陆宇一屁股坐下，无缝衔接地加入了话题。
“哎，关哥，我刚才听您口音，有点像我们川渝那边的？地道不？”
老关笑着点了点头：“老家是重庆的，出来快二十年了，口音都快磨没了。”
“哎哟！那敢情好啊！”陆宇一拍大腿。
“那今天这顿毛血旺，您可算是吃到家乡味了，巴适得板！”
一番地道的方言说出来，瞬间又拉近了和老关的距离。
话题自然而然的转移到了各地的风土人情和美食文化上。
从重庆的火锅、小面，聊到北方的烤全羊、涮羊肉，再到南方的早茶、海鲜。
每个人都兴致勃勃，连最拘谨的几个年轻人都放开了，分享着自己家乡的特产和吃过的美食。
陆宇巧妙地引导着话题，时而抛出一个有趣的梗，逗得大家哈哈大笑。
老关端着茶杯，看着自己这帮和辰光员工打成一片的手下。
心里那点最后的戒备，也彻底放下了。
就在这时，一股浓郁霸道的香气，猛地从厨房的方向席卷而来。
“嘶……”
所有人都不约而同地停下了交谈，猛地吸了一口气。
老顾的眼睛瞪得溜圆，口水不受控制地分泌着。
“来了来了！我的天，这味道也太正了！”
整个接待室里，所有人的目光都齐刷刷地望向了厨房的方向，眼神里充满了期待。
厨房里，热火朝天。
李奕辰将袖子挽到手肘，露出了结实的小臂线条。
他面前的案板上，食材早已分门别类，码放得整整齐齐，堪比五星级酒店的后厨。
“老板，这些菜都洗干净了，你看还有啥要干的？”
一个穿着蓝色保洁工作服的年轻人凑了过来，他就是辰光广告的保洁员王坚。
此刻，他正一脸好奇地看着李奕辰行云流水的备菜动作。
李奕辰头也没抬，专注于手上的活计。
“帮我把那边的排骨再过一遍清水，然后把蒜台掐头去尾，折成小段。”
“得嘞！”
王坚应得爽快，手脚麻利地干了起来。
今天的菜色，比平时公司的小灶要丰盛得多，也更见功力。
毛血旺是压轴的大菜，鱼香肉丝、糖醋排骨、蒜台炒肉、清炒西兰花、醋溜白菜，外加一个酸辣汤。
六菜一汤。
考虑到胜利装饰那边来了七八个人，李奕辰特意多加了一个荤菜，而且每道菜的分量都给得极足。
王坚一边处理着蒜台，一边忍不住咂舌。
“老板，你这阵仗，不知道的还以为米其林大厨来咱们这儿视察工作了。”
“就为了谈个单子，至于下这么大血本吗？”
李奕辰手上动作不停，将一块上好的猪里脊先是片成薄片，再用刀锋细细切成均匀的肉丝。
嘴上淡淡地回道：“吃饭，有时候比谈工作重要。”
“吃饭是吃饭，工作是工作，这还能混为一谈？”王坚表示不解。
“你不懂。”
李奕辰言简意赅。
他将切好的肉丝放入碗中，加入料酒、盐、蛋清和少许淀粉，用手快速抓匀。
这是保证肉丝滑嫩的第一步，也是最关键的一步。
“生意场上，最难谈的是什么？”李奕辰忽然反问。
王坚想了想：“价格？条款？还是人情？”
“都不是。”李奕辰将腌制好的肉丝放到一边，开始处理另一道硬菜——糖醋排骨。
“最难的，是建立信任。尤其是在咱们这种没什么名气的小公司，和胜利装饰那种行业老炮合作的时候。”
“人家凭什么相信你？凭你嘴皮子利索？还是凭你PPT做得好看？”
“那些都是虚的。”
李奕辰将排骨焯水，撇去浮沫，捞出沥干。
锅里烧热油，他将排骨一块块下入锅中，瞬间，油锅发出了“滋啦”的爆响，香气四溢。
“一顿饭，尤其是用心做的一顿饭，能最直接地传递出一个信息——诚意。”
“我今天让他们吃得舒坦了，吃得满意了，他们就会觉得，我们辰光是个实在的公司，我是个实在的人。”
“这种感觉，比你说一百句‘合作共赢’都有用。”
王坚听得一愣一愣的，手里的活都慢了下来。
他看着李奕辰将炸至金黄的排骨捞出，锅中下入冰糖，小火慢炒。
冰糖在油中慢慢融化，冒起了细密的小泡。
李奕辰看准时机，迅速倒入调味料在锅中激烈地翻腾，酸甜的香气瞬间弥漫开来。
他将炸好的排骨倒回锅中，快速翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上糖色。
最后，撒上一把熟白芝麻。
出锅。
一盘香气扑鼻的糖醋排骨就完成了。
王坚的喉结不受控制地滚动了一下，口水差点流下来。
“老板……我以前觉得我爸说生意难做，都是骗我的。”
“今天听你这么一说，我才发现，这里面的道道也太深了。”
李奕辰把排骨递给他：“端到保温区放好，别偷吃。”
王坚如获至宝地端着盘子，小心翼翼地走了。
搞定了工序最复杂的糖醋排骨，接下来的菜就快了。
李奕辰直接将灶火开到最大。
热锅冷油，下入蒜末爆香，倒入刚刚处理好的蒜台，大火快速翻炒。
再加入提前滑好油的肉片，淋入少许生抽，翻炒几下，立刻出锅。
炒出来的蒜台翠绿爽口，肉片鲜嫩多汁，完美地锁住了食材本身的风味。
紧接着，清炒西兰花、醋溜白菜，两道素菜也是以极快的速度完成。
现在，只剩下最考验厨师功底的硬菜之一——鱼香肉丝。
这道菜，名字里带“鱼”，却没有鱼。
靠的是调料，勾兑出类似烹鱼的复合味型。
李奕辰深吸一口气，他先调配那碗至关重要的“鱼香汁”。
小碗里，依次放入各种调料，用筷子搅匀，让味道充分融合。
随后，锅中烧油，油温四成热，下入之前腌制好的肉丝，用筷子迅速滑散。
肉丝表面变白，立刻捞出。
锅里留底油，下入切好的姜沫和剁碎的泡椒，小火炒出红油和香气。
这股混合着辛辣和酸爽的香气，和之前毛血旺的霸道、糖醋排骨的酸甜截然不同。
带着一种侵略性，再一次飘向了接待室。
“卧槽！又来？！”
一个胜利装饰的年轻员工再也忍不住，直接爆了句粗口。
“这……这是什么味道？酸酸甜甜的，还有点辣。”
老顾的鼻子使劲嗅了嗅，眼睛瞪得更圆了。
“是鱼香肉丝！”
老关这个重庆人，对川菜的熟悉度显然更高，他一拍大腿，激动地说道。
“绝对是鱼香肉丝！这个味儿太正了！”
陆宇在一旁看着，心里已经笑开了花。