茶果庄园前的空地上，八张圆桌摆着。
工程队的汉子们安静地坐在桌旁，看着空荡荡的桌面，眼里都有些好奇——这酬谢宴，到底吃什么？
灶房那边，香气已经一阵阵飘过来了。
辣的，鲜的，香的……各种味道混在一起，在冬日的空气里织成一张看不见的网，勾得人肚里的馋虫直闹腾。
“来了来了！”
林守英的声音从灶房方向传来。只见她和郑秀娘、张青樱、杨春草、叶小苗几位，还有村里十几个帮厨的妇人，两人一组，稳稳地抬着东西过来了。
她们手里抬的，不是常见的碗碟，而是——八个黄铜大暖锅！
那暖锅造型精巧，中间一道薄铜片将锅体一分两半。
一边汤色红艳艳的，浮着辣子、八角、红枣，热气腾腾地冒着辛辣勾人的香气；
另一边是奶白色的浓汤，里头沉着菌菇、笋干、枸杞、淮山，鲜香温润，直往人鼻子里钻。
“这是……”高强看着摆在桌上的暖锅，愣住了。
他在军中、在各地干活，吃过不少席面。可这样的锅子，真没见过。
“暖锅子？”马奎凑近了细看，“怎么还分成两半了？”
还没等他们琢磨明白，林守英和李货郎又抱着两个大木桶过来了。木桶里装满了丸子——白的如雪，红的似霞，粉的像樱，圆滚滚，胖乎乎，看着就弹牙。
接着是一个大竹筐，里头整整齐齐码着洗净切好的菌菇、萝卜、豆腐、莴笋……水灵灵的，透着鲜。
“这是要咱们自己煮着吃？”一个年轻工程队员小声问，眼睛却亮了起来。
“瞧着是！”
这时，林芝兰从主桌那边站了起来。
她今天穿了件崭新的水蓝色缎面袄子，领口袖边镶着细细的银边，在冬日阳光下泛着柔和的光。头发梳得一丝不乱，在脑后绾了个简单的髻，插着一支素银簪子。
三个月州府的历练，让这个十三岁的姑娘眉宇间添了几分沉静的气度，站在那里，竟有了几分大人模样。
林守业、林文柏、邢东寅、欧阳华……长辈们都坐在主桌，微笑地看着她。
茶果庄园是孩子们的产业。今天这酬谢宴，从菜式到流程，全是孩子们商量着办的。现在，该由他们来做东。
芝兰深吸一口气，走到场地中间，面向众人，稳稳地团团一福。
“各位叔伯、先生、婶娘，”她的声音清亮，带着少女特有的柔润，却又字字清晰地传遍了院子，“这三个月，辛苦大家了。”
场子里彻底安静下来。工程队的汉子们，帮厨的妇人们，都看着她。
“今天这顿酬谢宴，是我们兄弟姐妹们的一点心意。”
芝兰说着，侧身指了指桌上的暖锅，“当初商量菜单时，弟弟有金说，咱们茶果庄园依山傍水，吃食也该呼应这山水才好。”
她顿了顿，脸上露出些温婉的笑意：
“妹妹果果听了，就想出了这暖锅的法子——红锅里煮的是咱们邻里留园的三色灵鱼、胖头鱼、鲜虾打的丸子，还有玉带河里的鲤鱼、草鱼、鲫鱼和青蟹等，也一并打成丸子，叫‘一桶江湖’。”
她的手移向白锅：“白锅里是用山里的菌子、笋干，和所有鱼骨、虾头、蟹钳吊的高汤，煮的是山珍和河鲜丸子，叫‘一桶山河’。”
“二姑奶奶说，叔伯们干活辛苦，一定要吃饱。”
芝兰的声音更柔和了些：
“所以咱们还准备了饺子——花菜肉馅儿的，三鲜馅儿的。咱家老话说‘上车饺子下车面’，今天用饺子给叔伯们送行，愿大家一路平安，来年顺遂。”
她又指了指灶房那边，笑容明朗：“砂锅里还焖着酱肉酱香肠饭，管够！”
话音落下，院子里一片寂静。
工程队的汉子们看着桌上那红白分明的暖锅，回味着“一桶江湖”、“一桶山河”这八个字，又想着“上车饺子”的送行老礼，一时间竟有些回不过神。
这宴席……和他们以往吃过的任何一顿酬谢饭都不同。
不只看着新鲜，闻着诱人，这里头好像还装着山水，装着心意，装着他们说不清道不明、却觉得心头滚烫的东西。
帮厨的婶娘们也都坐在桌旁，闻着暖锅里飘出的香气，看着站在院中亭亭玉立的芝兰，心里满是感慨：林家这姑娘，真是出息了。
就在这时——
“好！”
一声清朗的喝彩打破了寂静。
是邢东寅。他已从座位上站起身，脸上带着毫不掩饰的激赏，正一下一下、有力地鼓着掌。
“好一个‘一桶江湖’，好一个‘一桶山河’！”
他的目光扫过桌上那红白分明的暖锅，又落在芝兰、果果、林睿等孩子们身上，眼中光彩熠熠，声音里满是赞叹：
“依山取珍，傍水得鲜，一锅之中，尽显此地风华。
更难得是这‘江湖’、‘山河’之气魄，与‘上车饺子’之温情相辅相成。
此宴之意境、之巧思、之周全，已非寻常宴饮，乃是心意之作！”
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！他这番话，如拨云见日，瞬间点醒了众人。
“妙啊！”欧阳华也抚掌大笑，接口道，声音洪亮，“邢兄说得极是！
这宴席之妙，尽在‘贴合’二字——贴合山水，贴合人情，更贴合今日送别之主题。
孩子们能有此心性，有此手笔，实乃平华村之福，我等教书之人，与有荣焉！”
两位夫子这一唱一和的赞叹，如同投入静湖的石子，瞬间激起了层层涟漪。
“我滴个乖乖，原来是这样！”
“有讲究，真讲究！咱这顿饭可长见识了！”
“这平华村的孩子们了不得啊！俺们那边举人老爷也不一定想得出这些！”
掌声和赞叹声如潮水般涌起。
工程队的汉子们用力拍着手，笑得格外畅快；帮厨的婶娘们一边笑一边夸，眼角都笑出了纹路；林家的长辈们相互看着，眼里满是欣慰与骄傲。
芝兰站在掌声中央，脸颊飞红，她回头，看向弟弟妹妹们——
果果正兴奋地晃着小脑袋，眼睛亮得像星星；
林睿和怀勇相视一笑，眼中尽是默契与自豪。这“一桶江湖”和“一桶山河”的菜名，可是他俩定下来的。
他们做的，被看见了，被懂得了。
“好！”马奎站起来，声音洪亮，“多谢孩子们费心！这宴席，咱们吃得明白，吃得高兴！”
芝兰的脸更红了，她又规规矩矩福了一福，才脚步轻快地回到座位。
林守英和李货郎开始动手了。
两人各抱一桶丸子，林守英手腕一抖，红彤彤的丸子便扑通扑通落进红汤里；李货郎那边，雪白的丸子滚入奶白的浓汤。
圆滚滚的丸子们在滚烫的汤里翻腾几下，不一会儿就挨挨挤挤地浮了起来，在红白两色的汤面上热闹地打着转。
“动筷子吧！”林守业笑着扬声道，“都是自家人，别客气！”
话音一落，众人的筷子便如雨点般伸向了锅子。
高强先夹了个红汤里的鱼丸。
那丸子入口弹牙，鱼肉鲜甜在舌尖炸开，辣味却是慢慢浸上来的——先是香，醇厚的香；然后是麻，酥酥的麻；最后才是辣，那股辣意从喉咙一路烧到胃里，却又痛快淋漓，让人额头冒汗，心里却畅快。
“这辣……得劲儿！”他哈着气说，眼里却闪着光。
马奎则偏爱白汤。他舀起一勺奶白的汤，吹了吹，小口喝下。那汤底醇厚，山野的鲜味和鱼虾的甜味完美融合，喝下去从喉咙暖到胃里，整个人都舒坦了。
“鲜！真鲜！”他连喝了两小碗，才舍得去夹丸子。山珍丸子用的是菌菇和鸡肉细细打成的，口感绵密，鲜得纯粹。
孩子们那桌最是热闹。
果果站在凳子上，小手握着筷子，努力想从红汤里夹一个鱼丸。那丸子滑溜得像泥鳅，夹了两次都“噗通”掉回锅里。
旁边的秀茹看见了，抿嘴一笑，用勺子轻轻一兜，便将丸子舀了起来，细心吹凉了，才放进妹妹碗里。
“谢谢姐姐！”果果笑得眼睛弯成了月牙，捧起碗小口吃起来，满足得直晃小脚。
李有福和刘长乐几个小的，干脆用筷子把丸子串成糖葫芦似的，举得高高，一口一口，吃得摇头晃脑。
“这个真好吃！”李有福腮帮子塞得鼓鼓的，含糊不清地嚷道。
主桌那边，气氛又自不同。
邢东寅细细品了一口白汤，闭目回味片刻，才点点头：“汤清味醇，山野江河之鲜尽在其中。鲜而不腻，醇而不厚，这‘一桶山河’，名实相副。”
林守英正巧过来添汤，闻言笑道：“邢夫子是会吃的！
这汤底可是用所有鱼骨、虾头、蟹钳，配上最好的山珍，文火慢熬了整整三个时辰呢。鲜味都熬进汤里了，自然好喝。”
欧阳华则对红汤更感兴趣。他夹了个鱼丸，在嘴里慢慢嚼着，半晌才徐徐道：“辣而不燥，麻而不苦，鲜味犹存。更难得是辣味不曾夺了鱼鲜之本味，这调味的手艺，已得精髓。”
李货郎听了，胡子都翘了起来，得意道：“欧阳夫子说到了点子上！
这锅底可是我小儿媳妇的独门手艺，咱们的秘方，别处您肯定找不着！”
邢东寅和欧阳华相视一笑。
邢东寅放下筷子，正色道：
“林叔、李叔，我看这‘一桶江湖’与‘一桶山河’，意境相合，滋味互补，可作为茶果庄园待客的特定菜品。
日后若有贵客临门，以此相待，再合适不过。”
欧阳华拍手赞道：“明远兄所言极是！此二品，有名有实，有情有趣，正是雅俗共赏的佳品。”
岳奕谋两种都尝了。
他嗜辣程度远不及田大磊，可那红汤的香气实在霸道，勾得他心痒。终于还是小心舀了一颗丸子，吹了又吹，才送入口中。
辣意瞬间涌上，他忍不住吸了口气，耳朵尖都辣红了，可手却诚实地又伸向了锅子。
田大磊看见了，哈哈大笑，声如洪钟：“奕谋，这辣过瘾不？太对俺的口味了！
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！老胡要是在这里，肯定要跟俺抢着吃，他那筷子功，咱们可抢不过！”（老胡是他们一个同袍，也是个无辣不欢的主。）
“过瘾……”岳奕谋哑着嗓子，眼里却亮晶晶的，“让人欲罢不能。”说罢，又夹了一颗。
梁如意和温妙莺几位女眷，也对这些丸子中意得很。她们吃相秀气，小口品尝，却都眉眼带笑。
“在这样的汤底里，连素菜也别有滋味。”温妙莺夹起一片煮得透明的萝卜，轻声对郑秀娘和张青樱说。
菌菇在汤里煮得软滑鲜嫩，豆腐吸饱了汤汁，饱足润泽，萝卜清甜，莴笋爽脆。
寻常菜蔬，在这般用心的汤底里一滚，便都成了难得的美味。
“芝兰今天，很有样子。”温妙莺又轻声道，目光落在正细心给弟弟妹妹们分丸子的芝兰身上。
郑秀娘看着女儿，眼里满是温柔的笑意：“孩子们……长大了。”
是啊，长大了。
三个月前，这些孩子还在为两个哥哥外出历练、自己能否撑起庄园构图而忐忑不安；
三个月后，他们不仅配合着建起了这片雅致天地，还能独当一面，操办这样一场体面周全又暖人心脾的宴席。
工程队的汉子们吃得尽兴。
辣的鲜的丸子，大盆的饺子，实在太合他们这些出力气人的胃口。大口吃肉，大口喝汤，笑声朗朗，额头上都冒出了细密的汗珠。
花菜馅的饺子带着清甜，三鲜馅的鲜香饱满，蘸点香醋，一口一个，吃得人眉开眼笑。
所有人都吃得投入，待到锅里的汤下去了大半，丸子也捞得差不多了，灶房那边，一股更浓郁的香气飘了过来——那是酱肉和米饭混合的、扎实的、令人安心的香气。
林守英带着妇人们，抬出八个沉甸甸的砂锅，一桌稳稳放上一锅。
锅盖揭开刹那，白茫茫的热气混着喷香的肉味冲天而起，几乎要掀翻屋顶——
酱肉和酱香肠切成匀薄的片，油亮亮地铺在晶莹剔透的米饭上，边缘结着一层焦黄油润的锅巴。香芋切成适口的小块，焖得酥软粉糯，吸饱了酱汁的精华，染成了诱人的酱色。
“还有饭！”工程队的汉子们又惊又喜，眼睛都瞪圆了。
“这酱肉……真好吃！比俺娘做的腊肉还香，还有肉汁呢！”
“瞧瞧，这里面还有这个紫色的芋头！我滴天爷啊，这芋头跟酱肉香肠这样一蒸，咋能这么香，这么糯呢？！”
“好吃，真好吃！我感觉还能再吃两碗！”
他们干了三个月活，早知道平华村的饭菜实在，可今天这“实在”法，还是超出了所有人的预料。
暖锅，饺子，现在还有这样实在喷香的酱肉饭……这是真怕他们吃不饱，要把他们往“撑”里招待啊！
“大家敞开了吃！”林文松笑着高声招呼，“饭管够，肉管够！”
这一下，气氛更热烈了。
砂锅在桌上传递着，勺子碰撞出清脆的响声，说笑声、赞叹声、满足的喟叹声混成一片。
岳奕谋吃着香糯的酱肉饭，笑着对邢东寅和温妙莺说：
“原来这酱肉做出来这么好吃！邢兄，嫂子，幸好我有先见之明，早早托你们多做了些，今年过年，家里人可有口福了。”
田大磊和王大力对这酱肉香肠饭也是喜欢得紧。
前几天自家媳妇儿跟着林家人学做，已经备下了不少，两人心里都在窃喜——媳妇儿跟林家人走得近，有啥好吃的、新鲜的，自家总能最先沾上光，这日子，可有奔头了！
柳婶子、武婶和上官玉莹这些帮厨的女眷们坐在一桌，吃得也是满面红光，满意得很。
柳婶子夹了块香芋，咂咂嘴道：“不消说，今年咱们村最受欢迎的过年菜，肯定是这‘酱肉饭’，还有‘一桶江湖’、‘一桶山河’了！”
武婶这是头一年在平华村过年，她好奇地问：“咋地？咱们这儿每年过年菜还不一样？”
上官玉莹笑着解释，声音里带着藏不住的自豪：“可不？这几年，咱们年年都有新吃食，年年都有新滋味！
前年是‘豆腐盒子’和‘辣香肠’，去年是‘炸茄盒’、‘炸藕盒’、‘梅花酥饼’；今年啊，我看除了柳婶子说的这三样，还得有一样！”
众妇人齐齐望过来，眼睛发亮：“还有？还有哪样？”
“香芋扣肉啊！”上官玉莹笑道，“这香芋一成熟，除了和酱肉一起蒸饭，过年不得整道硬菜撑场面啊？
香芋扣肉肯定得有！香芋吸饱了肉汁，粉糯糯，香喷喷，那才叫过年的味道！”
“对啊！对！”
“是这个理儿！”
大家纷纷称是，脸上都洋溢起快活又得意的神色。
因为这香芋啊，林家还没在村里推广呢，只给了她们这些日日来帮厨的人每人两个子芋。她们拿回家悄悄种了，如今长得正好。
今年年夜饭，自家桌上肯定能有这道别处吃不着的美味大菜！这份“领先一步”的得意，比什么都甜。
马奎和高强坐在旁边桌闷头吃饭，把婶子们的话一字不落听进耳里。
两人抬头，对视一眼，都从对方眼里看到了同样的笑意。
马奎扒完最后一口饭，满足地叹了口气，用只有两人能听见的声音说：
“强子，咱们留下来，是对的。”
高强没说话。他放下碗筷，看着眼前这一切，然后，重重地、重重地点了点头。
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