陈曦笑了。
“清高，是因为价码不够。”
“若你告诉他，所题之字，将刻于文魁宴厅堂，供天下举子瞻仰，传之后世呢？”
“文人重名，尤重身后名。”
周掌柜恍然大悟！
“其二，”陈曦继续，“设珍馐榜。”
“每月评选京城十大名菜，由贵宾雅轩客人匿名投票。”
“上榜之菜，原厨赏百金，并刻名于厅壁。”
“同时，设贵人尝鲜榜，凡一品以上大员、侯爵以上勋贵至此用餐，皆录其名，但不公示，只作内部流传。”
周掌柜听得心惊肉跳。
这是要把珍馐阁，变成权贵圈的暗标啊！
谁能上榜，谁常来，本身就是一种身份象征！
“其三，”陈曦最后道，语气意味深长，“待时机成熟，请一位足够分量的贵人，做名誉东家。”
“不必他出资，只需挂名。”
“每年分红，送两成过去。”
“有此人在，珍馐阁，便是京城最安全的酒楼。”
周掌柜浑身颤抖，激动得说不出话来。
三策！
味、名、势！
环环相扣，步步为营！
若真能施行……
别说京城第一，便是成为天下酒楼标杆，也非不可能！
他猛地站起身，对着陈曦，再次深深一揖。
这一次，比方才更加郑重，更加虔诚。
“先生！”
“周某……服了！”
“万金，三成干股，周某即刻去取契约！”
他转身就要去准备。
陈曦却叫住了他。
“且慢。”
周掌柜回头。
陈曦微微一笑。
“万金不急。”
“你先取五千两现银来，作为启动之资。”
“剩余五千，及三成干股契约，待三月之后，珍馐阁真成第一时，再付不迟。”
周掌柜一愣，随即眼眶微热。
这是信任！
更是绝对的自信！
“先生……”
他声音哽咽。
“周某，必不负所托！”
说着，他快步离去，亲自去取银两。
雅座内，只剩陈曦、雷俊，以及袖中白龙。
雷俊这才长出一口气，擦了擦额头的汗。
“公子……您可真敢要啊！”
“万金加三成干股……这周掌柜，居然真答应了！”
陈曦重新坐下，悠闲喝茶。
“因为他聪明。”
“知道这笔买卖，他赚大了。”
袖中，白素的意念传来，带着一丝调侃：
“公子这空手套白龙的功夫，倒是娴熟。”
陈曦失笑。
“龙姐姐，这叫共赢。”
“我出谋划策，他出钱出力。”
“各取所需罢了。”
雷俊凑过来，压低声音：“公子，那什么鲜极粉，还有七味谱……您真教啊？”
陈曦瞥了他一眼。
“教。”
“但核心配方，自然要留一手。”
“鲜极粉，我可教他简化版，效果有七成足矣。”
“七味谱，也只给四种。”
“三道菜，教两道。”
他笑容淡然。
“总要留些压箱底的东西，日后才好说话。”
雷俊恍然大悟，竖起大拇指：“高！公子实在是高！”
不多时，周掌柜去而复返。
身后跟着两个伙计，抬着一口沉甸甸的木箱。
打开，白花花的银锭，整整齐齐，晃人眼目。
“先生，五千两，请您过目。”
陈曦扫了一眼，点点头。
“雷子，收着。”
雷俊连忙上前，将箱子合拢，扛在肩上。
分量极沉，但他力气本就不小，如今跟着陈曦，更有底气，扛起来竟也不显吃力。
周掌柜又递上一份契约，上面写明，三月后若珍馐阁真成京城第一，则再付五千两，并转让三成干股。
陈曦看过，提笔签下自己的名字。
笔走龙蛇，气韵自成。
周掌柜小心翼翼收起契约，如同捧着圣旨。
“先生，接下来……”
陈曦起身。
“今日先到此。”
“明日此时，我会再来，传授鲜极粉制法及第一道菜。”
“期间，你可按我所说，先筹备贵宾雅轩与文魁宴之事。”
周掌柜连连点头：“是是是！周某这就去办！”
陈曦不再多言，带着雷俊，转身下楼。
周掌柜亲自送到门口，目送那一人一驴一仆，消失在朱雀大街的人流中，久久没有离去。
身旁有亲信伙计小声问：“掌柜的，真信那年轻人？万金啊……”
周掌柜收回目光，眼神深邃。
“你懂什么。”
“此人，非常人。”
“今日之投，来日必百倍回报。”
他深吸一口气，仿佛已看到珍馐阁登顶京城的那一日。
“去！”
“把三楼最好的那间天字阁收拾出来，布置成贵宾雅轩！”
“再派人，去打听三位当世大儒的行踪！”
“快！”
……
夕阳西下。
陈曦与雷俊，在城中寻了间清静的客栈住下。
要了间上房，又让伙计送了些简单吃食。
房内。
雷俊将银箱小心放在床下，这才搓着手，兴奋道：
“公子，咱们这就赚了五千两？”
陈曦坐在桌边，倒了杯茶。
“零花钱罢了。”
他语气随意，仿佛说的不是五千两白银，而是五个铜板。
袖中微动。
白龙探出半个脑袋，澄金竖瞳望着他。
陈曦笑着用手指轻点她的额角。
“怎么，龙姐姐也想尝尝鲜极粉？”
白素意念传来，带着一丝嫌弃：
“不要。”
“但……公子方才所言三策，倒是颇有趣。”
陈曦挑眉：“哦？龙姐姐对经商也有兴趣？”
“无。”
白素顿了顿。
“只是觉得，你们人族这些弯弯绕绕，有时比修炼还复杂。”
陈曦哈哈一笑。
“人间百态，本就是修行。”
他望向窗外渐浓的夜色，目光深远。
“科举，修行，经商，乃至那水府机缘……”
“皆是路。”
“既然来了，便都走走看。”
袖中，白龙轻轻蹭了蹭他的手腕。
传递来一道温暖而坚定的意念。
“嗯。”
“随你。”
“反正，有我。”
陈曦心中一暖。
正要说什么，忽然，房门被轻轻叩响。
雷俊警觉起身：“谁？”