何娘子这边。
她端详着手里的面碗,心里惊奇:这个叫凉面?怎么做成黄灿灿、金灿灿的?实在是神奇……
何舒然忍不住用小手扒拉她的大手:“阿娘~”
何娘子看过去,只见自家小姑娘眼巴巴看着她手里的面条,一副馋猫样儿,她忍不住露出宠溺的笑容,用筷子搅拌了几下,夹了几根面条,递到女儿嘴边。
何舒然早就长大了小嘴巴嗷嗷待哺。
一口吃进嘴里,她一双眼睛瞪圆,嘴巴像是一只小仓鼠一样快速蠕动,飞快咽下去,又张大嘴巴,发出了“啊”的催促声。
对此。
何娘子忍不住挑了挑眉。
她又喂了女儿一筷子,然后,自己也尝了一口。
瞬间,她被惊艳到了。
这、这凉面……难怪叫凉面,面条居然是冰冰凉凉的,如同在夏日吃到了冰镇冷饮一般,接着,面条的面香、鸡蛋的清香、黄瓜的清爽涌上来,实在滋味好极了。
她忍不住继续吃。
“娘?!”
女儿急切的声音唤醒了她,何娘子赶忙把送入自己口中的筷子拐了一个弯儿,送到了女儿的嘴边。
她脸颊泛红。
太丢脸了,自己居然和小孩子抢吃的。
何舒然已经不耐烦让娘亲喂了,直接伸手端过了面碗,把脸埋进去吃了起来。
何娘子摇头。
然后,她扭头看向沈天意:“沈小娘子,你这凉面做的太好吃了,我活了这么多年,还是第一次吃到这么好吃的面条。”
闻言。
沈天意停下筷子,谦虚一笑:“何娘子太抬举我了。”
“没有……”
何娘子摆手,她准备继续说什么,却看到了秦一走过来,当即提醒道:“沈小娘子,来客人了。”
沈天意也看到了。
她赶忙放下碗,主动招呼:“这位小官人,来一份凉面吧,清脆爽口,正适合这夏日炎炎的早晨开开胃。”
沈天慧和沈天明也都停下来,眼巴巴望着他。
秦一挑剔的看了一圈沈天意的小摊。
第一反应:简陋。
第二反应:还是简陋。
他家少爷平日里空闲时最爱去街头巷尾寻摸美食,他也习惯了这种简陋。
好在,干净。
于是,他开口:“你这个……凉、面,给我来两份,打包带走,多少钱?”
“一份六文钱。”
“两份一共十二文钱。”
沈天意带着歉意:“只是抱歉小官人,小本生意,暂时还不能提供打包服务。”
秦一有些不愉,沉默片刻,才开口:
“我有饭盒。”
“你准备着,我这就去取。”
沈天意心里大大的松了一口气,然后,露出了灿烂的笑容:“好的好的,麻烦小官人了。”
好险,差点儿就要失去这第一位客人了!
很快。
秦一就提着一个饭盒回来了。
沈天意接过饭盒,打开,这饭盒是双层的,她一层夹了一份凉面,之后,再添上调料,合上,递给秦一。
“小官人,好了。”
秦一付了钱,接过饭盒,面无表情走了。
一转身,他暗暗吐槽:“看来,少爷这次要失算了,一些姜蒜水、一点儿生抽拌的面条,能好吃才怪了!”
“早知道,我就不给自己要那一份了。”
对此。
沈天意一无所知。
此刻,她正喜滋滋看着手心的十二枚铜钱。
赚钱了!
两辈子,她第一次赚钱。
原来,赚钱是这个滋味,太棒了!
沈天慧双眼发亮:“大姐,我们挣钱了。”
沈天明虽然没说话,但脸上也带着激动和兴奋。
沈天意笑容灿烂,点头:“嗯!”
有了开门红,三人如同被打了一剂强心剂,书院外的书生和行人越来越多,他们一直用期待的眼神看着、看着,偶尔有人望过来,偶尔有人走过来去何娘子那里买饼,但,他们这里一直无人问津。
沈天意笑容消失。
沈天明眼神暗淡。
沈天慧小嘴紧抿,不服气:“大姐你做的凉面这么好吃,居然没人来买,他们一定会后悔的!”
闻言。
沈天意一怔,忍不住轻笑出声。
她揉了揉沈天慧的小脑袋,重重点头:“对,没错!”
陡然。
“不吃就会后悔?”
一到年轻的男声插了进来:“口气可真不小,给我来一份,我倒是要看看究竟有多好吃。”
沈天意猛地转头。
看见来人,有些惊讶:“你是粮铺的伙计?”
王二宝早就认出了他们,闻言,点了点头:“又见面了,小娘子。”
王二宝家住在外城永宁门的榆树街,离下鱼街足足隔了一个坊,家里兄弟姊妹七个,他排行老五,爹不亲娘不爱,还好运气好,被在王家粮铺当掌柜的他堂舅看中了,让他进粮铺当了一个伙计,他半旬一日假,平日里都住在粮铺守夜。
他今年十六,还是个单身汉。一人吃饱全家不饿,一个月月银五百文,除了交一百文家用,其余的全部用在自己吃吃喝喝上面。
一日三餐,都在外吃。
言归正传。
他看着沈天慧,语气调侃:“给我来一份不吃就会后悔的面。”
沈天慧顿时脸颊爆红。
一般是因为羞耻,一般是因为恼怒。
沈天意听出他语气里没有恶意,也没在意,“客户是上帝”,她主动解释:“这是凉面,一份六文钱,小官人,你确定要一份吗?”
王二宝点头:“嗯,来一份。”
在雍京,平头百姓一份最普通的早食,基本在十文钱以下;带着荤腥的则在十文至二十文。
沈天意利索拌好一份。
王二宝付了钱,他直接站在原地开吃。
原本,他对于这味道不抱期待,结果,一入嘴,整个人都惊呆了。
“这味道,好吃……”
没功夫说话,手快要甩出残影,拼命往嘴里塞,活脱脱就好像是饿死鬼投胎一样。
两分钟就干完了一份二两的凉面。
他一抹嘴,意犹未尽,毫不犹豫:“再来一份。”
沈天意都看呆了,下意识点头:“好的。”
一旁,沈天明自觉收回了碗筷,开始在旁边清洗起来。
沈天慧没事儿干,她看着王二宝,只觉得他整个人顺眼了起来。
拌好面。
王二宝接过去,这一次吃的速度慢了下来,每一口都细嚼慢咽,慢慢的品鉴,脸上带着满足和陶醉的神色,不知道的,还以为他在吃什么龙
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肝凤胆。
“这是啥?”
王二宝是这里的熟客,附近店铺的掌柜、伙计、摊贩都认识他,一个布铺的伙计见他这副模样,忍不住凑了上来:“好吃不?”
闻言。
王二宝直点头:“好吃,不吃绝对后悔。”
“真的这么好吃?”
布铺伙计看向沈天意:“给我也来一份尝尝。”
沈天意满脸笑容,语气活泼:“好嘞,请您稍等。”
“……”
毫无疑问,布铺伙计也被征服了。
在致远书院正门对面的小摊前出现了一个吸人眼球的画面,两个年轻郎君捧着一碗面,吃得如痴如醉。
人都是有从众心理的。
这两人无疑是最好的招牌。
沈天意的凉面摊生意火了,一个接着一个客人过来。
“这卖的是什么?给我来一份。”
“我要一份,多少钱?”
“我们两份。”
“……”
沈天意忙得没时间歇气,沈天慧和沈天明也跟着一起忙碌,沈天慧洗碗,沈天明收钱,原本,沈天明是打算洗碗让妹妹收钱,可是沈天慧胆子小害怕算错,于是,最后就是沈天明来收钱。
一刻钟不到。
沈天意看着盆里的凉面,还剩下最后一份的量了,也已经被客人定了。
她看着还在走过来的客人,拔高了嗓子喊道:“卖完了,没有了,别排队了,已经卖完了……”
没买到的客人不敢相信:
“卖完了?”
“我听说这里来了个卖凉面的,味道很好立马就赶过来了,这么快就卖完了?”
“小娘子,你这准备得太少了,下次多准备些吧,都不够卖。”
“……”
沈天意今天是试水,可不敢多准备。
只是,效果很不错。
明天,倒是可以多准备一些。
她于是笑着应下:“明日一定多准备些。”
“小娘子,明日也在这里吗?”
“什么时辰来?”
“……”
沈天意回答:“对,还在这里。”
“和今天差不多的时辰。”
“……”
人渐渐散了。
王二宝还在原地。
沈天意看见他,语气诚恳:“小官人,今天我们能卖得这么好这么快,都是你的功劳,多谢了。”
王二宝摆手:“主要的娘子的手艺好,我可没这么厚的脸皮揽功。”
“小娘子,我叫王二宝,日后你唤我名字就行。”
“小娘子,我可以提一个意见吗?”
沈天意微讶,然后点头:“可以啊,请说。”
王二宝搓了搓手:“这凉面的确很好吃,但我比较喜欢吃辣,能否加一个辣的口味。”
“辣的?”
沈天意挑眉,爽快答应:“没问题。”
辣椒油才是凉面的灵魂,今日摆摊没有辣椒油,最主要的原因在于囊中羞涩,今天摆摊挣了钱,手头宽裕了,自然是要改良的。
就算王二宝不说,她也是这个打算。
刚才卖凉面的时候她可看见了,那些客人见她调料只有两样,大都变了脸色,好在,尝到味道都很满意。
一道菜讲究色香味俱全。
她这凉面,如今只占了一个“味”。