林卓提着沉甸甸的肉和鱼,往医院食堂走。
远远的就看见小茉莉正蹲在木盆边洗着青菜。
小茉莉听见脚步声抬头,看见是林卓,脸上露出些惊讶:“林护士?你好了?我还想着等会儿给你送饭过去呢。”
林卓脸上没什么表情,声音也淡淡的:“嗯,好了。中暑嘛,来得快,去得也快。”
她顿了顿,目光落在小茉莉身上,语气很平常地接着说,“噢,茉莉,你一会儿要是有空,帮我去后面菜园摘点葱,再拔几棵小白菜,洗干净了送到这个小仓库来。”
她晃了晃手里提着的肉,“放心,不让你白干,晚上给你留肉吃。”
小茉莉的眼珠子就跟被钩子钩住了似的,死死黏在林卓手里那红白分明的鲜肉上。
喉咙管里咕噜一下,忙不迭点头:“哎!林护士,俺洗完菜立马就去!”那声调都打着颤儿,透着压不住的欢喜。
她使劲抿着嘴,把那想扑上去把肉全搂自个儿怀里的念头,硬生生给压下去。
林卓没再多说,提着东西径直走进了小仓库。
此刻,她心里清楚得很:必须要直面小茉莉。
每次见到她,都要提醒自己——这里,这个时代,一步都不能踏错!
这个念头要像警钟一样,一直在心里敲,不能停,她必须改变以前的习惯和想法。
食堂里正在准备东西的朱嬷嬷,隐约听到了门口两人的对话。
手上的活计慢了一拍,心里头跟打翻了五味瓶似的。
瞅着林卓那丫头,面上看着是淡了,可心里头那主意倒正了,还知道用‘留肉’这实在好处支应人。
她这心里头,不知咋地就涌上一股子舒坦劲儿:这丫头,经了一场事,真跟换了个人似的…胆气也壮咧?
林卓进了小仓库,随手把肉和鱼放在案板上。
她的目先扫向角落那棵李子树。
果然,好些天不见,树上那一嘟噜一嘟噜的大果子,个个都比鸡蛋大了,不少已经开始泛出诱人的红晕,压得枝条都弯了。
一阵微风吹过,满树的叶子“哗哗哗”地响成一片,听起来竟像是……在欢快地跟她打招呼?
林卓盯着那棵枝叶摇曳、果实累累的李子树。
以前总担心它会变成个吃人的“姥姥”,现在?
林卓嘴角扯出一个近乎神经质的笑容,心里无声地冒出一个念头:怕什么?我会打雷啊!要吃我?劈不死你!
“噗嗤……”她被自己这念头给逗笑了,短促的笑声在空荡的小仓库里显得有些突兀。
笑过之后,她深吸一口气,挽起袖子,开始动手。
打水,冲洗粘着血水和鳞片的鱼和肉,找出刀在磨刀石上蹭了两下,开始利落地切肉、剁排骨。
接着蹲下身,熟练地引燃了石头灶里的柴火,火苗舔着锅底,小仓库里渐渐弥漫开柴火的烟气和肉鱼的腥气。
她不再看那棵哗哗作响拼命示好的李子树,认真的开始做晚饭。
她已经安排好了,做个酱肉大包子,再炖个排骨萝卜,再做个酱炖鱼。
排骨量大,直接给朱婆婆让她做,估计能做出两大锅来,也给这医院上上下下分分。
前些天她一直卧床,包括霍去病,大家没少照顾他们,哪怕只是些微不足道的小事,比如平时勤给换卧具,谁赶上谁给打饭等等,凡事都行个方便本就是善意了,何况大家还偏着自己。
这些林卓都知道的,她买了那么多肉,本来就有想给大家改善伙食的想法。
反正大家也知道她向来出手大方。
有些人猜她和霍去病是从南边过来的,霍去病有口音是能听出来的,只是不清楚是哪里的,林卓说话却字正腔圆的,显然是特意练习的,也懂洋文,估计家境是不差的。
不过没谁去打听,这个年头,啥事没有,人家好好的上班,不遮不掩地,能是啥。
林卓不知道别人怎么看,她其实没概念,她以为自己当了护士有了身份,和大家好好相处着,就能像鱼入大海了。
她不知道也不是坏事,一切凭本心,反而是最好的保护色。
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>她麻利地切肉腌肉,又分出一半先炒熟了和生的搅在一起准备做馅料,这个是最简直省事的。
闻闻喷香的馅料,满意地点点头,再看看早就和好的面,已经鼓起来了。
快速的揉面擀皮包了十几个圆圆的大包子。
很快,热浪在仓库一角升腾起来,大包子已经进了梯笼。
林卓在李子树上转悠着找,终于找到几个满意的,大果子一半已经红了。
她揪下来洗了洗,慢慢地啃了起来,大李子汁水丰盈,酸多甜少,解渴是极好的。
由于有了大萝卜的比较,倒没以前那么惊艳了,但是仍让人上头啊,
林卓啃着大李子,看着树枝间漏下来的阳光,闻着木柴燃烧的味道,灶膛间偶尔还有一两声噼啪声爆出。
热,她抬起系着手帕的腕子擦擦汗,一小口一小口的啃李子,心也慢慢的静了下来。
厨房上空弥漫着浓浓的肉香,小茉莉一边拖食堂大厅的地,一边流口水。
朱婆婆掀开并排的两口大锅瞅瞅里面的排骨萝卜,炖得正好。
萝卜已然透明了。
她抿着嘴,拿过一个大木盆,从两个锅里挑,盛了一盆出来,排骨多,萝卜少。
盛好后又往锅里加水,放调料放萝卜,又把两口大锅给装满了。
再加些柴接着炖。
这医院上上下下都能分些了,病号有病号饭,不碍他们的,今个这医院员工餐,比病号饭还好一些。
朱婆婆眯着眼睛端着一大盆菜往小仓库去。
在仓库门口就闻见里面的包子香味了,面香肉香直扑脸。
“这排场,快赶上过大年咧!丫头啊,骨头炖得透透的喽。”
林卓听见朱婆婆的声音,一下跳了起来,她都忘了锅了。
一边掏手机看时间一边跑着说:“来了,来了……我的手……”
她顿了一瞬,急忙跑到灶前,看看火,蒸汽渐少了,再听听锅里的水声,估算一下,时间也差不多了,掀开锅盖,两梯笼白白胖胖的大包子正式出锅了。