀罕物，取制法子想来您應当是知曉的。这东西除了入药，最多只能冲盏子葛粉羹来解酒。我实在不明白，它如何能值这个价？还請林掌柜透露一二，不问个明白，我心里不踏实。”
林真喜歡賺钱，可她不喜歡不明不白的賺钱。
横财易变横祸，她很珍惜这辈子，这种不踏实的钱她不乐意賺。
“小友可别自谦，如此上乘的葛粉，老夫从未见过。”林掌柜沉吟半晌，思及东家对林真颇有几分好感的态度，最終决定透露一二。
“宫里供奉着位上师，如此洁净的葛粉，可供上师辟谷，助上师清修。”
林掌柜说得很是隐晦，林真一开始还没反應过来。可很快，她便反应过来林掌柜口中的’宫里‘和’上师‘代表啥意思了。
感谢上辈子社会主义的庇护，长在红旗下的她，对皇权没甚敬畏心，对甚上师更是一点儿不敏感（林真到现在都觉着，那马道婆是个坑钱的神棍！）。这才能听明白如此隐晦的暗示。
听明白后的林真不大高興：这岂不是意味着，她这幸辛苦苦取制的葛粉不能賣钱了嘛！
“事关重大，还请林娘子千万保密。”
听听，这不就来了。
“我曉得輕重，原想着摆在鋪子里压压阵。往后，我那头再不会出现这样白净的葛粉。这取粉的法子也只有家里人知曉一二，我自会约束好家人。”心中在诽谤，可林真滑跪得很快。
“娘子聪慧。”林掌柜是真的很欣赏林真，年纪不大出身不显，可处事却这样老练周全。
“东家曉得这样是断了您的财路，这才许了东西二市的鋪子任您挑选。略作补偿，还请林娘子笑纳。”
“您说笑了，这法子是我误打误撞试出来的，能用它换来闹市的铺面，是我赚大了。”林真摇头，索性将取粉诀窍一并说了，“法子并不难，取新鲜贯众根……之后，洗粉两次，便能得到如此白净的葛粉。”
林掌柜又細細问了几个细节之处，将取粉的法子记在心里，不禁赞道。
“小友大气，此事不好声張，老朽只能在此处与您说说东家在东西二市都有甚铺面，您听听，挑一个合心意的。”
“林掌柜不必如此，您我还信不过麽？您帮着给挑一间，每月賃钱有个，有个五贯钱的便罷了。”林真脱口而出。
林掌柜点点头，笑道：“还请林娘子稍坐，我使唤林福去县里过文书，今儿就将铺子的契书交与您。”
此事不能落于纸上，林家小娘子大气，他也不得拖沓了，今儿就将事情办妥当才是。
“对了，还有一事，我得与娘子提个醒儿，听闻你在长興坊賃得一间铺子。老朽晓得娘子的本事，可得提醒您一句：为着银钱，入了商籍可不划算，若是有闲钱，多多買些良田才是上策呢。”
说到后头几句，林掌柜的声音似乎有些苦涩。
“商人瞧着风光，可不能蓄奴不能蓄田三代之内不能科举入仕，银钱再多有甚用？只能沦为他人口中的肥肉罢了。是以，林娘子手中有一二铺面自行经营便罢了，这摊子可不能铺开来。县衙一查税，凭林娘子的本事，一准儿要被并入商籍，得不偿失啊！”
……
林真听了一耳朵朝廷对商人的限制，差不多明白了。
她开铺子，可以；售賣一二农副产品赚几个钱，也可以。算是促进当地经济为税收做贡献了。
可生意若是做得大了，铺面铺开来好几个，再去干些倒買倒卖之事，一旦经营数额达到标准，是一定，会被强制入商籍的。
士农工商，在此时可不是说着玩儿的。
一旦入了商籍，不止税率会提高一大截儿，子孙三代不能入仕不说，名下田产，不能超过二十亩……林林种种的限制，数不胜数。
且生意做大了麻烦自然多，找个靠山吧，要上供；不找，那更是会被整个儿吞了。
可不就是林掌柜口中惹人垂涎的肥肉麽？
“东家这一支，当年为着大局，被迫入了商籍。三代人，经商几十年，所赚银钱多是供给了为官的主支。可即便这样，老太爷一去之后，主家那头待慈溪林家便大不如前了。”林掌柜叹气，强压下心中的愤懑，瞧瞧，即便是这样的密谈，他也不能露出不满，只心中酸涩最终化作一声叹息。
“东家行事，处处有掣肘，步步是陷阱，着实不易啊。”
林真不知如何接话。
财帛从来动人心，教金银晃了眼，眼里心里便只能瞧见钱财，明枪暗箭，你争我夺都不是新鲜事儿。
林家这样盘踞一方的大家族，话事人居然是位女子，其中艰难可想而知。
那位林东家的来时路，定是如履薄冰罢。
“林掌柜何须作此消沉之态？东风已至，我在此，遥祝林东家直上青云。”
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林家，一家子围坐一圈，眼儿都盯着桌上的匣子，却愣是没人敢伸手碰。
“愣着干啥？都看看呀。”林真催促，“我还是头一回瞧见交子哩。”
楮皮制成的交子，朱墨交错的图案甚是繁杂，房屋、人物图案及铺户押字俱全，纤毫毕现栩栩如生。钞面上盖有抄纸院的铜印，这便是大虞朝的官交子。
这个时代的印刷技术之高超，在这两張輕飘飘的楮皮交子上体现得淋漓尽致。
匣子里头除了两张十贯钱的交子和两个二两的小银裸子，便是一张铺契。
林掌柜最终给林真挑选的是一间前铺后院儿的铺子。
铺子落在西市，月赁八贯钱，且因着现今赁着铺子的店家还有三月的赁期，林掌柜硬是将这三个月的赁钱一并算给了林真。
然后，唤林福亲自送林真回枣儿村，驴车上还带着俩三层的大食盒。
虽说林掌柜特意换了轻便的交子银子与她，这两样东西着实方便，往身上一揣，外人也瞧不见，可携着巨款的林真心中着实忐忑。
听得林掌柜安排得这样妥帖，很是松了一口气，便也不推辞。
家来，送走林福后，林真心中的欢喜掩不住了。
不及待地唤了家里人来，将匣子摆开。
“乖乖，出去一趟，怎还弄了间铺子回来？”林屠户咽口水，小心问道。
“我拿取葛粉的法子换的，也是買家行事仁义，没仪仗着权势压人，给了这样的好价。这法子是人拿铺子买断的，咱家往后都不制这样白净的葛粉了，而且，这制粉的法子也决不能透露出去。”
一家人都晓得轻重，自是点头应下。
林掌柜装的吃食忒多，家里又添了俩个菜，请了林大伯一家和沈山平父子一道小聚。
晚间散场后，林真特意寻了沈山平，又是一番叮嘱。
“这法子是你想出来的。我如何会与外人说道，真姐儿莫不是疑了我？”沈山平嘀嘀咕咕，好在这回晓得轻重，声儿压得很低。
“我自是晓得沈大哥不是那样的人，不过白嘱咐一番罢了。收了人家的银钱自是要上心的，也防着意外说漏了嘴。”林真先解释，又道，“先前与沈大哥提的，在长兴坊卖肉的法子，你是如何想的？”
沈山平正色道：“真姐儿，我沈山平是个粗人，可也晓得好歹。恁好的铺面，又有师傅手把手带着做生意，我晓得你是在帮我，往后一处做生意，自是你做主，我沈山平绝不多说半个字！”
“成！这可是你说的。”林真面上的笑容深了些。
她提的主意，是沈山平与林屠户合伙做生意的事儿。
两人合伙买一头猪来宰杀了，放在铺子上卖，猪肉的账单独计算，盈亏师徒俩自个儿对账去。
如此，便是沈山平往后要自立门户，也不至于抓瞎。
林真念着沈山平先前送钱的情份，且这些日子相处下来，沈家父子为人着实不错，这才提出这个法子来的。
不然，她是决计不会与人合伙做生意的！
夜话时分。
林真还在翘尾巴：“咱先修葺屋子，你的田和鱼塘再等等嗷。铺子再有个五六日便能开张，咱先前支摊子都能赚钱，今朝添了货物又是那样好的铺子，定然能挣钱的。等挣钱了，咱便买田买地挖鱼塘！”
“成，真姐儿心里还记着，我便高兴。”
听见贺景果然被哄得开心，林真更是得意。
瞧瞧，她这家当得，可真不赖！——
作者有话说：林真：熟练画饼中
也不知道这俩倒是是谁哄谁呀 [狗头]
第47章
滴答， 滴答。
甚声儿？
林真皱着眉，身边窸窸窣窣的，似乎是賀景起来了？
她没睁眼， 帶着睡意嘟囔道：“怎的了？”
賀景动作一顿：“落雨了。”
“甚？”
刚还迷迷糊糊的林真彻底清醒，一下子从床上弹起来，批了衣裳就要往外冲。
賀景一把抓住她：“晓得你要去倉房看腐竹，你先将衣裳穿好， 我去瞧瞧。”
他比林真先醒， 穿衣裳时才吵醒了林真。
“成， 你先去，我一会儿就来，这风听得不大对劲儿，秋雨一时半会儿地停不了， 若是下大了，咱家这茅草屋必要漏雨。得趁着雨势还小， 趕緊往倉房那头再鋪一层茅草。”
茅草屋子， 最怕的便是这样狂风骤雨的天儿。
夏日里虽也落雨， 可风雨来去急骤，家里这茅草屋子倒还顶得住。
可秋雨不同， 容易整夜落个不停。
雨落得久了， 雨水顺着茅草缝儿便渗了进来， 若是再遇着大风， 将草皮子掀开几块来。
那是，便是外头下大雨， 屋內落小雨，轻轻鬆鬆打卡大圣同款水帘洞。
林真这会儿在屋子里都能听见外头呼啸的风声，今晚， 怕是要体验一把’屋漏偏逢连夜雨‘的感觉了。
林真扯了备用的茅草去倉房的时候，被林屠戶一把拦住。
“你再去引个火把来，就在底下照着，可别上来。”
她偏头，瞧见檐下已插/着一支点燃的火把，賀景架了梯子正往屋顶上爬。
上头地方窄小，确实站不下恁多人。
林真便去引火把，又对出来的苗娘子道：“娘子，你且去瞧瞧燕儿，别往外头来了。”
这雨太大，站在檐下也不顶事儿，少淋一个算一个罷。
这场夜雨果真越下越大，没有停的势头，好在风小了些，否则，便连火把都打不住。
林屠戶与贺景借着模糊的火光将仓房顶上的茅草补好，林真趕忙喚他倆下来。
“别补了，快下来！雨这样大，还是夜里，可别出事儿了！”
她心中懊悔，那么在意仓房干啥？
心里焦急，可她没再出言催促，只仰着头伸长手打火把，尽量将梯子那头照得亮堂些。
林屠户和贺景倆人下来的时候，身上都湿透了。
苗娘子喚人：“灶上烧了热水还煮了姜汤，用热水擦擦再趕緊换身衣裳。秋日的风雨厉害着呢！可别得了风寒！”
林真贺景提着热水回房的时候，屋內的情况同样不乐观。
两只木桶一只盆，叮叮咚咚还挺热闹。显然，屋子也漏雨，盆里桶里已经有不少积水了。
屋内是泥地，倆人又帶着一身的水进来，几脚下去，地面泥泞不堪，鞋底子上更是一层泥。
“得，今夜怕是睡不成咯。”
林真打趣一句，也觉着冷，赶紧用热水擦洗一番换衣裳。
贺景动作比她快，她还在擦头发，贺景又打了热水来教她泡脚，身后还跟着个小尾巴。
“阿姐，喝姜汤，你的这碗，我多搁了一勺子红糖。”燕儿凑近她，小声嘀咕。
“乖！没白疼你，接雨的木桶盆儿也是你放的罷？”
燕儿大力点头。
林真摸摸她的头：“你屋里也落雨了罢？一会儿就在姐姐屋里，咱裹着被子说说话。”
左右是睡不成了，教燕儿留在她屋里说说话也好。
三人裹着厚被子窝在一处说闲话，倒也不觉着时间难熬。燕儿很是兴奋，靠着林真叽叽喳喳，一直到五更天儿才迷迷糊糊睡过去。
小孩儿可以倒头就睡，大人可不行。
卯正，林家几人早早起身，屋子乱糟糟，院子也是一团乱。一家子忙着收拾院子，身上水气寒气重，林真朝食便熬了浓稠的豆粥。
今年新得的粳米，舂碾过后与赤小豆一同小火慢煮，咕嘟咕嘟。
米香浓郁，豆子酥软绵密，昨日落雨的狼狈，都教这一碗热气腾腾的’东坡二红饭‘抚平了。[1]
林真舒服的呼出一口气，轉而对她爹道。
“爹，咱家这屋子，得修！秋雨绵密，雨水一落，天儿便要轉凉，不将屋子修葺好，遇着雨雪天，可有苦头吃的。”
“嗯！”林屠户低头，这时候心里也是一阵悔。自己做事儿不周全，倒是教一家子跟着吃苦头。
林真没提旧事，只一一盘算：“幸而屋子还算宽敞，不肖往外扩。只买些砖瓦来，将屋顶泥地都换了，咱手里有些钱，再将墙面、窗楞子甚的都好生修一修。如此，便是冬日也不惧了。”
算着算着，林真又有些不确定道：“只是也不晓得这些料子是个甚價？还有，整好碰上农忙，工钱要涨不说，怕是不好请人。”
“咱家当年起屋子用了十六贯，砖瓦甚的去了快十贯，这些年甚都涨價，瓦子砖石想来也涨了，可再添个一二贯，是怎么也夠了。至于人手，这你不肖费心，族里恁多人，田地少些的人家已然能腾出手来了。族人相帮，价要低些，咱多请些好手，再将饭食弄得丰盛些便成。只是，縣里的鋪子要开张了罢？修房再快也得要个十来天，铺子里能周转得开麽？”
林屠户有些头疼，铺子上要杀猪卖肉，他必得去的，可家里这一摊子又怎生是好？
“这您不用担心，您不是收了个好徒儿？上午客多，您去压阵，下半晌便换沈大哥来，铺子里我或贺景一直都在的，也不怕沈大哥不会招呼客人。”
至于家里，还有大伯一家帮着看顾一二，如此，勉强能忙过来。林真此时倒是庆幸，先前拉着沈山平入伙，这不，帮上大忙了。
才说着，沈山平便来了。
师傅师娘一同招呼后，他道：“昨儿夜里那场雨落得急，家里没事儿罢？”
沈山平没好意思直接问漏没漏雨，可他自也晓得茅草屋子不顶事儿，只得早早来林家，看看可有甚能帮忙的。
他一路过来，瞧见好几家人一大早便是愁眉苦脸的，还有边往外泼水边骂的。到了林家一瞧，院儿里还乱着，定然是糟了罪的。
可林家一家子，没一点儿烦闷样儿，沈山平心下有些惊奇。
“有事儿。”林真笑嘻嘻，掰着手指头算。
“院儿里得拿薄土压上再碾一回；仓房里头的腐竹受了潮气，得晒，若是日头不好，还要费事生火烘干；对了，仓房里也要烘一烘去去水汽儿，才得的新粮呢，可别捂坏了。桩桩件件都是事儿，沈大哥来得正好。今儿也别急着家去了，你来我家帮忙，我必会整治好饭食招待你的！”
“这有甚？搭把手的事儿，不肖你费心招待，再说了，昨儿不是才吃了你家的好酒好菜麽。”
几人不过顽笑几句，便忙活开来。
林大伯来转过一回，瞧见弟弟家里有人帮忙，便放心下田去了。
他家田地多些，还要忙上好一阵儿呢。
大人忙碌，对家里的小孩儿们难免疏忽。
门口探进来一颗小脑袋，小声儿唤道：“燕儿，燕儿。”
林真探头一瞧，鑫哥儿，她一笑：“没大没小，唤姑姑。”
鑫哥儿撅着嘴，不说话。燕儿瞧着只比他大一丁点儿，唤姑姑多没面子啊。
“行了，去玩儿吧。”林真逗了逗小孩儿，心情大好。
“哼！大姑姑坏！”鑫哥儿做了个鬼脸，扯着燕儿就要往外跑，“咱去抓河蟹来炒了吃，不分给大姑姑！”
林真将才还笑呵呵，此时听了，一把将倆小萝卜头薅回来。
“作甚？想下河摸魚捉虾去？不成！昨日雨那样大，河水定然要涨，河边上的泥土也会松，都不许去！”
“大姑姑，就得落雨后才好摸魚呢！这叫涨水鱼！”鑫哥儿挣扎。
“我看你就挺像鱼的！”这小子力气夠大的，差点儿按不住，林真换策略，“听话，姑姑带你去縣里，给你买糖人。”
“真的！”鑫哥儿眼睛放光，不挣扎了，嘴也甜了，“大姑姑，你真好。”
“呵！”林真拍拍他，“只要你乖乖听话别乱跑，我就带你去。”
鑫哥儿小鸡啄米似的点头：“听话，我肯定听话。”
还用手一指燕儿：“燕儿也听话。”
“哼，你燕儿姑姑可比你听话。要不是有她，我还不定会带着你个小滑头呢！”
燕儿随着林真去摆过摊子，人懂事又机敏，不然，林真也不敢一个人带俩孩子去县城。
赶着驴车去县里送货时，瞧见外头疯跑的小孩儿，林真眉头一皱，略想一想，还是去了族长家。
“昨日雨急，今儿河水暴涨，山溪再冲下来，定然又急又快。正值秋收，族里这些小子没人看着，愈发疯顽，定然会去河里摸鱼捉虾的。有文叔在族里说得上话，给大伙儿提个醒，看好自家孩子，可别教河水卷了去。”
“成，我这就去。”林有文才要去地里，听了林真的话，也不敷衍，一口应下。
林真去送货，又还去铺子里转了一圈儿。
等她赶着驴车家来时，半道儿上遇着了一驴车，急慌慌的，她赶紧避到一边儿去，把路让出来。
才到村口，便有族人与她打招呼。
“真姐儿，你半道上可遇着春花家的小子了？她家孙儿下河摸鱼，教河水卷了去，幸而边上还有俩大人在，这才将人捞回来。可那小儿呛了水，瞧着不大好，还是咱家族长借了驴车，教赶紧送去县里瞧大夫哩！”
那族人又瞧了一眼吃个糖人糊了满脸的鑫哥儿，很有些羡慕，真姐儿够大方的。
“我倒是没瞧清楚，唉，只盼着别出事儿才好。婶子也将家里的小儿看牢些。”林真停下来，与人攀谈。
“嘿！幸而你警醒，咱族长又是这个！”族人比着大拇指赞，很有些自得，“族长不怕耽搁自家田里的事儿，唤了人挨家挨户的提醒，这才将族里的小子都拘了来，咱老林家可没出事儿！”
哟！有文叔可真够意思的，林真笑眯眯。
晚间，她大嫂刘桂香来了——
作者有话说：1 豆粥在宋朝真的很火，苏轼大大有《豆粥》诗
《山家清供》里也有记录
蠢作者看的时候，就很想在秋天里来上一碗[垂耳兔头]
第48章
刘桂香是来道谢的。
她挎着一只篮子， 里头是十来个鸡子和两方手帕，瞧着十分诚恳。
“真姐儿，先前是我小气， 行事不妥当，嫂子在这儿与你赔不是了。我手里也没甚好东西，只有这两方帕子还算拿得出手，你莫要嫌弃。”
刘桂香今儿照旧在田里幹活儿， 忽然听得一阵哭鬧， 直起身子来打听。却听得村人说春花婶家的小孙儿， 下河摸鱼教水卷了去，人虽捞回来了，可瞧着却不大好。
春花婶家最小的孙子，不是常与鑫哥儿一块儿作耍麽？那孩子她还记得叫鐵蛋儿来着。那她的鑫哥儿呢？今儿一早就跑没影儿了！
鐵蛋教水卷了， 那她的鑫哥儿呢？也教水卷了！
刘桂香站在田里，只觉着一阵天旋地转， 她死死掐了一把自己的大腿， 颤着声儿问：“大青！你快去打听打听， 咱家的鑫哥儿呢！鑫哥儿一向与铁蛋要好，每日都混在一处作耍的！”
林茂青被她吓了一跳， 一把子抓住刘桂香， 一边往她嘴里灌凉茶， 一边在她耳边大声道。
“回神！今儿真姐儿不是特意来家里说了嘛？她领着鑫哥儿进城去了！”
“是， 是麽？真姐儿帶着鑫哥儿进城去了？”刘桂香恍惚着。
对了，今儿真姐儿是驾着驴车来了家里， 只她不想与真姐儿照面，自个儿往前走了。
“大青，扶你媳妇儿去田埂上坐一会儿子。你再去打听打听， 瞧瞧你春花婶家可有甚需要帮忙的，你也搭把手。”李金梅瞧着大儿媳那副模样，倒是不好再多说，索性叫她一边儿歇着去。
刘桂香唇角嗫嚅，到底没说甚，自去田埂上坐着回神。
她要是在这当口上倒下，别说她没病了，即便是真病得起不来，难免会被人背地里议论几句：怕是想着法子来躲懒！
待林真赶着驴车帶着鑫哥儿家来时，她心里的石头才落下来。
瞧着没心没肺教糖人糊了脸的鑫哥儿，一把抱在怀里，想打舍不得，想骂几句吧？可儿子将捏了一路，黏糊糊的松子糖湊到她嘴边，脸上笑嘻嘻的，她眼眶一熱。
那股子哽在心里的左性儿便散了，真姐儿比她小恁多，行事这样大方，她到底是在置得甚气？
“真姐儿，从前是我牛心左性，办了许多糊涂事儿。现晓得错了，你骂我几句出出气，打几下也成，往后，咱便不说往事了。”刘桂香道。
“大嫂这话说得，您从前也没幹甚呀。”林真眨眨眼，接过刘桂香手中的篮子，“嘿，倒是教我讨着巧，白得了几个鸡子吃。”
“你若是喜欢，我还给你送！家里倒是还有些鴨子，可那玩意儿腥味儿重，不放重油不好吃，没好意思拿出来送你。这样，你且等些日子，我腌咸鴨子还算成，秋日里腌制正正好，等我腌好了，拿来与你佐粥吃！”
刘桂香很是大方，她养了一群麻鴨和芦花鸡，秋日里鸡鸭勤快，每日都能拾得几个鸡子鸭子的，她送出去也不心疼。
就这样，林真白得了鸡子吃，连半月后的咸鸭子都预先定下来。
林家两房之间的小隔阂尽数消散，两家亲密更甚从前。
落水的铁蛋因着救治及时，在家里躺了几天喝了几天药，又生龙活虎地在村儿里招猫逗狗，只一样，再不敢下水去了。
村儿里其他人家的小子们也被看得紧，落水之事算是告一段落。
但此事带来的影响却不小。
因着族长提醒众人时不忘捎带林真，村里众人对林家多是感激。
林家修缮屋子，请来相帮的族人格外賣力气不说，村人若是谁家有空，溜达着过来搭把手的人大有人在。
林家的院子，是一天一个样。
再有林家众人行事大方，次次都多客气的招待茶水，还会送一二方老豆腐。
人人都赞，屠户家的人缘和名声倒是与从前大为不同。
为啥有豆腐相送呢？
林真可不是傻大方，铺子开张在即，为着打响名声，开業大酬宾是少不了的。
新铺开张，活动多销量高，她可得多备些貨。
可兴福坊的摊子赁期已至，家里现不去支摊子，林茂安因着农忙也没去当貨郎，挑过腐竹的豆腐便剩下许多。
留足了制豆幹的量，剩下的哪有时间与精力去售賣？白白放坏了，不若送与相帮的族人换个好名声，她一点儿不亏。
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九月初八，宜开市。
长兴坊当头上那家空了月余的铺子开张了。
牌匾还教紅布给挡着，可鲜艳的布招幌却是亮了出来。
靠着主街的那头立了长杆，竖挂的旗帜当中是一个大大的’肉‘字儿，湊近了看，底下还绣着一排鸡鸭、兔儿的样子。
莫不是一间专门售卖各色肉货的铺子？众人才要湊近细看，便听得好一阵锣鼓声儿。
原是耍獅队来了，还是双獅献瑞！
光是鼓乐手便有七人，大鼓、锣、钹，敲得起劲儿，好一阵儿锣鼓喧天的熱鬧劲儿。
引獅郎逗着双獅争夺香球，双狮你争我夺，追逐嬉戏，瞧着甚是灵动。
忽而，鼓声急转，那头紅金色的狮子昂首直立，引燃了挂在门头上的一挂鞭炮。
噼里啪啦——
鞭炮声混合着鼓乐声，两头狮子动作愈发灵动，扑、跌、翻、滚、跳跃……又有引狮郎配合着表演前翻狮、后翻上高桌等颇为惊险的动作。
人群中的喝彩声愈来愈盛，最终，双狮并上高台，口吐红色卷轴，上书：宝肆宏开，财源不竭！
“好！”
围观的人群连连叫好，长兴坊临着主街本就热闹，这一通排场下来，凑热闹的人群更是将铺子前围了个水泄不通。
唱词人一把清亮的好嗓子唱道：“吉时已至，请掌柜的揭牌子嘞！”
林真自个儿都看呆了，此时被这一嗓子喊过神来，一抬手，揭开牌匾上蒙着的红布。
林家豬肉幹雜铺，正式开张。
“林家百什铺子今日开张，惠顾让利！诸位走过路过都来瞧瞧嘞！”
“腐竹豆干蒟蒻豆腐，豬肉兔儿鸡鸭鱼，不怕您不买，就怕您不进门。开店三日，滿二十減二，都来瞧瞧嘞！”
林真与贺景，适时将红纸黑字儿的文字幌贴于门柱前，上头不似其余店家密密麻麻地写了店内的物什，只有几个大字：开業酬宾，滿二十減二，购买即送豆干。
当然，购买送豆干那一行，下面还有一行小些的字：数量有限，送完即止。
前世商家搞活动的不良风气，林真一并学来了。
此时舞狮的雜耍队已经散去，人群本来有要散开的趋势，可教这么一吆喝，便渐渐又聚回来。还有人好奇’满二十减二‘是甚意思，一脚便踏进门来。
林真忙不过来，她这会儿子正陪着前来捧场的掌柜熟人说话，贺景便引着客人往里走。
今儿这舞狮队，自然不是林真自个儿找来的，是林掌柜送的。
林掌柜也很给面子，不单送了这样一出好热闹，自个儿还亲自来了，供着手祝林真开业大吉。虽略说了几句话便走了，可他亲至，已然是给足了面子，走时又还留下林福帮衬一二。
老巡栏和许经纪倒是没硬凑上来，等林掌柜走后，才上前与林真攀谈，又借着机会与林福说话；再有朱掌柜、马娘子也来相贺。
朱掌柜还专专凑到贴纸前细看，越瞧越觉着林家这小娘子，当真是极擅陶朱之道。
在铺子里采买，满二十个錢便实实在在减去两个子儿，实打实的省錢，瞧着可比送些东西大方许多。
送的东西客人且还要挑拣，铜子儿可是再不会有人嫌弃的。
且这定价二十也是巧妙，这干杂铺子各类肉占去一半儿，这里头猪肉价最贱，可即便是最便宜的瘦肉条子也得十八个钱，为着凑够二十省下那两个子儿，少不得再挑拣一方豆干或蒟蒻豆腐一起买。
如此，一样带一样，铺子里的东西是再不愁卖的了！
高，实在是高啊！
朱掌柜门外转一圈儿，门内转一圈儿，越转悠是越羡慕。
瞧瞧，当街的墙上开了窗，那头打了货架摆腐竹葛粉之类的干杂货物；坊内的这头置了长桌摆生肉，用拐角和货架将生肉和干杂分隔开来，断不会教这头的生肉腥味儿熏着了那头。
且这林娘子心思灵巧，铺内陈设也有巧思，土陶罐子里搁野花野草，又有竹帘错落，瞧着还怪是别致的。
嘶！那敞口瓶子里搁芦花，还怪好看的。
满心的艳羡化作一声长叹：“林老弟，你可真是得了一个好女儿。”
林屠户百忙之中还要抽空应酬：“呵呵呵，这话说得，老哥家的小子女郎可都是顶好的。”
这朱三哥今日好生奇怪，那些个来贺喜的友人，凑个热闹买上个把东西便走了。就他，转悠了大半天了，啥也不买，反拉着他说怪话。
他家里头发迹早，家大业大人丁兴旺，偏说得多羡慕他似的。
林屠户挺愁，要是在平日里，他也不介意跟人商业互吹，可今日，他忙着咧！
再没闲工夫应酬人。
“哎呦，对不住，您要的一斤猪五花我多割了一两，是我下刀不稳，便算作一斤！”
瞧瞧，教他分心，割肉都没个准头了！
“哎，别，就算一斤一两，再捡上两根剔了肉的扇子骨，拿上两方豆干，这可就凑足四十文了，你得少算我四个钱，诺，三十六个子儿，一个不少！”
一两肉才两个子儿，这满四十文可是能省下四个钱的，哪个划算，她自会算的——
作者有话说：唐宋以前，鸭蛋鸡蛋多称呼：鸡子（卵）、鸭子（卵）
本文用鸡子鸭子，都指代鸡蛋鸭蛋嗷
百什铺——杂货铺的雅称 ^-^
第49章
林家豬肉幹杂鋪， 属实是今儿长兴坊最热闹的鋪子了。
双狮献瑞的排場先不说了，搞出来的那甚’满二十减二‘的法子，属实新奇， 引着不少娘子妇人往那头去买货。
且因着鋪子雖不卖羊肉，可雞鸭鱼兔子都有，兔子先不说。还有几只花羽雞，瞧着就是山里打来的。
农户散养的家雞常见， 这山里的花羽鸡可不常见。
花羽鸡雖不肥， 可肉质劲道， 越嚼越香，连骨头都透着香。这类属山珍了，只有专门的山珍鋪子才会有，这林家豬肉幹杂铺倒是好运道， 不曉得从何处得来几只花羽鸡来卖。
一时间，还算宽敞的铺面倒是挤得慌， 可人就是这样， 越是热闹的铺子越是要进去瞧瞧。
买不买的另说， 凑凑热闹麽。
铺子里的東西俱是好货，又收拾得多幹淨， 一时之间， 进门的客人， 待出门时， 手上十有八九得提上点東西。
一客接一客，就没停下来过。
好在今儿林家是全家出动， 再加上一个沈山平，足有六人。
六人里头，只有苗娘子和沈山平二人是头一遭做生意， 连燕儿都多是熟练地与客人交谈。
慢慢儿的，苗娘子有样学样，也能待客；沈山平呢，只动手不说话，上手还更快些。
今儿的客人早早便算好了自个儿要啥，只用指哪儿切哪儿便是。他手上功夫不差，这倒是难不倒他。
一直忙碌了大半日，众人连饭点儿都错过了，铺子里才渐渐消停下来。
众人是又累又渴又饿，小腿肚子直打轉儿，也不曉得是饿的还是站累的。
“原先瞧着铺子里的掌櫃只觉得体面，可自个儿上手了才曉得，围着一间铺子打轉，还要待客，这活儿也不轻松哩。”苗娘子用帕子拭汗，又将燕儿捞过来擦汗。
她心里多歡喜，燕儿从前见着生人只会往她身后躲，今儿居然大大方方待客。那模样，可熟练得很，瞧着既伶俐又能干。
林真笑笑：“今儿大家都辛苦了，我且先去买些吃的垫垫肚子，等忙过这一阵子，咱再好生吃一顿。”
賀景拉了她：“你歇着罢，我去买。斜对面儿那家汤餅铺子，先前来打扫屋子时你吃着不错，咱今日还吃那家罢。”
“成，是得吃些带汤水的，这时候要叫我啃餅子我是不成的。”林真点点头又叮嘱道，“再捡三笼馒头来，甜的要俩，其余的都捡肉的，再教汤饼铺的店家送些面汤。”
家里这俩饭量不小，沈山平也能吃，单单一碗汤饼可吃不饱。
此时人少，众人便挤在铺子里吃迟来的晌午饭。
林真先喝面汤，缓了缓才道：“爹，您一会儿便与苗娘子燕儿一道家去罢，大伯家里也忙，可不好多耽搁。”
“成！有你们三人留下，应当是能支应开来。”林屠户点头。
“真姐儿，我瞧着豆干、蒟蒻豆腐剩的都不多了，要不我家去再制一些给送来？”苗娘子问道。
“这倒不用，原就是上午出门采买的人多，上半天儿生意自然好。下半晌便是那杂耍作乐的地儿热闹，咱们这样的铺子里，人便要少上许多。留下的那些，用来撑場子，是尽够了的。”
林真这些日子在县里支攤子，除却卖腐竹啥的，可没少打听这头的生活习惯。市场调研不是白做的，此时说来，自然头头是道。
一家子便都信服她，听着她安排家去了。
“成，我家去先烧水，等你们家来，还得将家里的那头猪宰了。”林屠户道。
“是，爹安排得很是周到。咱们铺子才开张，前几日怎么着也得日日有鲜肉，除却兔子山鸡这样的尖儿货，其它的货必得备足了。不然，今日有货明日没货的，白跑的人多了，生意如何做得稳当？”
林真先是赞道，轉而又细细解释，主要是说给沈山平听。
合夥做生意，雖说沈山平说了一切她做主，可也不能真独断专行，该说的话得说个清楚。
“作甚？”沈山平一脸疑惑。
林真：……
“哇，阿姐好生厉害。”
瞧瞧，燕儿都比他懂事！
林真转过头，不看沈山平，对她爹道：“爹，你先将匣子里的钱搬些回去，我往里头放铜子儿的时候，瞧着可快满了。恁多钱，瞧着喜人，可放在此处却教人不安生。对了，两只匣子的钱记得分开放置。”
卖肉的攤子沈山平是一并入夥的，不单单只入了猪肉的夥。林真干脆买了两只匣子，一头放一只，免得出差错。
林屠户几人先行家去，汤饼铺子的小伙计来收碗。
林真笑着道谢，还摸了两个铜子儿与他。
那小伙计多歡喜地接过去，先是奉承了几句林家铺子生意好，掌櫃的大方，后而话锋一转。
“您边儿上茶铺子的掌柜可不是个好相与的，今儿林大掌櫃在，他是收敛了，可迟早啊，得找您麻烦哩。”
林真笑眯眯：“我自晓得这生肉摊子挨着茶叶铺子不好，是以，在外头搭棚子的时候便退了几尺，又用竹帘子将那面全挡住了。若是如此还不能教茶掌柜满意，我也是无法，可谁也没说，这铺子里头不能卖有味儿的物什啊。”
“嗨，我就这么一说，给您提个醒儿。”小伙计赶忙道。
林真脸上的笑容没变：“我自是晓得小哥是好心，我也是讲道理不是。”
小伙计打着哈哈，捧着碗，赶忙走了。
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“怎的了？这隔壁的掌櫃要找麻烦？”沈山平这会儿听懂了，虎目一瞪，很有些凶悍气。
“确实是难缠了些，可也不是甚大事儿。沈大哥，你去小隔间那头搬个杌子坐着，别干站着，小心像我爹似的得腰痛病。”林真很满意，决定放沈山平守门。
他这样子倒与肉摊子相配，再教賀景往外挪一挪，也不怕客人被吓走。
这铺子位置这样好，一月的赁钱却这样便宜，起租时间还这样短，便是有再多借口和巧合，林真也是不信的。
可它位置实在是好，林真思量过后，还是决定先吃下这口肉。
其余的，见招拆招便是。
后头许经纪许是得了甚消息，过来卖好。
这下子是再没有丁点儿隐瞒，将这铺子里头的弯弯绕绕一股脑全说了。
原先，这铺子主家背后是制油起家的，铺子里自然是卖油的。
近来虽说有些亏损，可头一批出手的铺子里头，便混了一间这样好位置的铺面，全因挨着的茶叶铺子，那掌柜的，可不是个好说话的。
能卖茶叶，背后多多少少有几分仪仗。先前油坊势大时两方自是相安无事，可油坊没落，茶掌柜就不依了，嫌这嫌那。
一会儿说地上油污打滑；一会儿说生油气息污了他家的茶叶香，客人都不过来了……
总之，难缠得很。
主家本就不顺，自然不堪其扰，便起了心思将铺子出手。
许经纪缓缓道来，一番话将自个儿摘得多干淨，只说自个儿先前没打听到。
林真自然不信，可也不觉着此事算难，还笑着宽慰许经纪。此人消息灵通且颇会审时度势，与之维持着面子情，利大于弊。
果然，许经纪见此，斟酌着又说了些茶铺老板的私事。
末了，还暗示道：“林娘子与林大掌柜交好，在这慈溪县，谁都要给林大掌柜几分面子，您自是不惧他的。”
林真没扯虎皮，反而装高深：“嗨，些许小事儿，很不必打扰林大掌柜。”
她面上，那是三分风轻三分云淡，还有四分轻蔑。
把个许经纪唬得，一愣一愣的。
林真估摸着，这人家去得琢磨好几日，说不得，还要拉上老巡栏一道琢磨。
她面上忍住，心里笑得欢：该！你个无良中介！
此时，林真琢磨着，林大掌柜送了好一场热闹，要不趁此机会，将此事一并解决了？
“林掌柜，生意兴隆啊！”
这一声称呼，林真差点儿没反应过来，抬头一瞧，乐了。
王柘使唤人抬着一招财摆件来了。
“林掌故可别怪我来迟了，实在是你这铺子生意忒好。我今儿出门略晚些，好家伙，被堵在外头动弹不得。这招财的摆件可要仔细，磕了碰了的可不成。我只得家去了，此时才来贺你，莫怪莫怪。”王柘拱手作怪。
“王氏布行的少東家大驾光临，实在令小店蓬荜生辉，哪里能怪呢？您里头請！”！林真也作怪。
“噫，怪渗人的，咱还是好好说话罢。”王柘先扛不住了。
“你也晓得啊，你那一声’林掌柜‘，哼！吓人咧。”
“嘿嘿。”
倆人原就有几分交情，王柘自从上次在林真面前痛骂那熝鹅店家后，不仅一步都不往那头踏，还日日都往林家的摊子上来。
一来二去，倆人颇觉投缘，此时，算是处成半个友人。
王柘指挥着人将摆件放在柜台上，自个儿揣着手四处看。
“你这铺子拾掇得还真不赖，有甚好货？都拿出来我瞧瞧，咱先说好，那蒟蒻豆腐我吃过了，不能作数。”
林真从货架上取下一包葛粉打开：“喏，瞧瞧。”
王柘凑近一看，惊讶道：“咦？似乎比寻常的葛粉白淨些许。”
“那是自然，深山里挖来的好葛，又不怕麻烦，洗了六七次，才得了这样好的葛粉呢。”
林真面不改色心不跳，糊弄人的话是张口就来。
这其实是后头贺景四人背下来的葛根制的，家里都是勤快人，早早便将其磨碎并混了贯众水。
后头晓得不能自卖那样白净的葛粉后，都没二次洗粉，直接晒干了拿出来，瞧着还是比市面上寻常的葛粉要白净些。
这样倒是正好，能拿来压压场子，又不会太过打眼。
“用滚水兑盏子葛粉羹，里头搁些岩蜜，再加些核桃仁杏仁碎的，秋日吃一盏子，舒坦着呢！”林真继续道，“也就是你，换作旁人，我可不会这样说。”
林真还是决定修补一下两人脆弱的友情。
“说起吃来，林娘子才是行家哩！”王柘点头，转而压低声音神秘兮兮道，“晓得你这是从林大掌柜那头得来的好东西。你还有多少？我家里过几日要請客，那客人挑剔得很，席上的酒都是打洞庭那头弄来的黄柑酒，你想想，酒都要色香俱全的洞庭春。色，解酒汤自然也不能差了。可寻常解酒的葛花汤，加了枳椇子，不止瞧着不好看，味儿也不大好闻，那客人定是要挑剔的。若是换成你说的葛粉羹，玉盏盛来琥珀色，便是再挑剔的人，怕也挑不出错来。”
况且，这可是上用的好东西呢！
这话不能明说，可慈溪这头，消息灵通些的都晓得了：林家那位女当家，弄出来净如霜雪的葛粉，快马加鞭已贡往京都。
算算时间，这会子怕是已进了市买司的门了。
林大掌柜是林东家跟前第一人，如此忙碌，今儿还特特来给林真撑场面。王柘断定，林真这头的葛粉必是出自林大掌柜那头。
此时，这人正一脸感动：“我晓得这东西不易得，只家里这回请的客人实在要紧，你匀一匀，卖我一两斤的，好教家里将这回的宴席弄得圆满些。”
“一两斤？”林真一脸为难，“这差不多是我全部的存货了，若是尽数卖与你……”
林真装得很像，可实际上，家里这种程度的葛粉足有四十来斤！
家里人太勤快了，她也是无法，只能硬着头皮又去找林掌柜，问问这样的葛粉能不能自卖？
林掌柜看过，点头说可以卖，但得慢慢儿卖。
林真还有甚不明白的？人家大方仗义，她可不能坏了情分。
她瞧了王柘一眼，对不住了，只能委屈你了。
……
王柘好说歹说，在铺子里磨蹭了半天，才教林真松口卖他一斤半。
他仔细想了想家中宴请的规模，又仔细算过一回，方才勉强点头，摸出一两银子并两吊钱来结账。
葛粉到手，王柘先唤人将买得的葛粉好生送回家去。
那小心翼翼的模样，林真低了头，装作没看见。只要她看不见，她的良心就不会痛。
王柘自个儿没走，又留在店里缠着林真。
“真还差些，请客吃饭，哪能将东西备得那样小气？你至少再匀我三两，教我能多备十盏罢？若是人吃了一盏子还想吃，我找不出第二盏来，岂不是显得我王家请客既不诚心，又小气！”
林真先前瞧王柘那仔细劲儿，心里已然有些心虚，又还收了人家恁多钱……
“成，你且等等，我想想法子，再匀一些与你。”
王柘得了准话，便多欢喜的告辞。
等人走后林真着实松了一口气，她盯着剩余的葛粉瞧，心中有些可惜：这东西虽麻烦了些，可实在是赚钱。
此时熟药局里头的葛粉是一钱五文，林真手头的葛粉比之白净些，且她又不在药局售卖，要价便是一钱八文。
如此，一两便是八十文，一斤便是八百文。
一斤葛粉，堪比一石大豆。
才将算出来的时候，林真还有些心虚。
可此时瞧着王柘眼都不眨便付钱的模样，她便知道，这玩意儿，在他们眼中，应当算不得贵。慈溪县，有钱人可真是多啊。
虽有些可惜不能大规模售卖，可转念一想，物以稀为贵，多了便不值钱了。
像现在这样就很好，一月卖一二斤的，一年取一次粉便够了。贺景也不用老往深山里跑。
总之，用葛粉赚钱的法子，虽与她先前所想有些出入，可这赚钱的目标，是超额达成了——
作者有话说：洞庭春色，黄柑酒的雅称
蠢作者从范成大《吴郡志》里看来的，第一回 看见的时候就觉得很美很有意境
终于用上了[墨镜]
另外，默默翻评论的时候，发现有宝宝叫作者日6
日6太要命了
试试日4吧[可怜][可怜][可怜]
第50章
算着时间， 几人将外头摊子上的物什都收拾回来。
林真已烧好了水，预备着将肉摊子上的长桌悬肉格啥的都冲洗幹淨。
本就是卖生肉的鋪子，若是再不收拾得勤快些， 污糟糟的再惹来蚊蝇，便会教人不乐意踏进来。如此，自然得勤快些，幹淨整洁是再不会出错的。
他们鋪子宽敞， 便隔了一个小隔间出来。
里头防了泥炉子和銅茶吊子， 这一套置办下来不算便宜， 可有了这小泥炉和銅茶吊子，至少自家能烧壶热茶汤来吃，不必求人。
“哟！预备着家去啊？”隔壁茶掌柜踱着步子揣着手过来，也不待人搭话， 似笑非笑道，“确实得关门了， 你们住乡下， 不算着时辰赶回去， 城门下钥后，还得花錢找地儿住， 那多不划算。”
关门？乡下？这恶心人的劲儿是一点不掩饰了。
林真冷哼一声不惯着他， 呛回去：“茶掌柜， 我这鋪子才开張， 哪有将’关门‘二字挂嘴上的？您是老掌柜了，怎如此不讲究？不曉得的， 还以为您是来找茬儿的，故意咒我林家鋪子关门大吉呢！”
贺景与沈山平都撂下手里的东西，直直盯着茶掌柜瞧。
啧， 这女娃，嘴皮子利索不说，怎一点儿没有女娃的温婉，如此直言呛人？
茶掌柜扯出一丝笑：“哎呦呦，是老朽一时没注意，林小娘子可别多心啊。咱和气生财，和气生财。”
林真只笑笑并不接话，眾人埋头收拾东西，无人搭理这显然是来寻不痛快的茶掌柜。
可人多自在，围着门口轉悠，也不进去，嘴里倒是絮絮叨叨：“哟，还用了皂角粉啊？是该多用点儿，生肉味儿大，血糊糊的还有油，可得弄幹淨些。”
像只苍蝇，围着你左轉一圈儿右轉一圈儿，你还因为某些原因不好一巴掌拍死它。
着实惹人心烦。
沈山平双手攥成拳头，显然是快要忍不住了。
林真眼珠子一转，笑眯眯道：“是得弄幹净些，今儿来得客人多，整头豬和雞鸭兔儿那些都卖光了。光忙着招呼客人去了，都没来得及好好收拾。”
“甚？卖光了？”茶掌柜惊得声儿都变了，嘴角耷拉下来，那丝装出来的笑意也没了。
哼！就知道你要破防。
今儿从她家铺子前头路过多少回了？回回都抻着脖子往里望，偏还要装出一副不在意的模样。
茶掌柜悄悄垫脚，伸长了脖子往长桌后头瞧，他忽而一笑，像是抓住了甚把柄似的。
“林小娘子说大话了吧？你那竹筐里不是还剩了整个儿的豬头和棒子骨麽？我曉得，这些东西是不好卖，且还占着大头，你便是要逞强也将东西藏藏好……”
“啊？那是要送去朱掌柜那头的，他早早便定下了，只他懒得动弹。我们回去倒是顺路，正要送去给他呢！”
豬头自来是不好卖的，骨头多肉少不说，还特难收拾。除了祭祀或者专专好这口的人会買，其余时候确实难卖。
先前林真给朱掌柜推销过熝豬头肉，朱掌柜没采纳，林真也没强求，想着拿回去给她爹下酒也是好的。
这回，亲眼瞧着林家铺子如此红火，朱掌柜心中对林真倒是多添了几分敬佩，瞧见铺子上摆出来的猪头，心中一动，便想试试。
左右一个猪头也不贵，店里这锅子鹵水也到了该换的时候。用这锅子鹵水来鹵猪头，便是坏了也不心疼。
若是成了，那又能给店里添一道下酒菜，值得一试！
茶掌柜这下是真破防了，他盯了林真一眼，眼神阴沉沉的，转身便走。
“啧，这老谵叟终于走了，话恁多，忒过烦人了些！”沈山平头一个出声。
“别理他了，这一日，你瞧他那铺子里头进出过几人？他是眼红呢！铺子锁好咱早些家去，數錢！”
有铺子就是好，东西一放，门一锁，人便是一身轻松……
轻松不起来，还得去给朱掌柜送东西，还有另一样甜蜜的烦恼，錢匣子。
幸而沈山平家新添了驴车，就托管在县里的牲口行内。一日给八文錢，有个棚子遮风挡雨不说，清水管够，还能得一顿草料吃。
这是沈獵户给沈山平添置的，说是寻常收猪拉货啥的，要方便些。
瞧瞧，人多会来事儿。
林家的三头牲口，要拉磨要拉货，若平日里四处收猪也指望着林屠户家的牲口，那定然是不成的。
虽说小骡已成年，可前阵子天气凉快，他爹动手骟了。小骡挨了一刀子，需得好生养两天。
沈獵户算着日子，提前将驴车拿下，及时替换了小骡。
家里那时正是取葛粉的时候，林真很承沈獵户这份儿情。
虽说现在不肖取葛粉了，可多了一头驴车也确实方便，走哪儿都能去，人也能分开做事，效率提升了不是一星半点。
且瞧着今日铺子里这势头，明日应当还是要使两辆驴车来拉货。
三人一道回枣儿村，有驴车，不过一炷香的时间便到了村口。
到了家，且还来不及吃饭，又将圈里那头收来的猪给压出来宰杀拆分了。
好一通忙活，等众人擦洗一番吃饭时，得点着油灯才成。
吃了饭，眾人都觉着累。
可当林真使唤贺景抱着钱匣子来时，眼睛都亮了。
“来来来，咱數钱，这头是卖干杂收得的，那只卖肉的匣子您和沈大哥自个儿数。”
林真一边说着，一边将铜子儿都倒出来。
哗啦啦金属碰撞的声音，是金钱悦耳的声儿，小山似的铜子儿，在烛光下浅浅晕出一圈儿光来。
林真觉得，她的眼睛应当也在放光。
……
一番清点后，卖腐竹干杂的匣子里，是一千七百多个铜子；卖肉的匣子更多，足有三千四百来个铜子。
也就是说，今儿一日，铺子进賬五贯多钱，若是再添上王柘给的一贯多，便有六贯多钱。
这个数字算出来的时候，饶是林真心里早有猜测，也呆愣了一瞬。
更别说其他人了，全都是一副呆愣愣的模样。
“回神！”林真拍拍手，照例先夸，“咱们今日入賬着实不错，铺子也没出甚大差错，这是所有人的功劳，咱先记下，待忙过这段时日再庆祝。”
继而话风一转：“咱今日这入账，瞧着多，可不会日日都有的。”
一来，今儿铺子头日开張，林掌柜弄得热闹，引来的人这才多些；二来，王柘那头的一贯多钱不能算作日常收入，这是特例；三来，头次的兔子山雞沈猎户是送的，以后必然得花钱買，得算成本，像今日的猪和鸡鸭都是買来的，成本便有一贯多。
“这些子开销除去，咱铺子往后能净賺……”林真瞧着账本，“两贯钱！？”
咦，还是这样多？
林真原是想压一压那股子快要沸腾的喜悦，可粗粗算来，这钱，可真是有賺头。
她先前吹牛说自个儿能日入一贯，那是因着没算成本；可这回，连铺子的赁钱、柴火钱、人工钱都算上了，却能净賺两贯。
难怪都说商人来钱快呢！
林真有些恍惚，其余人更是觉着做梦一样。
“不奇怪，为着这铺子，真姐儿多辛苦。从铺子的陈设招幌，到铺子上售卖的东西，哪样不是费足了心思的？能赚得这些钱，是因着真姐儿本事儿，若是唤作旁人，可不见得能赚钱。要不然，今儿隔壁的茶掌柜，能那样眼红？”
贺景出声，眼里俱是笑意，直直瞧着林真。
林真被人瞧得面上一红，好在这会儿子大伙都恍惚着，倒是无人发现。
“咳咳，成了，晓得能赚钱，大家伙心里有数就好。这可不兴往外说啊，咱低调些低调些啊。”
虽说自来是，家有金子外有秤，有心人瞧在眼里自然晓得她家赚钱。
钱这东西是好，可带来的麻烦也不少。
往后他们身边怕是清静不了，可这是无法避免的，只能约束好自身，保持清醒。
“好了，散了散了，都回去睡觉，咱明儿还得继续。对了。明儿客人应当会少些，爹和苗娘子留在家里瞧着修缮屋子吧，燕儿与我搭把手，应当能应付得过去。”
今儿燕儿表现着实不错，铺子里有些甚她都晓得，客人问了一点儿不怵，除了不大会算账，其余是再没问题的；沈山平也厉害，手上功夫不比她爹差，只是有些显凶相且不大会招呼人。
燕儿与她在里头卖干杂，教贺景与沈山平搭档卖肉能支应开来。
家里事情着实多，族人还在家里帮着修缮屋子呢，哪有主家一个不留的？
头日开张便罢了，第二日，却很不必教六人都在铺子里头耗着。
事儿总算安排完了，众人这下是真散去了。
此时已是月上中天，枣儿村已沉寂下来，只有偶尔的犬吠之声。
沈山平打着火把走了，等他回到山脚下那间孤零零的屋里时，沈猎户点着油灯在等他。
“爹，您猜猜，我今儿一日，赚了多少钱？”沈山平咧着嘴傻笑。
沈猎户抬眼看他那一脸傻样，有些嫌弃，可还是很给面子地搭话：“瞧你这样子，怕是不少罢？”
“嘿嘿。”沈山平伸出一根儿手指头来，“除却成本和抽给真姐儿的那一成，師傅与我五五分，我能得将近一贯钱！”
肉摊子的生意林真是全放给了林屠户沈山平这師徒倆的，她帮着出出主意将摊子支起来后便不再插手。
至于分钱，她从中抽一成出来，抵铺子的赁钱和她这总管人（经理）的工钱。余下的，林真不管这师徒俩怎么分，这是一早便说好的。
这二道房东也是教她给当上了。
“甚？一贯钱！”沈猎户一惊，少有的露出几分失态来。
“嘿嘿，您也惊着了吧？”沈山平这下子痛快了，瞧瞧，可不是他没见识，实在是这生意忒好了些。说着，便嘚啵嘚啵将今日之事都说给他爹听。
“林家，实在待你，不，是待咱家，都不薄。”沈猎户听自家傻儿子说完，不禁叹道，“往后，你可得更勤快些，对你师傅更要上心，还有，好好听真姐儿的话！”
林屠户大方，肯与自家这傻儿子五五分成，即便是在师徒当中也实在是少见。
林真呢？更是爽快，不止拉着自家一道做生意，从他手里买兔子野鸡，都是按着实价给，从来不会仪仗着情分占便宜。
真要说来，他儿子相当于白捡了一个那样好的肉摊子，他手头这些东西，便是白给都成！
可真姐儿不这样认为。
她还多有理：“这怎能混为一谈呢？是我与您做买卖，又不是沈大哥与您做买卖。再说了，这亲兄弟能明算账，这爹老子的，算一算也不是不行。这钱就该您拿着，您逮的兔子您养的，合该您收着。您收了，再给谁，那是您的事儿，我可就管不着了。”
思及次，沈猎户拍拍沈山平：“你好好干，爹去找官媒给你说亲。从前人家问起来，嫌弃射生户是别着脑袋讨生活；可现在，你是县里有摊子的屠户！如此，便能与你说一门好亲，往后啊，便是你媳妇儿等你，我也算是能放心了。”
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第二日，铺子里头的生意果真清减了些许，今日的猪肉便有剩下的。
猪头还是教朱掌柜要去了，可一番清点后，还是数出剩有三十来斤的肉。
林真倒是不在意，从前在肉行摆摊子，遇着年节下生意好的时候，一日能卖二百来斤的猪肉，可若是生意不好，两三日还卖不完一头百斤出头的瘦猪。
昨日那头猪可有一百七十来斤，生意着实不能算差。
“哟，今儿怎还剩下这许多呢？”茶掌柜今日可瞧得真真儿的，见有剩肉，他赶忙过来。
林真一桶水泼出去。
“你这女娃！作甚？眼睛白长了？”茶掌柜跳起来，顾忌着林大掌柜，他倒是没骂得太难听。
“咦？茶掌柜，你这话倒是说得怪！我打扫我自家的铺子，自是要泼水的，这水又没往您身上招呼，若不是您一个劲儿地往别人家铺子上凑，哪里能沾到？您且让让罢，我还要再泼一桶水才能将门口这些污秽物件冲干净呢！”
贺景差点儿笑出声，真姐儿这张嘴，好的时候将人哄得团团转；气人的时候，也着实气人。
“你，你……”
瞧，茶掌柜就被气得不清。
一番交锋，茶掌柜没占着半点便宜，还被气走了。
林真几人便高兴，说说笑笑地将铺子清扫干净，挂了锁头，家去了。
林家猪肉干杂铺开张第三日。
林真几人照旧收拾好了铺子，卸开门板开门做生意。
第三日的生意虽不如前两日红火，可这日还是惠顾让利和送豆干的时候，早早便有客上门来。
几位年轻娘子和妇人结伴而来，显然是为着家里采买的。
几人才站在肉摊子前，隔壁茶掌柜一头冲过来，大声嚷嚷道：“林掌柜，你这摊子昨日剩下恁多肉，怎今日还摆出来卖啊？”
林真一脸看智障的表情看着他：“茶掌柜，你去瞅瞅，县里哪家摊子上不卖些剩肉的？我家里有井，这天儿也凉快下来了，我这肉又不是坏的臭的，如何不能卖？”
“嘿，能卖自是能卖，可我不是提醒一句么。可别拿昨日的剩肉来充今日的好肉，我在这长兴坊是比你多待了些时日的，可看不得你这样哄骗咱这头的街坊邻居。”茶掌柜义正言辞，一副大义凛然的模样。
可他说完，却发觉眼前的娘子妇人们全都皱着眉头瞧他，眼神中很有些瞧不上。
这是怎的了？《 》