隆裕二十七年,四月中,味县,东市。
茶叶的清香尚未散去,一股混合着花香、果香、草木清气的奇特芬芳,又悄然弥漫在味县最繁华的东市街巷。数日前,“清源”工坊毗邻的“浣香”工坊挂出了崭新的招牌,今日正式开售两种新奇物事——香皂与肥皂。
与“清茗阁”的雅致不同,“浣香”铺面陈设明亮简洁,柜台后整整齐齐码放着一排排用素色油纸包裹、以彩色丝线捆扎的长方形块状物。左边是色泽温润、散发着或兰或芷或茉莉清香的“香皂”;右边是颜色微黄、质地朴实、带着淡淡皂角气味的“肥皂”。每块皂旁都立着小木牌,简明写着名称、用途、价码。
铺子管事是位姓吴的退役老火长,嗓门洪亮,正对围观的百姓和闻讯而来的商人讲解:“诸位请看!此乃‘香皂’,以花露、香精油、上等油脂、碱等经秘法制成,洁面沐身,去污留香,洗后肌肤光滑舒泰,尤其得女眷喜爱!这‘肥皂’嘛,用料实在,去污力强,洗衣涤物、清洁厨具,最是合用,价廉物美!”
他当场演示:用香皂搓揉出细腻泡沫净手,用肥皂涂在一块沾了油污的粗布上揉搓,再以清水涤净。众人眼见为实,那手果然洁净带香,那布上的油污也消失无踪,无不啧啧称奇。有大胆的妇人上前嗅闻香皂,顿觉心旷神怡;有精明的汉子则掂量着肥皂的份量,盘算着洗衣能省多少皂角、草木灰。
“这‘香皂’…作价几何?”
“这‘肥皂’可比皂角耐用?”
“可能祛除衣衫上的陈年污渍?”
询问声此起彼伏。吴管事一一解答,并宣布:“今日开张,前百位顾客,无论买香皂、肥皂,皆送一小块试用装! 凭‘商事凭信’或军属木牌,另有折扣!”
话音未落,人群便涌动起来。尤其是那些在“清茗阁”未能抢到足够茶叶份额、或自觉资金不足以参与茶叶经销的外地行商,眼睛立刻亮了。茶叶虽好,但毕竟属“雅物”、“饮品”,受众、消耗速度有限。这香皂、肥皂,却是家家户户、日日需用之物!看这去污留香之效,远胜时下常用的皂角、澡豆、胰子,一旦用开,必成长久生意!
“吴管事!这香皂、肥皂,可能大宗采买?运往他处销售?”一位操着荆楚口音的商人急问。
“是啊!我蜀中地气潮湿,洗衣颇费,此物大有用场!”
“江南富庶,女眷定然喜爱这香皂!”
“北地风沙大,此物洁身,必受欢迎!”
商人们敏锐的嗅觉再次被点燃。茶叶的利润或许更高,但门槛也高。这香皂肥皂,看似平常,却是能走量的“大路货”,且制作之法似也新奇,宁州独有。若能拿到经销权…
吴管事笑眯眯地拿出早已备好的章程:“诸位客官莫急!此二物亦由王府工坊统一制作,品质保证。销售章程,与茶叶略同,亦分等经销。有意者,可至商会陆会长处登记洽谈!”
人群又是一阵骚动,不少商人转身就奔往总商会会馆方向。剩下些本地百姓,则开始掏钱购买试用。有那手头宽裕的,买上两块香皂,准备回家讨好媳妇;有会过日子的,掂量着买上几块肥皂,盘算着能省下不少捣衣的工夫和买皂角的钱。
“浣香”铺子开张不过半日,库存的香皂肥皂便被抢购一空,后续订单却已积压了厚厚一摞。 陆文元在商会会馆,一面接待络绎不绝的茶商,一面又要应对新涌来的皂商,忙得脚不沾地,心中却乐开了花。殿下这“货卖新奇,层出不穷”的方略,着实厉害!一浪高过一浪,将宁州的物产与名声,层层推高。
与此同时,另一种更贴近日常生活的变化,也在味县乃至整个宁州悄然发生、蔓延——那便是饮食之风的新变。
自周景昭入主宁州,王府的膳食便与往日官府有所不同,少了许多繁琐的蒸、煮、炙、脍,多了种名为“炒”的技法。铁锅烧热,下油,放入切配好的食材,快速翻动,辅以葱姜蒜酱等调味,须臾便成,菜品色泽鲜亮,香气扑鼻,口感或脆或嫩,极大保留了食材本味。
起初只在王府内部和小范围宴席中出现。后来,随着“澄心斋”下属的一些产业(如接待往来商旅的“悦来”客栈、招待士绅的“荟英楼”等)开始提供此类菜肴,很快便以其快捷、鲜美、花样繁多的特点风靡起来。
“客官,尝尝小店新到的‘爆炒山鸡’?鸡子鲜嫩,用咱宁州的小黄姜、山花椒一炒,下饭得紧!”
“来份‘酱爆肉’!用豆豉酱炒的,香!”
“这‘清炒时蔬’,就放点蒜蓉盐花,原汁原味!”
大小食肆、酒楼的灶间,铁锅与铁勺的碰撞声、热油与食材相遇的“刺啦”声,日渐频繁。与之相伴的,是各种新式酱料的兴起。除了传统的豆豉、面酱,工坊还试制出了滋味更醇厚的“酱油”、辛香开胃的“豆拌酱”(类似豆瓣酱)、以及用滇地特有菌子制成的“菌子酱”。这些酱料,不仅是炒菜的灵魂,亦可直接佐餐、拌面,极大丰富了宁州百姓的餐桌。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!过往行商、游学的士子,在尝过这新奇可口的炒菜、用过这滋味丰富的酱料后,无不印象深刻。许多人离开时,不仅要带上茶叶、香皂,还会特意买上几罐酱料,或馈赠亲友,或自家享用。炒菜之法与酱料制作,虽不及茶叶、香皂那般容易形成大规模产业垄断,却以一种更生活化、更广泛的方式,将“宁州”的印记,融入天南地北的日常饮食之中。
“没想到这宁州之地,不仅出好茶、奇皂,连吃食也这般别致有味!”一位即将北归的关中商人在“荟英楼”大快朵颐后,抹着嘴赞叹,“这炒菜,这酱料,回去了定要让家里厨子学着做!”
数日后的澄心堂。
周景昭听着陆文元关于香皂肥皂销售火爆、炒菜酱料风靡的汇报,又翻阅着各地关于春耕、茶山开辟、工坊扩建的文书,脸上露出欣慰的笑容。
“茶叶为雅,香皂为用,炒菜酱料为食。雅俗共赏,日用皆备。”他放下文书,对坐在一旁的谢长歌、陆望秋、玄玑先生道,“如此一来,宁州与外界的联系,便不再仅是茶马等传统大宗货殖,更深入到品味、洁净、口腹之欲的方方面面。商旅往来,带走的不仅是货物,更是宁州的生活方式、技艺与名望。”
谢长歌笑道:“殿下所谋,如水银泻地,无孔不入。茶叶占其清雅,香皂占其洁净,炒菜酱料占其饮食。商贾百姓,各取所需。宁州之名,自然随之远播。更妙者,此诸业兴起,可吸纳大量民力,尤以制茶、制皂、制酱、种植香花等,多可用妇孺、伤退者,不与农事争力,反添百姓收益。”
陆望秋补充:“炒菜与酱料的流行,亦促进了本地所产菜蔬、禽肉、香料的消费。农户多种几畦菜,多养几只鸡鸭,也能多份收入。市面因此更显繁荣。”
玄玑先生抚须道:“此乃以工商促农桑,以百业活民生之善政。王府稍加引导,民间活力自现。只是,树大招风,宁州物产渐丰,名头日响,恐会引来更多觊觎。西北、高原、交州,乃至…长安某些人,目光恐会更多投向此处。”
周景昭目光微凝,随即释然:“无妨。自身强,方能不惧外窥。而今我宁州,内政渐稳,仓廪渐实,兵甲渐利,商路渐通,民心渐附。更有这层出不穷的新物产、新技艺、新风气。外人纵有觊觎,也需掂量掂量。况且…”
他微微一笑,“让他们看到宁州的富庶与活力,未必全是坏事。至少,那些真心想做生意的,会来得更多。”
喜欢从闲散王爷开局请大家收藏:()从闲散王爷开局更新速度全网最快。