话说陈家得了这盘茭瓜炒肉，却只拨出小点来，给孩子吃个香味。
余的大半多，都用陶盘盛了，妥妥帖帖装在食箪里，让陈车儿拿去孝敬王典计了。
吕媪还咬咬牙，掏了二十个钱，紧紧掖在陈车儿衣襟内里，
“仔细别丢了，到梁酒人家，你就同他说，要那一小瓿的秫酒，把钱给他。”
“哎！我记住了！”陈车儿拎着食箪，跑出去了。
“母，你说能成吗？”庄蕙娘有些忧心。
“不成也能交个好，没坏处的，多试几次，兴许就成了。”吕媪道。
那王典计年老了，精力不济，有收徒弟的想法。
“总不能叫车儿做一辈子的苦力活，若是王典计愿意教他算账，就再不用肩背力扛的了，日后便能找个轻省活。”
陈车儿先去盛昌里的梁酒人家，沽了小瓿的秫酒，方绕去窑场。
天色昏淡下来，窑场前面的空地，堆着一摞摞陶瓦、青砖。
旁的一矮棚里一听声响，传出利喝：“龟孙！胆敢来偷瓦！”
一个大耳横颐，虎背熊腰的汉子钻出来立在门口，他是甘家仆奴，夜里专留在这看守窑场的。
“贱土兄，是我，车儿。”陈车儿腆着笑过去。
甘贱土见是窑场里专事背砖瓦的佣工，便盘问：“夜黑了，来这做甚！”
“白日里，王典计给我两筐茭瓜，家里头做出点茭瓜菜，特拿来给他老人家尝尝鲜，不能白得他的茭瓜。
我还沽了点酒，贱土兄也吃点罢？”
陈车儿呲牙笑着，卖好道。
伸手不打笑脸人，然这甘贱土夜里值守是绝不能喝酒的，若是醉了误了事，甘家规矩便要伺候一顿鞭笞。
“这酒我自是吃不得的。”
陈车儿一听，拍拍脑袋，“瞧我，竟忘了，既不能吃酒，便拣些菜来用罢。
我们这窑场，亏的贱土兄劳事辛苦，那些毛贼才不敢近前。”
一面奉承道。
陈车儿心知不卖好这甘贱土，他作为外姓佣工，是没法在下工后进入窑场的。
便进到矮棚，只见里头狭窄，有一张木床，一张食案，甘贱土平日进食的碗筷便摆在那，陈车儿拨了小半碗给他。
甘贱土作为守窑场的低等仆奴，晡食要等甘家主子、及本家伺候的奴仆用完，方轮到他们，如今还没吃呢。
现闻那味，便觉极香，心内也很是熨慰，便不再为难陈车儿，放他进去了。
窑场内里，一个接一个的拱洞，这砖瓦便是在洞内烧制出来的，现如今都是黑漆漆的。
陈车儿穿过洞外的过道，绕到后头那排矮房，窑场做活的，多数是甘家家奴，他们便挤在这排矮房里头。
好些年轻瘦瘦的小郎光着膀，在屋前冲澡，冲出些浆黄浆黄的水，见陈车儿来，都把脸一撇。
“王典计呢？”
没人搭理陈车儿这外头雇的，他们都是本家奴仆，是抱团敌外的。
“屋里算账呢。”有个稍小点的，好心肠道。
王典计是单独一间的，陈车儿叩门进内，只见里头宽敞，一座陶屏风，隔出内外间，外间的架上堆满竹简木牍，因最近秋凉，坐榻已经铺上羊皮褥子了，那张榆木凭几，虽说有些磕了漆，那也是寻常人家摸不着的好东西。
王典计便跪坐在榻上，向着案，执笔在书今日的账。
他穿一身灰旧的襜襦袍子，偶尔搔一搔稀疏的脑袋，弹出些白灰。
“行了行了，放下便走罢。”王典计连头也没抬，打断陈车儿的殷殷之语。
他自知自己年事高了，便放出想收徒的话，近来有好些小子都想学他的算账功夫。
不少外姓佣工都来向他卖好，但他须挑个同为甘家奴仆的为徒儿，方能一辈子孝敬他，哪能让这身本领，落入外人之手？
陈车儿素日是个机灵的，竟也拎不清，因对陈车儿，也没有好脸。
陈车儿也没法，只好搁下酒菜，讪讪走了。
陈家人都只当没指望了，毕竟典计是个吃香的活儿，哪怕身为奴，在主子面前也比旁的有脸，王典计这身本领，也是甘家一个老师傅传给他的，怕是再不能传外人儿了。
吕媪仍是不愿放弃，她道：“也不能指望一次就尽善尽好了，这是人家的看家本领，哪能就这么轻易教给外人。”
可惜陈家，实在穷，也没有什么好东西能孝敬日子比他们好百倍的王典计。
这日，吕媪咬咬牙，一大早到乡市划拉了小块瘦肉，并家里头最后剩的新鲜茭瓜拎去季胥家，老脸厚着请她再做些茭瓜菜，毕竟一次、二次，方叫王典计见诚心不是。
这茭瓜炒肉，虽说上回季胥同她讲的仔细，可也不敢贸然动手，做砸了，没的糟蹋这块好肉。
“既是车儿想学徒的事，大母还跟我客气什么，我这会便空着，这就做了来。”
于季胥乃是顺手的事，三两下便做出了，倒把吕媪看的眼花缭乱，
“姑舅大母嘞，做个菜竟这样复杂。”
是日早，陈车儿去上工便把这菜带去窑场了，寻摸个空档，蹭到清点砖瓦的王典计身旁，
“小子又带了点菜来，还是我那姊姊的手艺，典计别嫌弃，朝食好歹拣着用些罢？”
王典计面上不显，却问：“可还是上回那茭瓜菜？”
“正是咧！”陈车儿忙道。
话说这王典计，前些时日吃了这菜，那鲜香薄辣，味美滑口的滋味，搭着秫酒，别提多爽适，这味好的令他咂摸回想。
可又放不下脸向陈车儿开口要，没的让他觉得，一个菜便要收他为徒了，反而教他看轻了自己的本领。
这会子仍是淡淡的，“搁我房内去。”
“哎！”陈车儿脚一踮，便去了。
也不知王典计何时得空来用，陈车儿便将菜放进了案上的漆木食盒里，盖严了，防着鼠虫，这才去窑里背砖。
不多时，矮房外头向内唤了声，
“王典计？”
见无人应答，小仆吱喽喽推了门，环望一圈，拎了那食盒，离了窑场去往甘家宅院了。
这小仆本是东厨的杂役，因这王典计稍有脸面，也不和窑
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场的人混着吃仆奴餐，他一日同主子一样，能吃三顿，且都有东厨的杂役拎着食盒送往。
甘家宅第，屋宇高大，重檐棂窗，大门上有朱赭白三色彩绘的鸟兽云气，这类避凶驱灾的图案，里头回廊环绕，院中还耸有高高的望楼，专人在楼中站岗，楼下拴着条恶犬，院内奴仆行走，井然有序。
东厨便在院内东向，厨外设有口水井，里头庖丁的，烧火的，洗菜的，向着大陶灶做羹菜的……忙碌不已。
小仆进至东厨，将那食盒往木案上一置，
“拿王典计的朝食。”
“急什么，主子们的还没做好呢。”厨夫说道，又将这小仆使唤去汲水。
过不多久，一个穿着精细，身姿细挑，俨然外头富家女娘打扮的丫鬟进来了，催道：“我们小主人的朝食呢？”
厨夫忙道：“早就备好了，在案上呢，女娘请拿去，
今儿新做的羊逢羹，若是小主人用的好，女娘也替我美言两句。”
那丫鬟拎了便走，待那小仆汲了桶水回来，四下找寻了不禁嘟囔：
“王典计的食盒呢？”
“坏了坏了！”厨夫一下慌叫起来。
“传王典计来。”
不多时，正屋内传出令。
东厨的厨夫战战兢兢回完话，使唤小仆去将王典计唤来，那小仆自觉酿出祸，抖的在道上摔了好几个跟头。
窑场的王典计正寻他食盒呢，忽得了小仆哭哭丧丧的信，一刻不敢多留，同着去了，
一路都在骂那小仆，骂东厨的，“自己要酿祸，也别连累我啊……”
一面小跑着去正屋，要知这甘家幼女，现年七岁，生来就是个残腿的，脾气别扭，极爱摔打东西，但家主夫人无比怜惜，素来宠溺，因而府中奴仆都无不尽心服侍着，生怕在太岁头上动土。
王典计躬着身，轻着脚步进了正屋，眼角暗暗打量地上可有碎瓷片。
里头陈设尽是漆器，食案还是描金的，唯有一只粗糙的陶盘，置于案上，很是突兀。
但这盘子却没被摔的四分五裂，至于上头该有的茭瓜菜，竟就剩点沫子了？
案边，那七岁的甘王女，穿着红缎子的短褂，绿绫的小褶袴，项上挂着只大金锁，眉目生来就爱拧着向人，这会子却是松展的，小嘴吃的通红。
她母亲白夫人，侧着身，正拿巾子替她拭嘴，声音温柔：
“这茭瓜菜，我的王女用的好，是王典计做的？”
“回夫人，”
王典计登时松了口气，他道，“此乃奴的小徒儿做的，若是小主人喜欢，我再唤小徒儿做些就是。”
“嗯，你令他，中食再做来给我的王女。”白夫人命道。
王典计嗳声应是，出来时，往袖口塞着刚得的赏，乃是枚小银饼。
候在外头听信的厨夫并小仆，见他容光焕发，便知是得了赏，那小仆捏袖拭了拭满脑袋的汗，嘴里直念大罗神仙保佑。
厨夫则是眼热的很，又碍于王典计的老资历，不好向他分赏。
王典计自是不给的，背着手走了。