第121章
下午三点,宋新苒到达了林景源告诉她的地址。
源本寻味位于永堰下属镇上的郊区地带,从宋记坐车过来花了一个小时零几分钟,比宋新苒老家离城里更近一点。
她站在门口,看着眼前标准化的厂房大院,白墙灰瓦,门口的标牌上写着“源本寻味”,标牌经过日晒雨淋不算新,但应该时常经过擦拭,很干净。
整座厂房给人的印象是规整干净朴实低调,跟诚润食品给人感受大不相同。
诚润食品是城里比较大的精品食材供应公司,连厂区都透出一股精致,只是那种精致在宋新苒这个来自十几二十年后的人看来不算什么,不过在这时候应该投入了大价钱装修,努力在第一眼就抓住人眼球。
源本寻味在规模和装修上便落了下乘,不过宋新苒不是在意外表的人,她拿出手机,给林景源打了一个电话,告诉他自己已经到厂房了。
他们约定的时间是三点半,宋新苒提前了半个小时到。
电话那一头,林景源的声音只有片刻停顿,然后笑道:“宋店长,麻烦你稍等片刻,我马上过来。”
他没问宋新苒为什么提前到,原因是很明显的,宋新苒故意搞偷袭,她想看看最真实的源本寻味。
几分钟后,林景源跑了出来,他今天穿了件质感不错的深色衬衫,只是刚才不知道在做什么,袖子挽上半截,看起来和这身穿搭有点不伦不类,但露出小臂肌肉线条流畅,配上爽朗的笑容,看上去很疏朗阳光:“不好意思宋店长,我迟到了,让你久等了。”
宋新苒唇角微弯:“没有迟到,是我早到了,今天路况比较好,比我预想的提前了一点。”
林景源道:“正好,可以有多点的时间来看看我们厂区。”
他把袖子放下,领着宋新苒往前走,完全没有在她早到这件事上多纠结。
宋新苒先跟着林景源来到了品鉴室,跟源本寻味的厂房朴实外在相比,这儿专业了许多,装修同样简洁,但一切都非常务实。
食材上方的灯光是专业的餐厨冷光源,能最真实地展现食材的本色,墙角静静摆放着几台展示柜,里面分层陈列着各类菌菇、火腿等干制品,房间中央的样品台上,食材旁边还放着一张简单的卡片,介绍着食材的名字来源种种信息。
“宋店长,尝尝我们公司的火腿,这是招牌之一。”林景源给宋新苒递上筷子。
宋新苒夹了一片色泽金亮的火腿薄片,对光看去,脂肪部分如雪花分布均匀,美感十足。
入口一尝,无需费力咀嚼,肉质柔嫩带着轻微弹性,咸香瞬间化开,随之而来的是一股近乎奶香的坚果气息,没有一丝多余的涩味,回味悠长。
“很好。”宋新苒放下筷子,“底味非常干净。”
她顿了顿,道:“不过宋记是餐馆,更需要一些普通但精品的食材,林总也来我们店里吃过,知道我们主打的就是家常菜。”
这一片火腿让宋新苒知道源本寻味食材的品质,但却不是她最需要的。
林景源一笑,引着宋新苒打开了一扇门,里面是简约的工业风,开得很大的窗户投入明亮的光线,长桌摆放更靠近窗台,在自然光线下,上面陈列着许多新鲜蔬菜。
一排不同品种,大小不一的萝卜,几碗颗粒晶莹的大米,几株刚从地里拔出来的蔬菜还带着微许水珠……
宋新苒这才来了兴趣,这些比较符合宋记的需要。
“可以尝点萝卜吗?”她问。
“当然可以。”林景源在旁边为她介绍,这些蔬菜都是本地农民种的,半小时前还在土里,现在被摘下清洗后放在了这里。
林景源当场给她切下一片青萝卜,宋新苒拿起,牙齿咬下去有明显的咔嚓脆感,汁水瞬间溢了出来,辣味极淡,清甜又带着独特的清香。
白萝卜汁水充足,没有一点布感,肉质很嫩。
宋新苒没说话,但神情放松,显然对萝卜十分满意。
林景源适时递上一碗饭:“这是我们收获的新米煮出的饭,你尝尝。”
刚蒸出来的新米带着自然的光泽感,每粒看上去圆润饱满,吃起来软糯不粘牙,牙齿能感受到米粒的弹性,轻微回甘。
宋新苒忽然想起了自己小时候看过的哆啦A梦动画片,里面有一集便是主角播种稻谷的事,宋新苒觉得自己吃的这碗饭就像动画片里的,稻谷受尽了阳光雨露的滋润,长得十分饱满美味。
在米饭上国人好像不怎么挑,能吃就行,但好米和一般米是最能从细微处体现餐馆档次的东西,宋新苒觉得源本寻味的大米质量很过关。
刚吃完一口饭,林景源又给她一颗煮鸡蛋,说是本地农户自家养的。
宋新苒吃了一口,跟以前宋新文从家里拿来的差不多,口味踏实地道。
刚吃完煮鸡蛋,林景源又送牛肉干,之后还有烤红薯、菌菇汤……
宋新苒忽然产生了一种奇怪的感觉,自己好像不是来考察食材的,更像是来吃东西的,而且林景源准备的食材并没有经过过多的烹饪,最能体现食物本身的味道,菌菇汤都是用干松茸片倒入热水当场焖出来的。
作为一名厨师,宋新苒更多时候都是在投喂别人,这还是第一次被人投喂,这些东西吃下来,肚子已经八分饱,宋新苒只得叫停:“林总,源本寻味的食材的确不错……”
只是后面的话还没说出口,林景源便主动询问:“那我接下来带您去示范基地看看这些菜怎么种出来的,您有时间吗?”
宋新苒一笑:“有的。”
她刚想提出去实地看看。
两人出了品鉴室,林景源引着她往基地走去,天气渐凉,空气里带着湿漉漉的凉意,厂房外的示范田规整,一些农民正在劳作。
这时,一个穿着蓝色劳动布外套,踩着一双军绿色胶鞋看起来五十来岁的老汉大步大步走了过来:“景源,你快去我地里看看!”
老汉嗓音洪亮,语气着急得很:“我那地里的萝卜不知道怎么长的,叶子黄不拉几,蔫头耷脑的,我都关注好几天了用了不少好肥料都没长起来,是不是你上次给我的种子不行啊?”
宋新苒目光从田土上移到了林景源和老汉身上,有些好奇,听老汉的话,这些田地里难道所有的种子都是林景源提供的吗?
林景源对老汉说:“王叔,x我这儿还有事,你先别着急。”
又侧过头对宋新苒道:“宋店长,不好意思,我去地里看看再带你继续参观可以吗?”
宋新苒答应了,随即好奇跟了上去。
一路上老汉十分着急,跟林景源说着自己这几天因为萝卜吃不好睡不好,每天都要往土里跑几趟。
宋新苒大步跟在身后没说话,只是心里觉得这老汉这会诉苦大概是有什么图谋的,果然在来来回回那几句话诉苦了几分钟后,老汉暴露了自己的目的:
“景源,这些萝卜都是用你给的种子,按照你说的方法来种的,等熟了后你可不能不收哦。”
林景源神情没变,老汉诉苦他当没听见,老汉说要求他还装耳聋,老汉见他没反应,又用那大嗓门说:“景源,这些萝卜你不能不收啊,当时说得好好的,我家三块土全种萝卜去了,要是你不收,我们家哪里吃得完,你可不能害我们这些乡亲,我们都是看着你长大的!”
林景源应该是本地人,和这片土地以及这片土地上的人有无数关系,老汉洪亮的声音一说,周围在地里的人都朝这边看来。
宋新苒很好奇林景源会怎么处理。
林景源忽然顿住了脚步:“王叔,你刚说什么?”
他估计在装傻上很有一套,瞧着样子好像刚才真没听老汉说什么,但宋新苒肯定他听见了,因为老汉在念叨的时候,林景源很快地翻了个白眼。
老汉脸色垮了下去:“景源,你莫不是不想收我家的萝卜了?”
林景源一脸疑惑:“王叔你怎么这样说呢?按照我要求种出来的萝卜我肯定收,但你不是说萝卜光吃肥不长个子吗,我现在就想去看看。王叔你不是也很着急吗,怎么在这儿停下来了?”
老汉表现的是真着急,一路上都说自己怎么怎么关心萝卜了。
老汉刚想说,不是你自己停下来的吗?
林景源又开口了:“我这个人心里着急起来就只顾得上这一件事,刚才脑子里想的都是萝卜,没注意到王叔你说了什么。”
他还直接问:“王叔你说了什么啊,现在不是计较那些事的时候,我作为庄稼人,最关心土里的情况了!多一秒萝卜就可能拯救不回来了,现在时间就是生命!”
他抬手看了一眼表:“时间不早了,赶紧去看看!”
往前小跑了两步,想起什么似的,回过头问:“王叔你刚说的什么啊?”
“没什么。”
老汉一下闭紧嘴巴不说话了,林景源这话说起来就像谁只顾着推卸责任,不关心萝卜生长了一样。
第122章
王老汉不再说话了,闷头大步往前走着。
旁边在土里拔草的农民看见林景源,热情招呼道:“景源,去哪里啊?”
林景源道:“王叔家的萝卜不长个子,我去看看。”
“哎好!”拔草的人说,“你准能把萝卜看好,什么时候有空来我家拿几颗白菜,原本长虫都快没收成了,一打了你说的药就好起来了。”
林景源笑着应了声。
宋新苒跟着他们身后,田梗不宽,只能容许一人经过,她发觉林景源在这片土地上人缘还挺好,周围劳作的农民基本都和他打招呼,满脸笑容的样子,俨然把他当做了农作物医生来看待。
不仅如此,宋新苒还发现在这边种田的年轻人不少,这是在她老家是很少出现的情况,村里大部分年轻人都外出打工了。
她习惯性地观察着周围,殊不知自己也在被人观察,一道嘹亮的声音打趣道:“景源,这是带女朋友回来了啊!”
宋新苒一时还没反应过来,顿了顿才知道这人口中的女朋友好像是自己……
瞬间有点尴尬。
她没说话,装作没听见。
刚才还在乡亲间游走得游刃有余的林景源也有点卡壳:“李大娘,不是,这是我们公司的大客户,我带她来示范田看看。”
中年女人立刻说:“不好意思啊姑娘,看我这瞎说话!”
“那景源你赶紧带着老板去示范田看看,别来这边走,昨晚下了点雨路滑。”
林景源道:“我先帮王叔看看萝卜。”
周围一阵赞赏声起,说林景源有责任心。
林景源转过头,神色微有些窘迫,对宋新苒说:“宋店长,不好意思啊,村里上了年纪的人就是喜欢说这些,我会给他们解释清楚的。”
宋新苒不在意道:“没事。”
转眼间便到了王老汉的田土旁,打眼看去,这些萝卜的确长势不太好,萝卜缨都有点枯黄。
林景源蹲下身,不是先看萝卜,而是随手捻起一小把土,凑近闻了闻,又拔起一颗瘦弱的萝卜,仔细看了看,忽然转过头看向王老汉,盯着他看了两秒,没说话。
宋新苒明显感觉到站在自己身旁的王老汉有点慌了:“景源,这是怎么了嘛,你看出问题没有,是不是种子不行?”
林景源站起身,语气平静:“种子没问题,这一批种子不是王叔你一个人在种,其他人的萝卜都好好的。”
王老汉顿时跳脚:“景源,你这话什么意思吗?是不是觉得我种得不好?我在农村干了一辈子田土活,吃过的盐巴比你吃过的饭还多,我一直都是这样种萝卜的!”
年纪大的又没文化的人总是比较难沟通,特别是一个村,大家抬头不见低头见,这样的关系最难处理。
宋新苒虽然在农村待的时间不长,但有所见闻,宋新文也跟她说了很多。
林景源公司的食材质量的确不错,但看这些食材来源也足够让人脑筋疼的。
面对不讲理的王老汉,林景源表现得比他还委屈:“王叔,我没这个意思,我知道你种田种得好,不然也不会拿萝卜种子给你,我的意思是每块地都有适合种的东西,你这里种萝卜可能不行,种其他的会好一些。我话还没说完你怎么就生气起来了?”
他摇了摇头,叹了口气。
旁边一个和王老汉差不多年纪的大娘便说:“王老汉就是这个性格,冲得很,讲都讲不听,景源下次让他少种点萝卜,我看他也种不明白。”
王老汉刚要开口反驳,林景源便道:“这块地的萝卜是营养不均衡还吃坏了肚子。”
一下把王老汉的注意力转移了:“什么,景源你说的这是什么意思?”
林景源说:“王叔你是不是只用了粪肥,没有用有机肥和化肥?”
王老汉还装傻:“没有啊,我去村头领了肥料。”
林景源不看他,只看着土里的萝卜:“粪肥劲慢,养分不够均衡,而且没有充分腐熟,容易携带病原体有卫生隐患,加上土质原因,磷钾不足,作物自然长不壮。王叔,我给你说了很多次了,不要使用粪肥。”
旁边大娘一听,连忙说:“我前些天还看见他挑粪浇菜。”
王老汉立刻叫冤:“景源,我那是想帮你节省节省,肥料这么贵,浇点粪水也够了,我一直是这么种菜的,老祖宗几千年都是这么用的……”
“王叔,我说了要按照我的要求来种萝卜,村头肥料点离你家远我也说了你少领点种子少种一点,你说你有力气能种这么多,我想着我们两家住得近,你更是看着我从小长大的,我信任你才给你这些种子,结果现在……唉。”林景源叹了口气。
王老汉马上说活:“景源,我也是为你着想啊,你开个公司不容易,我得为你省省。”
“但你省了这些,萝卜我卖不掉,就更亏了。”林景源说。
王老汉:“怎么可能卖不掉,你现在说怎么办,我撒点肥料去,保证养得好好的!”
宋新苒在旁边听了都不禁眉梢微挑,当着她这个客户的面说这些吗?
她看向林景源,林景源冲她眨了眨眼,使了个眼色,宋新苒瞬间心领神会,皱着眉头:“林总,你给我的食材就是这种小萝卜打药催出来的吗?我不要了!”
她很生气:“你还说公司的食材多新鲜健康,原来是这样的,我要回去曝光你,让你公司开不下去!”
宋新苒说这些话都想笑,感觉自己好像个愤青。
林景源连忙拦住她:“宋老板等等,我给你的萝卜肯定不是这样的,你看我们这儿这么多田土只有这一块地种x得不好,其他长势都很好!”
在田里干活的大娘一听,也赶忙说:“老板,你信景源,他对食材质量要求最高了!”
林景源立刻发誓:“这块地的萝卜我保证全部销毁,绝不让这些萝卜流落到市场里。”
王老汉一听,眼睛圆睁:“这怎么行?我辛辛苦苦种的!”
宋新苒转头就走:“我不要了。”
林景源追上她,大喊道:“这些萝卜我们公司不收,宋老板你放心!”
王老汉不知事情怎么发展到现在这一步了,跺了跺脚:“我这些萝卜没打一点药,健康得很!”
林景源“好说歹说”把宋新苒劝了回来,只是宋新苒双手抱胸,神色依然冰冷。
林景源立刻做了决断,问旁边的大娘:“冯大娘你家能种萝卜吗?能种的话这些下次给你。”
冯大娘立刻喜笑颜开:“能的能的,你看我家的莴笋长得多好,景源啊,我就是严格按照你说的方法来种的莴笋。”
王老汉一听自己工作要搞掉,神情瞬间黑了下来:“我种得好好的!”
这下不用林景源说话,旁边的冯大娘以及在干活的另外几人就把他怼了回去,要让王老汉真的再种萝卜,把大老板赶走,以后公司生意差了他们也挣不了钱。
王老汉一人对众人,势单力薄,不说话了。
林景源简单把这里的事情处理了一遍,又给大家强调了科学施肥的重要性,他收购的食品蔬菜最重要的是质量过关,最后带着宋新苒离开了。
“不好意思宋店长,让你看笑话了。”林景源颇有些不好意思。
宋新苒笑了笑:“林总我刚算帮了你一个忙吗?”
“是,是帮了我大忙!”林景源简单给宋新苒说了一下他和王老汉的关系,两家住得近,多有走动,王老汉人虽然有问题,但乡里乡亲的,提出要种萝卜,他也不好直接拒绝。
“王叔爱偷懒,但他老婆人很善良,以前小时候还帮过我们家。”林景源道。
只是今天把这事摆在了明面上,既能不要王老汉的萝卜,又能起一个警醒作用,告诉其他人要科学种植,最后成果要过他那关。
“宋店长的反应着实是出人意料的快,要不然我还不知道通过什么方式把王叔这件事解决了。”
宋新苒知道这句话是林景源谦虚,他肯定有其他办法,不过今天她刚好赶上了,可既然林景源这样说,她也承情,笑道:“那我们的合作林总要多让利了。”
林景源愣了一秒,惊喜道:“宋老板愿意和我们公司签订合同了?”
宋新苒点头:“是的。”
她今天看到了样品,品尝到了食物,见到了示范田和种植基地,虽然中途发生了一点小插曲,可生活中的事正因波折才更真实,除了王老汉那块地,其他土地里上的蔬菜欣欣向荣,并且林景源的处理也让她知道源本寻味的食材质量可靠。
林景源眼中漾出笑意:“好,宋老板愿意和我们合作,在价格方面我肯定表现出诚意。”
宋新苒在食材价格方面并没有压很低,只是提出了一个要求,从明天开始源本寻味给宋记送菜,但接下来需要免费试供一周。
一周后双方没有问题再签详细的合同,如果有问题,那宋记可以无条件结束合作。
宋新苒知道这个要求对林景源来说比较考验,诚润食品忽然毁合同导致宋记没有稳定供货商,要寻找下一家需要时间,一周的时间不多不少。
她大可以这一周白嫖源本寻味,再寻找更合适的供应商,最后不和源本寻味合作也不算毁约。
她以为林景源会考虑一会儿,最终会同意,只是没想到林景源一秒都没思考,直接答应了下来。
宋新苒有些诧异。
林景源笑道:“正如宋老板对我们公司的信任,相信我们食材的新鲜安全,我也信任宋老板,是看重长期合作讲究共赢的人。”
她看了林景源一眼,唇角微弯:“那林总,预祝合作顺利了。”
林景源把她送出了厂房,早找好了车送她回去,他在礼数这方面做得无可指摘。
一起走出去时,宋新苒想起刚在田地里发生的事,有些好奇:“林总学过农作物种植方面的知识吗?”
林景源判定萝卜的问题时,用了许多专业词汇。
林景源说:“我读的农业大学,学的也是农作物种植方面的专业。”
宋新苒更惊讶了,这年头的大学生还很吃香,林景源要是去找份工作的话应该也能找到不错的。
“林总选择创业是高瞻远瞩。”
林景源笑了下,随意道:“也不算什么高瞻远瞩,只是读大学的时候刚好知道城里人对特色农产品以及绿色食物的需求,而我老家最不缺这些,只是农民种了一辈子田土也不知道怎么把自己种的东西卖给对应的人群,我正好能做这件事。”
话音落下,二人刚好走到了厂房外,林景源把宋新苒送上车:“宋店长,回见。”
第123章
宋新苒回到餐馆时正值晚餐点,宋记里座无虚席,但因为桌与桌间距较宽,并不觉得拥挤。
她刚走进餐馆就被人叫住了:“宋店长!”
很惊喜的声音,字正腔圆,有些耳熟。宋新苒转头一看发现居然是苏航,顿时眼睛微眯,有一种人生何处不狭路相逢的感觉。
“苏主持,有什么事吗?”她一看到苏航就想起了《美食侦探》,进而联想到播放宋记私宴坊那期,她说要剪掉的内容一点没动,只是把她说的话剪掉了。
这样看上去就更社死了,好像何志在旁边夸她,她唇角保持着笑容,很享受的模样。
宋新苒都不敢再回想自己那天和店员们一起看节目的场景,真是浑身寒毛直竖,鸡皮疙瘩都掉了一地。
不过她向来是不内耗的性子,既然已经发生就努力遗忘,但一看到苏航就忘不了了。
宋新苒目光扫过周围,只见苏航一个人,忽然微笑起来:“苏主持今天怎么不去包间了?”
“苏主持的同事呢?今天不是来录制节目的吗?我看了上期的节目,摄影师拍得真好,苏主持的专业素质更是在线,只是可惜我没表现好,还以为今天有机会补救一下呢。”
她张口闭口都是苏主持,反而把苏航叫得有些不好意思,声音略低地说:“我今天一个人过来的,不是工作,纯粹是来吃饭的,宋店长直接叫我的名字苏航就行。”
宋新苒缓缓“哦”了一声,眼睛弯了一下,笑容很好看,她今天去考察源本寻味,换了一身比较干净利落偏向于简单职场风的衣服,大衣加黑色长裤,方便保暖不易出错,不像拍摄节目那天穿着店里厨师衣服。
苏航眼睫不由自主闪了一下,觉得今天的宋店长有点怪怪的。
宋新苒声音里也含着淡淡的笑意:“苏主持今天大驾光临我们餐馆,真是让我们小店蓬荜生辉,满堂添彩,能得到苏主持的青睐,是我们小店莫大的荣幸啊。”
苏航心里觉得更怪了,尤其被宋新苒这样一盯着,心里也毛毛的,向来舌灿莲花能言善辩的人今天也有点卡壳:“额,谢谢……不是,宋店长,我是真心喜欢宋记的菜肴。”
他不知怎的有点不敢直视宋新苒的视线,好像有点心虚,又有点其他。
“谢谢苏主持的喜欢,今天既然是苏主持一个人来我也轻松一点,不用担心录节目说错话了。”宋新苒仍然笑着。
苏航好像忽然明白了什么:“上次在宋记录制节目宋店长录得很好,我们把片子拿回去剪辑时,大家都说很有节目效果,所以才基本完整保留了下来。”
“我也只是一个小主持,在这方面没什么话语权。”苏航越说越通透,还不忘自己卖个惨,证明他的有心无力。
宋新苒:“苏主持怎么能说是小主持,《美食侦探》的节目效果这么好,播放率又高,苏主持太谦虚了。苏主持来多久了,点餐了吗?”
她话锋转得太快,苏航都愣了一秒才反应过来:“点了,刚上了一道小炒菜,味道很好,但我还是最喜欢宋店长做的红烧肉,只是服务员说今天晚餐暂时没提供这道菜。”
这下说话都老实得不得了。
宋新苒解释道:“今天我有事出去了一趟,所以红烧肉暂时不能做,苏主持还想吃的话现在可以点,只是要等久一点了。”
苏航:“好的。”
宋新苒冲他笑了笑:“那祝苏主持用x餐愉快。”
身影从他身旁走过,身体挺拔,步履轻而快。
等看不见宋新苒人影后,苏航才轻出了一口气,捂住自己刚才跳得很快现在慢慢平复的心脏,他上次来拍摄的时候只感觉宋新苒是一名很厉害的厨师,好像无论什么食材在她手下都变得乖乖听话,她能把所有调料都驯服融合成独一无二的香味,完全看不出宋新苒气场居然这么强大。
刚才她微微笑着说话时,苏航只觉得心跳加快,有点面红耳赤,都不太敢看对方的眼睛。
他有点搞不懂自己反应怎么那么大,心想可能是太心虚,明明拍摄的时候答应过宋新苒把她要求的都剪掉,结果片子送回台里,全都保留了下来。
苏航端起杯子,慢慢抿了一口茶,茶水甘醇清冽,入口微微回甘,勉强抚平了苏航躁动的心绪,宋记在这些细节处都做得很好,这茶水颇为惊艳。
慢条斯理地吃了一块小炒肉,苏航觉得还是上次的红烧肉更加味美。
上次拍完节目后他又倒回来打包回去的红烧肉,块块肥瘦相间,色泽诱人,诱惑得他们三人半路就吃了三块,入口软糯,肥而不腻,好似叫人吃一口便永生不忘。
最后把红烧肉带回节目组,吃过的人均惊为天菜,干活都更卖力了。
只是分管领导知道他们这一顿吃了快四百块时大为震惊,问他们怎么能吃这么多?节目经费都给他们吃完了!
苏航心想,节目经费就这次花得最值,虽然贵但美味。
“客人您好,您的菜。”苏航正吃着时,服务员忽然盛上一道混炸小酥肉和炸酥蘑菇。
苏航纳闷:“我没点这道菜。”
服务员微笑:“这是我们店长送您的,感谢您和《美食侦探》节目组的探访,让更多人知道了宋记。”
苏航:“……不客气。”
怎么回事呢,刚才宋新苒不是不太高兴吗?怎么这会就送菜了?
直到把这道菜吃入口,苏航忽然明了,或许这就是一码归一码?
他难以控制笑了声,宋新苒还真是一个恩怨分明的人。
宋新苒进了厨房,看见何志忙得飞起,何志说话的语速都相较平时更快了一些:“店长你回来了啊。”
宋新苒“嗯”了一声,换上衣服,看了看菜单上的菜,也开火起锅烧油。
两个人在厨房活便轻松了很多,何志终于有空问:“店长,今天去看的供应商怎么样?”
宋新苒道:“还不错,基本决定就是他家了。”
何志一惊:“这么快吗?要不要多考察几家做个比较,选个好的。”
何志记得以前在榕下小厨时,在确定供应商环节都花了很长时间,这还是在大老板是行内人的情况下,他是真怕再出现诚润食品这样的事。
宋新苒道:“我了解过其他家才做的决定,并且我跟供应商说好了,接下来一周试供食材。”
听见这句话何志便不再多说了,愿意给一周试供的供应商少之又少,他心里又觉得宋新苒真是一个会讲价的人,果然这年头做老板的几近于全能。
这样何志也就彻底放心了,原本还担心宋记一时找不到合适供应商会影响餐馆生意,那他也心有不安,担心是自己非得强留在这里连累了宋记。
第二天一早林景源如约叫人送来了新鲜食材,因为是和新供应商合作的第一天,宋新苒也提早来到了店里。
何志,范磊和她一起检查食材,何志很惊喜:“店长,这些蔬菜品相看上去比诚润的还新鲜。”
“这些生肉的品质也不错,这是哪家供应商啊,我以前还以为诚润在高端原食材这块算龙头了。”
宋新苒还没说话,另一道声音先响起:“谢谢,这些都是我们公司提供的。”
林景源竟然也跟了过来,他穿了一件简单的工服,脸上带着淡笑,神采奕奕,眼睛很亮,把名片递给了何志:“这是我们公司的名片。”
何志一看,源本寻味,没听说过这公司啊。
何志是本地人,一直在干厨师这行,了解的食材供应商不少,他没听过的肯定就是没名气的。
心里又难免产生了一点想法,因为他,宋记从龙头供应商到了不知名的小公司,心里有点堵。
不过,他扫了一眼这些食材,好在东西品质好,希望能一直维持吧。
“林总怎么也过来了?”宋新苒却有些惊讶,她了解过源本寻味,这家公司涉猎很广,以前最主要是做高端食材礼品向的售卖,后面渐渐涉及到了向餐馆供应食材。
昨天宋新苒现场去考察,更了解了林景源工作内容,他不仅需要处理公司的事,还担任农作物医生一职,帮农民解决农作物生长一些问题。
光听这些也不难想象,林景源工作一定很忙。
给餐馆送货是一件很简单的事,不需要公司负责人跟着去,尽管毫不客气的说,在源本寻味合作的餐馆里,宋记应该是最有名气的一家。
在没上《美食侦探》前,宋记是在小圈子里口碑好,名气高,上了电视节目后,扩大了知名度,现在可以说是炙手可热,如果用未来小说里的话,大概能用一个“餐饮界新贵”来形容吧。
林景源笑意浅淡,声音清亮:“宋老板现在是我们公司的大客户,第一次送货得万分小心,我刚好有空便跟着来了。”
司机兼职卸货员道:“林总今天不到六点就下地了,跟我们一起把这些蔬菜备好送过来的。”
林景源说:“我习惯这点起床。”
一边说着,他一边帮卸货员把蔬菜拿进餐馆。
他做事很利落,又有效率,把所有的菜拿进后厨还放得规整。
宋新苒说:“麻烦林总了,公司的示范田基地离宋记这么远,林总也不用每天跟着来。”
林景源眼睛一弯,笑容疏朗:“宋老板可是误解我了,我今天来还有私心。”
“好久没吃到宋记的东西,我心里一直惦记着,今天看似来送菜,实际是为了吃饭,宋老板这儿可以吃早饭吗?”
他此时说话语气带了自然的幽默,宋新苒也笑:“真是太不巧了林总,宋记只提供午餐和晚餐,林总曾经来过一次,可能没看见门口的招牌。”
林景源:“那真不巧,只能在旁边吃碗面凑合一下了。”
他看起来似乎要走,又是失望而归。
宋新苒话锋一转:“不过我们店一直提供员工早餐,林总不介意可以和我们员工一起吃。”
林景源脚步微顿,回过身,唇角微弯:“是宋店长做的吗?如果是宋店长做的,稀饭和粥肯定滋味也不一般。”
宋新苒:“今天是。”
“那就谢谢宋店长了!”
何志在旁边清点菜,听见这些对话,忽然感觉宋店长和这位林总好像很熟啊……
他心里头有点警觉,侧头看了林景源一眼,目光从上到下打量一遍,这林总长得有几分姿色啊。
该不会是走后门才能和宋记合作的吧?
第124章
早餐吃的是现炒浇头面,浇头做的是泡椒牛肉。
新鲜的牛肉切成薄片,铁锅烧油后下入爆香,再加入餐馆里自制坛泡的二荆条和泡姜,鲜爽酸辣的滋味顿时涌上来,猛火锁住肉汁,略微翻颠几遍便可以出锅。
另一口热锅中雪白的面条刚好出锅,不久前刚从土里摘下的青菜叶片嫩绿,小麦的味道与青菜的清新交织,编制成最朴素的食物香气。
把刚炒好的泡椒牛肉浇在面条上,雪白的面条立刻裹上了一层红亮的酸辣酱汁,根根挂味不粘连,泡椒的酸鲜加上辣味直窜鼻腔,泛着浓浓的烟火气。
面条端上来时,何志口水已经咽了几番:“店长您坐这儿!”
他专门给宋新苒留了主位,还觉得颇为不好意思,哪有当厨师当成他这样,还让餐馆老板做饭给他吃的。
不过目光从热气腾腾,香气诱人的浇头面上滑过,这要人如何能拒绝呢?
宋新苒早餐向来很少来店里吃,她一般都是宋记快开门时才来,在家已经吃过早餐,宋记店里的员工餐一般是何志在做。
虽然经过宋新苒的指导,属于何志要做的那些菜在味道上无可指摘,但店里员工总不能每天都吃那几道,大家也是需要换换口味的,只是一换菜品,何志做出来的味道便欠缺了一点。
也正因此,何志发现宋新苒真的是一个很好养活的人。
照理说高级厨师对入口食物的要求也会更高,可每次吃到他做的菜,宋新苒都是夸奖:嗯,不错,这次有进步。何厨你x的厨艺越来越好了,火候拿捏得很到位:何厨你在厨艺上很有天赋,大有作为啊……
听见这些话,何志都觉得臊脸。
他以前在榕下小厨时,顾客点单的菜更多是他在做,但掌勺大师傅还经常说他厨艺还有很大进步空间,让他多做,美其名曰给他一个锻炼机会。
何志心中每每对比起宋记和榕下小厨,都觉得自己现在过得好像是天堂般的生活。
如今这样,他怎么可能以为谷鸿的一两句话,虚无缥缈的承诺就离开宋记?
今天真是有口福了,店长居然亲自下厨做饭给他们吃。
要说有什么不同?
何志目光悄咪咪瞥过林景源,林景源正夹起一筷子面条送进嘴里,顿时眉头都舒展了,眼睛似乎亮了不少。
他吃面可以说文雅也可以说大刀阔斧,不像一般人吃面发出呼噜呼噜的声音,但也不是小口小口品尝,大口吃起来让人看着就很有食欲。
“宋店长,这泡椒牛肉炒得真好,牛肉嫩而不柴,汁足味浓,泡椒是你们店里自己做的吗?我在外面吃的泡椒没有这个味正。”
宋新苒说:“是,菜单上很多菜都需要用到泡菜调味,外面买的总觉得欠缺了一点,自己做也简单,还省钱了。”
林景源笑道:“上次我来宋记吃饭就尝过泡菜,就算单吃泡菜也能吃下两碗饭。”
“没想到林总这么喜欢店里的泡菜,昨晚做的泡萝卜现在应该熟了……”
宋新苒话还没说完,何志立刻站起身:“我去夹点泡菜出来和面。”
林景源冲他笑了下:“谢谢何厨了。”
何志端起面就冲到了厨房,走的时候还不忘捅了沉浸在面条中的范磊一胳膊肘。
范磊跟着他来了厨房还有些懵:“何厨,有什么事吗?”
“没事啊。”眼看着范磊准备出去,何志赶紧拉住他,恨铁不成钢道,“你现在去出去干什么?去当电灯泡吗?没见店长和林总聊得这么愉快?”
论岁数范磊还比何志大一岁,但他在人情世故方面比何志更薄弱,谁让何志以前在榕下小厨历练过,再怎么不通人情的人也学精了。
何志只能掰碎了跟他说:“你什么时候见过宋店长留陌生人吃饭?而且还不是在营业时间内。”
范磊说:“林总不是陌生人,是宋记合作的供应商。”
何志:“以前我们和诚润食品合作的时候,宋店长有留人吃过饭吗?”
范磊仔细想了想,的确没有,可诚润食品送菜来的时候,店长还没来上班啊。
“那我们什么时候出去?”范磊最终问。
“等等吧,等他们多聊几句。”何志往外看了一眼,只见宋新苒和林景源一边吃面一边聊天,场面就没有冷下来过,大部分时候是林景源在说,探讨这一碗泡椒牛肉如何能做得这么美味。
何志也挺佩服这个人的,照理说一边吃面一边说话样子应该不太好看,不过从他这个角度,林景源侧脸还挺英俊。
他轻啧一声,真是吃这碗饭的。
收回目光,何志揭开专门做泡萝卜之类泡菜的容器盖子,舀了一些出来盛在碟中。
他自己先吃了一块,清脆爽口,味道不咸不淡,开胃极了,再吃一口浇头面,面条爽滑弹牙,酸辣鲜香层层交织,辣而不燥,简直绝了。
大厅里,宋新苒忍不住打趣道:“林总问得这么仔细,是也想做一次浇头面吗?”
林景源点头,作出很认真严肃的神情:“是的,这一碗面在宋记之外的地方吃不到,以后要馋了自己自己做。”
宋新苒也一本正经道:“那我可不能给林总说太详细了,以后林总都在家自己做的话,宋记的生意就差了。”
林景源笑道:“宋店长真是高估我了,就算让我再做一百遍也做不出这味道。”
“林总太谦虚了,我看你在厨艺方面也很有见解。”刚才和林景源聊天时,宋新苒从他话中就知道对方应该是经常下厨之人。
林景源说:“真没有,只是会做两道家常菜罢了,毕业后自己创业,拉来的投资也不多,为了省钱加上拉拢员工,号称公司包饭,其实都是我自己做的。”
宋新苒挺惊讶:“林总精神可真好。”
她知道创业不是嘴皮子碰一下就能做成的事情,涉及到方方面面,林景源并不是父母能提供多大助力的富二代,创业初期肯定什么都是自己包揽,还要忙着做员工餐,也不是一般人能做到的。
据说能成大事者精力都很足,睡两三小时抵别人睡一整晚,她觉得林景源就是这样的人。
林景源看着她的神情,没忍住笑了声:“也没你想的这么苦,说是为了拉拢员工,其实要拉拢的就一个,你也认识,就是那天和我一起来宋记吃饭的人,我朋友钟维,他是员工也是投资商。他那个人没其他兴趣爱好,就是喜欢吃。”
怪不得,宋新苒就说自己的感觉不会出错,她说:“这样看来林总在做菜方面应该颇有研究和心得了,这样我更不能把做浇头面的秘诀传授给你了。”
其实没什么秘诀,这样的浇头讲究就是一个火猛炒出锅气,加上各种调料配置,她炒菜的时候也没避人。
林景源煞有其事道:“宋店长说得太晚了,我已经学会了。”
他说:“我回去琢磨下,下次让宋店长也尝尝我的手艺,不过那就是班门弄斧了。”
“行呀。”
又聊了几句,宋新苒忽然想起了泡菜,往厨房看了一眼:“何厨,泡萝卜还没熟吗?”
“熟了熟了,我正在捞,马上。”何志立刻回答。
只是又过了一分钟,何志才端着泡菜慢悠悠走出来,脸上揣着深藏功与名的笑意,让宋新苒感到了非常的奇怪。
何志做事明明很利落的啊,今天这是怎么了。
*
源本寻味送来的食材受到了后厨员工的一致好评,范磊备菜的时候说这些菜切起来的手感都不一样,很脆嫩,何志炒菜的时候说这些蔬菜颜色炒出来真好看,很新鲜。
不仅是后厨员工喜欢,顾客也更爱点清炒时蔬了,苏航便是其中一位。
自从来宋记拍过一期节目后,苏航便爱上了宋记的味道,经常来店里吃饭,庞茹和邹小光已经从一开始的激动兴奋渐渐归于平淡。
毕竟明星是因为稀缺少见才显得珍贵,这样时不时来宋记吃饭的苏航跟普通客人已经没有什么区别了。
不过面对自己的偶像,庞茹在接待时还是有些不同,具体表现在说话更温柔,脸更容易红。
苏航也知道庞茹的态度,跟她聊天更随意一些:“你们店里的空心菜在哪儿买的?我在家吃的完全没有这个味道。”
炒时蔬是一道很简单的菜,餐馆和家里做的味道相差不大,顶多是餐馆的锅气中,吃起来更香。
但宋记的炒时蔬跟家里做的都两个完全不同的品种了,叶片翠绿柔和,茎秆脆嫩爽口,加上一点蒜泥,完全是把简单的味道做到了极致。
庞茹压低声音说:“我们餐馆换食材供应商了,大家都说新换这家食材更好呢。”
庞茹语气难掩骄傲,当时就是她向店长推荐的源本寻味。
“怪不得。”苏杭感慨,还想问是哪家供应商,可又觉得这问题有探听别人商业机密的嫌疑,不想庞茹难做,便闭嘴了。
他今天点了不少菜,庞茹说:“这么多菜一个人吃不完。”
苏航笑道:“我今天不仅是为了吃饭来的,还为了拍照!”
他晃了晃自己手里照相机。
庞茹目光一闪,心里头瞬间有了想法,第一时间把这件事告诉了宋新苒:“店长,苏航又来了,他好像又要拍我们餐馆了!”
庞茹脸上是掩不住的惊喜激动,上次苏航来宋记给宋记带来了一大波流量,现在宋记的名气大,名声好。
今天苏航再来拍,宋记肯定又要再上一层楼。
这种关系重大的事她怎么可能不通知宋新苒呢,庞茹希望店长再在电视里出现一次,积累人气。
要知道宋新苒上过《美食侦探》后名气也跟着宋记一起大涨,后面还有不少节目想采访她,只是都被宋新苒拒绝了,她很低调,遇到有来店里想认识她的顾客,也用自己太忙推辞。
鲜少出现在人前,名气自然下滑,庞茹很希望店长能成为下一个明星,她觉得店长是有这个本领的。
宋新苒一听,x第一反应是拒绝,她是真不想再出现在镜头里和节目中。
对庞茹自然说自己会关注,但实际是待在厨房里就不出去了。
不过宋新苒觉得这次苏航来应该不是拍摄节目的,《美食侦探》节目开设了这么久,还没有哪家餐馆能上第二次,更何况庞茹说苏航是一个人来的,但宋新苒也不想冒险。
只是苏航还是找到了她,询问她一些做菜相关以及食材来源的事。
在询问的时候苏航也拿着相机在拍照,拍的全是菜肴和餐馆环境,没露出一个人的正面。
宋新苒知道苏航不是一个无聊的人,便问他拍照做什么。
苏航眉心微蹙,神情有点纠结。
宋新苒猜到了什么,直接问:“是宋记在网上出了什么问题吗?”
苏航瞳孔微震,惊讶万分:“宋店长你怎么知道?你是不是也看到论坛上的帖子了?那个帖主就是专门抹黑宋记的!”
宋新苒:“嗯,我现在知道了。”
苏航:“……也就是说你刚才不知道?”
宋新苒笑了:“你表现得很明显呀,你经常来吃饭,却是第一次带相机拍照,我问你拍照做什么,如果是好事,你肯定就说了,你犹豫说明是不好的事,拍照肯定不是为了给现实生活中的人看,不然直接带来宋记现场看一看就好了,那肯定是网上的事。”
宋新苒记得这个时候博客和论坛发展挺快的,猜想也是在这两个平台上,苏航的回答刚好印证了她的猜想。
苏航听她一说更震惊了:“宋店长,说实话,你本职厨师兼职店长,其实副业还是侦探吧?”
听着苏航说的名头,宋新苒脑海里不合时宜的冒出一连串的话,什么黄金左脸,作家歌手……
她微微尴尬:“不是的。”
迅速转移话题:“论坛上说什么了吗?”
苏航果然义愤填膺道:“就是我们本地的一个论坛,说宋记的菜肴名不副实,味道一般,而且吃出了虫子。不过我朋友是版主,我已经让他把帖子删了,等我回去发一个美食推荐帖,有图有真相!”
听着这些话,宋新苒忽然有一种自己好像被人罩着的感觉,就像她读高中时,贴吧在班上很流行,班里某个同学开口闭口,我认识吧主。
那时候感觉好厉害,但十几年后看,只感觉到了当时年少时的装感。
因此她看苏航的目光也不由自主带上了一点和蔼,好像在看自己的高中时光。
“苏航,谢谢。”她说,“这餐请你吃了。”
苏航眼瞳再次微震,这回是真的受宠若惊了。
免单?!
这个特权在节目组来拍摄时都没有,只是最后送了一盘红烧肉。
而且宋新苒居然叫他名字了,以前开口闭口都是苏主持。
感觉好像一下拉近了不少距离。
苏航挠了挠头发,一时经常有点卡壳:“嗯,谢……谢谢宋店长,哦,谢谢你,宋新苒。”
既然对方都叫名字了,感觉他再称呼为店长好像有点不合适。
他是有点紧张就会不停说话的性格:“我还怀疑论坛上说宋记菜肴名不副实是有预谋的,本地论坛活跃度不高,但那条帖子一发出去就很快有了好几条回复,都是说宋记坏话的。但没关系,我朋友的权力很大,直接删封一条龙,他们绝对是故意的,我来宋记吃过这么多次,还不了解宋记的味道吗?”
“哎!你别担心……”
等话都说完了才觉得懊恼,苏航本来不准备把这些话告诉宋新苒的,只是这一紧张就不停说话的毛病真的得改。
宋新苒没忍住笑了,眼睛弯起:“好,我不担心,我等着你帮我们店正名。”
苏航眼睫闪了下,微低下头:“那,那我先回去了。”
抓起相机,转身就跑。
第125章
何志听说了宋记在本地论坛上被人恶意抹黑这件事,第一反应便是谷鸿干的。
谷鸿的信誉在何志这儿跌到了谷底,既然都敢威胁诚润食品突然拒绝向他们提供食材,那找人在论坛上抹黑宋记也不是干不出。
何志心里七上八下,又厌烦得很,总是愧疚因为自己连累了宋记,又觉得谷鸿这人太奇葩。
他以前在榕下小厨工作时,谷鸿每次来视察餐馆也没多关注他,他一跳槽了,谷鸿就开始要他回去,好似他是什么重要技术骨干。
何志忍不了了,在星期一休息时就去找了谷鸿。
当时想把何志挖回榕下小厨时,谷鸿给了他留了自己的联系方式,接到何志电话时谷鸿很高兴,认为他终于弃暗投明了,榕下小厨生意渐渐下滑的趋势应该也能放缓了。
见到何志时,谷鸿露出了一个自认十分和蔼的笑容:“何厨,准备什么时候回来上班呢?榕下小厨的大门随时为你敞开。”
何志说:“你死心吧,我这一辈子都不会回来!”
谷鸿愣了,和蔼的笑容慢慢消失神情变得阴沉。
何志是有毛病吗?不来就不来,干嘛还给他打个电话约见面,结果摆这出?这是当面表示他对宋记的忠诚,来挑衅他的吗?
谷鸿脑海中对何志的看法已经从一开始的老实人转到后面的好厨师,到现在竟然成了神经病,这种人就是放在榕下小厨谷鸿也不放心,感觉脑子不太正常。
“谷总,我一直以为你是一个光明磊落的人,但你先威胁诚润食品中断和宋记的合作,现在居然让人在网上抹黑宋记,开店做生意比拼的就是服务味道,你这些手段太下流了!”何志说这些话也是鼓足了勇气,谷鸿曾经是他的大老板,看见谷鸿,何志还是有点怯场,但他太气了,他还准备在宋记干一辈子,谷鸿做的这些事让他自己都不好意思了。
谷鸿眉头一皱,语气沉稳:“首先,并不是我威胁诚润食品中断和宋记的合作。一家供应商不能同时向两家竞争类似餐馆提供食材这是写在合同上的,我只是让诚润食品选择继续和哪方合作,诚润选择了我们,这不是威胁。”
“其次,”谷鸿费解地看着他,“我也没让人在网上抹黑宋记,我好歹做了几十年餐饮,手底下有大大小小的不同产业,不至于把一个宋记放在眼里,更做不出这种下三滥的事!”
谷鸿说得一派真诚,何志打量了他一眼,心里的想法又隐隐被动摇。
“何志。”谷鸿站起身说,“我是希望你回到榕下小厨,你一开始就是我招进来的人,我是真心想把榕下小厨做好,希望原来的员工班子完完整整。虽然我开榕下小厨是为了挣钱,但我也希望给员工们一份好工作,让你们能安稳生活。”
谷鸿开始打起了感情牌,何志面色微动,他就吃这招:“谷总,或许你是这样想的,但榕下小厨如今的发展已经和刚开业时大相径庭,副店长唯亲是用,店里论资排辈的风气严重,不然我也不会走。”
“但我到了宋记也没想过再换工作,谷总,我们还是好聚好散吧。”
谷鸿听了何志一番话神情震动又愤怒,不敢置信极了:“榕下小厨竟然发展成了这样吗?”
“我平时工作太忙,也不能时时去店里看着,去店里的时候只感觉大家都挺好,没想到员工们受了这么多委屈!何志,你放心,这件事我一定会查清,给你一个交代,给大家一个说法!”
谷鸿义愤填膺的语气慢慢和缓,看向何志:“还得感谢你让我看清了事情真相,何志,你是一个难得的人才,榕下小厨会为你一直保留工作岗位,你想什么时候回来都行。”
何志摇头:“谢谢谷总,但我现在在宋记做得很好,只要谷总想查一定能查清,我也希望榕下小厨回到刚开业时的样子。”
说完,何志干脆地走了。
离开办公室时,他还想,或许谷总人品还算正直,只是被副店长蒙骗了。
不过无论怎样,他自己是下定决心做什么事就不会改变的人。
办公室里,何志一走,谷鸿神情就难看下来,立即打电话叫来副店长,直接问:“是你让人在网上抹黑宋记的吗?”
副店长一愣,然后马上哭天喊地:“谷总不是我啊,我怎么会做这种事,我一直在为提升榕下小厨客流努力,时刻把谷总说的话记在心里,真x的不是我啊!”
谷鸿一脸嫌弃:“行了,今天我一听说这件事就知道和你脱不开关系,你怎么做的详细跟我说说。”
副店长松开假装抹眼泪的手,打量谷鸿一眼见他不像秋后算账的模样,才小心翼翼把自己做的事说了出来。
只是找了几个人在本地论坛上说宋记做的菜不好吃。副店长着重强调:“谷总,我那不是刻意抹黑,每个人都有不同口味,宋记的菜也不可能人人喜欢,我只是请了一些不喜欢宋记菜的客人在论坛上发表自己的意见。”
谷鸿略微一想,有些嫌弃,这事也做得太不高明了。
宋记的菜他吃过,饶是他这样一个对家老板都没法在味道上提出什么意见,所以他才想把何志挖回来,但今天事一过,他就知道挖人这事行不通了。
“在哪个论坛上发的消息,现在进展怎么样了?”
一听这话,副店长喜笑颜开:“谷总,现在进展很好,那些人跟我说不喜欢宋记的人多了,他们只是开个头就有不少人附和。谷总,我给您看看论坛。”
谷鸿点了点头。
副店长打开电脑,搜索进入,点入板块。
谷鸿也侧过头看来,这一看,顿时目光定住了,神情慢慢黑了下去……
论坛里说宋记味道不好的帖子一个不见,反而是对榕下小厨的拉踩抨击帖漫山遍野:
《扒皮榕下小厨:价格高昂,味道平平!》
《一道红烧肉见高下!图文并茂,深度解析宋记与榕下小厨的本质区别》
《实地测评:同样一百块,榕下小厨和宋记到底哪家强?》
……
这些帖子完全就是把宋记和榕下小厨拉来做对比,光从标题和帖子的火热程度就知道榕下小厨被拉踩得多强烈。
谷鸿脸黑得像包青天:“这就是你说的进展很好?”
副店长完全慌了,连忙说:“谷总不是的,我请的人真的跟我说进展很好,还说肯定看了帖子的人就不想去宋记吃饭了!”
谷鸿拧眉,身上冷气直冒:“所以你只是听别人说,从没自己去看一眼?”
副店长:“我,我看了,我看的时候不是这样的,谷总你相信我!”
谷鸿随意打开一个帖子,是从红烧肉分析两家餐馆的差别:
主楼内容是楼主在两家店拍的高清对比图,宋记的肉色红亮,形态完整;榕下小厨的色泽暗淡,略显潦草。
两张图片对比强烈,十分冲击人的视野,就跟不在一个图层似的。
楼主还从选肉,糖色,炖煮时间等方面进行了犀利点评。
回复的内容更是将拉踩发挥到了极致:沙发!看图我口水就留下来了,宋记这红烧肉太正了,明天必须去吃一顿,馋死了!
二楼:LZ是明白人,榕下小厨我也去吃过,说实话并不值那个价,不过人家不叫红烧肉这名,叫“古法秘制琥珀肉”
三楼:对比太鲜明,这帖子必须顶上去,榕下小厨那是钱烧得慌的人去的地吧,宋记虽然贵,但贵得有道理,味道是真好。
……
谷鸿气得把鼠标往桌上一拍:“你自己看这些是什么!”
副店长腿当场软了,心想不用看了,他刚才已经看到了,他现在也是懵的,这怎么跟自己想象的不太一样:“谷总,我马上联系人去处理,一定把对榕下小厨的影响降到最低。”
这次也是打雁被雁啄了眼,抹黑不成反遭强烈拉踩。
“谷总,这绝对是宋记的阴谋,肯定是他们请人来败坏榕下小厨的名声的!”
谷鸿面色阴沉地看了他一眼:“不用了,我会让人处理。”
副店长心里一咯噔,还想说什么,谷鸿就说:“你别在榕下小厨干了,我当时把榕下小厨交给你对你给予厚望,结果你在店里胡作为非,唯亲是用,把店里风气搞得一团糟,员工们意见大得很。”
副店长不敢再说什么了,知道谷鸿是下定了决心,用的都是冠冕堂皇的理由,这些事谷鸿原来也不是不知道,只是榕下小厨利润高也就睁一只眼闭一只眼,现在利润不行了……
副店长早就想过这一天,所以才会背地里对宋记使阴招。
“我知道了谷总。”
谷鸿嗯了声,语气缓下来:“这段日子也辛苦你了,新任副店长很快来,你交接好工作,我不会亏待你的。”
副店长顺从道:“我知道了谷总。”
*
苏航做的事店里员工都知道了,全靠庞茹宣扬得好,作为一个年轻人,她也会看论坛。
不过她看的时候,论坛上对抹黑宋记的帖子全不见了,取而代之的是苏航发的从一百块在宋记和榕下小厨对比。
他帖子一出来,许多路人也跟着附和,局势很快逆转,像榕下小厨那样试图请人违逆群众看法的行为很难继续下去。
苏航因此收到了宋记众员工的热情招待,在一次他来宋记吃饭时,员工们把他留了下来,说要好好感谢,他这一行为被大家称为“义举”
庞茹问:“你怎么知道是榕下小厨请人发的黑帖啊?”
苏航说:“这件事不要太容易,我直接私聊出钱一问他们就都说出来了。”
邹小光眼睛都在发光:“你为了帮我们宋记居然花了钱!”
天啊,真不愧是他的偶像,多么的正直多么的嫉恶如仇侠肝义胆!邹小光现在觉得苏航就是武侠剧里路见不平拔刀相助的大侠。
何志给苏航倒了一杯茶:“苏主持,我以茶代酒敬你一杯!”
苏航有些不好意思:“举手之劳,大家不用放在心上,我没出什么力。”
说完,他拿起茶杯一口闷了。
“别叫我苏主持了,叫我名字吧。”
何志顺水推舟,并且十分豪气地放出话:“苏航你想吃什么,直接点菜就行了!”
苏航也好奇:“菜单上没有的都可以吗?”
“可以!”
苏航想了想:“蒜泥白肉可以吗?”
这下何志不说话了,悄然把目光投向宋新苒。
坐在旁边正听着他们兴致勃勃聊天的宋新苒若有所感,看向何志。
何志不好意思极了:“蒜泥白肉我也会做,只是我吃过店长做的之后就不敢下厨再做了,苏先生你帮了我们宋记大忙,我也不想糊弄你,你在我会做的菜上点吧。”
苏航看了宋新苒一眼,很快收回目光,想了想:“清蒸鱼可以吗?我觉得要吃没有腥味又保留鱼味的鱼太难了。”
何志:“哎,不瞒你说,要把清蒸做好真不是一件简单的事,我以前也觉得自己会做,现在还在学习中。”
苏航便知道这也不行了,心中却起了好奇,宋店长到底多厉害啊,怎么什么菜系都会,而且是做了后会让同行自惭形秽。
“鸡豆花可以吗?”
何志长长地叹了一口气,深刻察觉到了自己的不足,他刚才就不应该放大话。
宋新苒也是无奈了:“苏航你想吃什么挑一样吧,我来做。”
员工们发出一声压低的惊呼,今天可以大饱口福了,多亏了苏航啊。
苏航却说:“不用了,你好好休息,今天宋记的生意这么好应该很累了,我跟大家一起随便吃点就行。”
何志:……?
不是呢,那刚才点了那么几道菜是在逗他玩吗?
宋新苒说:“也不累,今晚是何志炒得比较多,再说了,你帮了我们店这么大一个忙,应该好好感谢你才对。”
苏航忙说:“不用不用,不是什么大忙。”
何志看着两人你来我往的推辞,总觉得苏航面对店长过分客气,太过体贴了。
体贴店长累了,却不体贴他辛苦了。
而且苏航作为一个主持人,照理说应该很忙啊,怎么还经常来宋记吃饭?电视台也不在这边……
何志目光一凝,觉得自己好像发现了什么真相。
这就是宋记的魅力吧!让一个远方的主持人也经常来吃!
庞茹看苏航推辞得厉害,实在忍不住:“苏航,你就答应了吧,我们都很想吃店长做的菜。”
何志来了后员工餐都是何志在做,为了锻炼何志的能力,店长只是在旁指导,直到何志能过员工这关后,才会炒给顾客们吃。何志对此十分有激情,他是很想提升自己的。
苏航一听,微侧头,对上了员工们整齐划一的期待目光。
只得点头:“好x吧。”
他看向宋新苒:“那做蒜泥白肉可以吗?”
“可以。”
宋新苒在厨房,何志打下手,其余人也不好意思坐在外面纯聊天,不过宋新苒嘱咐他们好好招待苏航。
不过苏航自己也看不下去,想去厨房帮忙,刚站起身,便听见一道童稚的声音:
“哇!是大明星!”
苏航转过身一看,门口站着两个小孩,一男一女。
小女孩惊喜地捂住自己嘴巴,眼睛都变成了星星眼:“是美食侦探的主持哥哥!”
小男孩穿着着一件浅蓝色的衬衫,外面套着一件针织背心,背着大大的书包站在门口,他头发柔软黑亮,脸蛋带着孩童特有的圆润,瞳仁又黑又大。
神情明显也是惊喜的,只是情绪没有像小女孩一样外放,冲他露出一个小小笑容来,模样很乖。
苏航对小孩说不上喜欢也说不上讨厌,不过眼前这两个小孩还挺讨人喜欢的,他说:“小朋友们,店里已经打烊了哦。”
沈慧说:“这不是小客人啦,是店长的孩子。”
她冲宋余招手:“小余,福福,今天怎么这么晚才来店里呀?”
第126章
苏航身体一瞬间愣住了,目光不敢置信地落在两个小孩身上。
他们差不多大的年纪,但从外貌上来看绝对不是双胞胎,因为长得完全不一样。
难道这都是宋新苒的孩子?
宋新苒有孩子了?
可她看上去那么年轻,跟他差不多大的样子。
苏航还记得第一次来宋记拍摄,见到宋新苒的场景,他本以为宋记的老板是个四五十岁的男人,结果年轻得出人意料,她是店长也是厨师。
苏航觉得自己在同龄人中应该算发展不错的,他大学同学很多都没有从事本专业的工作,即使从事的也很少能在节目上独当一面。
不过苏航知道自己之所以走到今天有家庭帮助的原因,但宋新苒完全不是这样,苏航来宋记的次数多了和店里的员工熟悉,特别是庞茹和邹小光原本就是他的粉丝,现在对他更是知无不言。
邹小光便说过宋新苒的事业没有丝毫家庭助力,她只有一个姐姐,她是那个小村庄里发展得最好的人。
尽管她在城里有了成功的事业也没有忘记村里的邻居,还愿意帮邹小光一把。
邹小光每每说起有关宋新苒的事总是无比感激,但他说起的次数并不多,只简单谈及了一些宋新苒的家庭,一点没有涉及到感情生活。
苏航一直以为宋新苒单身,毕竟自从来过宋记拍摄节目后,他便经常来此吃饭,但从没碰见过宋新苒的老公或者男朋友,店里的员工也从提起过。
此刻苏航才知道,原来宋新苒不是单身,她连孩子都有了。
心里好像被什么东西重重砸了一下,“咚”的一声,回音缭绕,震得他身体都微微一颤。
而两个小孩还不知道自己的出现给苏航带来了怎样的冲击,福福抓住宋余的手跑到苏航面前,仰起小脸目不转睛地看着他,神情欢欣极了。
“苏航哥哥!你是苏航哥哥吧!”福福脆生生地问。
苏航脸上勉强露出职业性的笑容:“是我。”
“哇哦!”小女孩发出了没见识的惊呼,连忙对宋余说,“真的是美食侦探的苏航哥哥,笑起来就跟电视里的一模一样,是大明星耶!”
“大明星!”福福嘴里念叨着,眼睛眨也不眨地看着苏航,目光像锁在了他身上一样。
苏航也难得见这么外向的小姑娘,微微弯下腰,努力拾掇好自己的心情,用哄孩子的口吻问:“小朋友叫什么名字呀?”
“我叫福福,大名杨思芙!”福福还不忘帮助自己的好朋友介绍,把宋余拉到自己面前,“他叫宋余,苏航哥哥我们都很喜欢你!”
听见宋余的名字,苏航心中不禁一动,跟宋新苒一个姓,这应该是她的孩子吧。
他看向宋余,发现他五官尤其是眉眼和宋新苒有点相似,很是清秀。
小孩有点害羞,没有像福福那样盯着他瞧,却也很有礼貌地对上他的眼睛,乖乖地喊:“苏航哥哥,我看过你主持的美食侦探,我很喜欢美食侦探,也很喜欢你。”
苏航还未平复的心一下像被戳中似的,唇角不禁上扬:“小朋友叫宋余是吗?你妈妈……”
“苏航哥哥,我可以抱你一下吗?”话还没说完便被福福激动的声音打断了,小姑娘眼睛亮极了。
苏航蹲下身,张开双臂,笑道:“来吧。”
福福一下扑在他怀里,两只短胳膊牢牢抱住他脖子,脸上露出了幸福的笑容。
只是在这种时候,还没忘记自己的好朋友,伸手招呼着宋余:“你也来呀。”
宋余有些害羞地垂下眼,小幅度地摇摇头:“我去看妈妈。”
脸微红地逃也似的跑走了,他很喜欢苏航,因为苏航主持了美食侦探,又来采访了妈妈,让妈妈也出现在了电视里。
以前宋余是不经常看电视的,自从发生了这件事后,他写完作业后就会待在福福家和福福一起看电视。
福福总是捧着脸蛋说:“苏航哥哥真好看。”
又转过头安慰宋余:“宋余等你长大后肯定跟苏航哥哥一样好看!”
宋余还没有这样的想法,他看电视只是很单纯地看电视,不会像福福一样说哪个人好看之类的,他感觉电视里的大部分人长相都是差不多的,这差不多不是指外貌,而是给人的感觉。
刚从福福家看了电视出来,结果电视里的人就出现在了现实生活中,宋余心脏都砰砰跳,感觉世界好奇妙。
福福紧紧抱了苏航一下,一脸幸福的神情:“苏航哥哥身上也是香香的。”
苏航有点不好意思。
福福鼻子动了动,忽然睁大了眼睛,松开抱着苏航脖子的手:“好香啊,宋阿姨在做什么好吃的呀!”
她飞快冲进了厨房,小小的身影像个小炮弹。
两个小孩进了厨房,声音隔了一层传出来依然清晰,福福在问宋阿姨做什么。
宋新苒声音带着浅浅的笑意,耐心回答。
苏航站起身,不自在地抓了下头发,忽然说:“原来宋店长结婚了都有小孩了啊。”
他这句话便好像是以闲聊的口吻说出,只是没注意到大家安静不少的变化,他现在脑海中还都是宋余的样子,终是问:“那她的丈夫呢……”
大家沉默,气氛更是安静,苏航也察觉到了自己的话好像有点不合适。
但为什么不合适?孩子来餐馆,那联想到孩子的爸爸,宋新苒的丈夫不是很合理吗?
除非……
宋新苒的丈夫是和她离婚了还是在外面打工,亦或是是工作太忙不想管孩子,所以从未出现?
所以大家都不太想提及这个人?
想到这些,苏航不由得皱起了眉头。
邹小光压低声音,用几乎是气声的话回答:“店长的丈夫去世了。”
苏航微愣。
邹小光:“你别在店长面前提起这件事,我怕她伤心。”
苏航原本就不太平静的心顿时高悬得更厉害:“她还想着亡夫吗?”
邹小光皱紧眉头,只觉得亡夫这个称呼奇奇怪怪的,不过苏航是主持人有文化,大概城里人就是这样称呼的吧。
他想说什么,宋新苒已经从厨房出来了。
邹小光赶紧朝苏航使了一个眼色。
苏航面色古怪又有些怅然,但理智地闭嘴了。
宋新苒手里端着刚做好的蒜泥白肉,福福和宋余一人跟在她一边,两小孩手上都拿着一块小酥肉吃得津津有味。
福福说:“宋阿姨我好爱你哦!”
每次来宋记都能被投喂一点东西,福福简直爱死这儿了。
宋新苒把蒜泥白肉放在桌上,打趣道:“福福到底是爱我还是爱我做的东西呢?”
福福不假思索:“都爱!”
庞茹逗她:“福福心里爱的到底有多少人,上次才说喜欢我呢。”
福福张开双臂:“可以有很多人。”
庞茹:“啧啧啧,福福好贪心啊。”
转头看向宋余,宋余跟店里的员工很熟了,每次来店里都会和大家打招呼,大家也很喜欢他。
宋余跟福福的性格大不相同,他更安静一些,刚开始在宋记就是自己坐在角落看书或者玩,后面去了福福家,只有吃饭的时候来。
庞茹都觉得奇妙,宋余跟福福差别这么大竟然是很好的朋友,两小孩从没闹过什么矛盾。
可大人就是比较喜欢逗小孩的,故意问宋余:“小余有没有喜欢的人呢?”
宋余说:“我喜欢妈妈呀。”
宋新苒微微一笑。
“除了妈妈呢?”
宋余:“还有店里的所有哥哥姐姐叔叔们,还有福福x,还有苏航哥哥。”
因为今天苏航是新来的人,宋余也是第一次在生活中在店里见到他,所以特别提出了他的名字。
福福这才意识到自己漏掉了什么,马上表白:“苏航哥哥我也很爱你的!”
“宋余,你的本子借我一下,苏航哥哥帮我签名!”
宋余立刻放下书包,拿出一个新本子还有铅笔给福福,福福立马递到了苏航面前,期待地看着他。
苏航当然不会让小孩失望,给她签了名还写了话,“好好学习,天天向上。”
福福喜滋滋地抱着本子,大眼睛在本子上看了又看,爱不释手。
宋余又拿出一本课外书,翻开封面,递在苏航面前,还送上一支刚削好的铅笔:“苏航哥哥,还有我的。”
宋新苒一眼认出那是宋余最近最喜欢的一本书,他自己很爱惜书,每次翻看都要把手洗得干干净净,把书角也捋得整整齐齐,绝不会在上面乱写乱画。
拿这本书给苏航,看得出来是很喜欢苏航了。
苏航也在书第一页写上了同样的话,不过最后还加了句“快乐长大”
“谢谢苏航哥哥。”宋余珍惜地把书本收好放在书包里。
这一番下来,两个小孩跟苏航似乎熟悉不少,缠着他说话,福福整个小孩都快赖在苏航身上了,宋余身体微微靠在了宋新苒身上,也好奇电视台的事,福福问一句,他问一句,两个小孩还挺公平。
不过宋新苒发现苏航好像有点不对劲,虽然动作声音语气和平时没有什么变化,但肢体语言好像有点拘束,她想可能是两个小孩太自来熟把苏航都给弄拘谨了。
“福福,小余,让苏航哥哥休息一下吧,苏航哥哥今天也上了一整天班,来店里吃饭的。”宋新苒温声提醒。
两个小孩都很听话。
福福说:“苏航哥哥你吃饭,工作累了多吃点睡一觉就好了。”
宋余点头,很灵性地给苏航倒了一杯水,推在他面前。
苏航唇角弯了下:“谢谢。”
他端起水喝了,也不知道具体是在谢谁。
“尝尝蒜泥白肉吧,这可是你点的菜。”宋新苒道。
苏航动作顿了一秒,侧头目光飞快瞥了她一眼,又迅速落在菜上,仿佛刚才那一眼只是不经意。
刚做好的蒜泥白肉冒着氤氲热气,热气并不多,能让人感受到它的温暖,五花肉被片成薄若蝉翼的肉片,呈现出半透明的质感,面上淋着一层蒜泥酱汁,在翠绿葱花和鲜红油泼辣子的渲染下,红白绿三色映衬,让人食欲大动。
苏航觉得自己刚才内心种种复杂波动的情绪在看到这盘菜时好像消散不少,桌上的蒜泥白肉看起来是真好吃。
大概吃货就是这样吧……
他尝了一片,口感层次丰富,味道绝佳,开水煮熟的猪肉难免有点味,但眼前这道蒜泥白肉仿佛只余下肉香,入口是纯粹的肉香。
苏航没忍住吃了好几片。
然后就没了。
前面几筷子大家还让着他,毕竟是苏航点的菜,后面就各凭本事了。
美食果然拥有治愈人心的力量,就算苏航没吃过瘾,但纷繁复杂的心情也被抚慰不少,他走的时候也没让人察觉出异常。
苏航走后,福福还不想走,追着宋新苒问:“宋阿姨,苏航哥哥明天还会来吗?”
宋新苒笑道:“福福这么喜欢苏航哥哥呀?”
福福不好意思:“他长得好看。”
宋余也期待地看着她,很想知道明天苏航的行程。
宋新苒问:“小余也是因为苏航哥哥长得好看吗?”
宋余摇头:“因为苏航哥哥很厉害,美食侦探很好看,苏航哥哥懂很多诗,很有文化。”
宋新苒知道了,原来自己小孩是慕智啊。
她说:“我也不知道呢,苏航哥哥只是有时过来吃饭。”
福福说:“下次过来的时候宋阿姨要告诉我哦。”
宋新苒答应了。
只是下一次苏航很长一段时间都没来宋记,他以前基本每周会来一次。
宋新苒并没有把这件事放在心上,做生意不要对顾客的私生活太好奇,别跟顾客过分熟络,消费是需要距离美感的。
第127章
林景源最近比较忙,得益于和宋记的顺利合作,初步打开了高端餐饮市场的大门。
以前源本寻味也在做食材供应方面的事,但找上门或者能联系到的基本都是中端酒楼做宴席方面的,这其实和公司一开始走的高端礼品供应路线不太符合,但为了扩大经营,拓宽食材推广渠道,助力农户增收,林景源便选了一些口碑卓著的酒楼合作。
另一方面也在寻求高端餐饮合作对象,在和宋记合作之前,他已经联系到一家当地的老牌餐馆,只是对方一直有所顾虑。
林景源和宋记合作之后,这家老牌餐馆终于同意了合作。
林景源知道这多亏了宋记,宋记虽然刚开业不过半年,但凭借优质的口碑和电视节目的强势曝光,来吃过的食客纷纷称赞,在城里已经打响了知名度。
最近林景源便是在忙和其他餐馆合作的事,所以并没有像一开始那样跟着员工每天早上去给宋记送菜。
工作暂告一段落之后,林景源便再次来到了宋记。
已经过了午餐点,但宋记里面依然座无虚席,一墙之隔的门外却十分幽静,银杏树叶渐黄,落在地面上宛如碎金箔。
林景源刚要走进,一道稚嫩又惊慌的声音从身后响起:“请让一下,哥哥让一下,啊——”
“啪嗒”一声,自行车跌倒在地。
林景源小腿被摔倒的自行车撞了一下。
他侧过头,看见摔倒在地的小孩子慌忙爬起来,淡黄的外套上沾了泥土,小孩顾不上自己,稚嫩的声音不停道歉:“哥哥对不起,我不是故意的,哥哥你受伤了吗,我带你去医院看看,哥哥对不起!”
“我没事。”林景源腿并不疼,看见眼前的小孩还觉得挺有意思,问他,“小朋友你摔疼没有?”
农村里孩子多,林景源公司便在郊区,下地的时候经常被小孩冲撞,有礼貌的就说句对不起,没礼貌的转身就跑,完全说得上是肇事逃逸。
这种事遇到得多了,林景源自己都不在意了,还是第一次遇到撞到自己后那么有条理还说要带他去医院的小孩,并且小孩自己也摔倒了,作为成年人,自然要关心弱小。
小孩抬起头,眼睛湿漉漉的,轻轻摇了摇头,神情很难过:“对不起哥哥。”
林景源乐了,这还是他第一次被小孩叫哥哥,村里的小孩按辈分叫人,林景源在村里的辈分又大,什么叔叔,大爷,大爹都有叫的,他大学毕业刚回去时还有点不自在,被叫着叫着就习惯了。
“小朋友你几岁啦?”
仍有点难过的声音回答:“六岁半。”
“那你应该读小学了吧?”
小孩情绪稍稍好一点了:“我读一年级。”
“读一年级就会骑自行车了?真厉害。”
小孩微微抿着唇,有些不好意思:“我还不会骑,正在学。”
他揉了揉胳膊,刚才为了避开林景源自己从自行车上摔下去了,胳膊硌在了地面,有点疼。
“哥哥你腿疼吗?”小孩蹲下身,似乎很想看看他的腿,只是又不敢掀起裤脚,只能抬起头看着林景源,小小的眉头蹙着,仿佛被撞的人是他,表情很难过。
林景源笑了下,挽起裤脚给他看了眼:“不疼,根本没撞到。”
小孩放心了一点。
林景源帮他把自行车牵起来,扶着:“小朋友学车多久了?”
“我读幼儿园的时候就会骑啦。”小孩声音稚嫩,连比带划,“是那种后面有三个轮子自行车,骑在上面不会摔倒,但我读小学了,就要骑两个轮子的,只是一直没学会。”
他有点难受。
林景源笑道:“我教你。”
“哥哥你会骑车吗?”一双大眼睛亮晶晶地看着他,小脸白净,模样乖极了。
林景源也不知怎地,一看见这个小孩心里就挺有好感,他想可能是见的熊孩子太多了,骤然看到一个穿着干净,长相乖巧,说话懂事讲礼貌的小孩便很容易喜欢吧。
“会啊。”林景源双手扶着自行车龙头,坐了上去。
自行车个头比较小,他身高有一米八,坐在上面有点不伦不类,但小孩站在旁边,丝毫没感觉出怪异,反而用无比期待的目光看着他。
林景源开始试骑,侧头对小孩说道:“骑自行车最重要的是找到平衡感,刚开始的时候脚不用踩在脚踏上,双脚挨地滑行。”
他一边说着一边做。
“然后……”他脚随之踩在脚踏板上,无比流畅顺利地x围着小孩骑了一圈。
小孩眼睛都睁大了不少,鼓起掌来,由衷地赞叹:“哥哥你好厉害呀!”
稚嫩又软软的声音听得人情不自禁弯起嘴角,林景源把自行车放在小孩面前:“你来试试。”
小孩看了他一眼,兴致勃勃地“嗯”了一声,虽然刚才摔倒了,但再次上车时也一点不怕,他小心骑上车,模仿着林景源刚才的动作先滑行找平衡感,双脚离地。
林景源冲他招手,小孩又骑着骑行车滑行过来,虽然还没正式学会骑,但小脸上已经露出了兴致勃勃的神情。
林景源说:“待会我提起后轮,你试试找找蹬车的感觉。”
小孩转过头看他,神情严肃:“哥哥自行车很重的,我也很重。”
林景源轻而易举把他连车后轮提了起来。
小朋友严肃的神情一下变成了惊喜,声音欢欣极了:“哇哦,哥哥你好厉害呀!你力气好大呀!”
林景源一直觉得自己是个比较稳重的人,但不知道为什么在这个小朋友彩虹屁中竟然觉得心情松弛愉悦了不少。
学会蹬车后,便可以自己骑了,林景源还有点不放心,跟在小孩身后,但这小孩学习能力超强,就这样学了两下,自己就掌握平衡会了。
会骑自行车好像就是一瞬间的事,会了后好像就忘了不会的感受,也不会摔倒了。
小孩脸上绽出灿烂的笑容,惊喜地喊他:“哥哥!”
只是目光还盯着前面,不敢乱瞧,从刚会骑车就知道以后开车一定是个很遵守交通规则的人。
林景源鼓掌:“真厉害!”
小孩还不太会刹车,要停下来只会把脚放在地面上脚动刹车,林景源手按住后座,瞬间稳定下自行车。
“谢谢哥哥!”小孩下车,用脚把脚撑扳下,自行车稳稳停在路边,兴奋欢快地跑进了宋记餐馆。
“妈妈,我会骑自行车啦!”
林景源站在门口,有些错愕,还以为是小区里哪家住户的小孩,没想到是宋记的小孩?
或许是客人的?
小孩的声音很有辨识度,隐隐约约传来:“是一个很好看的哥哥帮我学会的。”
“哥哥好厉害的!”
林景源听见这小孩夸张的声音都有些赧然,骑自行车在会骑的人看来根本不是什么超级厉害的事。
他想了想,还是决定去宋记吃个饭,只是刚走一步,小孩便拉着妈妈的手出来了,眼睛亮亮地看着他:“妈妈,是这位哥哥教我骑车的!”
林景源在看到小孩他妈后忽然卡壳了:“额……宋店长……”
宋新苒也没忍住噗嗤一笑:“林总怎么这时候过来了,谢谢你呀,刚才小余一进来就跟我说有一个超级好看的哥哥教他骑车,长得特别帅气,而且还十分厉害,力气还很大!”
她模仿着刚才宋余的语气,声音含笑,把在场一大一小都给逗红了脸。
宋余抓紧她的手,害羞:“妈妈别说啦!”
林景源也罕见有些耳朵发烫:“只是一件小事……”
宋新苒道:“别在外面站着了,进来吃个饭吧,菜随便点。”
林景源说:“我还没预约。”
宋新苒笑得更大声了,以前见林景源他可不是这样守规矩的人,今天这是怎么了,她说:“不用预约,你是特殊顾客。”
林景源神情微顿,悬在身侧的手好像瞬间有点紧张。
大厅里已经坐满了,宋新苒把林景源安排坐在包间。
林景源打趣道:“这样高级的包间,有低消吗?”
他此刻又恢复到了往昔,宋新苒也顺着说:“当然有,所以这间包间平时不开放。”
“低消多少?”
宋新苒一本正经:“一千万。”
林景源脸上露出微许茫然的神色。
宋新苒作出煞有其事的样子,玩了一个在二十年后无比老套的梗,但在这时应该没人玩:“千万要吃得开心。”
林景源笑了,这一下便不可遏制,耳朵都红了,似乎想停下来但生理反应没法控制,只能把头转到一边,肩膀微微抖动,依旧难掩笑声。
宋新苒都纳闷了,这个梗有这么好笑吗?
或许这就是跨越时光,来自二十年后的梗的魅力?
“林总先坐会,我去厨房了。”她贴心地给林景源留出空间。
尽管林景源还没点菜,但宋新苒知道他会吃哪些,他来过宋记许多次,泉水酸汤鱼是必须的。
宋余站在旁边,有些好奇地看着林景源,他没体会到这个千万梗的好笑之处,只是刚才被林景源教会了自行车,天然对他有好感,蠢蠢欲动想留下来,但被宋新苒拉走了。
出了包间,宋余再次兴冲冲地说:“妈妈,我学会骑自行车啦!”
宋新苒说:“小余,妈妈不是说等客人离开后妈妈再教你骑车吗,你一个人在外面如果摔伤了,妈妈会很难过。”
宋余连忙说:“妈妈,我没有摔伤。”
他原地蹦跶了一下,表明自己很健康。
“可是如果撞到人怎么办呢?”
宋余有些羞愧地低下头:“我会很小心的,只是刚才还是不小心撞到了哥哥。”
宋新苒摸了摸他脑袋:“以后这样的事要有妈妈在旁边的时候才能做。”
宋余点点头:“我知道了妈妈。”
宋新苒柔声问他:“小余很喜欢自行车吗?”
宋余使劲点头:“我已经会骑了!读幼儿园的时候吴耀轩就会骑车,但那是四个轮子的自行车,他说他要学两个轮子的了,以后我们可以骑车一起出去玩。”
宋新苒唇角微弯,宋余的社交圈还挺大。
作为过来人,她知道人的一生每个年龄段都有不同的朋友,但如果宋余可以一直和小时候的朋友玩,保持朋友关系,她也会很高兴,不想让宋余太小就学会失去。
“妈妈认识那个很好看的哥哥吗?”她在厨房时,宋余就坐在一个小马扎上,和她说话。
宋新苒说:“认识,我们餐馆的食材就是刚才那位哥哥送来的。”
“哇哦。”宋余说,“他好厉害!”
宋新苒难得见宋余对一个成年人这么喜欢这样热情,前一个被宋余这样喜欢的成年男性应该是苏航,不过那是因为宋余喜欢看《美食侦探》对苏航有明星滤镜。
不过即使这样,宋余也没把好看当逗号用,时刻挂嘴边。
“那位哥哥姓林,小余可以叫他林哥哥。”宋新苒说,“小余这么喜欢他呢?”
宋余:“他会骑车,好厉害!”
宋新苒笑了,觉得宋余这副没见识的样子好可爱,等下班后她也骑车带宋余溜达两圈,她以前骑车技术很好的。
把菜送到包间时,林景源终于没笑了。
宋新苒打趣道:“我还以为进来会看到一个小孩呢。”
林景源表示疑惑。
宋新苒故作正经:“毕竟笑一笑十年少,刚才林总可笑了不止一下。”
林景源又笑起来,偏过头,肩膀不停抖动。
宋新苒等了三十秒,一分钟,两分钟,见他还没有停下来的趋势,也真的无话可说了。
林景源真是没救了,是以前没听过冷笑话吗?
宋新苒都觉得自己说的笑话很尬,他偏偏笑得不可抑制。
“哥哥你别笑啦,待会肚子会很痛。”宋余很关心他,跑到他身边,很认真地说。
林景源揉了揉脸,努力克制自己:“好。”
忽然闻到香气,他飞快转过头来:“酸汤鱼!”
他抬起头,看向宋新苒的目光很惊喜:“我还没点菜宋店长就知道我想吃什么了。”
宋新苒说:“你每次来点的不就是这几样吗?后面还有鱼香肉丝,小炒肉和炒青菜。”
林景源来过宋记好些次,每次来都是这几样,宋新苒是真的佩服他,他就跟吃不厌一样。
林景源似乎猜到了她在想什么:“那我下次来换一道菜,我是觉得宋记的菜百吃不厌,不知道宋店长有没有推荐的其他菜?”
“哥哥吃泡萝卜炒肉和关东煮汤饭吧,特别好吃!”宋余积极推荐。
宋新苒也真无奈了,宋余说得这两道菜是他最近喜欢的。
以前在镇上每到冬天她便会做关东煮摆摊,宋余很喜欢吃汤泡饭,来了城里后不用摆摊,自然没有关东煮了,宋余却还心心念念着,宋新苒便在家做了简易版。
只是光吃汤泡饭太简单,于是又加了一道泡菜炒肉,刚泡熟的萝卜切成丁,肉切碎,简单炒一下起锅,酸香的萝卜丁染上肉的油脂,又中和了肉的油腻,吃起来清爽无比,酸脆爽口,非常下饭。
宋余已经连续吃了三天了,并且越来越喜欢。
宋新苒向林景源解释道:“这是小余喜欢吃的x,你可以随便在菜单上看看任选。”
“菜单上没有的可以点吗?”林景源问。
“可以,你随意。”在做菜方面宋新苒很有自信,就算林景源搞个自己想的菜式,宋新苒也能根据他要求做出来,只要不是太玄幻。
林景源却笑了,笑容很疏朗浅淡:“那我吃泡萝卜炒肉和关东煮汤饭可以吗?”
宋余在旁边飞快点头,觉得这是世界上最美味的东西。
宋新苒:“可以呀。”
她觉得林景源以后有孩子了肯定是很宠小孩的家长。
“哥哥,我妈妈做的关东煮特别好吃。”宋余说,福福在他推荐下吃了后也特别喜欢,只是妈妈不能在餐馆里做关东煮,给福福吃的是用保温桶带过来的,福福吃过一次后就说好想去宋余家里住一辈子,不过被宋余拒绝了,理由是福福如果去他家里了,福福爸爸妈妈和奶奶都会很难过。
福福只得打消了这个念头。
林景源看向宋余:“你叫小余是吗?”
宋余点头:“我大名是宋余,余是年年有余的余,是幸福美满的意思,哥哥可以像妈妈一样叫我小余。”
林景源:“小余啊,你还是先别叫我哥哥了。”
宋余:“为什么呢?”
林景源:“你叫我叔叔吧,叫哥哥的话我跟你妈妈就差辈分了。”
宋余看了眼宋新苒,宋新苒微点头,他又高兴地喊:“林叔叔。”
第128章
林景源认为宋记的酸汤鱼是名副其实的百吃不厌的菜肴,泉水酸汤鱼本是发源于泉水镇上美食,但经过宋新苒的厨艺改良后,味道更浓郁自然,鱼片鲜嫩,鱼汤酸辣下饭。
自从吃过宋记的酸汤鱼后,林景源都极少在泉水镇上吃鱼了。
吃完饭后,林景源还把酸汤鱼打包带回。
宋新苒也不免咋舌,鱼片已经吃完,只剩下鱼汤,打包后一路拎回去也不嫌麻烦,不过林景源既是合作商也是餐馆顾客,尽管二人多有往来,关系比较熟稔,但宋新苒也不会多说什么,给他拿来打包盒。
林景源自己动手把鱼汤倒入一次性饭盒中,还说:“下次来宋记吃饭我得自己带一个饭盒了,每次来都要打包回家。”
宋新苒忍俊不禁:“林总,宋记好歹是一家正规的餐馆,不至于吝啬一个打包盒,更何况是你这样的大客户。”
林景源说:“这也是减少浪费,爱护环境。”
宋新苒笑道:“原来林总是一个可持续发展理念践行者。”
“宋店长说话总是那么有深意。”林景源道,“别叫我林总了,宋店长直接叫我名字吧。”
宋新苒:“那你也别叫我宋店长了。”
直呼姓名,应该是朋友的待遇了。
自从这天之后,林景源来宋记的次数明显增多了,一次还给宋余带了一个木头葫芦。
木葫芦比小孩手掌小一点,通身泛着浅棕木纹,葫芦肚圆滚滚滚的,线条饱满得恰到好处,没有一丝棱角,细颈挺括却不生硬,弧度圆润流畅,握在手里沉甸甸的,很可爱。
宋余很喜欢这个木葫芦,拿在手里翻来覆去地瞧,手指在上面轻轻抚过,动作珍惜得不行,仰头看向宋新苒,小声唤她:“妈妈。”
宋新苒自然明白她的意思,宋余从小是个乖孩子,就算别人送给他很喜欢的东西,但只要对方是长辈,是她的朋友,他都会问宋新苒。
虽然他还很小,不太明白其中的具体道理,但大概知道,妈妈的朋友和自己的朋友是不一样的。如果是宋余自己的朋友,他会用自己的方式接受和还礼。
宋新苒揉了揉他的脑袋,笑道:“要谢谢林叔叔呀。”
宋余便知道这是妈妈允许自己收下礼物了,眼睛亮晶晶地看着林景源:“谢谢林叔叔,我很喜欢这个葫芦!”
宋新苒认出这个葫芦的材质不是什么名贵的木头,不过胜在葫芦造型可爱,很得小孩喜欢。
如果放在商店里,她也会买给宋余,这样的礼物她以后寻个地方还人情就行,如果太贵重的,宋新苒也不会让宋余接受。
林景源微弯下腰,笑道:“小余喜欢的话才是这个葫芦最大的价值,小余还喜欢什么,下次我给你打一个过来。”
宋余不是一个贪心的小孩,摇摇头:“我有一个葫芦就很好了。”
忽然从他话中察觉出了什么,又惊讶地问他:“这是林叔叔自己做的吗?”
林景源哈哈笑了声,趁机捏了一把宋余的小脸:“被你发现了,小余真聪明。”
宋新苒站在旁边并不说话,这有什么值得夸赞的吗,林景源刚才话中已经明明白白透出这一点了,为了夸小孩真是角度清奇。
但宋余还挺吃这一套的,抿唇轻轻笑起来,小脸红扑扑,双手把木葫芦递给她:“妈妈你看。”
宋新苒接过,不得不说这木葫芦模样挺顺眼,林景源审美挺不错,她也好奇:“你原来不是学农学的吗,怎么还会打磨木头?”
林景源说:“我也是跟人学的,我们村里在外打工的一大哥回来了,他就是在家具厂做木工的,这次回老家就不准备出去了,还把自己的工具都带了回来,他平时在家里忙完了田里的活就爱打磨这些木头,我看着有意思,学做了一个葫芦。”
听了他的话,宋新苒更感到惊讶了,手摩挲了一下掌心的葫芦:“这是你第一次做的?”
第一次就能做成这样,宋新苒觉得林景源在木工方面也有天赋,以后指不定可以发展成一个爱好。
林景源说:“是第一次做木葫芦,但这不是第一个。什么时候你有空可以再去示范田基地考察一下,顺便上我家看看,我做的葫芦全在家里,可以清楚地看到怎么从怪模怪样发展到现在的有模有样。”
“那就把这么有纪念意义的葫芦给小余了?”宋新苒还觉得不可思议,换位思考,她第一次学会做的某样东西,一定会好好保存才不会送人。
“我觉得小孩会比较喜欢葫芦,我一个大人放在我这里的意义不大,东西放在合适的人手上才能有价值。”
林景源也有自己的想法,尽管一开始宋新苒觉得奇怪,但听他这样说,也能理解。
宋余对这个木葫芦可以说是爱不释手了,拿在手里看了又看,最后对宋新苒说:“妈妈我去找福福玩。”
宋新苒知道他是想找福福看看自己的新玩具,点头答应了。
“最近不应该很忙吗,怎么还有空当木工呢?”宋新苒同林景源闲聊道。
林景源说:“再忙也要休息,就当忙里偷闲了,而且这次从外地回来的大哥比较特殊,我们小时候经常一起玩,他比我大四五岁,后面我读大学,他在外面打工,结了婚生了小孩,生活中需要用钱的地方就更多了……”
林景源说得很细致,这个同村大哥腿脚有些问题,在外面打工也只能做一些不太费体力的活,便在家具厂做打磨,只是工作场所灰尘很大,长年累月对身体伤害极大。
“源本寻味已经开了几年,规模慢慢做大,公司现在也比较稳定,最近又和一些餐馆有了合作,对食材需求量更高,我们村里原本在外面打工的青壮年也回来了不少。我这大哥才回来的,担心家里挣钱没有外面多,还想时刻练习着吃饭的家伙,要是在家挣不到钱能出门。”
宋新苒笑道:“那你跟他学做木葫芦是安慰他去了?”
林景源说:“不是,我让他多联系着,以后要是公司倒闭了了我跟他一起出去打工。”
他一本正经说着开玩笑的话还真有点意思,宋新苒笑了,顺水推舟道:“什么时候不行了我来接手,一边开餐馆一边做供应,两手抓。”
林景源轻啧一声:“宋店长的事业心真强啊。”
宋新苒说:“源本寻味提供的食材好,我自然有信心做大做强多赚钱的。”
林景源:“那我可得投入更多精力好好做才行,这样以后面临倒闭危机时宋店长接手后也能更快上手赚钱。”
宋新苒笑得不行,虽然只是说说而已,但一说到她多赚钱她心里就乐呵。
笑了一阵后她忽然说:“不过刚从外地回老家的确会有些危机感和不适感,等拿到食材被收购的钱,自然会慢慢安心,再多口头上的安慰也不如实际情况管用。”
林景源微怔,目光缓缓落在她身上,唇角微弯,声音和语气都带着某种松弛愉悦:“是,我也是这样想的。”
*
福福在看到宋余的木葫芦后表现出了十万分的喜欢,x还央求奶奶给自己买一个。
福福奶奶疼爱孙女,去工艺品店里买了个,只是福福怎么看怎么觉得还是宋余的木葫芦更好看,葫芦肚更圆,模样更憨态可掬。
或许这就是得不到的永远是最好的。
知道宋余的木葫芦是林叔叔送给他后,福福就一直留意着林叔叔的出现,终于在一次和宋余一起在店里吃饭时,福福遇见了传说中的林叔叔,她不做思考迅速冲了上去,完全是风一般的女孩。
“林叔叔你记得我吗?”福福跑到人面前,主动做出了自我介绍,“我叫福福,我每天都来这里吃饭,我见过你哦,林叔叔你超级帅的!”
小孩子都知道在提出要求前先夸人提供足够情绪价值。
林景源常来宋记,自然见过福福,不过这是第一次交谈,他也是第一次见到这么自来熟的小姑娘。
他点头,微笑:“福福你好啊,我记得你。”
福福嘿嘿笑了两声,从口袋里掏出一块巧克力:“林叔叔请你吃。”
林景源顿时有点受宠若惊,村里小孩手里的零食很难拿到,毕竟自身的物质便有所缺乏,福福大方得出人意料了:“谢谢福福,我不用。”
福福才不管这么多,直接把巧克力塞到了林景源手里,然后觉得他们很熟了,收过礼物就是很熟了,所以可以理所当然地说:“林叔叔,你可以也送我一个木葫芦吗?”
“我超级超级喜欢的,宋余的葫芦我就很喜欢!宋余也很喜欢,我知道是林叔叔自己做的,在外面买不到,奶奶带我去了很多商店,都没有买到一样的葫芦。”
林景源眉梢微挑,看向宋余:“小余很喜欢吗?”
宋余微微害羞地点点头。
林景源说:“好吧,下次给福福带个木葫芦来,小余还希望什么木制品,我可以再做。”
宋余并不贪心,也听妈妈说过林叔叔工作忙:“有一个木葫芦就够了。”
福福兴冲冲举手:“我可以吗?我可以吗!我可以要一个木鸟吗?”
林景源说:“不好意思啊福福,林叔叔还没学会雕刻这么高级的木制品。”
福福也不失望:“好吧,林叔叔你要加油哦,不断学习,天天向上!”
也是倒反天罡了。
林景源笑道:“好,我一定好好学习。”
*
在时隔一个多月后,苏航终于又来到了宋记。
一进门,庞茹就看见了他:“苏航,你好久没来了,《美食侦探》我一期没落下,超级好看!”
“谢谢。”苏航说,“我预定了位置,在哪儿呢?”
庞茹主动带他去到靠窗边的位置,可以看到外面金黄的银杏叶,风景绝佳。
这样风景绝佳吃饭位置不仅有苏航,还有后桌宋余和福福。
听见隐约传来的熟悉的小孩声音,苏航站起身,走向后桌,主动招呼:“福福,小余,下午好呀。”
往常都是两个小孩单独一桌吃饭,今天却有些不同,还有个年轻男人陪着他们,男人坐在中间,福福和宋余一人坐在一旁,都兴致勃勃说着话,两张小脸上笑容灿烂极了。
显然,上次苏航来的时候,很黏他的两个小孩早已投向了别人的怀抱。
听见苏航的声音,两个小孩抬起头,同样高高兴兴跟他打了招呼:“苏航哥哥好。”
然后回过头,继续和林景源说话:“林叔叔你会做木勺吗,好厉害呀!”
“林叔叔还会做木头碗,太棒啦!”
第129章
苏航有点懵,他还记得上次来宋记遇见两个小孩的场景。
福福总黏在他身边,还要抱着他,说最喜欢他,热情极了。
宋余拿出书本找他签名,收纳得整整齐齐,一口一个苏航哥哥,笑容可爱。
但这次他来了,两个小孩好像都有了更喜欢的人,虽然回应他的话了,但心思完全不在他身上。
苏航还想挽救一下,跟林景源对视微笑当做打招呼,然后问:“福福,小余,今天吃饭了吗?吃的什么?”
是十分老套的话。
福福头也不抬地说:“我们正在吃呢。”
明明第一次遇见苏航还兴高采烈要跟他一起吃饭,一定要坐他身旁。
宋余很有餐馆小主人的自觉,稚嫩的声音耐心地给苏航介绍:“苏航哥哥,我们今天吃了酸菜炒肉和菜汤还有蛋炒饭。”
他爬下凳子,拿起放在桌旁的菜单递给苏航:“苏航哥哥,请你点菜。”
宋余对餐馆的一切都很熟悉,也了解庞茹是怎样工作的,此刻便是学着庞茹的模样招待客人。
只是小孩还没法做到像成年人那么工作专心,虽然是站在苏航面前的,耳朵却悄悄听着林景源说做木制品的过程,把一心两用表现得淋漓尽致。
苏航哪能看不明白小孩心思,因为两次太过区别的心里有些失落,但看见宋余这模样又忍不住想逗逗他,故意用较低的声音说:“金沙玉米,干锅花菜,风吹排骨。”
本来以为心不在焉的宋余会听不见,但孰料他竟然真的认真在菜单上找,嘴里还小声念叨着他说的菜名,在金沙玉米名字上打了个勾,剩下两样死活找不出来,有些不好意思地说:“苏航哥哥,我还不会认太多字,哪个是干锅花菜和风吹排骨呀?”
苏航身体微震,有一种自己压榨童工的感觉。
真该死啊。
林景源想接过宋余手里的菜单教他认字,苏航直接拿过菜单,利落打钩:“就这些。”
苏航本想说是逗他玩的,但转念一想,小孩都在认真工作,他一句逗人玩岂不是浪费了小孩的努力,不仅自己点了菜,还把菜单送到了前台。
庞茹看到新菜单很惊讶:“刚才不是点过菜了吗?”
苏航说:“一样的,收着吧。”
庞茹面露奇怪之色,只觉得苏航不过一个多月没来,怎么今天好像变了个人。
苏航转身往餐桌走去,只见宋余又坐到了林景源旁边,餐桌上摆放着一张菜单,林景源手指落在上面,明显是在教两个小孩认字。
学习对小孩来说都是比较枯燥的,但此刻两小孩脸上神情还挺开心。
苏航莫名叹了一口气。
饭后,苏航单独找庞茹聊天:“陪小余和福福玩的人是谁啊,以前没见过呢,是店长家里的亲戚吗?”
庞茹说:“不是,是我们餐馆的食材供应商。”
苏航只感觉不可思议,深深疑惑:“只是食材供应商吗?”
庞茹:“跟你也差不多啦,喜欢宋记的味道,经常来店里吃饭,小余和福福每天也会来店里,经常碰见就熟悉起来了,林总还教小余骑自行车送了他木葫芦呢。林总挺有孩子缘的。”
听了庞茹的话,苏航却觉得有些怪异,如果只是一个合作商和食客的话,这位林总做的事未免太过。
除非有其他目的……
“那店长呢?”苏航问。
庞茹莫名:“店长?店长怎么了?”
苏航:……
到底要怎么把这话说明白?
不过还好不用他仔细问,庞茹已经反应过来了:“店长应该觉得好吧,小余和福福都喜欢林总,林总也喜欢小孩,再说了林总和店长也是朋友呢。”
苏航眼睛微微睁大,只感觉这一个月的时间似乎发生了许多事,明明一个月前他来宋记都没碰见过林景源。
庞茹见他模样有点失魂落魄,忙问:“你今天精神不好吗?”
“没。”
庞茹:“最近这段时间工作太忙了吗,都好久没来宋记了。”
苏航轻叹一声:“是比较忙。”
“我先走了,谢谢你庞茹,下次我早点来。”
庞茹看着他的背影,心里有点奇怪,想告诉苏航,工作忙的话就不用经常来宋记,从电视台到宋记路程挺远,宋记顾客很多,也不缺少赚一位食客的钱,还是苏航自己身体重要。
不过自从这天之后,庞茹发现苏航来店里的频率高了许多,时常会让庞茹产生一种疑惑,苏航真的是一个热播节目的主持人吗?怎么好像很空的样子。
但庞茹还挺开心,作为苏航曾经的粉丝,这是她以前想都不敢想的事。
尽管在宋记录制的那期节目已经播出挺长一段时间了,但宋记的名气并没有在广大食客群体中消散,打电话预约到店吃饭的客人依然很多,外卖业务也开展得如火如荼。
福福奶奶和荣大娘依然保持着经常来宋记吃饭的习惯,不过这天却是荣大娘的媳妇小梅带着一个年轻女人来的,报的是荣大娘的名字。
小梅说:“我借我婆婆的预约名额可以吗?还是两个人的位置。”
沈慧认识这些熟客,特别荣大娘不仅是x宋记的房东,还是从开业就支持宋记的老顾客,她满脸笑容把小梅二人迎了进来,安排在空位上。
朋友环顾四周,佩服道:“小梅还是你有办法,宋记现在是一座难求。”
小梅笑道:“我也是托了我婆婆的福,她最喜欢跟小区的朋友来宋记吃饭,跟宋记的店长也熟。”
朋友肃然起劲,原来是关系户,而且这关系特别硬,俗话说人是铁饭是钢,宋记在城里美名远扬,谁不想来尝一尝。
“这里面积没有榕下小厨大,但装修设计不落下乘。”朋友就是做设计方面工作的,发现宋记的装修审美艺术极高,而且一些小细节做得很新颖,挂在墙壁上的装饰画虽然不是什么名家名作,但和氛围很契合,整体给人感觉非常舒适。
朋友目光中流露出欣赏之色:“论风格我还是更喜欢宋记的。”
总觉得榕下小厨的太张扬,看上去贵气,但各种风格比较杂糅。
小梅嗔怪道:“你是来吃饭的还是来工作的啊?”
朋友说:“职业病了,不过我跟你说,从装修风格真的能看出一个店是否能开长久,就像榕下小厨刚开业的时候,场景多么宏大,气势多么足,但我却觉得开不久,你看现在结局不是符合了我的猜测吗?你当时还说我是工作疯魔了。”
“嗨别提那些事了。”小梅说,“我一开始也以为宋记做不长久,没想到吃过第一次就爱上了,回家做梦都在吃饭。”
朋友错愕几秒,接着笑了起来,语气充满期待:“那我也要尝尝!”
当菜上来的时候,朋友吃了第一口,瞳孔不由自主放大,嘴里还含着东西,眼睛晶亮:“唔唔、嗯嗯、太好吃了!”
“别说话,快吃!”小梅给出了最真诚也是最有用的建议。
她们两个女生点了两菜一汤,以前在榕下小厨这分量刚刚好,只是在宋记就吃得肚子饱胀得不行。
朋友最后实在吃不下了,可看着盘子里的剩菜又觉得可惜:“小梅你不是熟客吗,你应该在我点菜的时候阻止我,完全不用加汤的!”
小梅说:“你点的菜我也喜欢吃啊,没关系,吃不完可以打包。”
朋友一看,有些为难,打包也觉得不适合,因为剩得不多,还都是一些拌料,但要扔掉又不忍心,宋记的拌料也很好吃,朋友觉得比榕下小厨的正餐还好吃。
“算了。”朋友轻轻揉了揉肚子,慢条斯理地夹着最后一点菜往嘴里送,“我算知道榕下小厨为什么倒闭了,倒闭之前他们还学了一把宋记,把一些菜的名字改成了更普通的,但有什么用?”
“宋记的精髓明明是味道啊!”朋友打量一下四周,“当然,还有装修风格。”
小梅笑了:“你以前不是经常去榕下小厨吗?”
朋友赶忙为自己辩解:“老天啊!那不是我要去,我来找我玩的朋友要去,他们都听过榕下小厨的名声,很想去看看,我总不能说一般吧。这就是营销到位!不过榕下小厨的装修和风格还挺能唬住外人的。”
“不过现在好了,榕下小厨倒闭了,以后朋友来我就带他们来宋记吃饭!”
看着朋友兴致勃勃的样子,小梅没忍住泼冷水:“你能约到位置吗?”
一语让朋友破防,重重叹了一口气:“宋记也就这点比不上榕下小厨,餐馆面积太窄了,要是宽一些就好了。”
小梅说:“你不懂,宋记之所以不扩大面积是因为这些菜都是店长做的,要保证食物的味道,自然不能盲目扩张。”
小梅对宋记十分了解,听她说朋友不禁发出感叹:“活该榕下小厨倒闭!”
“其实一开始的味道还不错,矮个里拔高个嘛,后面就慢慢变了,而且菜品都不那么新鲜了,简直忘本!”
朋友吐槽得厉害,小梅微微一笑,做着懂事的听众。
沈慧引着新客人入座,刚好从小梅身旁走过,听见二人对话,眉心微不可查一皱。
榕下小厨倒闭了?
这消息让沈慧都感觉不敢置信,她离开榕下小厨时,那儿生意正隆,而且大老板很有做大型餐饮的经验,这才过去几个月,怎么就倒闭了?
沈慧还记得之前谷鸿来宋记时的场景,还想把她和何志挖回去,许以种种优渥待遇,那时候榕下小厨也没出问题啊,怎么可能这么快……
沈慧寻了个空问何志,何志也是一脸茫然:“倒闭了?我不知道啊。”
然后就是义愤填膺的神情:“活该!陈店长那个人就是一个祸害,倒了活该!苍天有眼,善恶有报!”
沈慧没再问他,不过心里清楚如果榕下小厨真的倒闭了,那其中一定发生了什么,才能让一家发展势头不错的餐馆忽然关闭,还有两个月过年,过年是餐饮赚大钱的时候,在年前关闭……
沈慧从中嗅到了瓜味。
沈慧很快联系到了以前在榕下小厨工作的同事,以前在那儿上班时,沈慧就和同事关系维护得不错。
接到她的电话,原同事立即兴致勃勃跟她讲起了榕下小厨发生的事。
听电话途中,沈慧心脏跳动频率一度增加,眼瞳睁大,只感觉到无比刺激,原本看上去风平浪静的榕下小厨原来隐藏了这么多事。
沈慧在当天吃晚饭时,把自己吃到的瓜分享了出来。
“原来近半年来榕下小厨的生意都在慢慢下滑,陈店长还花钱请人来吃,表演一种生意红火的假象。”
庞茹听得兴致盎然,举手问道:“这陈店长是花的自己工资吗?”
沈慧:“是自己的工资。”
邹小光啧了一声:“太拼了。”哪还有付费上班的。
沈慧:“是吃的供应商回扣,还收了很多钱。”
邹小光呸了一声:“活该!”
沈慧继续说:“最精彩的不是这,是谷总准备把陈店长调去其他酒楼,结果陈店长知道只是让他做领班,两个人没说拢就闹起来了,陈店长还录了音要请律师做劳动仲裁,但谷总也不是好惹的,好像威胁了陈店长,第二天陈店长就在店里把谷总的丑事全爆了出来。”
沈慧很有说书的天赋,声音抑扬顿挫,还会在关键地方拉长声音吊着人,不过没有说书人常说那句“预知后事如何且听下回分解”
她一口气把榕下小厨的事说完了,大家听得非常清楚明白,这瓜吃得饱饱的。
何志快气死了,他从没想到谷鸿居然是这样的人!
他那天去找谷鸿,谷鸿说得正气凛然,他还以为谷鸿是被陈店长蒙蔽了,现在看完全是狼狈为奸。
何志问:“那榕下小厨现在呢?”
沈慧说:“倒闭了啊,不过谷总还是没放弃走高端私房菜路线,听说新带了一个团队去省城开店。”
何志觉得真不公平啊,谷鸿这样虚伪的人怎么能赚这么多钱,倒了一家店还能换个地方继续开。
“我不太喜欢省城。”庞茹说,“永堰就挺好的,房租更便宜,好吃的更多,论交通方便程度跟省城差不多。”
永堰因为地理位置原因和省城在经济体量上差不多,在这时候已经体现了发展的优越性。
“榕下小厨倒闭那我们宋记是不是城里唯一一家高端私房菜餐馆啊?”邹小光眼睛都在冒精光,已经能想象到未来外卖猛增,他赚大钱的时候了。
宋新苒道:“目前不知道,但以后肯定有同品类的餐馆出现。”
“希望对家慢一点出现吧。”邹小光双手合十祈祷。
“那诚润食品呢?”何志问,刚才沈慧话中便提到了诚润给陈店长回扣。
但诚润食品和谷鸿手下的酒楼合作多年,当时谷鸿开店,首先定下的食材供应商就是诚润食品,照理说大老板定下的合作不会轻易改变,诚润没必要给陈店长回扣。
沈慧说:“这我也不清楚,不过据可靠消息诚润食品降低了给榕下小厨的食材标准,只是陈店长说是诚润食品要求的,但我觉得应该不是,诚润也是这么大的公司,不至于为了这点蝇头小利涉险,可能是陈店长要吃回扣,诚润也不想亏本,只能从食材上找回来了,你做初一我做十五嘛。”
“不过这也只是我的猜测。”
对此大家看法各异,但相同的是这次的瓜都吃得特别爽快。
宋新苒没发表意见,但她是更赞同沈慧的看法,宋记也和诚润合作过一段时间,在甲方资金充足时,诚润提供的高端食材一直没x变化,不是一家短视的公司。
但也没有那么正义,不然也不会忽然断开和宋记的合作,不给宋记留一点缓冲。
只是发生了这种事,就不知道谷鸿会怎么对待老合作伙伴了。
宋新苒对这些并不在意,只是当八卦听了,生活中听听八卦有利于身心健康。
*
年前某一天,魏栋带着鲜卤坊的意向合作朋友来到了宋记。
站在宋记门口,魏栋心里百感交集。
潜在合作对象笑道:“魏店长今天可要破费了,竟然请我们来宋记吃饭,这儿的位置听说很紧俏啊,要约定一个可不容易。”
魏栋道:“难得廖总肯赏脸,自然要请廖总来这儿尝尝,不瞒您说,我和宋记的老板是老相识呢!”
魏栋也没想到自己还有主动来宋记的一天。
宋记的大名他早有听说,但从未联想到宋新苒身上,任他如何也想不到一家新锐高端餐馆的老板竟然在鲜卤坊做特邀厨师。
特邀厨师的名头听上去气派,但也就是个打工的,打工的怎么比得上当老板呢,更何况宋记做得有声有色。
魏栋还记得自己还卤坊和员工说过宋记,对它大有夸赞,那时候宋新苒好像也在……
魏栋每每想起此时都觉得没脸了,同时又非常不理解,宋新苒怎么能低调到这种程度,这么久的时间居然死活没透露宋记就是她的店。
直到魏栋在电视节目里看见了宋记,以及宋记的老板。
一点不虚地说,当时魏栋脚都软了,怎么可能!但都出现在电视节目里,再也不可能的事也是事实。
后面宋新苒还是照常每周来鲜卤坊一次,是在周一这天,宋记休店时,魏栋很想问她明明已经很赚钱了怎么还看得上这一点死工资?
但又不好意思开口。
一开始魏栋还觉得自己这个店长很厉害,即使宋新苒是特邀厨师但也是员工,他是店长,魏栋心里一直透着一股优越感,可这事一出直接把魏栋优越感整没了。
想起卤坊刚开业时,他对宋新苒的揣测和态度……
魏栋现在都不想见宋新苒,甚至巴不得她一周一次的固定工作都没别卤坊,反正工资是大老板发。
店里员工也知道了宋记的事,对宋新苒更热情,尊敬有加,完全把魏栋这个店长都比了下去,不过魏栋现在没是意见了,每当宋新苒来店里的时候他就避开,不想见到她,总觉得自己自尊在她面前有损。
不过……
魏栋看了眼身旁的廖总,廖总是本地一家特色商品店的老板,商店位于市中心,地方不大,但生意很好。
鲜卤坊准备扩展业务,想推出卤制品礼盒,如果能放在廖总商店里售卖,那就踏出第一步了。加上廖总的商品店独此一家,并不算大规模,两家比较有合作可能。
魏栋打听到廖总对宋记的食物青睐有加,便投其所好,约对方来这里吃饭,顺便在饭桌上谈一谈合作。
魏栋原本是避着宋新苒的,没想到这次自己要主动迎上来,真是世事弄人。
不过廖总听了他的话却很感兴趣:“魏店长居然认识宋记的老板吗?”
魏栋笑道:“是的是的,我们是老朋友了,当时宋记开业我还来捧场过呢!”
结果一进宋记,迎面撞上了准备出门的宋新苒。
宋新苒刚好听见了魏栋的话,脚步微顿,似笑非笑出声:“魏店长。”
她眉梢轻佻,不知道自己什么时候和魏栋成了老朋友,更不知道魏栋什么时候来宋记捧场过。
魏栋一看见她,眼睛大睁,神情跟见了鬼一样,但很快反应过来,脸上堆起讨好的笑容:“宋店长,好久不见啊,上次你来卤坊我有事出门了,都没见到你,真是遗憾!”
语罢,魏栋想做在双方间互相介绍,但还不等他开口,廖总已经主动贴了上去,声音热络:“宋店长,这是我的名片,我来宋记吃过饭,不客气的说,我是宋记的粉丝!”
第130章
宋新苒微愣,没想到是这个走向,面对廖总亲近的笑意,她接过名片,目光在上面轻扫过:“谢谢廖总对宋记的喜欢。”
廖总听她开口,笑容更加真诚:“我以前来宋记吃过饭,也在电视里看过宋记的节目,宋店长不仅技术过硬,还是始终把顾客放在心上,这份不忘初心的坚守,着实让人敬佩!”
自从上了电视后,宋新苒已经听过无数人类似的赞赏,也很自然顺水推舟聊几句:“廖总客气了,这只是一个餐饮人应该做的。”
廖总认真道:“我就是开店的,店里也售卖食品,勉强算半个餐饮人,我最清楚这行看着简单实则考验良多,最需要宋店长这样有坚守有技术的人!”
宋新苒笑容谦虚,也夸了廖总几句,其实她以前压根没见过这位廖总,但社交方面也拿捏得很稳,辞令一套一套的。
“今天廖总得空来宋记,沈慧给廖总和魏店长安排一个好位置。”宋新苒招呼道。
听着自己的名字出现在宋新苒口中,魏栋赶忙抓住机会腆着脸笑道:“谢谢宋店长,下次您来鲜卤坊一定提前跟我说,我也好准备一下。”
宋新苒轻飘飘地瞥了他一眼,微微一笑:“魏店长赶紧入座吧。”
宋新苒虽然去鲜卤坊的次数不多,但很清楚魏栋的想法,友好是表面,警惕是内里,魏栋不是盏省油的灯,但她对魏栋的行为并不在意,再等几个月之后,她和鲜卤坊合同到期不会续约,以后跟魏栋也不会再有交集。
只是没想到以前躲着她的魏栋今天居然吹牛跟她是朋友,着实有点好笑。
沈慧领着魏栋和廖总入座。
魏栋脸上的笑容微微尴尬,但很快调理过来,双手把菜单递给廖总:“廖总您来点餐。”
廖总并不动手,笑呵呵道:“魏店长看着来就行,宋记的每道菜味道都不错。”
魏栋一看菜单价格,心便疼了下,尽管知道宋记做的是高端餐饮,菜肴价格不便宜,但实际看到还是觉得心惊肉跳。
请人吃饭总不能吝啬,更何况还有求于人,魏栋狠狠心点了一桌菜,把菜单递给服务员时,心都在滴血。
廖总笑道:“没想到魏店长和宋店长还是朋友,今天劳烦魏店长介绍了,我以茶代酒敬魏店长一杯。”
魏栋赶紧端起杯子喝茶,表面做得完善,实则内心苦笑,今天哪里给他互相介绍的机会了,廖总自己就跟宋新苒聊了起来,态度更是温和热络,比对着魏栋时好说话许多。
菜还没上来,魏栋便和廖总聊着无关痛痒的内容。
等菜上来后,吃了两口,魏栋便提起了鲜卤坊的礼盒放在廖总商店里售卖的事,俗话说拿人手短吃人嘴短,吃了东西生意就好商量。
不料廖总根本不吃这一招,还说:“吃饭的时候就别说生意了,这么美味的菜要好好品尝才不算浪费。”
魏栋笑着附和:“廖总说得是,以前宋店长也经常说这句话。”
“哦,是吗?”廖总来了兴趣。
魏栋也忘了是不是,虽然宋新苒每周来一次卤坊,但两人实际交流并不多。
只是眼前魏栋也只能硬着头皮编下去,投其所好给宋新苒打造了一个高大上人设。
廖总听得十分高兴,魏栋于是再次把话题拐弯抹角转到了生意上。
但一聊到生意廖总就说不急不急,一说到宋新苒,廖总就兴致盎然。
魏栋也是没招了,还能怎么办,自己求人办事总不能摆脸子吧。
这时魏栋便无比后悔了,要早知道宋新苒的身份,他说什么也要和宋新苒打好关系啊,就像此刻,宋新苒说一句话肯定比他说一百句管用。
这顿饭终于吃到最后,魏栋的心还悬着,好在廖总终于开口:“魏店长,鲜卤坊想做的礼盒你详细给我说说。”
魏栋眼睛一亮,活像看到了救星。
廖总听得认真,其实他刚和宋新苒见面就看透了许多,宋店长摆明了和魏栋不熟,魏栋估计只是认识宋店长,说朋友什么就是硬贴上去的。
即使是朋友,那也是生意归生意。
鲜卤坊礼盒想放到商店可以,只是在利润上面,他还要好好压一压。
*
魏栋还是把这单生意拿了下来,只是鲜卤坊的利润压得很低,只当打开销路了。
不过魏栋去到鲜卤坊却并不见得开心,还时不时发呆走神,一副心不在焉的样子。
店里员工石辉和x范秋对视一眼,无声中达成一致,别管他。
客人少的时候员工便可以休息一下,范秋问石辉:“你想好今晚点什么菜了吗?”
石辉说:“我得看着菜单斟酌一下。”
范秋语气幽默:“说好了啊,一人一道别多点,不然付不起账只能压在那儿洗碗打工还账了。”
石辉摸了摸自己口袋,有点不确定地说:“我准备了两百块,应该够了吧?”
“你们要去哪里吃啊,带这么多钱?”魏栋不知何时插了过来,以一副过来人的口吻说,“你们还年轻,不知道存钱的重要性,乱花钱以后就后悔了。”
范秋说:“我们准备去宋记尝一尝味道,就是宋厨开的店。”
石辉道:“宋厨做的卤味这么好吃,炒的菜肯定更美味,而且在电视上可出名了!”
魏栋一下不说话了,良久憋出一句:“想去你们就去吧,一百块够了。”
石辉和范秋下班后高高兴兴去了,第二天上班时精神头很好,说话兴高采烈,还回味着宋记菜肴的味道。
魏栋有点搞不懂了,宋新苒以前和他们一起工作,如今却跟他们已经不是同一个世界的人了,他们看见难道不会心里不舒服,落差感很大,还觉得世界不公平吗?
范秋语气感慨高兴:“宋厨人真好,看到我们去了还给我们送了一小盘南瓜饼。”
石辉连忙点头:“就是就是,我在菜单上看了,南瓜饼得十五元一份呢!宋厨真大方!”
魏栋眉心不禁一蹙:“你们两个人点了很多菜吗?”
石辉:“没有啊,就两道菜。虽然价格贵,但味道真好啊,要不是钱不够,我每天都想去吃!”
魏栋深感不可思议:“就点了两道菜宋厨就送你们南瓜饼了?”
范秋:“是啊,宋厨说谢谢我们捧场呢,哈哈。”
魏栋:……
魏栋真的死活想不通了,他昨晚约廖总去谈生意点了七八道菜,花了三四百,但一点东西没送,宋新苒根本没说过感谢捧场之类的话!
明明他花的钱更多!
人怎么能区别对待到这份上?
宋新苒完全没去思考魏栋的心理活动,只是下一次去鲜卤坊时,她发现魏栋对自己热情了许多,见她来了还端了一盘刚洗的苹果来,请她吃。
据范秋说,这苹果是魏栋自费买的,这对一向抠门的魏栋来说简直不可思议。
不过宋新苒还是没吃苹果,在鲜卤坊待了一会便离开了,现在石辉已经差不多能独当一面,她只是起一个吉祥物作用。
这五千块一个月就跟从天上掉下来一样的工资,再领不到半年就没了。
天气渐冷,宋新苒拿着工资去商场里买了两床羽绒被,又弹了两床新棉花作床褥,还买了两张电热毯。
永堰的冬天跟北方相比并不算冷,大部分时候气温都在零度以上,但晚上每次上床要靠身体把床烘暖和也非常难捱。
宋新苒的想法是能用技术物品解决的坚决不苦哈哈靠意志力和身体支撑。
新买的羽绒被蓬松十足,盖在身上柔软轻和,带着淡淡自然绒味,保暖性极强。
家里两张床上用用品全部换新,宋余帮着她把被子套好后,他用刚洗过的小脸在纯棉被套上蹭了蹭,一把趴在了床上,还打个滚:“妈妈,新被子好软。”
以前农村里的被子都用棉花做的,睡过几个冬天,棉被便变得死板硬邦邦,盖在身上不太保暖,连边角都要用力才能掖得严严实实,但晚上翻个身,死板的棉被便翘了起来,冷风往里面灌去,很容易就被冻醒了。
这样死板的棉被要去厂里弹一遍加入一些新棉花才能重新变暖和,但费用对普通农村家庭来说不便宜,许多农村家庭便一直将就盖着,反正冷不死人。
宋余都记得从农村老家到镇上时,妈妈带了一床新棉被去,那时候他跟妈妈一起睡觉,新棉被雪白,闻起来都有一种暖意,那天晚上他睡得很熟很好。
现在家里又有新被子了,比棉被更轻更软,不过退休的老棉被没有被扔掉,而是被妈妈拿去棉花厂里加工,从被子变成了床褥,依然在冬天尽最大力给宋余温暖。
宋余趴在床上赖了一会儿。
宋新苒语气带笑:“那小余今晚可以睡个好觉了。”
宋余侧过头看她,眼睛明亮极了:“我以前睡觉也睡得很好。”
宋新苒一笑,觉得他有些时候像小猪,能吃能睡,生活作息很规律。
在上床之前把电热毯打开,等要睡觉时被窝里就暖烘烘的了,宋余对这个新玩意很好奇,穿着睡衣在床上翻滚几遍,虽然电热毯已经在睡觉之前关掉了,但依然处处都是暖和的。
他手贴在加绒被单上,摸着电热毯细细的线,很快睡着了。
宋余觉得电热毯真是一个好东西,要是以前有电热毯就好了,以前冬天好像很冷,但过去很久了,宋余差不多忘了到底有多冷,又是怎样度过的了。
冬至当天,林景源和司机一起来送菜时给他们带了一只鲜羊腿。
“这是村里人自己家养的羊,平时就放在山上吃草,杀了羊后给我家送了一半,我家里人不多也吃不完,寻思着给你拿点来,才不算浪费了这羊肉。”
林景源话说得漂亮,但宋新苒知道,羊肉在冬天是滋补的东西,哪有吃不完送人的,而且还是地道的土羊,就算拿去菜市场卖也能卖起价,不过他们是很朋友,宋新苒便接受了,还邀请林景源晚上来店里喝羊肉汤。
林景源笑着答应下来。
宋新苒寻空把羊腿料理了,羊腿切开之后,肉质很好,颜色淡红有光泽,脂肪乳白分布均匀,肌肉细腻紧实,带着淡淡的羊膻,并不刺鼻。
宋新苒先把羊油剔下,再把羊腿肉分割好,骨头敲碎,然后下锅开煮。
做羊肉汤最重要的是除膻,当然有的人就是喜欢吃羊肉的膻味,说不膻还算什么羊肉,但宋新苒口味比较轻,不喜膻味。
第一次锅里水开时,宋新苒把汤上血沫撇去,捞起用温水把羊肉洗净,重新烧水放入葱姜胡椒和白芷桔皮,开盖煮羊肉。
做羊肉汤除膻最重要的便是开盖煮汤,如果闷盖便是把膻味全部煨进去了,但这样开盖最大的坏处就是所有人都能闻到味。
这味极鲜,不腥不膻,只有羊肉最本真的醇鲜,沸腾的汤汁不断释放着暖意和香气,闻着就让人心里发痒,在这个寒冷的冬天仿佛是对人的考验。
已经快到宋记打烊时,餐馆里的食客只剩下最后一桌,只是这最后一桌闻着羊肉汤味道却不想走了。
冬天和羊肉汤简直是绝配,光闻着味都能想象一碗热汤下肚还是多么的暖和鲜美,那才叫一个浑身通透,身体暖洋洋。
城里专门的羊肉汤馆也有几家,但香味好像都不及这儿,真不愧是宋记,闻着味就把专业的都比下去了。
顾客没忍住叫来服务员:“今天宋记有羊肉汤卖吗?我看菜单上没有,但现在闻到味了,可以给我来一份吗?”
庞茹有点纠结,解释道:“抱歉,羊肉汤并不在我们菜单上,这是厨师做给我们店里员工自己吃的,不比提供给顾客的用心精致,都是厨师随便做的。”
庞茹以为这样说就能打消顾客的念头,不料顾客大为惊讶:“你们店员待遇这么好?!”
顾客都没得吃的食物居然给员工单独提供,光闻着味就觉得香和暖了。
庞茹神情忍不住一乐,自豪中又透着几分腼腆,自豪的是宋记员工待遇当然好了,这可是店长亲手做的!
腼腆又无措的是,该怎么拒绝这位顾客呢?
她只能说:“今天冬至,店长说适合喝羊肉汤。”
顾客“嚯”了一声:“还是节气限定。”
很快冲庞茹笑道:“你问问领导,能单独给我们提供一份羊肉汤,让我们购买吗?现在店里也只剩下我们这一桌了。”
他也想尝尝节气限定羊肉汤。《 》