她回屋提了一袋猪下水递给何大清，“都说赵千帆家里穷得叮当响，怎么还有钱送你猪下水？”
何大清故意说：“他穷？他穷什么！”
“他家传下来不少宝贝，光是小黄鱼就有好几箱。”
“随便卖一根，就够吃三五年的。”
贾张氏一听，眼里闪过羡慕。
果然和赵千帆说的一样。
真没想到，人人都说赵千帆把家败光了，原来家底还这么厚！
小黄鱼！
她这种小门小户的，只听说过，见都没见过。
人家家里有好几箱！
真是人比人，气死人！
贾张氏心里又羡慕又嫉妒。
“怪不得你亲戚这么大方，还送你一副猪下水。”
何大清笑道：“那当然，一副猪下水而已，对我表舅来说不算什么。”
“不过这事得低调，张大姐你可别往外说。”
贾张氏满口答应，说自己嘴严得很。
接着又羡慕地说：“有这样的亲戚，真好啊！”
“我家怎么就没有这么阔气的亲戚呢。”
贾张氏重重叹了口气：“唉！”
贾张氏惋惜地说：“要是我们家也有值钱的古董，就不用受这份罪了。”
“也不会欠您的钱了。”
“随便卖个瓶子罐子，就能把债还清。”
何大清微微一笑：“张大姐，先不说了，我得回去给秦淮茹熬药膳。”
“今天特意请假提前回来，就是为了这事。”
贾张氏连声道谢：“太谢谢您了，他何叔，您真是个大好人。”
“遇到难处才知道好邻居有多重要。”
何大清摆摆手：“这话就见外了。”
虽然只是寻常对话，却让何大清灵光一现。
又冒出了个坏心思。
一个能让秦淮茹欠下巨债，永远翻不了身的计划。
到时候，还怕她不乖乖就范？
这个主意越想越觉得可行。
不过得提前做好铺垫。
那副猪下水原本只是用来证明他有个阔亲戚的道具。
打算留着自家慢慢享用。
根本没必要分给院里这些邻居。
除了易中海老两口和聋老太太，这院里谁配吃他的东西？
但新计划需要全院邻居的支持。
所以提前打好关系是必须的。
“舍不得孩子套不着狼。”
“为了长远打算，今晚就请全院吃顿猪下水吧！”
打定主意，何大清来到阎埠贵家：“三大爷在家吗？”
其实几位大爷年纪都和他相仿。
但“大爷”这个称呼代表着在院里的地位。
相当于后来的社区网格员。
不过网格员有工资，这三位可没有。
易中海、刘海中、阎埠贵之间也都互相称呼大爷。
阎埠贵从屋里出来：“老何，有事？”
何大清说道：“亲戚送了副猪下水。”
“想着现在大家日子都不好过，肚子里缺油水。”
“打算今晚请全院邻居吃卤煮。”
“支口大锅，让大伙儿都解解馋！”
阎埠贵最爱占便宜，一听眼睛就亮了：“老何，这可是大手笔啊！”
“真白请？不收钱？”
何大清笑道：“当然不收钱，远亲不如近邻嘛！”
三大爷咂咂嘴：“不年不节的，也太破费了！”
“不过这是好事，我支持你！”
何大清点头：“那我去准备锅灶，把下水炖上。”
“麻烦三大爷通知下邻居们。”
“晚上都来吃卤煮。”
三大爷满口答应：“包在我身上，你放心！”
望着何大清远去的背影，阎埠贵既兴奋又懊恼。
兴奋的是晚上能白吃一顿卤煮。
南方人可能吃不惯这味道，觉得京城没什么美食。
但很多北方人，特别是老北京，就好这一口。
几十年后生活好了，觉得卤煮油腻。
现在这年月，肚子里正缺油水，谁会嫌腻？
咬一口肥肠，那才叫香！
让三大爷懊恼的是，刚才不该吃那三粒花生米。
白白占了肚子里的地方。
早知道就不吃那三颗花生米了，等会儿还能多尝一块卤煮。
阎埠贵三大爷一拍大腿喊道：“亏了！真是亏了！”
何大清回到家，先在家中的小灶上炖好了秦淮茹的药膳。
随后走到院子里，用砖头搭了个简易的临时灶台，架上一口十印的大铁锅。
倒水焯一遍猪下水，接着正式开炖。
身为厨子，家里调料从不短缺，他一股脑全加了进去。
这回也顾不上心疼面粉，做了凉水面烧饼，直接扔进锅里。
半个钟头后，香味飘了出来。
等了一个半小时，下班的人陆续回到院里。
三大爷早就守在大门口，回来一个通知一个：
“二大爷，晚上别做饭，老何请咱们全院吃卤煮。”
二大爷惊讶：“哦？怎么回事？”
三大爷解释：“老何乡下的亲戚送来一副猪下水。”
二大爷接话：“今年乡下收成不是不好吗？他这亲戚日子过得挺不错啊。”
三大爷应和：“那是自然，日子嘛，有人宽裕有人紧巴，吃不穷穿不穷，不会算计才受穷。”
二大爷笑道：“那今晚可得沾老何的光，好好吃一顿。”
等到晚上七点半，何大清先炖好了秦淮茹的药膳。
众目睽睽之下，他没机会进屋亲手交给秦淮茹，只好递给了贾张氏。
贾张氏接过药膳进屋，又赶紧跑了出来——
卤煮马上出锅，这种时候可不能离开太久，不然准吃亏！
何大清扫了一眼院子，一大爷、二大爷、三大爷和他们的家眷，连聋老太太都到了。
阎解放、阎解成、刘光天、刘光福几个小子也在，
还有何雨水、阎解娣几个丫头，以及其他邻居。
许大茂也来了，让人意外的是，他还把相亲对象娄晓娥也带来了。
看来娄晓娥对许大茂印象不差，有继续交往的意向。
也是，剧里他俩后来确实结了婚。
不过眼下两人显然还不熟，坐得老远。
照心理学看，这是娄晓娥心存防备，不愿和许大茂靠太近，更没什么肢体接触。
何大清稍稍安心——自己的傻儿子，看来还有机会。
全院老少加起来四十多人，个个眼巴巴望着何大清，不停咽口水。
“何叔，还没好吗？”
“何叔，太香了！”
“何爷爷，我要吃肉！”
何大清不再多想，起身说道：“邻居们，我乡下的亲戚送了副猪下水，别的话不多说。”
“现在卤煮已好，大家放开吃！”
“管吃不管带！能吃多少吃多少，就是不能往家带。”
“来，拿好自己的碗，排队盛！”
虽然人人都馋得直咽口水，急着想大吃一顿，但秩序维持得挺好。
轮到许大茂和娄晓娥时，何大清开口问：“大茂，这位姑娘是谁？也不介绍一下？”
许大茂笑着答：“何叔，这是我女朋友，娄晓娥。”
娄晓娥急忙解释：“何叔叔，我们才认识，只是普通朋友，不是女朋友。”
“我今天来找许大茂有点事，本来不好意思留下吃饭的。”
“不过您做的卤煮太香了，闻着比小肠陈的还诱人，我实在没忍住，就厚着脸皮留下了。”
何大清笑着摆摆手：“没事，欢迎你来。”
“许大茂这小伙子挺精神的，工作也好，晓娥啊，你可要好好把握，别被别的姑娘抢了先。”
娄晓娥听了有点不好意思，抿着嘴没说话。
许大茂悄悄朝何大清竖了个拇指，心里美滋滋的。
何叔这话真是说到他心坎里了！
何雨柱却在一边酸溜溜的，心想：爸不是说好要帮我的吗？怎么还夸起许大茂来了？
许大茂这人一肚子坏水，哪点好了？
唉，我人品比他强多了，怎么就是找不着媳妇呢？
何大清转头说：“柱子，家里还有酒，去拿来，好菜得配点酒。”
何雨柱应声回去拿酒。
许大茂想在娄晓娥面前表现一下，起身说：“何叔，我家也有两瓶好酒，是去年下乡放电影时老乡送的，我拿来给大家尝尝。”
一大爷易中海也拿了一瓶酒出来。
大人随意喝，小孩不沾酒。
何大清问娄晓娥：“晓娥，第一次来我们院，也喝点吧？”
娄晓娥连忙摆手：“何叔叔，我不会喝酒。”
何大清劝道：“少喝点没关系，不给你倒多。”
许大茂眼睛一亮，心想：对啊，我也可以劝她喝点。
娄晓娥对我态度还不明确，虽然她长相普通，但她家底厚，要是能把她留下……
于是他跟着劝起来。
娄晓娥年纪轻，脸皮薄，推辞不过，最后还是倒了一杯。
何大清举杯说：“大茂，咱俩喝一个。”
许大茂赶紧接话：“我得敬何叔一杯，谢谢您请大家吃卤煮。”