雾蒙蒙的伦敦，凌晨一点，点点细小的雪花缓缓飘落。路灯在湿漉漉的黑夜中依旧燃着暖光，大街小巷弥漫着雾蒙蒙的昏暗的光线。
菲昂斯旅馆楼上的住户还沉浸在梦里，有的刚从酒吧喝的醉醺醺的回到房间，只留下一片狼藉的吧台、满地飞镖。
菲昂斯旅馆只有楼梯间的壁灯还在工作，带着嗡嗡的声音。
老汤姆晚餐做的咸了，贝蒂难得半夜被渴醒了，也是一件稀奇的事，抓着楼梯把手晃悠着下楼，在二楼平台拐角处。
就在她迷迷糊糊的站定，就听见有人说话声。她低头看过去，只见好久未见的雪莉吃力地提着一个行李箱，左手臂弯处还夹着一本书。
贝蒂裹着黑色大衣，一脸没睡醒、头发蓬松脸也没洗的情况下和雪莉打了声招呼。
都这么晚了，只简单说了几句厨房还有吃的就各自回房洗洗睡了。
早上五点半。
一楼的厨房间亮着灯，玻璃窗内暖色的光映照覆盖白雾的玻璃窗上。老汤姆煎好鸡蛋放在盘里，招呼趴在桌上补睡眠的贝蒂和雪莉。
真是谢天谢地，雪莉回来，贝蒂觉得自己会轻松不少。又是做饭又是送餐她已经好久没有在上班期间坐在椅子上休息了。
贝蒂的鸡蛋是熟透的，另外两人的蛋黄是流心的。面包上放着培根卷和鸡蛋，抹着沙拉酱放了点辣椒油塞进嘴里。
汤姆和贝蒂的口味差不多，墨西哥辣椒油他舀了半勺抹到面包上配着培根，他非常喜欢贝蒂做的这罐辣椒油，莉莉也爱上了刺激味蕾的辣椒油。
巴尔和雪莉更喜欢吃面包配果酱，他们两人对于魔鬼辣接受不能。
贝蒂喝着加了一勺糖的热牛奶，不知道是不是错觉，最近裙子似乎短了一点点，但她也不确定自己是不是真的长高了。或许以后买衣服都要大一些，这样能穿好几年。
“……”她为什么现在节约成这个地步，贝蒂想想都觉得可怕，这是先天遗传的本能？还是后天影响？！
紧接着七点，巴尔准时下楼，目光锐利的巡视一圈厨房，然后开始享用他的早餐，莉莉一般在不去剧院的情况下，都是九点起床。
这一周的菜单做了新的调整，上面填上了两道贝蒂会做的套餐。
一份是属于午餐供应的骨汤米粉配油炸什锦蔬菜，一份是属于早餐供应的迷你小笼包套餐。
此时客人还未到店，贝蒂跟着大厨在厨房准备各自套餐需要的食材配餐。小笼包的肉馅是巴尔挑选的，在采购这方面，哪怕是作为小笼包的主要责任人的贝蒂都不得不承认，这肉挑的真不错。
贝蒂虽然采购经验不丰富，但她从肉的颜色就能看出来，更何况刀剁出来的肉馅带着油润的光泽黏糊糊的胶质，一看就很有食欲，搭配洋葱碎末和姜末，柔软的面皮带着油光，在手心捏出小褶，在蒸屉上大火十五分钟。
说起来，现在年代太早，好多东西都没有来到英国，贝蒂也是找了好久才找到一些可以用的锅碗瓢盆以及一些中式的调味品，幸好是老板娘陪着，如果是老板，她的耳朵就不要想留着了。
如同巴尔所说，能在菲昂斯旅馆附近上班的，不是体面有教养的白厅文官们，就是精明有钱的金融城精英们。
这些人是绝对不会来菲昂斯旅馆吃饭，除非是……
雪莉放下画笔，非常绝对道“除非他们被辞退了。”
总而言之，这两种人是肯定不会自降身份。除了两边都够不上的。
例如助理秘书茶水员又例如行政实习的。
这些小年轻吃腻了单位餐厅的便宜套餐，而价格昂贵的他们又负担不起。当然其中也有不愿意和领导在一个餐厅吃饭的，这让那些初入职场的可怜的孩子们感到胃痛。
在此种情况下，附近的饭店就是他们时常来往的地方。
当然了，也有类似菲昂斯旅馆那位身份最高的爵士老先生，从政治中心退下，不愿意自己一人孤零零的待在家里，喜欢在旅馆里和来来往往的人聊天喝酒，直接入住旅馆顺道用餐。
说实在的，作为旅馆的首营业务，入驻的人数还真不多，不然也不能随便打发了贝蒂一间带窗户的房间，按照巴尔的性子，他更希望家里的仆人们全都住在阁楼。
言归正传，贝蒂包子上锅，雪莉在门口接待了一位看起来颇为狼狈的青年。
年轻人年纪不大，看起来也就二十出头，穿着西装一手抱着大大的档案盒，他进门先将口袋巾拿出来擦干档案盒上的水渍，他边进餐厅边嘟囔了一句真是糟糕的天气，询问雪莉有什么出餐最快的食物，他赶时间，直接打包带走。
早餐无非就是汤姆做的最简单的英式早餐和贝蒂做的非常美味的小笼包套餐。在美食面前，雪莉愿意短暂化身为美食推广大使，和刚坐定的年轻人介绍一下这周必推的经典款。
只是还未等雪莉开口，那年轻人看了眼菜单，好奇的问了一句这个小笼包套餐是什么东西？
“小笼包是一种带馅料的面食，比肉馅饼还要好吃，方便携带，这是我们店里的招牌，五星推荐。”
青年犹豫这个小笼包味道是不是那么好吃，雪莉抬眼看了眼时钟，冷不丁道“快到八点了呢……”
厨房里老汤姆去了洗手间，顺道在外抽烟，他对黏糊糊的面团可没有任何兴趣，非常的没有耐心，剁肉馅可以，包包子不行。
贝蒂可不敢蒸多了，一旦卖不出去，一定有她好看的。
在水龙头下洗了洗沾满面疙瘩的手，时间到了直接掀开蒸屉，白雾蒸腾，快速的放到一侧的料理台上。
刚要准备晾一晾，不热了尝尝味道。
这时候刚进门的雪莉直接从贝蒂身后探出一只手精准的抓了一个包子，直接烫的嘶了一声，来回倒腾手吹来吹去。
“天烫死了！快贝蒂！包一份小笼包带走，”雪莉胡乱吹着手里的包子，小口咬破皮不行还是好烫。
贝蒂赶忙端着盘子让她将包子放进盘子里，拉开她的手看了眼都红了！“真是的，雪莉你又不是没被烫过，这东西刚出锅怎么能用手拿！”
她连忙抓着雪莉的手在冷水里冲了一下就让她待在那继续冲自己去柜子上扯了一个纸袋打包食物。
雪莉站在水池边好奇的盯着自己的手，手掌的刺痛被冰凉的水冲刷，好像也没那么疼了。她甩了甩手盯着看了会儿，在贝蒂担忧的目光下将手伸过去，刚才的那小片红云都没了。
“下次注意点吧。”贝蒂将袋子递给她“毕竟是画画的手。”
雪莉亲了口贝蒂的脸，边往外跑边大声道“知道了亲爱的，你可真贴心！”果然，雪莉打工这么多年，看人的眼光还真的很准，贝蒂真是个小天使！
贝蒂捂着脸，被人冷不丁的亲一口她还蛮羞涩的，也不知道为什么这时候就是想配一声傻笑。
屋子里静悄悄的，灶台上的
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骨头汤还在熬煮，昨晚炖了两个小时，今早上又炖了两个小时，里面的骨髓和肉末被汤勺打散，都快融化在汤里，浓郁的香气勾的人肚子咕噜咕噜的叫。
贝蒂早上吃的早餐全都消化了，此刻只想中午的时候来一碗，加一点点的辣椒油就好。
她这般想着，又惦念起自己的包子会不会被英国人喜欢。一大早只卖了一单，好少啊……
青年没来得及吃早餐，来到秘书室将袋子随手一放就赶紧拿着档案盒来到了大臣的办公室将其放在大臣左手的位置，然后将上司安排的一份大大小小关于烟草局税务问题进行的讨论简报放在右侧。
罗伊刚从首相秘书的办公室，沿着走廊往回走。皮鞋踩在石板地上，笃，笃，笃，不快不慢，像他这个人一样——每一步都踩在自己改踩的位置。手里的文件夹贴着身侧，边角被手指贴热了。这是交给大臣的最终演讲稿。
罗伊将大臣熬夜写下的最终稿上面的某些措辞稍稍修改了一遍。
大臣的眼神不太好使，但不愿意在大众面前带老花镜，罗伊贴心的让助理改了间距，方便大臣在看稿件时不至于串行。
罗伊来到大臣办公室，刚推开大门闻到了一股油香，不是属于油烟刺鼻的味道，是鲜美的肉香味，他抬起推开门的手抵着鼻尖。
大臣正靠在其中一张秘书的办公桌前，手里拿着白色的圆圆的小东西，正咬着皮吹气。
皮带着油脂的浅棕色，里面的肉馅还带着汁水，汤汁从一侧流了出来，大臣早有准备的将已经浸透几滴油水的帕子擦了擦嘴角，然后重新垫在自己的手上。
桌子上有一个油纸袋，已经倾斜倒在桌上，里面还有两个，面皮粘在一起，有一个破了点皮。大臣专注着吸汤汁嚼着包子。
罗伊在门口停顿片刻，才慢悠悠的走进大臣办公室外的套间。在对方已经吃第二个时，他才开口道“日安，大臣。”
“早”大臣拿着帕子眯着眼找了个干净的位置将嘴角的油擦掉。“吃了没”他随口问道。
他还在细细品味咸甜的肉馅和暄软的面皮，早餐只吃了一份炒蛋，他的夫人带着保姆回了娘家，上帝作证，他做的炒蛋已经是尽力了，可不知为何依旧难吃的事不下咽。
罗伊答了一句吃过了，但大臣非常热情的邀请他品尝这个叫小笼包的东西。
小笼包。这个名字总感觉在哪里听过，罗伊摇了摇头，他拒绝外带食物，跟在刚吩咐去买一份小笼包的大臣身后来到了办公室。
他需要在对方面前，详细的将预算报告总结大会上一些人可能会提到或者不会提到的问题，涉及政府内部的一些问题。
如何巧妙的将这个问题回答的滴水不漏，大臣一本正经的双手交叉搭在桌上，一边换算着时间等着小笼包的到来。
罗伊含笑看着自家大臣涣散的目光，语速越来越快，最后他合上文件夹，“那么，这次的报告总结辛苦您了。”
大臣慢了半拍才回过神，他见罗伊不知什么时候已经都快走到门口了，他才咳嗽一声镇定道“当然！”
罗伊回身站定回了一个招牌微笑转身走人。
出了门还能闻到身上携带的味道，罗伊回到了办公室直接换了套西装，闻着自己袖口，才舒口气。倒了杯雪莉酒，双腿交叠靠着沙发椅背，鼻尖轻嗅着酒香，总算是压制住那股味道。
依稀记得，那个纸袋的标志似乎叫菲昂斯旅馆？