一时间，店铺里此起彼伏的，都是召唤小二的声音。
“小二，我要一份扣肉。”
“我这桌再加一份扣肉。”
“这个扣肉还有没有？我要两份！”
后厨的人，边忙活边庆幸，还好这个扣肉蒸一锅只需要25分钟，而且一次能蒸6层，完全能实现完美循环。
不然，就要让客人等着了。
夏姑娘万岁！
回到现代的夏云淑，若有所思地摸着下巴。
虽然说扣肉就米饭的滋味也不赖，但是正经说起来，扣肉的绝佳搭配，还得是热气腾腾的荷叶馍。
将荷叶馍分开，夹上一片肉，再来一点梅干菜。
馍的厚度几乎和肉一样，一口咬下去，馍的面香，肉的油香和梅干菜的咸香交织在一起，碳水加油脂的双重热量炸弹，能令人瞬间感到快乐。
不过，锦绣街铺子的后厨，已经捉襟见肘，再加荷叶馍，肯定更忙不过来。
而且米饭两文钱一碗挺合适，但荷叶馍的定价就不太好定了。
除非她后面可以扩大锦绣街这间铺子的规模，不然先不考虑增加荷叶馍。
平川的铺子在河阳府开业，已经有了一段时间，顾客们的新奇感，已经过去了。
但是今天，平川新上的菜品，又让他们重新燃起了期盼。
平川铺子里的生意，也从拥挤，变成了火爆。
夏云淑并不知道古代的情况，她正躺在沙发里，考虑秋霜刘康他们出发时，得带什么物资。
衣食住行的基础行囊就不必说了，她得给秋霜准备一点防身的手段。
电动赶猪器，安排几个。
再来几只超大号的扳手，这玩意儿全身都是碳钢，放在现代，可能不怎么起眼，但是放在古代，可就是老祖级别的好物了。
18寸大扳手，重量接近4斤，长度也达到了惊人的0.45米，用力砸下去，石头都能干碎，用来在古代防身，那是一点儿难度都没有。
主要是这玩意儿好买，随便在批发市场里找家五金店就可以买到。
如果说扳手是钝器的话，那么游标卡尺，就是利器了。
游标卡尺的头部，有一个像鸟嘴一样的凸起，就像魔卡少女樱的魔杖那样，不过它是尖锐的，挥舞起来，能轻轻松松在树上开个洞。
夏云淑特意在网上找了一圈，发现这玩意儿有1米2长度的，使用起来能更顺手。
虽然她希望，在去往海边的路上，秋霜用不到这些东西，但是有备无患嘛，不用归不用，用的时候得有。
给购物清单上添加好游标卡尺后，夏云淑又继续思索起来。
古代人不愿意出远门，还有一个原因就是缺医少药，路上随便生个病都够他们喝一壶的，甚至小小的一个感冒，都可以让他们丧命。
所以，也得将药品安排上。
感冒药和消炎药是必需品，现在古代天气炎热，清火药和防中暑的药也得准备着。
还有预防拉肚子的，治跌打损伤的，也不能少。
想着想着，夏云淑又给清单上写上了碘伏和绷带，如果他们不小心受了外伤，还能及时包扎。
虽然她可以靠三轮车进行传送，但目前她无法验证，三轮车传送可以无限范围使用，还是仅能在河阳府范围内生效。
所以在出发前，物资就得备齐，免得准备不足，出了河阳府才发现她无法半路补给，那问题就严重了。
将单子列好后，她就出发去了批发市场，按照清单一一购买起来。
下午，刘宁忙活完手中的事，跑去锦绣街吃饭。
刚走进平川的大门，他就闻到了一股霸道的香气，勾的他一个劲儿流口水。
他在小二的带领下找了个座位坐好，就问：“你家上了什么新菜？”
小二笑着道：“是梅干菜扣肉，肉片又大又香，客官要不要来一份尝尝？”
刘宁赶紧点头：“要！来一份你说的这个扣肉，一份酱大骨，一斤凉拌菜一份拌面条，再给我来一碗米饭。”
梅干菜扣肉上桌的瞬间，刘宁就知道，他今天一下午的期待，值了！
能将肥肉蒸到半透明，这得蒸多久啊，平川也太舍得了烧柴火了。
入口后，他的心神瞬间就被迷住了。
他这辈子第一次知道，肥肉居然能被蒸到这么软烂的程度，舌头轻轻一抿，就全部化了，只剩瘦肉和油脂的香气。
不愧是平川，果然只有平川，才能做出这么香的菜。
他能生在河阳府真是太幸福了，其他地方的人肯定都不知道，他花18文钱，就能吃到肉这么多的一份扣肉，还有2文钱一碗的白米饭可以就着吃。
好爽，好快乐。
感谢平川的老板！
吃完饭，他又溜达着走去了新水街，准备买点平川家的零食。
那个大辣片，真是越嚼越香越嚼越有味儿，他可以多买一点儿，今晚少吃几片，剩下的明天早上用来夹烧饼。
真是想想都觉得有盼头！
走到新水街后，他忽然想起，平川的另外两家店都上了新品，零食铺子里是不是也有？
他这么问道，胡来春笑着回他：
“我们老板说了，零食铺子里的新品明天才能上，客官不妨明天再来看看。”
刘宁点头：“也行。给我装10片大辣片，再装2碗锅巴和猫耳朵。饼干也要一斤。”
走出零食店时，刘宁听到门口有人争吵，他的好奇心瞬间迸发，驻足聆听起来。
甲：“饼干当然要吃甜的，平川的甜饼干多好吃，上面撒了一层糖，咬一口下去，能直接甜进心里。”
乙：“你这个人真是没有品位，平川的咸饼干又薄又脆，最难得的是，咸味中一点苦涩都没有，还有浓郁的葱香和鸡肉味儿，谁吃了不说好吃！”
甲：“你才没有品味，咸饼干怎么能和甜饼干相提并论，甜的才是最好的，你不懂别乱说。”
乙：“哼！我看不懂的是你……”
刘宁无奈摇头，怎么这都能吵起来？就不能甜的咸的一起喜欢吗？
还得是他，口味比较包容，吃饼干的时候，一口甜的一口咸的，甜咸交织，最是美味！