蔫吧的白菜泡进冰水,没过多久就慢慢舒展了叶片,瞧着竟有了几分水灵劲儿;徐忠拿刀的手稳了不少,刀花比春日宴时更利落,连旁边的杂役都忍不住小声赞叹;翠娘研磨的更加起劲,就连惯来不善言辞的胡大,也将灶火烧的风生水起。
童白巡查一圈,满意地点点头,开始安心制作小甜品来,对了,巧思可不止在做菜肴上,甜品,她也有打算:水晶糕里加一勺杏仁露,胡麻糖环饼裹一层桂花蜜,世家娘子们就好这口甜而不腻的新鲜滋味。
其实她更想做后世流行的蛋糕和各种甜品,奈何有心无工具和食材,等一等,等她能做主,等她有了自己的底气后,再来长安城复刻她在梦里怀念的食物。
想到此她舔了舔唇,似是都尝到了那些甜品的美味,但美味要复刻,少不了食材,她再次穿过三道回廊去找王管事。
崔老和鲁厨子瞧见这一幕,相视一笑:王管事这回怕是又要心疼了!
王管事瞧见童白的身影时,正坐在仓房里喝茶,只见对方朝自己作揖后直接进了那小五,他起身赶忙跟进去,就见童小厨娘目光落在角落里的干桂花和杏仁粉上,笑着将其放入竹篮。
王管事这回的苦瓜脸真实多了,跟在她身后,敢怒不敢言,送走这位小厨娘,他盯着院门的门闩半响,心里反复将若是自己将大门插上会如何给思索了好几遍,最后只得气呼呼地给自己泡了一壶金银花茶——泻火。
取到食材,童白自然也不耽误,甜品配方她脑子里可不少,但要是在卢家将名声打开,对她以后来说,肯定是利大于弊。
她动作麻利,杏仁粉与鲜牛乳熬煮至浓稠,凝成雪白细腻的奶豆腐,淋上琥珀色的桂花蜜,甜香瞬间漫了满后厨,连守在门外的几名丫鬟都忍不住吸了吸鼻子。
其中一个胆子大的小声道:“这香味儿闻着就甜糯,比东市糕点铺子买来的还香呢。”卢府富贵,对于她们这些仆从也不小气,每月她们都能出去一两趟,所以哪怕东市的糕点,她们也是能尝到的。
四人中管事的秋华朝胆大的丫鬟比了个噤声的手势,心里却是也忍不住想道,这童小厨娘可真是厉害,不仅做得一手好茶饭,就连这甜品糕点也手艺好。
才想到此,就见她夸赞的对象正朝几人走来,随着越走越近,身上自带的桂花甜香也愈发浓郁。站定在她们前面时,感觉她的笑意都自带金秋月桂的香味:“这位姐姐,我做了点甜点,想要劳烦姐姐送去给老夫人尝一尝,”说着抬了抬手中的托盘,“你看,这种甜品,需要趁热吃,口感正好。”
秋华的目光移到托盘之上,就见瓷碗里的奶豆腐雪白细腻,透过金黄的桂花蜜,闻嗅着那鼻间的香气,心情都好上不少,但她也没因此失了分寸,胡嬷嬷让她守在此处,是老夫人对童小厨娘做晚宴这事的郑重和态度,但她可以送甜品去仙鹤院吗?
犹豫的时候,身边又走来了俩人,一个便是后厨鲁厨子,鲁厨子笑道:“秋华小娘子可得答应,老夫人爱饮牛乳,这吃食既有牛乳的香又有桂花蜜的甜,怕是会合老夫人的喜好。”
他这话一出,秋华也没继续犹豫,点头应下,“再在这碗上加上盖,你同我去一趟仙鹤院吧,亲自献上。”比起自己单独去,俩人去更合适。
童白不着痕迹地瞧了崔老一眼,见他不动声色地点头,便也没耽误,应声后回了后厨,也就一瞬,托盘上早已换上了一碗盖着盖的青翠色的瓷盆,一旁还有几个小碗和小勺,一瞧就知是用做分食的容器。
秋华心下对这小厨娘的眼力见感到认可,领着童白往仙鹤院走去。
此时已临近傍晚,阳光西斜,在经过好几个回廊和拐角后,前面一幢院子出现在视线内,秋华寻了个拐角让她在此等候,自己走进去通报。
童白低着头,拘谨地站着,就在此时,她听到了一道刺耳的声音。
“哟,这不是我那个罪臣之后的庶兄,崔十九吗?怎么?你现在不混在延寿坊做个假少爷,倒是跑来别府造次了?”
转头循声望去,却被墙角挡住她脑中细思一瞬,她屏住呼吸,轻轻探出头。就见不远处有一群人围住了一名高瘦男子,那高瘦男子,正是崔十九——崔衔。
童白指尖微微攥紧,目光落在崔衔被围的身影上,眼底闪过一丝复杂,迅速缩回脑袋,心中涌出一股子复杂的情绪。自从阿爹回家后,自然也是跟她说了崔十九爷的许多事,这些里面,最为印象深刻的便是崔十九的生母,被宠妾灭妻,从迎娶的夫人成了妾室,而同样,她所出的十九,便从嫡子变为庶子。
而妾室的庶子翻身成了嫡子,嫡子和庶子相遇,还这般充满火药味,她瞧了眼身后的仙鹤院,移了移,脚尖朝向松鹤园,没继续前进。
不知道这么不经通报走进去,会不会被治罪?
童白缩在墙角处,眼睛盯着不远处那群人,端着木盘的手指尖都攥的泛白,耳边听着那位出言不逊的郎君继续言语羞辱崔十九爷,其他人要么围观,要么嘲笑,甚至还有人凑上前去推搡崔十九。
往日那么沉稳又胸有成竹,气度夺人的崔十九爷,此刻就像锯嘴的葫芦一般,一言不发,甚至连抬头直视围着他的人都不能。童白一时间也不知如何办是好。
一方面,崔十九爷帮过自家,也为自家解围过,于情于理她都不能袖手旁观;另一方面,她的确也没有能帮的能力,毕竟就连世家出身的崔十九爷这些人都不放在眼中,何况是自己这小厨娘呢。
耳边的嘲讽声越发厉害,童白也着实煎熬,视线一直在仙鹤院门口和那群人之间来回,就在她快要坚持不下去时,余光瞥见了秋华的身影,她脑中灵光一闪,顾不得别的,大声招呼道:“秋华姐姐,我在这里,老夫人可是喊我进去?”
这声音,惊得屋檐上的鸟雀‘咻’地张开翅膀,也惊得那一圈世家子弟都惊疑地往出声处望过来。
一个小子往这边快走几步,便在墙角后,瞧见了仙鹤院的大门,以及站在那里的两名小娘子,一名穿着蓝色布裙,一看就不是什么有身份的存在,另外一个身着绿色锦衣,一看就是卢府得脸的丫鬟的衣饰,俩人正面对面说话,声音不大,他听不清在说什么。
这般,应是没有瞧见他们适才在这边的一幕,他送了口气,快步回到这边,对为首的那名华服小郎君摇了摇头,又点了点下巴。
华服小郎君不动声色地瞪视了围在中心的崔十九郎一样,低声不甘道:“我们走。”卢府可不是他能随便放肆的地方。
一群人迅速离开
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,崔十九抬起头往仙鹤院的方向瞧了一眼,那里已经没有别的身影,但那道声音,他却很熟悉。
是童小厨娘。
所以她定然是瞧见了自己被那群人围住的场面,她,会觉得自己很没用?还是会觉得自己适才那一切都是在装?还是别的?
但很快,他顾不上别的,打量一圈,走到外面瞧不见的角落,他快速在胸腹处击了两下,喉头一甜,吐出一口血沫。
他蜷缩着背,艰难地朝仙鹤院的另一面移动。
一路行来,留下了带血的脚印,直到他受不住跌坐在地上,眼神开始迷离,视线里出现了卢三郎关心的脸庞,以及他那一声:“十九,十九,你怎么了?”然后,他的视线陷入了黑暗。
卢三郎见同窗崔十九陷入昏迷,“来人,抱着他去前院,还有,找几个厉害的侍卫来,查一查这里发生了什么!”在自个儿家中,还有人敢伤他的同窗,也不知道有没有打听过他卢三郎的脾气。“晚宴前,我要知道结果。”
十九郎也就是跟他们分别不过两刻钟不到,就出了这样的事情,这让他这个主人很气愤。
外面的纷纷扰扰,童白不知道,她正站在仙鹤院的主院堂屋,看着秋华为几名小娘子分那一碗桂花蜜杏仁豆腐,满室都是桂花蜜的甜香,她面上挂着恰当的微笑,内心实则还在想也不知道崔十九爷有没有趁机离开。
可她能做的也只有这些了,硬刚,她不够格,阴谋,她智商告急,也只能借力点一点那边了。
“童小厨娘,这个怎么做的?”已经尝到味道的一名粉色罗裙梳着丫髻的圆脸小娘子捧着瓷碗,一口一勺,边吃边问。
她身后的嬷嬷不动声色地拉了拉她的衣摆,这种话语哪能是世家小娘子能问的,她们这些世家小娘子只需要享受美食就好。
童白见小娘子喜欢杏仁豆腐,上前一步,笑道:“这杏仁豆腐需现做现吃才最细腻,若是小娘子们喜欢,晚宴时我再做一份,点缀些蜜渍樱桃,更衬宴席景致。”长安城的世家都爱食樱桃,往年樱桃成熟的时候,都会做些蜜渍樱桃存着。卢家仓房里也有,她瞧见了,好几瓶呢。
粉衫小娘子拍手叫好,侧头望向主位的老夫人,嘟着嘴撒娇道:“祖母,七娘想要宴席上吃到这个奶豆腐,樱桃味的。”
主位上的老夫人宠溺点头,笑道:“好好好,咱们让童小厨娘做,这个奶豆腐口感不错。”她旁边的茶几上放着一个空了的小碗,虽然因着这里人多,每人都只分了一点尝尝味,但那细腻的口感和浓郁的桂花蜜和醇厚的乳香口感,却给老夫人留下了深刻的印象。
“女眷的两桌,每人都要一份,也不知道府里采买的牛乳够用不?”老夫人曾经也是管家的主母,可不是什么都不知道的老太太。
童白想着晚点钱管事还会运来的牛乳,点头道:“够的,我本想做乳酪茶给下学的小郎君们甜甜嘴,让管事们准备了不少牛乳。”童白的话音还没落下,就有好几名小娘子耳尖的听到了,眨着眼问道:“乳酪茶是什么?”
“只给小郎君吃吗?我们也想尝尝。”
“除了乳酪茶和这个奶豆腐,晚宴还有别的好吃的吗?”
“中午的饭食为什么没有这些?”
……