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第109章 炒香榧子

作者:老铁也能发光本书字数:K更新时间:
    这就是柳暗花明又一村啊。


    “只是这些果都还得处理。”


    大伙都不是有活没干完,还能安心躺着歇息的人。


    因此,虽然身上酸痛疲惫,但没一个想歇息的,大伙自觉分组,拿了刀,坐在背篓旁边。


    青绿色的果子被轻轻一削便掉了,露出里面棕色的香榧子,然后再用手将香榧子抠出来。


    刚开始,还有不少人手劲儿大,直接把香榧子给削掉了一半,露出里面白色果仁,这些人时不时纷纷捶胸顿足哀嚎。


    “哎呀,又削坏了。”


    “我也是,不行,削坏了也不能浪费,老子今天必须把它抠出来……”


    好在,大伙也渐渐上手,没一会儿便有了经验。


    秋老太太、小周氏,春婶子几个,三两下便削出一个完整的香榧子,手速快的不行,旁边的盆里堆的香榧子,更是高出旁人一大截。


    秋嘉禾小手抠出一块香榧子来,大眼睛四处瞧了瞧,见叔伯婶子们都忙着削果,一手飞快的将刚抠出来的香榧子放进嘴里。


    然后若无其事的继续拿削香榧子,好像一直很认真似的。


    当然,如果能忽略小丫头一直偷偷咀嚼的腮帮子来看是这样的。


    大人们自然能发现她的小动作,但没人说什么。


    这香榧子都是小丫头找回来的,扒的时候偷吃两个怎么了?


    况且,不少小孩都偷吃呢,不过大人们会看着,看吃了两三个,就去制止了。


    差不多得了。


    男女老少们一起扒到了傍晚,才把所有香榧果扒完,地上都是扒完的香榧果肉,而筐里,正是一筐筐棕色的,完整的香榧果。


    “总算弄完了!”钱家大儿媳捂着腰直起身板。


    小周氏眉眼欣喜,捧起一把香榧子:“之后咱们每天吃一把就成,我觉着这玩意吃了,也挺容易饱。”


    闻言,秋嘉禾忍不住站出来:“好像是因为油脂多,不过,这个香榧子,炒熟了才好吃!”


    主播说了,也能生吃,但是生吃没有炒熟了的香。


    那个直播间卖的,不仅有原味儿,还有五香味儿,还有焦糖味儿。


    想到这,秋嘉禾突然眼睛一亮。


    他们也可以弄很多味道呀!


    周围不少大姑娘小媳妇便问她:“禾儿,那该咋炒?”


    小丫头想了想:“放盐巴炒,再少放点糖,这样才好吃。”


    这话一出,大家伙第一反应便是——放盐就算了,还得放糖?


    大伙哪有糖啊?而且,就算有,这么珍贵的东西,也是留着救命的,本来就不多,哪能拿出来用来吃呢。


    立马有人蹙眉道:“放点盐就行了吧?”


    人长期不吃盐,要得大脖子病,给这香榧子炒点盐进去,也是好事。


    秋嘉禾也反应过来大伙的顾虑,闻言,眸中一闪而过失落,不过,也只是一瞬罢了。


    吃不到焦糖,吃点咸的也行。


    “也行!”


    小丫头话音才落,婶子们纷纷散开,去架锅生火。


    婶子们还不忘回头吆喝她:“秋丫头,你快来教教俺们,该咋炒!”


    秋嘉禾也不是个怯扬的,头一回被这么多大人们‘请教’,当即高兴的挺起小身板,两手往后一背,高高兴兴的蹦跶着过去了。


    小丫头像模像样的:“首先,得先生火,等锅热了,再下香榧子进去翻炒。”


    婶子们嘴角含笑,配合着她。


    没一会儿,锅里下去不少香榧子。


    不用秋嘉禾说,婶子们拿着锅铲翻炒起来,不一会儿,便散发出一股淡淡的坚果香味儿。


    秋嘉禾满意点头:“等香榧子稍微变色,加入碎盐,再翻炒,等炒到外皮酥脆,一撵皮就掉,内里果仁金黄的时候,就能吃啦!”


    婶子们彻底懂了,还挺简单的。


    光是听小丫头描述,就能感觉到很好吃的样子。


    于是,大晚上的婶子们颠锅开始炒香榧子,没多久,香味儿便飘散出去。


    大伙忍不住闻。


    秋十六看在眼里,于是,等第一锅炒熟了的香榧子出来后,立马便道:“来,大伙今晚先吃点!”


    最主要的还是,他也馋了。


    这玩意生吃都那么好吃,要是炒熟了,那得香成啥样?


    香榧子到手还滚烫,大伙却不在意,直接拿起一个就往嘴里丢。


    入口先是烫一下,紧接着,淡淡的焦香以及咸香伴随着坚果香气渐渐在口腔内蔓延开,等香榧子被嚼碎,油脂香醇蔓延在舌尖。


    这对于许久没吃到过油脂的大伙来说,无异于顶级美食。


    一时间,赞叹声四起。


    “这也太好吃了!”


    “我感觉比猪肉都香!”


    “不行,我觉得,这俩一样香!”


    钱老太太舍不得一口全吃,正咬下一小口香榧子嚼嚼嚼:“可不,得亏了秋丫头,没想到,这么大点个小姑娘,认识的东西,比我这老婆子都多!”


    这话一出,顿时引起不少人的赞同。


    春婶子也是个闲不住的,她高兴道:“可不,要我说,秋婶子运气也是顶顶的好,总能在山里找到东西,之前下雨给咱们找到了庙躲雨,现在又在大伙没吃的时候,找到了吃的。”


    “真是咱村的福星祖孙俩呀!”


    不知道是谁说了一句,大伙还真觉着,有点玄乎。


    几乎每次遇到事情,秋家都会帮助大伙渡过难关,莫非,这秋家人真是老天爷派来帮大伙的?


    但是,这么一深想,又难免觉着自个想多了。


    不过,不管怎么说,秋家人帮了他们,是真的,他们打心底里感激这一家子!


    于是,大伙夸的更厉害了。


    秋老太太谦虚道:“侥幸,侥幸罢了,也多亏了大伙一起跟着摘……”


    而她旁边,小丫头都要被夸飘了,挺直小身板,高高昂头,时不时微微点头表示认同,还挺优雅。


    秋嘉禾是打心底认同这些人夸她的话,没错,她就是很厉害!


    不远处,秋十六看着这一幕,嘴角露出笑容,无奈的摇摇头,然后低头,看着一筐筐香榧子,盘算了一下。


    虽说去掉香榧果肉后,果实多少骤减了不少,但算一算,这些香榧子少说有五百斤,也勉强够他们挺过这一阵了。


    男人抬眼看天,天空中满是繁星。


    他们,又度过了一次难关。


    连夜把香榧子炒出来,大伙很克制只吃个半饱,就歇息了。


    今日累了一天,他们几乎才躺下就睡着了。


    只是,今晚大伙嘴角都是带着笑容睡得,暂时没了粮食焦虑,睡得更加安稳。
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