一般酒店的宴会厅，都不单独设厨房，毕竟承接活动的频率并不会那么高，一般在有活动的时候，菜品会平摊给中厨房西厨房和饼房分工，当然，也有酒店会临时抽调项目部，来进行承接。
万州算是比较特殊的一种。
他们的宴会厅有专门的部门，甚至养了一个宴会厨房团队，虽然只有五个人，可对如今的酒店行业来说，已经足够奢侈。
万州的宴会场地报价，在全国，也都属于昂贵的那一档。
不过选择酒店婚宴的雇主，图的也都不是菜品如何，而是场地够不够气派。
“我去！”
陈安乔毫不犹豫，因为情绪激动而闪烁起来的眼眸，此刻熠熠生辉，“不管多辛苦，我一定能坚持下来，我要向你证明，我可以做到！”
“你不用向我证明什么。”秦师意语气淡淡地：“陈安乔，你只需要记得自己要做什么就好。”
自己要做什么？
陈安乔有一瞬间的恍惚。
“我要做万州的主厨。”
秦师意脸上闪过一丝讶异。
陈安乔习惯了她这样的反应。
“你是不是觉得我很不配？”
秦师意笑笑。
“没有。”
“哼。”
陈安乔似乎很不忿。
“梦想没有什么配不配，况且，只要你做到了，就没有人敢瞧不起。”
可能是喝了点酒，秦师意今晚的话多了些。
“我会让人事联系你的。”
“陈安乔，欢迎加入万州。”
*
秦师意周一一上班，就看到了oa上丢过来的三个审批文件。
两个宴会合同，一个入职审批。
申请人都是付威治。
秦师意一个内线电话甩了过去。
“什么意思？”
电话那头，付威治的声音懒懒散散的。
“什么什么意思？正常流程而已，婚宴和年会，之前答应你的单子；入职，你答应给我的空缺。怎么，和我彻底分手，不会连这个都不认了吧。”
秦师意气笑了。
“要不要脸，谁和你交往过吗？谈得上分手？”
“行，算我单方面失恋呗。”
付威治阴阳怪气，“合同赶紧走，那个婚宴就是下下个月的事了，特别急，合同订下就要和搭建商定细节，秦总，行个方便哈。”
秦师意简单扫了一下合同，快速点了通过，随后又将目光落在另一份入职审批里。
“你塞进来的这个人，申请级别六级？”
付威治“嗯”了一声。
“驳回了。”
“啧！”
付威治急了。
“不是说好的宴会营销经理吗？怎么又不行了。”
“我可没说经理，我说的是助理！”
秦师意的语气满是公事公办的冷漠，“我的权限内，工资可以开高一千，级别最多给到八级，多的想也不要想。一个国内高中都没毕业的废物，去爱尔兰水两年硕就想回来做管理，真当酒店行业是给你们富二代镀金的呢？”
付威治硬气不到三十秒就软了。
“师姐……”
“就这个档位，爱要不要。”
秦师意懒得和他废话，备注了审批意见很快就给他驳回打了回去。不到两分钟，新的审批流程到了。
八级，宴会营销助理，薪资五千。
秦师意板着脸点了通过，随后便看到流程绕过了市场销售部，直接滑到了总经理皮特那里。
秦师意再次蹙眉。
这次电话甩到了人力资源部。
“喂nancy，我刚走了两个合同，怎么都没过市场销售部就直接去了皮总那？”
电话那头叹了口气。
“vivian和Fiona都离职了，目前市场销售部总监级别管理暂缺，按流程，只能让皮特总代理了。”
“都离职了？”
秦师意觉得自己太阳穴突突直跳，“什么时候的事？”
“在amy杨离职的那一天。”
电话里的nancy像是被抽干了灵魂：“belly总，你这次可是薅着秃驴的毛了，万州的‘杨家将’如今是哀兵一片，你做好准备迎接了吗？”
年终的关口，万州竟出现大规模离职潮，这摆明了是有人要给秦师意颜色看。
秦师意的眉头拧成了麻花。
上层董事会的内斗已经波及到了集团内部，也意味着，她跟了小半年的人脉盘子要重新调整。
餐饮总监这个位置还没捂热，眼下腹背受敌，还真是连个年都不想让人过好。
沉默片刻后，秦师意的电话再次响起。
这次还是人力资源部，只不过人变成了sunny。
“belly，董大厨到了，在中餐厅后厨等你。”
董思琳来了？
太好了。
一上午的坏消息里终于夹杂了一条好消息。
“好，我马上来。”
*
万州的入职流程很繁琐。
早上八点报道，签字，领服装，领更衣室钥匙，一堆流程下来，等正式去部门上岗就将近中午。
陈安乔踏着皮鞋，套着新领的厨师服，有些不太自然地扭着脖子。
在万州，只有主管级以上的人才有资格申请新工服，陈安乔的这一套，是上一个实习生留下来的，还是男款。
领口和胸脯那里不合身，接触到皮肤的地方总是刺刺地不舒服。
“行了，这边是宴会楼，等会jacky刘会带你熟悉环境的。”
很巧，领她入职的人是sunny。
对方显然没想到她能真的入职，此刻一脸崇拜地看着她，要和她交换微信。
“中厨房还是第一次招女孩子进来呢！厨房很累，学徒收入也不高，你也是正经学院毕业的，为什么想不开要做这个啊。”
“我爷爷就是做这个的，所以我也做这个了。”
陈安乔随便找了个理由搪塞了过去。
sunny比陈安乔大两岁，去年才入职，今年就已经晋升为人事主管，在劳动密集型行业里做员工关系，加班加点是常有的事，就比如今天，她领完陈安乔后，后面还有六个人排着队，等着做入职手续。
入职表，档案，工牌，白净的厨师服。
陈安乔有些兴奋，像参加婚礼的新娘似的，手续越繁琐就越有仪式感。
一直到办完入职，陈安乔激动的心终于平复了一些。
“行，那我就先回去了，主管应该一会儿就来，你就在这里等着啊。”
“好。”
宴会楼一共两层，加上外面草坪和小洋楼，一共有六个厅。
陈安乔去过不少酒店，却没有一家有万州这样气派的挑顶，和门口的前廊足足能排二十个人，若是办婚宴，前面或许还能搭一个游园会。
陈安乔一边等人一边观察。
……
半小时过去了。
楼上楼下都被陈安乔兜了一圈，新鲜感褪去后，她在楼里冻的直哆嗦。
jacky还没有来。
宴会楼里更是连个过路人影子都没有。
外头零下的天，里头的空调就像冰箱里的光，冷得大理石地板都在翻白眼。
兴奋像凝固的岩浆，一点点冷却。
发给sunny微信消息石沉大海，对方大概忙得脚不沾地，陈安乔实在不好意思再找她，毕竟上班不是上学，总是麻烦别人，显得自己毫无处理事情的能力。
又过去了半个小时。
指针指向了十二点。
陈安乔决定先去吃饭。
穿过曲折的走廊，陈安乔精准找到了地方。
只是此刻是用餐高峰，打饭窗口队伍格外长。
陈安乔站在人堆外面，耳根子从耳垂开始，一点一点发热，最后热到了脸颊。
尴尬这种东西很奇怪。
总会在一些莫名其妙的时候突然爬满你的全身，让你有种在光天化日被人剥光了衣服，展示畸形的人格的错觉。
队伍里的人都不怎么说话，每个人端着盘子，一点点挪动。
窗口里的人拿着勺子，这边一勺口水鸡，那边一勺凉拌菜，最后来一勺黑鱼片，最后的格子里是两个素菜，米饭，甜点水果和汤。
队伍像车间里的流水线。
这种井然有序让陈安乔莫名紧张，总觉得自己像是扰乱秩序的不稳定分子。
饥饿是第一动力。
陈安乔果断跟上人群，握着餐盘和众人一起缓缓往前挪动。
但是可怕的事情还是发生了。
等排到她的时候，系着围裙的中年阿姨停下了舀菜的勺子。
“你工卡呢？”
周围原本各自发呆的人像是被突然唤醒，呆滞的目光产生了情绪，突然都聚焦在了陈安乔的身上。
陈安乔急忙道：“我今天刚入职，工卡还没拿到。”
见阿姨眉头皱紧，她又补充，“是人事部的Sunny带我办的入职，手续刚办完，主管还没来领我……”
“没工卡吃不了。”
阿姨打断她，语气硬邦邦的，带着一种见惯了各种借口的麻木，“下一个。”
勺子很快绕过她的餐盘，落在了下一个人的盘子里。
排在她身后的人完全没有注意到她的尴尬，端着盘子快速挤到了前面，队伍像甩蛇似的快速把陈安乔吞并。
陈安乔像个尴尬的俄罗斯方块，被过路的人挤来挤去，最后退到餐厅的最角落。
陈安乔看着空空如也的餐盘。
尴尬再次涨满了脸。
……
陈安乔饿着肚子踏出餐厅大门的时候，就和进来的秦师意撞了个满怀。
对方见到陈安乔还有些惊讶。
“这么巧，来吃饭？”
“没吃成，没拿到工卡，里面不给进。”
陈安乔有些沮丧。
“不给进？”
秦师意笑笑，她今天穿着一身米色西装套裙，头发用抓夹夹在脑后，显得格外温婉。
“那等会和我一起吧。正好，我介绍一下。”
秦师意将陈安乔拉到短发女人面前：“思琳，这是陈安乔，我招进宴会厅的第一个人。”
“哦？”
那个叫被秦师意叫做“思琳”的短发女人，立刻朝着陈安乔投来感兴趣的眼神，她身材高挑眼神犀利，一身运动服，显得格外精神干练。
“宴会厅？这可不是小女孩应该去的地方。”
思琳将手插进裤兜里，冲着陈安乔挑了挑下巴。
董思琳。
陈安乔认识她。
去年的全国烹饪大赛的冠军。
可是，她不是法餐厨子吗？
万州连西餐厅也要换主厨了？
陈安乔抬头，小心翼翼地看了思琳一眼。
思琳睁着乌溜溜的眼睛也看着她。
……
几分钟后，三人坐到了中餐厅的小包间里。
桌上摆着从员工餐厅打来的三份饭，还有几碟特别的加餐。
陈安乔早就饿得前胸贴后背，顾不上秦师意和董思琳说什么，只是垂着头扒饭，几乎要把自己埋到桌底下去。
“居然把你晾了一上午？他不知道有人入职吗？人事也不说，就算最近人手紧缺，也不是这样胡闹的吧。”
秦师意举着筷子蹙眉，“amy在的时候，后厨管理就很混乱，考勤成了摆设，绩效也任人唯亲，这个jacky刘是amy的亲信，只怕早就习惯自己有特权了。”
“那感情好啊。”
董思琳冷哼一声，“在我入职前，把这个人开了，免得碍手碍脚占着编制。”
“开？呵呵。”
秦师意抬眉：“他背后的靠山是杨知裕，怎么开啊？我前脚才把amy杨弄走，可不能再动他们的人了，水至清则无鱼。”
董思琳摊手。
“belly，你别怪我说话难听，jacky这个人的问题绝不只迟到，把他留在宴会厅，绝对是一个隐患。如果你怕得罪人，我可以出面开口，反正他以公谋私都证据我都还在，就算杨总找上我，我也有话说。”
秦师意没吭声。
董思琳继续道：“百宴项目集团这么重视，一旦开始，绝对不能出问题，你得把隐患扼杀在摇篮里。Jacky刘在我手下的时候就很不老实，宴会厅给他管，那不是老鼠掉进米缸里么。”
陈安乔把盘子里的饭吃了个七七八八，秦师意和董思琳的话也听了个五六成，好像接触到了什么不得了的隐秘。
秦师意低头看了陈安乔一眼。
“别紧张，下午我亲自带你去报道。”
秦师意慢条斯理地将口水鸡送进嘴里，“我倒要看看，万州的宴会厅，现在到底是个什么德性。”
*
陈安乔此刻心里隐约有些不安。
她现在走在去宴会厅的路上，身后跟着万州现任餐饮总监秦师意，还有即将到任的中餐厅主厨董思琳。
她只是一个九级学徒。
在宫斗剧里，突然被贵妃和皇后注意的才人，一般活不过三集，陈安乔甚至还算不得才人，最多只能算个洗脚俾。
“小乔，你好像一直很紧张。”
董思琳似乎格外从容，她比陈安乔高了几乎一个头，深色的皮肤裹着结实的肌肉，哪怕隔着加绒的运动服，也能看出她长期运动积累的漂亮曲线。
“有，有吗？”
陈安乔装傻。
作为一个刚入职的新人，站队和表态都有些不合适。
她始终还是觉得，手艺人要靠手艺说话。
只有自己到了曹伯伯那个水平，或许才能用智慧的大脑，去想一想所谓的“关系”，通一通“路子”。
过早接触人情世故，对她来说，属于早熟。