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10. 菱角菜(一)

作者:横叶本书字数:K更新时间:
    苏有青方才在桌上吃得乐呵,待到深夜却遭了殃。


    苏诣做的那八宝鸭实在是香,苏有青裹着皮与肉吞嚼下了不少内里的油润糯米。回了小院,她又觉出口干,便一口气灌下了半壶茶水。


    这般吃喝下来,及至夜半的天黑得泛蓝时,苏有青已腹胀到坐立难安。


    腹中鼓鼓囊囊的实在难受,她只好撑着腰,在屋中来回踱步。


    包菜听到动静,探头来问:“小姐怎的还不睡?”


    “无事,你睡你的便是了。”苏有青有些说不出“吃积食了”这种大实话,便要赶包菜走。


    目送包菜离开后,她继续在心中计数,劝慰自己多踏出一步便是多消化了几粒糯米。


    然而人虽撑着,心眼却仍馋得很。没走几步,苏有青又回味起那口感,依着味道揣度苏诣的步骤,还起了过几日进厨下的念头,看她能不能做出那鸭肉大粽子。


    思忖的功夫里,苏有青已转悠到了窗边。


    正是春夏相交的时候,暑气渐起,不过夜里还是稍有寒凉,包菜便早早落了窗。


    苏有青却是手痒,见到雕花窗就要支起来。


    初到这里时,新时代来的苏有青便对各式木头玩意儿颇有兴趣,见到这种需用杆子撑起的窗子更是管不住手。从前她只在园林景区里见过这些摆设,还要被工作人员警告别乱碰。


    便有夜风从窗格中漏了进来。苏有青往外瞧,没在天上寻到月亮,倒是见了星子从勾角的木头间钻进屋里。她突然起了兴致,干脆去了院中,换一处更宽敞的四方天再细看。


    苏有青已很久没见到这么亮的星,便一时看入了迷。她习惯了过去瞧不见星光的夜晚,这段时候又忙着和锅碗瓢盆打交道,便也没留意过天上。


    她想起自己曾做过的一期视频,用后来的星星作比,不由笑出了声。


    苏有青继续望天,脑子里却是当时的画面。那次她想做“速食七十二变”,算是闲得硬找出的花样,当中不乏年轻人爱吃也爱看的辣味面。


    苏有青脑子灵光,总能从司空见惯的吃食里组出新鲜搭配。然而轮到粉色包装的面时,她前后试过不少吃法,最后还是觉得常规的煮法最为美味,便想在文案上下些功夫。


    后来苏有青旁白道,这面里配的奶酪调味粉乍看像白沙,细看却是沙画;绿色葱花能当作草树,浅浅的黄色芝士便是霓虹里只剩隐约光亮的星星。


    她自觉比拟得有些生硬,不料观众反响不错,这一段的“哈哈哈”格外地多。


    回想至此,苏有青脑中不由复现当时的介绍。


    她喜欢口感筋道的面,习惯在面条刚煮散时就舀走多的水,又将酱料挤进去拌匀,再往锅中倒点牛奶继续煮。待面有些软了,她才拌上那包“沙画粉”,这个顺序煮出的面既香又不会太辣。


    这时候的面也熟了,苏有青会放上一片芝士再关火,盖上锅盖用余温焖化芝士片。一切完成后,她掰开提前煮好的溏心蛋,再夹两块葱丝酱油之类咸口的炸鸡,便煮出了一份完美的火鸡面。


    太久没吃上工业食品,苏有青想得生津,也不再觉得撑胀。可惜在这里顶多能做出炸鸡。


    倒不是不喜欢姬朝,只是她这会子的想法太跳跃,一时便被钩得想起了现代。苏有青本在苏家过得舒坦,直至这几天落了清闲,才觉出缺了点什么。


    饮食吃喝都是小事,毕竟她可以尝试着做。只是苏有青不太会姬朝百姓的娱乐玩法,牌艺投射都不了解,这几日的闲暇里只好翻几册话本子来打发时间。


    但话本子也有些乏味。看来看去,包菜挑来的那几册都大同小异,无非是赞扬天下安定盛世太平的文字,要么是四海的爱吃者都向往姬朝,又或是神鬼路过京城都想留步,尽是些车轱辘话。


    要是姬朝的话本子能像她们的吃食一样花样有趣就好了。苏有青转了转久仰的脖颈,又瞥向身侧的砖墙。


    依她之见,那些话本子还没墙外姑娘们的闲聊有意思。


    苏有青放轻脚步凑到了墙边,仿佛是几个仆从在聊京城近况。


    一个活泼声音说道:“真的吗真的吗?所以二皇子这是生气了?”


    另一人的音色要低些:“谁知道。周围人都不敢作声,更不敢问哇。”


    又有个苏有青熟悉些的声音问:“可是二皇子一向与三皇子姐弟情深,怎会真的闹翻?”


    “也不算闹翻吧,但二皇子的脸色确实不好看。”低沉的那个说。


    活泼的那个想到了旁的:“搞不懂这些皇子的事。不过三皇子新开的食肆你们吃过没?前些天大小姐身边的荔枝给我带了,真不错呢。”


    “巧了。”熟悉的说,“今日包菜同二小姐出门,也分与我了。味道是不错,只是今日厨下的膳食也好吃,人吃饱后再吃什么美味也就那样了。”


    一阵笑闹后,活泼的说道:“那是自然,我们苏府的人还有什么没吃过的好东西?再稀罕的玩意儿至少也见主君与小姐做过。”


    “说起稀罕东西,你们听说光禄寺卿最近搜罗了不少稀罕菜吗?”


    轻快的声音有些急切:“什么事?”


    “这个我知道。”低沉声道,“孙运浩孙大人家的事吧。听闻他那宝贝疙瘩近来吃不下饭,孙大人为这事找了不少大厨都无法,现在直接另辟蹊径,在食材上做功夫了。”


    有人“嘶”了一声:“孙大人家年长些的那位小哥吗?我之前仿佛碰到过,瞧着确实有些单薄。怎的吃不下饭了?”


    “非也非也。”扯出话头的人的语气很是神秘,“是年幼些的那个。”


    不知是谁听乐了,直接扑哧笑出声:“我记得年纪小些的那个很是丰腴,冬衣上了身便更是个大号蹴鞠,竟也会吃不下饭?”


    那人细细解释道:“那孩子素日里只食油腻,现下似是肠腹生了病症,只能吃些寡淡的。他不肯,偏吃重油之物,吃了却又要吐,现在是情愿饿着也不愿喝粥。若是孙大人劝多了,他还要摔碗摔盘呢。”


    说到后面,那人连连咂舌:“哪有这么惯孩子的,何况我记着他已有十五六个年头了呢,并非年幼。”


    另个也附和:“是说呢。我来苏府前家中清苦得很,能吃饱便不错了,哪配挑三拣四。后来在府中也从未见过咱们两位小姐耍起什么脾气,更别提摔东西了。”


    一人笑说道:“我白日里还同荔枝作赌呢。孙大人这般宠爱孩子,不知几时会求上咱们苏御厨?”


    谈笑声渐渐走远:“我猜也就这两日。好了好了,夜都深了,早点回去歇息吧。”


    砖墙背后,隔墙那耳朵的主人深以为然。她已消了食,是该回房休息去了。


    不知丫头们的赌约抵了何物,隔过一日,苏有青还真听到有仆从通传,说孙大人来访。


    苏有青好奇地往前厅侧门走去,还没挨到门框便听着了苏火阳的“稀客呀孙大人。小麦,快上茶。”


    又听那孙大人说道:“我今日来其实是为了件事。不知苏大人可听说城中厨司近来都被我寻了个遍、只是为了桩小事?”


    苏火阳道:“我一向不爱听这些小道消息,大人有话请说。”</p


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    “唉。”孙运浩叹了口气,“说来也是可笑,我身为光禄寺卿,平日算是个管吃食的,与你们御膳房打交道也是好几载了。可如今犬子生病,我竟找不出能让他咽下的饭菜。找了太多厨司都无法,眼下实在没法子了,这才找上苏御厨您啊。我还派人去山里挖,去河里捞,可,可那孩子就是吃不下。”


    话音落后,屋里传来一声咕咚,接着又是杯盏搁到桌上的声音。


    苏火阳道:“嗨,这种小事何劳大人亲自来一趟,支个仆人便是了。孩童脾胃弱,病了确实难捱。若是少放些米将白粥熬稀些,便当作茶水喝下呢?”


    孙大人直叹气:“试过了,怎么劝都咽不下。您可是御厨,不知可有什么妙招能使菜饭爽口些?“


    苏火阳想了想:“明白了,我回头得闲便去府上一趟。”


    孙大人追问道:“现在就去不成吗?”


    苏火阳也无法:“不是我推诿,今天白日里确实要忙。膳房今日新到一批西域来的瓜果,还是得了您的条子才进来的。陛下喜食那西域菜,我们御膳房得趁鲜灵做出新菜品呈予陛下呢。”


    “确实确实,陛下要紧。那苏大人得了空可一定要来啊。”请人不成,孙运浩便抬腿要走,走得一步三回头。


    苏有青从门后探头,见那孙大人已离开,便站去了苏火阳跟前。苏诣也不知从哪边冒了出来。


    苏火阳送走客人后回了座,手搁在在八仙桌上撑着头。


    见眼前的又来了人影,她道:“我晚些便......是你们啊。”


    苏火阳靠回了椅背上。


    “怎么了?”苏有青凑热闹般地问道。


    苏火阳语气里满是不乐意:“方才那人是光禄寺卿孙运浩。孙运浩人倒不坏,但总溺爱家中孩子。说是幼时缺了陪伴,长大后便全然惯着。我就不愿意和那孩子打照面,甚没礼貌。”


    “你们方才是听到了?十多岁的人哪有咽不下的粥,更不会是厨子的问题,要么是在闹脾气,要么便是真不饿。但人亲自跑这一趟,我又不好驳了面子。算了算了,晚些时候去看两眼吧。”


    见苏火阳是这般态度,苏诣主动请缨道:“既然娘不愿意,那我去一趟?”


    苏火阳眼前一亮。是了,还未到进御膳房的时候便能与光禄寺卿打交道,这对苏诣来说是好事。


    她便说:“这样也好,毕竟孙大人平日里也总和御膳房打交道。那便辛苦你跑着一趟了。”


    “明明是该谢谢母亲给了次历练机会。”苏诣作揖道。


    苏有青也接话:“那我陪姐姐一起。”


    她这几日本就清闲,苏火阳乐意让她同苏诣去这一趟。


    苏有青倒没想多的,只是有些好奇孙大人都寻了什么稀罕菜。


    去旁人家中宜早不宜迟,苏诣即刻便支荔枝去套马。


    上了车,苏有青凑到苏诣身边问道:“所以光禄寺卿平日里是做什么的?为何说是常与御膳房打交道?”


    苏诣比划着手指讲与她听:“光禄寺卿主要就管两样事,宫中膳食与祭祀宴享。能进宫的食材,祭祀用的牲畜,这些都是。”


    苏有青明白了,便是人吃的东西与魂吃的东西。


    她又问:“那光禄寺卿的官很大吗?”


    苏诣道:“从三品,自不是小官。”


    苏有青问:“那娘是几品?”


    苏诣怀疑娘已经回答过好几次这个问题了,其中至少有两次她也恰好在场:


    “御厨不分品阶。但全看陛下赏识的位置,更不好轻瞧了去。”
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