第17章
十二月初一，为期三天的冬日集会正式开始。
今年因为吴蔚的缘故，村民赚了点闲钱，各村互通有无，集市较往年热闹许多。
有热衷花钱的自然就有赚钱的，柳树家的板栗制品卖的特别好，冬集还没结束，他家已经收了摊。
这天柳树腾出来手，专门来给吴蔚送东西，他师父这些天恨不得住在厨房里。
“师父，这是些冬集上的小吃食，你尝尝。”
看到几种沈歌爱吃的坚果，吴蔚也不客气，笑纳了来自徒弟的孝敬。
“师父，你今天还不去工坊？就不怕大家漏丝出错吗？”
柳树说的漏丝，是做粉丝的最后一步。
毛薯淀粉经过曝晒，混着水和面打成浆糊，再揉成粉团，用底部钻满圆孔的葫芦瓜瓢漏成丝，最后搭到架子上晾干，就做成了粉丝。
“最近两天日头好，这一批粉丝晾好能出货了，她们正在打包，不用我操心。”
柳树憨憨摸头，“师父你之前买粮花了不少钱，能尽早出货就好。这雪来去突然，瞧这艳阳天，暖和的都不像冬天了。”
“太过反常，怕是要出事。”
吴蔚的话让柳树摸不着头脑，“太阳足是好事啊师父！冬天不会太难过。”
柳树的认知同大多数人一样，吴蔚总不能告诉他，在吴惟的记忆里，这个冬天凉州以南会出现大规模雪灾，灾情严重到需要朝廷拨赈灾银。
只是没有地图，他不清楚凉州以南是否包含安平村，但提前准备点过冬的东西总没错。吴蔚这几天钻厨房，就是在研究这事。
两人说话间，工坊那边又运来一批粉丝。
东厢房如今是库房，地上铺着竹篾席，这些粉丝未到脆干的程度，毕竟要折成团才好打包运输。
中午做了肉末豆腐粉丝汤和肉饼，吴蔚请柳树吃了顿饭。临近黄昏，沈歌终于从丘山镇回来了。
“吃午饭没？”
“在赵掌柜那吃了点。”
一听就知道是不合口味没吃太多，“这是我刚做的酸辣豆花粉丝，新口味，尝尝喜不喜欢？”
沈歌尝了一口，随即抿紧了唇。
“不好吃吗？我就放了一点点醋。”
“不要醋。”
再度安利失败，幸好吴蔚还有后招，及时端出备用晚餐麻婆豆腐粉丝煲，沈歌这才满意，他就好这口。
“沈小老板还真是一点醋都不吃。”
“难吃，不吃。”
沈歌吃完最爱的麻婆豆腐粉丝煲，支着下巴看着吴蔚吃他尝过的酸辣豆花粉丝，顺便研究这人为什么总是吸引自己的目光。
对此吴蔚早已免疫。打从沈歌过完生日，便时常盯着他看，偶尔转身还会被小孩黑亮的眸子吓一跳。
沈歌好奇他。
思来想去，吴蔚觉得应该是自己某些现代习惯，勾起了沈歌的探究欲。反正无法解释，也只能听之任之。
吃完饭沈歌谈起正事，“赵掌柜喜欢咱们的粉丝，但他想压价，我回绝了。”
“做得对，粉丝晒干后分量轻，一斤二十文是老主顾特惠，虎丘县城我准备每斤卖三十文。”
第一批毛薯五百斤，五比一的出粉率再混上水和面，收获了一百三十多斤的粉丝，全部卖完不到四两银。
“产量太少，销路没打开，赚钱速度太慢了。”
“一点也不慢，普通人家一年都赚不到四两。”
看出他在安慰自己，吴蔚轻笑，“我这不是欠了沈老板一大笔钱，还不上我寝食难安。”
“我又没让你还。”
“所以，沈老板是想跟我，达成岁岁常相欠的情份？”
沈歌瞪他，“什么情分？净胡说！”
两人驴唇不对马嘴的互撩了一回，谁都没撩明白。
冬集结束，吴蔚和沈歌又去了趟虎丘县。再遇小桑，这孩子依旧机灵，见他们来卖东西，寄存完马车后，直接帮吴蔚租了辆手推车。
“街道不许牲畜进出，用推车方便很多，租一天才三文钱。”
吴蔚谢过小桑，直奔他们上次吃饭的饭馆，沈歌没想到他会选这家。
“上次来的时候我观察过，这家店客流量大菜价亲民，客商最爱来这种地方吃饭。咱家粉丝想卖上价钱，得卖给这些人才行。”
粉丝算是新鲜吃食，物美价廉储存方便。西北苦寒百姓贫苦，市场非常小，但若是将粉丝运到南方，后世的嗦粉天堂，价格定会水涨船高。
点菜时小二竟还记得吴蔚，毕竟这样俊美贵气的男人不多见，更何况上次他问花椒的事，可是把小二吓出了一身白毛汗。
“客人今天吃些什么？”
吴蔚翻了翻菜牌，照沈歌的口味点了几个甜辣口的菜。
小二走后，沈歌说：“等下估计他又得被你吓到。”
果不其然，吃完放下筷子，吴蔚让小二去喊掌柜。
小二都快哭了，“客人，可是对饭菜有异议？”
“不用担心，我只是想跟你们掌柜谈点生意。”
将信将疑的小二到底叫来了掌柜。
吴蔚直接开门见山，“掌柜，我这里有一种叫安平薯粉的新吃食，炒菜炖汤凉拌皆可，您要不要看看？”
掌柜闻言笑了，“年轻人，说话留三分，转圜有余地。”
吴蔚当然懂，可谁让他说的全是实话，这不就勾起了掌柜的兴趣，如今他已到了后厨。
大厨本来忙得热火朝天，见掌柜带了外人进来，却立刻停了手。
看来是手艺不传外人的规矩，吴蔚没工夫管他，拿出事先准备的毛薯粉泡水。
“泡软后，你们可以将它加到任何一道菜里试味。”
见掌柜点头，大厨应下。
离开厨房，吴蔚跟沈歌坐在大堂里，喝着茶听周围食客聊天，掌柜则留在了后厨等结果。
“听说那位在路上出事了？人不见了！”
“这可是大事，你从哪儿听来的？”
“我一远房侄子在护卫队，前些天被杖责，打残了一条腿，这不刚回老家。”
“你这消息不准吧！我东家说人早就到了，这些日子凉州大小官吏一股脑的涌进凉州府献礼。”
“……你们这消息南辕北辙的，究竟哪个是真的？”
“能把各州县粮食调去凉州的主，能是什么好人，祝他出事！”
吴蔚指尖轻叩桌面，目光扫过那几个议论纷纷的食客。沈歌的匕首在袖中无声滑出半寸，寒光映着他微蹙的眉梢。
"看来凉州府要变天了。"吴蔚压低声音，指尖蘸着茶水在桌上画了个圈，"粮食、流言。"
"哐当！"后厨门帘猛地被掀开，掌柜捧着碗红油粉丝疾步走来，汤汁溅在靛蓝衣襟上也浑然不觉，"这薯粉......"他喉结滚动，"有多少我们要多少！"
吴蔚唇角微扬。半刻钟后，他们带着十两银子走出饭馆，夕阳将两人的影子拉得老长。
"价格翻了两倍。"沈歌掂着钱袋，突然拽住吴蔚闪进小巷。三个鬼祟身影扑了个空，在巷口张望片刻悻悻离去。
"粮行的眼线。"吴蔚眯起眼，"看来咱们的粉丝动了某些人的钱袋子。"
回村路上，沈歌忽然扯住缰绳。暮色中，安平村方向升起了浓烟。
"驾！"吴蔚扬鞭抽在马臀上，车厢里新买的铁锅叮当作响。转过山坳时，他们看见几十个衣衫褴褛的人举着火把，围堵在村口，领头的独眼汉子正拿刀拍打柳树的脸。
"住手！"沈歌腾空跃起，袖中寒光如流星贯入独眼汉子的肩膀。一群人哗然散开，吴蔚驾车冲进包围圈。
"是流民。"村长瘸着腿跑来，衣领沾着血迹，"说要借粮......"
这伙人皆是青壮，表面是流民，恐怕一路都是这么打家劫舍过来的。
沈歌雷霆出手，吓得这伙人屁滚尿流，保证再也不踏入安平村附近，这才得以活命。
回到家，吴蔚安置好受惊的马儿，在粮仓里找到了沈歌，这里堆着他们才买来的百石粟米。
沈歌在发呆，这一仓粮食带给沈歌的不止是安全感，也让他想起了曾经的过往。
吴蔚陪着他坐了许久，他才开口道：“承平三年，江南洪灾，当地官府拒不赈灾，我娘被活活饿死。后来听说，官府粮仓里老鼠吃得比百姓肥。这世道，真的太坏了。”
“人活着，怎么都得往前走，世道也是如此。总有一天会变好的。”吴蔚抱着他轻声哄着。
三日后，第一片雪花落下时，丘山镇的赵掌柜匆忙赶来。老头见面就跪："吴老板救命！我想买粉丝！凉州府征粮队把镇上的粮仓搬空了……"《 》