财政大臣严选的早餐，小笼包。
火了。
除了首相不知道，两人在大选的时候别了苗头，财政大臣拒绝和这种人聊一些家长里短亲密的事情。可其他人就不同了，外交大臣来财政部谈论zhongdong的石油储备政策，被财政大臣热情的推荐了一个早就凉了的小笼包。
可不得不说，这味道即便凉了也别有一番风味，财政大臣自认为小笼包还是要趁热吃，包子皮更加的柔软筋道，细品还能品出一丝清甜。更别说一□□浆的肉汁有多么鲜美。
诸如此类的卫生大臣、教育大臣、国防大臣，总而言之财政部依旧是繁忙的一天，经过财政大臣热烈的推销下，菲昂斯旅馆一大早也是忙的晕头转向。
这算是天降富贵，贝蒂简直开心坏了。
只是这破天的富贵需要饿着肚子来完成，贝蒂的开心就减了三分之一。
贝蒂负责教学，手上泛着油光，手指捏着面皮，一勺子肉馅压在软乎乎的面皮中间，折一下，转一圈，再折一下。这几个动作她做的很慢，然后在快速的将剩下的褶子捏好。
说实话，贝蒂自己也不是专业大厨，褶子有时候捏的歪了、有时候就折了三两个或者四五个褶皮直接在顶端封口。可这时候还没有其他人对比，贝蒂心虚的听着雪莉小声的夸赞。
雪莉第一次包小笼包，手生，油在手上，这面皮表面浸润了油脂变得光滑，内里却依旧黏成一团，馅料正好她却包不住，总是一侧露馅。好在包了几次掌握了一点诀窍，一个个小笼包被放在刷油的蒸屉上。
雪莉小声道“好饿。”
“我也是贝蒂看了眼巴尔。
对方更是添乱的专家，训斥雪莉浪费食材又吐槽那群白厅的政客们究竟吃错了什么药，嘴巴和手都挺忙的，没空监视她们。
贝蒂听的烦了，雪莉更是将自己彻底放空。两人都不说话了，两眼无神浑身饿的没有力气。
汤姆也是嘟囔着饿死了饿死了，面团放在手上，一团肉馅压下去直接胡乱在顶端封口，好歹没有露馅也算是不错了。
贝蒂也见过这种小笼包，犹豫之下也没有提意见———她自己的褶都捏不好。
莉莉打着哈欠在一旁的小圆桌上扯着油纸袋打包，头上还带着睡觉前没有摘下的卷发棒，粉红色的，塑料的，经过一宿的洗礼，耷拉在耳边都没空卷上去。
她睡眼惺忪的数着八个包子装一袋。一次又一次的从一数到八，毫无疑问她的催眠式碎碎念得到了巴尔，她的丈夫亲切的问候。
“亲爱的，别念出来，不然别人还以为咱们厨房进了一位牙牙学语的孩子，虽然听声音像是个四十六岁的中年女人。”
莉莉一如既往的当作耳边风，实际上她现在脑子里已经装不下任何东西，她太困了，偶尔有粘连在一起的被她生生撕扯开，掉了一块浸满汤汁的包子皮。
在众人忙忙碌碌，外面客人还在排队等待，队伍从院子到街角。穿大衣的、带小礼帽的，夹着公文包的，甚至还有人提着一个牛皮行李箱。
之所以这么多人，无非一句话，内阁哪里有什么秘密。
大臣吃的都说千载难逢的美味，更何况是在一边闻着香味却忍耐着不敢从上司手里抢过来，只能眼睁睁看着的财政部的秘书们。
一传十十传百，一些是闻到味道的，一些是替人买的，一些是好奇的想要尝试的，全都来了。
如此，在七点半到八点，人越来越多，隔壁的一些店铺还未开张，有做蛋糕的有做裁缝的成衣店，一大早推开门就看到一侧的门庭冷落的菲昂斯旅馆的院子里突然排了好长的队。
有的人路过铁门，好奇的看了几眼就走了，还有的人直接和最后面排队，不时抬手看手表的年轻女士询问这是做什么。
得知这家店有一款叫做Xiao long pao的食物非常美味，大臣首相都赞叹不已派人一大早过来排队，顿时留了下来在后面站定，内心充斥着好奇和期待。
那个女人无疑是财政大臣的私人助理秘书之一，平日里打字端茶倒水，这次买早餐也是她的工作之一，以往她对这些初中生毕业都能干的不上档次的活抱有极大的不耐和偏见，但买小笼包除外，当时皮特得知她没有吃早餐好心将包子放在她桌上，在大臣之前吃了一个，味道简直让人一边吃一边流口水。也不排除太烫了的缘故，她想着凉一凉再吃……然后呵呵……
而她前面第七个排队的男人是外交大臣的秘书之一，第五个是皮特，她敢保证依照那位常任秘书的为人，一定不会让皮特替他买什么小笼包。大部分都是同事，平常抬头不见低头见。
贝蒂站在料理台前时不时的看一眼墙上的时间。包好手上最后一个包子，掀开蒸笼盖子，白气儿蒸腾熏了他一脸水雾。
她眯着眼挥了挥手，快速的用筷子将小小的肉包一个一个夹到料理盆里，这双筷子夹的又准又快，包子没有破皮，提起来似乎还能听到汤汁在里面流动的声音。
她这次在肉馅里搅打了好多骨汤进去。
雪莉用沾满油和面团的手端着冒尖的包子快速来到桌前和老板娘一起打包。
这时候巴尔突然发现盆里的肉馅都快没了，他用勺子将料理盆边缘的肉馅全都刮进面皮里。他跑出去看了眼。
外面少说还有二十来个人，还不加上帮忙捎带的份。
连忙从冰箱里将猪排用的还未腌制的肉拿出来剁了。也不知道是不是老板娘百忙之中在旁边换算了一下成本以及净赚的利润是多少刺激到了巴尔。
他本来脸色难看的使劲跺着肉馅，骂骂咧咧这群人是没吃过东西吗，他们家是旅馆还是餐馆。只是话没说完，耳尖的听到莉莉说的一份订单刨除成本能赚多少钱后，他眼睛陡然亮出了新的高度，似乎胳膊都有了力气，剁起来虎虎生威。
贝蒂被巴尔时不时满意的看一眼，然后又一眼，她没忍住包着包子对着墙无声的骂了一句大白痴！
本来嘛，这东西就算不用算也知道啊，薄利多销，一大早光看人数就知道能赚多少钱，结果没成想巴尔能骂骂咧咧一早上，还能将她这个大功臣和掏钱的上帝险些骂死。
贝蒂真是又气又无语，她真的是怀疑老板是不是在什么地方脑子被门夹了或者是受了刺激，精神状态不好。
她心里吐槽到这里，真是越醒越觉得这说不定是真的，这人看着就脑袋不好使。
巴尔难得好声好气问她这个肉馅要不要再剁一会儿或者现在替她将调料拿过来，只是这殷勤贝蒂是不想搭理的，汤姆已经递了过来了好吗？
贝蒂带着手套加入调味品搅打猪肉馅，骨汤倒进去三大碗，最后放入葱花和姜末又搅打了一遍出胶了，才招呼雪莉过来帮忙。
雪莉见到贝蒂给她使了个眼色，她二话不说插在老板和雪莉中间，阻挡老板奇奇怪怪的脑电波传染给可怜的贝蒂，她真是生怕贝蒂被气的辞职不干了。
一直忙到上午十点左右，人群才渐渐消散。
贝蒂和雪莉半个身子趴在桌子上，她的手她的肩膀已经不是自己的了。老汤姆都没有力气喝酒了，同样靠着椅子哼哼唧唧。
马上就到了午餐供应时间。
三人围着桌子，谁都不想动弹。
巴尔在柜台算今早上的打包外带赚了多少钱，那张嘴都咧开了花。他打定主意等晚上再去买一些猪肉回来。
骨汤大多都被用来放进肉馅里，少数的用来下米线吃了。这下巴尔也不说买破骨头浪费钱了。
加了骨汤的小笼包和没有加骨汤的，味道本来就不一样。吃过了觉着好他也没再唧唧歪歪。
只是晚上贝蒂坐在壁炉旁烘头发，就迎来了一位访客。
“进来！”贝蒂扬声道，她本来是为了方便直接蹲在壁炉前烘头发，今天运动量有些过分了，她只想快点爬上床睡觉。
“贝蒂，你要不要周六兼职一个副业。”雪莉开门见山。
赚钱？贝蒂一直都想赚大钱回国看看的，要是允许，她还想□□留在自己的国家，哪怕她的脸格格不入，但她可以对外假装自己是……xin jiang 的妹子。
如果
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各种情况不允许，退而求其次在伦敦郊区或者其他有意思的小镇买一个属于自己的房子。这样就算辞职了也不会居无定所。
贝蒂拉着雪莉坐在床边，迫不及待问道“我能做什么副业？！”
她此时通过雪莉的身份为自己猜测了一个理想的副业：“你要找我当模特？多少钱？”可她在雪莉欲言又止下警惕的缩回手“我不做裸体模特，”
手收的太快，难免让人觉得自己被嫌弃了。
贝蒂怕雪莉生气，对于某些非常有个性的艺术大家，这句话可能践踏他们的艺术了，贝蒂非常诚恳道“我没有别的意思，当然了，我经常去博物馆观看大卫健美的身躯……”
那可真是一个非常充满艺术气息的雕塑，重点来了，贝蒂虽然看不懂毕加索的画，但对于她来说一副正常的乡村田园画，确实能让她想到小时候在姥姥家抓蝌蚪时的童年美好记忆。这幅画就是贝蒂最喜欢的。
雪莉咯咯笑“你可真可爱哈尼，相信我，如果需要画裸体模特，我是不会找你的。”
贝蒂听闻此言，突然就有些不服气了，“为什么不找我！”虽然她确实不愿意，但不愿意和不能是两回事。
雪莉抬手摸了摸下巴，“男模特健壮，女模特丰满，这样比较好画，最起码我这种手艺不行的人，外行人也能看出来哪个是屁股哪个胸，可亲爱的你前后都差不多，这可……”
“你刚才要说什么来着？”贝蒂打断对方。
“哦对了差点忘了！”雪莉右手握拳锤在左手上“我说的是，你可以去一些人多的公园、广场租一个摊位卖食物。”
“你知道你这一天给巴尔赚了多少钱吗？”雪莉比了两只手，“一份小笼包两先令，刨除煤气、水、食材，你一份净赚十四个便士。相信我，不出去摆摊是你最大的损失。”
贝蒂拿着本子算了下今天大致卖了多少分，差不多两百份，两百份，两百份。
那是一天就赚了将近十一英镑！和雪莉比的数字差不多，可她一周的薪资才八英镑！这番对比属实过于惨烈又让人激动的心脏狂跳。
雪莉拿着贝蒂算账的本子，意外这姑娘算的还蛮快的。她将本子放到一边，双手放在膝盖上一撑。“怎么样！厉害吧！”
贝蒂点了点头，一天就赚十一英镑，那她一年能赚三千多英镑！是之前的十倍！三千英镑换算成人民币是多少来着，她还在报纸上见到过，是六还是九来着。
她总会下意识的换算成人民币才有直观的感觉。如果是九，那就是三万多人民币一年。贝蒂听姥姥说早些年房子便宜的一万就能买一套很好的……小平房……
姥姥那个年代平房多楼房少。
这些都不是重点，贝蒂从来没有单独出去卖东西，难免有些怯场，她犹豫着问道“我拿着做好的东西去卖就有人来买吗？我去广场和公园会有人驱赶我吗？”
她可不想被城管追着跑，也不知道这里是不是叫城管。
“我们需要办一个执照。街头许可经营执照的公共责任保险太贵了咱们目前负担不起，不如就办流动商贩许可证。只需要准备身份证明和商业计划经营范围的说明顺道申请食品卫生许可证。去当地警局办理就行了很简单！”
雪莉说的头头是道，流程堪称烂熟于心。“你要做的就是不能在同一个地方摆摊。”
贝蒂点点头，她琢磨着流动商贩，冷不丁注意到对方的用词。“咱们？”
“呵呵呵，”雪莉捂着嘴笑着道“我需要一个地方给路人画肖像。但是自己一人又担心被人欺负。”
贝蒂等人走了，在壁炉旁坐了好久，等反应过来头发都干透了，还带着若隐若现的烟味……
她现在手里也就十六英镑并这几个先令和便士。买食材倒是还能剩余不少。可其他的包括推车包括做饭的地方，她总不能在大街上现做……
“……”贝蒂想到这若有所思“……也不是不可以……每天如果真能和今天一样轻轻松松赚十一…”
嘿嘿！
或许下个周六可以去公园广场逛一逛。