乔穗是被饿醒的。
入目是简陋的茅草屋顶，房梁上还挂着几处蜘蛛网，陌生的环境让她下意识吸了口气，一股潮乎乎的霉味从她的鼻尖传来，让她不禁皱起了眉头，动了动，感受到身上盖了一层被子，硬邦邦的，好像还有一股子馊味。
她撑着胳膊坐起来，无数不属于自己的记忆瞬间涌进了她的脑子，大量的信息不仅把她搅得头晕眼花，还撑的她有些头痛。
乔穗坐在那缓了好一阵子，终于理清了脑子里的脉络。
原来这具身体的原主人也叫乔穗，是江溪村的孤女，爹娘早逝，只留下她和年迈的祖母相依为命，祖孙俩就这么守着一间茅草屋和几分薄田过了十五年。
直到半月前祖母离世，她伤心欲绝加上淋了一场大雨，数日间高烧不退，竟然直接一命呜呼，便宜了她这个二十一世纪的夜市小龙虾摊主。
乔穗听着自己咕咕叫的肚子，欲哭无泪。
她原本觉得自己今天的运气特别好，两个小时不到就卖光了所有的小龙虾，正美滋滋的准备回家大吃一顿，谁成想，回家路上为了躲一辆闯红灯的货车，一不小心摔进了路边的排水沟，再睁开眼睛就到了这。
乔穗心想：电视剧里的穿越都是非富即贵，怎么轮到自己身上就变样了，早知道自己穿越会这么惨，她宁愿在夜市里跟客人砍价到半夜，也不想来到这吃不饱穿不暖的破地方啊。
她挤出身上所有的力气挣扎着下床，踩着一双不知道缝补过多少次的布鞋，在屋里翻箱倒柜，试图找出一些能填饱肚子的东西。
她翻遍了所有角落，只有米缸里还剩下没被老鼠偷走的几粒米，灶台上有几个落了灰的碗碟，墙角倒是堆着一些野菜，只不过快烂成泥了。
“天要亡我啊。”
乔穗两腿一摊，靠在门槛上，望着门外潺潺流淌的溪水，肚子叫得更厉害了。
溪水清澈见底，能看到里面游来游去的小鱼，还有不少背着硬壳、举着大钳子的家伙，扎着堆在石头缝里爬来爬去。
乔穗眼睛一亮，那不是小龙虾吗？
这玩意在二十一世纪，可是夜市里的抢手货，这么多年，她靠着卖小龙虾，已经攒下了买房的首付。
可是在原主的记忆里，村里人都管这东西叫“水虫”，说它不仅长得丑还有毒，还专门吃腐烂的东西，导致大家看到它就躲得远远的，更别说抓来吃了。
什么水虫，明明是小龙虾嘛，古人真是不懂美味，太好了，这下不用担心饿肚子了。
于是，乔穗在屋里找了个破竹筐，又掰了根趁手的树枝，带着家伙什踉踉跄跄的往小溪边跑去。
抓小龙虾这活她熟，在夜市摆摊，每天都要处理几十斤。
她眼疾手快，瞅准一只就用树枝压住它的大钳子，伸手一抓，扔进了竹筐里，没一会儿功夫，就抓了不少，看起来有个两三斤。
她在溪边找了块锋利的石头，把小龙虾的虾线一个个挑出来，又用溪水冲了好几遍，确认冲洗干净后，背着她的战果回到了茅草屋。
乔穗翻遍了灶台和上面的柜子，找到了一小撮盐、几颗干辣椒，还有半块生姜，调料是少了点，但总比什么都没有要好。
接着，她又去外边捡了些生火用的干树枝，往锅里倒了点水，把生姜片和干辣椒丢进去，等水烧开后，再倒进小龙虾，撒上盐，盖上锅盖焖煮。
树枝在灶坑里烧的噼啪作响，不一会儿，一股浓郁的香味便顺着锅盖的缝隙里飘了出来，香味扑鼻充满了整个屋子，乔穗本来就饿，闻到香味更是馋的直咽口水。
她掀开锅盖，香气随着水蒸气扑面而来，瞬间充满了乔穗的整个鼻腔，水汽散去，原本青灰色的小龙虾现在已经变成了漂亮的红色，锅里的汤汁正咕嘟咕嘟地冒着泡，别提有多诱人了。
乔穗顾不上烫，急忙从锅里捞出了一只，剥掉虾壳，迫不及待的将虾肉塞进了嘴里。
麻辣鲜香的小龙虾味瞬间在舌尖炸开，充斥着她的味蕾，满足的让她差点哭出来。
一炷香后，乔穗打了个饱嗝，看着剩下的大半锅小龙虾，心里突然冒出了一个想法：这么好吃的东西，要是拿去卖钱，岂不是能解决温饱问题？总不能每天都靠着吃小龙虾活着。
乔穗说干就干。
她找了个干净的竹篮，把剩余的小龙虾了装进去，又找了块木板，用炭笔歪歪扭扭地写了“麻辣小龙虾，一文钱两只”几个字。
准备好一切后，乔穗背着装满小龙虾的竹篮，奔着村口的大柳树下走去。
那是进村的必经之路，平日里总有人在那摆摊，还有不少村民喜欢在树底下聊天，人流量大。
果然，没一会儿功夫，就围过来几个村民。
“穗丫头，你这篮子里装的啥玩意儿？”过来的是隔壁的王婶，说着还踮着脚往竹篮里瞅了瞅，看清楚连忙往后退了两步，“这不是水虫吗？你咋把这东西摆出来卖？”
王婶是村子里出了名的嗓门大，她一嚷嚷，周围的人都过来凑热闹，七嘴八舌的议论起来。
“可不是水虫嘛！这东西专吃烂掉的东西，看着就瘆人！”
“这丫头怎么把这玩意拿出来卖？”
“这丫头莫不是饿糊涂了？这玩意儿能吃？吃了怕是要拉肚子！”
“张大爷家的狗上次叼了只水虫，吃了就吐了，这东西指定有毒！”
听着村民们的议论，乔穗却丝毫没慌。
她在夜市摆摊多年，什么样的质疑没听过？什么样的客人没遇到过？
她吸了口气，将腰板挺的笔直，指着篮子里的小龙虾，大声道：“这不是水虫，这叫小龙虾，不仅没毒，还好吃得很！我刚才就吃了一大碗，你们看我现在好好的！”
说着还拍了拍胸脯，证明自己没中毒。
可村民们根本不信，一个拄着拐杖的大爷连连摆手：“你这女娃子，怕是烧糊涂了！这水虫有毒，快拿回去扔了，别在这害人！”
“就是就是，赶紧拿回去，别挡着路！”
乔穗知道，要让这些保守的村民接受小龙虾，并不是一件容易的事。
她咬咬牙，从竹篮里捞起一只小龙虾，大声道：“谁愿意尝尝？不要钱！要是出了什么问题，你们可以抓我去报官！”
话一出，周围静悄悄的，村民们你一眼我一眼的互相看着，却没有一个人吭声。
大家看着红彤彤的“水虫”，脸上充满了嫌弃和忌惮，仿佛那是什么洪水猛兽。
乔穗心里有点发凉，难道这生意真的做不成？
就在她一筹莫展的时候，一个清朗的声音从人群外响起，“这是什么吃食？闻着倒是挺香的。”
乔穗抬头一看，只见人群外一个身穿青衫、手拿折扇的年轻男子站在那里，身姿挺拔，面容俊朗，眉宇间还带着一股温和的书卷气，瞧着气度不凡。
男子的身后还跟着一个随从模样的人，眼神锐利，警惕地打量着四周。
见到男子，刚言语犀利的村民们纷纷变了脸色，连忙行礼：“见过沈大人！”
沈大人？原主的记忆里，江溪县的县令好像就姓沈，名叫沈宴之，为人清正廉洁，深受一方百姓爱戴。
他怎么会来村口？
沈宴之摆手，示意村民们不必多礼。
他穿过人群，走到乔穗的摊位前，弯腰闻了闻，笑着问道：“姑娘
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，你这卖的是什么？可否让我尝尝？”
乔穗愣了一下，随即反应过来，这可是个好机会！
她连忙点头：“当然可以，我现在就给您剥一个！”
她从篮子里挑了一只个头大一点的小龙虾，麻利地剥掉虾壳，将鲜嫩雪白的虾肉递到沈宴之面前。
周围的村民们见状，纷纷出声劝阻：“沈大人，使不得啊！这是水虫，有毒啊！”
“是啊大人，您身子金贵，可不能吃这玩意儿！”
沈宴之却不以为意，他接过乔穗递来的虾肉，放进嘴里，细细品尝起来。
见眼前人吃了进去，乔穗的心提到了嗓子眼，盯着他的脸，垂着的手不自觉攥紧了衣摆。
一秒，两秒，三秒。
沈宴之眼睛一亮，抬起头赞叹道：“味道竟如此绝妙！这东西，叫什么名字？”
乔穗松了口气，笑着说：“回大人，这叫小龙虾。”
沈宴之点了点头，嘴里念叨着:“小龙虾......”
又问道：“一文钱两只？给我来二十只。”
说着掏出十文钱，递给乔穗。
乔穗脸上一喜，接过钱后挑了二十只卖相好的小龙虾，用油纸包起来，递给了沈宴之身后的随从。
村民们都傻了眼，像是见了鬼一样，一个个目瞪口呆。
小声议论着：“县令大人居然真的吃了水虫，还说这东西好吃？不会吃出什么问题吧？”
沈宴之将这些议论听到耳里，非但没有露出不悦之色，反而对乔穗笑了笑：“姑娘好手艺，改日我还来光顾。”
说完，便带着随从，慢悠悠地离开了。
看着沈宴之的背影，乔穗心里乐开了花。
自己这是什么好运气，第一次摆摊就碰上了县令大人，有了沈宴之这波代言，她的小龙虾，说不定真的能卖出去了！
可她转头看向周围的村民时，却发现大家还是站在原地满脸犹豫，没有一个人敢掏钱买。
王婶用手挡着嘴，和旁边人小声嘀咕：“沈大人吃了没事，说不定是大人身子骨好……”
张大爷也跟着点头：“是啊，咱们小老百姓，可不敢冒这个险。”
乔穗心里刚泛起的那点小得意，瞬间凉了半截。
她看着竹篮里红彤彤的小龙虾，又看了看沈宴之离去的方向，心里犯起了嘀咕。
这生意，到底能不能成？
那位沈大人说改日再来，是客套话，还是真的会来？
要是没人买，她总不能自己天天吃吧？
天色渐渐暗了下来，围观的村民都各自回家去了。
乔穗站在大柳树下，看着离去的村民们，咬了咬嘴唇。
她不能就这么放弃。
她能在竞争激烈的二十一世纪把小龙虾生意做得风生水起，在古代，她也一定能。
只是，到底该用什么法子，才能让这些思想保守的村民放下偏见，心甘情愿地掏钱买她的小龙虾呢？
乔穗皱着眉头，陷入了沉思。
另一边，回到府里的沈宴之，正跟随从说着话。
“这姑娘倒是有意思，竟能把人人避之不及的水虫，做成这般美味。”沈宴之轻摇折扇，嘴角带着一丝温和的笑意。
随从还是有些担心，低声道：“大人，这水虫真的无毒吗？要不要让医官查验一番？”
沈宴之收起折扇，若有所思地看着江溪村的方向，缓缓道：“是该查验一番。若是真的无毒，倒也是件好事。”
晚风拂过，带着溪水的清凉。
乔穗的小龙虾生意才刚刚开始，而前方，似乎还有无数的难题，等着她去解决。