第十章：开张日
青塘甜酒网店开张那天，王慕青凌晨四点就醒了。
她躺在床上盯着天花板，脑子里过电影似的想着可能出错的环节：包装会不会漏？快递会不会暴力分拣？冰袋够不够？买家会不会觉得太贵？差评怎么办？
越想越清醒，干脆爬起来。母亲还在睡，她轻手轻脚走到堂屋，打开笔记本电脑。网店后台还是零销量，页面上的“青塘甜酒”四个字在黑暗中发着微光。
她泡了杯浓茶，坐在电脑前刷新页面。每刷新一次，心跳就快一分。
五点，天蒙蒙亮。院子里传来鸡鸣声。
五点十分，手机响了。是陈远发来的语音：“慕青你起了吗？我紧张得一夜没睡！”
王慕青回了个“我也是”。
五点半，母亲起床做早饭，看见她坐在电脑前，笑了：“这么早？开张第一天，佛祖也得睡个回笼觉啊。”
“妈，我紧张。”王慕青老实说。
“紧张啥？酒是好酒，人是好人，怕什么？”母亲往锅里下面条，“再说了，卖不出去咱自己喝，又不亏。”
话是这么说，但王慕青知道，这一批酒投进去的成本，是她攒了多年的积蓄。如果失败，她就得从头再来。
六点，陈远来了，顶着两个黑眼圈，手里拎着豆浆油条。
“吃点东西。”他把油条递过来，“我查了，早上八点到十点是网购高峰期，咱们得养足精神。”
两人吃着早饭，眼睛却都盯着电脑屏幕。
七点，网店访问量：3。
七点半：7。
八点整，第一笔订单来了。
“叮咚”的提示音在安静的堂屋里格外清脆。王慕青和陈远同时扑到电脑前。
订单号：20230528001。
商品：青塘甜酒经典原味×2。
收货地址：江城某小区。
“成了！”陈远欢呼。
王慕青看着那个订单，鼻子突然一酸。真的有人愿意花五十六块钱，买两瓶她酿的酒。
“快打包！”她站起来，“冰袋，气泡柱，快递单！”
两人忙活起来。母亲也来帮忙，把瓷瓶小心地装进定制的泡沫托里，再放进包装盒。每个盒子里放上品鉴指南和溯源卡片。
八点半，第二单、第三单接连而来。到九点时，已经有了十二个订单。
“照这个速度，今天能卖五十瓶！”陈远兴奋地说。
王慕青却冷静下来：“别太乐观。这才刚开始。”
果然，十点过后，订单增长放缓了。到中午十二点，总共二十三单。
陈远有点泄气：“是不是太贵了？”
“再看看。”王慕青说，“下午可能还有一波。”
她心里其实也打鼓。二十八元一瓶的甜酒，在电商平台上确实没有价格优势。那些买的人，是真的喜欢，还是好奇试试？
正想着，手机响了。是梁海安。
“开张怎么样？”他问。
“二十三单。”王慕青说。
“不错啊。”梁海安语气轻松，“第一天有这个成绩很好了。我让公司行政部也下了十单，给员工当下午茶福利。”
王慕青一愣：“你……”
“放心，不是刷单。”梁海安说，“是真的买来喝。我们公司茶水间本来就要采购饮料，买谁的都一样。你的酒至少比可乐健康。”
话虽这么说，王慕青心里还是感激的。
“对了，”梁海安语气严肃了些，“品牌故事我发给几家生活方式媒体了，有个编辑回信，说故事挺好，但质疑乡村产品在都市市场的接受度。她约了电话采访，下午三点，你有空吗？”
王慕青看了看时间：“有。”
“别紧张，实话实说就行。”梁海安顿了顿，“需要我陪你吗？”
“不用。”王慕青说，“我自己可以。”
挂了电话，陈远问：“媒体采访？”
“嗯。”王慕青深吸一口气，“质疑我们的故事都市人不会买单。”
“凭什么啊！”陈远不服，“都市人就不是人啦？就不吃五谷杂粮啦？”
王慕青笑了：“你说得对。咱们就实话实说。”
下午两点，王慕青提前坐在电脑前，准备好采访提纲。她想起上辈子在公司，每次见客户前都要反复演练，生怕说错一个字。现在，她要说的就是自己的真实故事，反而没什么好怕的。
三点整，电话准时响起。
编辑姓周，声音很年轻，但提问很犀利：“王小姐，你们的酒定价二十八元，而市面上同类产品大多在十元左右。凭什么让消费者多花十八块钱？”
王慕青平静回答：“因为我们用的糯米是江西传统品种，每斤成本就比普通糯米贵三块。我们的酒是手工小批量酿造，发酵时间比工业化生产长一倍。我们的包装是可降解材料，瓷瓶可以重复使用。这些成本，都是实实在在的。”
“但消费者可能不在乎这些。”
“我们在乎。”王慕青说，“我们做这个酒，不只是为了卖钱，是想把一件对的事做好。如果有人在乎品质，在乎健康，在乎手艺人的用心，他们就会明白这十八块钱值在哪里。”
周编辑沉默了几秒：“听说你之前是在江城的大公司工作？为什么辞职回乡做这个？”
“因为我发现，我在城里过得并不开心。”王慕青实话实说，“每天挤地铁，加班，做自己不喜欢的工作，就为了付房租和买包。回来酿酒后，我每天五点起床，很累，但晚上睡得踏实。我知道自己在做什么，为什么做。”
“浪漫主义的想象很美好，但现实可能很残酷。”周编辑说，“如果失败了怎么办？”
“那就失败呗。”王慕青笑了，“至少我试过了。而且我觉得不会失败，因为我不是一个人在做。”
她讲了三叔公，讲了陈远，讲了李老四，讲了那些愿意把地租给她种糯米的农人。
电话那头传来敲键盘的声音，周编辑似乎在记录什么。
采访进行了四十分钟。结束时，周编辑说：“王小姐，你的故事比我想象的实在。稿子我会客观写，但我个人觉得，都市人可能真的需要这样的故事——提醒他们，生活还有另一种可能。”
“谢谢。”王慕青说。
挂了电话，她才发现手心全是汗。
陈远凑过来：“怎么样？”
“不知道。”王慕青摇头，“但我说了想说的。”
这时，院子外传来“哐当”一声脆响，接着是三叔公的骂声：“李老四！你手是脚啊？！”
王慕青和陈远赶紧跑出去。
三叔公院子里，李老四手足无措地站着，脚边是一个摔碎的酒缸。酒液流了一地，混着陶片。
“我……我就是想挪一下，手滑了……”李老四脸涨得通红。
三叔公气得胡子直翘：“这缸跟了我二十年！二十年！”
王慕青看着地上的碎片，也心疼。这缸是三叔公的老伙计，每天都要擦一遍，光可鉴人。
李老四低头：“三叔公，我赔，我一定赔……”
“赔？你拿什么赔？”三叔公举起拐杖，作势要打，但拐杖举到半空，又慢慢放下了。
老头儿看着地上的酒液和碎片，长长叹了口气：“碎了就碎了，明天继续。”
李老四抬头，不敢相信。
“看什么看？”三叔公瞪他，“酿酒如做人，错
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了重来就是。缸碎了，酒洒了，心疼，但能怎么办？坐地上哭？”
他转身进屋，拿出扫帚和簸箕：“还愣着？打扫干净。明天去镇上买口新缸，钱我出一半，你出一半。记住这个教训。”
李老四眼眶红了：“三叔公，您不赶我走？”
“赶你走？便宜你了。”三叔公哼了一声，“你得给我干到把这口缸的钱挣回来。”
王慕青看着这一幕，忽然明白了三叔公的智慧。他不是不心疼，而是知道，比起一口缸，一个愿意改过自新的人更重要。
她走过去帮忙打扫。酒香弥漫在院子里，甜甜的，带着遗憾。
傍晚，王慕青回到堂屋，刷新网店后台。订单数停在了三十五单，一天的成绩。
说不上好，也说不上坏。
母亲做了她爱吃的红烧鱼：“吃饭吃饭，天大的事吃完饭再说。”
饭桌上，母亲问：“卖了多少钱？”
“三十五瓶，九百八十块。”王慕青说，“扣掉成本，大概赚三百。”
“不少啊！”母亲笑了，“一天三百，一个月九千，比你在城里上班不差。”
王慕青知道账不是这么算的，但没反驳。母亲是在用她的方式支持她。
吃完饭，她继续盯着后台。忽然，订单提示音又响了一声。
第三十六单。
然后是第三十七单、第三十八单……短短半小时，又多了十单。
陈远发来消息：“慕青！快看朋友圈！”
王慕青点开，看见梁海安发了一条朋友圈：
“朋友创业，青塘甜酒，我尝过，真不错。不是广告，纯粹推荐。有需要的可以支持一下。”
配图是他拍的酒瓶，还有一张王慕青在院子里酿酒的照片——不知道什么时候偷拍的，她正低头看酒缸，侧脸认真。
朋友圈下面已经有很多点赞和评论：
“梁总推荐，必须支持！”
“看着不错，下单试试。”
“乡村振兴项目？这个要支持。”
王慕青看着那条朋友圈，心里五味杂陈。梁海安没有私聊告诉她，没有邀功，只是默默地用自己的方式帮她。
她点开和梁海安的对话框，想说什么，又不知道该说什么。
最后发了一句：“谢谢。”
很快回复：“不谢。酒是真的好。”
然后是第二条：“媒体那边有回复了。周编辑说稿子明天发，会重点写你们团队的故事，包括李老四那段。她说，这才是真实的中国乡村。”
第三条：“对了，江西的糯米样品收到了，三叔公说很好。我已经让采购部下单五百斤，先试试。钱从我的预付款里扣。”
王慕青一条条看完，忽然觉得，梁海安好像真的变了。不再是那个高高在上、只关心数据和利润的董事长，而是一个会注意到细节、会默默做事的人。
她回复：“糯米钱我自己付。你的预付款是买酒的，不能混。”
“好，听你的。”
对话到此结束。但王慕青知道，有些东西已经开始不同了。
晚上十点，她最后刷新后台。订单数：六十二。
第一天，六十二瓶。比她预期的好。
她关掉电脑，走到院子里。夜色如水，星星很亮。
母亲在屋里喊：“青青，洗澡水烧好了！”
“来了！”
王慕青应了一声，又站了一会儿。夜风吹来，带着田野的气息，还有隐约的酒香。
她想，这就是她要的生活。真实，踏实，有盼头。
至于梁海安……她不知道。但至少，她现在有勇气面对未知。
而勇气，是她上辈子最缺的东西。