得了成婉的银子,又听说西头所背后有人,膳房的效率高到离谱,第二日早晨,一壶羊奶便送到了西头所。
羊奶营养成分好,不易得,但天然有一股腥膻的味儿。
好在成婉在花钱之前,就预料到了这一点,直接给出了解题方法。
“加点儿甜杏仁便是。”
刘嬷嬷没在膳房里干过,也没接触过羊奶这等金贵的东西,一时间还有些将信将疑。
但考虑到庶妃不会胡乱支招,刘嬷嬷依言与春桃一起,自己生炉子煮起了羊奶。
刚煮奶时,羊奶尚且腥膻味重,等到奶沸,果然就变得不再刺鼻。
其中还有一种甜甜的杏仁味。
端着羊奶拿去给小阿哥喝,挑食的小阿哥用小鼻子凑着闻了闻味道,犹豫了片刻,端着碗喝了。
“小阿哥明天还喝不喝?”刘嬷嬷笑着问幼崽。
犹豫片刻,小阿哥点点头。
“真聪明!”见成婉逗弄小阿哥久了,刘嬷嬷也学会了夸奖和鼓励。
这些肯定的话语让小阿哥眼睛亮闪闪的。
喝完了奶,西头所紧跟着忙了起来。
快速敲定了工期,意味着营造司不拖延,很快就能干。
既然如此,西头所正房暖阁施工,小阿哥自然也不能待在正房。
整个西头所只有两个大的暖炕,一个在正房,一个在东厢房,毫无疑问,施工时小阿哥就得占据成婉的屋子。
“来吧来吧。”
为了幼崽,成婉还能说什么?
事实证明,看似搬家简单,但实际上干起来工作量一点儿都不少。
小阿哥暂时转移到东厢房里,意味着他平日里的床垫、褥子、悠车都要转移。
除了这些,还有吃饭的家伙事,以及伺候他的刘嬷嬷、林嬷嬷自个儿的物件儿。
不过三两趟,小阿哥的东西就将成婉的屋子挤满了。
不久之前刚把自己的卧室收拾好的成婉:“……”
行吧。
怪不得当时同事生孩子与没生之前,自己屋子是两模两样呢?
只要养育幼崽,屋子里就不可能按照自己的意愿来。
好在搬家虽然忙碌,但可以全权交给嬷嬷和身边人,不用成婉亲自来干,可西头所的财政赤字,却仍然需要成婉自己烦忧。
没错,财政赤字。
在获得乾清宫的赏赐之前,成婉通过讨薪,拿回来了二十两银子。这二十两银子赏赐下人、发薪水花去了一部分,只剩下十两。
而后,成婉获得了乾清宫赏赐的三十两。
这银子也如流水一般花出去了。
正因为营造司升级了自己的改造计划,连带着成本也随之增加。
听着营造司郎中画下的设计图,成婉很难拒绝对方的提议,强咬着牙上车。
因此,手头上一些银子很快就花光了,除此之外,还得欠一点。
“你说,要是能够把这些首饰换成是银子该有多好?”成婉碎碎念。
在缺钱的时候,成婉爱不释手的五十克的赤金镯子也不香了。
当然,成婉也只是抱怨,不敢付诸实践。
宫里头赏的首饰上都有印记,只能使用,不能售卖。换言之,作为妃嫔,成婉只是这些首饰的使用者。
“真抠啊。”
贫穷时,成婉迅速改了口风。
经济状况不佳,一次小小的房屋改造升级,就掏空了成婉的所有存款。作为西头所的主人,成婉也得承担经济赤字的后果。
还是底子太薄了。
原本就没有存款,靠着那点儿分例银子生活,稍微有些想法,在实践过程中,就会重新返贫。
好在比起上次,拥有佟皇贵妃、乾清宫赏赐的成婉境遇已经好多了。
扪心自问,既然自己花出的钱是合理的,就不应当太过于纠结。
她总不能比之前还差吧?
但躺平也是不敢再躺了。
怀着这样的心情,在西头所其他人忙着搬家时,成婉自己一个人晃荡到了小厨房。
“主子?”春杏在小厨房里忙碌,看见了成婉进来,吃了一惊。
按道理说,庶妃已经在东厢房里监工才对。
成婉摆摆手,没解释很多,在小厨房里搜寻着什么,最终,她看到了刚才没有用完的羊奶和甜杏仁,还有一些糯米粉。
得了,想做什么已经不用纠结了。
春杏还在洗洗涮涮,成婉制止住她,让她去找平日里在厨艺上最娴熟的春桃。
片刻后,春桃赶了过来。
“您要做点心,送去景仁宫?”听到成婉的想法,春桃吃了一惊。
虽说如今西头所与景仁宫的关系正和睦,可庶妃想要送点心,还是让她有些迟疑。
她们送的东西,景仁宫会吃吗?
会不会太寒碜。
更重要的是,她们的手艺都不行啊!
相比于春桃的犹豫,成婉淡定多了:“吃不吃无所谓,重要的是要表示。”
经过了这些日子的折腾,成婉已经完全弄懂了自己的生存策略。
因为小阿哥的缘故,皇上对于她始终心有芥蒂。介于皇帝的执着与心结,这条大腿显然抱不上了。
不想再陷入争宠旋涡的成婉同样也不大想走这条道路。
除此之外,这后宫里最大的大腿,就剩下佟佳皇贵妃了。
佟皇贵妃地位稳固,同理心强,还颇为善良,对自己也有着几分好感。有这些前提,成婉不可能顺着杆儿爬。
事实证明,佟皇贵妃也是一个顶好的上司。
就拿这一回来说,若不是佟皇贵妃吩咐过,景仁宫的太监也不会一见面,就认出全顺是谁。
光这一点,就让人记在心中。
作为打工人,蒙受了上司的关照,不表示自己的感谢,绝对不是一个好的下属。
因此,成婉拒绝了摆烂,将自己从舒服的椅子上拉起来,来到膳房与春桃一起做点儿什么。
至于为什么送食物?
那当然是因为成婉现在是个穷鬼,并没有什么拿得出手的东西送啊!
“别管那么多了,我来说方法,你来试试。”
羊奶所剩不多,成婉没有第一次上手就拿羊奶来实验,而是吩咐春桃用牛奶实验。
“用牛奶和甜杏仁一起煮去腥。”
这两者还算是核心科技,成婉毫不犹豫地将它们用在制作糕点上。
“是。”春桃开始煮制羊奶的替身,牛奶。
另一边,成婉吩咐春杏将糯米打成浆,与牛奶、杏仁一起慢火熬制,等到米浆、牛奶、杏仁在锅中完美地混合,再放入盘中晾凉。
“这就好了吗?”春桃与春杏没见过这么简单的点心制作方法。
“行了。”成婉笃定。
再难的,她
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们也不会啊!
冬天天气寒冷,过了一会儿,牛奶杏仁糯米糕就晾凉了,用刀切成小块,成婉率先尝了一口。
“怎么样?”
“不错!”对于初次尝试,成婉就给出了很高的评价。
得益于膳房提供的牛奶的质量,杏仁糯米糕有着浓郁的牛奶香气,再配合着杏仁淡淡的坚果香气,有着一种香糯的感觉。
“再加点儿饴糖。”
显然,做糕点就是这样,想要甜味足够,就得下狠手,放致死量。
“也可以加桂花蜜。”喜欢琢磨这些的春桃提出。
“你说得对,那配料里不用再加糖了。”如此一来,还能供食客自己diy。
自己动手,选择自己合适的方式,原本就是一种乐趣。
“块儿再切小一点?”得知这米糕是送给景仁宫,春杏也精益求精了起来。
“……其实如果有杏仁和羊乳,咱们不一定只做米糕。”
更多的创意,来自于性格内敛的春桃。
总之,在一番实验之后,成婉交出了两种答卷:一种是试验成功的杏仁羊奶糯米凉糕,还有一种则是之前做过的,这次拿来用羊奶复刻的杏仁羊奶双皮奶。
这两个点心,食材本身并不珍贵,倒是用杏仁去腥膻的方法有点儿含金量。
与上次一样,点心做了一份,包装好,额外又附上了做法的解说版。
万一下面人吃着好吃,要给皇贵妃做呢?
“就这样吧。”
这一回,春桃与春杏跟着做点心,于是跑腿的活计成婉就交给了全顺。
这是全顺头一回去景仁宫办差,心中又慌又喜。
春桃安慰他:“去吧,景仁宫不会难为你的。”
正如同春桃所说,一路上去了景仁宫,全顺并没有被为难,反倒是听说他是西头所戴佳庶妃处的,还有太监专门出来接待他。
“上面吩咐了,西头所送来的东西,收下就行。”
这位与全顺说话的太监虽然不是那日他遇到的那位,但也穿着相似的衣裳,说话时笑眯眯的。
“喏,拿去玩吧。 ”
全顺送完了东西,还得了一个银裸子,这实在是办差之后的头一回。
这厢,全顺恍恍惚惚地回了西头所,另一边,景仁宫的太监拿着食盒,进了西配殿。
“这是什么?西头所送来的?”
章嬷嬷正在嗑瓜子,听到了外面的声音,闻言道。
“正是。”太监道,“这些该怎么处理?”
按道理说,吃食是进嘴的东西,平时里会严格一些,甚少给主子直接食用。
“别急,打开看看吧。”
太监将信将疑地打开食盒,发现其中还有一张纸,上面画画连带着文字,详细地说明了做法。
“把这个拿给膳房去。”章嬷嬷指使道。
“那剩下的?”
章嬷嬷白了他一眼:“当然是等主子处理啊。”
戴佳庶妃再怎么是庶妃,那也是主子,西头所送来的是礼物,是孝敬,皇贵妃没发话,自然轮不到她们自己随意动用。
于是,在忙了一日,下午回到了景仁宫,佟皇贵妃用完膳,便发现素心送上来两种陌生的糕点。
“这是什么?”
“西头所送来的?”
在看到奇奇怪怪的风格时,佟佳皇贵妃脑海中瞬间浮现出了一个身影。