第151章 小吊梨汤 暖身暖肺
“你什么时候买的热情果？”路仁边喝边问。今天在厨房就没见到过热情果的影子，不知道凌越是什么时候买回来的，难道今天又悄悄溜出去过了？
而没等她想完，凌越就给了她们一个猝不及防的答案。
“农场里摘的？”路仁惊呼，“我们怎么没在农场里见到过呢？你不会还有别的农场吧？”
邓一珩：“很有可能啊。”
牧向晓：“咱们凌老板深不可测的实力啊。”
周锐良：“是要给我们一个惊喜吗？”
凌越想说话，但他们七嘴八舌的愣是插不上一句话，于是索性等她们说完。十分钟后，他们终于想起来一言不发的凌越，于是纷纷转过头，意思很明显，等一句解释。
“你们啊……”凌越无奈地拿出自己的电脑，打开农场里的其中一个监控画面后，示意其他几人上前。
几分钟过去，几人还是没发出一点声音。
于是凌越忍不住问：“还没看完啊？”
声音打断了他们的思绪，纷纷抬起头，异口同声道：“你什么时候搞出来的一片热情果地？我们居然毫不知情！”他们声音同步得像是训练过一般，也证明了凌越一视同仁，谁都没告诉，就连最好的路仁都没说。
“怎么说呢，给你们个惊喜。”
“还专门弄成果汁，不会是？”
路仁果然了解凌越。
“嗯，热情果汁，里头还加了百香果和少量葡萄汁，这以后就是我们真好吃的招牌饮品。明天跟我去一趟装修公司，我已经将饮品站设计好了，明天去弄一个现成的出来。”凌越说。
她一句话里涵盖了太多消息，几人一时间没有消化完全，只能一字一句地重复确定自己听到的信息。
“招牌饮品？可是我看做法也没有很复杂哎，不怕被其他商家学去吗？”不怪周锐良有这样的想法，因为他之前没吃过热情果，不知道凌越这一杯热情果饮品跟外头市面上热情果的差别有多大。
“不会。这杯果汁的味道很不一般，热情果是好吃，但没这杯果汁里的那么好吃。有现成的热情果吗？我再试试。”
牧向晓不愧是“汤”达人，即使是果汁饮料，也能准确无误地说出与众不同之处。
“有。”
凌越说完之后，其他几人便见她从椅子后掏出一袋满满的热情果。这已经不是凌越第一次当着她们的面“变出”食物来了，几人都觉得好奇，但凌越每次都说是魔法。导致她们都认为凌越不着调。
其实凌越说的是真话，没人信，她自己也很无辜。
陶庆英第一次见到传说中的热情果，她学厨时就听过，但一直没有机会见到，如今在真好吃见到，她毫不遮掩地露出没有见过的眼神，“哇哦，原来这皮是白色的啊。”
相较于白色的皮，没有被其他果味覆盖的热情果的味道才最好吃。
“其实吧，我今年三月份就已经把热情果给种下去了，这不现在九月，它按时结果，我连忙给你们试试。在坐的你们九位，是除了我之外，第一批吃这热情果的人。”
“老大，话不多说，都在这杯果汁里，我会一直追随你的脚步，是你哦，不是真好吃。你去哪，我邓一珩就去哪里。我虽然没有阿飞那么能打，但是我有钱，我的钱就是你的钱……”
“一杯果汁你都能喝高啊？”凌越没忍住打断他的话。
“没啊，我发自肺腑的话。”
“去去去，一边儿去，我也有话跟越越说。”路仁将邓一珩手动挪开，眼神真挚地看着凌越，“越越，他刚刚说的话也是我要对你说的话。你花我的钱，你别花他的钱。”
如何让男人女人都心甘情愿为你花钱。凌越觉得自己可以卖课了。
“你们谁的钱我都不花，我自己有。不过，人我倒是想留下，我说过，你们的工作能力我都认可，只要不是犯下不能原谅的原则性错误，我都不会主动辞退你们。”
得到凌越再次保证，几人便彻底把心放进肚子里。
“开心了？那我们再来聊聊这个果汁的事情，你们认为定价多少合适？”凌越再次询问。
路仁：“我觉得……按照热情果的市场价值来看，不能低于三十元。”
陶庆英：“但是，刚刚牧哥也说了，我们真好吃的热情果味道要比外面市场上的热情果味道更好，所以即便是定价三十，也低了。”
明永飞：“那我们就定价五十！这样一杯酸酸甜甜四季皆宜的果汁，我愿意花五十元来买。”
这是明永飞第一次参与真好吃食物上的讨论，以往的他只会吃。看来是真的很喜欢这款果汁，不愧是真好吃的甜品爱好者，也正是因为如此，他跟白安的关系最好。因为白安真的会因为明永飞反差感十足的撒娇而给他单独做小甜点吃。
“我觉得阿飞说得对。”白安对明永飞也是宠得很。第一次有人对自己做的甜品表现出被即便是死但能吃到就值了这种程度，他怎么能不宠。
“五十的话，就太贵了吧？”牧向晓是个务实的，“这杯果汁好喝是没错，但是价格打得太高，就怕没多少食客买单，五十块一杯果汁，这在长海也少见，而且热情果现在在市场的普及度没有那么高，既然是招牌，我觉得可以稍微降低点价格，39一杯，容量可以少一些。”
牧向晓考虑的方面比较多，凌越也比较偏向于他的定价。
“也不是没有道理，那就直接定价39呗，或者38。”
“38吧。”凌越一锤定音。
其他人也已经被牧向晓的话说服了，她们没有考虑大多食客的消费能力，一杯果汁几乎赶上一道菜的价格，即使食客们想买想喝，但钱包不一定允许。
减量降价，是个不错的想法。
“哎，一看你们就都不爱喝奶茶。咱们可以分为中杯大杯嘛，中杯38，大杯58，大杯的容量比中杯要多一些，具体多多少，由越越姐定。这样食客们就可以根据自己的需求买什么规格的果汁。”陶庆英突然提议道。
“我也有仔细观察过，来咱们真好吃吃饭的人，可有不少的有钱人呢。而且我们的果这么好，这价格美味又新鲜。我还是觉得不要自己贬低我们产品的价值，冠上真好吃这个IP，都能赚不少了。”
自从真好吃火了之后，就有很多突然冒出来的打着真好吃的名义卖各种调味料的商家，尽管她们已经采取了措施，但依旧被有些人赚到了钱，所以还不如直接把价格定得高一些，省得以后被其他商家模仿钻空子。
陶庆英说完之后，感觉到很多赞赏的视线投向自己，她突然害羞地低下了头：“不过，最终的决定还是要由越越姐来定，因为分大杯中杯的话，肯定要多些工作量。
这回凌倒是没有经过太长时间的思考，就确定了陶庆英的想法。
“我觉得桃子这个想法不错，那我们就再加个大杯，就定价58，数字也吉利。”开店时间长了，凌越也跟很多生意人一样，讲究一个吉利了。
一个不算严肃的会议在一片笑声中开完，第二天，趁着休息时间，真好吃所有人出动来到装修公司，当天确定装修方案，下午装修人员准时来到真好吃。
她这次打算将院子内的厨房改一改，在左侧工具房前的区域加盖一个顶，以她一开始摆摊的三轮车为底，做一个可移动的真好吃果汁摊。
如果下雨，那么果汁摊就在院子厨房左侧进行售卖，如果天气好，那就在院子里或者院子外进行移动售卖。
这样的装修其实并不耗费时间，车子的漆凌越已经事先让人粉刷好，是一看就很让人心情好，有活力的生命绿，在进行果汁里拥有的水果元素的涂鸦，这样一辆全新的三轮车就打造好了。
至于厨房的区域，就是装修公司的活儿了。她们也帮不上忙。
于是休息了两天的真好吃再次迎来营业时间的时候，又给了食客们一个大大的惊喜。
“哇塞，咱们真好吃休息两天又给我们食客新的惊喜！”一个拿着手机正在直播的女生惊讶地说。
现如今真好吃也养活了一批主播，只要是在店里直吃饭的并且带上真好吃tag的，就没有一间直播间是少于两百人同时观看的。
所以这会儿即使店里客人还比较少，真好吃厨房有了改变这件事已经流传得很广了。
此时，正在奔赴真好吃的陶若烟也在看关于真好吃的消息，得知她们即将上一款新的饮料，不由得催促司机加点油门。
“现在是晚高峰咧，想要快也快不了呀姑娘。”司机说，“你这是要去哪个地方呀，这么着急。”
“去吃饭。”
“吃饭那稍微晚一点也没事吧，我这想加塞都加不了。”
“也不能太晚呀，不然得等好久。不过师傅您还是慢慢开吧，安全重要。”
“得咧，我尽量把你又快又稳地送到目的地哈。你去的这家饭店这么好吃吗？贵不贵呀？”
“不贵！师傅您没听说过真好吃吗？长海最有名的饭馆。”
“长海最有名的饭馆叫真好吃吗？我老长海人咧，我都没听说过呢，姑娘，你不能跟我开玩笑呀。”师傅脸上的震惊不假，他真是第一次听到真好吃这个名字。所以笃定后座的乘客在跟他开玩笑。
“师傅，因为这间饭馆才开了不到一年，你自然不知道。但是，首先我不是托，其次我前几天第一次去这真好吃，我敢打包票，如果您去吃一次她们家的饭菜，指定也会说是全长海最有名的饭馆。因为真好吃，味美价廉。”
司机师傅抽空看了眼后视镜，正巧看见陶若烟一脸陶醉的模样。这表情他在自己那吃货女儿脸上见到过，如出一辙。或许是想到了自己女儿的缘故吧，司机师傅倒是有点相信陶若烟的话了。
“真的，您信我，菜如其名，好吃极了。”
真好吃真的不用宣传，因为每一位吃过的食客都会替她们宣传，长海还有很多个陶若烟这样的人，再加上一些明星效应，以及厨艺界知名前辈的光临，名声自然而然就打出去了。
名声是打出去了，但各种各样的合作也接踵而至，合作这个暂且还能直接拒绝，但是凌越手上那封烫手的邀请函，还是没有想出应对的解决办法。
“其实要我说啊，你就直接答应得了，这比赛考核对你来说简直小意思。有个国家级认证的本本，更能堵住一些懂哥的嘴不是。”白安看着此刻有些愁眉苦脸的凌越，建议道。
“而且，你要是过了这个考核，咱真好吃也算是入了编制哦。”白安继续怂恿。也不算怂恿，因为他说的都是真的，作为一名通过国家级厨艺考核的厨师，其名下的饭馆也相当于入了编制，以后就是国家罩着的饭馆了，那些阴险小人再也不能随便诬陷饭馆里的饭菜有安全问题。能给凌越省不少麻烦。
他前几天受了师父的请求，让自己劝说凌越。师父都快七十岁的人了，还专门打电话来求自己，他真的不忍心见师父失望。但是他也不想让凌越做自己不喜欢的事情，真的很难。所以他只能试着从其他方面，从凌越可能心动的方面去劝说。
他本来不抱什么希望，但是今天却听见凌越改口了。她说，再考虑几天。
“真的啊？不会是我的劝说起效果了吧？”
“不是，你别多想，我不是那么容易被你几句话劝说成功的人。”凌越一点不给面子地说。
她这么说白安一点都不生气，甚至内心暗自松了口气，这就代表凌越是自己想通的，没有被迫的成分。
“是是是~”白安觉得话收到这份上了，凌越估计没多久自己就会相通了，于是便离开了厨房，回到自己的新岗位，招牌果汁小摊。
牧向晓这会儿已经如愿以偿地占领了院子里的厨房区域，只是他没想到白安这小子这么幸运，没了一个甜品厨房，还有一辆新的招牌小三轮车。
不过他的秋日养生汤销售量不比白安的夏日清爽甜品差。
为了让食客们尽快了解自己，他今天做的是一款人均觉得好喝的小吊梨汤。小吊梨汤的做法其实不难，但要做到香、甜、浓、醇四种都有的话，就有些难度了。
但是这款小汤对他来说，洒洒水。
这是一款暖身又暖肺的养生汤，基本上不挑体质，而且味道清甜，没有中药味。
他今天很早就来到了店里，提前四个小时将银耳全部泡发，撕成小片后撒上面粉，加清水抓洗，如果没有面粉，玉米淀粉也可以代劳。
面粉是清洗血水的好工具，也是清洁银耳的好伙伴，光用清水洗的银耳，其内部杂质不能很好地去除。
小吊梨汤他在营业前的半小时开始熬煮，到店里正式营业，食客们正好可以来一碗边喝边等菜。
而这道小吊梨汤炖煮工具是砂锅，水沸腾后，将银耳倒入砂锅内，保持大火煮三十分钟。
雪梨的清洗也是这道养生汤的关键，他一般习惯用盐巴搓洗外皮，这样可以有效清洗掉附着在雪梨皮上的农药残留。
紧接着就是养生二宝，红枣和枸杞，为了避免上火，红枣在入锅之前的去掉里头的籽，枸杞他用的是没有晒干的软状枸杞，营养价值更高。再准备百合干，以及准备红糖与冰糖。
经过半小时的熬煮，银耳的胶质已经被煮出，汤也变得浓稠。好的银耳很容易熬出胶，味道也更香。此时再加入百合、红枣、枸杞等食材再一起熬煮半个小时，最后十分钟加入冰糖与红糖，直到冰糖全部融化，即可出锅。
一碗甜度适中的、果味十足的小吊梨汤完成。
虽然他烹饪时对于火候的掌控不如凌越，但是他对任何汤制品的火候掌控有自己的一套计算方法，所以即使是做法简单的小吊梨汤，都能有不一样的口感和味道。
而从已经喝过小吊梨汤的食客们的反应来看，也确实如此。
第152章 宋代炖鱼 鱼肉本味鲜甜
牧向晓一开始心里有些紧张，毕竟这都不是一般的食客，这是吃过真好吃饭菜的食客，口味指定被养刁了些，生怕自己的养生汤不被接受。但从现在食客们的反应来看，他可以好好发挥了。
不过啊，他的养生汤还是没有凌越调配的招牌果汁受欢迎，也能理解，那热情果味道是真的棒，他自己都喜欢吃得不行。要不是在忙着，他此刻都想回身后的食材屋拿上几个来吃。
而有些个钱包比较有实力的食客，甚至提出想要买这杯果汁的原材料，也就是热情果。
“热情果我吃过啊，味道好是好，但不知道是不是我的心理作用啊，或者是出于对凌老板的无条件信任，我就是觉得真好吃店里的热情果更好吃呢。”
“好想知道她们从哪里进货来的这热情果，我也好想买几箱带回家吃。”
“说不定根本就不是进货来的，而是凌老板自己种的呢。之前不知道是谁在网上传，说凌老板有一个几万平的大农场，里面都是凌老板种的蔬菜水果和养的动物，所以真好吃的食材才一直这么新鲜好吃。”
“哇塞，从源头到最后的菜品呈现全是凌老板自己处理的啊？活该真好吃现在这么火啊。”
“谁说不是呢，即使食材是找的供货商，但凌老板手艺在那儿，火是迟早的事，这样的厨师就应该多多在日常生活中出现，激一激那些一碟子两口就收费328的饭馆。把价格都打下来。”
“不过即使价格被打下来了，我也还是只会拥护真好吃和凌老板。”
食客们你一言我一语，有些嗓门大的，说话声甚至连在厨房的凌越都能听到。她现在的听力是越来越好了，店里食客们的讨论声基本都能听见，但她依旧不受任何影响的继续烧菜。
哪怕是此时想要跟她合作的人又来了。
陶若烟跟薛思同时来到真好吃门外，在见到彼此时，眼里满是惺惺相惜，因为她们都是被凌越拒绝过的人，而且名片和电话都给出去了，等了好多天都没有接到消息。
薛思还好，作为记者，被拒绝惯了，只要坚持不懈，一定能打动凌老板。但陶若烟想不明白，她明明已经把自己公司的产品留在了真好吃，她真的认为自己工厂的产品不错，却也没有任何音讯。
既然如此，她就自己来店里问，顺便吃饭。今天她一个人来，可以自己独享今日菜单了，想想就开心，被拒绝的难过都被冲淡不少。
今天凌越做的是一道可以说是宋代民间美食，做法比较小众，而且费食材。
主食材依旧是鱼肉，一条清炖鲫鱼。而其他要用到的食材提前准备，一锅排骨汤，郁禾用的是肋排，顺便还能做另一道菜，红烧肋排。排骨汤加葱姜蒜以及花椒炖一个小时。期间还要再煮一锅鸡汤，同样加入葱姜花椒。
将处理好的鲫鱼两面煎金黄，倒入排骨汤和鸡汤，将鱼肉炖烂，十分钟的时间即可出锅。这道菜比较清淡，盐和花椒比较突出，调味料也都是宋代有的调味，清口又有营养。
而红烧排骨的味道相对于来说更重一些，所以二者搭配在一起，口味非常适合。
今天两道菜都比较简单，所以价格就更便宜了。一直炖鱼才58元，一道红烧排骨38元，跟招牌饮料一个价钱。食客们再次惊叹真好吃的实惠程度，很多上班族同样也是第一次认为一家饭馆这样下去是不是要面临亏本的结局。
食客们的担忧凌越都不知道，此时还在乐呵呵地做菜。
此时，店里又迎来好几位第一次来真好吃的食客，她们有些是慕名而来，有些是被人强烈安利而来。其中就有下午被陶若烟强行安利的司机师傅李顺。
李顺是一个人来的，他打算打包回去跟家里人一起吃，正好今天周六，她女儿会从学校回来吃饭，如果真好吃的饭菜真这么好吃，那他女儿肯定会很高兴。怀着这样的心情，他试探性的打包两道菜，店里的人实在多，但是由于店里装修过于漂亮，所以在等待期间他也不曾觉得无聊。
“这地方果真如那姑娘所说，漂亮啊。”
李顺举着手机，对这真好吃院子里的各种花拍了又拍。原本拍得很是起劲儿。但在看到和闻到其他食客桌面上香喷喷的菜时，他这拍照的手不由自主的就停了下来。
此时，陶若烟刚从白安那儿买完招牌饮料，一转身就见到眼熟的司机大叔，没忍住打了个招呼。
“欸，您也来店里吃饭啦。”她举着饮料朝李顺方向走去。
而李顺在见到陶若烟时并不觉得惊讶，毕竟一个多小时之前是自己送她来到这饭馆的，相反看着她手里的饮料，眼里流露出一丝疑惑和渴望。
饮料的颜色是白色加紫色渐变而成，随着走路幅度一点点地与底下的白色渗透交融，看起来十分解渴好喝。
“欸，姑娘，受了你的推荐，我这刚跑完单就找来了。”
陶若烟也是没想到这司机师傅这么有行动力，说来就来。
“那你可得好好吃一顿，这真好吃不仅菜好吃，养生汤以及这个招牌饮料也很不错!就是饮料太贵，不然我指定还要再买上一杯。”
“多少钱一杯咧？”
“中杯就我这杯38块，大杯的58，我感觉大杯更值，我明天来买大杯。”
“这么贵!这比一道菜都要贵了啊!”李顺诧异出声。他虽然是长海人，但一辈子省吃俭用的，也没买过38块一杯的饮料啊。
不过接下来在听到陶若烟跟自己说了这招牌饮料所用到的水果后，他竟然又生出了买一杯尝尝看的念头。逛真好吃果然比逛商场要令人冲动，看见什么好吃的都想买。
李顺确实也这么做了。由于他来得比较晚，真好吃快打烊了，他才拿到自己打包的饭菜，但他一点儿也不生气，甚至在真好吃店里跟另外一位男士聊上了，二人即使没喝酒也聊得热火朝天，短短一个小时，愣是聊成了哥们儿。
直到自己的点的菜被打包好放在桌上，哥们儿情谊散了，他立刻领着菜和刚买的招牌饮料以及养生汤离开，离开之前还不忘跟自己新结交的哥们儿卢诞说拜拜。
回到家后，李顺顾不得换衣服，将菜放在桌子上后就招呼一直被他劝说晚上先别吃太多饭的妻女来饭桌一起继续吃饭她，他肚子饿得咕咕叫，但却没在路上先吃一口，就是为了这一刻，在家里安安静静地和家人一起吃。
“现在什么时候这么爱吃了？发的消息还神神秘秘的。”妻子李英说。
“是好吃的菜啦。你这经常上夜班没胃口的，快试试这两道菜，我可等了一个多小时，店里其他人吃饭的时候那香味实在勾人，我愣是一口都没吃，就为了回来跟你们一起。”
李思思就在一旁看着恩爱的父母，觉得自己被无视得有些彻底。
“喂老爹，我可是一个月没回家了哎，你就这么无视你的女儿啊。”她语气带着些许控诉，但表情却很幸福。
“哪里，我进门的时候不是瞟了你一眼吗。快快快动筷，你老爹我快馋死了。”李顺在吃鱼肉之前不忘给自己的妻子李英先夹一块，然后又给自己女儿夹一块，这才开吃。
一入口，就感受到了鱼肉的清甜，或许是调味比较清淡的原因，所以把鱼肉的本味很好的保留住了，但却没有腥味，不知道这厨师是怎么做到的，鱼肉清淡又没有腥味，吃完一口鱼肉，李顺立即认为这道菜适合自己这段时间在医院上夜班的妻子。
所以即使爱吃，也没有夹太多。
李英是附近一家医院的护士长，最近医院比较忙，她已经连续上了半个月的夜班了，家里周围的环境没那么好，楼下就是一条菜市街，所以她夜班回来在家总是休息不好，导致这段时间她的胃口也变得跟睡眠一样，很差。
原本她今晚没抱多大希望，她认为李顺的厨艺已经很好了，还是没能让自己这胃口变好一点。
可以眼前这道鱼肉，看着清淡，但吃到嘴里没有预想中的那样腥和腻。相反很下饭，特别是配上那杯颜值和口味的完美的果汁饮料。
而相较于二老的诧异，李思思沦陷得更是彻底，已经被眼前两道菜好吃到有些语无伦次了。
“哇塞，你哪儿买的菜啊老爹？这太好吃了，你太牛了，比我还会找店。”李思思说。
“春熙路那儿，那一带都是别墅，还是郊区，偏僻得很，但是我今天去一趟，发现热闹好多，甚至隔壁都开始建起超市了。”
李思思又问：“叫什么呀？”
“真好吃，你知道不？”
“真好吃？这名字倒有点耳熟，好像在哪里见到过，或者是我听到过？”李思思绞尽脑汁好一会儿，这才猛地一拍桌，“我记起来了！”
二老被她这动静吓得不轻，一记无语的眼神看过去：“你想吓死我们呀。”
“我记起来了！是不是叫凌老板？”李思思激动地看着自己老爹，渴望一个肯定的答案。
在见到老爹点头后，她更是激动地从椅子上跳起来，活似一只野猴子，上窜下跳，还吼吼叫。
夫妻俩都知道，这是自己女儿最开心的时候会有的行为。已经习惯了，所以选择无视，少一张嘴他们还能多吃些呢。
“我跟你们说，凌老板就是真好吃的创始人，也是真好吃唯一的厨师，这道菜肯定是凌老板做的，我这趟高铁回家值得了，居然吃上了凌老板做的菜，哈哈哈哈~”李思思说完，看着即将要吃完的两道菜，连忙阻止。
“等一下，爸妈你们等等再吃，我拍个照片。”
李英不知道自己女儿干嘛这么好吃的菜不着急吃，还要拍照片，而且都快吃完了，拍出来也不好看。
“这还拍啊？明天咱们一起去店里吃，再拍呗。”李顺说。
“真的？我们一家人一起去哦？”李思思的眼神看向李英，家里还是母亲做主，只要母亲点头，这事儿绝对能成。
“嗯，看你这么开心，那就一起去呗，在店里现吃，肯定更好吃。”
“耶！那我们明天一块儿去！”-
凌越不知道此刻在长海的某处地方还有人在念叨着她，此刻她还在盯着眼前合作面上的烫金色邀请函，像是勇气已经被打满般，终于将其打开……
第153章 清汤面 不想让手艺失传
这邀请函跟她之前所在的世界的邀请函不太一样，没那么讲究，就是一封手写信，但是更能体现推荐者的真心，最底下还有印章，最权威的一个章，是她“走后门”的关键。
要参加考核，她就得去北城，明年的二月是一年一度的考核时间，没有补考一说，错过后只能能到下一年。说来也巧，时间正好就是她九月任务制定的最后期限。所以其实去考核拿个证，可能还真更有说服力。现在网络上的网友们把她传得太神了，导致有些奇怪的人会质疑她饭菜是是不是掺和了什么其他的料。
即使她现在会录制在后厨烹饪的视频，但依旧堵不住有些人的嘴，现在是没出什么事，但保不齐时间长了之后惹得人怀疑。
既然已经决定接受前辈的邀请，她自然就要跟人说一声，免得总是想着这件事。
凌越想得没错，钱琼华真的因为一直接收不到凌越是否同意的消息而一直心心念念着，就连经常参加的闺蜜机会都不去了，时不时就刷着关于真好吃的动态以及……问白安，关于凌越的想法。想了一个多月，时间越长她越不抱有希望，结果就在要睡前看一眼手机，就接到了凌越接受邀请的信息。
于是她连忙打开手机，订了一张飞长海最近的机票，后又收拾行李，打算去长海小住一段时间。凌越接受了她的邀请，那现在自己就算是她的导师了，虽然在厨艺上可能已经没有可以指导的内容，但是对于考核考证方面她很有经验，凌越厨艺好是没错，但如果不了解考核规则，同样会出问题。
凌越将消息发送出去后，迟迟不见钱琼华的回信，于是没忍住，睡了过去。
次日上午九点，还是没有接到回信，不过，钱琼华人已经到了饭馆，此刻正坐在院子里喝茶。自从店里营业时间调整到下午之后，大家就都心照不宣地开始睡懒觉了。除非是农场需要人进行维护，否则大家早上都……一睡不起。
凌越还算好的，没有熬夜那么狠，所以这会儿第一个见到钱琼华的人是她。
“钱阿姨，您怎么杀过来了？”凌越刚睡醒，少了些平常时候的正经，也就只有这个时候才会让人觉得她还只是位21岁的小姑娘。
“醒啦小越。”钱琼华连忙起身，笑容比一个多月前见面时更和蔼，“我这收到你的消息，想着也没什么事，就来找你了。顺便给你一本，考核秘籍。”神秘兮兮地说完后，她的手上突然出现一本只有三分之一指甲盖厚度的a5笔记本。
在钱琼华的介绍下，凌越接过笔记本，“还是手写的啊。这笔记本一定花了您很多心思，谢谢。”
“都是经验所谈，能帮到你最好，考核定在明年二月十二号，地点在北城酒店，有时间可以提前去踩点，笔记本中有详细记载以往的考核试题，没事可以练练手，对你有好处。”
钱琼华耐心地说，凌越也耐心地听。
“我不知道你以前有没有参加过类似的考核，我这儿还有以往考核时候的视频录像，现在距离考核时间还早，可以每天看一点，阿姨知道你是个聪明孩子，一定难不倒你。”
“嗯，我知道了，谢谢阿姨。来这么早，还没能好好吃一顿早饭吧？”凌越将笔记本和u盘收下后，关切地问。
“没有哦。”
“那您继续忙您的，我去弄早饭。”
这要换做其他人，钱琼华早就拒绝了，一是不想麻烦，而是味道也就那样。但是凌越说这话，她心里是愿意又有点不好意思，毕竟饭馆下午还要开业。
凌越看穿了钱琼华的心思，轻笑一声说：“不用觉得麻烦，我每天做早餐，即使您不吃，白安那几人也都要吃。这早上不做点早餐，我还不习惯呢。”
“那就好，不麻烦你就好。”
“您大老远来这，为了给我送知识点，我感激您，哪里会觉得麻烦。”
听到这话，钱琼华嘴角弧度又上扬几分，白安曾经跟她说过关于凌越的性格，听起来像自大又目中无人的性子，却没想到既然相反，以后怎么着都不能再信自己徒弟的传话了。
今天凌越煮面，包子昨天最后一笼已经被其他几人吃完了，她最近也懒得再包，所以打算煮锅清汤面，口味清淡，但很有营养。
煎鸡蛋对她来说不是什么难事，只不到十分钟，她就已经整整齐齐地煎好了十个漂亮圆润的荷包蛋，面提前煮好后捞出，过凉水，随意拿出一个碗进行调味，食盐、生抽、陈醋、小葱等几样常见的调味和配菜，紧接着倒入开水。不用煮面的水是因为不够清澈，而且会影响口感。
汤做好了，再加入已经放凉的面条，赤红色但清澈见底的汤，在加上几根烫好的生菜，紧接着配上一个边缘煎至金黄的荷包蛋，一碗热乎乎的暖胃清汤面出锅。
没等凌越跟钱琼华吃上一口，饭馆外就传来了熟悉的声音。
“哇，好香啊，老大今天居然没有蒸包子。不知道煮什么好吃的呢，居然不叫咱，我……”还没等白安说完一句话，钱琼华的声音响起了。
“叫你干什么，你是谁呀~”
话音刚落，白安等人正好走进院子。看着眼前突然出现的大活人，白安不可置信地揉了揉眼睛，随后惊讶道：“师父！您怎么又来了。”
钱琼华白了他一眼，“什么叫又？”说完又继续吃自己碗里的面，面要趁热吃，不能因为跟一个不那么重要的人说话导致面凉了。
白安不知道，自己敬爱的师父如今已经将他纳入了“不那么重要的人”，此刻还在缠着钱琼华聊天，当然了，面也不放过。
而此时，出差了两个月的张家钰正协同自家爷爷闻味而来。这几个月张远明可谓是真好吃最最最忠实的粉丝，家里菲佣都解散了不少，每天除了早餐基本都在真好吃用餐，至于早餐为什么不来真好吃，因为他没有自己孙子那么厚的脸皮，如今好不容易盼得孙子归来，第一件事不是问过得好不好，而是拉着来真好吃，吃早餐。
“张爷爷？张家钰？好久不见啊。”院子门没关，凌越一眼就见到了刚到门口的爷孙俩，凌越对这俩爷孙是有点偏心的，一是张家钰为真好吃稀缺食材和调料的合伙人，二是这爷孙俩几乎每天都来店里吃饭，风雨无阻，特别是张爷爷。用他的话说：人退休了之后闲，现在就这点吃的爱好了。
看到张爷爷这样，她总能想到自己的爷爷，也是个喜欢吃的小老头。
“哎，好久不见啊，吃什么呢，有没有我们孙爷俩的份儿？”
“可以有，进来吧。”
她都不用猜，张家钰这一大早来店里就为一个字，吃。
于是，原本就已经足够热闹的饭馆，更热闹了，有张家钰和邓一珩这两个话痨在，凌越耳根子嗡嗡嗡就没停下来过。
她一直认为这个世界是很大的，两个十几年没有联系过的人，这辈子不会再联系上了，结果两人在她真好吃偶遇上了。说的就是钱琼华跟张远明。
二人一点儿也不在意周边的吵闹声，坐在彼此对面，叙这十几年没见的旧。
钱琼华怎么也没想到，自己会在十五年后再次见到已经退出师门的师兄，其实这个师兄非彼师兄，他们只见过几次面，师兄没有烹饪方面的天赋，但他是师父的儿子，亲儿子，师父走后，最放心不下的就是师兄。当时只听说师兄出去创业了，十几年都不回家，就连师父的葬礼都没有参加。
“师父临终前说，只要你回家，他不会再逼你学烹饪了。”钱琼华叹了口气说。
“现在说这些还有什么用。”
“你现在年纪越大了，也有了自己儿子，孙子也在，你应该能理解当初师父的选择，他只是不想张家一直引以为傲的配方失传而已。师父见你真的不想学烹饪，就把这手艺传给了我，但是我一生未嫁……”
“你不是还有个徒弟吧，那个脸发白的男孩。”张远明指的是白安。
“没有经过师父的同意，我不能传给外人。所以，这个决定得你来做。”
张远明抿了抿嘴，他活到七十岁这个岁数，什么都看透了，对于什么配方、秘传等这些，都不看重，只要能把味道做得好，谁学都一样。
不过要说味道做得好……
张远明不由得把视线投向在不远处跟朋友们聊天的凌越。
凌越此刻余光也在注意张远明这边的动向，她听力好，即使离得远，即使耳根子吵，即使二人刻意压低了声音，她还是能够听清。
钱琼华也注意到了张远明的眼神，也看向凌越，后说道：“我看好这孩子，她有天赋，可以说百年难得一遇，但在甜品这方面的……我还不确定是否跟她擅长的领域一样有天赋，所以我这几个月都会住在长海，来这吃饭的同时，再观察观察。”
“住在长海？找到地方了吗？”张远明问。
“还没有，住酒店吧，长海酒店多得是。”
“你年纪也不小了，一个人住酒店不安全，住我家吧，我跟我孙子一起住，家里还有几位保姆可以照顾你。”
“不用了。”
“甭跟我客气，好歹叫我一声师兄，这几个月，也顺便跟我讲讲，我那老父亲那十几年的故事吧……”
“好……”
二人不再说话，而是看着院子内玩得开心的凌越几人。钱琼华不由得感叹：“年轻就是好啊。”
听到这话，张远明一改刚刚的深沉，老顽童般的语气说：“谁没年轻过？但他们没老过，你瞎惆怅什么。”
钱琼华被他这话逗乐了，“师父说得没错，你真是很看得开，偶尔也有点没心没肺。”
“没心没肺？这死老头就这么编排我？”
“哪有叫自己父亲死老头的。”
“那他确实已经死了啊，十多年了，我这是事实其实地说。”
“行了说不过你。”
远处的凌越没再注意二人的动静，因为接下来他们都在闲聊以前的往事，毕竟带着点隐私，她能不注意就不注意。不过，她也终于知道，钱琼华此次来长海长住，不仅仅是为了指导自己以及吃饭这么简单了。
观察她的甜品天赋……看来，自己囤的抽奖次数，今晚可以全部抽光了。八月任务完成后，小美给了她一个特权，可以查看抽奖转盘的前十条奖励，她看到了甜品制作天赋……
把攒的此时直接allin，总能抽到。
第154章 中秋团圆（一） 与导演确定见面日期……
到了晚上，凌越久违地打开美食系统的任务面板，面板上清晰可见距离九月任务完成还差一百六十九万粉丝。这个粉丝数量，要换做以前的她简直不值一提，因此没忍住嘟囔，“怎么还越活越回去了呢。”
不过下一刻她便改变了想法。
她的抽奖次数目前总共有十次，正好是一个转盘的数量，但小美也只是透露了转盘里有她甜品制作天赋技能这一点，不知道她能不能抽到。
到现在为止九月十五号，系统给制定四项基本烹饪技能均已经有了很大提升，火候210、刀工230、调味220、食材鉴赏300，之前小美就说过每提升一百点都会获得一次抽奖机会，自从五月份那一次抽奖过后，她就再也没有抽过，因为当时被菜刀锅铲伤得不清，认为全是一些没必要的垃圾。
但用了几个月后，她发现小美给的菜刀锅铲，却出乎意料的好用。所以今晚也顺带将这个奖池的物品都给抽奖了。一共八次。
“先抽垃圾奖池吧。”即便是耐用的菜刀和锅铲，她也认为只是锦上添花。
当时她在食材鉴赏这一栏抽到了废弃农场的地契，所以这会从食材鉴赏开始抽。本来没抱有什么希望，但是这奖励一出来，直接让凌越猛地从椅子上站起来，使劲儿揉了揉眼睛，确定自己没有看错字……
“冷链食材无人驾驶运输车辆一辆……车辆可对食材进行无期限保鲜。”不过后面还有一段小字，车辆行驶距离为一千公里内的任意范围，食材鉴赏值达到五百时，开启新的运输道路。
凌越其实根本不在乎这车是否限制行驶范围，她缺的就是一个可以让食材保持新鲜的东西，食材包实在是麻烦，但是车辆……可方便了，她不再需要偷偷摸摸地从食材包里把食材拿出来。现在车就在车库里，凌越倒也不着急查收，继续开接下来的奖励。期待过大之后，接下来的奖励倒是没有她特别惊喜的了，都是一些烹饪期间能用到的小工具，锦上添花，不算太好，但也不能说差劲。
开完这些她自认为是比较垃圾的奖励后，这才来到她今天期待已久的真正的抽奖环节。
“我的运气希望可以花一点在这个抽奖上，我不想要保底，你说是吗？小美。”自从饭馆开始在网络上火起来后，她每天晚上跟小美聊天的时间也少了很多，大多时候都在网络上刷些关于饭馆的评论，如果遇黑子，那么她的小号将亲自下场怼人。这是她以前就爱干的事儿，现在人在异世界，这个爱好也没有改变。
【宿主，即使没有抽到你想要的奖励也没事呀，小美提供的抽奖转盘里的奖励，都是目前市面上没有的奖励哦，都对你有用的哦。】
“你可别说这种话，我只想要我想要的奖励。”说完，凌越也不等小美叽叽歪歪，抬手就是一顿抽。
而在第十次抽奖结束后，凌越无语得想把眼前的虚拟屏幕给砸掉。
她怀疑自己被下局了，下局的统就是小美。
“真是见了鬼了，我十抽都抽不到我要的奖励，你确定这转盘里真有什么甜品制作天赋？你没蒙我？”
【宿主，抽奖机制为概率问题，小美也无从插手哦。】
“所以现在我想要获得抽奖次数的话，就得等我这一次的任务完成之后，才会有奖励了？”
【是的哦，宿主加油，小美看好你，你距离成功不远啦，只要宿主稍加努力，或许就会开辟出一条新的赛道哦。】
“呵呵，借你吉言，我希望的新的赛道是咸鱼躺。”
凌越倒也没有多生气，算下来时间还早，她就算是都没有小美的什么技能书，也能胜任自己这最不擅长的领域，不过是多花点功夫罢了。
正当她清点今天的抽奖战利品时，一旁的手机响起，来电者是一个没有备注的陌生电话，而且地区显示浙省。凌越想了想，还是接通了电话、
没等她说什么，对面立刻自报家门。
原来是一个星期前来店里找她的导演，她表示可以提前给自己看剧本，但目前只有一个初步的绘本，不过已经涵盖了整个故事的内容，她想约个时间跟自己对一对剧本的内容。
凌越想了想，把这个时间定在五天后，还有两天就是中秋，这是她来到这个异世界过的第一个中秋节，也是她第一个没有跟父母一起过的中秋节。不过现在她认识了一群好朋友，她想热热闹闹地跟朋友们一起过，这两天路仁也在为了中秋而忙碌，白安更是为了这个中秋自己研发出了一款新的月饼。
电话那头的李晓见此，连忙答应，她想要约的时间正好也是在五天之后，自己的剧杀青后还没有回过家，这一次正好可以跟家里老人一起过个团圆中秋节-
时间来到中秋那天，也正好是真好吃休息的时间，今天大家伙们早早起来，在店里各种忙活，用他们的话说，中秋节也得过出仪式感，所以什么玉兔贴纸，月亮模型等等，全被她们用来装饰饭馆。
“今天真的很适合拍一期中秋视频，我这就回去拿相机。”周锐良来到店里看到这番忙碌的景象后，连忙说道。
“行，慢点开车。”凌越关心地说。
“放心吧，等我十分钟，你们这忙活的速度都慢点，省得我再来的时候没有素材可以拍了。”周锐良说完，轻车熟路地走到厨房拿上几个包子后，才离开。
路仁见此，没忍住笑着吐槽一句：“馋。”
店里谁也没闲着，就连番茄都在院子里撒欢地跑，也不胡闹，自己遛自己，不让人操心，有时候凌越看番茄，越看越觉得她不是狗，而是跟小美同类，否则怎么可以这么懂事。从小也没教她什么坐下握手的知识，无师自通。好狗。
“老大，你今天打算做什么好吃的呀？”邓一珩扭捏地挪到凌越身边，期待地问。
“小白不是正在做好吃的吗，问我干嘛。”凌越似笑非笑地说。难得有点兴致逗一逗邓一珩，这小子就是年纪大，但长相和性格还跟个十八九岁的人似的，被被人骗过，心思也单纯。
见凌越这么说，他苦着一张脸，仿佛凌越做了什么坏事一般的，不可置信道：“你前两天可不是这么说得嗷。”
恰好这会儿周锐良背着相机回到饭馆，见邓一珩这死出样，连忙按下录制键，将这一刻记录下来，邓一珩的粉丝也多，让他的粉丝们看看他平时面对凌越是什么德行。
“行了行了，越越话是这么说，肯定会准备很多好吃的饭菜咯，你就多余撒个娇。”路仁实在看不下去他这幅恶心的模样，连忙阻止。
邓一珩只对凌越谄媚，其他人那是能怼就怼的，见路仁说话，他又换了一副你管的着嘛的表情，于是二人又掐起来了。
凌越见此，带番茄远离了这一片是非之地。
今天店里所有人都不回家过中秋，为的就是凌越前两天所说的一大桌二十个人都吃不完的美食，而今天真好吃不仅仅只有往日的十个人，还迎来了凌越的邻居张远明爷孙俩、白安的师父们、乔阳淑姐弟俩、唐怀远的父母以及邓一珩的爷爷奶奶和他的弟弟邓一晏，最后还有路仁的父母以及黎姿颖。
自从上一次凌越给黎姿颖单独开过小灶之后，她跟凌越的纠葛就消失了，现在黎姿颖时不时就来店里吃饭，真好吃关门了，黎姿颖就来家里找凌越，在跟凌越相处的过程中，她再次深深被凌越的人格魅力所折服，所以她现在对于凌越的爱，其实并不输路仁。
“怎么样，这个中秋热闹不？”路仁和凌越此时站在二楼的厨房内，站在窗户旁看着一楼院子不输于饭馆营业时间的热闹景象。
“实在是热闹，连你妈妈都来了，这好像是她第二次来我这儿吧？”凌越说。
“是呀，跟我老爹来过一次，她在国外的生意比较忙，但也就是那一次让她现在每天嘴里都念叨着想念店里的饭菜呢，所以在你说要邀请她中秋来店里吃饭的时候，她即使表现出不好意思，但表情不难看出特别开心。
我的童年生活大部分时间都是跟我爸度过的，我爸照顾我的饮食起居，为了支持我妈妈的事业，他甘愿做家庭主夫，所以其实我跟我妈妈的感情没有那么亲密。但是自从上吃带她来店里吃过饭之后，她每天都给我发微信。”
“说什么？”凌越见她停顿，立刻接上话。
“问我今天真好吃的菜单是什么，她即使吃不到，也要解一解眼馋。我能感觉到我妈妈很关心我，但由于常年见不着面，我对她没有了依赖，久而久之双方之间也没有了话题。但现在不一样，我们有共同话题了。而且，关系比之前更亲密了。”
“那很好啊。早知道这样你应该早点让你妈妈来店里吃饭才对。”
“嘿嘿。”路仁轻快一笑，侧过头，认真地看着凌越，“越越，谢谢你。其实在没有认识你之前，我真的是个宅女，非必要不出门，性格活泼也只是表象，但认识你之后，我越来越好，每天发自内心地开心，还认识了那么多的好朋友。”
凌越不太喜欢煽情这一套，没等路仁感动多久，便出声打破这氛围：“也谢谢你，陪我将这真好吃做到现在这么大的规模，我的人形计算器。”
“这个绰号我喜欢！”
“行了，赶紧帮我剥荔枝，今天人多，得抓紧时间弄，否则到晚上八点都吃不上饭哦。”
“好！”
二人终于结束旁若无人的煽情时刻。厨房里另外两位男士，赵俊奇和牧向晓终于可以出声了。
“你们终于肯回归灶台了啊，也不怕菜糊了。”牧向晓打趣道。
凌越翻勺的动作一顿，抬眼看他一眼，认真道：“有你守着，我放心。”
“哎呀，这话我爱听。”
真好吃目前一共三个厨房，院子内一个、一楼主厨房、二楼副厨房，此刻全都在工作中，凌越现如今在二楼厨房掌厨，一楼留给唐怀远以及陶庆英做菜，陶庆英做东北菜单、唐怀远做西餐。
院子里则是白安和他的师父们在做月饼等点心。其他人则在周锐良和张家钰的带领下四处参观，其实来的家长客人们更想来二楼看凌越做菜，但由于他们人太多，一个人上来其他人肯定也不甘在楼下等着，为了避免厨房拥堵，他们只好忍一忍。
其实等待的时间并不算难熬，因为真好吃里现有的水果很多，还有真好吃的招牌38一杯的果汁，他们不敢喝到饱，生怕菜好了之后太撑吃不下。
今天的凌越也是忙得很，从早上的十点开始备菜，到现在下午三点，期间虽然能够休息，但大多数时候依旧在厨房待着，路仁几人都习惯了，但是刚来的长辈们见不得凌越这么忙碌，纷纷提出不需要做得太丰盛，但凌越不听，执意要弄桌大的。
而且店里也不止她一个人在忙碌，其他人也是为了今晚的丰盛晚餐而贡献出自己的一份力气。
而且今天是她在异世界过的第一个重大的节日，仪式感得有，吃的喝的也得有，让来的人都不白来，吃饱了回去。
相较于她这边的只有灶火以及锅铲的丁零当啷的声音，楼下却是热闹得很，邓一珩一张巧嘴负责讨在场老人们的欢心，张家钰则招呼其他叔叔阿姨一起玩游戏，有些不想玩游戏的，就去厨房帮忙。
张家钰也想帮忙，但是他的厨艺并没有遗传他的太爷爷，而且凌越让他别去添乱，自己在院子玩就已经是在帮她的忙了。所以他很放心地玩，他虽然没有出力，但是他出了很多食材，所以玩得很是心安。
第155章 中秋团圆（二） 人生五味，九转大肠……
不过他虽然在组织玩游戏，但大家所讨论的话题还是……凌越这会在煮什么菜。
他们都知道食材，因此张家钰直接根据这个问题现场制定了一个新的游戏，猜菜名，参与游戏的人要有游戏精神，猜错的要给猜对的让一筷子菜，游戏从原本的三个人变成了变成六个人。
分别是邓一珩、周锐良、明永飞、邓一晏、黎姿颖以及张远明。
“爷爷，您年纪这么大，怎么还参与我们这年轻人的游戏呢，你要是输了，肯定又要说我们不让着你了。还是算了吧。”
还是张家钰会说话，礼貌地告诉大家张远明没有游戏精神，喜欢“倚老卖老”。作为亲爷爷的张远明，哪能不清楚张家钰话里的意思，于是无语地看了他一眼，更坚定了他心里要玩游戏的想法。
“放心吧，我这次一定非常有游戏精神，我要让你知道，什么叫姜老辣。”
“嘿~那我们玩，输了可别怪孙子不给你放水啊。”说完，张家钰撸起袖子，破有种上战场的气势。
张远明自信一笑，眼里满是胜券在握，“就怕你们到时候不认。”
轻飘飘一句，成功在在场另外几位游戏参与者的热情点燃。
这一切被不远处的钱琼华看在眼里，她对一旁新认识的好姐妹，也就是路仁的妈妈倪羽华说：“我师兄早就在凌越那儿知道了今天的菜单，这群孩子还是单纯。”
“正如他说所说，姜老辣。”
“哈哈哈~”
钱琼华今天的笑容比之前一年的任何一天的笑容还要灿烂，她向倪羽华投去欣赏的眼神。在她身上能看到很明显的女强人的气息，干练的短发，合身的西服，跟路仁完全是两种模样，一番交流过后发现她确实很厉害，自己在国外经营三家企业，经常两地跑，这样霸气的女人居然有一个可爱的女儿，真是幸福。
这时张远明那边的游戏已经开始，大家依次报菜名，真好吃里的人报的菜名食材都为店里有的品类，他们自认为了解凌越，但都没有直接开了挂的张远明了解。
只听见他自信地说：“我猜其中肯定有一道粉蒸肉！”
“粉蒸肉？”
“哎，我咋没想到呢，老大说过今天会做几道几个月前菜单里的菜，而粉蒸肉刚好是过两天的返场菜，老大肯定会趁今天练练手！”邓一珩恍然大悟。紧接着又懊悔，他居然还没有张老头了解老大。
“那也不一定，我觉得是松鼠鳜鱼，凌越说过，她在重大节日都会做松鼠鳜鱼。”张家钰自信地说。好歹也是真好吃的常客了，当初做松鼠鳜鱼的时候，邓一珩还没来店里工作呢，他指定不知道。
果然，邓一珩将视线从张远明身上移开，重新用不可置信的目光看向张家钰，他难道居然也没有比张家钰了解老大？
而此刻在二楼做饭的凌越早已经将他们的对话尽数听去，看着面前的两口锅，一口煮着松鼠鳜鱼，一口炖着肉，就是粉蒸肉。她做了两份粉蒸肉，如今正在处理第二份。
做松鼠鳜鱼的理由确实跟张家钰所那样，每逢重要节日都会做一道，因为每到重大节日难免会男女老少聚在一起，松鼠鳜鱼这道菜不挑人，老的少的都爱吃，也不难嚼，不怕上火。
粉蒸肉进行了一些改良，相较于上次的菜单多了点其他的配料。
这次的粉蒸肉把猪肉里的油给蒸出来了，透润由表及里，凌越相信会比第一次做的时候味道更好。
这次做的也比上一次更精细化，首先是带皮的五花肉表皮经过熏烤，皮焦黑后等这道菜做完，会产生一种独有的香味，而在熏烤的过程中还可以初步给肉进行去腥。
熏烤好的肉需要用温水浸泡，在肉被浸泡的过程中，凌越又顺势将米粉用水进行潮湿，不是泡水，而是让米粉受潮，这样米粉蒸出来只有才会有糯的口感，专业术语叫“颗粒有亮度”。这一步也是她先前没有注意到的方向。所以当时的粉蒸肉肉足够好吃，但米粉总缺点糯的口感。
她不是没有进步，只不过……进步得没那么明显。如今距离当初开店已经过去六个月，她终于感受到自己的一丝进步。
如今做起菜来，不能说是得心应手了，而是随心所欲，在烹饪期间遇到问题时，都能做出完美的临场反应。这样的状态，确实适合参加比赛。
将米粉攥成团后，张开手，米粉能够缓慢张开的程度就是合格的米粉受潮，这样粉蒸肉的第一个重要的步骤就完成了。
接下来就是葱姜配料的准备，以及刮干净五花肉皮面的黑色部分。如果肉比较厚的话，还需要切掉一部分，只留下三指肉的厚度即可，紧接着再改成半公分厚的片状。
“看着简单，但实际上全是细节。”
“要是没有细节，哪里能这么好吃？你以为我们跟凌越的差距在哪儿？她理论跟实践一样漂亮，而且不存在失误。”
周锐良和牧向晓在不远处小声说道。
在真好吃这么长时间了，凌越做的每一道菜都不会刻意避开众人的视线，想学什么随便学，但下厨这件事儿吧，真不是你想学就能学得会，普通的厨师光是要达到凌越这样的基本功，少说也得有二十年的经验，而且是每天不停练习。
粉蒸肉是咸甜口，只见凌越将切好的肉放入盘里，葱姜末、黄酒、生抽、白糖依次加入。这里凌越很细节的没有加盐，因为粉蒸肉为咸甜口，里头有蚝油、红乳汁、甜面酱、生抽等几种味重的调味料，所以一定不能先家盐，否则这些配料后续再加入的话，味道太咸，感受不到甜口。
加了调味的肉直接上手抓，粘稠后再加水，让五花肉吃进水，这样煮出来的粉蒸肉吃多少都不会腻。清水也要分批次加入，才能更好的吸收水分。揉好后才加入甜面酱、蚝油，期间不停地揉搓，再加入红乳汁、生抽以及胡椒粉三种调味，最后再加入米粉。
米粉的量适中，多了会糊肉，少了影响口感，做好这一切再上锅蒸一个半小时的时间。紧接着才能包上春卷皮进行油炸。这是粉蒸肉的第二种做法，脆皮做法。第一锅粉蒸肉为传统做法，不包春卷皮。
今天的大菜很多，还有提前八个小时腌制的香酥鸭，以及做法非常繁杂的九转大肠和葱烧海参。后两道菜都是传统的卤菜，她今天的目标就是把八大菜系都做一遍，看看需要用时多长时间。
厨艺没有明显进步的时候，她开始拼速度了。
由于九转大肠需要的时间比较长，她第一道菜做的就是它。此时一旁的锅内已经传出了香味，大肠经过飞水，并且在煮之前用醋、面粉以及花椒清洗过，所以这会儿煮熟之后只剩下其独有的香味，腥臭味已经尽数挥发。
而九转大肠在下锅煮之前最繁琐的步骤就是如何套大肠。
两根清洗干净的大肠，一根向外翻转套入另一根大肠，这便是九转，并不难，只要掌握诀窍，所以这会儿在她身边的几位不会下厨的帮手也都学会了这一项技能。
大肠里的水油凌越没有刻意清理干净，留一点煮起来味道更香。就是一层白白的软乎乎的油，过去的厨师会专门要这种油来炼制区别于猪油的大油，用来煎灌肠或者做一些下水的菜，做出来后味道特别香，在当时是普通百姓才会吃的菜，因为下水便宜，后来爱美食的达官发现了这种吃法，便摘录下来，从清代开始，一直流传到现在。
而“九转大肠”，也自清代才开始被当时的贵族所熟知，一开始这道菜的民间叫法是烤大肠，后来一位吃过这道菜的文人提议将烤大肠更名为“九转大肠”，用来赞美厨师手艺高超，制做此菜用料齐全、工序复杂，口味多变等。
现如今套好的大肠已经蒸，将其捞出后切成段，为了防止散开，必须用牙签固定再切。
坊间传闻九转大肠有五味，酸甜苦辣咸人生五味都能吃出来，但必须是教科书版的九转大肠才有这五味，所以这道菜的任何一个步骤都不能出错，一步出错这锅菜就毁了。
大肠切成两公分厚，紧接着热油炒糖色，一半水一半油，简称水油炒，冰糖化得快。炒到有焦糖色，糊化的味道，再倒入料酒，这就是九转大肠的糖色。
备一口砂锅，砂锅煮不容易糊锅，因为这道菜用的糖量大，一般的铁锅极容易糊锅。葱姜大块的煸炒出香味，加入花椒粒、干辣椒去腥。
直到葱姜的香气出来，再加入大肠，倒入料酒，煮肥肠到老汤，也就是加了料酒以及葱姜蒜和花椒煮肥肠后出来的汤，能保留一些肥肠到香气。
因为肥肠除了焯水之外，还会再进行第二部的炖煮工作，这一步腥臭味已经尽数挥发，其汤可以入菜。
老汤加入后即可加糖，凌越加了五六勺，她放料一向大胆，因为心里有个具体的数值。糖加完，再加白胡椒粉、酱油、米醋，最后再加入糖色，慢慢煮，期间再进行盐的调味。烹调前、中、后逐渐调味，更让菜的口味更有层次感，回口时更香。
最后挑出葱姜，大肠重新倒回铁锅中，重新煮过入味后，大火自然收汁，期间再放入胡椒粉，五味中的辣，收汁差不多后撒上肉桂粉，去腥增香。这样一道硬核鲁菜九转大肠就做好了。
这道菜做好之后，其它菜也依次出锅。到傍晚七点，一桌子，三十道不重样的菜，八大菜系全揽，一共六个小时。
最后一道菜上齐，凌越已经听到不到其它的评价，清一色的“哇”。
就连在场最权威的前辈都惊掉下巴。
凌越一个人一整天就做了三十道菜，这已经不是厨艺好不好的问题了，这更考验体力。
其中九转大肠吸引了在场所有人的注意力。
酱色浓艳明亮，外形美观，层层叠叠貌似花骨朵、酱玫瑰。
即使没吃，都能想象到是何等的美味。
“受不了了受不了了，我想直接开吃了长辈们，不等了。”
他们玩完游戏后其实还各自达成共识，吃之前说一段感谢的话，但在这一桌美食面前，话说多了都怕口水流下去。
“等什么，直接吃呗，男女老少，尽情狂吃。”凌越潇洒地说。她的话让大伙都忘了什么尊老爱幼了，也忘了一开始玩的猜菜名游戏。
一个个拿起早就已经准备好的筷子，开夹。
一时间饭桌上都是咀嚼的声音，见此，凌越心满意足，做厨师的，最喜欢看到的就是品尝者沉浸吃菜的场面，话不用多说，行动证明一切。
而所有菜里，仅次于香酥鸭用时的九转大肠当之无愧成为今晚最佳MVP。
因为她门都没有在任何一家酒店或者饭馆吃到这么对口的九转大肠。
特别是钱琼华，她的神色变化最为明显。只有真正会做菜的人才知道这九转大肠的含金量。
她已经很久没有吃到过，甚至可能从来都没有吃到过九转大肠中的五味，无所谓了，不记得了，今天之后她只会记住凌越做的九转大肠。
这道菜目前已经没几个饭馆或者酒店在做了，烹饪方法太难太费事，对调味、火候要求都极高，中间任何一步出偏差这菜就毁了，调味也是走钢丝，差一点都不对。
所以今天在得知凌越要做这道菜的时候，她一开始也抱有一丝的不信任，而如今这道菜一入口，她总算彻底明白，为何她的徒弟对待凌越比对待自己还要更“恭敬”。
大肠入口绵软嫩弹牙，仿佛牙齿被大肠带动着活动。入嘴是酸甜味的，即使加了醋，但吃起来只剩下醋的浓香，没有一点烈味。
凌越值得一切烹饪上的夸赞，当初白安那句厨艺吊打她还是说得收敛了。年轻一辈有这样恐怖的实力，真到参赛那天，一定会轰动整个烹饪圈。她也坚信凌越会成为国家级烹饪比赛中最年轻的状元，能代表国家烹饪的最高水准。
“张家钰你衣服都掉水里了。”一旁的黎姿颖本来正吃得香，但一转头见到他挂在椅子后那件大几万的衣服即将泡水报废，于是小声提醒。
“没事儿。”张家钰半起身，夹了一块红烧鲤鱼肉，在米饭上蹭掉一部分汁水，塞进嘴里，紧接着又疯狂扒拉沾了鱼汁的米饭。
凌越做的红烧鲤鱼，就算不吃肉，光蘸着汁吃，都是能干三碗大米饭的程度。
“管不了了，无所谓了。”张家钰又抽补了一句，这么好吃的菜，停顿捡衣服都是对烹饪之人的不尊重。
肉吃腻了，来一碗牧向晓煮的口感清润的鸡汤，瞬间感觉又能吃下一整条鱼。
直到半个小时过去，安静的饭桌才迎来大家的侃侃而谈。
第156章 中秋团圆（三） 首次直播
“这是我这二十多年的人生中，吃过的最最最最爽最最最最令人难忘的一顿饭，我甚至觉得只张一张嘴吃饭亏了，实在是吃不过来。”
路仁看向张家钰，调侃道：“那你真惨。”
邓一珩原本想附和张家钰的话跟着点头，但路仁此话一出，立刻换了副说辞：“你之前也没吃过这么丰盛的一餐吧？”
“除了越越，我是在真好吃工作时间最长的人，从那天来到真好吃开始，我每一天都幸福，以至于我已经忘记了以前的种种不愉快。”
幸福这个词，路仁以前从未在自己父母面前提过。倪羽华看向一旁的丈夫，二人对视一眼后，什么都没说。
一开始她确实反对路仁来饭馆工作，为此母女关系比之前更僵了。其实她这样的想法是大多数父母都有的。
不了解真好吃的人肯定不能理解，一个金融系国外留学回来的高材生居然在饭馆打杂，说出去脸上无光。
但自从她亲自来过真好吃，并且吃过一顿凌越做的菜后，她原本坚定要让女儿辞职的想法有了裂缝，再到今天被邀请来真好吃，心里的裂痕缝隙再次变大，特别是今天在现场听到女儿说幸福这两个字时，她彻彻底底收了想让女儿辞职的想法。
“她开心就好了，我俩赚这么多钱，还养不起一个女儿嘛？”路父说。
倪羽华抿了抿嘴，没说话，面上也看不出什么情绪波动，但微微点头的动作，暴露了她此刻的心思。
“我就知道你不是那么蛮不讲理的人。这段时间女儿跟你的关系也缓和了不少，继续加油！”
路仁的性格跟路父很像，在倪羽华眼里都是小太阳的存在，只不过女儿这顶太阳没照过她。好在有个爱她的丈夫，支持她的事业，不求回报地付出。
“知道了。我这次是彻底同意她留在真好吃了。”
二人看着对方，笑容发自内心。
路仁在和邓一珩几人打闹期间时不时不经意间注意父母这边的动静，在见到自己母亲露出的笑容时，她都惊讶了。
之前虽说在微信里经常聊到真好吃的菜，但总有感觉老妈还没有放弃让她辞职的想法，但现在……
路仁觉得接下来迎接她的是更幸福的每一天。
一顿饭大家吃得满足又畅快，吃完饭还有饭后甜点，还有钱琼华做的的招牌点心。
她已经很久没有在外面做过招牌点心，但短短一个多月的时间就在真好吃做了两次。她想今后还会有无数次。
“还好我们这儿够偏僻，即使晚上大吵大闹开patty都不会有人能听到！”
邓一珩气氛组又上线了，由于他是唯一一个会点音乐的人，所以今晚的真好吃音乐会（中秋限定版）的节目内容就由他来主持，看他在台上机敏的样子，凌越觉得一个月给他六千好像太少了。
虽说大家都是自愿来真好吃工作而且不要工资，但是她每个月都会往她们卡里汇款，如果转账的话，她们不会收，好在她有先见之名，在招聘的时候让她们把银行卡号都给填上了，直接转过去就避免了她们不收的事情发生。
此刻的真好吃，年长的聚在一起聊家常，年轻的喝酒玩游戏，院子够大，即使是两种既然不同的氛围都不会被双方打扰。
此刻在凌越附近，周锐良正在拿手机直播，这会儿晚上九点，正是网友们活跃的时候，所以真好吃的第一次直播就迎来了在线人数5万人的壮观场面。并且直播是临时起意，并没有提前告知，还有很多粉丝没有收到消息。
清一色的羡慕二字刷屏，很多ID周锐良都很熟悉，经常在视频的评论区里出现，好几个甚至是热评选手，自带火的体质。
凌老板的挚爱：【请问，我可以加入你们吗，我存在感不强，只是想吃桌上剩下的菜。】
真好吃能不能延长营业时间：【咱们真好吃还缺人吗？我刷碗刷得很干净。】
我吃吃吃；【我扫地很干净吗，我也要报名，而且我体检很健康，凌凌老板看看孩子。】
“真好吃目前不招人哦，他们几个还忙得过来，如果哪天真的需要招聘，我会留意你们这些自荐的，毕竟很多机会都是靠自己争取来的，我欣赏你们的勇气。”
凌老板的挚爱；【要敢问，被拒绝了再说。这是我的至理名言。】
用户14589493：【这也行？我我我，我也勇敢自荐，凌老板，我也是烹饪专业，还有半年毕业，到时候我会投简历，一定要记得我！！】
原本的娱乐直播，硬是被凌越扭转为大型求职现场，现在弹幕从清一色的想吃、好吃、羡慕、表白等变成了网友们的自我介绍，而凌越还真就认真拿着根笔记录。
看似有些不着调，但周锐良瞅着，凌越不像开玩笑，实在令他琢磨不透，有时候看凌越那自在的、胜券在握的模样，甚至怀疑她是不是提前知道些什么，饭馆经营这么长时间，大大小小的闹剧都能好不费力地解决，太优秀，没有缺点就是她最大的缺点。
“想什么呢？”凌越抬手在周锐良眼前晃了晃，他终于反应过来，连忙回，“没什么。”
“我刚刚说了什么你都没听见啊？”
“嗯？”
“开个抽奖，九月份营业时间任意一天时间到店吃饭无需排队并且面单，仅限两道菜，抽十个人。”凌越耐心重复。
周锐良这才反应过来刚刚自己发呆了很长时间，小鸡啄米般点头，“哦哦，这就开。”说完，熟练地在后台开了个抽奖栏目，只需要关注并且在弹幕发布评论即可参与。
真好吃是难得的作为拥有三十万活粉的官方账号不开直播卖周边、打广告、卖衍生产品的饭馆，即使是直播都会关掉送礼物，很多想要送礼物引起注意的网友都没法如愿，只能不停点赞不停送免费的小礼物以及评论。所以即使目前在线人数只有五万人，真好吃还是凭借这些网友荣登斗音晚间档最火直播间的前三。
更是吸引了一波不明所以的网友的围观。
【不儿，这是什么直播间？居然在一众跳舞男女直播间中脱颖而出？】
【看着好像是酒馆？但这背景音的音乐谁唱的？太难听了吧，这酒馆老板是专门招唱歌难听的员工吗？现在这社会发展得如此标新立异了？】
正在那边大展歌喉的张家钰不知道自己被嫌弃了，反而越唱越嗨，好像知道直播间里讨论的话题似的。
【好像不是酒馆，这远处还有一桌吃剩的饭菜呢，虽然看不清楚样子，但能感觉到好丰盛。】
【后面的菜不吃吗？看着还挺好吃。】
直播间涌入一群非粉丝的看热闹的网友，于是在直播间真好吃的老粉们纷纷下场替凌越解释，根本都轮不到凌越进行解说。
后来直播间的流量越发不可控，真好吃碾压一众粉丝百万千万的直播间荣登晚间档热度第一。
此举已经不止引起网友们的注意，也引起了其他直播间后台人员的注意。
此刻北城某工作室内，一女子皱着眉头看着手机屏幕，助理快步走来，在她身旁停下，低着头一言不发。
“莹莹怎么回事？怎么还能被一个莫名其妙的饭店号给压下去了？而且这播的什么东西？莹莹跳的舞难道不好看？？”
女子二连质问，一旁的助理大气不敢喘。
她又继续说：“这主播长得倒是惊为天人，但这年头靠脸吃饭能吃到第一？是不是贿赂了后台的人？”
“姐，这账号全是活粉，您发弹幕之前一定得三思而后行。”助理小声提醒。单为时已晚。
她瞥到陆姐已经发出去一条弹幕，连忙闭眼转头，希望眼前一切都是假象。
陆璐思实在是……太蠢了，一点也不懂审时度势。但她有钱，她开的工资一个月三万，足以让助理唯马首是瞻。
但眼下情形跟其他时候不一样，陆璐思虽然蠢了点，但人不坏，没心眼，除了开的工资高，平日里为人也大方，大牌包包都是随便送的。所以李雅并不希望她被其他网友追着骂。
而且真好吃，她听说过，还想着有一天去了长海也要去真好吃打卡呢。
“额……好像晚了。”她将自己的手机举起来，“我的小号好像被这个直播间里的网友冲了，我突然收到了好多条私信。”陆璐思不敢看，她怕自己接受不了，此刻已经没了一开始的神气，心脏怦怦跳。
李雅连忙接过她的手机，作为助理，她最重要的工作是帮老板擦屁股，如果事态严重，还要及时联系公关。
“您发了什么？”她问。
“我就说这直播间是不是收买管理员了。”陆璐思此时像个做错事的小孩子，她就是这样，虽然平日里嚣张，但该服软的时候软得比谁都快，这也是李雅不讨厌她的原因之一。
“没关系，你的大号没有被这些网友扒出来就好，这句话还不至于被网暴，时间长了就忘了，这直播间弹幕……”李雅还没说完，就被手里的画面惊掉了下巴。
见此，陆璐思有些后怕地问：“怎么了？怎么不说话了？是不是骂得很难听啊？那就别看了。”
李雅眼神复杂地看了陆璐思一眼，一字一句道：“不是。”
“嗯？”
“您自己看吧。”
这话勾起了陆璐思的好奇心，于是连忙接过手机，此刻她的账号还时不时传来私信的提示音，预想中的问候小作文没看到，几乎都是图片私信，点开一看，一道美食赫然出现在视线内。
再换另一条私信点开，又是另一道美食图片。
陆璐思一路刷下来，大多都是美食图片，而且背景几乎都一模一样，只不过菜的样式不同而已，不难看出，这些菜都是出自同一家饭馆。
随着看到的美食越来越多，她吞咽口水的动作愈发频繁。
“雅，我饿了。”
“姐，我也是。”
……
第157章 带着合同来吃饭 生怕凌越反悔……
二人对视上，居然都从对方的眼神中看到了……惺惺相惜。
这还是陆璐思第一次从跟了自己五年的一向沉默寡言的助理身上见到这样的眼神。真是稀奇，她心想。
与此同时，刚结束直播的刘丽莹回到休息间，见到的就是陆璐思和助理深情对视的场面。
她顺势就着门后的沙发坐下，二郎腿翘得妖娆，举手投足间满是风情。但一说话，风情一扫而空，“你们嘎哈捏？互相斗鸡眼啊？”
“啧。”陆璐思难得白了刘丽莹一眼，话锋一转，“我们去长海吧？”
问的话没得到回复，并且还莫名其妙说要去长海，这可让刘丽莹十分很好奇，她换一边腿翘，脑袋微微往前伸，好奇地问：“你们在我直播的时候干了啥？”
李雅她不了解，但陆璐思是她的大学室友，她们认识了六年，她自认为足够了解陆璐思，所以她说去长海，绝对是遇到了什么事。
她以为是麻烦事，没想到这是为了去吃一顿饭。
听完陆璐思的解释，她满脸不解：“长海到底有啥好吃的，你们一个两个今天跟魔怔了一样。”
“啧。你自己看看吧，这换做你，你馋不馋？”说完，陆璐思将手机丢给她。
她准确无误地接过，瞬间被手机上赫然出现的美食图片吸引了注意，不仅如此，私信中全是不同ID发来的美食图片，有重复的菜，但拍摄的角度都不一样，但很显然这些菜都出自同一家饭店。
“你的小号，中毒了？而且并没有被发小黄，而是发美食？”刘丽莹不可置信地问，紧接着换了副好奇的语气，“在我直播的这三个小时你都干了什么？”
她直觉跟今天荣登直播间小时热度第一的饭店官号脱不开干系。即使人在直播，但她依旧会关注其他直播间的动向，特别是排行前五的直播间。
陆璐思懒得解释了，抬眼看一眼身旁的李雅，她接收到老板投来的眼神，立刻将事情从头到尾跟刘丽莹说了一遍，转述得十分清楚。
刘丽莹终于知道刚刚二人到底为啥神情对视了。
“那走呗，正好我打算休息几天，就当，出去玩儿吧。”她说。
“那我现在订酒店！”李雅兴奋地说。早就想去真好吃了，这不巧了吗？既不用请假，还能拿到工资，对于打工人来说，带薪旅行诱惑力不要太大。
见李雅这么上道，趁她忙着订票的间隙，刘丽莹起身来到陆璐思身旁坐下，小声说：“你这个助理，觉悟很高哦，把她给我怎么样？我那个助理笨得要死，想把她调去别的岗位咯。”
陆璐思一口回绝：“那不行，阿雅跟我三年多了，她虽然话少了点吧，但业务能力不错，而且人也好，我不想动的脑她都会替我动。”
这回轮到刘丽莹翻白眼了，第一次听到别人替自己动脑子这种说法的呢。
“好吧，凭咱俩的交情，我就不跟你抢人了。”
“凭咱俩的交情，我就不计较你跟我抢人这件事了。”
她们一搭一和地聊着天，只十分钟不到，就听到李雅已经买好机票的声音。
陆璐思只看看了一眼出票信息，便皱着眉问：“怎么不全买商务舱？全买商务舱。”
“姐，不用，省点钱嘛。”
“我差那点钱？我哪次不给你报销？”
刘丽莹就在一旁笑着看二人，她这个好朋友，有时候霸道得很，但一点也不令人讨厌。
“好，谢谢姐~”
当晚，李雅激动得睡不着，刷了很多关于真好吃的视频，之前只是听说过真好吃全网无差评的辉煌战绩，但刷完视频，她才真正的了解了真好吃点餐的模式。
“一桌只能点两道菜，堂食跟外带不能重复点单，如果一桌有三个人以上可按照人数来决定是否选择多点一道菜。那我们三个人，就可以点三道菜呀，还可以。”
如果是一般的饭店只能点三道菜的话李雅心里肯定会很不乐意，但是听说真好吃一直如此，一视同仁，不会给任何食客开小灶，即使有人想多花钱点单都不行。所以这样的真好吃，李雅很欣赏，其实更欣赏真好吃背后的老板，也就是真好吃唯一的主厨，凌越。
李雅认为凌越开饭馆更多的是因为爱好，不是以盈利为主要目的。
两天后，三人坐上前往长海的飞机。
一到目的地直奔真好吃，让三人没想到的是长海的出租车司机居然也知道真好吃，而且，在真好吃吃过饭。
下车的时候，陆璐思脑海中还会闪现出司机师傅刚刚说到真好吃饭菜时的滔滔不绝以及那崇拜的眼神，还说等他下午跑完时间还要再来吃饭。
司机师傅的话让陆璐思更加期待待会自己会品尝到什么样的美味，带着这样的心情，她终于踏进真好吃。
跟她的淡定不同，好友刘丽莹此刻激动无比，早就已经比她先一步进店。
她与助理对视一眼，连忙跟上。
一进到店里，毫无疑问地不仅被院子里的装潢惊讶到，也为浓郁的饭菜香味而着迷。
“雅，这真好吃真有实力啊。”
“姐，你为什么这么说？”即使李雅不爱说话，但对于陆璐思的话，她都会认真回应。
“能把饭馆经营成这样，大家的物品统一放置，店内干干净净，工作人员统一服装，而且每一个的颜值都可圈可点，食客们吃完饭后还会亲自收拾桌子，将饭碗放置统一位置，我去过那么多餐厅，就没见过哪一家餐厅像真好吃这样井井有条。”
“姐，相较于这些，其实我更期待的是真好吃的饭菜到底有多好吃。”李雅一向高冷，但自从走进真好吃后，她的表情高冷不起来了，看见食客们桌上的美食，简直跟图片上的美味一模一样，有过之而无不及。
这才是真正的食物比图片更馋。李雅心想。
刘丽莹先一步点好了菜，由于一桌三个人，还可以多点一道，于是她便来征求陆璐思的意见，手里还捧着一碗热乎乎的排骨汤。
“今天的菜单是葱爆羊肉和油焖大虾，我们三个人一桌可以多点一道，吃葱爆羊肉还是油焖大虾。”
被问的二人对视一眼，虽然李雅是助理，但陆璐思也会尊重她的意见。
“听你的。”李雅说。她一个拿工资的人，怎么说都不该干涉老板的决定。
“那就葱爆羊肉吧，做法比较复杂，而且价格更贵，肯定更好吃。”
此时路仁恰好经过，将陆璐思的话听了去，没忍住回：“贵是贵在食材上，我们凌老板的厨艺几乎不收费。”
“哎？”陆璐思朝路仁的方向望去，被美一大跳。这才是真好吃颜值最高的人吧，这颜值当服务员可惜了。陆璐思心想。
“没事，我就是没忍住随便说说，你们随便找个位置坐等吧，半个小时内上菜完毕。”路仁说。现在店里太忙，她没多少时间跟食客聊天。
“哦哦，好的，谢谢你啊小美女。”陆璐思说。
接下来的时间，她一直在关注路仁的动向，越看越喜欢。她的传媒公司就缺这一挂长相的美女，即便是坐在屏幕前聊天，都能火的程度。
刘丽莹将陆璐思的反应看在眼里，不用猜她都知道好闺蜜心里在想什么，不过这次她肯定会吃闭门羹。
虽是这么想，但刘丽莹却没当面指出，闺蜜没被拒绝过，这次要让她尝尝被拒绝的滋味，说不定还能有所成长呢。
而李雅不同，她在二人各怀心思的时候，眼里只有刘丽莹手上的那碗汤，在她仔细的观察后，原来出自院子内如今正在大排长龙的厨房。
刚刚还没有很多人，这几分钟过去，人就突然多了起来，但不影响她去排队买。不仅如此，她还顺道买了一旁的招牌果汁。
没等到拿回餐桌上，便迫不及待喝了起来。
刚刚听介绍是用热情果和葡萄做的，她这人对水果的新鲜程度很敏感，这果汁喝了一口身心舒畅，绝对新鲜。
“姐，喝果汁。”她回到餐桌上，将另一杯果汁递给陆璐思。
一旁还在喝汤的刘丽莹：“我的呢小雅？”
“拿不了了，我再去买。”说完，就要起身，但被刘丽莹拦住。
“没事儿，我跟你姐喝一杯。”
李雅想替陆璐思拒绝，但及时收住了话语，因为老板都没说话，她不好多说。而且，刘丽莹买的汤老板也喝了，这么想的话，她喝老板的果汁也什么没问题。
今天真好吃不仅仅迎来了陆璐思这三位新客人，还迎来了一组新客人，也就是李晓下一部影视剧的所有主要工作人员，由于人太多，李晓直接订了一个包间，一是她们人多，自然话也多，为了不影响食客而订的包间，而是比较方便谈事情。
她们今天的目的不仅是来吃饭，更是来确定合作内容，以及尽早签了合同。李晓生怕凌越反悔，于是想要尽快达成合作。
此刻三楼包间内。
《寻味传》的制片部门、导演部门、演员部门、摄影部门、美术部门等几个部门的负责人齐聚真好吃。
“李导，我认为你这决定还是太草率，把内部剧本给一个饭馆的厨子看，万一被泄露……”
李晓一个眼神让说话的制片人苏音直接闭嘴了，“做饭这么好吃的厨子，怎么会是那样的人？”
按理来说，导演基本上不能跟制片人硬碰硬，但李晓和苏音二人的关系不一般，他们是夫妻关系，苏音怕老婆，即使是在工作方面，而且李晓从事这个行业五年多，从未出过错，绝对实力让苏音不得不听她的话。
但是这一次他想让李晓再考虑考虑，至少先不要那么快签合同吧。
“副导，你不劝劝？”苏音觉得李晓没救了，她做的决定不轻易改变，但只要有一点可能，他都不想放弃，于是将目光投向在床边沙发上拿着手机拍照的副导演。
但副导田云本就无条件支持李晓，更别说这真好吃的环境她从未见过，比影视城还像影视城，她能反驳李晓才有鬼了，甚至现在就想拿上家伙开拍。
但是田云不说话，苏音就一直盯着她，给她压力，于是她只能跟随内心的想法说：“那个导演，咱们能不能把拍摄进度提前一点儿？我在这里，工作的热情前所未有。”
苏音：“……”多余问这一句。
二十分钟后，讨论声被被迫停止，因为他们的菜来了……
第158章 葱爆羊肉 毫不费力的好吃
“我们人多，还能额外多点两道菜，所以我就自作主张点了两道葱爆羊肉，两道油焖大虾。还有真好吃的招牌果汁一人一杯，每个人一道甜品，我也不知道叫什么，真好吃每天的甜品也不固定，每个人一碗排骨汤……”
李晓主动跟其他人介绍，原本这都是邓一珩的该说的话，现在全被李晓说了去，上完菜，邓一珩最后补充了一句：“排骨汤可以免费续三碗，喝完了别忘记去续杯。”
“谢谢帅哥。”演员部门的负责人张怡然笑着说道，看着邓一珩的脸满是欣赏。
邓一珩礼貌地笑：“不客气~”
他虽然平时不着调，但在该认真的场合，他比谁都要认真。而他知道这一桌子人，可能会跟凌越合作，更得留下一个好的印象。
而李晓却有些不解，她上次来的时候，发现邓一珩非常活泼，今天居然这么严肃，不知道是不是心情不好……不过管他呢，面前的美食最重要。
“这饭馆的服务员颜值都这么高吗？”见邓一珩走后，张怡然转过头问在场唯一一个提前来真好吃踩过点的李晓。
“你歇了你那星探的心思。这真好吃九个员工一个老板，个个颜值都高，特别是老板兼厨师。”
“厨师颜值也高？”张怡然两眼放光，就连李晓都认可的颜值，那绝对是上镜的长相。
李晓打了个手势让张怡然停止继续发散想象力，说：“娱乐圈多一个像凌老板这样颜值的人是锦上添花，但如果厨艺界少了凌老板，那才是我们这些饕餮的末日。”
“有这么夸张吗……”说完，喝了一口面前的招牌果汁，紧接着眼神从平淡到不可置信，“这么好喝的果汁啊。”
紧接着不由自主地将目光转移到桌面上的菜。
其实这菜的味道很香很香，但是她活了三十多年，早就见过太多味道闻着香，但是味道一点都不好吃的菜。
但是在喝过果汁之后，她对桌上的菜开始产生期待。
“哎，这菜看着还不错呢。”苏音眼巴巴地望着桌上的菜，说。
不过他还没吃，而是先喝了一口热乎乎的排骨汤。汤的表面飘着几个金色的油泡泡，除此之外汤的颜色格外清澈，喝起来口感很润、清新，一点儿也不油腻，汤里有几块完整的排骨肉，是他最爱吃的肋排，入口舌头牙齿一翻，便轻松脱骨。
“好喝！！”他激动地望着眼前的排骨汤，又抬头看着周围的几位朋友，催促道，“你们快先喝汤。刚刚那小帅哥说这汤居然可以免费续三碗，太值了吧？这汤多少钱？”
“菜单上写的价格是一份二十元。”一直沉默不出声的摄影部门负责人周学文说。他从一开始就没有参与过另外四人的讨论，他跟田云的想法一样，这里环境好，从摄影构图的角度来说，这里也可以成为摄影爱好者的天堂，更别说这里的饭菜，香。
“一份二十，能免费续三碗，那算起来一点儿也不贵啊，甚至还有点值。”
“呵呵，震惊你的还在后面。”李晓冷不丁说。菜上了，当然得吃菜，这些人都是老熟人来的，也不顾什么谦让，随即筷子夹起一把羊肉即开吃。入口那一瞬间，甚至能联想到凌越在厨房烧菜时的从容。
好吃，毫不费力的好吃。
李晓满足了，如果上一次的菜只是凑巧好吃，那这一次她完完全全被凌越的厨艺征服，如果此刻凌越不在厨房，李晓会直接带上合同去见她。
而此刻的凌越，确实在厨房做葱爆羊肉，不仅如此，还能抽空指导唐怀远切羊肉。一块上好的羊肉后腿，去掉其中的水肉，水肉筋多，不吃，还要去掉云皮，云皮也不能吃，再切掉大三叉的部分。
今天凌越比较严肃，或者说在教人这方面她都比较严肃，导致唐怀远都有些战战兢兢。这是凌越第一次一对一教他，很难想象以前陶庆英见过多少次严肃表情的凌越。
“你一边去，笨死了。”凌越忍不了了，唐怀远的刀工和对肉类食材的辨别确实是硬伤，不在他的舒适区内的话，甚至都不如牧向晓。
之前她认为唐怀远是三人中最强的，现在才知道，他是三人中最偏科的。
“怎么还不耐烦了捏。”唐怀远一边小声说，一边默默退开，给凌越让出距离。
“前面带筋的肉要记得切，不然你在切肉的时候直接切手上了，任何动物的原材料，它都有自己的纹路，找不到纹路的时候就得切，这样一块肉顺着纹路走，才不会切到手。你这基本功都还给你老师了吧？”
凌越一边教，一边慢速给唐怀远演示，说完之后还不忘记损他一把。
“我在国外学习的时候，老师基不会着重强调刀工，更在意调味。”
“离不开黄油叫更在意调味是吧？”
“哎你这嘴，够损的啊。”
凌越嘿嘿一声，“开玩笑啦。”
唐怀远并不生气，他知道凌越还是有欣赏他的一面，跟凌越相处这么久，嘴变损了，就说明熟悉了，她跟不熟的人还不会这样呢。
“继续，继续损我，我就爱听。”
唐怀远这话被刚进厨房的邓一珩听到，他一脸不解，居然还有人比他更喜欢被凌越损……
“你以为损人不耗费元气啊？损着损着把自己损生气了。”凌越语气淡淡地说。在教唐怀远的时候，她不知不觉间又切好了一份羊肉。
“做清真菜，大多数不能带筋儿，客人嚼不动，我们厨师也难切，不过要判断一块肉哪里是筋儿得学好久，你只能慢慢练。”凌越说完，又拿出一块羊肉后腿肉，“拿去一边儿练习吧，我会时不时暗中观察你，如果哪里不对，我会提出来。”
凌越说完，继续认真手里的葱爆羊肉。
期间锅与锅铲传出叮铃哐啷的声音，底下的火烧着锅里的油滋啦响，也不影响凌越观察唐怀远。
“直腰、丁字步，身体和砧板一个拳头的距离，身体放松，把力道都集中在拿刀的手上。”
唐怀远在凌越的纠正下，一点点改变站姿。
“厨师要养成好的习惯，从切菜的正确姿势做起，否则年纪大了对身体不好，如果你想到六十岁拿菜刀的手还稳的话，这个习惯从今天起自觉保持。”凌越的嗓音不大不小，与炒菜的声音一同传进唐怀远的耳朵里。
“好的师父！”
对于唐怀远的态度，凌越很满意，于是态度比一开始温柔了不少，但该严肃的时候也不含糊。
她烧菜都是好几道同时来，特别是对于熟练的快炒菜系。葱爆羊肉自然少不了葱，选用新鲜的大葱，葱要切得细一些，最后必须要吃出葱香味。葱放在砧板上滚一圈，最后就是切好的成品。
这是一个新的刀法，此刻在厨房里的陶庆英以及唐怀远都没见到过，眼里满是对这一刀法的喜爱。
“我要学这个！”唐怀远说。
但很快就被凌越冷冷的语气浇灭了热情，“你先学会分辨肉里的筋再说吧。”说完话锋一转，“桃子可以学。”
这话正中陶庆英的心思，她认真又严肃地点头：“越越姐，我一定好好学，让唐哥超越不了我。”
“桃子，你现在也是越来越皮了啊。”
“嘿嘿，跟越越姐学的。”
唐怀远：“学点好的！”
凌越才不在意他们讨论些什么话题，总之肯定不损她的。葱切好之后按照合适的比例配对好食材，六两肉配125克的葱，这是最好吃的一个比例，有葱香味，又不至于太浓郁。
而且这道菜叫葱爆羊肉，葱的比例不过多，但也不能太少，主料是羊肉，配头就是葱。另外的配料还有酱油、醋、盐、姜蒜泡水以及香油。
调和五味盐为首，酸辣苦甜醋在先，醋一烹一弄起到提鲜的作用，所以盐和醋都不能少。
昨晚这一切准备之后接下来看的就是火候了。
开火后先用油润锅，第一次的油直接倒掉，当然如果是一只用一口锅来烧一道菜的话，前一道菜煮熟后过一遍清水即可开始烧下一道。
只见凌越往锅里加了一勺油，油温起来一些后直接倒入羊肉，直到羊肉有了些许变色后，再倒入盐，加了盐之后小火转大火爆炒，三十秒后转小火进行第一遍烹醋，半勺沿着锅边倒入，此时醋的气味一股脑往凌越鼻子里冲，她不由得躲开了些，如今嗅觉比较灵敏，即使戴着口罩，也还是隔绝不了这冲鼻的气味。
醋挥发得很快，冲鼻的气味也很快消散，此时羊肉的内圈也开始熟了，此时再加入一勺姜末和蒜末，加半勺酱油，给羊肉上色。第二次转大火，一直保持，直到油烟从锅里源源不断地冒出，再次转换小火，随着油烟越来越浓郁，香味同时在厨房萦绕，久久都散不去。
葱爆羊肉在烹饪的过程中冒烟是正常的状态，因为此时锅里的肉已经开始出汤，冒烟出汤后，也就到了加葱的时候，加了葱，第三次转大火，醋、香油依次加入，最后即可出勺，葱熟凌林，葱香味也有了。
这是道看似简单的菜，但只有亲自做起来后才知道一点也不简单，需要频繁地改变火候状态，并且需要二次煸醋，每一次煸醋的时间都不一样，第一次三十秒，第二次只需要十秒。羊肉本来就是易熟的肉，要保持羊肉的嫩，烹饪的时间就不能过长。
因此这道菜也是很多厨师的噩梦，特别是对于需要考证的厨师来说。
第159章 达成合作 《寻味传》
即使是噩梦，但陶庆英和唐怀远两人都想学。
“过几天休息的时候你们俩也来店里，我一对一教学，我什么步骤你们就什么步骤，如果你们能适应我的节奏，那以后的厨房有你俩一个烹饪的锅。”她已经想好了，如今店里的客人越来越多，她自己一个人就算厉害，也渐渐开始力不从心，而且陶庆英二人跟她学习的时间很长了，或许可以独挡一面了。
如今真好吃的口碑已经打出去了，只要菜的味道维持在八十分的一个标准，那么她能笃定食客们吃不出来是否出自她手。
因为只要维持在八十分，就是真好吃最初开业时她的水平。
“一对一？我来真好吃这么长时间，你是第一次说出要一对一教学这话的哦，搞得好像我们学会了你就撒手不管了一样。”唐怀远惊讶地说，而在说到撒手不管这四个字的时候，他的神情有那么一刻黯淡，但很快又恢复原样。
即便如此，还是被凌越捕捉到了。
她哼笑一声，“想什么呢，我这一手操办起来的真好吃，哪里会撒手不管，要么也是直接关店。”
“啊？”此话一出，在场所有人都愣了，包括刚走进厨房的周锐良以及路仁。
路仁是来拿菜的，周锐良是来说好消息的。
但此刻二人的注意力都不在各自要做的事情上了，她们走到凌越身旁，异口同声且大声：“关店？”
“嘴瓢了，不关店，但可能会上二休五。”
“哦~”二人这才放心地点头，“只要不关店就好，即使上二休五，我们还是会认真上班哒。”路仁说完，开开心心地拿上刚出锅的菜走出厨房。
周锐良还没走，凌越猜测他可能有事说，于是等着他出声。
他也接收到了凌越的意思，连忙拿着手上的手机递到凌越眼前：“看！你前两天的直播切片被人录屏下来，又火了！现在只要是带着关于真好吃和凌老板这三个字话题发的直播切片，基本都不低于一万赞，咱们真好吃这三天的粉丝增长得更是恐怖，直播那晚一晚上涨了二十万粉丝，今天又陆陆续续涨了十万粉丝，越，咱这次才是真的火了！！我们需不需要找个公关公司？毕竟火了之后肯定会有黑粉，虽然现在没有，不代表以后没有啊。”
周锐良完全无视其他人的存在，眼里只有凌越和手机，以及真好吃的粉丝量。他如今已经忘记了自己曾经的主业是什么，经营真好吃官号让他很有成就感，以前怎么努力得到的结果都是那样，但自从来了真好吃，努力真的能被人看见。
凌越根本没想到，那场直播居然能给真好吃涨这么多粉丝，她问周锐良：“现在多少粉丝了？”
“六十三万！而且一直在涨，没停过。”周锐良越说越激动，甚至想出去跳一支舞来告诉大伙儿他心里的躁动。
反观凌越，还是那副淡然自若的样子。
“六十三万，那如果我经常直播的话，两百万粉丝好像不是什么难事吧？”她突然想到李晓，她提出的合作，是不是该搁置一会儿？
此时真好吃三楼包间，李晓史无前例地打了个大喷嚏，在场所有人都被她吓到了，吃饭的动作都顿住了。
苏音更是直言不讳：“你不会是故意这样吸引我们的视线然后自己把剩下的菜搜刮干净吧？”
五人四道菜，此刻已经基本消灭光，还剩最后一点儿大家谁也不让着谁，所以苏音才会有这样的想法。
“把你老婆想这么恶毒？”周学文冷不丁说。
苏音不可置信地看着周学文，这小子不爱说话，但每次说话都是惹恼自己老婆的导火线，这不……
老婆的手又伸过来了。
趁着二人“处理家事”的时间，另外三人心照不宣地开始分剩下的菜，刚刚好。
二人处理完家事后，再次把目光转移到餐桌上，见到的就是你脸还干净的盘子。
夫妻俩：“……”牙都要咬碎了。
“你们仨，才是最鸡贼。”
田云擦了擦嘴角的油，嘿嘿笑道：“李导，这事儿你们以前可没少干过，我们吃了那么多亏，这一次才成功反击。”
张怡然也跟着拱火：“相较于于这一次的成功，以前的失败都释怀了。”
李晓这暴脾气，还只能口头吐槽，是不敢动一点手。她们不仅是合作的关系，更是大学同班同学。十几年的交情，不能因为一顿饭而破裂了。
不过……
“下一次我一定赢回来。”李晓恶狠狠地说，一旁的靠在她身旁，小鸡啄米般点头。
画面很是滑稽。显然，刚刚的家事处理苏音落了下风。
吃完饭，收拾好餐桌。大家又恢复一开始的商讨工作的严肃面孔。
只不过这次的口径很统一。
“我觉得能合作。试试看吧，这一次是以网剧形式呈现，真好吃的食客们或许也能是好的群众演员，而且，如果我们跟真好吃达成合作……依旧这么好吃的菜，岂不天天能吃到？”
“是啊，我也这么认为。”田云本来就不反对，此刻也顺着苏音的话说。
李晓将视线转移到一直不说话的周学文身上。
他也点了点头，“可以啊，我爱吃这里的饭，做饭好吃的人，肯定人品也好，不然不会全网无差评。”
另外四人惊讶地看着周学文，一向说话只说几个字，不超过十个字的人，这会儿居然连续说了二十几个字，稀奇，看来真好吃真有魔力。
张怡然更不用说，她是演员部门的负责人，只对接演员的工作，今天来这里，只不过是因为李晓把真好吃夸上了天。
想亲自来感受感受，还好她来了，否则错过价值一个亿的美味。
见张怡然还在眷恋地舔着嘴角，李晓知道跟真好吃合作这件事，其他合伙人都没意见了。此刻就看凌越了。
她们一直等到晚上八点半真好吃结束营业，这才下楼。
此刻真好吃还有零星几位顾客没有离开，其中有一位穿着白色衬衫黑色半裙到女子吸引了张怡然的注意。
她扯了扯一旁李晓的胳膊，小声说：“你看那不是南方媒体的记者，薛思吗？她怎么也在真好吃？”
娱乐圈是个圈，南方媒体如今主要报道娱乐新闻，张怡然认识她并不稀奇。而且薛思在记者行业也算出名，年纪轻轻便干到了南方传媒副总编的位置，即使是这样，也依旧会每日亲临各个娱乐现场，进行第一手报道。
“我说怎么最近几个大娱乐版报没见到薛思的名字，原来也沉迷于真好吃的美食中了啊。”没等李晓回答，张怡然便又笑着说。
跟她的乐观不同，李晓皱了皱眉头，摇头道：“事情恐怕没那么简单，薛思怎么说也是记者，她只要掌握了确切的消息一定会报道出去，我们先在一旁看着她想干什么。如果是单纯的吃饭还好，但是……”
李晓没说完后面的话。希望她不是来采访那个凌越的，如今筹备的网剧演员还没定下，被媒体知道，粉丝一闹，她选角的难度就更大了。
几人在大堂的一处角落位置分散坐着，真好吃一楼的面积很大，而且现在薛思的注意力全在凌越所在道厨房区域，没有注意到她们。这正好合了李晓的意。
没多久，凌越走出厨房，见到的不是李晓，而是薛思。
她对薛思有印象，那位要采访她的作者，而且她已经不是第一次来找自己了，被拒绝了三次还来，真的很有毅力，但自己也是真的不想接受任何采访，于是再一次拒绝。
薛思这次改变了策略，手上拿着一个平板，放着一个PPT文件。
“凌老板，给我三分钟的时间好不好？我想跟你解释一下，我们南方媒体不是那种娱乐小报，我们讲究的是真实，我们最近想要采访三十位国家杰出青年创业者，凌老板您真的很符合，给我一个机会呗，我们可以先试采访，期间我不会进行任何视频录制或者录音操作，如果您觉得跟我合作采访感到任何不适，可以随时提出停止采访。”
凌越再次摇头，“不好意思，我真的不想接受采访，抱歉，很晚了，快回去吧，路上注意安全。”
凌越太温柔了，连拒绝人都这么温柔，让人生不起气。
又被拒绝，第四次被拒绝了，薛思有些难过，“哦”了一声后便离开了真好吃。
不远处的李晓几人一直在注意薛思的动向，张怡然第一次见到这么萎靡不振的薛思，她不管是线上还是线下，给人的印象总是有活力的，说一个不好听的比喻，像是代发不死的小强，在她这儿即使失败都不会有这样的神色。
“凌老板到底跟薛思说了啥？”张怡然不解地嘀咕，“不过面对这么一张惊为天人的脸，她无动于衷。”
李晓本来想跟她分析一波，但被她的最后一句话打断，白了一眼说道：“不是每个人都跟你一样是颜控哈。”
见薛思走远，李晓这才笑呵呵地走上前，跟刚刚的无语判若两人。
“你才是真正的变脸大师啊。”张怡然看着李晓欢快的背影说道，随后也跟了上去。
近距离看过凌越后，她实在不敢相信这世界上有这么完美的人，一张标志的脸没有一点瑕疵，果然皮肤好得天生，即使每天在厨房烹饪这皮肤也不受一点影响。
身上还系着围裙，油斑在白色的围裙上，仿佛是装饰，丸子头已经有些松散，额间的发丝也有些凌乱了，可想而知后厨的工作有多忙，但即使这样，一点也不让人觉得邋遢，反而有种野性美，看起来更平易近人了。
“李导，好久不见。”凌越最先笑着打招呼。
她看着李晓身后的另外四人，先让她们坐下，白安恰巧送来果汁。
两个多小时之前得到真好吃涨粉这个消息时，她确实起了跟李晓终止合作的想法，但是在接下来一个小时的烹饪的过程中又改变了注意，如今涨的粉丝，用户粘性可能不是很大，或许是看着直播切片有意思才点的关注，这类粉丝很容易脱粉，保险起见，能跟一个口碑好的剧组进行合作，到时候就不止觉得有意思的粉丝关注了，会吸引来不同类型的粉丝。
不过在打成合作之前，她还是要看过剧本。
李晓坐下后，依次介绍跟随来的几位朋友，几人经过简单的认识后，直接切入正题。
李晓拿出一份纸质文件，又拿出电脑，将文件打开后屏幕转移到凌越的方向，礼貌地说：“不知道凌老板的习惯，电子版和纸质版都有。”
“谢谢，纸质版就可以。我可以收着吗？”
“当然，不过这只是最初版，单核心一定是你现在所看到的内容，因为一部网剧的拍摄工作剧本只是其中一个组成部分，有时候在拍摄过程中编剧和演员之间有分歧的话，我们可能会加以修改。”
凌越点头，“明白。”
在凌越看剧本期间，李晓不做打扰，五人安安静静地等着凌越翻阅。
而路仁等人则是守在凌越身边，双方想放在进行什么重要的交易……
凌越阅读的速度很快，不到二十分钟，五张A4纸的剧本内容就被她彻底记住。
“了解了……”随着凌越的声音响起，空气中甚至能听到松一口气的声音。
这期间，李晓等人心里的想法都各不相同。
李晓：好紧张，她应该会喜欢这个剧本吧？
苏音：好紧张，她不会像拒绝那记者一样拒绝老婆吧？
张怡然：好漂亮……如果是我公司旗下的艺人就好了……
田云：好像去院子里拍照啊，肯定很出片，早知道真好吃这么漂亮来的时候就穿得漂亮一点了……
周学文：……（发呆、放空）
“凌老板，如何？”李晓忐忑问。
“也就是说，整部剧，基本都在我店里取景是吗？”看完这剧本的内容，凌越很快抓住重点。
“是，我们这部剧暂定总集数为十二集。大概需要一个月的拍摄时间，这期间可能会影响凌老板你的生意，就是……您可能需要休息。”
“哦~”凌越声音拉长。
对面几人都不清楚凌越的想法，但在凌越身旁的路仁已经看出，这个合作……她百分百会接下。
第160章 演员表里的真好吃 暂停营业45天
果然，凌越笑了。但依旧没说话。
李晓不明所以，看向身后的路仁。
其实凌越的笑是真的发自内心，并且带着点窃喜。因为可以休息，而且是带薪休息。
而这时候的李晓也终于从路仁“挤眉弄眼”的动作中得出自己想要的信息。给了她一个明白的眼神。
“凌老板，你不反驳，我就当你同意啦？”李晓肯定地说。
“嗯，一个月的时间不算长，而且你这个剧本，我挺感兴趣，我看好。”
不知道是不是命运的安排，这剧本里的主人公的创业经历跟她还蛮像的，都是杰出女性，只不过背景为古代。
此话一出，不仅仅是李晓，就连她身后其他四位一直没有说话的朋友显然已经开始激动了。苏音一开始确实持有保留甚至是有些反对的态度，后来被店里的菜俘获，现在看到凌越后，心里莫名觉得她靠谱，对她有莫名的信任。
或许这就是眼缘吧，他很少对一个人有眼缘，虽然是男的，但直觉不错。
“那我们现在就来愉快地签合同吧？”说完，李晓拿出早就已经准备好的合同。
凌越没想到这人这么迫不及待，不确定问：“不需要律师在场吗？”
“不用！这就是我们公司律师拟定的合同，您可以随便翻，绝对不是黑合同。”说完，李晓将合同双手推向凌越手边。
想着自己也同意了合作，合同迟早要签，于是凌越便拿起手边的合同认真翻阅，一直在不远处一边收拾饭馆一边观察凌越这边动向的赵俊奇突然凑近，盯着凌越手里的合同。
“你懂啊？”凌越问他。
“当然，我们学计算机的最细心。”
“那麻烦细心的你帮我看看。”说完，又将合同递给赵俊奇。
一份合同就这么随意转手，太松弛随性了。对面的李晓再一次不可置信，真好吃的员工跟凌越的关系都很好，她们不像是老板和员工的关系，更像是朋友，或者说是家人，有着家人之间的信任感。
李晓羡慕地看着凌越，有一手好厨艺，有这么多朋友，还有一家大饭馆，瞧着也不像缺钱的样子，妥妥的人生赢家。
跟这样的人合作，或许能蹭上一点运气吧。
赵俊奇还在一条一条地看，二十分钟后，将合同交给凌越，并点了点头。
见她们看完，李晓再次补充：“我们暂定的拍摄时间是十月中旬，最晚不超过十一月，会在十二月份之前完成拍摄，如果没有按时完成拍摄，会根据延长的时间天数给予凌老板每天三千元场地费的补偿金额，拍摄结束后，会帮凌老板代扣税款后打入凌老板的个人账号。”
她的神色认真，显然很重视这一次合作。
“可以。”凌越点头，合同她也认真看过了，确实没有问题，不过……
“拍摄期间我店里的物品、特别是厨房电器以及店里大件产品我都会进行一个明码标价，我希望双方都能保持一个尊重的态度，我将店暂时交给你们拍摄，你们也要好好对待我店里的东西。”凌越说。
“这点请凌老板放心，店里用不上的物品我们都会妥善安置，绝不损坏任何一见店里的物品。我们会在附近租一间仓库安置好凌老板店里的物件，或者凌老板给个放置物品的地址。拍摄前饭馆是什么样，拍摄结束我们也会恢复成什么样子。如果有物品损坏，三倍赔偿。”
李晓将所有店里可能遇到的问题都一一提出，并给予解决方案，在商谈期间全程录像，是最有力的证据。
加下来的时间，二人又针对合作的事项进行了详细的商讨，晚上十一点，几人才讨论完毕。
李晓等人离开真好吃后便买了最近一班飞机飞回了北城，继续完善《寻味传》剧本的完整度，张怡然负责跟挑选演员，跟演员的经纪人进行对接。
而签完合同之后凌越，生活上并没有什么改变，每天该营业的时候就营业，休息的时候就好好休息。
半个月后，10月7号这天，李晓打来电话，提前告知凌越拍摄时间。
在10月20号这天，真好吃的食客们迎来史上第一次联合“抗议”。
今天的真好吃正好是店里的休息时间，食客们以为真好吃跟往常一样休息两天就继续营业，期待着呢，就收到了店内暂停营业的消息，这次不是两天，不是一个星期，而是一个月零十五天！整整45天！
她们此刻围在饭馆门前，看着紧闭的大门，上头写着暂停营业，括号一个零十五天的字样，生气，但又不敢真的骂，怕凌越不干了，到时吃都没得吃。
但食客们还是想说四个字：
太任性了！
于此同时一条不起眼的热搜迅速挤到微博前十，并且热度持续上涨。
标题为：【《寻味传》演员阵容官宣。】
其实这只是条普普通通的新剧宣发的新闻，它热就热在，真好吃也在演员表上，而且后面还署名凌越二字。
这在演艺界史上都未曾后果的情况。用不知名网友的话来说，你个饭馆是什么演员？自古以来谁会把取景地放在演员列表？
由于这一惊人操作，《寻味传》还未开拍，就已经受到众多网友的关注。
李晓这一招干得漂亮，剧的热度有了，真好吃这三个字又再一次出现在大众视野，知名度再一次上升。
而真好吃的食客们此刻终于明白，在今后的45天不能营业的原因是要给剧组做场地拍摄。
于是真好吃的食客们纷纷去了解《寻味传》剧组，而《寻味传》剧组已官宣的演员们的粉丝则是好奇真好吃到底有什么魔力，热度居然比知名演员还大。
此时凌越也在看微博热搜，而官宣的演员阵容中，有一位演员她很眼熟，孟箐，她眼熟孟箐主要是因为路仁是她的剧粉，而前段时间热播的大剧中孟箐的热度很高，虽然是反派女二，但身世背景很惹观众怜爱，而且她的演技是公认的好。
剧她也看了，确实演技不错。
没想到这次她是女主，这导演会选人。凌越心想。
一个不错的剧本加上一个演技不错的好演员，能不能爆还不知道，但肯定会火。
凌越在想着孟箐，孟箐也在刷着关于凌越和真好吃的消息。一开始《寻味传》剧组负责人找上她的时候，她并不想接，这种淡人类型的角色她没有尝试过，没有把握能演得很好。
但是在听到这次的拍摄取景地主要在真好吃拍摄的时候，她连夜给导演打电话接了这部戏。
这是她的第一部女主剧，还是在她喜欢的饭馆进行拍摄，没有理由拒绝了。
而李晓正是知道孟箐是真好吃的粉丝，这才胸有成竹，只给她一人递去了邀请。
“我在娱乐圈这么多年，第一次见到剧组官宣演员阵容，但多数网友只在意取景场地这件事，活得久就是好啊。”化妆间内，孟箐的经纪人坐在沙发上，看着手机屏幕里的信息说。
“无所谓啦，真好吃的热度大于我，我不生气，相反很开心。”
“小箐，不是我说你，你有实力有颜值有身材，事业心强一些，一线的位置肯定是你的啊，努努力不行嘛。”卢晚语气破有些恨铁不成钢。
“我哪里不努力呀？我每次拍戏都很敬业吖。”孟箐俏皮地说。
“我的意思是说，多接一些商务，你得让品牌方们看到你的价值和你的影响力！”
“我是个演员哎，我主要的职责就是好好拍戏。再说了每天研究剧本都够累了，人要学会放松，这样就很好咯。而且，这样你不也乐得清闲嘛。”
卢晚带孟箐五年了，五年的时间足以了解一个人，孟箐的人品和敬业程度确实没得说，而且是娱乐圈中难得的只看重剧本，不看片酬的演员，所以即使孟箐没那么有事业心，卢晚依旧愿意带她。
省心，无绯闻，不抽烟喝酒，基本上没有任何黑料，这是所有经纪人都喜欢的演员。
“由你啦，不过这次的剧本你会接我是真的没想到，我以为你不喜欢这类平平淡淡的角色设定呢。”
以往孟箐接的觉得情绪变化都非常大，而且基本是前期身世凄惨后期会黑化角色，情绪浓度高，这类角色演起来其实没那么难。
而如今她接的这个剧本……
往往情绪波动小的人设才最难演，没有表情变化嘛观众会说面瘫，演技差。情绪波动掌控不好嘛，观众又会说怎么演得跟个疯子一样，演技差。
“我都快三十了，是时候跳出舒适圈，去尝试一些不同类型的角色了，不然粉丝们也会看腻，反正无非就是批评或夸赞两种观众反应结果，我要是尝试都不尝试的话，哪里能知道我的上限在哪里呢？”孟箐说得头头是道。
但卢晚却是一副探究的眼神……
“我怎么就这么不信呢？”她说，“别以为我不知道你去过真好吃，还被拍了呢，现在有一部分网友还扒出了你当时吃饭的照片。你的粉丝们都说你接下这部剧是不是跟真好吃是这部剧的取景地有关。”
即使被戳穿心思，孟箐也不脑，反而开朗大笑：“随她们想去吧，我只能说，只要你去过真好吃并且用餐一顿，你一定会比我更希望我接下这部戏。”
她说完，化妆师也完成了上妆。她目前在播的剧即将迎来大结局，化完妆就是主角视频直播连线的时间。
由于她刚官宣的剧组刚上了热搜，所以这次的直播间涌入了很多真好吃粉丝的网友们。
凌越的账号也在直播间内，但看的人是路仁，她捧着平板，眼里全是孟箐。
“越越，你说拍摄期间我能现场参观吗？我还没现场看过我喜欢的演员演戏呢，光想想就幸福。”
“那吃我的菜和看你喜欢的演员，你更喜欢哪一个？”凌越瘫坐在沙发上，手里的手机正在玩着台球游戏，不经意间问。
路仁不带任何犹豫：“选你。”
凌越笑得身下的沙发都在颤抖，“不愧是我投喂八个月的小助理哈。”
“那是！谁也不能取代你在我心里唯一的位置，我爸妈都不行。”
“那实在夸张了，还是爸爸妈妈最重要。”
“嘿嘿。越越重要。”
“爸爸妈妈。”
“越越你啦……”《 》