时间过得很快。
苏离已经在后厨干了快三个月。
这三个月，他一直在捣鼓新菜式。边城是沿海的。所以鱼类和虾类很多。
他们这边又通过丝绸之路获得的香料不少。苏离找出大蒜。
把大蒜捣成蒜蓉，然后又手工制作粉丝。光是晾晒就用了他十几天。
最后把蒜蓉淋到虾上，加上粉丝放到蒸笼上。
这期间，主管一直在观察苏离干什么。发现苏离用了新菜式，“咳咳。你自己在家里练习可以。但不可以用饭馆的东西。知道了吗？”
“......”苏离挠挠头表示知道了。
“这是最后一次。毕竟家里现在没这个条件。”
主管：“那以后就有了？”这个穷小子没想到人还挺有志气。
“你这是做得什么菜？我一会儿来点评一下。”
苏离：“蒜蓉粉丝虾仁。”
“它叫蒜蓉粉丝虾仁。是我比较爱吃的一道菜。”
主管了然，还是个半大小子呢。这么沉不住气。行吧。他就勉为其难尝几口。
苏离控制着火候，大概一刻钟猛火就熟透了。
色泽变成熟透的红色、隐约能闻到蒜蓉的香味，粉丝也因为水蒸气变得韧性有嚼劲。
主管眼里划过惊艳的神色。他还没见过有人这么处理虾仁的。一般他们都是淋上秘制的生抽汁。吃得是虾的鲜味。
这么搭配蒜蓉看起来也挺好吃的。
主管也不客气了。先夹了一只虾尝尝味道。
虾肉紧实，都是苏离特意挑好的上品虾。至于蒜蓉，主管可以称之为灵魂。
“这也是你看话本子学会的？”
苏离笑笑，这是我自己研究的。
主管像是第一天发现苏离这个人似的。看来是不光有追求，还有实力！
“这样吧。这道菜，饭馆也买了。既然你爱钻研菜。那我把你调到主厨的队伍。偶尔打打下手，也可以用餐馆的厨具研究新菜品。”
现在云片糕已经成为了饭馆的一道招牌糕点，根据云片糕他们还研发出来了其他的糕点。比如桂花云片糕等等。
没想到餐馆还真招到了一个宝贝。
不过，苏离上升的那么快还是遭到了一些人的嫉恨的。这些人别的本事没有，打听人八卦，搅黄别人的生意的本事可是大大的有。
因为两道迅速打开招牌的知名菜，有人没多长时间就找到了苏离跟前。
有向苏离打探菜谱想要亲自买下的；有试图挖苏离到他们那里去的；还有直接试图偷出苏离传说中的“话本子”的。
苏离是烦不胜烦。
他现在根基未稳，没有单飞的实力。
苏离也不能永远给餐馆打工。
又是一天，苏离结束了劳累的上班生活。他开始研究怎么改造破旧的家里。
以前苏离在现代用的都是现代的高奢厨房。什么锅具餐具都有。如今到了古代是什么都没有，什么都要自己做。
苏离趁着空闲的功夫已经做了一套陶瓷碗的蒸具。接下来他还要做十几只蒸笼。
全靠个人的木工本事了。
苏离发现自己苦笑的次数多了起来。毕竟穿越到古代了嘛。到现在他还没有完全适应古代的生活。
而不适应生活的一大原因还有原主这一个院子的弟弟妹妹，有这么多小孩要等着张嘴吃饭。苏离每天的压力也很大。她想，这也是原主香消玉殒的原因之一吧。
苏离计划着怎么改造家里。首先家里是有九口人。平常苏离都是跟弟弟妹妹们挤在一个大通铺上。她的一个哥哥和一个姐姐已经结婚或者是嫁人了。可以暂时不用考虑。
剩下的四个兄弟姐妹，又太过泼猴。苏离光是每天安抚他们就要费很大的力气。
更别说还要研究新菜式，准备开自己的饭店。到时候她希望这些弟弟妹妹们能够成为她的帮手而不是累赘。
所以苏离为他们找来了不同的伙计。不是在家里蒸糕点，就是剥蒜洗菜这些酒馆的伙计。
如果其中还有适合读书的那就另当别论。重新更新培养计划。
苏离实行的计划效果很好，弟弟妹妹们都乖了不少。这时候苏离终于有时间查自己的账本看自己赚了多少钱了。
刚来的时候原主一共有一千五百文。经过苏离的一番努力，终于涨到了三千五百文。生生长了两千文呢。苏离扶额，还是觉得挣钱的速度太慢了。
这样的速度要到猴年马月才能拥有自己的饭店呢。
于是苏离想到了一个办法。
不如自己摆摊算了。
这些钱够苏离支撑一段时间的。
停停停，如果要摆摊的话，硬菜是不能做得。只能做些不上台面的小菜。
苏离颓丧地皱起眉来，到底该怎么办嘛。
索性的是苏离年岁还小，还有时间进行选择。不如就趁这年岁，沿袭着现代走的老路。晋升为饭馆的大厨再说。
说到大厨，这也是独有的一门讲究。
古代讲究一日为师终身为父，苏离要想晋升为主厨，拥有独自做菜的资格，就要拜一个古人为师父。
学习这个古人的做菜智慧。
想了想，苏离很快找到了目标。
是主厨团里一直默默不吭声的张大厨。
张大厨最拿手的是煮汤的技术。他煮的花甲鱼是饭店一绝。
鲜香甜美。
这门手艺他已经干了三十多年了。闭着眼睛都能煮出来。
所以当苏离找上张大厨时，张大厨挺惊讶的。他认识苏离。就是那个根据话本子复原出蒜蓉粉丝虾仁和云片糕的奇人。
原本他们两个也不搭嘎，没想到苏离竟然找上了他。
“你找我是有什么事情吗？”张大厨道。
苏离诚恳地说：“我要拜您为师。”
张大厨惊讶，“我记得我们做得菜系是不一样的吧。我为什么要答应你？”
苏离：“你也知道，我手里‘据说’有一本菜谱。我的这两道菜都是根据它复制出来的。”
“如果可以。我以后可以进行菜谱共享。”
张大厨沉思：“你给我一段时间考虑。毕竟拜师不是小事情。”
苏离：“好的。我等您的消息。”
张大厨在考虑的时候，苏离也没有歇着。她已经对拜师计划胸有成竹。下一步就是准备拜师礼了。
因为张大厨擅长煮。所以苏离想到了一道湖中名菜：莲藕玉米排骨汤。
这个季节正是玉米收获的季节。所以苏离好不费力地找到了很多鲜嫩的玉米。就是莲藕有些难找。边城不是莲藕的生产地。
苏离只能尝试着从边城周围的淤泥地里来找。幸亏离王爷府不远处有一座荷塘。这个季节是荷花开败的季节。却是底下的莲藕成熟的季节。
苏离从王爷府里的宫人那里购买到了一些莲藕。
至于排骨，当然是选最新鲜的排骨了。也幸亏苏离穿越过来的这个朝代已经有阉猪技术。这时候的猪肉已经摆脱了腥臭味。不然还真没法吃呢。
先把排骨焯水一遍，去掉血腥浮沫。然后放在一边。准备好大料小料，切碎玉米和莲藕。一块和排骨下锅煮。由于古代没有高压锅。所以苏离只能在锅盖子上多压几块砖头。
这次煮的时间比较长，大约煮了有两个时辰。直到排骨脱骨即化为止。
一股诱人的香味很快从苏离的院子里传出去。
旁边的人家没有吭声，但是还是家里养得狗出卖了他们。一直在汪汪叫。想必也是被莲藕玉米排骨汤的香味吸引了。
同时吸引来的还有苏离的弟弟妹妹们。
她们叽叽喳喳：“姐姐，我们可以吃一些吗？一些，就一些？”
苏离看了看自己装进饭盒里的排骨汤。锅里还剩下一点。于是便大度地同意了。一听苏离同意后，他们都撒欢似地欢呼。纷纷从背后拿出自己的碗去舀排骨汤。
有幸的还能舀到一两颗排骨。
正好一周时间已过，苏离带着自己“新发明”的排骨汤找张大厨去了。
张大厨那边也已经考虑好了。
可以收苏离为徒。但是必须的条件是公开菜谱。
苏离表示同意。拜了师就意味着她和师父一荣俱荣，一损俱损。虽然按照苏离的水平是不需要师父的。但奈何古代也是个人情社会。没有人情世故寸步难行。
很快，张大厨便带着自己新鲜出炉的徒弟出现在餐馆里。让众人好好惊讶了一番。没想到这么快就有主厨要收苏离为徒了。下手慢的还感觉到一阵懊恼。因为他们感觉苏离以后还会震惊他们。
苏离现做的莲藕排骨汤已经给张大厨尝了。张大厨表示特别好评。知道是湖中的名菜后，更是表示要学过来。不过苏离告诉他，这道菜的莲藕在边城这边是不易得的。不能大范围推广起来。
张大厨才歇了心思。
下一道菜该做什么呢？
苏离已经连靠着三道菜暂时站稳饭馆里的位置了。
不如为了饭馆的粘性还可以举办一些活动。苏离想到了自己前世最喜欢的一项活动。
由顾客选择一定的蔬菜，然后厨师随意发挥。看看是谁发挥的水平最好。
正好苏离之前神秘感拉满。顾客们早就想见到传说中的这位“话本子”选手了。
中午正是吃饭的时候。
饭馆原名叫做李氏酒楼，是个姓李的老板开的。饭馆里人来人往，不同于后厨的相对于冷清，前厅热闹极了。
喝酒的配花生米。喝茶的配云片糕。但不约而同地都点了李氏酒楼新上的菜：蒜蓉粉丝虾仁。
并且啧啧称叹好吃。
这还不算完，因为苏离打开的知名度。现在顾客们也学会了预订制。说如果有什么新的菜肴可一定不要忘了通知他们。他们一定会来捧个过场的。当然如果能见到那传说中的厨子就更好了。
没准就被请去他们家做几道菜呢。
说曹操曹操到。
苏离就出现在李氏酒楼前厅。告诉顾客们她就是这两道菜的“发明人”。咳。
人们果然很快围了上来，想瞻仰苏离的风姿。苏离迫不得已走出热情的人群，站到更高台。
“大家好。祝大家这一路吃得高兴，吃得开心。”
“今天，我来前厅是想拜托大家一件事情。”
顾客们窃窃私语，有几个大胆地说：“说吧。说不定我们能解决呢。”
苏离谦虚了一下。
然后缓缓说出了自己的计划：希望大家能把自己喜欢的蔬菜推荐过来。苏离可以根据每个人的喜好，开发出新的菜品。
人群中忽然爆发出难以想象的热情。
“我们答应！我们答应！不就是推荐么！我喜欢吃茄子！”
“我喜欢吃花生米！”
“我喜欢吃白菜！我还喜欢吃馒头！”
.......
苏离的本子直接记不过来了。
太多了。
每个人喜欢吃得太多了。她平时怎么没有发现那么多吃货。
现在人人在现场被带动的都是吃货了。
李氏酒楼直接爆发出巨大的喧哗声。甚至吸引了外面的人过来。
这其中就有微服私访的沐休。
沐休今天不处理公务，所以出来沿街寻找一些好吃的。本来他想去李氏酒楼的对面去吃饭。毕竟对面比李氏酒楼的档次要更高一级。
另外，李氏酒楼新出的蒜蓉粉丝虾仁他吃了。味道出乎意料的还不错。沐休就把这道菜加进了他的小厨房里。
如今看李氏酒楼爆发出的喧哗，说不定有什么有趣的事情发生。
沐休脚一拐，就进了李氏酒楼。
一进到李氏酒楼，他就看到了站在台上的苏离。
苏离正拿着笔挨个排队给人们记载着什么。
沐休很快打听清楚了情况。原来是要开发新菜品，每个人都有机会吗？
沐休不假思索地参加了。
自己借了别人的一张纸条，写下来了自己爱吃的是什么蔬菜。亲自看着苏离接过去那张纸条才放心地走了。
沐休对苏离其实还蛮期待的，毕竟有前两道菜打底。
苏离呢，只是看见有一个高挑清丽的男子给他递了一个纸条。说上面写了他喜欢吃的蔬菜。请他务必要考虑一下。苏离看他穿着都比寻常人华贵。索性就答应了。