新建的控温窑，像一头蛰伏的巨兽，静静卧在地基之上。
窑体已经砌筑到了最关键的拱顶收口处，几位经验最老道的匠人却停下了手中的活计，围着那最后一块缺口，面面相觑，迟迟不敢动手。
其中一个年纪最大的老师傅，姓钱，他擦了擦额角的汗，看向沈玖，语气里带着几分根深蒂固的敬畏：“沈老板，不是我们撂挑子。按老祖宗传下来的规矩，这封顶可是大事，得族长过来焚香祷告，祭了窑神，才能落下这最后一块砖。”
另一个年轻些的匠人也附和道：“是啊，这叫‘请火’。火是有灵性的，得先敬了，它才肯好好帮你办事。不然烧出来的酒，要么寡淡，要么辛烈，总归是差了那么点意思。”
空气仿佛凝固了。
不远处的村民们也围了过来，对着这边指指点点，窃窃私语。宗族祠堂里那几盏彻夜不熄的灯火，似乎将无形的阴影投射到了这里，压在每个人的心头。
沈玖的目光扫过众人脸上那混杂着期待与担忧的神情。她知道，这是一个坎。一道横亘在传统与新生之间的坎。
她没有立刻反驳，而是转身，走向一旁早已准备好的长案。
长案上，九盏精致的油纸灯笼一字排开，灯面上绘着淡雅的麦穗图案。
她回头，清澈的目光望向人群中的另一侧。
那里，站着九位头发花白的老妇人。她们是村里仅存的“曲娘”，是曾经用一双手，养活了无数酒坊的女人。招娣、翠花的名字，就曾是她们中的一员。
“钱师傅，”沈玖的声音响起，清亮而沉稳，“今天，我们不请窑神。”
她顿了顿，一字一句道：“我们请‘曲魂’。”
说着，她走到曲娘们面前，微微躬身，将九盏灯笼一一递到她们手中。
“奶奶们，辛苦了。”
老妇人们有些局促，布满裂纹和陈年烫伤疤痕的手，小心翼翼地捧过那轻巧的灯笼，仿佛捧着什么稀世珍宝。
沈玖又转身，从另一个竹筐里取出九块用细纱布包裹的曲料，大小、色泽都略有不同。她走到窑口，将这些曲料依次嵌入窑壁上预留的九个测温孔内。
“这是九段不同湿度的曲料，”她的声音不高，却清晰地传到每个人耳朵里，“从一成干到九成干，代表了酒曲在发酵过程中的九种状态。”
她直起身，面向所有目瞪口呆的匠人和村民。
“我们不用香火，用菌息定吉时。”
“哪一处的曲皮最先泛出第一缕微光，便是这方天地，这方水土，认可的封口时辰。”
所有人都愣住了。
这是一种闻所未闻的仪式。它没有繁复的跪拜，没有缭绕的香烟，只有最原始、最质朴的等待。
在沈玖的引导下，九位曲娘手持灯笼，如同九位沉默的祭司，庄重地站在窑口的四方。她们的脸上没有了先前的局促，取而代之的是一种被重新唤起的、属于匠人的肃穆。
时间，在这一刻仿佛变慢了。
没有人说话，只有风吹过工地，带起细微的沙沙声。所有人的目光，都死死地盯着窑壁上那九个小小的测温孔。
两个时辰，漫长得像一个世纪。
就在众人几乎要失去耐心的时候，人群中忽然发出一声极轻的惊呼。
“看！亮了！”
顺着那人手指的方向，所有人看到，西南角的那个测温孔里，一块曲料的表面，悄然泛起了一层如月华般清冷的淡青色荧光。
那光芒很微弱，却像一颗投入静湖的石子，在每个人心中都激起了巨大的涟漪。
是菌丝！是无数活跃的微生物在呼吸、在生长，它们用生命本身，点亮了这暗夜。
钱师傅怔怔地看着那抹微光，嘴唇翕动了几下，最终，他朝着那九位曲娘，深深地鞠了一躬。
“我等……受教了。”
他转过身，拿起最后一块窑砖，稳稳地安放在了拱顶的缺口处。
“封窑！”
……
这充满革新意味的一幕，被几台摄像机忠实地记录了下来。
陆川邀请来的县融媒体团队，敏锐地捕捉到了这其中的价值。他们没有把镜头对准沈玖，也没有去拍那些激动的村民，而是全程聚焦于那九位曲娘。
纪录片的名字，陆川亲自定为——《窑火之前》。
镜头里，没有一句采访，只有一双双布满裂口、指节粗大的老手。
她们轻轻抚过温热的窑砖，像是在安抚一个即将远行的孩子；她们颤巍巍地捧着灯笼，昏黄的光映照出她们沟壑纵横的脸庞，那神情，虔诚而专注。
陆川亲自为纪录片撰写了旁白，他的声音温和而富有磁性：
“仪式，究竟是什么？”
“是跪拜吗？是祷告吗？”
“或许，真正的仪式，是凝视。是等待一粒种子，在我们看不见的地方，发出自己的声音。”
“我们总以为，是人在掌控火，在支配物。”
“但今夜，我们看到，是菌丝选择了时辰，是生命自己，发出了信号。”
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“哭了，我奶奶以前也是曲娘，她手上就有那种烫伤的疤！”
“我们一直搞反了，不是人在选火，是火在选人！”
“这比烧高香有意义多了！这才是真正的敬畏！”
……
而在青禾村的学堂里，另一场悄然的变革，也正在发生。
阿娟站在讲台前，黑板上没有粉笔字，而是摆放着十几个贴着标签的小碟子，里面是不同状态的曲料。
这是她新开设的“曲语课”。
“大家闻一下一号碟子，”阿娟的声音温柔而坚定，“这种带着丝丝甜香，像刚出锅的米饭一样的味道，说明母曲已经成熟，酵母菌群达到了活性巅峰。”
“再闻一下二号，闻到了吗？一股淡淡的酸气，这是有杂菌入侵的信号。如果是在酿酒过程中出现这种味道，就要立刻调整窖池的温湿度。”
她拿起另一个碟子，递给前排一个扎着马尾的女孩。
“你闻闻这个。”
女孩凑上去，小心地嗅了嗅，有些不确定地说：“……像杏仁的味道。”
“没错，”阿娟的眼睛亮了起来，她看向台下所有懵懂的女孩，第一次在公开场合，坦然地谈论起那个曾经让她们感到羞耻的话题。
“当你们的身体，出现类似杏仁味的气息时，通常说明体内的雌激素水平正在一个峰值。这个状态，最适宜激活某些特定的酵母菌种。”
她的话，让整个教室陷入了一片寂静。
“你们的身体，从来都不是弱点，更不是什么污秽。”阿娟一字一顿，掷地有声，“它是一个最精密、最敏锐的天然实验室。你们的每一次月经周期，每一次身体气息的变化，都是老天爷给你们的调试窗口，让你们能比任何人，都更懂得生命的节律。”
课后，那个扎马尾的女孩悄悄走到阿娟身边，红着脸，用蚊子般的声音问：“阿娟姐……那我以后……能考生物系吗？”
阿娟看着她，就像看到了多年前那个同样自卑、迷茫的自己。她用力地点了点头，眼眶有些发热。
“能。”
“你比谁，都更懂微生物。”
……
村里的喧嚣，并未影响到老林叔的清净。
但他最近却发现了一件怪事。村里那个被废弃多年的老粮站，也就是当年存放《非常录》和大量制曲资料的地方，最近似乎总有人进出。
族长，沈长山。
老林叔眯起眼，他那双看过八十多年风雨的眼睛，比谁都清楚沈长山在想什么。
“他还想从土里刨根。”
一个午后，老林叔拄着拐杖，叫上了许伯，两人谁也没说话，顺着一条荒草丛生的小路，慢慢走着。
这条路，是当年日本人打来时，村里人连夜转移重要曲瓮的秘密通道。
最终，他们停在了一个早已废弃的猪圈前。
老林叔伸出干枯的手，在满是青苔的墙缝里摸索着。片刻后，他抠出半片破碎的陶瓮残片。
陶片上，用朱砂写着一个模糊的数字。
“柒”。
许伯的瞳孔骤然一缩。
《非常录》中有明确记载，当年为躲避战乱，有十二瓮最珍贵的母曲被秘密转移，其中第七瓮，代号“秋露白”，是酿造顶级贡酒的引子，后来被记录为“已收缴”。
两人对视一眼，都从对方眼中看到了然。
老林叔将陶片在掌心掂了掂，又将它塞回了墙缝深处。
他望着远处祠堂的方向，喃喃自语：“他还想挖根呐……可这根，早就换地方长了。”
根，早就不在土里，不在瓮里了。
它在那些重新挺起胸膛的曲娘心里，在学堂里那些女孩们好奇的眼睛里，在沈玖那份“女性贡献历史认定”的提议里。
……
封窑的当夜，工地上的人都散了。
蛙鸣声从远处的田埂传来，混着新水泥的独特气息，在夜色中发酵。
沈玖独自一人，留在了新窑前。
她拿出手机，打开了那个熟悉的签到界面。指尖在屏幕上，轻轻一点。
【签到地点：控温窑封口一刻】
金色的文字，如约而至。
【触发隐藏成就：薪火相承。】
【奖励解锁——沈云娥手记残页，《火候心诀解码指南》！】
一张泛黄的虚拟纸页，在沈玖的脑海中缓缓展开。
那上面，是她母亲沈云娥清秀而有力的笔迹。
“世人皆传《心传篇》有‘血引’一说，以为禁忌。殊不知，所谓‘血引’，非女子经血本身，乃女子常年制曲、抚摸窖泥，皮肤表面所形成之独有菌群生态。其代谢分泌物，富含多种微量元素与活性酶，可作顶级酒曲之天然诱导剂，催化发酵，醇化酒体，非人力可强为也。”
“此乃天赐，是女性身体与自然同频共振之智慧，非污秽，实为最高礼赞。”
轰——
沈玖的脑海里，仿佛有惊雷炸响。
她猛然想起了父亲当年对母亲的咒骂，那些刻薄的、带着嫌恶的词语——“血污婆”。
原来，那被视为不洁与晦气的，恰恰是酿酒技艺中最神秘、最核心的宝藏！
所谓的禁忌，所谓的污秽，不过是后人因无知而产生的恐惧，是对女性身体智慧的曲解与封印！
她缓缓吐出一口浊气，将这段文字牢牢锁进记忆深处。
窗外，第一缕晨风吹过，拂动了不远处学堂门前挂着的那串风铃。
叮铃铃——
那声音清脆悦耳，像极了很久很久以前，母亲在院子里，唤她回家吃饭的嗓
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