苏离脑子清醒过来的时候正在刷碗。
这不是说她脑子刚才不清醒。
她记得她明明正在经历一场空难，飞机启航之后不久就遇到了颠簸。然后是一阵防空警报声，空姐让他们都带上氧气面罩。
苏离带上氧气面罩之后很快飞机的灯全部关闭，她的思维和意识陷入一片黑暗之中。
再次睁眼见到光明，便是蹲在这污水盆旁边，用着干裂的手刷洗充满油污的脏盘子。
看来是飞机失事了。苏离第一时间冒出这个念头。然后这又是在哪里？
苏离想着，然后一段记忆猛地钻进她大脑。
这个人和她同名同姓也叫苏离。只不过两人的人生可谓是天壤之别。
现代的苏离是出身厨神世家，从小就掂锅炒菜，各大菜系都尝试了一下，并且能开发出新菜系获得国际大奖的厨神苏离。
古代的苏离出身贫寒，家里有七个孩子。年满十三就被赶出来自己谋生。到最后也只在饭馆里找到了一个洗碗的工作。就这还是“苏离”好不容易通过内部人找到的。
苏离每天要刷上500只碗以上，如果完不成任务就会被主管一阵毒打。
就这“苏离”依然甘之如饴，甚至梦想着能学到几手菜，存钱回去开个小饭馆。
现代的苏离扶额，从旁观者的视角来看，主管根本没有培养“苏离”的打算。只是把“苏离”当成是廉价的壮劳力。
“苏离”的双手不仅是干枯皲裂的，身上就连肋骨都瘦了出来。
活脱脱一个小病猴。
苏离蛮不想继续刷碗的。但是完成不了任务主管拦着不让走。苏离看了看来回巡视的主管。只好边刷边数已经干净的碗有多少只。
苏离现在不知道自己在哪个城市，她记得穿越前是夏天。是个一出空调房就要让人额头冒汗的季节。
现在的这个温度，苏离已经能感受到凉爽中夹杂着一缕寒风。应该是秋季吧。气温逐渐变冷起来。到了冬天可能更难受。
苏离看看自己干枯皲裂的手。她的手从来没有保养的这么差劲过。
现在估计要重新回到现代，也回不了了。苏离可惜自己还没有把第二十三季的厨神赛奖杯领到手。就发生了这个意外。
时间过得很快，苏离刷干净碗，再摆放整齐沥干净水。数一数不多不少五百只。苏离腾地如释重负站起身，准备回家。
来回巡逻的后厨主管一看，问：“都刷完了？今天怎么这么早？”
苏离向主管展示自己的成果。虽然苏离嘴上说着自己没有像“苏离”那样的经历，但是她在现代可是每个厨房的部门都打杂过。洗个碗还是不在话下。就是碗太多了。
主管数了数，也是不多不少五百只。才不甘不愿地放苏离离开。还嘱咐苏离明天来早点。因为明天是休沐日，会有一大批人来饭馆吃饭。恐怕忙不过来。
苏离点头表示知道了。
但是苏离不打算长期在这里干下去，一个刷碗的下等用人能有什么未来。
所以苏离回去之后，先把自己的小金库拿出来数了了数一共有多少钱。
期间还碰到了自己还在流口水年纪的弟弟妹妹们。“苏离”在家中排行老三。下面还有四个弟弟妹妹。所以她出去干活挣得的钱还要有一部分交家用。
真是处处捉襟见肘。
苏离数了数藏在自己房间内的钱财，一共是一千五百多文。
在饭馆洗碗给的很少，大约一个月是三百文。
这也是“苏离”好不容易攒下来的钱了。
苏离叹了一口气，现在她要想方设法尽可能把钱用在刀刃上。古代没有什么好吃的食物。就连“苏离”自己回家吃得都是豆子饭。
或者从海里捕捞的一些鱼。
不但食物匮乏，衣服也匮乏。“苏离”身上这件衣服已经穿了有两年了。身上的补丁也有三五个。
就这“苏离”他们家还比寻常人家强一些。毕竟还有衣服可以穿。
并且古代也不像现代一样是一日三餐。
基本上是一日两餐。早餐一餐中午一餐。
所以苏离下班了以后即使饿得饥肠辘辘也是没有饭吃得。
苏离不是过去的苏离，还是先填饱肚子比较重要。于是，在街上寻找了一会儿，买了几个饼子塞进怀里慢慢吃。
苏离仔细观察了一下街上买卖的物品。发现吃得大多是豆饭或者是饼子。又硬又干。苏离如果不是就了水，差点就没吃下去。
其他的食物反倒是又少又贵。
冰糖葫芦和糖人算是难得的美食了。
看着看着苏离有了主意。
他先买了一些糯米和籼米。再加一些糖。
然后回了家。
家里正好有石磨，还有一口大锅。
糯米和籼米以七比三的比例在大锅里炒熟，然后用石磨磨成细致的粉状。再用筛子筛一遍。
由于制作云片糕还需要自然晾干三个月。但是时间紧迫，苏离也就没有进行这一步。
直接把糖和云糕粉混合。来回搅拌揉搓，直到可以用手捏成型。
然后倒入自己刚才买的木头模具中。压实整平。
最后出锅出炉切好就是新的云片糕了。
年龄较小的弟弟和妹妹不明所以地看着苏离的操作。然后问：“哥哥是在干什么呀？”闻起来苏离的锅里有香香的味道，都开始流起口水来了。
为了试验味道怎么样，苏离各给了弟弟妹妹一小块云片糕。
一口下去柔韧细腻有嚼劲。
还带着米香。
先吃完的人不断地舔着手指，期待地看着苏离，希望她能再给一块。
苏离看着他们的反应，心下大定。看来味道还是不错的。
于是苏离将云片糕盛出分装在几只小盒内。小盒内的云片糕数量都是相等的。
吩咐自己的弟弟妹妹，一人拿一个小盒，明天早上沿街叫卖。
“一文钱一个的云片糕，好吃再来，千万别错过！”
苏离教他们怎么喊卖。
弟弟妹妹点点头表示知道了。
其中一个弟弟还大着胆子问苏离：“哥哥，我能留一些自己吃吗？”
苏离失笑：“毕竟是半大的孩子，还在贪吃的年纪。”
但是苏离说：“不可以吃小盒里的。想吃的话，我在锅里给你们留了一些。”
“好耶！”
弟弟妹妹们一阵欢呼。
＊
边塞。
半上午，天才刚蒙蒙亮。
城里依稀出现几个人影，都是去放羊放牛的。
而苏离早已出了门，直奔饭馆。她早上不刷碗，也要做一些其他的伙计。比如菜的初步处理也就是打后厨的。剥蒜剥菜心啊一类的。
早早做完这些然后继续刷碗。
苏离为了不让自己的手干裂的太快，花费了原主不舍的花的钱，买了一盒油脂涂在手上润滑。
又给双手绑上了手套才稍微好了一点。
在有新的门路挣钱之前，苏离没有贸然辞职。还在这里的饭馆做着伙计。顺便她也主要观察了饭馆里的菜式。
发现饭馆里蒸煮卤调的菜式比较多。完全没有后世的煎炒烹煮来的多。
苏离心下大定，说明开饭馆还是有利润以及突围空间的。
依靠后世来的经验，苏离再怎么普通也能开一家自己的小饭馆。然后养活“苏离”的一家人。
对，没错。养活“苏离”的一家人。这也是“苏离”消失前的愿望。古代实在太苦，让这么一个小少年无知无觉就消失了。
苏离看着嗷嗷待哺的几个弟弟妹妹，还有逐渐年迈的父母。如果没有强横的实力，肯定会饿死一到两个。
苏离在现代从来没有见到过人是饿死的。
她当然在古代也不想看到自己的亲人饿死。
按照前一天一样，苏离很快刷完了碗。在主管的注视下回了家。家里弟弟妹妹早就围着锅等候多时。今天早上，苏离就是喂他们吃得云片糕。
现在他们等在这里是要分到自己的小盒子。
只见苏离一个一个把小盒子给他们。就连最小的妹妹都有一个小盒子。
每个盒子里装了个二十片云片糕。一文钱一片。
谁先卖完谁先回家。
弟弟妹妹的竞赛在晚上的时候就开始了。每个人开始沿街叫卖。
苏离也没有闲着，她的盒子里装了三十片云片糕。
拉着最小的妹妹去挨家挨户卖。
起初还吃了一些闭门羹。
什么云片糕。附近的居民们从来没听过这种糕点。也不愿意买来尝鲜。毕竟一个一文钱呢。
后来在苏离坚持不懈地努力下，跑遍了半个城，才把云片糕卖给了第一批尝鲜的人。虽然制作云片糕的时候，中间省略了一些步骤，但是总体来说还是好吃的。
其中一些人家竟然二次购买了好几片。
这给了苏离莫大的信心。
在这么亢奋的情况下，苏离几乎跑遍了一座城，把云片糕顺利推广了出去。
从“这能吃吗？”“这好吃吗？”变成“老板再来一片。”
其中，苏离还专门记下来了购买他糕点的几个富户人家。在边城里都是有名有姓的富有。
当然其中也有一些丈夫买给小娘子的，苏离还多给了他们一些。