夏晚一怔，随即笑着说：“不怪你，确实是娘以前糊涂。”
“好了，我们的活才干一半”，她牵起顾小山的手，“快回屋，午饭前，我们还有好多事情要做呢。”
方才一团混乱，顾小溪剥好的稻草芯也撒了一地，虽然等下做的东西，顾晚是准备送去县城的大酒楼的，给别人吃的。但本着吃食就要干净的原则，这落在地上的稻草芯，她是不准备用了。
重新抱了一捆稻草下来，顾小山顾小溪兄妹两个负责干这活。
她将捣碎成泥的桑叶倒入准备的纱布，反复挤汁，刚滤出一盆桑叶汁，顾小溪跑过来，说：“娘，草芯剥好了。”
夏晚放下手中的活，笑着说：“好，娘给你们变个魔法。”
顾小山脸上装出镇定，眼神则出卖了他。
夏晚看在眼底，也不揭破，抱着稻草芯，来洗衣台前，将稻草芯点了，等火烧灭了，把两截竹枝递给两个孩子，将稻草灰收起来，倒进锅中，掺上三瓢水，盖上锅盖，让顾小山负责烧锅。
又吩咐顾小溪：“水烧开了，就来叫娘。”
两筐桑叶，最后滤出两盆桑叶汁水。
草灰水早烧开了，顾晚笑着说：“接下来，我们用沙布滤草灰水。”
等顾晚将滤出的草灰水加入装桑叶汁的盆子里，顾小山突然问：“娘，这和做豆腐很像。”
夏晚心里一震，没想到这孩子这么聪明，惊讶过后，笑了：“是啊。就是做豆腐，不过娘今天要做的豆腐，叫翡翠豆腐。”
顾小山：“因为桑叶汁是绿的？和翡翠一个颜色。”
“对。”
夏晚笑着说：“这是娘的独门密方，兴许能卖钱。等下做好，我们就送去车大叔家，请他们家的人尝一尝，车大叔家的小儿子，在县里的醉仙楼当伙计，没准能将这翡翠豆腐卖进醉仙楼。”
顾小山：“我知道了，娘，这事不能对外说。”
“嗯。”夏晚道，“接下来，你们都要帮娘干活。”
她取来两节竹枝，让兄妹两个人负责搅拌，自己则将搅拌后的浮沫撇去。
等两盆桑叶都没有一点浮沫，才倒进清洗好的锅中，将桑叶汁煮开，取出做豆腐的木框，将煮好的桑汁倒进木框中，静置在倒座房里。
顾小溪的肚子已经饿得咕咕叫了。
夏晚笑着说：“天气热，我们中午就吃冷稀饭。”
菜是早晨留起来的那碗伞菇菌汤。
吃过午饭，收拾好厨房，顾晚带着两个孩子进倒座房查看，桑汁已经凝结成形了。
夏晚用刀将其划成方块状，装了两个碗，一碗两块，拿出备好的两种料汁，浇上去，叫上两个孩子，去车大叔家。
顾小山主动说：“娘，我端一碗吧。”
“好。”夏晚将甜汁酱的碗递给儿子。
车大叔一家子正在棚屋里干活，车大叔和大儿子车大树在编草鞋，罗晓英和婆婆两个一个纳鞋底，一个在剪鞋面。
见夏晚一家子来，车大婶赶紧招呼他们进屋坐：”三侄女儿，你怎么还端东西来。“
罗晓英搁下手里的活计，搬了几根小板凳来，看见碗里的东西古怪的很，一边问：“这是什么？”
夏晚笑着将斗碗放到罗晓英手上：“嫂子，这是我带着小山和小溪做的翡翠豆腐，想请你们尝一尝。”
“这碗是甜酱汁，这碗是咸辣酱汁。”
“车大叔，车大婶，你们家的大江在醉仙楼当伙计，论起吃食的味道，自然是你们最懂。这不，要是这翡翠豆腐过得了你们的关，我想送去醉仙楼试试，还得请大江帮忙递个话呢。”
一听是能赚钱的正经事，车大叔倒是爽快：“那就尝一尝。要是能行，让晓英陪着你去。”
罗晓英说：“你这豆腐看着倒是好看得很，红红的汤汁，显得豆腐更绿汪汪的。”
夏晚笑了：“你先尝尝看。”
罗晓英尝了一口，惊呼：“好嫩滑呀。这汤汁，是用了紫苏叶？”
夏晚点头：“我嫌麦芽糖化的糖水不够好看，口感太单一了，屋前的山坡上，一片紫苏叶，正好能派上用场。这天气热，吃点紫苏，也能散热。”
车大婶尝了咸辣酱汁的，也赞不绝口：“这豆腐可真是妙，味道与寻常的豆腐很不同呢。吃上去凉悠悠的。”
夏晚笑道：”今天时间来不及，我做好便端来了，要是搁井水里湃上一两个时辰，必定口感更好。“
车大叔也说：”我看能行。这翡翠豆腐，醉仙楼准能看中。晓英，你陪三侄女跑一趟，让大江去问问，他在醉仙楼干了三年，了解行情，跟酒楼谈价钱的事，三侄女儿，你可以跟他先打听打听。“
罗晓英一口答应。
夏晚笑着道谢，说：”上午才闹出了事情，我想托车大婶帮忙照看一下我家小山和小溪。“
车大婶：”这有什么，两个娃娃在我家呆着，我看谁敢来抢人。“
夏晚头一回背这么重的东西，幸亏身体的记忆还在，原主未出嫁之前，是夏家的主劳力，是个力气大的，真背上两框豆腐，倒也没觉得多沉。
下溪村到县城六七里路，过了独木桥，基本上就走了四里路了。
罗晓英一定要接过背篓，夏晚看她是个实在人，她也确实累了，便也没有再客气推让。
她们目标明确，直奔醉仙楼的后门小巷子。
车大江在醉仙楼帮工已经三年，罗晓英也不是头一回过来寻他。
店里这会子没什么客人，后厨的伙计看见罗晓英，便已经猜到了七八分，不等她们开口，就笑着打招呼，麻利地转身进去帮忙叫人了。
不一会儿，一个身材高大、穿着干净的青色料子的年轻男人就快步走了出来，正是车大江。
车大江当跑堂上菜的伙计，颇有几分机灵劲，一眼看到自己的大嫂边上还有一个人，虽然心里惊讶，大嫂怎么和夏晚一道来，脸上却是一点也没表现出来，先打招呼：”大嫂，夏三姐，你们怎么来了？“
夏晚也不绕弯子，开门见山地将来意简单说了一遍。
车大江一听是新品种的豆腐，想到少东家早晨的训话，让她们在巷子里稍等片刻，自己则转身进去找陈掌柜通报。
醉仙楼的陈掌柜此刻正为一个“新”字愁得抓耳挠腮。
就在昨天，府城来的少东家霍大少突然来了清泉县巡查。对酒楼的生意表达了明确的不满，嫌弃他们这眼看着天气一天天入暑，菜单上却还是老几样，毫无新意，难怪生意一直没什么进展。
陈掌柜被训了，吩咐三个主厨，得想点新花样，怎么也得拿几道新菜出来。但新菜也不是随随便便就能有的，一边也在心里琢磨，要不要暗中花高价去别的酒楼挖两道新菜来应急，车大江就进来通报了。
一听是新菜色，还是从未见过的“翡翠豆腐”，陈掌柜顿时来了精神，决定亲自出来看看。