先不说好再来饭店的老板是不是有点不尊重她，就说这么一个十几岁的孩子，能懂什么啊？跟她商量有用吗？而且这孩子还说宴席的菜是她做的，听听，这像话吗？
季夫人也不搭理王瑶，让王瑶直接喊来刘向梅，“刘老板，你要实在不想做我这单生意，你大可以直接说，我也不是有钱花不出去，但是你就派一个小孩子来应付我，是不是有点太过分了？”
季科长也有点恼火，半小时前他还帮着刘向梅解决了一个麻烦，现在就被这样对待，简直是不像话。
刘向梅赶紧解释：“您这说的是哪儿的话啊，您有所不知，我们这个店里，手艺最好的就是我女儿了，因为孩子平时还要上学，怕打扰孩子学习，所以平时都是我做菜，而我会做的菜都是我女儿教的。再说了，您是客人，我怎么可能会敷衍您，我女儿现在就在厨房，一会儿您可以看看她的手艺。”
季科长夫妻俩还是不相信，一个十几岁的小孩子，手艺再好，能好到哪去，但是等到王瑶端着自己的午饭进来，俩人的想法就开始动摇了。
一盘回锅肉，一盘爆炒腰花，都是非常简单的菜，但是看着却让人非常有食欲。
虽然是王瑶给自己做的午饭，但是她也非常懂事的给其他三人都拿了一副碗筷。
等季科长夫妻先下筷，王瑶和刘向梅才开始夹菜，刘向梅边吃边点头，她感觉女儿的手艺怎么比以前更好了呢？难道是因为好长时间没吃了？
季科长夫妻尝过之后更是惊艳。
爆炒腰花里，原本猪腰子的腥臭味儿已经被彻底去除，吃到嘴里，嫩滑弹牙，裹上微酸咸鲜的酱汁，更是酱香扑鼻。
回锅肉就不说了，虽然是川菜馆里非常常见的一道菜，但是王瑶的手艺足够纯熟，所以五花肉更加肥糯劲道，爆炒后的蒜苗也依旧保持脆嫩清新。
一向喜好清淡饮食的季夫人都一连吃了好几口回锅肉。而季科长则是更喜欢爆炒腰花，以前他去饭店也经常点这道菜，但是味道都各有各的怪，哪怕是金州饭店，也就是腰花上的花刀更好看一点，没想到今天在这儿能吃到一点异味儿都没有的爆炒腰花。
“行了。”看到季科长吃个没完，季夫人忍不住阻拦他，刚才都吃了一大碗饭了，现在尝尝就行了，没见人家孩子中午饭都没吃吗。
季科长放下筷子，轻笑一声，“刘老板，你可真是不地道啊，这么好吃的菜，怎么中午没拿出来卖啊，藏着掖着可不行。”
刘向梅“哎哟”一声，“季科长，您可真是误会了，我刚才说了啊，这菜都是我女儿刚炒的，我们暂时还没有这个手艺呢。”
季科长夫妻俩将王瑶又上下打量了一遍，实在是不愿意相信这孩子能有这么好的手艺。但是刘老板都这样说，他们不愿意相信也没办法，而且这个饭店里谁的手艺最好，跟他们又没有太大的关系，只要最后做出来的席面好，就行了。
“那行吧，”季夫人说：“那咱们就来商量一下席面问题吧。”
刘向梅一听这话，心里就松了一口气，但是现在还没有到说席面问题的时候。
她不好意思的说：“二位，有个情况得先跟你们说一下，你们也知道了，席面上的菜需要我女儿来做，但是她现在还要上学，所以我们现在只有周日承接席面，不知道你们能不能同意。”
二人眉头蹙起，这怎么还有时间限制，但是算算日子，正好，老太太今年的生日就是在下周日。
见二人同意宴席的时间，刘向梅告知了宴席的三个档位，以及询问他们对宴席的要求。
他俩都是不差钱的人，重要的是排面，是能让家里的老太太高兴，所以俩人就选择了最贵的二百一十八的席面。
说实话，哪怕是他们家，也觉得这个席面不便宜，但是人家老板都保证了“不满意退钱”，那他们还有什么话说。
最后，除了老太太和小儿子点名要的红烧肉之外，每席凑了十菜一汤，因为季科长只请比较亲近的亲朋好友，所以一共只定了三席。
也幸好只有三席，要是多了，刘向梅还有点害怕他们店里这几个人忙不开。
到了第二周的周五，刘向梅早早就在饭店门口挂了一个牌子，通知大家周天不对外营业。
有人经常过来吃，和店里人都比较熟，还追问原因，就比如说刘海。
“刘老板，你不开店，我去哪吃饭啊？”
刘向梅哈哈笑道：“实在是不好意思，那天我们接了几桌宴席。”
“宴席？你们什么时候开始接宴席了？以后还接嘛？”刘海问。
“接啊，不过就只接周日，这周已经定出去了，刘老板想订下周的吗？”
一旁的王彩花抱怨道：“你们俩左一句刘老板，右一句刘老板，累不累啊，咱们都是熟人了，就别这么生分了，我叫王彩花，他叫刘海，我们俩都比你大，你就叫我花姐，叫他海哥吧，以后有事儿说话。”
刘向梅在县城里做生意，除了店里这几个人，无依无靠，现在有人能向她伸出橄榄枝，她自然是立即就接上。
“那感情好啊，花姐，刘哥，我大名叫刘向梅，你们叫我梅子就行。”说着，就招呼着他们一伙人到包间里，刘向梅还送了一瓶酒，算是表达她的心意。
周五周六过去，周天中午虽然不用做自助餐，但是中午的席面做起来也不简单。
头天晚上，王瑶已经给大家开了一个会，给每个人都分派了任务。
“妈，我要的菜你都给大姨夫说好了吧？”
刘向梅答：“说好了，有些你大姨夫那边弄不到的，也已经跟菜市场的老板说好了。”
“那明天早上你和秀姐把菜买回来之后，就开始备菜，每样菜具体怎么备，就按照我这张纸上写的做。”说着，王瑶将一张写的满满的纸递给刘向梅和陈秀。
“包间里都装点好了吗？”
李老头说：“好了，我专门去河街买了几盆假花，还有几幅画，都挂在包间里了。”
王瑶点头：“那李爷爷你明天就负责上菜，还有应付客人，他们要水、要纸，你都注意盯着点儿。”
……
周
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天早上，吃过早饭，王瑶就带着店里人忙活起来了。
杀鱼宰鸡，切菜腌肉……进行的有条不紊，刘花花就成了一块儿砖，哪里需要哪里搬。
首先就是把蒸菜上蒸笼，这类菜需要的时间长。
刘向梅按照王瑶的要求将新鲜的五花肉切成薄厚均匀的片状，然后放在冷水里浸泡去腥之后，还需要放在秘制的腌料里腌制一小时。
之后均匀的裹上米粉，才能码在碗底，上面铺一层土豆之后，就可以上锅蒸。
需要蒸的菜还有翡翠南瓜盅，这个就相对简单，将形状规则的南瓜切盖去瓤，放入银耳、百合、枸杞之类的食材，盖上盖子就可以上锅蒸。
今天是周天，大家都不上班，所以十一点半左右，季科长就带着家人来到了饭店。有些客人还没到，这会儿菜也没做好，所以大家就先进包间聊天。
王瑶已经带着刘向梅提前准备好了瓜子糖果，季科长定的是最好的席面，她们准备的瓜子糖果自然也是最好的，酒心巧克力、奶糖……都是小孩子看到了就走不动道的东西。
先别说菜怎么样，季夫人看到准备好的这些东西，心里就已经微微有点满意，这钱花的不算亏。
虽然是来给老人祝寿，但总有人不开眼。
“这都是什么破烂地方啊，老季最近是不是遇到事儿了，大姨过生日，一年才一次，怎么选在了这个地方？”
因为三个席面，分为了三个包间，所以季科长夫妇招呼客人也是几个包间轮流转，这人的话正好被刚走过来的季科长媳妇听到了，也被刚从厨房出来的刘向梅听到了。
季科长媳妇的脸立刻控制不住的黑下来，见到厨房厨房门口的刘向梅，感觉脸上更是挂不住，脸色又黑了一个度。
顾客不高兴了？这怎么能行？
刘向梅面带微笑的走到包间门口，说：“哎哟，这您可就误会了，不瞒你说，我们这店以前是不承接宴席的，上周季科长带着夫人跟我说了好几次，说是家里的老人和孩子实在喜欢我们家的菜，我看在季科长和他夫人一片孝心，我才同意的。”
说着，转头朝身后问：“是不是啊，季夫人？”
季夫人走进包间，点头应道：“可不是，给妈办寿宴，她想在哪办，就在哪办，不能办，我们做子女的也要想法子办。”
刘向梅朝季夫人竖了一个大拇指，直夸季夫人孝顺，又跟大家说：“大家放心，虽然我们店小，但是味道绝对不会差，今天的菜单也是季科长和季夫人精挑细选出来的，大家可以期待一下。”
这边的小矛盾完全没有影响到隔壁包间的老太太和小孙子，俩人一唱一和的说着这家菜有多么多么好吃，大家一听，就知道为什么季科长会选在这么个地方。
尽管老太太和小孙子说的天花乱坠，但是好再来饭店的档次就摆在这儿，一看就是个做家常菜的地方，再好吃，能好吃到哪里去？所以大家就对今天的菜没抱什么希望。
等到十二点左右，陆陆续续的，人差不多来齐了，季夫人招呼刘向梅可以开始上菜。