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51. 把子肉

作者:颜麦本书字数:K更新时间:
    刚落座,卫菱便借着与徐子烈说话的由头,将目光频频投向主位。


    臣之妻私臣,臣之妾畏臣,臣之客欲有求于臣,皆以美于徐公……


    字字句句忽然就浮现在了她脑海。


    她收回视线,看向左边的两位“徐公”。


    确实!


    城北徐公,齐国之美丽者也。


    =========


    选三肥两瘦五花肉横刀片作厚片,冷水下锅焯水,加醴酒、姜片去腥,煮出浮沫后捞出,用温水冲洗干净。


    锅里放少许油,加麦芽糖小火慢炒至融化,变成琥珀色时,立刻倒入五花肉快速翻炒上色。加入葱姜蒜、八角、香叶炒香,再用酱清调味,翻炒均匀后倒入梅子酒没过肉,小火慢炖。


    锅盖一合,卫菱懒洋洋地倚在椅子上,捏起一颗煮熟的鸡蛋,往灶台边沿轻轻一磕。


    “咔。”


    褐色的蛋壳裂开细纹,她慢条斯理地剥着,指尖沾了几片碎壳,露出里头莹润如玉的蛋白。


    “哎哟!我的小祖宗!”


    李嫂子风风火火地从屋里冲出来,一见卫菱竟在灶台前优哉游哉地剥鸡蛋,登时眉毛倒竖,三步并作两步冲过来,抬手就往她脑门上一戳。


    “婚服你不管!喜帖你也不管!还没过门呢,倒先摆起少女君的架子了!”


    卫菱护着怀里那盆鸡蛋,缩着脖子躲开她的“魔爪”,拖长声调喊:“阿嫂~”


    见李嫂子脸色比烧糊的锅底还黑,她眼珠一转,笑嘻嘻道:“我不识字,喜帖我帮不上忙啊。”


    李嫂子瞪她:“那婚服呢?婚服你总该……”


    “阿嫂!”卫菱赶紧打断,一脸诚恳,“我这种出身乡野的村姑,哪比得上徐家高门大户的眼光?人家挑的,肯定比我强百倍!”


    李嫂子一愣,转念一想,倒也是这个理。


    得,皇帝不急太监急!


    她眼珠子骨碌一转,大力挤开卫菱,一屁股坐在旁边的小板凳上,顺手抢过她剥了一半的鸡蛋,咬了一大口,含混不清地问:“做的什么?这么香!”


    “一会儿你就知道了。”


    卫菱重写拿起一颗鸡蛋,慢条斯理地剥了起来。


    徐家,家大业大的,瞧不上她这小小食肆的生意。


    这几天,筹备大婚的喜帖,卫菱趁机歇业三天,重新调整一下食肆的招牌菜品。


    一掌宽的大陶碗里,用饭勺将热气腾腾的豆饭压实。两块琥珀色的把子肉铺在上边,琥珀般的糖色在肉皮上凝出蜜光,肥膘层如半透的羊脂玉。碗侧倚着对半剖开的虎皮蛋,蛋白炸出金丝网纹,蛋黄蓬松。另有一块方方正正的豆腐干跟它挨着,蜂窝状的孔洞里汲饱了肉汁,在碗边洇出深褐色的月牙痕。


    筷子尖刚戳进肉皮,那颤巍巍的肥瘦分层便顺从地塌陷,扯开时拉出黏连的酱丝。


    齿尖破开酥烂表层的刹那,甜咸交织的卤汁迸溅,肥肉裹挟着瘦肉,丝滑地顺着喉头滑落进腹中。


    豆饭上浸透了把子肉的酱汁,寡淡的豆味被猪肉的酱香取代。


    挟起配菜碟子上的一粒糖蒜,琥珀色的蒜瓣外还包裹着一层薄薄的蒜皮。唇舌一抿,酸酸甜甜的酱汁便被挤压出来。这道汁水恰到好处地化解了蒜自身的辛辣,还掩盖住了把子肉的脂香,吊起食欲,让人想再与碗中油亮亮的肉再战三百回合。


    “阿菱!”


    徐子烈忽然将空碗往卫菱面前一递,碗底还黏着几粒酱色的饭粒。他眼睛亮晶晶的,“再来一碗。”


    空气霎时一静。


    几双筷子悬在半空,李嫂子瞪圆了眼,其余人更是面面相觑,活像见了太阳打西边出来。


    “哦。”


    卫菱顺手搁下自己的碗,接过他的,起身时裙角扫过条凳,带起一阵风。


    厨房里传来木勺刮擦锅底的声响,没一会儿,她便端着碗回来,往徐子烈面前一搁。


    满得尖起来的饭粒上,还多压了两块颤巍巍的把子肉。


    徐子烈头也不抬,筷子已精准戳进肉里,油脂瞬间浸透米饭。卫菱则端起碗,心里拨起了算盘:


    若一碗定十五钱,每日卖三十碗……


    二人一个吃得专注,一个算得出神,全然没发觉桌上其他人早僵成了泥塑,连李嫂子筷头夹的腌蒜掉进酱碟都没察觉。


    =========


    徐子烈和刘骁端坐在案前,执笔誊写喜帖。竹简上的文字早已与徐家商定妥当,如今只需按着既定格式一一填写。


    整整三日,二人方才写完所有喜帖。写好的竹简整整齐齐地码放在两口缠枝纹的樟木箱中,箱内铺着红绸,每卷竹简都用丝带系好。


    徐子烈刚吩咐影卫将箱子抬上马车,换好衣裳的卫菱便走了出来。


    她今日穿了一袭鹅黄色罗裙,与发间的嫩黄小花簪相映生辉。


    “上车吧。”


    他伸手虚扶,待卫菱登上马车后,自己也跟着上去。


    时值上午,街市上行人如织,马车只能缓缓前行。这些喜帖大多交由徐家仆从分送,唯有些显贵之家,需得他们亲自登门。


    徐子烈盘算着,先去趟徐家,将多余的谢帖放下后,再拉上阿兄一同前往。


    闲来无事,他将案几上的那碟炒松子移了过来,他取来一颗,捏在手里,用力一捏,取出完整的松仁放在卫菱面前的玉碟里。


    不一会儿,便堆成了一座小山。


    “你也尝尝。”


    卫菱捏起几粒松仁,递到徐子烈嘴边。


    他低头含住,唇瓣不经意擦过她的指尖。


    卫菱急忙缩回手,却见徐子烈指尖已微微泛红,是连日执笔又剥松子所致。


    “你别剥了,”她按住他的手,够吃了。


    待他们赶到徐府时,却扑了个空。本该休沐在家的徐昶,竟一大清早就出了门。


    今日可是徐夫人找得道高人精心推算出来的上上佳的黄道吉日,耽误不得。


    徐子烈略一沉吟::“无妨,我们自己去送便是。”


    邹府离徐家最近,二人商议后决定先去此处。


    马车刚转过街角,卫菱忽然掀开车帘,惊呼道:“那是……阿兄”


    徐子烈顺着她手指的方向望去,当即喝道:“停车!”


    他快步下车,只见徐昶怀中抱着个人,正步履匆匆地往前走。


    “阿燊?”


    徐昶显然也没料到会在此处遇见弟弟,脚步一顿。目光扫过车上的卫菱,他急声道:“借马车一用!”


    不待回应,他已抱着人往车上冲去。徐家的马车虽宽敞,此刻挤了三个男子外加卫菱,顿时显得逼仄起来。


    “嘶~!”卫菱探手抚过阿凌的额头,


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    触手滚烫,“烧得这般厉害!”


    徐子烈与她对视一眼,当即决断:“去医馆!”


    “别!”徐昶一把攥住他的手腕,眼中满是挣扎。


    徐子烈看懂他眼里的纠结,但这柳郎的性命要紧。迟疑片刻,他转向卫菱:“可否让他在食肆暂住?”


    卫菱目光在三人之间转了个来回,不假思索地应道:“好!”


    待徐昶和徐子烈下了马车,影卫早已牵来车上卸下的两匹骏马。马车载着病人往食肆驶去,兄弟二人则并肩策马,继续送帖的行程。


    徐昶心里记挂着那个柳郎,跟邹大人寒暄几句,道清楚缘由便急急忙忙要走。


    邹大人也没留,目送二人离去后,便喊人将铜镜搬了过来。


    他对着镜子左看看,又看看。喃喃道:“确实比我美那么一点点。”


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    徐昶执意不肯将人送去去医馆,卫菱瞧着柳郎烧得通红的面颊,心里实在没底。


    她咬了咬牙,顶着被责骂的风险,悄悄唤来个影卫:“去刘氏药铺将刘大夫请来,就说我身体不适。”


    刘大夫枯瘦的手指搭在阿凌腕间,眉头越皱越紧。


    卫菱盯着他沟壑纵横的脸,不自觉地也拧起了眉。


    “他……没事吧?”


    “高热不退,倒无性命之忧,只是……”


    刘大夫捻着胡须的手突然一顿,欲言又止地瞥了卫菱一眼,终是摇了摇头。


    卫菱被他这番作态搅得心头直跳,但既然说了无碍,悬着的心总算落下一半。她取了诊金塞进刘大夫药箱,又亲自拎着药包送他出门。


    快走到门口的时候,刘大夫忽然伸手,扯住了她的手腕。


    “小卫女……”


    刘大夫耳根通红,花白胡子抖了又抖,终于压低声音道:“嫁人须得擦亮眼!若遇上那等……断袖……”


    断袖二字说得极轻,却似惊雷炸在卫菱耳边。


    她猛地扭头望向厢房,随后眼前又浮现出徐昶的身影。


    “哦……哦!”


    她突然恍然大悟,连连点头:“我晓得,阿叔放心!”


    炉上的陶罐咕嘟作响,卫菱打了盆冷水,拧了条湿帕子敷在阿凌滚烫的额头上。


    水珠顺着他的鬓角滑落,洇湿了枕畔的青丝。


    她忍不住多瞧了几眼。这人即便病恹恹地躺着,轮廓依然如刀削般分明。苍白的唇色反倒衬得更加楚楚可怜,鸦羽似的长发散在枕上,倒真有几分病美人的韵味。


    “该换帕子了。”卫菱小声嘀咕着,伸手去揭那方已经捂热的帕子。


    忽地,她手腕突然被牢牢攥住。


    “阿母!阿母~……”


    阿凌烧得糊涂,力道却大得惊人。卫菱挣了几下竟纹丝不动,只得就着这个别扭的姿势,单手拧了条新帕子给他换上。


    “好么!”她自嘲地撇嘴,将换下的帕子随手搭在盆沿,溅起几星水花。


    “娣妇变阿母,姒妇变儿子?这叫什么事啊!”


    忽然,她动作一顿。


    床榻上昏睡的人挣扎间,衣领微敞,锁骨处一抹红痕若隐若现。


    卫菱倒吸一口凉气,眼睛瞪得溜圆


    他他他他……


    他这样……


    不会是跟徐昶……那个了吧!????
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