默认冷灰
24号文字
方正启体

2. 红薯酥

作者:尔泠渡本书字数:K更新时间:
    苏蛮蛮拿了几个红薯放在一旁,随后用铜盆打了些水来。


    铜盆里的水微微晃动,映出一张陌生的脸。


    苏蛮蛮盯着水中的倒影,杏眼、薄唇,左眉尾还有一颗小红痣。


    这是她?


    她猛地掬起一捧冷水泼在脸上,冰凉刺骨,却冲不散心头那股诡异的违和感。


    水珠顺着脸颊滑落,苏蛮蛮闭上眼,深吸一口气,她试图回忆着自己曾经的模样!高挑的身材,利落的短发,艳丽却不俗气的五官。


    但这些印象越来越模糊,仿佛隔着一层雾,再次睁开眼时,铜盆中只剩下现在这张青涩俊秀的脸。


    她摇摇头,事已至此,不想了。


    苏蛮蛮用袖子简单擦了擦脸,拿着一旁的红薯放进铜盆里洗净,再将洗净的红薯放进锅里蒸熟。


    过程中她又去准备着做食材需要的主料和配料,类似于糖粉、水、油、蛋黄等东西。


    将每一个配料都按份摆放好。


    红薯蒸熟后去皮,捣碎做成红薯馅儿。


    馅料等量均分,材料混合均匀,将其分别揉成团。


    苏蛮蛮站在灶台边上一个一个的揉着,萧燕瑾不知何时到了厨房门口,周妈妈本想叫一声,却被萧燕瑾制止了。


    周妈妈站在萧燕瑾的身后,一动也不敢动,低着头全身颤抖着,生怕苏蛮蛮这丫头把厨房搞得乱七八糟惹得将军不快。


    萧燕瑾背着手站在门口没有进去,远远地看着苏蛮蛮在灶台边上使劲儿揉团,下一秒又累得甩手的动作。


    不由得笑了一声。


    周妈妈愣了愣,抬头看向萧燕瑾,只因站在身后她不知道萧燕瑾是不是真的在笑,又浅浅地低下了头。


    是我听错了吗?


    而里面的苏蛮蛮全然不知门口站着两人,只是卖力地揉着她的面团,然后将油皮包裹住酥皮。


    包好后松弛一会儿。


    在这个间隙她又做上了一个别的。


    竹筷在陶碗里划出急促的节奏,手腕很快酸胀不已。


    隐隐感觉到身后有双眼睛,她悄悄地偷瞄着门口,萧燕瑾还倚靠在门边观看,那双鹰隼般的眼睛一瞬不瞬地打量着她的动作。


    不是吧,这都还要来看?


    粗陶碗里的蛋清终于泛起细密的泡沫,她拿起一旁的蜂蜜,突然福至心灵,洒了一把干桂花。


    将粗陶碗放进蒸笼里,她又将松弛好的油酥皮稍微压扁,用擀面杖擀成椭圆形的薄片,由下向上卷成圆柱形,再次松弛。


    简易的“伪舒芙蕾”在蒸笼里慢慢膨胀起来时,她听见了一声几不可闻的轻笑。


    苏蛮蛮屏住呼吸,小心翼翼地掀开蒸笼盖子,一股浓郁的桂花香气扑面而来,她看到那个简陋的甜点奇迹般地膨胀起来,形成了一个完美的圆顶。


    yes!成功了!


    她在心里暗自窃喜。


    将舒芙蕾拿出来放在一旁稍凉一下,刚好擀皮包上馅料,按扁之后再刷上一层蛋黄。


    中间在切上一刀,最后撒上黑芝麻,放进油锅里浅浅酥一酥。


    香味立马就传开来。


    苏蛮蛮将红薯酥和舒芙蕾放置好准备直接端给萧燕瑾看的时候,不知道萧燕瑾何时离开的厨房,她也没多想,端着自己的佳作就往花厅走去。


    “将军,请。”


    她将陶碗从托盘中拿出来,筷子和勺子都准备齐全,萧燕瑾盯着眼前的食物满是期待,一旁的军师扇着扇子不停地吞着口水。


    萧燕瑾从来没有闻到过这等美味,至少府中并没有这等绝佳的厨娘,能够烹饪出让他垂涎三尺的美食。


    虽然说作为一个常年征战的将军对吃食可能没有什么过大的向往,能填饱肚子就好。


    可是对萧燕瑾来说,吃那可谓是比保家卫国低那么一丢丢的大事,军中将士若是都吃不饱穿不暖,哪还有力气出门上阵杀敌啊!


    好在战事终于结束,可以在府中多待些时日。


    苏蛮蛮跪在一旁,时不时地抬头看看萧燕瑾是否动筷,神情是否有变化。


    萧燕瑾拿着勺子舀起一勺舒芙蕾放进嘴里,那软糯的感觉一下子在嘴里化开来,香味直击喉间。


    他又拿起筷子夹上一块红薯酥,“咔嚓”一声,脆脆的外壳在嘴里炸开,里面的馅料软糯鲜香,外面的皮酥酥的,他从未吃过这等美食。


    身后的军师眼睛直勾勾地盯着桌上的食物,看着萧燕瑾吃得很是满足的模样,他一直吞着口水。


    “以后,将军府上下的吃食皆由你一人负责。”


    苏蛮蛮猛地抬头,“啊?”


    “怎么?不满?”萧燕瑾放下筷子,周妈妈递了手巾给他擦嘴,他看了看跪在面前的苏蛮蛮,“好些人想要这个差事还要不了,现下给你你还不愿?”


    “奴婢自然愿意,只是将军,奴婢的月俸能不能涨涨?”


    苏蛮蛮俯首跪趴在地上,小心翼翼地说着。


    “五两。”


    哇,五两!!


    不对,五两换成人民币多少钱?


    管她多少呢,反正月俸还蛮高的了,攒攒钱说不定还能够在这开间铺子,就不用给他打工了!!!


    “多谢将军。”


    行了礼后苏蛮蛮起身,腿都已经被跪麻了,周妈妈走过来伸手扶着她,笑嘻嘻地说道:“蛮蛮啊,走,我领你去小厨房。”


    苏蛮蛮皮笑肉不笑地回应道,“多谢周妈妈。”


    见两人出了花厅,军师这才走上前,“将军,我是不是能......”用扇子指着那桌上的红薯酥,“吃一块啊?”


    萧燕瑾拿起一块红薯酥递给他,“味道确实还不错,府中何时有的这等厨娘,做粗使丫鬟确实屈才了。”


    嘎嘣脆的声响从耳边传来,萧燕瑾扭头看着军师,只见军师在身后吃得那是津津有味,“嗯,确实好吃啊将军。”


    萧燕瑾摇了摇头,没有继续说话。


    走到小厨房门口,周妈妈便松了扶着苏蛮蛮的手,站在一旁冷哼一声,“苏蛮蛮,别以为自己进了小厨房就跟乌鸦当了凤凰似的,李妈妈的厨艺在整个府里可是一等一的,你抢了李妈妈的活儿,看她等下不好好收拾你!”


    说着她双手抱着臂,轻轻靠在一旁的水缸边上,一副等着看好戏的模样。


    苏蛮蛮轻笑


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15723602|173950||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    一声摇摇头,脚上的酥麻感还没完全褪去,一瘸一拐走个路却是没有问题的。


    她刚向前踏上一步,眼前就出现了一双灰黑色布鞋。


    顺着布鞋往上看,粗布围裙套着粗布麻衣,肥胖的身体,圆圆的脸蛋儿,手上还拿着一个大汤勺。


    苏蛮蛮站直身子,准备行礼向她问好,还没开口说话,一边的周妈妈就煽风点火道:“哎哟,老李婆啊,你看看,这个小丫头现在来抢你的活儿干了,我看啊没多久你就要因为这个黄毛丫头被赶出府咯!”


    李妈妈上下打量了苏蛮蛮一番,“你就是做出来红薯酥那小丫头?”


    “奴婢问李妈妈好!”她怯懦懦地说道,“若是李妈妈嫌弃奴婢,奴婢可以在外打个下手什么的......”


    这一上来可不能得罪了人家,毕竟李妈妈是这府里的老人儿,要是得罪了往后可就没啥好日子过了。


    李妈妈拿着汤勺迈着沉重的步伐跨过门槛,朝着苏蛮蛮走去,周妈妈见状连连往后退上了好几步。


    苏蛮蛮不敢抬头,李妈妈的块头有些大,就她现在这个小身板儿,不能与之抗衡,还是先猥琐吧。


    她用余光悄悄瞥了瞥一旁的周妈妈,那嘴角笑得张扬,没有一点收敛的架势,刚才她主动扶自己的时候就感觉哪里不对劲儿,合着是在这等着呢!


    不行,还是要先下手为强。


    做好了心理建设,反正横竖一死,她猛地抬起头来紧闭双眼,“李妈妈,我......”


    话还没有说出口,胳膊就被一只热乎乎的手挽住,她慢慢睁开眼睛,眼前啥也没有,扭头一看,李妈妈正笑眯眯地挽着她的胳膊。


    “你就是苏蛮蛮啊,我以后能叫你蛮蛮吗?”


    “啊?能,能的。”苏蛮蛮有些懵。


    “太好了,你能不能教教我那个什么蕾的怎么做啊,我今天路过花厅的时候闻着可香了,还有那个什么红薯酥,我都没想到红薯还有这样的做法!”


    一旁的周妈妈眼睛瞬间瞪大,“你个老李婆怎么分不清好歹呢,苏蛮蛮都来跟你抢活儿干了,你就不怕被赶出府吗?”


    她有些气急败坏,本来就想着借李妈妈的手好好收拾一下这小贱蹄子,没曾想让她自己丢了面儿。


    李妈妈扭头看向周妈妈,“哟,我当是谁呢,不过是丫鬟小厮吃食的管事儿妈妈嘛,我可是听说了啊,以后整个府里的吃食都得听蛮蛮的,你管事又怎样,以后还不是得跟着蛮蛮的方法做菜,有本事你也有这门手艺啊!”


    说完头也不回地拉着苏蛮蛮就往里走去。


    “李妈妈,周妈妈她......”


    “嗐,她这人就这样一副小人得志的模样,当初我和她一同在厨房干活儿,结果她倒好自个儿跑去将军面前挣功劳,给自己挣了个厨房的管事来做。”


    李妈妈将锅里的汤盛出来,一边盛一边说着,“这人啊就是缺心眼儿,骨子里不坏的,咱们在将军府近十年了,要是她不为自己争一争,往后的日子也不好过。”


    苏蛮蛮点点头,门外的周妈妈顿了顿转身便离开了。


    “蛮蛮,咱是不是要整个食谱啊?”
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一章>> (快捷键→)