拇指大小的排骨炖的软烂,嫩绿的豆角点缀在排骨当中,撒下一把葱花,铲子微微翻动,丝丝葱香挥发在汤里。
装进盘子上桌。
赵海端菜,两个嫂子拿碗,收拾厨房,没再用赵苏南沾手。
锅涮完,用过的菜板、菜刀、盆、盘子收拾整齐摆好。
擦拭锅面的抹布虽然破可很干净。
装泔水的泔水桶应该也是每天涮洗,没有污渍异味。
这就能看出来两个嫂子是平常很爱干净的人。
赵苏南笑着问道:“大嫂、二嫂,现在家里忙不忙的过来?”
大嫂弯腰边擦锅面边回:“有什么忙不过来的,你二叔和大哥、二哥他们爷三在外面干活,不在家,就照顾照顾你两大两小四个大侄,做点缝缝补补的活。”
二嫂也回道:“家里的事少,奶奶恢复的也好,你和大爷、大娘每天开店才幸苦,家里有我们照看着,你们就安心在外工作。”
赵苏南看出来,她这两个嫂子性格完全不一样。
一个爽朗大气,一个内敛细心。
也看的出两个人相处的很好,没有龃龉。
她妈说两个嫂子好,的确很好。
店里用自家人,知根知底。
就是不知道两个嫂子愿意不愿意来她这干活。
“大嫂、二嫂,我租了了个新店面,需要人来负责收钱,上菜,一个月四十块的工资,您俩愿不愿意来。”
一个月四十块,苏南开的工资赶得上一个工厂的正式工了。
拿这钱雇她俩,是不是给的太多了。
大嫂许华摆手:“苏苏,我和你二嫂没做过这些,弄不好可怎么办。”
二嫂张琴闻言点头。
赵苏南看着大嫂二嫂道:“大嫂、二嫂,这些活不难,就是人多的时候,脚不沾地,很累。”
大嫂听到累,可不担心了,想当年,什么脏活累活没干过,在饭店干活,再累也累不过那时候去。
她这一天在家只能接些缝缝补补的活计,一个月下来,就能赚个零用,她家两个孩子都要大了,靠着丈夫一个人,还是不够用。
有了这份收入,将来两个孩子不论是要干些什么,还是娶媳妇,都能再多帮他们一些。
二嫂张琴也是这么想的,她家两个孩子还小,但是也得早早做打算。
“苏苏,我和你大嫂都能去,可你这给的工资开的太多了,一个月开二十五块钱就好。”二嫂张琴道。
都是自家人,小妹租下店面,哪哪都需要钱,再说她和大嫂就是干收拾碗筷的活,又不是什么技术活,怎么好意思收这么多工资。
“四十块钱一个月可不多,到时候新店开业,招呼客人、收钱、收拾碗筷、端菜等等这些活都得要大嫂二嫂负责呢,等到店里收入多了,还得给大嫂、二嫂涨工资呢。”
这话说的好听,说的大嫂许华脸上都带着笑,她说:“苏苏开了饭店就是不一样了,从前没见嘴这么甜了呢,还会哄你大嫂二嫂开心了。”
赵苏南眨眨眼睛,也跟着笑:“这不叫哄人,这叫说实话。”
这时大嫂和二嫂已经把厨房收拾完了,擦干净手道:“快进屋吃饭去,可得好好尝尝苏苏亲手做的菜,刚才闻着就流口水了。”
二嫂跟在后面附和:“可不是。”
屋里一家人围在一桌,说说着话,就等她们三人上桌吃饭。
赵海见她们三个终于从厨房回来了,笑着抱怨:“可是回来了,大娘还拦着我们不让去帮忙,再不开饭,就这这一桌菜的香味,口水要止不住的留了。”
赵苏南挨着吴老太太坐。大嫂、二嫂挨着大哥、二哥坐。
“快开饭吧,等会该凉了。”赵苏南说。
吴老太太先夹筷子回锅肉,其余人跟着夹菜吃起来。
第一筷子对准的,都是那盘回锅肉。
薄薄的肉片,五花三层,油汪汪地沾着点点红油辣酱。
吃道嘴里一点都不腻,肉皮脆弹,白肉香,红肉嫩,微微带点辣,可太好吃了。
赵海是个会吃的,碗里盛上一大碗米饭,再在上面盖满茄子炖土豆,搅拌在一起攉匀,一大口,一大口吃起来。
赵建军看了哈哈笑,指着赵海:“还是海子会吃。”
但笑归笑,也盛起一大碗饭照着赵海的做法吃起来。
其余的见样学样也这么吃起来。
吴老太太年纪大了,只能一口菜,一口饭的细嚼慢咽。
赵山吃了排骨炖豆角,只觉得这豆角入味,排骨上的肉一抿就脱骨,咸鲜下饭。
冯二婶最中意那盘子卤肉,香醇入味,极好吃。
吃的腻口,夹起那道拍黄瓜,吃上一口,清爽解腻。
一桌子人吃的头也不抬,无人说话。
吃完,一桌子菜连同那道拍黄瓜都没剩下。
一群人抚着肚子都吃的撑了。
一家人一起收拾完,赵苏南一家就要回去了。
知道下午赵苏南要去房管局,冯二婶也没拦着让门多待。
前面大人在寒暄,赵苏南和奶奶走在最后,老太太不知从哪里翻出来一小堆的钱,塞给她:“乖乖,这是奶奶给的零花钱,拿去卖好吃的。”
赵苏南抓着着一堆钱,抿着唇:“奶奶,我现在能赚钱了,这您留着自己花。”
吴老太太拍拍她的手,笑的慈爱:“奶奶没有花钱的地,都留给我们乖乖卖好吃的。”
赵苏南眼眶发酸,上一辈子没有体会过奶奶疼爱是什么感觉,现在她都感受到了。
她随着老太太的力道,把钱收好,抱了抱奶奶:“谢谢奶奶。”
到了门口,都骑上了车了,二婶猛地把一把大团结塞进骑着自行车的赵苏南手里:“苏苏,这些是三百块钱,是你大哥大嫂、二哥二嫂跟我和你二叔的,你先拿去用。”
赵苏南手拿着钱,心里暖洋洋的,她看着二婶、二叔郑重地说:“这钱是我借的,等有了,就还给大家。”
冯二婶笑着道:“好,快回去吧。”
拿着这一堆钱,赵苏南心里注入了一股子干劲,恨不得现在就把饭店装修好,立刻马上开门。
但马上开门是不可能的事。
去把店面租金先交了,钥匙先拿到手还是可以的。
赵
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苏南她们回了家先去到了房管所。
说明了要租房子的事。
接待她们的是个姑娘。
这姑娘见租房人的身份信息写的是赵建军,核实、取合同,签字,交钱,拿钥匙,走的流程飞快,一下午的时间全部搞定。
因为上面来交代过,说是对这一家多照顾着点,平时有什么困难多多帮忙。
所以听他们来租房,全部按最快流程办完。
“房租每月八十,从五月一号开始算,这几天就不收了,注意装修时不能毁坏房子结构,在这里签字。”这姑娘道。
赵苏南在指定签名位置签好字,店面的钥匙就拿到手了。
走出房管所,拿着钥匙,赵苏南非常高兴,这种兴奋不亚于她二十岁买到人生第一个房时的高兴。
可惜从房管所出来已经快四点了,她只能按捺住取看房子的想法。
赵建军和苏芸也跟着笑,他们闺女自己都能做出一番事业了,可真好。
回了家,三人没有休息,把昨天买回来的黄瓜、萝卜、辣椒处理了。
黄瓜、萝卜做成腌菜,辣椒做成辣酱。
陆淮川回来的时候,闻到小院里飘着浓郁的萝卜味。
赵家厨房门敞着,陆淮川撇到一盆盆切成丁的萝卜,摆在地上。
赵苏南头发盘成个奇怪丸子,拿着菜刀落到萝卜上,有节奏地“哆哆哆”切着。
她怎么在家?
还有赵苏南什么时候会切菜了?
切萝卜的苏芸听到自行车声抬头,看到陆淮川,笑着打招呼:“陆主任回来了。”
削萝卜皮的赵建军转过身也道:“陆主任回来了。”
陆淮川下了车看都没看赵苏南,对着夫妻俩略点一下头:“赵叔,苏婶。”
赵苏南听到陆淮川回来,吓的一个哆嗦,菜刀差点没切手上。
完了,危险。
赵建军一手拿萝卜,就这么和陆淮川聊了起来:“陆主任有一周没有休息了。”
陆淮川惜字如金:“医院忙。”
赵建军知道陆淮川医院忙,点点头,又问道:“今天回来能休息一天?”
陆淮川回:“回来取些东西,回我父母那边住一晚,明天上班。”
赵建军闻言道:“那你快去收拾。”
陆淮川对着赵建军点头,转身开门进屋了。
赵苏南正伸长脖子在听,直到陆淮川进屋了,刚松下一口气,苏芸道:“苏苏,去拿些腌菜给陆主任,让他带给陆首长他们尝尝。”
赵苏南不想去见陆淮川。
她算是意识到了,陆淮川和她们家住在一起,凭着两家的关系,她根本避不开陆淮川。
但是她是避不开陆淮川。
可她能让陆淮川主动离她八尺远啊。
赵苏南装好腌菜、辣酱,朝着陆淮川房子走去。
她记得书中可写着,陆淮川不喜欢与人身体接触,尤其是女人。
那她可就要又对不起陆淮川了。
没办法,她想要远离麻烦,好好的赚钱过日子,那首先要远离的第一个大麻烦,就是陆淮川这个书中男主。