她说着，又拿起量角器，教棒梗怎么量角度。
傻柱在旁边看着，脑子有点跟不上，他挠了挠头，忽然一拍大腿。
“我明白了！这不就跟咱们切墩一个道理吗？一块豆腐，想让它好看，就得把四个角给修圆了！斜着来一刀，不就成了！”
棒梗在一旁听了，忍不住“噗嗤”一声笑了出来：“何师傅，那是切豆腐，这是铁疙瘩。”
“道理是相通的嘛！”傻柱老脸一红，梗着脖子犟。
秦淮茹看着他俩，也没生气，反而觉得有些好笑。她拿起傻柱那块铁疙瘩，在手里掂了掂。
“光说不练假把式。明天中午，你来一车间找我。我教你怎么用那台老虎钳，给你这块‘豆腐’，也修个边。”
“真的？”傻柱的眼睛瞬间就亮了，跟两个二百瓦的大灯泡似的，“我能自个儿上手了？”
“就夹个铁块，还能把手给你夹了？”
傻柱乐得嘴都合不拢了，拿着那块铁疙瘩翻来覆去地看，仿佛那不是一块废铁，而是块金元宝。
灯光下，铅笔划过纸张的沙沙声，男人笨拙的比划，孩子清脆的笑声，混在一起。
里屋的门关着，像墙上一道不起眼的旧疤，提醒着过去，却再也挡不住灯下这点越来越亮的光。
第二天中午，一车间的午休铃刚响，工人们三三两两地往食堂走，傻柱就逆着人流，一头扎了进来。他后厨的活儿早就麻利地干完了，白色的厨师服都没换，只在腰间胡乱围了块油腻的围裙，那股子急不可耐的劲儿，活像赶着去投胎。
秦淮茹正站在那台老虎钳旁边，手里拿着一把锃亮的平头锉刀，像是在等他。
“来了？”
“来了来了！”傻柱跑到跟前，搓着手，眼睛放光地盯着那台老虎钳，“这玩意儿……就是你说的那个能夹‘豆腐’的？”
秦淮茹没理会他的比喻，把手里的锉刀递过去：“拿着。”又指了指旁边的摇把，“你先试试，把它张开，再合上。”
傻柱接过锉刀，感觉那玩意儿比他后厨的斩骨刀还沉。他学着秦淮茹的样子，一只手握住摇把，使劲一转。
“嘎吱——嘎吱——”
那老虎钳的钳口，慢吞吞地张开了。
“嘿！有意思！”傻柱跟发现了新大陆似的，又反着方向转，钳口又慢吞吞地合拢。他来回转了好几次，玩得不亦乐乎，嘴里还念念有词：“这玩意儿好，比我那徒弟省心，让它张嘴就张嘴，让它闭嘴就闭嘴。”
几个还没走的老工人看见了，都捂着嘴偷笑。
“行了，别玩了。”秦淮茹从他怀里掏出那块铁疙瘩，往钳口里一放，“夹住它，要夹稳。”
傻柱立马来了精神，两只手握住摇把，使出了吃奶的劲儿猛地一转！
“嘎——嘣！”一声刺耳的巨响。
那铁疙瘩被夹得死死的，可老虎钳的底座，被他这股子蛮力震得，在铁案台上生生挪了半寸。
“你这是夹铁块，还是砸核桃？”秦淮茹的眉头皱了起来，“用的是巧劲，不是蛮力。你颠大勺的时候，要是用这股劲儿，锅早让你颠飞了。”
傻柱老脸一红，讪讪地松了点力道。
“看好了。”秦淮茹拿起自己的锉刀，对着铁块的一个棱，“锉刀要放平，往前推的时候用力，拉回来的时候要轻，甚至要提起来。就像这样，一下，一下，有节奏地推。”
她示范了几下，“刺啦，刺啦”，锉刀在铁块上稳稳地走着，银白色的铁屑均匀地落下。
“我来我来！”傻柱抢过锉刀，学着她的样子，对着另一个棱就开干。
可他那拿惯了菜刀的手，不是轻了就是重了。往前推的时候，不是手腕一抖，在铁块上划出一道深沟，就是使不上劲，跟挠痒痒似的，半天磨不下一丝铁屑。
“刺啦——嘎！”
他一个用力过猛，锉刀在棱角上狠狠一别，发出难听的摩擦声，差点把自己的手给别了。
“嘿我这暴脾气！”傻柱把锉刀往案台上一扔，气得直喘粗气，“这铁疙瘩怎么跟茅坑里的石头似的，又臭又硬！”
秦淮茹也不说话，就静静地看着他发脾气。
傻柱自己骂骂咧咧了一会儿，看见秦淮茹那平静的眼神，又觉得有点不好意思。他挠了挠头，重新捡起锉刀，嘟囔着：“再来，我就不信了，我连根猪大骨都能给它收拾得服服帖帖，还治不了你这块破铁？”
他深吸一口气，想起秦淮茹刚才说的，往前推用力，往后拉提起来。
他放慢了动作，一板一眼，一下，一下。
“刺啦……刺啦……”
声音虽然还是有些干涩，但比刚才顺耳多了。
秦淮茹的嘴角，不易察觉地弯了一下。
午休时间很快就过去了，傻柱脑门上全是汗，白色的厨师服上沾满了黑色的铁屑，看上去狼狈不堪。可他手里的那块铁疙瘩，其中一个棱角，已经被他硬生生磨出了一个虽然不太标准，但肉眼可见的斜面。
他举着那块铁疙瘩，对着光，翻来覆去地看，咧着嘴，笑得像个两百斤的孩子。
“成了！秦淮茹你快看！这角儿，倒上了！”
这比他炒出一盘满堂彩的菜，还让他有成就感。
晚上，秦淮茹家。
今天的晚饭格外香，是傻柱特意做的肉末茄子，油汪汪的，配上白米饭，馋得小当和槐花直往嗓子里咽口水。
饭桌上，棒梗破天荒地主动给傻柱夹了一筷子茄子。
“何师傅，吃。”
傻柱愣了一下，随即乐得嘴都合不拢了，把那筷子茄子扒拉进自己碗里，跟吃了人参果似的，美滋滋的。
秦淮茹看在眼里，没说话，只是默默给棒梗的碗里又添了勺米饭。
饭后，灯下的小课堂又开课了。
傻柱献宝似的，把他那块磨出了一个斜面的铁疙瘩往桌子中间一放，胸膛挺得老高。
“看看！你柱子叔的手艺！虽然比不上你妈，但对付块‘豆腐’，还是绰绰有余的！”
棒梗凑过去，伸出手指，小心地摸了摸那个粗糙的斜面，又看了看傻柱那双沾满了洗不掉的铁屑和油污的手。