正值夏日，若是来上一点清爽解腻的小泡菜，再配上一口咸香满糊的打卤面，也算别有一番风味。
阿娘因着病弱没什么胃口，佐点小菜说不定也能生津开胃，早点好起来。
再者说她和婆婆，这样热的天干完活儿后，若是来上一片爽脆酸甜的泡萝卜、腌黄瓜、豆角、莱菔、白芥……总之万物可腌，哪怕空口就一碗饭也能开胃！
齐心脑中光是闪过这个念头，嘴里就忍不住分泌出馋虫的口水来，也顾不上吃手中的糍糕，挽了段婆婆扭头就走：
“走，婆婆！咱去买陶土坛！”
“哎哎哎——！你这孩子毛毛躁躁的，怎的说一出是一出，买陶土坛又是做什么用啊！”
段婆婆被紧急掉头明显走了个蹑跷，因齐心扶着这才没摔倒，气得老太太在她胳膊上，轻轻地，拍了好几下。
方才过来的路上她们便路过了一家卖瓷器的铺子，齐心在铺子里看了一圈儿，虽有一些陶土制成的器具，却没有她想要的那种形状。
老坛酸菜泡菜坛子这东西应是源于四川，也就是这会儿的蜀地，山高路远，这风味用具不便流传倒也合理。
要不…不做了？
她看着面前的陶土大缸陷入了沉思。
那店家见她发呆，只以为她只看不买，是以也没往她跟前凑，只招呼着旁的客人。
齐心沉思，齐心纠结。
这大缸几乎能钻进一个她，根本不适合做泡菜，倒是更适合做东北大酸菜。
昨日段婆婆便主动拨了五贯钱给她，说是让她自己做主，家中做饭买菜，摆摊儿要补齐的东西都可一并从这五贯里出，若是不够，再同婆婆要。
眼下这口大缸不仅不符合自己的预期，甚至因体型太大，竟标价五十文，对现在的她来说，简直是一笔巨款。
段婆婆在一旁等得皱眉，根本猜不准她的心思：“你这到底是买是不买？”
“要买，但不买这样的。”
她似是想定了，让段婆婆原地等她，转头去寻店家。
上一个客人刚巧买了套茶器离开，店家正乐滋滋的，这会儿见齐心过来，只以为她是想定了要买的，脸上的笑容就更深了。
“这位小娘子可是要买那水缸？”
齐心摇摇头：“不，想问问您家陶土器具接不接受定制？”
那店家一愣：“定…定制？”
“嗯，我这有个图样子，想找人帮我做出来，形状不难，若是能做，那图样子我也不收回，往后若还有人想来做，您尽管用就是。”
四川的泡菜在后世因着交通运输的便捷，逐渐走入人们的视野，走近千家万户，若她你能在这里将泡菜推广出去，说不得也能掀起一阵风潮。
“这……”
那店家看起来显然有些为难，他也并不信一个小姑娘说的什么还会有人来做，这样从未曾见过的款式，尚不知是用来做什么的，往后哪里还会有人买？
所以什么尽不尽管用的话他都没往心里去。
齐心也不气馁：“用不用的事儿可先不提，您就说若是定制一个需得多少钱就是。”
“这也还得看您要的样式和大小，再者您要的样式定是我们从前没做过的，也不知损耗，这……”
“借您纸笔一用。”
显然在样式上绕不开了，她果断要了纸笔，凭着记忆在纸上画了泡菜坛子的样子。
亏得她前世就爱写写画画，这会儿画个泡菜坛子倒也算得心应手。
一个大肚坛，弯着封水环，一个坛口一个盖儿，简单明了。
那店家倒是个专业的，一瞧便知这东西确实不算难，只是长相奇怪，也不知是作何用。
“这倒是可以做…不知小娘子想要多大的？”
齐心给他比划了一下，两条胳膊向外一环，坛肚约莫那么大也足够出摊和家里人吃了。
天气热泡菜出得快，若是泡多了吃不完反倒影响味道和口感。
最要紧的是，小的用料也少，店家应该能给便宜些？
店家略一估算：“这样式做着快，但晾晒和烧制费时，小娘子今日给了定银，五日后来取就是。”
一听能做齐心眼睛一亮：“定银多少？”
店家伸出一只手。
“五文？”
“五十文。”
别说齐心身后的段婆婆了，就连她自己也变了脸色。
这不是欺客吗！
一句话也没多说，齐心直接歘地一下将图纸从店家手中抽走，挽上段婆婆头也不回离开。
“哎哎哎！小娘子你若嫌贵，咱还可以商量不是？”
无人应他，只有一老一少的背影在店家的视线中越来越远。
出了门，齐心就忍不住吐槽：
“婆婆，莫不是我看起来太不威严，这店家才敢这么欺负我？店里那——么大一口陶土缸他也才标价五十文，我那半大的陶土坛他就敢要价五十，还是定银！”
段婆婆打量她一眼，到底忍住没说她那一双眼睛天真温柔，看着就像个不善世事的软柿子。
“奸商一个，不理也罢。咱再寻别家。”
齐心狠狠点头赞同，果然奸商这玩意儿，什么时代也不缺。
段婆婆领着她重新寻了一家赵记铺子，这家铺子在外头看并不打眼，可走进一瞧，铺子打扫得一尘不染，货品的摆放也比上一家看着更加整洁有序。齐心仔细看过几件，这家的手艺也不比上家差，且店家这人一看就是个爽快实诚的，看过图纸只跟她要了三十文便说定五日后取。
“这图纸就先放您手里，制作时也好有个参考，说不得以后也能用得上。”
赵掌柜收了一半的定银，听到齐心的话点了点头，却没真正将这话放在心上，一人一物的定制，哪还有机会再用。
拿了收据，祖孙两人又往药铺去了。
本也是想着今日要给张秋玉拿药，再有段婆婆说的赶集要买种子，她这才想着将看摊位的事儿一道干了，回去后同王伯伯说好，后面几日她就要留在家中多多练习才行。
觉得自己有天赋是一回事儿，可要长期摆食摊儿的能力又是另一回事，她今日能做好吃是运气，明日做不好吃是实力，出品不稳定，出门卖吃食就会一日好吃一日难吃，时日一长，食客们都要跑光了。
前世总听到齐爸交代手底下的副厨“出品要稳要稳”，那般的千叮咛万嘱咐，也在潜移默化间记到她心里去了。齐心可不觉得自己这几日的侥幸成功，等过了“新手保护期”还能这样顺利，谁家大厨做饭好吃也非一日之功，自己这样的普通人更是难以幸免。
“婆婆我来拿！”<
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眼看段婆婆从郎中手里接过药包，她主动上前接了过来。
那郎中许是见过婆婆多次有些熟了，这会儿便搭上了话：“段阿婆，这你是孙女儿吧，怎之前不见一起来过？”
齐心接过药包的动作顿了顿，段婆婆的动作也有一瞬的凝滞。
“是…正是我孙女儿呢。之前不得闲这才没一起来。”
那郎中似了然地哦了一声，看向齐心示意般点了点头。
齐心记忆里的“齐心”那会儿正在干嘛呢？
要了银钱自己跑出去吃香喝辣，又或是在家中赌气闭门不出，总之是叫婆婆伤心叫阿娘落泪。
她替“齐心”尴尬的毛病果然又犯了，只得硬着头皮也点头回应。
出了药铺，方才郎中的问题还萦绕在齐心的心里，她忍不住道出心底的疑问：
“婆婆会怪我之前不够懂事吗……？”
段婆婆脚步一顿，回过头来看着她，沉吟了片刻才答：“一家人，说什么怪不怪的，本就是互相拖累，又一路互相扶持着走的。”
齐心双唇微张，愕然半晌才感叹：
“婆婆，有没有人说过你其实颇有些大智慧的？”
婆婆眼中隐隐的失落和怅然顿时被问没了影儿，又恢复惯常的表情，冷哼一声，很是傲娇的模样：“哼，老太婆活了一大把年纪总得有点感悟吧，小孩子家家的懂什么。”
她听得好笑，挥去脑海中那些杂念，贴到婆婆身边：
“这后半句婆婆说得不对，我都十七了哪里还能算小孩子，也勉强…算得上一小把年纪了吧！”
说完自己把自己逗得乐不可支，笑得前仰后合。
段婆婆看她笑成这样，好一会儿才反应过来她说的“一小把年纪”是什么意思，严肃的脸色终于绷不住也露出笑来。
“你倒是古灵精怪。”
一路继续往回走，段婆婆领着她往感激的那条街市去，果然人声鼎沸，瞧着应是周边村镇的农户都集中过来，带着自家种养的蔬果家禽，还有新鲜猪肉，许多常见的食材都汇集在这里，听着价格着实比卖菜铺子实惠许多。
齐心买了不少可以久放的蔬果，估算着能吃上个八九日才罢手。家中无米，又豪气地要了一斗米，她倒是想多买些，奈何力气不允许。这一斗就合后世十二斤上下，再有手里提着的蔬果，她是真拿不下了。
今日出门忘了带菜篮和麻布兜子，不得不忍痛添上两文问那米摊农户要了一个大布兜，这才勉强塞下。
等段婆婆买完菜子掉头来寻她，一眼就看见她这个把大布兜子扛在肩上的背影，丝毫不讲究也不扭捏，哪里还像之前那个富户出身的姑娘，只是拿了点重物便呼哧哈哧喘着粗气的样子倒还有点从前的影子。
婆婆二话没说，上前直接从她手中接过那兜子东西，将自己买的菜种也一并放进去，顺势提在了自己手里。
齐心正在心里感叹同样重量的东西，扛在肩上就是比提在手里轻松。
只是这副身子外强中干，看似健康，实则内里虚得很，十来斤的东西竟几乎拿不住，锻炼身体这事儿是时候提上日程。
可忽然肩膀一轻，吓得她赶紧回头，就见段婆婆轻轻松松就把东西提溜在手里，也不似她肩膀歪斜着借力。
这不更显得她菜了吗！