阿沉人呢？
苏芸放下长勺，叮嘱帮工看着火候，擦了擦手走出灶房。地上还堆着没劈完的柴火，旁边放着把斧头，是苏平之送的那把。
她刚走到外面，迎面差点撞上人。苏芸连连倒退几步，定睛一看。
来人身穿蓝色窄袖圆领袍，身材高大，留着胡子。皮肤也是酱色的。
见到苏芸，那人愣了下，又开始四处打量。
“你找谁？”
“我……能不能讨口水喝？”他开口，声音像锯木头似的。
苏芸给他倒了碗水。他接过来喝了几口，道了声谢。
“老板，这儿就您一个人在忙活？”
“灶房里还有人呢。您有什么事儿吗？”
苏芸把手背在身后，抓紧了裙子。
听到还有人，那人下意识上前一步就要查看。
“哎！灶房外人不能进的。”
苏芸拦在男子身前。正巧福子拎着食盒从里面走出来。
“老板，都准备好了。”
福子看到二人先是一愣，立刻走到苏芸身边，警惕地看着男子。
“老板，这是……”
“不认识，来讨水喝的。”
那人见到福子，先是有些惊讶，紧接着脸上隐隐浮现出一抹失望。
他冲二人抱了下拳：“打扰了，多谢。”转头离开时撩起帘子，又回头打量了一眼，才依依不舍地走了。
苏芸注意到，这个人走路也是没有声音的。
她站在原地，看着那道帘子晃了几下，慢慢停住。院墙外传来更远的脚步声，然后什么都听不见了。
“老板，没事吧？”福子还站在旁边。
苏芸回过神来。“没事。把食盒搬上车吧。”
“路上慢点儿。”
“哎，您放心。”
苏芸把最后一只食盒放上牛车，捆了个圆形结，拿棉被盖好。福子跳上车，咧嘴嘿嘿一笑，赶着车去了南福寺。
吱——
刚进后院，门开了。是苏芸那间屋子的门。
阿沉从里面缓缓出来，手上拿着一把短刀。见到苏芸，他把刀收了回去，低下了头。
“已经没事了。”
“那个人走了。”
阿沉没有接话。他走到木墩前，弯腰捡起斧头。
劈柴声再次响了起来。啪，啪，啪。
一下比一下沉重，像是劈柴的人心里压了什么东西。
苏芸站在灶房门口看了他一会儿。他没有抬头。她转身回了灶房。
汤面还在锅里咕嘟着，帮工已经把下一批面团醒好了，码在案板上，盖着湿布。苏芸洗了手，重新拿起长勺。灶房的窗户开着，从这里能看见院子。
阿沉还在劈柴，背影和平时一样稳。但她注意到，他每劈完一根都会停一下，抬头看一眼院门的方向。
·
每到午时，东市的人总是最多的。卖吃食的小贩挑着担子来回吆喝，两侧的小吃摊挤满了人，粥饭、肉饼、粉羹、糕点，各种煎炒烹炸的香气四处飘散。再往前走还有些卖艺杂耍的摊子，此起彼伏的叫好声不绝于耳。
苏芸和苏平之推着餐车走来，一路上收获不少稀奇的注意。木头做的小推车，底下装着四个铁轮，上方挂着个牌子——苏记面馆。
苏芸推着餐车经过一个卖肉饼的摊子。摊主是个精瘦的中年人，两手各拿一把铲子，同时在煎四张饼。饼在铁鏊上滋滋作响，他头也不抬，铲子上下翻飞，四张饼同时翻面，一张没破。苏芸多看了两眼，摊主感觉到目光，抬头冲她咧嘴一笑，露出一口黄牙。
一个蹲在路边吃肉饼的脚夫抬起头，盯着餐车上的牌子看了两眼，念出声来：“苏——记——面——馆。”
他低头看看手里的肉饼，又看看餐车，冲苏芸喊了一声：“你们卖什么的？”
“我们卖面条的，这位兄弟喜欢可以来一份尝尝！”苏平之答道。
苏芸把提前封好油的面条一份份分出来，用油纸包好拧紧四角，装进食盒，盖上棉被保温。餐车的小台上放着几个粗陶罐子。
糖醋酱、照烧酱、蒜蓉酱、葱油酱，都是按店里卖的热门款准备的。罐子旁边还有个多层食盒，里面是葱花、黄瓜丝、芝麻粒之类的配料。
苏平之把餐车停稳，从底下抽出两条矮凳摆好，拿抹布擦了擦台面，搓着通红的手，冒着白气说：
“这边儿离咱们家挺远的，也不知道卖不卖得动。芸儿为什么选在这里啊？”
苏芸把油纸竹签提前摆好，头也不抬：“发展些新客呀。家门口那片基本上都认识咱们了，在那儿卖方便是方便，但没什么新鲜玩意。这里我提前看过的，没有和咱们家差不多的。
“还有那个全福楼的张华生，讨厌死了，天天盯着咱们复刻。”
提起张华生，苏平之一向好性子的人脸上也有些怒气，重重跺了两下脚。
“就是，讨厌死了！”
正说着，刚才蹲着吃肉饼的脚夫走过来了，看了眼餐车上的牌子：“来份…炸酱面。”
“好嘞！您要哪种调味酱？这款面配葱油的比较多。”
“那就葱油！”
苏芸快速从食盒里取出取出一包面，拧开油纸四角，热气一下冒了出来。舀一勺葱油酱，撒点葱花芝麻粒，抽出张崭新的油纸筒把面装上，再插两根竹签。
脚夫等着面的功夫又咬了口肉饼，嚼得咯吱响。苏芸听见那声音，脑子里闪过的却是早上那人锯木头似的嗓子。
她手上动作停了一瞬，酱汁差点滴在台面上。她把竹签插好，递过去。“来，您的面。”
脚夫接过油纸筒看了眼，外面一圈写着“苏记面馆”四个大字，底下还有具体地址和营业时间。这主意是苏芸想的，苏平之足足熬了两个大夜才把这些油纸一一写完。
油纸筒一拧开，葱油的香气混着热气扑出来。脚夫鼻子动了动，顾不上烫，挑起一筷子就往嘴里送。苏芸和苏平之紧紧盯着他。
第一口还没咽下去，第二筷子已经挑起来了。酱汁挂在面条上油亮亮的，他吸溜吸
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溜吃得极快，嘴唇沾了一圈油光。最后一筷子面送进嘴里，脚夫拿袖子抹抹嘴，把油纸筒翻过来念出底下的地址：“苏记面馆，西街口……”抬头看苏芸，“你们明儿还来不？”
“来的来的！还是这个时辰，您喜欢再来吃呀！”
见脚夫吃得津津有味，又有几人围过来各自买了份杯面。苏芸动作麻利地取面淋酱，苏平之在旁边收钱找钱，两人配合默契，装钱的托盘很快堆起了一层小山。
就这样卖了一个时辰，一百份面条全卖完了，赚了整整二钱银子。除去成本税费，净利润差不多也有一钱。
第一天开门红。苏芸开开心心地把东西收好，看了下四份酱，糖醋卖得最好，蒜蓉还剩一小半。嗯，明天把它换掉。
她把蒜蓉罐子盖好，抬头扫了一眼街口。
没有蓝色袍子，没有酱色的脸。
她低下头，继续收东西。
苏平之把餐车擦了擦，推起车，二人慢悠悠地往回走。“今儿真顺利啊，这么快就卖完了。”“要是一直这么卖下去，收益都超过咱家面馆了！”
“冷静，我的好哥哥。”苏芸拍了拍他，“赶上刮风下雨哪儿还有客人出来？而且第一天卖，大多数人也就是吃个新鲜热闹。
你看斜对面卖肉饼的那位，我还买过一份呢，味道真不比咱家差。他在那儿待得久了，卖得自然不如咱们，刚才收摊时我看了眼，他那肉饼还剩大半没卖出去呢。”
“那……咱们以后也……”
“差不多。”苏芸点点头，“不过咱们可以换着花样做面条。过几天把阿沉也叫上，他力气大，让他背上木桶，装些杨梅、桂花、红枣雪梨之类的热饮搭配着卖，这样还能再快一些。”
“芸儿，你可真是天生的生意人，脑子里总有那么多稀奇古怪又精妙的主意。我这个做兄长的只能说佩服，佩服！”
“对了，认识这么久了我还没仔细问过，你从前在家乡那边是做什么的？”
苏芸扬起下巴，抬手指向餐车上那块大大的招牌——苏记面馆。
“就这个！我从前做了十几年面条呢。别看我岁数小，论资历也算得上前辈了。”
“呦，苏老师傅，失敬失敬。”苏平之笑着抱了抱拳，“那你家乡那边的面馆，是家里祖传下来的？”
“是祖传的。”提起这个，苏芸可就不困了。
她骄傲地说：“从我爷爷那辈开始，传到我爹，然后是我。”她顿了顿，“其实我太爷爷是宫里的御厨，做鲁菜的。
只可惜因为一些变故老爷子提前过世了，爷爷只学了面食，没学到热菜。眼下咱们做的是面条生意，但总有一天，我要重新把鲁菜学好，继承太爷爷的衣钵，把真正的本事学到手，再传承下去。”
“嗯，我相信芸儿一定可以的。你这么聪明能干，学什么都快。”
午后的太阳照在他们身上，把影子拉得好长好长。苏芸推着餐车，车轮在青石板上发出细碎的声响。
她和苏平之推着餐车慢慢走得远了，消失在街角。