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115-120

作者:星辰粒粒本书字数:K更新时间:
    第116章


    “张哥,尝尝小酥肉,我从没吃过调味调得这么好,炸得这么酥脆的肉。”


    “小陈,来一口牛肉丝,你绝对想不到这牛肉丝有多嫩滑鲜美。”


    “哎哎!这酸汤鱼绝了啊,你们赶紧吃一口,这家服务员说得没错,菜要趁热才好吃,你们还是来太晚了。”


    包间里只听得见苏航劝菜的声音,摄影师张哥和编导小陈吃得如痴如醉,满嘴油亮,话都顾不上说。


    苏航在刚才拍摄的时候浅尝了几口,只是张哥和小陈在旁边光看着不能动,这种感受简直太折磨了。


    因此在拍摄间隙,苏航便提议他们三人先吃几口垫垫肚子再继续拍,本以为张哥不会同意,因为张哥是非常敬业的人,一向坚持生活和工作不能混淆。


    小陈肯定求之不得,苏航都看见他偷偷咽了好几次口水了。


    不料苏航一提出,张哥和小陈都异口同声答应了。


    张哥看了一眼手表,自言自语:“怪不得饿了,原来是到饭点了,既然如此我们吃两口再继续拍吧。”


    小陈疯狂点头:“好好好!”


    虽然他们来拍摄之前吃过其他东西,但看见一桌美味佳肴,苏航又吃的这么香,他早就忍不住了。


    感觉今天苏航不像是正经电视节目主持人,更像吃播了。


    三人迅速达成一致,欢快地吃起饭来,摄像机还在旁边兢兢业业地工作,张哥今天可能太激动,吃饭的时候都忘记关掉。


    吃过一圈后还是小陈先反应过来,声音弱弱提醒:“苏航哥,我们不要吃了吧,我们今天不是来录节目的吗?”


    张哥沉迷吃饭没回应。


    苏航说:“刚才不是录了十几分钟吗,你别担心,吃饱了再继续,这人是铁饭是钢,你去哪儿能碰见这么好的钢啊?”


    小陈想了想,觉得苏航说得有道理,遂继续吃。


    又吃了一圈后,心里仍然有点放心不下,小陈再次开口:“苏航哥,我们吃成这样不好拍了吧?”


    以前录制找寻餐馆的视频,桌上的菜色都保证比较完整,这样看上去画面更具美感。


    苏航拿起公筷在菜上刨了一下,把吃缺的部分盖住,笑道:“我们吃得也不多,盖一盖就行了。”


    小陈觉得不太行,这样看上去宋记的分量比较少,但实际宋记菜肴的分量是足够的。


    张哥仍然在埋头苦吃,就跟没听见他们说的话一样。


    两票对一票,小陈认输,继续吃饭。


    只是他心里还记着工作,看着桌上的菜吃得七七八八,终于愁着脸再次开口:“张哥,苏航哥,咱们别吃了,我害怕……”


    《美食侦探》节目也做了快一年了,这是第一次出现这样的情况,苏航在吃的方面比较放纵,但一般都是录完再吃。


    张哥年纪最大,性情稳重,向来是管着他们的x人,但今天连张哥都沦陷了。


    小陈真的怕了,他们这期节目不会录制滑铁卢吧。


    苏航笑了:“你怕什么啊,杞人忧天。”


    张哥猛地直起身来,打了个嗝,喝了口水,拍了下手:“好了,继续工作!”


    俨然一副吃饱了吃美了终于打起精神上班的感觉,只是桌上的菜也快吃没了。


    小陈苦着一张脸。


    苏航拿起菜单:“我们再点几道菜,宋记的味道还真不错,好不容易来了多尝尝。”


    张哥积极响应:“有红烧肉吗?点一份。我还挺喜欢吃红烧肉,只是一般餐馆做得太肥腻了,吃第一口还好,多吃两口就觉得齁得慌,宋记的应该可以。”


    这是张哥尝过其他菜后,对宋记菜肴莫大的信任。


    苏航加了一份红烧肉,又看见58一份的藕汤,不禁有些好奇,什么藕汤这么贵啊,尝尝。


    庞茹收到了包间的加菜信息,第一时间向同事们转达了这件事。


    沈慧惊喜:“一定是他们对我们餐馆的菜十分满意,他们刚才已经点了五道菜,照理说三个人是完全够的!”


    沈慧这样平稳的性子在得知了这个好消息后都不禁畅想起,宋记上电视后的场景,那可真是太让人自豪了。


    何志脸上藏也藏不住的笑容,只是又有点忐忑:“小茹你进去看到那盘鱼香茄子他们吃完没有?”


    只有那盘菜是何志做的,他非常担心自己做的菜和店长做的形成鲜明对比,那他这个副厨也没什么继续工作的必要了。


    “他们每盘菜都吃得差不多,何厨你放心吧!”


    何志抹抹胸口长出一口气,不好意思对宋新苒说:“店长,接下来两道菜还要劳烦您继续做了。”


    虽然宋新苒说《美食侦探》节目组是突然到访更喜欢感受普通食客的待遇,只是他们都知道了这群客人不普通的身份,又如何能不多加关注呢。


    “行。”宋新苒爽快答应了下来,这两道菜本来也是划归她做的范畴。


    只是看着大家忙忙碌碌惊喜又不安的样子,她心中感到温暖又想笑,员工们是真关心餐馆的名气和声誉。


    送外卖的邹小光回来时,包间门还没打开,庞茹第一时间把这件事告诉了邹小光,得到几句疯狂的“我晕!我靠!我死了!”


    “真的吗?真的吗?”邹小光忙不迭追问,“你没骗我吧?真的是美食侦探吗?他们真的来我们店了吗?”


    庞茹淡然一笑:“当然是真的,收起你那哈巴狗的样子,你现在是宋记的员工,一言一行代表的是宋记的形象,淡定一点。这可是美食侦探自己找上门来,不是我们花钱请来的。”


    庞茹下巴微抬,十分淡定且高深莫测的说完这段话。


    看着邹小光惊喜震惊到手足无措的样子,心里暗爽,她刚听见这消息的反应和邹小光差不多,现在她也能模仿沈慧的样子装一装了。


    只是庞茹不知道,沈慧又模仿的是宋新苒的样子。


    邹小光来回走动了几圈,终于平复下激动的心情,视线时不时往包间瞟去,暗暗握拳,他就知道美食侦探是有良心的节目,真不枉费他花那么多钱发的无数条短信。


    过了饭点,餐馆里的食客渐渐少了,在店里员工若有似无的实现扫射中,包间门终于缓缓打开。


    邹小光心里轻轻“啊”了声,偶像!


    但忽然想起庞茹说的他们现在代表的是宋记的形象,又压住了自己的过分激动,努力把节目组三人当成普通顾客看待。


    苏航也没想到这一顿饭能吃(拍)这么久,出来的时候餐馆里其他客人都离开了,只有店员在。


    “你好,请问你们店长呢?我们可以拍一些后厨备菜炒菜的素材吗?”苏航问。


    沈慧保持着高端的专业素养,微笑道:“我们店长正在后厨,我请店长和您详谈。”


    苏航点头:“麻烦了。”


    刚才在包间拍的素材苏航十分满意,出来后店里的员工也非常淡然,没有像去其他地方拍摄那样,大家一起围上来,虽然苏航感到有些奇怪,但这样的场景氛围更自在,更能高效拍出想要的素材。


    扛着摄像机的张哥心里都不禁放松了些,打量了周围一眼,这宋记私宴坊有点东西啊,无论是菜色还是服务都很出众。


    这家餐馆虽然地理位置一般,没有在热闹的商业区,但老板别出心裁,很符合人们对高端餐饮的印象。


    老板应该是很有餐饮经验的老油条。


    这不仅是张哥的想法,也是苏航和小陈的想法,所以当他们看到宋新苒时还有点没反应过来。


    这也太年轻了。


    宋新苒唇角一弯:“各位老师辛苦了,我是宋记的店长,我姓宋,欢迎你们来到我们店拍摄。”


    她话语寥寥,但目光和语气真诚,既不显得热络也不觉得冷淡。


    苏航接触到她的目光,罕见地卡壳了一秒:“宋店长,请问您是宋记的老板吗?”


    老板和店长是不同的,老板是出资方,而店长可能只是老板请来的管理者。


    在看到宋新苒时,苏航是这样以为的,但听见她自我介绍后,便瞬间转变了看法。


    果然,宋新苒微微点头:“是的。”


    苏航真心感慨:“宋店长真是年轻有为啊。”


    宋新苒笑了起来,眼睛微弯,眼前的主持看起来也不过二十出头的样子,说起这句话有点幽默。


    “听说各位对我们后厨的运作很感兴趣,想拍摄一些备菜和烹饪的镜头?如果现在方便的话,请各位随我来吧。”


    她开门见山地提出,苏航说句“麻烦了”也跟着她进入后厨。


    苏航去过无数家餐厅,见过无数后厨,基本他们探访的后厨都比较干净,像家里的厨房,有些烟火缭绕,抽油烟机上难免有点油腻粘手,灶台上也会有些油渍,地板角落总会积点灰尘。


    但宋记的后厨完全不是这样,更像一个秩序井然的实验室,地面洁净,不见一丝油污,不同功能的抹布分门别类挂着,不锈钢灶台和操作台面都被擦的光可鉴人,各种厨具调料罐都放得整整齐齐。


    连正在记录的小陈发出一声低低的惊呼:“这……也太干净了。”


    要不是他们是突然来袭,肯定认为宋记是为了应付检查专门做得这样一丝不苟,都不像餐馆厨房了。


    苏航没有作声,但眼神已经出卖了他的内心的震动,他目光很快被备料台吸引,那里摆放着已经切配好的食材,牛肉丝均匀如机器切割,茄条大小一致,码放小酥肉的盘子边缘不见半点多余的面糊。


    宋新苒说:“这些是中午剩下的食材,待会做了我们员工吃。我们餐馆保证食材的新鲜,每一次用餐点的食材都是现做的。”


    苏航说:“正因有这样的制度,能上桌的菜肴才是独一无二的美味。”


    又带领着摄影师拍了一些镜头素材。


    宋新苒侧头,轻声问何志:“待会节目组会让我们当场炒菜,你来炒一道菜吧。”


    何志似是不敢置信,愣了两秒才疯狂摇头:“不,不,我不行的店长,你去吧,我,我还有很多需要学习的地方。”


    宋新苒说:“机会难得,能在电视上露面的厨师身价起码翻个倍。”


    何志正是知道这一点才不敢轻易去:“店长,您去吧,我现在需要多学习沉淀,以后有机会再上。”


    宋新苒点头:“好吧。”


    何志紧抿着唇,死死压抑着自己的情绪,不开玩笑的,如果他现在不是处于大庭广众之下,他都要哭了!


    从榕下小厨开业他就在那儿干活,但《美食侦探》去探访榕下小厨时,他却没有一个镜头,明明那天的菜有一半都是他做的,露面的是两位掌勺大厨师。


    但他才来宋记没几天,而且今天节目组吃的菜更多都是由店长做的,店长却愿意给他一个机会。


    这一刻,何志心中无比震动,他来宋记当真没来错地方!


    不过最后却是由苏航提出:“宋店长,可以麻烦厨师再做一次红烧肉吗?我们拍一些炒制镜头。”


    红烧肉是宋新苒做的,自然由她来做。


    只是苏航看见她换上厨师衣服站在灶前时,眼睛又瞪大了些许。


    什么,宋记的店长竟然是厨师吗?


    苏航下意识转过头看了一眼张哥,张哥也是满脸不敢相信,这道红烧肉是张哥提出想看x烹饪过程的。


    作为红烧肉忠实爱好者,张哥认为这是一盘绝无仅有的美味,是完美的肥而不腻,这个词听上去简单,但做出来却太难太难。


    张哥还存了点小心思想偷师,回家自己做,不过拍摄出来剪辑时会根据厨师的要求剪出相应的画面。


    “没想到宋店长还兼任厨师。”苏航笑道。


    何志不由自主开口,语气骄傲极了:“你们吃的菜绝大多数都是店长做的,店长是当之无愧厨神!”


    宋新苒拿着勺的手微顿,当着节目组的面说这些,太夸张了哈。


    她转头,微笑道:“这句话剪掉哈。”


    要放在电视上被这么多人看见,肯定说她王婆卖瓜,自卖自夸。


    第117章


    苏航微愣,然后笑开,没想到宋记的店长懂得还挺多,居然还了解剪辑的一些话术。


    他点头:“好好。”


    只是素材拿回节目组里,怎么剪就不是他说了算了。


    苏航觉得这段挺好的,自然幽默很有看点。


    拍摄仍在继续,宋新苒站在案前,上面放着一块完美的五花肉,她手持一柄锃亮的略微窄长的菜刀,沿着肉块的天然肌理,以精准的力道切入。


    肉仿佛成了果冻,在她轻盈的动作间唰唰几下化作了大小均匀,方正的肉块。


    一举一动丝毫不见寻常切菜的费力,反而带了一丝有条不紊的美感。


    苏航眼睛一亮,刚想示意张哥给肉块一个特写,还没开口,张哥已经主动特写了。


    苏航夸赞道:“宋店长刀工了得啊。”


    近距离一看,不由得发出一声惊呼:“每块肉的大小好像都差不多!”


    苏航这句话绝对不是夸张用词,而是实事求是的,两块方方正正的肉排在一起,从肉眼看个头都一模一样。


    其实但凡有点功底的厨师,大抵都能把菜切得大小均匀,但均匀是肉眼看上去差不多,如果要每块都一样大,那就是吹毛求疵了。


    可苏航记得清清楚楚,刚才宋新苒并没有每块一一衡量来切,而是比较率意。


    “宋店长。”苏航问,“我可以量一下这些肉块的尺寸吗?你放心,这段可以不剪进成片中。”


    他就是好奇,非常的好奇,这些正方体的肉块真的一模一样大吗?


    何志听见这句话还以为苏航是来找茬的,哪有人会提出这种要求,可看苏航分外真诚的眼睛,又觉得或许自己想多了。


    宋新苒没想那么多,苏航提出她就答应了。


    苏航立刻找出了柔性软尺,在每块肉上都量了下,不禁发出低低一声惊呼:


    “宋店长,这里每块肉的长宽高都差不多是3厘米!最大相差不过一两毫米!您是怎么切出这样整齐的肉块的?”


    张哥立刻把镜头调向宋新苒,目光灼灼,眼中同样闪烁着好奇的光芒。


    宋新苒有点卡壳,怎么切出来的啊,他们刚才不是都看见了吗,这要她怎么回答?


    她只能微笑:“只是练习得比较久,成习惯罢了。”


    明明是平平无奇一句话,何志却好似从中听见了她藏在谦虚里的真实力,语气更加自豪,毫不掩饰地说:“店长的眼睛就是尺!不用手测不用尺子量,随手一挥,切肉切得无比精准,可以说是分毫不差!店长这样的技术需要长年累月的练习和积累,你们看起来简单,其实一点不容易!”


    “咳咳咳!”宋新苒拼命咳了两声,赶紧打断何志的话。


    怎么回事,明明平时何志挺稳重谦虚的啊,怎么在镜头前侃侃而谈了,开始大夸特夸她,宋新苒是真有点脸热。


    不知情的人还以为宋记店里的工作人员就爱商业吹捧,互吹互擂,一唱一和。


    但苏航显然没有这样想,而是无比支持何志的话:“宋店长的刀工的确是一等一的,我是亲眼所见,没有用尺子比着切,是信手发挥!”


    宋新苒再次轻咳一声:“那我们现在继续拍吧。”


    要不是她看过节目组的工作证,店里员工又认识主持人,宋新苒都要怀疑他们是不是正规的拍摄方了。


    一般来说节目录制的话不会太偏向于店家,节目组会处在一个相较于客观的位置,可眼前三人除了一开始还比较客观,后面越来越夸张,一边惊讶一边盛赞,搞得像宋新苒专门花大钱请来打广告的。


    接下来的录制比较顺利,宋新苒做红烧肉可以说是炉火纯青,烹饪过程中每一件事都信手拈来。


    张哥一边拍摄一边认真观察试图偷师回家自己做,只是看着看着便不由自主沉迷其中,只觉得宋店长做菜姿势特别好看。


    这种好看充斥着力量美,每一次翻炒撒料颠勺都行云流水,像一副会动的画似的。


    不仅如此,锅里的肉块也十分诱人,炒糖色后,每一块肉都裹上了一层晶莹剔透的酱红色,随着在锅里的慢炖,小泡咕噜咕噜从锅里不停冒起,原本裹在肉块上的汁好像慢慢渗透入了肉质肌理中,光看着就知道该有多么入味。


    红烧肉最需要炖煮时间,在这一个半小时内,苏航又抓紧时间采访。


    “宋店长,您这手惊艳的的厨艺是怎么学来,是家传还是拜过名师?”


    宋新苒又只得给自己编个名头,说自己自小对厨房之事感兴趣,但并没有正式拜过某位师父,只是这一路上认识了许多优秀的厨师,一起探讨互相学习。


    为求真实,宋新苒还把雷洪的名字虚构了一下编入了自己的学习过程中。


    苏航目光很亮:“宋店长这是博采众长,自成一派了,您的烹饪体系里没有条条框框,更多的是自己对味道的理解和创造。”


    随即,苏航又问了下一个问题:“刚来到店里时,我们都很喜欢店里的装修风格,开这样一家格调独特的私房菜馆,您最初的契机是什么呢?”


    宋新苒很想说是为了赚钱,但面对镜头自然要包装一下,便说想开一家健康的餐饮店,选取最新鲜健康的食材,让大家吃得安心吃得放心。


    苏航感叹:“宋店长真是有心之人,在食品安全问题频发的今天,您能秉持这样的初心真是太难得了,堪成餐饮业的良心。”


    宋新苒:?


    她有点麻了,心想这是干嘛呢。


    苏航这也说得太夸张,几乎是盛赞了,可作为一个美食节目主持人,他应该接触过许多餐馆老板,知道这不过是一句套话啊,大家都是有来有往糊弄过去就行了。


    怎么苏航把她夸得这么崇高,实在让宋新苒有些羞愧。


    最后采访终于结束,宋新苒长出一口气,此时红烧肉也终于做好了。


    当砂锅再次被揭开时,浓郁的香气如同实质般充盈了整个后厨,锅里的汤汁收得浓稠油亮,肉块颤巍巍地泛着琥珀光泽。


    “滋溜”一片安静中似乎都能听见有人控制不住的吸口水时。


    苏航笑道:“这锅红烧肉真叫人垂涎三尺,宋店长给我们传授一点做好红烧肉的秘诀吧。”


    宋新苒也不藏私,做红烧肉关键的步骤便是去腥定型,炒糖上色,小火慢炖,大火收汁。只要将这四方面做好了,红烧肉便可以做得红亮诱人,入口即化,肥而不腻。


    宋新苒介绍时,张哥便听得无比认真,可越听他越觉得,要把这道菜做好最主要依靠厨师的炒制和对火候的掌控。


    节目录制终于结束,看着苏航他们收拾东西要离开,邹小光终于忍不住,做出了一点OOC的举动,拿出一个本子递给苏航:“可以帮我签个名吗?我喜欢你好久了!”


    庞茹一看,顿觉恨铁不成钢,刚才邹小光还说自己代表宋记的脸面,一定要稳重。


    可是看到苏航脾气很好的,不仅给邹小光签了名,还在本子上给他写了一段祝福语,庞茹也按捺不住了,两步冲上去,将就邹小光的本子,让苏航也给自己签了名。


    苏航乐意之至,他今天来宋记这么久了,第一次有感觉到自己原来是一个公众人物。


    “宋店长,你们店里的菜肴真好吃,我们回去一定尽快剪辑出来,尽快在电视节目上呈现,到时候你们记得看哈。”苏航其实现在已经迫不及待了,想看看拍出来是什么样子,如果视频中呈现得能有眼睛看到,鼻子闻到的十分之二三,苏航都觉得这期节目绝对深受观众喜爱,是绝对的下饭节目。


    宋新苒笑道:“等播出时我们一定看。”


    苏航三人一起离开,看着他们的背影,庞茹还有点恋恋不舍:“苏x航现实中比节目里更帅呢,而且好温柔,写的字也好看。”


    邹小光拿着本子欣赏,也一脸迷弟样:“苏航完全没有明星架子,而且他真的来我们餐馆了,我的梦想成真!”


    一声隐忍的笑从身旁传来,庞茹和邹小光同时侧头,发现刚才明明已经离开的苏航不知何时竟然又回来了!


    苏航笑眼弯弯:“谢谢你们的喜欢,我们会更加努力把节目做得更好。”


    两人同时闹了一个大红脸,几个小时都伪装过去了,结果最后掉链子了,宋记的脸面怕要毁在他们手上了!


    两人一同嗫嚅着,不知要说什么好。


    苏航看向宋新苒,也有些不好意思:“宋店长,刚才您做的那锅红烧肉可以卖给我们吗?”


    “我们节目组的摄影师最喜欢吃红烧肉,走出去了都还念念不忘……”


    其实不只是张哥爱吃,他和小陈亲眼看到红烧肉是怎样炖煮出来的,口水都咽了好几次,不然苏航怎么会回来重新买呢,这是完全不要面子的事情。


    宋新苒欣然答应:“当然可以啊,我去给你们打包。”


    都离开了还倒回来买,足以见是真的喜欢,至于费用宋新苒当然给他们免单了,只希望他们剪辑的时候能把她说希望剪掉的话都剪去吧。


    去而复返的苏航拎着一盒满满当当的红烧肉走了,这次是真走了。


    庞茹定定地看着他的背影,咬了咬腮帮子,忽然说:“我的喜欢好像少一点了。”


    “可恶,那盘红烧肉明明是店长留给我们吃的。”庞茹愤愤道。


    邹小光:“可恶,我明明舀点红烧肉汤汁拌饭的!”


    看来在美食面前,对明星的喜欢也要让步。


    *


    《美食侦探》节目组走了后,店里便沸腾起来,尽管是休息时间,大家也没睡觉,聚在一起讨论今天的事,并且畅想播出后宋记将会迎来多么火爆的景象。


    “不知道什么时候才能在电视里看见我们餐馆。”庞茹手托着腮帮子想象。


    沈慧说:“最近别想了,电视台要走流程很复杂,起码得几个月。”


    “啊?不会吧!”庞茹说,“今天苏航都说了会尽快做出保证播出的。”


    何志道:“至少得两个月吧。”


    以前《美食侦探》在榕下小厨拍摄时,他也是当事人,距今已经过去两个月了,现在还没播出。


    况且大老板还是有关系的,所以何志觉得电视节目制作周期应该会很长。


    庞茹说:“我不信,苏航肯定不会骗人,今晚我就要守在电视机前面看!”


    邹小光附和道:“庞茹说得对,说不定今晚就播放出来了,到时候我们一起看。”


    他们都比较年轻,不了解电视节目制作过程,只觉得苏航说了会尽快那大概就是这两天,今天也不是没可能。


    沈慧不忍心打破两个年轻人的幻想,但还是得说:“你们去哪儿看电视?我们店里没有电视机。”


    邹小光说:“去旁边的超市,他家里有,我跟老板挺熟的,我请求他给我们看看电视。”


    这件事便这样愉快地决定了,只是此刻宋新苒还不知道。


    《美食侦探》是每晚七点半在地方台播放,今天七点半的时候店里顾客已经离开,只剩下一些要收拾处理的垃圾。


    “店长,我们出去看个电视,马上回来!你可以先走,这些交给我们处理就好了。”庞茹向宋新苒打报告。


    宋新苒好奇:“今晚有什么特别的电视剧吗?”


    “是啊!”庞茹说,“我们去看看美食侦探会不会把探访宋记的内容发出去。”


    宋新苒:?


    要不是看庞茹一脸认真的样子,宋新苒一定觉得她在说笑话。


    宋新苒劝道:“没这么快,你们去也是白跑一趟。”


    庞茹说:“苏航肯定不会骗人。”


    本应该回家的邹小光也因为要和大家一起看电视没走,甚至还想把宋新苒一起拉去:“店长你跟我们一起去看看吧,大家一起看我们店出现在电视上,多有意义啊。”


    宋余和福福吃完了晚饭,本来两个小孩在外面玩,听见邹小光说他们要上电视了,宋余飞快跑了进来,站在宋新苒面前,仰起小脸问:“妈妈,我们店要上电视了吗?”


    福福直接把这句话听成了肯定句,在小孩心中上电视是天大的荣耀,兴冲冲地说:“宋阿姨,我们去看电视吧!”


    宋余眨巴眨巴眼睛,目光期待:“妈妈。”


    虽然没明说,但意图显而易见。


    “好吧。”宋新苒答应了,就当带小孩去玩了。


    小超市的老板看见这么多人过来很是惊讶,不过这年头的人就是喜欢热闹,有人来自己家看电视那是一种炫耀。


    老板把电视机转了一个方向,他们站在外面就能看。


    宋新苒牵着宋余的手,他小手很暖,像个小火炉,紧紧抓着她的手指,还时不时跟她说话:“妈妈,电视机里面的人长什么样呢?跟我们一样吗?”


    宋新苒耐心向他解释摄像机的工作以及节目的拍摄剪辑制作。


    宋余似懂非懂,踮起脚往里面看去,唇角又慢慢翘起来,很高兴的样子。


    福福戳了戳宋余的胳膊,给他递了一颗糖。福福口袋里向来装着许多零食,无论何时何地都能掏出一点东西来。


    “谢谢。”宋余小声说着,剥开糖纸把糖塞到嘴里。


    宋新苒看着两小孩的样子,忽然想起了自己小时候看的露天坝电影,也是这样,伙伴们会买一些零食,一边看电影一边吃东西一边说话,那是很快乐的回忆。


    七点半,《美食侦探》准时开播,随着苏航的身影出现在电视里,庞茹发出一声“哇”


    今天中午才看见的人又出现在了电视里,这种感觉好奇妙。


    苏航正在介绍这期的餐馆:“观众朋友,在本期节目中,我们将带大家探访一家特别的专精型私房菜馆。”


    听见这句话,庞茹压不住内心的激动:“天啊,真是我们宋记私房菜!美食侦探节目组太有效率了!”


    沈慧眉梢微动,神情疑惑,不应该啊,哪家电视节目制作组也没有今天拍今天放这么高的效率啊。


    电视里,苏航还在介绍:“它隐于市井,不显山露水,却凭借对味道的极致钻研赢得了食客们的赞誉。”


    电视外,邹小光情不自禁说:“太对了,咱们不就是这样吗?”


    庞茹和他相视一笑,露出了十分兴奋的眼神。


    连沈慧脸上都浮出了半信半疑的神情。


    只是宋新苒心里咯噔一声,应该不会这么快呀,难道是撞上另一家私房菜馆了?


    果然,苏航接下来的话揭露了餐馆的真实面目:“今天让我们走进榕下小厨,去探访珍藏私房菜的秘密。”


    电视外几个人:…………


    庞茹和邹小光的笑容瞬间凝固在脸上。


    沈慧和何志当场僵住,心里五味杂陈,怎么还有这种事,在他们都无比关注的时候,美食侦探终于放了两个月前在榕下小厨拍摄的那期。


    这可真是冤家路窄了。


    两个小朋友在认真看电视,只是发觉主持人说的好像不太对,福福有点懵懵地说:“宋阿姨,我们的店改名叫榕小厨了吗?”


    福福几乎是每天来店里吃晚饭,听店员们张口闭口都是我们店,于是也学会了这个用词,只是她记得宋阿姨的店不叫这个名字啊,难道是改名了吗?


    宋新苒微窘。


    宋余拍了拍福福的肩膀,声音稚嫩,语气认真地解释:“不是的,我们店没有改名,还是叫宋记私宴坊,电视里是别人家的店。”


    福福若有所思,又问:“那我们店什么时候出现在电视里呀?”


    宋新苒想,他们店啊,今晚不会出现在电视里了,因为美食侦探一期只播放个一家餐馆。


    她摸摸小姑娘脑袋:“可能要等几天,到时候播放了我再告诉福福。”


    福福说:“那宋阿姨要提前告诉我哦,我就可以守在电视面前了。”


    这样她就可以偷偷摸摸看一会动画片了,福福向来是个机灵的小孩。


    宋新苒哑然失笑,心想她也不知道什么时候放,怎么提前告诉呢,不过这样的节目应该有重播时间吧。


    因为放得是其他餐馆的探店,宋记的员工只看了开头便回去了,精神都蔫了不少。


    但另一边,榕下小厨却像打了鸡血一样,副店长第一时间向谷鸿报告:“谷总,美食侦探这一期放的是我们餐厅!”


    副店长一边看一边向谷鸿倾诉自己的激动,那劲头比自己中彩票x了还高兴:“谷总,节目里播放的是我们餐馆的特色推荐菜琥珀凝香骨!”其实是梅子酱猪排,取了一个高大上的名字。


    “谷总,我们店的味道绝佳,连节目组都被吸引到了!”


    “谷总,这都是您高瞻远瞩指导有方,我们店才能走到今天啊!”


    谷鸿一边看着电视节目,一边被拍马屁拍得无比舒适:“今天节目播出后,榕下小厨的生意会好起来了,小杜你可得好好把握机会,做好客户回流啊。”


    副店长马上发誓:“谷总您放心,我一定珍惜这个机会,绝对不让其他餐馆抢走我们的客户!一定给谷总交上一份满意答卷!”


    谷鸿放心了,挂掉电话,继续看节目,真不愧是地方台的火爆节目,瞧把榕下小厨拍得多好。


    只是谷鸿的放心也不过放心了四天。


    第五天,副店长打来电话哭诉:“谷总,那个宋记像狗皮膏药一样黏上我们了,他们家也请了《美食侦探》去拍节目,而且就挨着我们这一期播出的!”


    谷鸿眉心一皱,已经从副店长口中听到很多次宋记的名字了,打开电视节目一看,《美食侦探》这一期赫然播出了探访宋记的内容。


    这也是谷鸿第一次看到宋记长什么样,论排场和规模完全无法和榕下小厨相提并论。


    只是在打广告上……也太夸张了!


    听听苏航说的是什么话?


    说宋记是□□上的推荐之王,宋记的菜肴是绝无仅有的美味,宋记的厨师功底厉害至极,宋记的老板不忘初心有理想有抱负……


    把宋记夸得能上天入地了,这一句句话落在谷鸿耳朵里全是拉踩。


    而且节目组几天前才播放了探访榕下小厨的内容,两个餐馆撞了品类,观众难免有比较,而这一比较,明显是榕下小厨落了下风。


    在这一期探访宋记过程中,主持人苏航神情都更激动,语气都更兴奋,后面竟然还有节目组摄影师受不了美食的诱惑,大家一起吃起来的场景,光看那样子就知道宋记的菜肴该有多吸引人,节目该有多逼真。


    谷鸿怒目圆睁,牙齿都咬紧了,使劲关掉了电视。


    什么菜肴吸引人?什么节目真实?他都是靠砸钱上的节目,他还能不知道内幕吗?


    节目组这样的无形拉踩只能证明一件事,宋记砸的钱更多!


    谷鸿愤愤想着,到底哪家的小辈这么不长眼,抢生意抢到他碗里来了。


    一开始他还想得饶人处且饶人,孰料宋记一点不知好歹,竟然还想拿榕下小厨当踏脚石。


    他要是再不拿出点厉害来,还真让人以为榕下小厨好欺负。


    第118章


    宋记店里的员工又围在超市里看《美食侦探》,这得亏了超市老板,本在店里看电视,忽然发现电视里出现的画面有些眼熟,赶忙跑来宋记喊大家一起去看。


    这下可热闹了,员工挤成一堆,七嘴八舌兴致盎然地讨论着:“从电视里看我们餐馆好像更优雅气派。”


    超市老板理所当然地说:“不然怎么是电视台的摄影师呢,技术肯定不一般。”


    “肯定是摄影师非常喜欢我们店的菜,所以才拍得这么好!”庞茹语气非常自豪,她作为当事人,亲眼目睹了节目组对美食的喜欢,“他们点了两次菜不说,吃完了还打包带走呢!


    “真的呀?”超市老板很好奇,他家店面跟宋记不在同一条街,一个位于小区正门,一家地处小区侧门,不过宋记名声十分响亮,超市老板早有所耳闻,只是店里菜肴价格实在太贵。


    超市老板在这里开店但没住在小区里,家境比较普通,是不会花大价钱去吃个家常炒菜的。


    “真的啊!”邹小光说,忽然看见电视里出现了庞茹的画面,惊喜地喊,“庞茹,快看是你!”


    庞茹立刻转过头,看见电视里自己正在上菜,顿时惊喜得说话都不太连贯:“啊啊,真的是我,我上电视了!我打个电话给我爸妈,让他们看看我!”


    庞茹立刻拿出手机来给父母报喜,脸上笑容比捡着钱还开心。


    在这时候许多人心中上电视是件天大的喜事,第一时间想要亲戚朋友知道。


    庞茹也没想到,她刚开始来宋记面试服务员时心里只想着要是能在这儿工作,就能天天吃到美味的饭菜了,结果现在,工资高不说,还上了电视,这可真是赚大了。


    “慧姐,快看,你也出现在电视上了!”邹小光兢兢业业做了播报员。


    沈慧看着电视里的自己,不好意思抿唇一笑,腰却又挺直了不少,尽管沈慧性子一直比较沉稳,但这是上电视啊,激动的心情也没法控制。


    店里员工出现的画面并不多,节目一开始通过对宋记的介绍拉足了观众的期待,后面展现了一些宋记里面的环境,店里的顾客都模糊化处理,镜头更偏爱独特的装修。


    当然,拍得最好的画面当属菜上齐时,镜头的描绘以及苏航的惊叹,一道道色香味俱全的菜让人目不暇接,特写镜头显现出菜的色泽更是让人食欲大动。


    超市老板不由得问:“你们餐馆的菜就是这样的啊?看起来味道也太好了!”


    邹小光和超市老板熟悉,当即拍着胸脯保证:“肯定的,所见即所得!而且闻起来更香!”


    超市老板心想,怪不得卖这么贵,原来真有两把刷子。


    电视里接下来的画面便是苏航对各种菜肴的品尝和描述,那时候包间门紧闭着,店员们在外面等得着急,不知道里面发生了什么,今天看了节目才知道里面的事有多精彩。


    吃着吃着,摄影师和编导竟然一起坐了下来,颇有一种吃年夜饭的感觉。


    邹小光惊讶得睁大眼睛:“不对啊!”


    庞茹:“以前的节目明明是苏航一个人吃,这会怎么大家一起上了?”


    节目呈现的画面给了他们答案,摄影师说:“味道太香了,没忍住。”


    超市老板拍手叫好:“这节目拍得有水平,是不是你们跟主持人沟通过这样拍的?”


    连节目组的人都被香气吸引,控制不住当场吃起来,足以见宋记的菜肴有多美味。


    沈慧纳闷:“没有啊,节目组拍摄的过程中我们没有任何干涉,都是他们自己在弄。”


    这一期节目的重点落在了对菜色的品尝和对红烧肉的制作以及对宋新苒的采访上。


    宋新苒这才发现自己大意了,节目组完整地把何志对她几次夸赞保留了下来。


    “店长是当之无愧厨神……宋店长的眼睛就是尺……宋店长就是很厉害……”


    这些话从电视节目里播出的效果比现场更甚,因为节目还加了一些后期配音制作等,就差在她脑袋上加一圈光环了。


    “宋店长!”超市老板看着苏航拿软尺量肉块时也惊呆了,不住地往宋新苒垂落在身侧的手上打量,“你这手怎么长的啊?切菜切得真好!”


    何志说:“这只是我们店长许多特色技能中最无足轻重的一项。”


    宋新苒:“咳咳!”


    够了哈,何志到底要把她捧到哪里去,要不是了解何志的为人,这看上去跟捧杀有什么区别。


    宋新苒都不想再看节目,知情的人晓得是在看《美食侦探》,不知情的人还以为在看什么个人秀呢,听着那些夸张的话,看见那些后期制作,宋新苒人都麻了,她都不敢想象会有多少人看见这个电视节目。


    为了让苏航如她所愿剪掉一些画面,最后他们打包的那份红烧肉她都没收钱!


    吃了她做的肉就是这样回报她的?


    宋新苒很想当着苏航的面问问,人怎么能说话不算话呢,明明当时苏航一副大好人的样子,她提出的要求都说好好好。


    “哇哦,店长,你的戏份保留好多啊!”庞茹情不自禁感慨,这期节目的看点完全就在店长炒菜上。


    “店长,你现在成明星了!”邹小光乐呵呵地说。


    沈慧说:“店长,以后你出去要注意一点,可能会有人问你要签名。”


    宋新苒:…………


    太夸张了……


    “妈妈!”宋余轻轻拽了下她的手,看向她的眼睛亮得不像话,“妈妈好厉害啊。”


    他惊叹的声音中充满了种种情绪,崇拜,憧憬,喜欢……


    宋新苒微微笑了下,心想这可能是她上电视的唯一好处吧,在宋余心中是天大的喜事。其实她更想要宣传宋记就行了,不要把重点落在自己身上。


    “宋阿姨!”福福高兴地蹦了起来,“宋x阿姨给我签名,我明天要带去班上,让全班同学都看看!”


    福福说:“我把我的书都带来了,宋阿姨在我每本书上都签名!”


    宋新苒心想,还有个更夸张的小孩,她只能对福福说:“课本上只能写自己名字,如果写了我的名字,老师和同学就不知道是谁的书了。”


    福福思考两秒,觉得她说得对:“宋阿姨给我的故事书签名吧,我只放在家里不带去教室。”


    宋新苒答应下来。


    几个人就这样站在超市有说有笑地看完了整期节目,论氛围和愉悦度,简直比花钱看电影还快乐。


    “怎么这么快就没了,我都没看够呢。”邹小光说,“等明天重播的时候我再看一遍。”


    “《美食侦探》的摄影师拍得真好,我看着都饿了。”何志说,“就是时间太短了。”


    “是啊。”大家一致感慨,总觉得一会儿功夫就结束了。


    短吗?


    宋新苒听见这话只觉得恍惚,她只感觉好漫长啊,播放的每一分每一秒时间好像都拉长了。


    现在的人还不知道什么叫社死,但宋新苒觉得自己已经社死了很多次。


    节目拍摄时微社死一遍,节目播出后大家看见,社死加倍。不知道有多少熟人看见了节目,在背后说她什么,社死超级加倍。


    “我先回去了。”宋新苒现在只想回家休息,“店里你们收拾一下也下班回家吧。”


    其他人自然都说好,只是福福还不太想放手,抓着宋新苒的手指,小姑娘眼巴巴地说:“宋阿姨要不要去我家玩?我家里有很多玩具哦。”


    “我的床也很香,妈妈才给我换了被单,还买了玩偶,宋阿姨要跟我一起睡觉的话,我可以把玩偶借给你抱着睡。”


    小姑娘对人的喜欢传达如此直白,喜欢宋阿姨所以想跟她一起玩,一起睡觉。


    宋余眼瞳骤然微微睁大,抓紧了妈妈另一只手,怎么可以呢,妈妈现在都不跟他一起睡觉了,因为他长大了,小孩子长大后就能自己睡觉了。


    “不行的,福福。”宋余认真道,“你已经读小学了,是大孩子了,只有幼儿园的小宝宝才跟妈妈一起睡。”


    虽然普遍看来一年级跟幼儿园也没相差多少,但在小孩子眼中,这就是绝大的差别了,小学生绝对不愿意被人说是幼儿园的宝宝。


    只有小孩知道怎么戳中对方,福福立马说:“我现在也是自己睡觉的,没跟爸爸妈妈一起。”


    “好吧,宋阿姨,你是大人了,要好好睡觉不要我担心哦。”


    宋新苒啼笑皆非,揉了揉她头发:“好,我会好好睡觉的,福福晚安。”


    回家路上,宋余眉心微蹙不知道在想什么,抬头看了看宋新苒一眼,终于下定决心,想说什么,宋新苒手机铃声却忽然响起。


    是林和香的电话。


    宋新苒来市里后和镇上朋友交流得并不多,因为开店太忙,但每次打电话时都好像和以前差不多,时间和地方的阻隔并没有让大家感情生疏。


    “新苒呀,我今天看见你出现在电视上了,你们店里生意真好,你雷大哥还说你厨艺又进步了!”


    寒暄两句,雷洪把电话接了过去,还未开口便哈哈笑了几声,笑声十分爽朗:“新苒妹子,这期美食侦探拍得真好,我没想到以前的事你记得这么清楚,还说什么老师,你才是我的老师!什么时候回来一定得来我们店里耍,吃几个菜!”


    在看电视时,听宋新苒说起做厨师这一路的事,雷洪很容易听出了她说的人是谁。


    雷洪当时就感动坏了,没想到宋新苒还把他们之前的事情记得这么清楚,林和香看他感动的两眼通红的样子,当即说:“那给新苒打个电话去啊,都多久没联系了。”


    这通电话打了半个小时,一开始是雷洪向宋新苒祝贺她的新餐馆开得这么成功,后面聊了些生活中的事,时间不知不觉就过去了。


    好不容易挂断电话,宋余再次鼓起勇气,拉了拉宋新苒的手,小声喊:“妈妈……”


    “叮铃铃。”手机铃声再次响起。


    这次是宋新文打来的,一接通就问:“新苒你在给谁打电话啊,打了这么久,一直占线。”


    说着说着宋新文就笑了,打趣问她:“在城里有没有遇见合适的对象啊?城里比镇上好找人!”


    宋新苒一听见这话头都大了,赶紧说:“是雷大哥,他说在电视上看见我了。”


    “哎!”宋新文惊喜道,“他也看见了啊?我也看见了!新苒,你现在真出名了,刚才我都接了好几个村里打来的电话,说你上电视了!”


    现在村里电视机的普及率比三年前高了许多,家里但凡宽裕一点的都有,电视机差不多就是村里人接触外界最方便的媒介了。


    宋新苒揉了揉太阳穴,明明只是一个地方台的节目,怎么好像她身边的人都看过了。


    “我一听也赶紧看了,新苒,你店里现在生意好啊,但你也要注意休息,不要太忙了,身体第一。”


    宋新文细细叮嘱过几句,宋新苒都一一答应下来。


    宋新文每次要说的话都很多,讲店里的事,讲家里的事,但今天快要挂断电话时,电话那头忽然传来蔡洋的声音:“是小姨吗?我要跟小姨讲电话!”


    宋新苒听着这声音都有点疑惑,蔡洋不是一直看见她就要撇开脸走吗,今天怎么变性子了?


    电话转头,蔡洋声音还挺兴奋:“小姨,我在电视上看见你了?你是不是大明星?只有大明星才能出现在电视上!”


    宋新苒很想给他一脑瓜崩,但隔着遥远的距离无法实现,不过下一秒宋新文帮她给了,蔡洋一声哎哟,宋新文接过电话,笑着说:“小洋也高兴呢,他一直围在电视机前看。”


    宋新苒正色道:“姐,别让小孩看太多电视了,伤眼睛,小时候不把眼睛保护好以后戴眼镜可不方便了。”


    宋新文马上说:“蔡洋,不许看电视了,赶紧去睡觉!”


    接完宋新文的电话,宋余说:“我好像听见小洋弟弟的声音了。”


    宋新苒说:“是你姨妈打来的电话。”


    宋余抿了抿唇,再次鼓起勇气:“妈妈……”


    “嗯?”


    “叮铃铃!”手机铃声再次不通人情地响起。


    宋余:……


    “唉……”他叹了一口气。


    宋新苒今晚接了好多电话。


    黄芸也在城里,只是两家现在住得比较远,所以一直没时间来串门,看了电视后,黄芸说等丁思思放假的时候一定过来。


    葛霞说麻辣烫店生意一直很好,她今天看了节目,备受鼓舞,也要继续学习,努力追上宋新苒的脚步。


    圆圆妈妈说,圆圆看了电视闹着要来餐馆吃饭,要和宋余一起玩。等放假的时候带小孩来耍。


    ……


    接完电话后都快十点了,宋新苒放下手机,揉了揉因为一直举起手机放在耳边而酸痛的胳膊,准备洗个澡睡觉。


    宋余现在读小学了,已经能自己洗澡刷牙,今天他看见宋新苒很忙,自己在卫生间把一切都收拾好,还给宋新苒拿来浸了热水的毛巾让她洗脸。


    宋新苒站起身,伸了个懒腰,打了个哈欠,去洗澡睡觉。


    只是洗完澡后要进房间时,忽然想到什么,敲了敲宋余的房间门。


    敲门声很轻,如果宋余睡着的话不会被吵醒。


    “妈妈!”只是一声清脆的声音很快从房间里传来,随后是哒哒的脚步声。


    房间门打开,宋余穿着长袖睡衣站在门口,头发睡得有点乱,微微蓬起来,很柔软的样子,双眼期待地看着她。


    “小余今晚怎么还没睡呢?”宋新苒只是想起今晚回来路上宋余喊过自己两三次,好像有什么话想说,但又没说。


    那时她电话声不停,又都是一些老朋友,今晚都没什么机会和宋余说话,所以此刻想看他睡着没有。


    宋余眨了眨眼睛,有点害羞似的,小脸红扑扑的,眼睛明亮湿润,小声地问:“妈妈今晚可以和我一起睡觉吗?”


    他有点不好意思地找着理由:“今天天气好冷,老师说最近降温了,要穿厚点的衣服盖后一点的被子,以防感冒。我有很厚的被子,妈妈和我一起睡不会感冒。今天外面好黑,一个人睡可能会有点害怕……”


    他努力找着一些外部条件的理由,因为上小学了,能说更长的句子,内容也更有逻辑,只是说了好多还觉得不太够。


    其x实只是因为想跟妈妈一起睡一晚上,可是在店那边跟福福说的是,只有幼儿园的小宝宝才能妈妈一起睡觉。


    宋余又觉得很难为情。


    宋新苒笑了,眼睛弯弯,看出了他的想法:“当然可以呀。”


    “今天气温下降,妈妈房间的被子还没换上厚的,和小余一起睡才不会感冒吧。”


    宋余飞快点头,唇角弯弯:“我已经把被子睡暖和了!”


    *


    上电视的影响巨大。


    在宋余班级里,体现在福福一早去到班上就把这件事宣传得整个班无人不知无人不晓。


    宋余本来就很不错的人缘再次上了一个台阶,班上小朋友们都说也想要他妈妈的签名。


    于是宋余把自己书本拿出来,给同学们看了妈妈给自己写的名字班级。


    赢得了一阵赞美:“宋余,你妈妈写的字太好看了!”


    宋余使劲压住唇角上扬的弧度:“是的。”


    福福悄咪咪地说:“我今天把故事书带给宋阿姨,也让宋阿姨帮我签名。”


    因为福福是自己好朋友,所以宋余说:“好的。”


    福福很开心:“宋余,昨天晚上好冷哦,我妈妈想让我跟她一起睡觉,我都没有答应,因为我是大孩子了!”


    福福很自豪,觉得自己真的长大了。


    宋余微微心虚,但依然保持着镇定的神情:“嗯,你是。”


    而在宋记,上电视的影响就更大了,预定位置的客人几乎快把电话打爆了。


    因为节目中说明了来宋记吃饭需要预约,所以因为《美食侦探》被吸引而来的顾客都知道该如何来吃饭。


    也有不少来到店里的顾客,知道今天号排完了也不想走,说自己可以打包回去吃。


    宋新苒不忍辜负大老远来的客人,只得把锅铲抡冒烟了也要炒,这时候就体现出了她找一名副厨的正确性了。


    一个人炒这么大量的饭菜肯定做不完。


    正门超市的老板在看了节目后都疯狂心动,终于来宋记吃一次。


    但生意火爆得根本排不上队,还好他因为看电视一事和宋记结缘,勉强在某天中午食客吃完离开后,得到了一次插队的机会,和员工们一起吃上了一份饭菜。


    感动得超市老板当场给他们送了两大瓶饮料,不禁想这年头吃个饭怎么那么难?


    不过一切的想法在吃到宋记的食物后都化为了乌有,总算知道宋记为什么菜品价格那么高生意还那么好了,高品质的东西无论在什么时候都有市场。


    谷鸿那边,他第三次给助理打电话,语气沉沉:“我让你预约宋记的位置预约到没有?”


    助理哭丧着脸说:“谷总,这一周还是没排上,我打电话去的时候一直占线,等电话通了一周的位置都排满了。”


    谷鸿气急:“一周的号别人都能排上就你排不上?你多反思反思!”


    助理也很无助,弱弱地说:“谷总,如果您想吃私房菜可以到榕下小厨呀,那是我们的店,肯定比这些打广告的餐馆味道更好,而且您想什么时候去吃都可以。”


    谷鸿没被安慰到还越听越气。


    什么意思啊,他想吃宋记的饭就死活排不上队,生意好到这个地步了!


    他想吃榕下小厨的东西,什么时候都可以?


    这不是拉踩是什么?


    谷鸿当场都有想把助理开了的冲动,但还是压下了想法:“下周你必须排上宋记的位置,无论采用设么么办法!”


    谷鸿愤怒挂掉电话。


    怎么回事啊!想吃个饭找个茬怎么都还要排队?


    而且还一直排不上!


    真是气死人!


    第119章


    “宋记私宴坊,哼!”


    在助理终于预约到了宋记的位置后,谷鸿独自来到了这里,他戴着一顶帽子,仰起头看了眼宋记的招牌,心里重重哼了声,光看外表装修设计就一点比不上榕下小厨,只能用简陋来形容!


    他压低了自己帽子,担心在这里遇见榕下小厨的老顾客,因为副店长说过很多次,都是宋记把他们的老顾客抢走了。


    那些老顾客谷鸿自己也维护过,要是被他们看见榕下小厨的大老板来对家这儿吃饭,这完全就是长他人志气灭自己威风了。


    只是在门口看了一眼,谷鸿心里拒绝把宋记作为榕下小厨的对家。


    什么是对家?


    应当是规模相当,实力对等,餐馆风格旗鼓相当的。


    但从门口的装修来看,榕下小厨明显高档了几个等级。


    只是谷鸿觉得应该敲打敲打副店长了,他以前没了解过宋记,还真以为宋记在榕下小厨旁边,结果这都相隔四公里了还叫旁边啊?


    谷鸿正准备走进去,忽然一阵风从他身旁掠过,一道身影手里拎着东西跑得飞快。


    谷鸿:“哎!”


    飞快跑过去的人似乎听见了他声音,赶忙倒回来,年轻小伙子的声音有些着急但很有礼貌:“大爷,不好意思啊,撞到您没有?实在不好意思!”


    谷鸿立刻收起了刚才自己对他有礼貌的评价,什么大爷,他今年才四十岁!叫哥会不会?


    谷鸿打量了年轻小伙一眼,目光落在他手上的食盒上,有点好奇:“这是什么?”


    “这是我们宋记的外卖,大爷如果您在家想吃宋记的饭菜可以打电话在我们前台预定,我们会为您送到家门口。”


    谷鸿眉心一皱:“可以送多远啊?”


    “四公里,大爷。”


    年轻小伙左一个大爷右一个大爷,谷鸿觉得把自己喊老了,特别是他说的话内容又直戳谷鸿心窝,他摆摆手:“没事你走吧。”


    “谢谢大爷!”


    谷鸿皱着眉头,第一次听说送餐有送得这么远的。


    四公里,那岂不是把榕下小厨周围的顾客也一网打尽了?


    这宋记,野心挺大啊。


    谷鸿抿着唇,面露不悦之色,背着手走进了宋记。


    一到待客厅,谷鸿打量了一下这里的装修,目光从装饰画和灯光上扫过。


    呵,不足为奇,榕下小厨店里摆的可是名家画作,光装修都投了不少钱进去,他看这些只觉得都是赝品,只是搭配起来比较顺眼罢了。


    只是他都坐在这里了怎么没有服务员来接待他?


    宋记就是这样对待的顾客的?


    榕下小厨可不是这样,一旦顾客踏进了店里范围,便有专属服务员迎上来,笑容满面地把顾客接引入座,给顾客端茶送水,问顾客需要什么,一定使顾客感到宾至如归。


    “您好,请问先生您有预约吗?”正当谷鸿心里拉踩起来时,一道声音响起。


    谷鸿眉心一皱,这声音怎么有点耳熟?


    谷鸿具备一个典型商人应该有的品质,记性很好,有过一面之缘的人他都有印象。


    转过头一看,顿时微眯的眼睛都睁大了些。


    这不是原来在榕下小厨的服务员吗?


    而且还不是普通的服务员,已经升职为副领班了,辞职的时候谷鸿还象征性地挽留过几句,结果是来宋记上班了?


    谷鸿心里愤怒顿生,第一反应便是,是不是宋记把他的人挖走的?


    谷鸿没做声。


    沈慧这才打量了他一眼,刚才见这位客人戴着帽子心想是比较注重个人隐私的,因此只是目光从对方身上大体扫过并未仔细观察对方相貌。


    只是此时认出人后,沈慧心里骇然一惊。


    谷总怎么会来宋记?


    谷总是榕下小厨的大老板,但他不只有榕下小厨这一家店,深耕餐饮业多年,可以说是资本家了。


    谷鸿来宋记吃饭绝对不是只为了吃饭。很多念头在沈慧脑海中过了一圈,最后还是决定以不变应万变,微低着头假装自己没有认出,继续问:“先生,请问您有预约吗?”


    “哼。”谷鸿鼻孔里轻出一声,“有。”


    他报了自己的电话,沈慧将他引到了座位上,给他拿来菜单。


    谷鸿才不会管沈慧有没有认出自己,他现在心里既愤怒又疑惑,宋记哪来的胆子跟他打擂台啊?难道宋记只是一家表面上的店,实际控股人是他的什么对头?


    谷鸿扫了菜单一眼,又很不屑地想,一点没有噱头,什么回锅肉青椒肉丝都来了,这菜名就不值后面的价钱,肯定不是什么专业人员开的。


    随便点上几道菜,沈慧离开。


    谷鸿又打量了眼店里的装修,手摸了一下桌子,就是平平无奇的木桌,一点没有格调。


    榕下小厨用的餐桌都是红木定制的,尽显高贵典雅。


    他看了眼店里的客人,十分费解,这样一个比街边小馆好一点的店到底怎么吸引来这么多客人x的?


    哦!打广告,靠拉踩榕下小厨打广告!


    前阵子在地方台播放的《美食侦探》不就是最好的例子吗?


    谷鸿越想心里越不爽,他花大价钱开的榕下小厨居然给这样一家店做了垫脚石?


    谷鸿站起身,观察着宋记的厨房。


    宋记的厨房并不像榕下小厨的有标准化隔间,隐约能通过玻璃看见里面厨师在炒菜。


    只是那个厨师的身影,谷鸿怎么看有点眼熟?


    直到对方转过身,刚好面朝这方,谷鸿再次瞪大眼睛。


    何志!


    相比于沈慧,谷鸿对何志更熟悉,好歹是榕下小厨的副厨,一直是个老实人,这样的老实人会辞职谷鸿是一直没想通。


    但此刻,谷鸿想通了,是宋记挖的人!


    好啊,这宋记是一定要扒在榕下小厨身上吸血了是吧,明面上节目里拉踩,背地里挖人!


    等到菜上来的时候,谷鸿还发现宋记的食物原材料供应商疑似也是榕下小厨的。


    谷鸿这下真的是要被气晕过去了,他年轻时发家致富也做过类似的事,后面餐馆还被人泼狗血闹了事。


    他都遭遇了这么多苦难,没理由宋记能踩着他安稳上位啊。


    谷鸿气得吃不下饭,但不入虎穴焉得虎子,他要好好试试,看看宋记的味道究竟如何。


    宋记敢在电视里拉踩他,他也敢通过其他网络方式踩回来!


    另一边,沈慧着急忙慌地把这件事告诉了宋新苒和何志,其实只准备给宋新苒说的,但奈何何志耳朵尖。


    何志神情顿时惊慌起来:“谷总怎么会来宋记?他带没有带人来?是不是来闹事的?我们怎么办啊?”


    沈慧说:“他一个人来的,但看表情就是来闹事的,店长,我们怎么办啊?”


    何志和沈慧此刻的样子活像两个逃课去网吧被老师捉住的中学生……


    宋新苒心想至于吗,她神情很平静:“既然谷总没说什么,就拿他当普通顾客对待行了,只要我们店的服务挑不出什么毛病,他想闹事也闹不起来。”


    两人这才像有了主心骨,沈慧说:“我待会让庞茹多注意一点,我是不敢看谷总的,总觉得他眼神很吓人。”


    何志抹了一把自己胸口:“还好我在后厨,不用接触前厅的客人。”


    庞茹接到了一个接待重任,沈慧对她说有一名客人来者不善,背景强大,是她和何志的前老板。


    庞茹一听,马上说:“慧姐,你前老板是不是想来挖你走啊?”


    沈慧苦笑道:“怎么可能,我以前在那边上班也不是多出挑,而且大老板怎么会缺我一个服务员呢,我怀疑他是来找事的,你待会多注意。”


    庞茹说:“好,包在我身上!”


    上菜的时候庞茹都分外小心,余光打量了谷鸿几眼,看他吃得斯斯文文,倒像个正常人。


    谷鸿眉心一皱,自然感受到了庞茹的目光,觉得宋记的服务员一点没经过专业培训,没礼貌!


    只是吃了宋记的饭菜后好像明白了一点生意好的原因。


    平心而论,宋记的味道真的比榕下小厨的好了一点点,只是这种美味好像又有点熟悉。


    谷鸿心里立刻想起一个名字,何志,这绝对是何志做的!


    谷鸿觉得自己以前在榕下小厨吃的饭菜好像就是这个味,如此的美味,如此的诱人。


    后面榕下小厨的味道好像变了,谷鸿一直以为是自己心理作用,现在知道了,原来是何志被人挖走了!


    谷鸿当场坐不住了,站起身去前台结账,其实是为了见沈慧。


    沈慧余光当然瞥见谷鸿了,但头微低,装作不认识:“先生,您一共消费一百二十六元。”


    “沈慧。”


    听见自己的名字,沈慧身体都一哆嗦,她一个小卡拉米怎么会被谷总记住了。


    以前在榕下小厨时听说谷鸿是黑白两道都有点关系的……


    “沈慧,你别在宋记干了,回榕下小厨,我给你加工资!”


    沈慧:“啊?”


    因为太诧异没忍住就当场表现了出来。


    谷鸿说:“宋记当时怎么挖你走的,我出双倍待遇挖你回来,给你升职做领班,你应该知道榕下小厨比宋记更有发展前景。”


    沈慧:“啊??”


    她以前跟谷鸿接触不多,谷鸿在店里的时候不多,来视察的时候身旁都跟着副店长,不是他们这样的服务员能够攀关系熟悉的。


    谷鸿一直表现得和蔼好说话,但沈慧今天一听这话,忽然觉得谷鸿真实性格太过分自信。


    首先,她根本不是被宋记挖来的,其次,就算开双倍待遇她也不会回去,精神损失无法用金钱衡量,更何况宋记给的不少,人不能太贪心。


    当然,也是最重要的一点。


    要离开宋记了她就吃不到这么美味的饭菜了,人生中还有比这更苦的事吗?


    沈慧毅然决然地说:“谷总,我是先从榕下小厨辞职后来应聘宋记前台的,不存在什么挖人,我现在在这里工作得很顺利,没有换工作的想法,要辜负谷总美意了。”


    谷鸿面色沉沉地看着她:“沈慧,你知道自己错过的是什么吗?”


    沈慧神色微窘,她错过了什么?


    错过了同事的勾心斗角,错过了心情不好,错过了每天加班,错过了身心俱疲吗?


    那她真的会谢谢。


    她微笑,感觉刚看到谷鸿时心里的慌张已经消失殆尽,近距离接触,谷鸿也只是一个普通人。


    “谷总,谢谢您了。”


    谷鸿轻哼一声,走了。


    沈慧不敢相信谷鸿走得这么轻易,但他的确没有搞出什么事来。


    沈慧给何志说了,谷鸿可能要挖他,一定要抵抗住敌人的糖衣炮弹。


    何志对此只有一句话“我死也不可能回去!”


    谷鸿这一次来好像只是单纯的来宋记看看,只是他回去的第三天,宋新苒忽然得到供应商的消息,说不能再给宋记提供食材了。


    第120章


    宋记一直跟这家名叫诚润食品的公司合作,从沈慧来到之后到如今已经有几个月时间,期间一直保持着良好的关系。


    宋记虽然不是需求量大的大酒楼,食材用量不算多,可对品质的追求极高,在采购预算上也十分宽松,而诚润食品符合宋记对食材的要求,品质稳定靠谱,服务也及时周到,这段时间的合作格外愉快顺畅。


    所以当诚润食品没有按时送食材过来时,宋新苒打电话去询问,只得到了客户经理为难的回答:


    “宋老板,实在不好意思,我们公司以后不能和宋记合作了。您是不是和谷老板发生了什么冲突?谷老板和我们公司合作很多年了,是我们公司的大客户……”


    一听到这话,宋新苒便什么都明白了,只是仍然生气,语气冰冷:“如果以后不能合作了,你应该在接到消息的时候就告诉我。”


    她也不会强求,诚润食品提供的食材虽然安全新鲜,但偌大的城市也不是只有这一家食材供应公司。


    现在宋记比刚开业时名气和资金都上了一个台阶,也有主动联系他们的食材供应公司。


    诚润食品在要送新食材时忽然说不能合作了,这就是给了宋记一个措手不及,连联系新公司的时间都没有,毕竟今天还要照常开业。


    客户经理还是用为难的语气说:“抱歉,宋老板,谷老板是我们大客户,他要求的事我一个小小的经理也没资格反驳。”


    宋新苒挂断了电话,懒得再和这人多费口舌,这件事看上去就是谷鸿想给他们一个下马威。


    宋新苒很快平复下了自己的心情,在面对何志和范磊焦急地询问下回答:


    “今天时间还早,我们自己去菜市场采购吧,我会尽快找到合适的食材供应商的。”


    何志和范磊都是后厨的工作人员,他们会一早到店里进行备菜,今天就是他们发现食材的短缺。


    何志听见这句话,心里更不安:“店长,这是谷总从中作梗的吧,是因为我吗……”


    语气听上去生怕被宋新苒抛弃似的,宋新苒没忍住轻笑了声,安慰着:“和谷总有关,但不是因为你,别瞎想了,先去买菜吧。”


    何志欲言又止,最后叹息般说:“好。”


    挂了电话,范磊问他:“何厨,这是怎么回事啊,我们不是一直跟诚润合作得好好的吗?”


    何志想起这两天谷鸿对自己说的话,眉心紧锁:“估计以后要换供应商了,我们去菜市场吧。”


    范磊不太清楚他们之间的恩怨,只x是今天看见食材短缺有些着急,不过在打电话给店长后,心便安定下来,有店长在,就有主心骨在,再大的事在店长面前好像都不算什么。


    既然店长让他们现在去买菜,那就去吧,按照店长的话做总不会出错。


    范磊是个老实做事的人,何志此刻心里也默默有了决定,他知道换食材供应商对一家餐馆而言是大事,要保证食材的健康安全,同时厨师要重新掌握对食材的驯服。


    不过只要店长不抛弃他,他就会熬过这段更换到合适食材供应商的日子。


    虽然谷鸿这两天多次找过他,给他许诺了非常多优渥的待遇,但何志以前在榕下小厨过的日子苦不堪言,他也了解谷鸿的商人本质,现在是再大的饼也不敢吃了,人总不能一辈子两次踩同一个坑。


    何志现在只想在宋记好好过日子。


    宋新苒并没有和何志他们一起去菜市场买菜,而是开始联系食材供应商,选择第二家要更加谨慎。


    既然谷鸿要求诚润食品突然断掉和宋记的合作,保不齐也会在接下来的供应商上面挖坑。


    不仅需要考虑这项,还需要保证食材的安全健康,这点宋新苒准备实地考察,做餐饮的基石便是食品安全。


    当天中午,宋记依然按时开店了。


    宋新苒去到店里后,沈慧很是愧疚:“店长,不好意思,我也没想到诚润食品的老板是这种人,一点不讲合作信誉。”


    诚润食品是沈慧介绍给宋新苒的,但宋新苒却觉得沈慧没有道歉的必要:“沈慧,这事和你无关,是诚润的问题还有谷鸿的威胁,不用担心,我已经在找第二家供应商了。”


    沈慧眉头紧皱:“没想到谷老板是这样的人……”


    以前谷鸿来榕下小厨时,都是一副大度又和蔼可亲的样子,实际尽会使阴谋诡计了。


    何志说:“我早就知道他为人了。”


    特别是这两天,领略得更加深刻。


    沈慧看了他一眼,觉得何志好像有很多吐槽的话想说。


    沈慧说:“店长,那诚润不遵守合同约定的事怎么办呢?”


    宋新苒道:“我会找律师拿回违约金,不过有谷鸿在背后给他们撑腰,他们应该已经做好了付款准备。”


    能交给专业人员的事,宋新苒向来自己不多操心,人的精力本身就是有限的。


    虽然能拿到钱,但接下来的事也麻烦,大家都有些隐隐的焦虑,透着股压抑的沉闷感。


    庞茹忽然道:“店长,那你要不要去看看源本寻味啊?”


    相比于其他人的愁云惨淡,庞茹却觉得这是一个新的机会,他们宋记现在发展得这么好,每天都有食客排队想吃饭,诚润不跟他们合作是对方的损失。


    树挪死,人挪活,庞茹觉得他们以后换个供应商指不定还能再上一层楼。


    宋新苒问:“源本寻味是哪家供应商吗?”


    庞茹:“是啊!店长你忘了吗?就是那天来吃泉水酸汤鱼的,还给你递了名片呢!”


    庞茹是事件的完整见证人,她对这两人的记忆挺深刻的,因为他们长得好看,而且还对庞茹夸了店里的食物,在庞茹以为他们是要见到厨师表达一下崇拜时,结果是来推销的。


    这样曲折的事发生在好看的人身上,总是让人很难忘。


    不过庞茹发现好像只有自己难忘,因为店长已经忘了他们推销的内容了,听她说起才恍然大悟。


    “哦,原来是这家。”宋新苒的确对源本寻味印象不深刻,甚至连名片放哪儿都忘了,但她有收纳的习惯,找一下应该可以找到。


    庞茹说:“后面他们还来店里吃过,不过都是单独来的。”


    宋新苒想了下,对林景源的印象还行,决定待会打个电话去问问。


    沈慧过后找到了何志,悄悄问他:“是不是谷鸿对你说什么了?”


    她现在都不叫谷总了,觉得他不配。


    沈慧和何志都是从榕下小厨出来的,两人比较有话聊,何志本就在心里压了很多事,此刻沈慧一问,他就忍不住了:“他让我回榕下小厨,说给我加工资。”


    沈慧轻哼一声:“谷鸿也是这样对我说的。”


    何志:“他说给我六千一个月。”


    沈慧:“什么?”


    榕下小厨的掌勺师傅一个月也才五千的工资啊。


    何志:“让我做掌勺师傅,另外两位如果和我有矛盾的话就开掉一个。”


    沈慧啧了一声,这真是大手笔了,这两位掌勺师傅原来也是谷鸿从其他地方挖来的。


    何志:“并且可以给我榕下小厨的股份分红,还可以帮我解决我老婆的工作问题。”


    沈慧神情复杂,她原以为谷鸿挖自己待遇提高了很多,没想到在何志这里才是下血本了。


    要换了她……


    她肯定心动,但绝对不会回去,能做出这种承诺的老板太肆意,说不一定以后她也是某人的踏脚石。


    “给你这么好的待遇你都不回去?”沈慧打趣道。


    何志说:“得了吧,我以前跟谷鸿接触过,他对厨房的事根本不太了解,我也不知道他怎么就认定我了,但把我架太高我心里虚。”


    “唉。”何志幽幽叹了口气,“今天谷鸿还打电话给我,说要是想让诚润继续跟宋记合作,就要我回榕下小厨上班。”


    沈慧听见这句话鸡皮疙瘩都起来了,这跟她看过的那些台湾言情有啥区别。


    何志还很担心:“你别跟店长说啊,我怕她要我回去。”


    沈慧:……


    她目光十分复杂地打量了何志一眼,看着他愁眉苦脸的样子,连微圆的肚皮好像都瘪了点,实在想不通他哪来的这么大魅力。


    虽然何志炒的菜味道不错,但特别美味的限定那几道,而且那是在店长的指导后才做出来的。


    谷鸿花这么大的心思,如果是挖店长去,那沈慧还比较能理解。


    “好,我知道的。”沈慧这样对何志说的。


    结果她转过身就把这件事告诉了宋新苒,宋新苒一听,神情还算冷静:“何志怎么想的呢?”


    沈慧说:“他当然是不想走的,只是很怕您赶他走。”


    宋新苒笑了:“当然不会,在这种情况下我的员工只要他自己不想走,我只会支持他。”


    “你让何志放宽心吧。”


    沈慧说好。


    对于这件事,宋新苒觉得有些莫名,谷鸿干的这事完全不像商战了,更像是霸总剧里的打情骂俏。


    如果真能换算,那宋新苒觉得自己大概是被无辜牵连的凡人。


    只不过生活不是霸总剧,宋新苒也不是任人宰割的鱼肉。


    她只是觉得谷鸿的行为很好笑。


    *


    林景源接到宋新苒电话时有点受宠若惊,得知她在寻觅新的食材供应商时,林景源立刻给自己的公司打广告。


    在这种时候,在如此难得的机会下,自然要说得天花乱坠更好,但林景源了解宋新苒,虽然只有过一面之缘,一次交谈,但他知道宋新苒不尚空谈,不喜浮夸。


    喜爱吹嘘的人不会在做泉水酸汤鱼时,花大价钱来购买本地酸果。


    因此林景源并未过多渲染,当然也不会直接在电话里说出公司的缺点了,只是说:“宋店长,我们公司做食材供应最看重的就是品质和诚信,不敢说十全十美,但能保证每一份食材都新鲜靠谱。真心希望能有个机会让您来我们公司现场看看,了解食材从源头采购、分拣清洗以及安全送达店里的全流程。”


    这话刚好符合宋新苒的要求,在她打电话联系的其他供应商中,基本都提出了参观样品,但却是由客户经理带样品来餐馆考察,宋新苒却更想去公司里考察。


    只是规模较大的供应商婉拒了,规模较小的呢又说需要另行安排合适的时间。


    林景源是第一个主动提出实地考察的,宋新苒也直接问:“今天可以吗?”


    林景源:“当然可以,只要宋店长有时间。”


    挂掉电话,林景源开始安排起了参观考察流程。


    先去了品控室让老师傅准备一些公司品质做好的食材,再让保洁把品鉴室打扫一遍,然后让助理整理一下特色食材风味笔记……


    一个比林景源更年轻的小伙子跟在他身后,几乎都快跟不上他步伐,一路小跑着,兴冲冲地问:“哥,今天公司要迎接什么大客户吗?”


    林景源似乎这才想起了他的存在,因为刚才宋新苒那通电话,林景源现在心情很好,唇角翘起,点了点头:“是啊。”


    小伙立刻来了精神:“哥,是哪家大公司要和我们合作吗?”x


    林景源说:“一家餐馆,叫宋记私宴坊。”


    小伙在脑海中搜索了一下,他妈让他跟着林景源这个堂哥干活,以后有出息,他也了解了一些餐馆知识,城里比较出名的大酒楼都有所耳闻,但宋记私宴坊……


    没听说过,而且听上去不太高端的样子。


    小伙谨慎问:“哥,是新开的大酒楼吗?”


    林景源说:“不是,是一家餐馆,能容纳二三十人。”


    小伙:???


    这听起来规模很小啊,他家旁边的川菜馆都能坐七八十人呢,怎么他哥精神头这么好?


    保洁在库房,没这么快过来,林景源自己闲不住,开始摆放桌椅,还招呼着人:“小武,搭把手,把这张桌子放在窗边去。”


    小武只能去干活,但不爽且不解:“哥,公司有保洁,你干嘛做这个?”


    林景源说:“自己没事非等着别人来做吗?”


    小武撇了撇嘴,觉得他哥一点不像开公司的人,人家大老板都是高高在上,这些小事都让手下人做了,这样才能表现出老板的格局。


    把桌椅换了个方位,一些装饰换了摆放后,品鉴室看上去更具通透感。


    小武累得有点喘,再看林景源,还神采奕奕的模样,甚至还想去地里看看菜去山上看看果子。


    小武实在忍不住了:“哥,下午只是宋记什么坊一家来参观考察吧?”


    林景源说:“是啊。”


    小武委婉道:“好像不是什么出名的酒楼,哥你做得太细致了,其实这些小餐馆能和我们公司合作都是烧高香了。”


    林景源目光有点鄙夷,心想这个堂弟果然是烂泥扶不上墙,原本碍于人情让他跟在身边,反正是年轻男人,实习工资也不高,就做个卖力气的自己也不吃亏。


    结果现在力气不行,人还没眼光。


    林景源:“你懂什么?”


    “去把库房打扫一下,帮帮郑大姐打扫卫生。”
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