门在身后关上，贾张氏维持着伸手的姿势，僵在了那里。屋里，只剩下她自己粗重的呼吸声。
轧钢厂，后厨。
今天气氛有点不对劲。
傻柱的两个徒弟，马华和胖子，正缩在角落里，对着案板上的一堆土豆丝发愁。那土豆丝，切得有筷子那么粗，长短不一，七扭八歪。
“师傅今天这是怎么了？切个土豆丝，嘴里嘀嘀咕咕的，说什么‘公差太大’，还拿尺子量了半天，这菜还怎么炒？”胖子小声抱怨。
马华叹了口气：“别提了，刚才和面，师傅非说要什么‘配比’，拿着个破碗量来量去，结果那面和得，不是干了就是稀了，扔了好几回了。”
正说着，傻柱黑着脸从外面进来了。他手里没拿勺子，也没拿菜刀，而是拿着那张图纸，一进门就“啪”地一声拍在案板上，震得那堆土豆丝都跳了一下。
“看！都给我看！”他指着图纸上的一个符号，“看见这个三角没有？这叫‘光洁度’！今天谁的土豆丝要是切得不‘光洁’，带着毛边儿，晚饭就别吃了！”
马华和胖子面面相觑，一个字也听不懂，但看着师傅那要吃人的表情，赶紧埋头“唰唰唰”地切起了菜。
傻柱没心思管他们，他对着图纸，又拿起一根胡萝卜，横着比划一下，竖着比划一下，嘴里念念有词：“要先找基准面……这个头，太平了，就从这儿下刀……”
他一刀下去，胡萝卜被切掉了一小块，切面歪歪扭扭。
“不对！”他把胡萝卜一扔，又拿起一个圆滚滚的萝卜，在手里掂了掂，“这是个圆柱体，得先车外圆……车……车个屁！我上哪儿车去！”
他烦躁地一拍大腿，把菜刀往案板上“duang”地一剁，吓得旁边偷看的胖子一哆嗦。
整个上午，后厨都笼罩在一股低气压里。傻柱一会儿对着图纸发呆，一会儿拿起个冬瓜土豆比比划划，炒菜的时候，更是心不在焉，好几次差点把酱油当醋给倒进去。
到了中午开饭的点，他更是破天荒地跟李主任告了个假，把打菜的勺子往马华手里一塞，自己端着个饭盒就往一车间跑。
他得去找秦淮茹！
那图纸上好几个弯弯绕，他琢磨了一上午，脑子都快成一锅浆糊了，也没想明白那到底是个什么“鸡脚”样的结构。
他现在是彻底明白了，这铁疙瘩里的道理，跟他那菜勺里的道理，看着像，可真要掰扯起来，一个天上，一个地下。他那点颠勺的本事，在这“天书”面前，连个屁都算不上！
一车间里，午休的铃声刚落，工人们正三三两两地啃着窝头，聊着闲天。车间门口，一个白色的身影一阵风似的冲了进来，手里还端着个铝饭盒。
“秦淮茹！秦淮茹在哪儿？”傻柱扯着嗓子喊，那动静，把几个正打盹的老师傅都给惊醒了。
众人循声望去，只见食堂的何师傅满头大汗，厨师服的扣子都崩开了一颗，那架势不像是来送饭的，倒像是来捉奸的。
“哟，何师傅，嘛呢这是？后厨着火了？”一个相熟的工人打趣道。
傻柱没工夫搭理他，眼睛在车间里一通乱扫，最后定格在了角落里那个正蹲在地上，拿石笔在铁板上划线的身影上。
他三步并作两步冲过去，把饭盒往旁边案台上一搁，献宝似的展开了怀里那张图纸，手指头几乎要戳到秦淮茹的鼻子上。
“你快给我看看！这到底是个什么玩意儿？这儿拐一下，那儿又撇出去一捺，跟个鸡爪子似的！我琢磨一上午了，脑浆子都快熬干了！”
秦淮茹被他吼得耳朵嗡嗡响，她站起身，拍了拍手上的铁屑，瞥了一眼那张被傻柱的汗浸得有些发皱的图纸，嘴角忍不住抽动了一下。
鸡爪子？这比喻倒是清奇。
几个围过来看热闹的工人，听到“鸡爪子”三个字，一个没忍住，“噗嗤”一声笑了出来，随即又赶紧捂住嘴，肩膀一耸一耸的。
“吃饭了没？”秦淮茹没接他的话，反而指了指他放在一边的饭盒。
“吃什么吃！这‘鸡爪子’想不明白，我吃龙肉都嚼不烂！”傻柱急得直跺脚。
秦淮茹拿起自己的饭盒，在案台边坐下，打开，里面是两个杂粮馒头和一点咸菜。她掰了一小块馒头，塞进嘴里，慢慢地嚼着。
“这个，不是鸡爪子。”她指着图纸上那个傻柱理解不了的结构，“你看，这是个支架，这个带孔的凸起，是用来固定另一根轴的。它们俩是垂直的，你把它想象成……”
秦淮茹想了想，目光落在他那身白色的厨师服上。
“你把它想象成你和面。面团是主体，你为了让面团不粘手，得往手上撒点面粉。这个凸起，就是你撒上去的那点面粉，看着是多出来的，其实是跟你的手配合，让整个活儿能干下去。”
这个比喻，傻柱听懂了。他愣愣地看着图纸，脑子里出现了自己和面的场景，手，面团，面粉……
“哦——”他拖长了声音，一拍大腿，“我明白了！它俩不是长在一块儿的，是硬凑一块儿干活的！就像我跟马华，我掌勺，他递料，得凑到一块儿，那菜才能出锅！”
“差不多是这个意思。”秦淮茹又咬了一口馒头，“这叫空间关系。你不能光看它在纸上是个平面，你要想它在机器里，是怎么站着的，怎么躺着的，怎么跟别的零件打交道的。”
傻柱如获至宝，捧着那张图纸翻来覆去地看，嘴里嘀嘀咕咕，一会儿“和面”，一会儿“递料”，看得周围的工人直摇头。这何师傅，怕不是魔怔了。
“光想没用。”秦淮茹吃完半个馒头，把饭盒盖上，“你那脑子是跟锅碗瓢盆打交道的，想不明白铁疙瘩。今天下午，你去后山挖点黄泥，别太干也别太稀，就跟你和面一样，把它和匀了。”
“挖泥干啥？给你家糊墙？”
“让你照着图纸，把这个‘鸡爪子’给我捏出来。”秦淮茹淡淡地说，“什么时候捏得跟图纸上八九不离十了，你再来找我。”