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第177章 开镰!

作者:哒哒哒本书字数:K更新时间:
    后山那片荒地,如今已经大变样了。


    原先杂草丛生的山脚,被开成了整齐的良田,快有十亩了。


    里面种满了麦子。


    而且这些麦种,都是林若若在空间用灵泉水泡过,又拿出来的。


    如今,麦子熟了,比周边村庄地里的麦子长得更加饱满。


    金黄的麦浪在山风里翻滚,沉甸甸的麦穗压弯了麦秆,在太阳底下泛着油亮亮的光。


    山根和梁石站在地头,眯着眼看这片麦子,脸上的笑纹深得能夹死苍蝇。


    “哥,”梁石搓了搓手,“明儿个能开镰了吧?”


    赵长风背着手,眼里都是喜悦。


    山根蹲下身,掐了一个麦穗,放在手心搓了搓,吹去麦壳,露出饱满的麦粒。他放进嘴里嚼了嚼,点点头:“风哥,熟了。”


    “行,明儿个就收。”


    第二天天还没亮,林若若就起床了。


    赵长风伸出长胳膊,把她揽在回来,“再睡会儿!”


    若若笑着捏他的脸:“还睡呢?今儿个收麦,十来号人的早饭,阿兰忙不过来。我家当家的可说了,肉包子管够,我不起来怎么办?”


    一听“肉包子”三个字,赵长风的瞌睡虫跑了一半。


    “好好好,起床起床!”赵长风亲了亲若若的额头。


    厨房里已经点起了两盏油灯,暖黄的光把灶台照得亮堂堂的。


    阿兰系上围裙,往面盆里舀了满满一盆白面,林若若赶紧端着水瓢往里倒温水。两人配合默契,一个揉面,一个准备馅料。


    “肉呢肉呢?”林若若从橱柜里搬出两大块五花肉,还是昨天下午特意让梁石去村里的杀猪匠家里买的,肥瘦相间,三指厚的膘。


    阿兰接过肉,刀工利落,先把猪皮片下来,再把肉切成薄片,然后两手握刀,咚咚咚咚地剁起来。那节奏又快又稳,像马蹄踩在青石板上,听得人心里踏实。


    林若若也没闲着,蹲在灶口添柴烧水,又去后院菜地里薅了一把小葱一把姜。回来的时候,阿兰已经把肉剁成了肉泥,正往里面打花椒水。


    “我来调馅!”林若若撸起袖子,接过盆子。


    她悄悄从空间里引出几滴灵泉水,混在花椒水里,又撒上盐、酱油、香油,再磕了两个鸡蛋,顺着一个方向使劲搅。


    那肉馅像是活过来了似的,越搅越上劲,越搅越香。香气直往鼻子里钻,林若若咽了咽口水,忍不住用手指蘸了一点,舔了舔。


    “真香!”


    阿兰看她那馋样,忍不住笑:“你呀,跟小花猫似的。”


    面也醒好了,阿兰揪出面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,按扁,擀成中间厚边缘薄的皮儿。


    林若若负责包,她手巧,舀一大勺肉馅搁皮上,手指一捏一褶,一转一收,一个圆鼓鼓的包子就成型了,褶子匀称得像朵菊花。


    “嫂子包的包子真好看。”阿兰夸她。


    “那是,也不看看谁教的。”林若若得意地扬扬下巴,手上动作更快了。


    灶上的大铁锅已经烧热,阿兰往篦子上刷了一层油,把包子一个个码进去,留够空隙。盖上锅盖,添了两根硬柴,火舌舔着锅底,噼啪作响。


    林若若坐在灶前,托着腮帮子等。


    火光映在她脸上,红扑扑的,眼睛亮晶晶的盯着锅盖。


    不多时,锅里有了动静,先是咕嘟咕嘟的响声,然后热气从锅盖边缘钻出来,带着一股子霸道的香气,瞬间填满了整个厨房。


    “熟了熟了!”林若若跳起来。


    阿兰掀开锅盖,白茫茫的热气腾起来,等雾气散开,只见一锅白胖胖的包子挤挤挨挨,皮儿喧腾腾的,油光都渗到了面皮上,看着就馋人。


    林若若拿筷子夹出一个,吹了吹,咬一小口。薄皮破了,里面的汤汁立刻流出来,烫得她直吸溜,却舍不得吐,含混着说:“烫烫烫……好吃!”


    肉馅紧实弹牙,葱姜的香和肉的鲜混在一起,那一点点灵泉水把肉味提得格外醇厚,香得人想把舌头都吞下去。


    阿兰也尝了一个,点点头:“这馅调得真好。”


    两人顾不上烫,趁热把第一锅包子捡到筐里,用干净的白布盖上保温。紧接着又开始包第二锅、第三锅。


    天边刚泛起鱼肚白的时候,厨房里已经摞起了三大筐包子,个个白胖饱满,像小山似的。


    院子里,赵长风、梁石还有山根都已经起来了,有劈柴的,打水的,还有磨刀的,一片忙碌的景象。


    院子外传来脚步声和说话声,是甲字组和乙字组的人。


    因为今儿要往后山拿的东西不少。而且今儿活重,早饭要吃饱。


    “好香啊!老远就闻着味儿了!”是甲一的大嗓门。


    乙六的声音跟着响起来:“我说昨晚做梦咋尽梦见吃肉呢,敢情是等着这一顿!”


    林若若掀开厨房门帘,探出脑袋,笑着招呼:“都进来都进来,趁热吃,管够!”


    一群人呼啦啦涌进院子,看见那三大筐包子,眼睛都直了。


    “我的老天爷,这是把整个猪都包进去了吧?”


    “还愣着干啥?洗手开吃!”


    院子里顿时热闹起来,有的蹲在台阶上,有的靠着墙根,有的干脆站着,人手一个热乎乎的大包子,咬一口满嘴流油,烫得嘶嘶哈哈,却谁也不肯松口。


    赵长风也过来了,接过林若若递来的包子,咬了一大口,咀嚼着,眼里都是笑意。他看了一眼媳妇,又看了一眼远处的麦田。


    太阳刚好从山后探出头,金色的光洒在后山那片麦浪上,也洒在这热气腾腾的小院里。


    “吃完了,咱就开镰!”


    “好嘞!”众人应得响亮,嘴里还塞着包子,声音都含糊了,可那劲儿,足得很。


    早早吃完早饭,甲字组和乙字组的人扛着镰刀,三三两两地就到了地头上。<


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    br>赵长风站在人群中,清了清嗓子:“今儿个开镰,大伙儿加把劲。收完了麦子,我请大家吃酒!”


    众人哄然应好。


    林若若站在后门口,看着这热闹的场面,嘴角微微弯了弯。


    日头从山后头跳出来的时候,人群已经散开,进了麦地。


    镰刀挥舞,麦秆一片片倒下,捆成捆,码在地头。还有几个村里的老人和女人跟在后面,捡拾掉落的麦穗,一个也不肯浪费。


    半上午,林若若和阿兰来送水。若若熬了绿豆汤,加了糖,还放了冰块。


    “嫂嫂,这些来捡麦穗的人,要不要赶走?等咱们自己人来捡?这不老少呢!”阿兰有些着急。但自己得在家做饭,实在是走不开。


    若若打开绿豆汤桶的盖子,笑了笑,“乡里乡亲的,无妨。”


    山根站在地头,看着这场景,眼眶有些发热。


    他想起前几个月,这片地还是荒草萁子,连条像样的路都没有。这才多久,就长出了这么好的麦子。


    “山根,”林若若走到他身边,递过来一碗水,“想什么呢?”


    山根接过碗,嘿嘿笑了笑:“想几个月前呢。那会儿哪能想到,能有今天这光景。”


    林若若笑了笑,抬头看向麦地。


    赵长风正弯着腰割麦子,脊背上的肌肉随着动作一起一伏,汗珠在太阳底下亮晶晶的。


    她看着看着,忽然想起刚穿越过来那会儿。


    这才多久啊。


    麦浪翻滚,镰刀飞舞,笑声在风里飘出老远。


    山脚下,赵家村的几个老人拄着拐杖站在路边,往山坡上张望。


    “那是老赵家开的地?”


    “可不是。你看看那麦子,长得真好。”


    “老赵家这是要发啊。”


    老人们议论着,眼里满是羡慕。


    山坡上,林若若挽起袖子,也下了地。她不会割麦子,就跟在后头捆麦捆,干得有模有样。


    赵长风割到地头,直起腰回头看她,嘴角弯了弯。


    他大跨步地走过去,把自己的斗笠盖在妻子头上把她拉了起来,“回家做饭去!这里不用你。”


    “我多少也能干点。”若若偷偷摸了一把赵长风的胸肌,乐得捂着嘴笑。


    “你乖啊!回家带小静,想摸晚上给你哈!”如今的赵长风已经学会调戏自己的小娇妻了,“快回!我好不容易把你养的白白净净,可不能晒黑了。乖!”


    林若若一听晒黑两个字,危机感立刻涌上心头。


    那不行!


    今儿没抹防晒,溜了溜了~


    “那我走啦!就辛苦夫君好好劳动了呀!好好喝水!”林若若临走之前,拿出一个保温壶,里面装的是加冰的灵泉水。


    “嗯,知道了,回家吧。路上看着点,别崴这脚。中午别来送饭了,我让人回去拿。”赵长风摸了摸妻子的长发,心疼极了。


    “好。”若若乖巧地应了。
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