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第31章 庖丁解鱼,人情铺路

作者:西瓜爱吃我本书字数:K更新时间:
    杨浪立刻把鱼抬上案板。


    林小满也端了盆清水过来,放在旁边。


    “小满,去屋里待着,这儿血腥。”


    杨浪柔声说了一句。


    “我不怕。”


    林小满摇摇头,就站在旁边,好奇地看着。


    林富贵清了清嗓子,拿起一把最薄的柳叶刀。


    “看好了!这鱼最难处理的就是这张皮,下刀要轻,要贴着肉走,力道一大,皮就破了,不值钱了。”


    他一边说,一边下刀。


    他的手很稳,刀锋顺着鱼身,像条灵活的泥鳅,游走到哪儿,哪儿的鱼皮就应声而开,整整齐齐,没有一丝多余的皮肉粘连。


    很快,一张完整的、泛着银光的鱼皮就被他剥了下来。


    接着是取骨。


    他换了一把厚背的剔骨刀,刀法大开大合,却又精准无比。


    只听见一阵咔咔声响,一整条晶莹如玉的脊椎主骨,就被他完整地取了出来。


    最关键的一步来了。


    林富贵放下刀,用手在鱼腹内摸索了半天,然后极为小心地,从里面掏出了一个东西。


    那是一个比巴掌略大、半透明的囊状物,色泽金黄,在阳光下,像一块温润的美玉。


    “这才是这条鱼身上最值钱的宝贝!”


    林富贵把那东西托在手心,神情严肃:“这叫剑鳔,也叫鱼宝。跟黄唇鱼的鱼胶一样,是大补之物,有钱都难买到!”


    杨浪看着那块金黄色的鱼鳔,心里也是一动。


    这东西的价值,恐怕比那几千斤的马鲛鱼加起来还要高。


    林富贵把鱼鳔和主骨小心地放在一旁,指着剩下的鱼肉。


    “这些肉,虽然不如鱼宝和主骨值钱,但也是上好的食材。你把它切成块,拿到镇上,也能卖个好价钱。”


    一上午的时间,杨浪就在林富贵的亲自指导下,当了一回学徒。


    从如何下刀,到如何保存,林富贵倾囊相授,没有丝毫藏私。


    林小满就在一旁,一会儿递块毛巾,一会儿端杯水,小脸红扑扑的,一双眼睛亮晶晶的,大部分时间都落在杨浪身上。


    等把所有的东西都处理好,天色也不早了。


    杨浪把切好的鱼肉装进一个干净的木箱里,又把那张完整的鱼皮和剔干净的主骨用油纸包好。


    他看着旁边一直忙前忙后的林小满,心里一热,趁着林富贵进屋喝茶的工夫,两步窜凑到林小满身边。


    “累不累?”


    “不累。”


    林小满小声回应。


    杨浪看着她那被水汽蒸得红扑扑的脸蛋,没忍住,伸手在她挺翘的臀上轻轻拍了一下。


    “晚上来我船上,哥带你看看新船的驾驶室,里头可宽敞了。”


    “呀!”


    林小满浑身一颤,脸瞬间红得能滴出血来。


    她哪里不知道杨浪这话里的意思,羞得抬手就去捶他的胸口。


    “你、你坏死了!”


    她嘴上骂着,声音却软得像棉花糖,捶在杨浪身上的拳头也没半点力气。


    杨浪哈哈一笑,心情大好。


    他把鱼肉箱子和包好的鱼皮鱼骨都搬上板车,准备拉到镇上去。


    午饭过后,杨浪就拉着这些宝贝,和陈飞一起进了镇。


    他没直接去福满楼,而是先拐到了镇上最大的一家药材铺。


    他把那张完整的鱼皮和大部分的鱼肉,都卖给了药材铺和几家相熟的饭馆,又换回来一千多块钱。


    做完这些,他才提着两个用红布包着的包裹,径直走向了福满楼。


    钱德发一见杨浪,跟见了亲爹似的,赶紧把他迎进后堂的雅间。


    “杨兄弟,你可算来了!”


    杨浪笑了笑,把其中一个稍小点的包裹推到钱德发面前。


    “钱老板,上次多亏你帮忙介绍船厂,这点小意思,不成敬意。”


    钱德发一愣,连忙摆手。


    “杨兄弟你这是干什么!咱们是兄弟,帮忙是应该的!”


    他嘴上这么说,还是好奇打开了那个包裹。


    当他看到里面那条晶莹如玉的鱼骨时,整个人直接愣在原地。


    他做了一辈子海鲜生意,这东西的价值,他比谁都清楚。


    “这……这太贵重了!我不能收!”


    钱德发把包裹推了回来。


    “钱老板,你要是不收,就是不把我当兄弟。”


    杨浪把包裹又推了回去:“以后,我还有更多的好东西,要仰仗你帮忙销路呢。”


    钱德发看着杨浪,犹豫再三,终于还是把包裹收下了。


    “行!杨兄弟你这个朋友,我钱德发交定了!以后有什么事,只要我能办到的,绝不含糊!”


    收服了钱德发,杨浪又提着剩下的那个,也是最贵重的包裹,直接来到国营饭店。


    迎宾打量了他几眼,看他穿着普通,本想拦着,但一听是找刘经理的,也不敢怠慢,让他等一下,自己进去通报了。


    不一会儿,刘建国就从里面走了出来。


    他看到杨浪,有些意外。


    “杨小兄弟?你怎么来了?”


    “刘经理。”


    杨浪不卑不亢地走上前:“上次在福满楼,多谢您替我说话,今天我得了点稀罕东西,特地拿来给您尝尝鲜。”


    说着,他将手里那个用红布精心包裹的盒子,递了过去。


    刘建国在机关单位里混了这么多年,什么人情世故没见过。


    他没有当场打开,只是掂了掂分量,然后领着杨浪,走进了他自己的办公室。


    关上门,刘建国才把那个盒子放在桌上,缓缓打开。


    当那块金黄温润的剑鳔,出现在他眼前时,即便是见多识广的刘建国,也是倒吸了一口凉气。


    “这、这是……剑鱽鱼的鱼宝?”


    “刘经理好眼力。”


    刘建国抬起头,重新审视着眼前的这个年轻人。


    他知道这东西的价值,更知道这东西背后所代表的人情。


    这已经不是简单的送礼了,这送的是一份天大的面子,一份牢不可破的关系。


    “杨小兄弟,你这份礼,太重了。”


    刘建国沉吟片刻:“无功不受禄,我……”


    “刘经理。”


    杨浪打断了他:“我不是来求您办事的,我就是觉得,这好东西,就该给懂它的人。”


    “除了您,我想不出第二个人,配得上这件宝贝!”
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