第91章 豆浆油条
卫若怡吸吸鼻子, 瘪著嘴巴,泪眼婆娑地看向长兄。卫若怀不为所动, 缓缓道:“一, 二——”
“等等, 等等呀。”卫若怡抬胳膊用衣袖擦眼泪。二夫人一脑门黑线,扯出她衣襟边的手绢:“成何体统。”
卫若怡堪堪三岁, 哪管什么体统不体统:“大哥……”仰头让他看清楚,“我没哭, 没哭。”
卫若怀面无表情:“没哭就回去吃饭。”
小姑娘充耳不闻,低下头掰扯包著糍粑的纸。卫若怀无奈地摇了摇头:“若愉, 去喊三钮,让她好好看看若怡在家什么德行。”
“不准!”卫若怡猛地抬起头, 一瞅二哥不见了,“羊”一声, 迈著小短腿跑到卫若怀身边, 拎起小拳头就朝他腿上砸。
卫若怀拽住她的胳膊,厉声道:“别怪我没提醒你,卫若怡,你嫂嫂和我最要好,把我的腿打坏了, 她不给你做好吃的, 还得逮著你揍一顿。”
卫若怡的胳膊僵住,将信将疑,“…骗子!”
“不信问祖父。”卫若怀说。
卫老没想到小丫头谁都不怕, 居然怕多年不在家的卫若怀,心有畏惧以后才不会长歪。卫老这次选择站大孙子:“是的。三钮和你哥的关系就像你父亲母亲。”
“每天睡觉都在一块吗?”七岁的卫若恬已懂事,虽然不喜欢吃青菜,也知道母亲逼她吃素是为她好。所以没跟妹妹一块闹,一直静静旁观,“嫂嫂为什么不住大哥那边?”这也是她一直不明白的地方。
饭厅里忽然寂静,卫若怡追问:“为什么?”却不等众人回答,撇下卫若怀转身往外走,边走还边晃悠著脑袋说:“我去接嫂嫂。”
卫老叹气道:“你嫂嫂和你大哥还没成亲。”
“没成亲?”这点卫若恬晓得,“我们不能叫嫂嫂啊。”
“我喜欢,你有意见?”卫若恒突然开口,卫若恬便看到他旁边的二哥似笑非笑,大有她敢点头就不准她去杜家,“嫂嫂好听,我也喜欢。”
“见风使舵的小丫头。”卫若怀瞥她一眼,“若怡,回来,你嫂嫂睡觉了。”
“这么早?”卫若怡表示怀疑。卫若怀脸不红心不跳:“她明天得早早起来给你二哥他们做早饭。”
卫若怡知道睡得晚早上起不来,便说:“母亲,我去睡觉啦,明天去嫂嫂家吃早饭。”
“等等,大哥怎么知道?”卫若恒忙问。
卫炳文大悟:“所以你们这几天起那么早就是为了去三钮那边吃早饭?”他还当几个孩子终于懂事了,知道用功了。
“你二哥告诉我的。”卫若怀睨了他一眼,“别想否认,你的嘴巴刁。东兴楼的菜都不合你口味,我想不出京城哪家早点值得你一早跑出去吃。”说到这儿话锋一转,“卫若怡,回来吃饭,别叫我说第四次。”
正打算偷偷溜走额小姑娘脸色发苦:“人家不喜欢吃啊。”
卫若怀目光灼灼盯著她,小丫头硬著头皮吞下半碗粥,卫若怀指著她面前的菜,淡淡道:“还有。”小丫头想哭,可是为了明天的早饭……咽下最后一片菜叶,立马叫丫鬟抱她回去睡觉,恐怕慢一点又被大哥逮住吃“苦药”。
二夫人回头瞅一眼小闺女的背影:“若恬,妹妹在杜家也这样?”
“嫂嫂喜欢听话的小孩。”卫若恬说:“我们第一天过去嫂嫂就说,乖小孩有肉吃。然后她就给我们做很多很多好吃的。”
“大哥,大嫂,离恩科开考还有三个多月,你们看是不是先把若怀和三钮的事办了?我听若愉说,三钮家里有田地还有牲口,他俩早点成亲,三钮的爹娘也能早点回去。”
“婶娘,我妻子不是厨娘。”卫若怀很突兀地来一句。
二夫人噎住,“我,我又没说什么。”然而这话她自个都不信,“我们家这么多人,哪用得著你媳妇亲自动手。”
“你知道就好。”卫若怀转向他父亲。
卫炳文性子古板,以前在吏部听到同僚说笑,即便想融入其中也不知道该讲些什么不尴尬。自从卫家的饭菜在京城出名,每当小厮去给他送饭,不需要他开口,同僚就围上来和他闲侃。
起初卫炳文还有些烦,后来有一次部里遇到点事,某位和他关系一般的同僚提点他几句,末了很随意的问:“卫大人晌午吃什么?”
“糖醋里脊,红烧小羊排。”卫炳文自认为没什么好隐瞒。反正等家人来送饭大家都会知道。熟料对方说:“糖醋里脊好,开胃。”说完晃悠悠走了。
对方走远,卫炳文后知后觉,难道这位老大人想吃我的糖醋里脊?心里觉得不可思议,吃饭的时候卫炳文注意到对方在他旁边,便试探道:“要不要来点?”
“谢谢卫大人。”
卫炳文一听这话以为对方不吃,便想著怎么劝说,谁知话还没到喉咙,面前就多一双筷子。抬头见其他同僚也往这边瞅,卫炳文又客气一句,然而没人跟他客气。
那天中午卫炳文吃得很饱,肚子里全是米饭。不过结果喜人。部里若是遇到需要大家共同决定的事,只要和站队无关,和他不同阵营的官员都会支持他。
卫炳文不想承认他的同僚是吃货,事实摆在眼前。卫炳文也是第一次知道,原来和同僚打好关系很简单,一顿饭而已。
早几天杜三钮做的抹茶蛋糕,卫炳文得了几块,拿到户部就被哄抢。今天同僚又问他家什么时候再做蛋糕,卫炳文不好说蛋糕是未过门的儿媳妇做的,只能胡乱应付:“过几天。”
杜三钮能早点进门,他想吃什么只需吩咐厨房,厨子不会做自然会去找杜三钮,根本无需他这个公爹出面。卫炳文便说:“我请钦天监的大人核算过日子,一个是五月初六,一个是九月份,七月份也有一个,不过我觉得那时候天气太热不适合,若怀,你看呢?”
“五月初六来得及吗?母亲。”卫若怀之前想的也是四五月份,不过,那是明年会试结束的时候。
大夫人说:“你和三钮刚定亲我就开始准备你成亲用的东西,你那院子去年也翻新过,只要你不觉得时间赶,我们没意见。”
“我生日的时候请咱们家的亲戚过来,届时我带著侄媳妇认认人,晚上也别叫他们回去了,和亲家说说成亲的日期,过几天挑个好时间,若怀就去提亲。怎么样?”二夫人忙问。
大夫人没好气道:“我娶儿媳妇,不是你。”
“嘿嘿,若怀是我侄子,半个儿子,他的亲事我才著急啊。”二夫人脸色微红,卫炳武摇头失笑:“若愉,你们晌午也在三钮那儿吃饭?”
卫若愉点点头,卫若怀戳戳他的脑门,“今天若怡不闹这一出,你打算什么时候告诉我们?”
“告诉你什么?三钮姐给我做的糯米糍粑都被你拿去,我还没找你算账呢。大伯,大哥房里有一包糍粑。”卫若愉忙说:“可好吃了,外酥里内,甜而不腻。”
众人齐刷刷看过来,卫若怀脸色不变,“我那的糍粑凉了,不好吃,若恒和若忱手里的估计还热著呢。”
卫若恒瞪大眼,诧异道:“你,你怎么又知道?大哥。”
“因为他不是人啊。”卫若愉凉凉道。一见母亲不赞同的瞪眼,卫二少摸摸鼻子,“现在离他拿走糍粑也就两个多时辰,稍稍一算就知道我们的糍粑是刚做好的。”
卫若恒和卫若忱不甘不愿地把东西贡献出去,路过卫若怀时忍不住滴咕:“我怎么会有你这样的大哥,真不想和你一家。”
“没有我也没有这些东西。”卫若怀起身伸个懒腰,“明早记得告诉三钮,我晌午去她那边吃饭。”
“还有我。”卫炳文脱口而出,意识到说错了:“我的意思她做好给我送过去。不对,不对,夫人,你派人过去拿。”
“父亲,我妻子,你儿媳妇不是厨娘。”卫若怀道:“偶尔一次我权当没看见,你们若是天天叫三钮做饭,我不介意告诉三钮你们最讨厌什么。”
“他们有讨厌的东西?”大夫人嗤笑一声。卫若兮见机道:“母亲,我不去,我在家陪你。”
谁知大夫人开口却是:“你大哥的婚事定下来,改天我就派人请你婆婆过来商量你的婚期,争取今年把你的事也办了。在你成亲之前,我不求你像你嫂子一样什么玩意都能做成菜,起码得给我做十个碟子八个碗。”
“你,你这有点太为难人啦。”卫若兮苦著脸说:“我不会用刀啊。”
“你会用嘴说,用嘴巴尝尝味道。”卫若愉说:“伯娘,三钮姐得照看若怡和若恬,没时间教若兮姐,我建议叫钱娘子教她。”
“你什么意思?卫若愉。”卫若兮大怒:“看不起我啊?”
卫若愉摇头:“我只是怕你太笨,不但累著我三钮姐,还把她给气得吃不下饭。”
“别刀刀了,时间不早了,早点休息。至于教若兮做饭,等三钮进门再说。”卫老一锤定音:“小的老的都去人家蹭饭,也就三钮的爹娘好脾气,三钮没个兄弟,没人把你们往外撵。”说到这里瞪一眼两个儿子。
卫炳武摇头又摆手:“我没叫侄媳妇给我准备晌午饭。”
“你只是还没来得及说而已。”卫老道:“若怀,扶我起来。”
卫老久坐起身时头晕,看大夫也没看出因为什么,杜三钮便建议他起来的时候别著急,慢慢来。众人不疑有他,卫若怀也没多想。送卫老到卧房便打算离开,卫老叫住卫若怀:“我床边的柜子里有个盒子,你拿出来。”
卫若怀见柜子上挂著个锁,但是没上锁,动作有些粗鲁的拿出来,很是随意的放到祖父身边,盒子里发出咣当一声:“里面是什么?”卫若怀吓一跳,不可能是很贵重的东西吧?
卫老笑了笑,打开盒子,卫若怀傻眼,满满一盒子白玉,“……祖父,您,这些东西您,您连个锁都不上?!”
“又没人敢偷。”卫老拿出白玉,卫若怀这才发现白绸缎下面还有一叠银票,“您老什么意思?”
卫老道:“若恒将来的妻子的身份只会比三钮高,假如她给三钮脸色看,你把他俩赶出去也好,自个出去住也好,手里有钱才硬气。
“别说不要。若怀,人心都是偏的,我最疼你,也喜欢三钮那丫头,何况也是我支持你娶三钮,总不能叫人家闺女跟著你受苦。你不想要这些东西,回头给三钮,就说我作为他们家的老邻居给她添箱。”
“祖父……”卫若怀硬咽道:“我是长子,父母母亲不会亏了我。”
“我知道。但是三钮不是他们满意的儿媳妇。如今虽好,以后呢?你想去出去历练几年,可是等你回京城若恒也娶了妻,那时候你母亲还会待三钮像如今这样?常言道远亲不如近邻,何况亲儿子。一个多年不在家,一个承欢膝下,换作我也会疼在身边的那个,就像你。”
“若愉呢?”卫若怀问。
卫老笑道:“那小子为了三钮都敢数落比他大好几岁的若兮,我是不担心他以后和你们生分,即便将来成家了。三钮是个护犊子的,她不会看著若愉作难的。”
“孙儿知道了。”卫若怀说著话,跪下给卫老磕个头,然后才抱著盒子回去。
翌日早上,他和卫若愉三个到杜家,杜三钮听到他们的声音就想赶人。只是卫若怀先一步拉她回房,给她一张百两的银票,“留你买首饰,回头给二婶挑一对银手镯,她喜欢银饰。初九早上我来接你们,婶子和杜叔待在祖父那边,等开饭的时候再出来,成吗?”
“我说不行你会把银票拿回去?”杜三钮没好气道:“若愉说我今天得做好多菜是什么意思?别告诉我你们全家都过来。”
“哪能啊。”卫若怀揉揉鼻子:“朋友晌午请客,我没时间。”实则是他请客,告诉好友们他成亲的日子,“是父亲和叔父。你,你做些不好吃的,他们明天就不叫你做菜了。”
“我在你眼中就是乱糟蹋东西的人?”杜三钮挑眉。
卫若怀说:“当然不是。”可是你今天诚心想吵架,我看出来了,“你想做什么就做什么,他们不敢有意见。我还有些事,先走了。”
“不吃早饭?”杜三钮一著急,拉住他的胳膊。卫若怀浑身一震,“我,我回家吃,吃过饭得帮婶娘送请柬。”
杜三钮想问是不是去安王府,外面传来卫若愉的声音,只能去厨房教钱娘子煮豆浆。
卫若愉跟著后面稀奇道:“钱娘子连豆浆都不会煮,真厉害。”
“二少爷别嘲讽老奴,豆浆煮不好就粘锅,还是你喜欢喝那样的?”钱娘子问。
卫若愉噎住,干脆闭上嘴等著吃。
早饭是油条和豆浆,茶叶蛋和包子,配上从杜家村带啦的咸菜,哥三个吃得揉肚子。杜发财见此好奇又无语:“你们家的饭到底有多难吃?”
“不难吃。肉包子和粥,可是架不住天天喝。”卫若愉打个饱嗝,“三钮姐,晌午烧几个青菜就好了,我们今天想吃清淡点。”
作者有话要说: 杜三钮:这都是什么孩子?!一个比一个坏
第92章 小酥肉
丁春花关心道:“还不能吃肉?三钮, 想个办法, 他们几个正长身体,食不得肉可不行。”
三人笑得一脸古怪,娘亲是从哪儿看出他们还在为东兴楼的红烧肉膈应啊。杜三钮心里直叹气, 这么天真可怎么办:“知道啦。你们仨,吃完就赶快去吧。”自然不忘给他们包几根油条。
杜三钮前世是北方人,两天不吃面食就觉得浑身无力。油条是她最爱的早餐之一,然而炸油条太费油,之前她想做却舍不得。
来到京城, 厨房里面和油堆成山, 杜三钮没了顾虑, 送走卫若愉三个就派钱娘子去给卫家送油条。回来的时候不出三钮所料,卫若怡姐俩也跟过来。
卫若怀说做难吃些, 卫若愉提议清淡,杜三钮可不敢跟他俩胡闹。卫炳文、卫炳武叫家人把晌午饭送到部里,杜三钮不用想也晓得两人不可能吃独食。
两位卫大人丢脸对三钮没任何好处, 于是和钱娘子去街上买几条鱼,几斤猪肉和排骨。
午时未到, 给卫炳文和卫炳武送饭的下人就拎著食盒过来。当时钱娘子正在做糖醋鱼, 杜三钮怕她太慢耽误两位卫大人用餐, 接过围裙, 十分麻利的做好腐乳排骨和小酥肉,又炒个苋菜。
由于每道菜的分量足,杜三钮把四个菜一分为三, 两小份送出去,一大份留著他们吃。
卫家兄妹五个看到三荤一素别提多开心。正换牙的卫若恒和卫若忱嫌鱼刺多麻烦,牙齿松动又不好啃排骨,吃起小酥肉来头也不抬。
小酥肉做起来也不费事。腌制好的肉片裹上绿豆粉和蛋液炸至金黄,捞出来和葱段爆炒,收汁即可。
炸过的肉片香酥,绿豆粉和蛋液的缘故,肉片嫩滑又爽口,因杜三钮选用的是精瘦肉,爆炒之后也不会觉得油腻。
一盆小酥肉,杜家三口几乎没吃,卫若愉发现时盆里只剩些汤汁,想提醒吃货们悠著点,就见卫若恒端起菜盆把汤浇在米饭上…卫若愉一脑门黑线:“能不能别这么丢人?”
“嫂嫂又不是外人。”卫若恒理直气壮。不经意间看到杜三钮盯著他,少年的脸刷一下通红,下意识夹两筷子苋菜。再转头看,杜三钮埋头吃饭,仿佛刚才那幕是他的错觉。
卫若愉无语地翻个白眼,晚上回到家就同长辈们说。卫若恒羞得要打他,然而没容他动手,大夫人就说:“明天回来家吃饭,还有你俩,不准再去缠三钮。”
“为什么啊?”卫若恬率先问。
二夫人的生日快到了,杜三钮得跟宋夫人学规矩,自然没法再做饭和照顾孩子。
卫家的少爷小姐们不乐意也没法,杜三钮第一次以卫若怀未婚妻的身份亮相在人前,容不得出半点差错。
三月初九,天蒙蒙亮,宋夫人来到杜家,早饭后帮助杜三钮换上青翠色交领上襦,白色绣花下裙,给她梳个垂鬟分肖髻,戴上和襦裙同色的点翠发簪,化上淡妆,看起来很素雅。然而杜三钮长相明艳,配上她那张脸,清纯不失寡淡,简单不失大气。既不会喧宾夺主,又不容别人忽视。
宋夫人十分满意:“你们去吧,二夫人的生日宴是家宴,我就不去了。”
杜三钮和爹娘坐上卫家派来的马车。卫若怡得知杜家三口今日过来,饭都没好好吃,就站在门口等她,一见丁春花出来就嚷嚷:“我嫂嫂呢?”
“在这儿。”杜三钮扶著她娘的胳膊下来。
卫若怡猛地睁大眼:“好漂亮啊!嫂嫂,嫂嫂,我带你去找大哥。”
杜三钮平时不施粉黛,乌黑的秀发简简单单束在脑后,除了穿短打还是短打,对了,偶尔还围著围裙。幸亏她颜色好,否则凭她那身装扮,卫若恬才不跟她玩。
由于出发得较早,此时卫家的亲戚还没到。卫二夫人见卫若恬拉著杜三钮的手往隔壁去,不禁扶额,“你伯娘和祖父都在这儿,往哪儿去?”
“大哥啊。”卫若愉理所应当,“母亲你说嫂嫂今晚不回去,我得带嫂嫂认认路。”
众人懵逼,大夫人反应过来就问:“谁跟你说三钮住若怀那儿?”顿了顿,“亲家,没有的事,别听著丫头乱讲。”
“你们说的。嫂嫂和大哥就像你和大伯,你们都住在一起,嫂嫂为什么不能跟大哥住?”卫若怡一脸“别以为我小就骗我”的神情,杜家三口哭笑不得,丁春花说:“他俩还没成亲?”
“成亲和住在一起有什么关系?”卫若怡好奇。
二夫人无力:“你还小,长大就知道了。”
“母亲,你怎么总用这句话敷衍我啊。”卫若怡好嫌弃,瞥她一眼,就仰起头对三钮说:“嫂嫂今天跟我睡好不好?”
杜三钮没整明白怎么就住下了,但是当著卫家两位夫人,周围还有一群下人的面,点点头:“好啊。”
卫若怡顿时眉开眼笑,卫老摇了摇头:“若怡,带三钮去你房里,发财,春花,走,去我那边。”
大夫人闻言跟上去。
安王妃今儿会过来,二夫人便留下招呼宾客。
丁春花听卫老说起两个孩子的婚期,又听大夫人说家里都准备好了,想都没想就点头。杜发财跟著说:“五月初六正好,不耽误我们回去收稻子。”
卫老好气又好笑:“你的稻子重要还是三钮成亲重要?”
杜发财一噎,大夫人打圆场:“亲家,你们先坐,我出去帮弟妹招呼客人。”
“忙去吧,我们不用招呼。”丁春花暗暗松了一气,无比庆幸不需要她出去应付。
大夫人和卫若怀之前这样商量著安排,也是怕两人不自在,虽然今天没外人。不过,她见丁春花和杜发财从进门就目不斜视,脸上有惊讶但是没有贪婪羡慕之色,心下十分满意,脸上的笑容真实许多。
大夫人作为卫炳文的贤内助,一向会在外人面前装和气,杜家三口倒也没发现她前后态度有所转变。
收到请柬的人都晓得今天杜三钮会过来,巳时刚过,两家近亲都来了。
安王妃身份最尊贵,她不开口没人敢造次。直到她说:“怎么不见三钮那丫头?”卫二夫人的娘家人才说:“大少姐,你那未来嫂嫂呢,叫出来我们看看。”
“若恬,去喊大嫂。”卫若兮笑嘻嘻道:“我那嫂嫂面皮薄,还望婶婶伯娘们嘴下留情啊。”
“瞧瞧这丫头,还没进门就护上了,你哥晓得么?”卫若愉的舅母打趣。
卫若愉不知从哪儿蹿出来:“知道啊。”说著话往四周看一眼,故意装作压低声音却很大声说:“舅娘可不知道,我早上还没起来,大哥就交代我们保护好嫂子。不知道的人还以为嫂嫂是他的眼珠子呢,真没见过这样的。”
赵夫人面色僵住,眼神闪烁,严重怀疑大外甥故意讲给她听的。可是她只和小姑子说过,想把闺女说嫁给卫家大少爷,大外甥不可能知道啊。
偏偏卫若愉知道。
其实也不是二夫人故意告诉儿子。而是二夫人得知杜三钮很疼卫若愉,又见卫若愉在杜家村多年,非但没染上一堆陋习,还比以前懂事,感激杜三钮,和卫若愉闲聊天时说了一句:“三钮那丫头比你表姐贤惠。”
卫若愉好奇母亲这话什么意思,一追问,便出来了。
“没看出来啊,若怀还是个疼媳妇的。”安王妃插嘴,赵夫人顺势跟著笑道:“确实没想到。”
卫若愉说:“那是我嫂嫂值得啊。”话音落下,外面传来一阵脚步声,众人下意识转向外面,只见卫若怡跑进来,“王妃姑姑,若怡给你请安。”
“这丫头,就是嘴巴甜。”王妃笑著冲她招招手:“我看看,若怡是不是胖了?”
卫若兮说:“可不是么,见我大嫂做的东西好吃,每天不吃撑都停嘴。照著她这个吃法,赶明儿得比若愉小时候还胖。”
“我招你惹你了?若兮姐。”卫若愉皱眉:“我那是健康,不叫胖。”
“嗯,是富态。我说错了。”话音落下,卫若兮余光瞟到一个衣角,想一下就迎上去,“嫂嫂。”
此言一出,一屋子太太们停住聊天,就看到卫若兮身边多出一个身量高挑,明艳动人的女子,安王妃心中讶异,而没等她开口,卫若兮拉著三钮的胳膊:“嫂嫂,这是姑母。”
杜三钮低下头微微下蹲,“民女杜婕见过王妃。”
王妃愣了一下,蓦然想到她的乳名叫三钮,笑吟吟起身,托著三钮的双手:“你这丫头真真忒多礼,又不是外人。快站好让我好好瞧瞧,若怀上辈子做了多少好事啊,这么漂亮的姑娘也能被他找到。”
杜三钮装作害羞的样子抿抿嘴,梨涡乍现。安王妃眼中精光一闪,难怪大侄子那么上心,我若是男人,碰到这么动人的丫头,也得想办法弄到手:“来来,坐我身边来,我可得好好洗洗眼睛。”
“姑母的意思我丑了?”卫若兮装作不开心。
安王妃笑道:“好有自知之明。”
“姑母!”卫若兮不依。
王妃一脸无辜,“这话可是你自个说的,和我无关。”卫若兮很漂亮,只是五官不如杜三钮精致又大气,所以王妃才会当著这么多人的面打趣她。
卫若兮本身就是个颜控,杜三钮又是她未来的嫂嫂,看似生气,见之前话里话外瞧不上杜三钮的太太们止不住打量她,心底嗤笑一声,装作委屈道:“姑母就当我好欺负。”
“啧,咱们卫家的大小姐谁敢欺负?反正我是不敢。”安王妃冲她挥著手:“去去去,问问厨房什么时候开饭,本宫饿了。”
第93章 九转大肠
卫若兮意味深长地上下打量她一番, 再吃你会胖成若怡的。安王妃一瞪眼, 卫若兮收起视线:“姑母,诸位婶婶伯娘,若兮先告退了。”
“民女去端些点心, 您先吃点垫垫?”杜三钮突然开口。
安王妃笑容可掬道:“什么民女不民女的,和若恬一样便是,喊姑母。我可不吃点心,早就听若怀说今天的菜单是你拟的,我得留著肚子吃菜。”
“若怀那小子又去找你了?”大夫人进门便听到这句。她和安王妃自小认识, 说话也就随意许多。杜三很自然地起身站到一旁, 大夫人心下满意, 坐在她的位子上:“去厨房看看,差不多了我们就吃饭。”
“嫂嫂, 我带你去。”倚在安王妃腿边卫若怡一下蹦到她面前,杜三钮唬一跳:“小心点。”
小姑娘摆摆手:“没事,没事, 摔倒又不痛。”拉著她的手就往外走。
“等等。”杜三钮虽然不习惯,依然记得向大夫人已经安王妃行礼。大夫人见此道:“去吧, 自家人哪那么多礼。”
杜三钮乖巧的“嗯”一声, 猝不防及, 被卫若恬拽的踩在裙摆上踉跄了一下, 二夫人心脏紧缩,“若怡,再调皮晌午没饭吃。”
卫若怡脱口道:“我吃菜。”
“噗嗤!”安王妃笑喷, 二夫人气得肚子痛,“滚滚滚。”卫若怡扮个鬼脸,仗著今天有客人,二夫人不会当著人家的面训她,晃著杜三钮的胳膊蹦蹦跳跳出去。
前天卫若怀去安王府拿房契过户到杜三钮名下,安王妃调侃他堂堂的卫家大少居然是个妻奴,卫大少不以为耻反以为荣,信誓旦旦地说:“你见了三钮也会喜欢。”
安王妃道:“我可没磨镜倾向。”
“姑母想多了。”随即卫若怀与有荣焉的说出卫二夫人生日宴的菜单是杜三钮拟定的,说完直勾勾盯著安王妃。
安王妃很不想承认她对此不感兴趣,然而东兴楼的招牌菜之一——红烧肉,刚刚被卫若愉嫌弃,她倒是想知道杜三钮做的菜有多好吃。
话说回来,随著杜三钮和卫若怡出去,一屋子贵妇人们相互交换个眼神,都看见彼此眼中吃惊——卫家人对杜家女极满意?!
卫大夫人使唤杜三钮去厨房时口气相当不客气,看起来很不满,然而婆婆差遣儿妇,乃正常不过的事……杜三钮也很意外大夫人不拿她当客。
到厨房里见红烧肉、卤鸡、酱排骨在炉子上温著,花生米和蚕豆花放在通风处,杜三钮各捏一粒塞卫若怡嘴里,“香不香?”
卫若怡伸出胳膊,杜三钮下意识抱起她,卫三小姐坐在她胳膊上终于能看到案板上、灶台上的东西,露出一排小米牙,居高临下指著一物,道:“钱娘子,我帮你尝尝味道如何。”
钱娘子恭敬道:“谢谢三小姐。不过,这个香酥牛柳老奴做过不下十次,就不麻烦三小姐了。”
“不知好歹。”卫若怡都著嘴。
钱娘子无所谓地笑了笑:“少夫人,快到正午了,上菜吗?”
外面关于杜三钮出身低微和卫若怀脑抽的风言风语不断,卫家人经常被亲戚追著问真相,所以就把本该在晚上的生日宴挪到晌午,请亲戚们过来庆贺一番是其次,主要借此把杜三钮介绍给众人,再借她们的口传出去,堵住悠悠众口。
二夫人不介意好好的生日宴变成“认亲大会”,杜三钮很感激。对今天的宴席也格外上心,不但亲自拟定菜单,还盯著钱娘子把不熟练的菜多做几遍。
钱娘子没有十成把握,也有九成信心,客人们会满意今天的席面。
杜三钮微微颔首,招来个小丫鬟:“去通知夫人。”
亓朝男女大防不严重,卫若怀的舅舅和姨丈今天也过来了,想看看未来外甥媳妇到底是何方妖孽。而因为他们的到来,餐桌不得不摆在三开间的花厅里,男左女右各两桌,长辈一桌,晚辈一桌,中间隔著一道屏风。
卫府的下人们一早就收拾好,小丫鬟回来的路上,大夫人和二夫人带著亲戚前往花厅。杜三钮交代好丫鬟小厮怎么上菜,就抱著卫若怡回去。
由于今天是二夫人的好日子,她便挨著最尊贵的安王妃,旁边是大夫人,大夫人旁边是丁春花,再左边是卫若怀的亲姨母。
二夫人的姐妹、娘家嫂子坐在丁春花等人对面。杜三钮进门看到这么一幕,不禁佩服她未来婆婆考虑周到。
卫若兮起身迎上去:“嫂嫂,快坐下吧。我喂若怡吃饭。”冲小堂妹伸出手。
“我不想跟坐。”卫若怡抱住杜三钮的脖子,“我要和嫂嫂在一块。”瞅到香酥牛柳,忙说:“嫂嫂,我们坐那边。”
“不准调皮,若怡。”二夫人拔高声音。
卫若怡脆声说道:“放心吧,母亲,我不挑食。”
“别管她,菜凉就不好吃了。”大夫人乍一闻到诱人的香味,就觉得肚里的馋虫开始不老实,恐怕肚子不给面子的叫起来,眼神询问王妃。
安王妃夹一点离她最近的金色泛红的条形物,其他人跟著动筷子,“咦,这是什么肉?好嫩啊。”
“牛肉啊。”卫若愉的声音从屏风另一边传来,“姑母,你今天该叫上世子和小郡主,我嫂子亲自指点厨子做菜的机会可不多。”
“就你话多。”卫炳武呵斥道:“菜堵不住你的嘴?!”
卫若愉撇撇嘴,“吃完啦。”
卫老等人扭头一看,那边和这边一样是四个碟子,不同的是这边三素一荤还剩一半,那边的碟子锃亮。
“你们属猪的?”前后一盏茶的工夫,卫若愉的舅舅无语,“难怪常听人说半大小子吃死老子。妹夫,你们家若是搁在一起吃饭,是不是得蒸一桶米饭?”
“我们才不是饭桶。”卫若愉,
安王妃笑道:“现在叫人去接他们还来及得吗?”
“厨房里有腌制好,没用完的牛肉,王妃娘娘若是不嫌弃,老奴这就收起来,回头您带走。”钱娘子跟著上菜丫鬟小厮一起过来,听到这番话走过去请示。
安王妃摆摆手:“肉就算啦,你跟我回府住几天得了。就怕大嫂不舍得。”
大夫人心里格外受用,见赵家人羡慕不已,笑道:“她现在住在三钮那边,您得问问三钮。”
杜三钮手一僵,放下筷子,心中哀叹,坐这么远也能躺枪:“姑母看得上钱娘子是她的荣幸,反正菜也齐了,钱娘子,你回去收拾衣物吧。”
“是,老奴告退。”钱娘子出了花厅就恨不得蹦起来,哼!看看以后谁还敢滴咕他们老钱家没出息,府里这么多主子,偏偏跟著乡野来的少夫人。
安王妃诧异:“做好了?侄媳妇,你准备几道菜?”
“我知道,我知道。”卫若恬道:“十六个碟子八个汤,姑母,您可得慢点吃,好吃的还在后面呢。”
“别告诉我就是这个?”王妃指著突然多出的菜,一道酱排骨她认识,另外一道还没吃就味道有一股怪味。
卫若恬捂嘴偷笑:“闻著臭吃著香,姑母且试试看,就像臭豆腐。”
“这可不是臭豆腐,先告诉我是什么。”安王妃说著话,摆手道:“放中间。”
丫鬟小厮上菜时不约而同地把菜放到王妃面前,她尝过之后再有身后伺候的丫鬟搁中间。至于回头再想吃,自有丫鬟布菜。
卫若恬道:“我说您就不吃了。”
“当真好吃?”王妃很怕踩到坑。
“不信我也该相信我嫂嫂啊。”卫若兮接道:“这道菜做起来可麻烦了,一个人得忙活一个时辰。”
安王妃将信将疑夹一块,二夫人立马跟上,见赵夫人也伸筷子,忙说:“这是猪大肠,嫂子,我记得你不吃。”
“什么玩意?”安王妃的手一抖,啪塔一声,九转大肠掉在桌子上。
屏风另一边,卫老神情自若地夹一块,卫若怀的姨丈见此,瞅准一小块,做好不好吃就吞下去的准备:“咦,不臭?”
“当然不臭。”卫若愉道:“大肠洗干净之后切段,倒开水里煮熟,捞出来再入油锅炸,炸至金黄,再放葱姜蒜、黄酒、胡椒粉等物爆炒。若兮姐说一个时辰说少了。”
“若愉知道怎么做的?”众人惊奇,卫炳武也不禁停下筷子。
“四嫂以前做过。”卫若愉说:“但是太麻烦,我们也不经常吃。杜家村有个卖卤肉的,想吃的时候就去他家买卤肠。我嫂嫂晓得母亲爱吃,特意叫钱娘子做的。”
“做给我的?”二夫人诧异不已,“谢谢三钮,费心了。”扭脸又说:“亲家母,你今天可不能回去,明天晌午我们还吃这个。”
“婶娘,钱娘子不在,想吃得等她回来。”卫若兮突然提醒。
二夫人脸色一拉,佯装生气,“就你知道心疼三钮?府里这么多人,她动动嘴就成了。”
“那厨房里的人该说,少夫人动动嘴,他们跑断腿,累断手。”卫若兮说:“亲家婶子就算今天不回去,嫂嫂也是住我那边。想吃就叫若愉把方子写出来,你的人单独做去。”
“大嫂,你就不管管,这么厉害的丫头,小心你婆婆知道了给你立规矩。”二夫人瞪她一眼。
大夫人嗤笑:“放心吧,谁的儿媳妇谁知道疼。”
作者有话要说: 二夫人:
第94章 白斩鸡
二夫人噎的想找水喝, 众人也歇了请杜三钮教她们家丫鬟婆子做饭的心思, 开始专攻没吃过没见过没听说过的美味。
江南人喜鱼虾,口味清淡,京城人好肉食, 更爱浓油赤酱,然而如果满桌皆是重油重盐的菜,吃到最后客人只会觉得腻歪恶心。
杜三钮拟菜单时煞费苦心,上菜时也格外走心,连著两道荤菜, 接下来的菜一定清淡爽口。等桌上摆满菜, 每道菜只吃两下的安王妃不知不觉七分饱了, 索性放下筷子等著喝汤。
安王妃一看最先上的是鱼汤,特别失望。而吃太多肉的大夫人很开心, 鱼汤清淡啊。便叫丫鬟盛半碗,谁知喝到嘴里,“酸的?”
“放了醋。”卫若愉的声音再次响起。二夫人奇了怪了, “怎么没你不知道的?”
卫若愉说:“除了白斩鸡,我都吃过。”
三月初的京城, 青菜特少, 又不如杜家村物产丰富, 山上海边随处都能摸到可以吃的东西。偏偏又得做十几个菜让席面看起来丰盛, 所以在最初准备时杜三钮就想好每桌两道整鸡、鱼以及多个肉菜。
白斩鸡是鸡放在葱姜等调料的水里炖熟之后,刷层麻油,冷凉切块配上蒜汁作为冷菜先上, 后面还有卤鸡和鸡丁等菜。卫家的亲戚除了惊叹鸡的吃法多样,就是佩服杜三钮心灵手巧。如今听卫若愉这么说,卫炳武也忍不住酸他,“难怪吃这么胖。”
“说话要摸著良心啊。”卫老在场,卫若愉不憷他父亲,难得有机会怼他,说话自然不客气。谁叫父亲以前时不时地嘲讽他胖成球:“我身上没有一点赘肉,哪里胖?说我之前先看看你自己吧。对了,你看不见自己看大伯也一样。”
卫炳文苦笑:“我可没说你。若愉。还有,我得提醒你,给你做美味佳肴的人是我们家的人。”
“三钮姐姓杜。”卫若愉眨了眨眼睛:“说这话问过您旁边的杜叔吗?”
卫炳文一噎,杜发财挺无语,让他怎么回答:“吃菜,吃菜。若愉,我们这边的白斩鸡没怎么吃,端过去你们吃。”说话时看向卫老。
邻桌除了卫若怀,都是些半大小子,有卫若怀堂叔的儿子,还有卫若愉姨母的儿子,七八个少年,也不怪菜上来就被他们吃光光。
卫老看了看卫若愉的姨丈和舅舅,无声地询问他们。
其实这几人早就想这样干,怕卫家人觉得他们没吃过好东西小家子气,一直没好意思。现在听卫老这样讲,立马叫小厮把没动过的肘子送过去。
少年们最初很矜持,架不住卫家兄弟几个像狼一样,稍稍慢一点菜就被他们几个吃没了。一通下来脸皮变厚,见著肘子扭脸对邻桌的长辈们咧嘴笑道:“谢谢。”
杜三钮在屏风这边哭笑不得,冲丫鬟招招手,待饭后众人辞行时,卫家的丫鬟小厮拿著四四方方油纸包排成排站在廊檐下。
众人疑惑不解,唯有安王妃眼中一亮。之前听安王滴咕卫若怀去贤王府拎著点心,来他安王府就空著手云云。
安王妃一边说若怀不跟他见外,一边派人去打听卫若怀送的什么。后来得知贤王府的奴才到处找一种叫糯米糍粑的点心,然而遍寻不到,便猜到出自杜三钮,“里面是什么?”
小丫鬟道:“回王妃娘娘,奴婢手里的是排骨,他手里的是牛柳,她手里的是鸡块。”
“熟的?”安王妃肯定得问。小丫鬟微微点头,就听到:“三钮有心了,你们收起来吧。”冲著两侧的两个婆子和丫鬟抬抬手。
卫家的丫鬟小厮猛地瞪大眼,就见四人笑吟吟走过来:“奴婢替我们家世子爷、郡主谢谢少夫人。”
“不是——”小丫鬟下意识开口。
杜三钮心惊肉跳,慌忙打断:“王妃姑母不嫌弃就好。”颇为不好意思道,“都是些之前没用完的肉,搁油锅里过一遍。”
“又不是我们吃剩下的。”安王妃浑不在意,“父亲,嫂嫂,你们留步,我回去了。”说完带著一众奴才登上马车。
赵夫人小声道:“王妃她——”
“就你话多。”赵老太太打断儿媳妇,转身对闺女说:“家里还有些事,我们也回去了。”说完,老太太带著赵家人鱼贯而出。
坐上驴车,赵夫人终究没忍住:“那些东西明明是少夫人送给大家的,我是不信王妃不知道。”
“知道又如何,母亲还能要回来不成?”赵家小公子说:“裴家太太的脸色都变了,最后不还是什么都没说。”
卫若怀的姨母裴夫人何止变脸。卫老在旁边的时候她还忍著,等卫老和杜发财、丁春花去他院里,裴夫人怒气腾腾,问:“安王妃她在家时也这么横?”
“一点吃的东西。”大夫人拉著她去自个那边,边走边说:“回头钱娘子从王府出来,就叫她去你们家住几天。”
“这可是你说的。”裴夫人得了这话,怒气渐消,不忘交代身后的杜三钮,“外甥媳妇,下次再做什么东西,别全拿出来。”
“她年龄小,哪能想这么多。”大夫人拦下话茬:“若兮,带你嫂嫂去你房间。”顿了顿,“饭前和你爹娘说过,在家住两天,看看若怀那院里哪儿还需改。”
杜三钮微微俯身,同她们行了礼才跟卫若兮走。
裴夫人看了看杜三钮的背影,叹气道:“你这儿媳妇哪儿哪儿都好,就是家世……”
“人无完人。”大夫人如今也看开了,“家世相貌才学样样出挑,也轮不到我们若怀。再说,王妃今天对她的态度你也看见了,开口就让三钮喊她姑母,又把三钮准备的东西一股脑儿全拿走,她和我也没这么不客气过。”
“王妃……”裴夫人不想说,一说就来气。
大夫人无奈地摇了摇头:“你这又何必呢。她直接说全要了,你还敢拒绝不成。”
给裴夫人十个胆子她也不敢从安王妃手中夺食。别看安王只是个闲散王爷,每日里走狗遛鸟,混吃等死。架不住命好,有个当皇帝的亲弟弟,偏巧今上又是个护犊子的。
杜三钮在卫家住到十二号,期间大夫人叫针线婆子给杜家三口量身裁衣,又商量好去杜家提亲的时间,吃过晌午饭就派人把他们送回去。
不明所以的小丫鬟滴咕:“这么著急干嘛?外面还下著雨。”
“三小姐睡著了。”年老的婆子冲著隔壁呶呶嘴:“被那魔星知道,少夫人今天可就走不掉了。”
“那正好。”小丫鬟欣喜,“少夫人住下的头一天吃鸡蛋灌饼,第二天吃汤面炸糕,今天是油条、香菇豆渣包子,好想知道明天早上吃什么。”
“吃吃吃,信不信少夫人在府里住上十天你得胖一圈?!”婆子点著她的脑袋。小丫鬟捂著头,一想自个变成肥婆,“那算了。等等,少夫人怎么没变胖?”
“因为我们觉得非常好吃的东西,在她看来只是寻常之物,自然能控制住。”婆子望著半开的大门:“也不知道少夫人那脑袋怎么长的,怎么就这么会吃呢。”
与此同时,刚刚吃过晌午饭,打著饱嗝的安王也很纳闷:“明明看起来一样的菜,为什么钱娘子做的就是比东兴楼的厨子做的好吃?”
“因为钱娘子是杜三钮调/教出来的。”安王妃不等他开口又说:“别想把厨子送去杜家,杜三钮现在可是若怀的未婚妻,不是个农家丫头。”
“我又没说什么。”安王撇嘴,“你想得真多。”然而第二天就去户部找卫炳文,直言东兴楼能有今天多亏了杜三钮和卫若怀,等他俩成亲那天,喜宴东兴楼包了。
卫炳文感动不已:“谢谢王爷。”到家就把这个好消息分享给大家。卫若怀面色古怪,见父母母亲很开心,就没说他的怀疑。
五月初三早上,杜三钮听到敲门声心下纳罕,自打卫家过来提亲,卫若愉等人就被卫老告诫不准过来蹭饭,到底是谁呢?
杜三钮满腹疑虑,打开大门,猛地瞪大眼:“大姐?二姐,二姐夫?你们怎么来了?”
“又漂亮了。”杜大妮朝她脸上捏一把,笑著说:“上个月收到你的信,你姐夫就叫我过来。可是家里那么多事走不开,后来我婆婆知道了,便把几个小的接去建康府,叫我和二丫一起来。你二姐夫担心路上不安全,便送我们过来。”
“怎么不请几个护卫?”杜三钮问。
杜大妮说:“怕他们心怀鬼胎。我们走的官道,又带两个小厮和车夫,没事的。”
杜三钮往外面看了看,见马车旁边有几个人,心下大安:“快进来。马车直接赶进来,院子里有空。”说完又喊:“爹,娘,快看谁来了。”
丁春花正想说:“咋咋呼呼成何体统。”一看来人,“我的天哪,你们怎么也不提前来封信,吃饭了么?等等,这么早,赶了一夜路?”
“没有。”杜大妮一见母亲变脸,忙说:“昨天进城的时候天黑了,这边的巷口长得一样,找不清你们住哪儿,我们就在客栈住下,今天一早出来问人,才知道你们和我们住的客栈就隔一个路口。”
作者有话要说: 明天成亲
第95章 甜甜蜜蜜
丁春花道:“甭说你们, 我在这片住了好几个月, 一不仔细就走错道。刚好正做饭,三钮,带你姐去歇歇, 吃饭的时候叫你们。”说完,从旁边角门绕去厨房。
杜大妮三人去拿行李,杜三钮跟著说:“大姐住我隔壁,二姐,你和姐夫住东厢房。随你们一起来的这四位兄弟住在前院可行?”
“怎么都行。”三人异口同声, 拎著大包小包, 不忘交代车夫、小厮, 先把车里的东西卸下来,吃过饭再收拾。
杜三钮前面引路到, 大妮和二丫拾阶而上,发现正北面的墙壁并没有和两侧的墙壁连在一起,空有两人宽, 又见三钮往里去,赵存良驻足, 低声说:“问问小妹这是不是卧室?是的话我就不进去了。”
“大姐, 二姐, 姐夫, 怎么停下?”杜三钮绕过墙壁,惊觉身后没人,回来便看到几人站在门边, 不住地往四周打量。
“去……”杜大妮正想说去哪儿,猛地忆起她刚才说的话和丁春花消失的地方:“等等,后面还有房子?”
“两进院子,当然啦。”杜三钮说:“我给大姐夫的信里说过啊,这处宅子还是王妃娘娘送我的。”
杜大妮恍然大悟:“难怪呢。我还奇怪怎么没瞧见你说的前院,原来这里便是。你姐夫别提了,他说你在京城好得很,无需我担心。我识字不多,听他那样说也就懒得看信。”
“现在晓得识字少的坏处啦?想当初我教姐儿认字,你婆婆说我闲得无聊,你不说不帮忙,还跟你婆婆一块嫌弃我。”杜三钮打量她一番,“后悔了吧?晚了,想找免费的老师再也没了。”
“这话你可说错了。”杜二丫道:“你和爹娘走后没多久,大姐夫就把小麦忽悠住他家,偶尔帮他理理账,教教哥儿认字,每月给小麦一百文,还包他吃住。”
杜三钮的脸色微变,目光灼灼盯著杜大妮:“真的?”
“嗳,钮啊,先别恼,是这样,书院里年轻的夫子为了参加这几十年才有一次的恩科,都请假回家温习功课,老院长不好拒绝就同意他们的请求,结果书院里只剩四个老师。
“小麦不得不暂时放假,那孩子不说回家歇著,居然在舅舅的铺子门口摆张桌子帮别人代写书信。你姐夫看见著实不像样,偏偏舅舅和小麦他爹还觉得十分光荣……你姐夫劝不了,索性叫小麦住我们家。一来他住在县里,也可以随时向老院长请教学问,二来村里人都知道小麦和咱们家要好,他这么干不是给若怀丢人吗。”
杜三钮说:“小麦没偷没抢,用所学换取银钱,哪里丢人?大姐,少听姐夫胡诌。他摆明把小麦当成吉祥物,可别不信我,不说小麦长得多讨喜,凭他是广灵县近几十年最年轻的秀才,这一点就够了。”
“不会吧?”杜大妮不信。可是一想到自家那口子钻营的德行,又觉得很有可能。
杜三钮叹了口气,转移话题:“房间没收拾,你得和二姐自个收拾。被子在柜子里,干干净净的。”
“行,我知道了,忙你的去吧。”杜大妮到屋里,想象的雕梁画柱不存在,透过半开的窗户还能看到院子中央的青石板路右边种著生菜、葱蒜等物,左边是蚕豆、豌豆,顿时有种回到杜家村的感觉。
杜二丫也同样如此,和京城格格不入的别扭感,因院子里的规划,屋里简单的摆设消失殆尽。饭后就要三钮和她一起出去逛逛。
再过两天杜三钮就嫁人了,身为准新娘不老老实实在家呆著?丁春花很不客气的逮著多日不见的二闺女喷一顿,数落她不懂事。
杜大妮和赵存良连连点头,娘说的对。不过,还是趁著丁春花没注意喊上二丫去街上。杜大妮如今手里有钱,这次进京,段守义给她两百两银票。瞧著妹妹自个准备的嫁妆不多,从未有过默契的姐俩到街上直奔首饰店。
杜大妮挑金簪玉镯,二丫不如大姐宽裕,给三钮买两支点翠珍珠步摇和两个银手镯。两人回去后拿出在建康府买的六匹云锦,和首饰一块送给三钮,权当给她添箱。
两个姐姐的心意,杜三钮看在眼里记在心里。
转眼到五月初六,卯时未到,卫家请的全福婆婆就过来,给杜三钮开脸。
不知是杜三钮以前太闹心,丁春花整日里愁著她嫁不出去,还是和卫家定亲的时间太久,听到全福婆婆一边给杜三钮梳头一边念著:“一梳,梳到头,二梳,梳到尾……”反正,丁春花是没有当初大妮和二丫出嫁时的不舍。
杜发财站在外面廊檐下,居然闲得指挥卫家迎亲的人抬嫁妆。有那看热闹的人瞧见杜发财和丁春花这番做派,心里纳闷,难道这位即将嫁进卫家的姑娘是捡来的不成?
杜三钮也是个极品,穿上大红色牡丹喜袍,盖上红盖头的前一刻还笑嘻嘻的,盖上之后,又说:“大姐,我只吃俩鸡蛋,感觉不顶饿,你再去给我拿俩。”
“忍著!”杜大妮低吼她一声,眼睛往周围看了看,见媒婆,全福婆婆都在外间,“不是不给你吃,我是怕你回头忍不住想上厕所。”
“才不会呢。”杜三钮都囔一句,杜大妮扭身走开,权当没听见。
杜三钮前世那会儿,南方的婚礼的重头戏是晚上,北方是中午,大概亓朝那位开国皇帝前世是北方人,上有所好,下必甚焉的缘故,如今亓朝南北方的婚礼流程差不多,都是午时拜堂,晌午宴客。
卫若怀身为户部尚书卫炳文的嫡子,安亲王妃的亲侄子,他的婚礼没引起全程城关注,也有三分之一的百姓围观。
大夫人向来好面子,知道亲家没钱,便选在晚上分几次往杜家送东西。拔步床,黄梨花木的全套桌椅,乌木衣柜等等,反正今天来接亲人的就看到杜家小院里摆的满满的,比他们家嫁女还丰厚的嫁妆。
随著一阵炮竹声响,锣鼓开道,八人大轿出了巷口。轿子前面是长长的迎亲队,后面也有?反正嫁妆队伍看不到头。
十里红妆?夸张,也不是太夸张。等著看卫家笑话的人大怒:“谁说杜家没钱?那张拔步床能在城中买一处院子好不好?!”
“杜家真没钱,总感觉是卫家置办的。”有人接道。
有人又问:“不是说卫夫人对这个儿媳妇不满意,不满意上赶著倒贴?!”
“这……”杜家的十里红妆让城中大多数人懵逼。然而他们却不知道,杜发财和丁春花也懵著,“没多少东西啊?”听钱明说起嫁妆的长度,要不是碍于嫁女的人是他们,两人早跑出去围观。
杜二丫仗著别人不认识她,站在巷口踮起脚,勾著头看一会儿:“娘,我听说了,人家闺女出嫁要么用车拉,要么用担著挑嫁妆,卫家迎亲的人全用手拿,本来一人能抱两三匹布,我仔细一看才发现,每个人手里都只拿一匹布,还不并排走。”
“绝对是若愉的主意。”丁春花想都没想。
卫若愉揉揉耳朵:“谁说我啦?难道是三钮姐。”
“想得美。”站在院里等媳妇的卫若怀紧张的手心冒汗,不忘警告堂弟:“从今天开始,必须,只能叫嫂子。”
“小气鬼。”卫若愉撇撇嘴,就看到一个小邓丁跑进来:“是不是到了?”
“是,不是……”
卫若愉朝他背上怕两下:“先别大喘气,到底是不是?”
“大少爷,您的主意绝了。”难怪要管亲朋好友借人,“前头的嫁妆待会儿就到,后头的嫁妆才出杜家,现在街坊四邻都在讨论少夫人的嫁妆。”
“那你有没有说,其中一箱子是安王妃送的?”卫若怀为了今天的接亲,找至交好友讨论好几天,同时也承诺,等他成亲后,把钱娘子借给他们几天,教他们家的厨子做饭。
“啊?小的一激动给忘了,小的这就去。”邓丁说完,就吧塔吧塔往外跑。蹿到人群中指指点点:“我二舅娘的婆家小姑子的婆家侄子在卫府当差,听说安王妃也去给卫家少夫人添箱,就是不知道是什么。”
“安王妃?”四周人大惊:“怎么可能?!”
“咦,快看那人抱的是不是素绫?!”不知谁惊呼一声,众人下意识瞪大眼,阳光照耀下布面亮的刺眼,无需手触,也知其定是无比光滑。
素绫是贡品之一,有钱的商户能弄到也不敢大张旗鼓穿出来,杜家却敢亮出来,那素绫绝对是和卫家关系最亲近的安王妃送的。
小邓丁想说:并不是。素绫是裴家太太送的,据说是皇后娘娘赏的。不过无论来自谁,大少爷的目的达到,邓丁立马回去禀告。
一身大红色喜袍衬的卫若怀张英气十足的脸好似傅了粉,听到亲朋好友的调侃,卫若怀充耳不闻,站在门边岿然不动,直勾勾盯著大门。锣鼓声骤停,卫若怀下意识跑出去,看到娇子缓缓放下来,不待媒婆开口,他就上前踢轿门。
满院子宾客瞠目结舌,卫大夫人好想捂著脸躲走。然而待会儿得拜堂……大夫人仰天长叹一口,回到堂屋里坐著等候新人到来。
拜堂仪式结束后,卫若怀牵著杜三钮回新房,身后跟著一串,年老的太太,年轻的夫人,云英未嫁的小姐们,和一直怀疑卫若怀眼瘸的少爷们。
卫若怀难得没吃醋,到了新房,接过喜秤,干脆利落的挑起盖头。
杜三钮两辈子第一次嫁人,说不紧张是假的。不过,她早已想好怎么和卫若怀打招呼,缓缓抬起头,猛地瞪大眼,众人跟著倒抽一口凉气,肤如凝脂,领如蝤蛴,芙蓉如面柳如眉居然不是古人杜撰出来的。
卫若怀移在杜三钮面前,挡住众人的打量,柔声说:“别害怕,他们都是咱们家亲戚。”接著便为她一一介绍。
杜三钮起身,微微弯下腰同众人见礼,二尾点翠凤冠两边垂下的点翠步摇随著她晃动,众人再次确定,眼前美丽不可方物的人是活的。
卫若怀立马说:“看都看了,出去吧。”
“别这么小气么。”安王世子最不怕他,虽然比卫若怀小好几岁,笑眯眯的走到杜三钮另一侧,“表嫂我还没世子妃呢。”
杜三钮哭笑不得,“嗯,改日我同姑母说说。”
世子噎住,翻个白眼,直言道:“表嫂,你家还有没有——”
“世子爷,开席了。”卫若愉的声音不合时宜地传进来:“王爷在找你呢。”
“告诉父王,我现在还不饿。”安王世子想都没想。
卫若愉的嘴角一弯:“那行吧。”顿了顿,冲小郡主招招手,“我们去吃饭,听说今天有甜甜蜜蜜,红红火火,欢欢喜喜和圆圆满满。”
“那是什么啊?”小郡主一听吃的,跑到二表哥身边。
卫若愉心想,当然是夹心喜糖,枣泥蛋糕,用莲子拼出喜字的松糕和糯米糍粑,但没有一样适合饭前吃:“钱娘子早几天刚研究出来的好吃的。”卫若怀信口胡诌,说起慌来快赶上卫若怀。
作者有话要说: 饿了
第96章 佛跳墙
小郡主不疑有他, 顺势拉住身旁的卫若恬, 奶声奶气道:“姐姐,我们去吃好吃的吧。”
“好啊。”卫若恬想的是嫂嫂已经和大哥拜堂,从今日起就是卫家的人, 跑不掉。便喊:“若怡, 我们吃好饭再来找嫂嫂玩儿。”
化了靓妆的杜三钮像换了个人, 卫若怡挤在人缝里眼巴巴盯著熟悉又陌生的人, 想过去却又不敢,听到姐姐的话立马出去,到门口就问:“新娘子是嫂嫂吗?”
“是啊。”卫若恬一手拉著一个妹妹,“怎么啦?”
卫若怡皱著小眉头,看起来很苦恼:“好奇怪哦, 感觉不是嫂嫂欸。二哥……”卫若愉微微颔首, 小姑娘轻轻拍拍胸口, 很是松了一口气:“幸好,幸好。”
卫若愉忍不住暗笑, 这丫头……回头看了看, 见众人鱼贯而出, 两个丫鬟、婆子守著新房的门, 悬在半空的心也落到实处。
卫家的亲戚朋友众多, 若是只在卫炳文院里摆宴席,那绝对坐不下。所以女客便被安排到隔壁卫炳武院里,男客留在这边吃酒。
卫若愉领著三个妹妹到前院,宾客已入座。他把几个妹妹送到母亲身边, 转身往厨房的方向去。然而离厨房还有两步的时候,不知从哪儿蹿出来的安王拽住他,“大侄子,咱爷俩聊聊。”
“聊什么?”卫若愉一脸警惕。
安王笑得像个弥勒佛:“听说今天有十荤十素十个汤,寓意十全十美。菜单和菜的做法都是你写的,那单子呢?”
“没有。”卫若愉非常干脆。
安王搂著他的脖子,一副哥俩好的样子:“不说也行。告诉我为什么一样的红烧肉,钱娘子做的就是比我家厨子做的好吃。那个奴才,我问她有什么技巧,她居然敢说没有。”说到最后安王咬牙切齿。
“真想知道?”安王连连点头,卫若愉道:“你家厨子笨!”
安王面色微变,卫若愉掰开他的胳膊,安王下意识拉住他,“小子,少激我。不老实交代,咱俩谁都别想去吃饭。”
“你…你堂堂一个亲王。”卫若愉无语。
安王眨了眨眼睛,很不要脸的说:“那又怎样呢。今天是你三钮姐的好日子,娶亲的人是你哥,可不是我兄弟。”
卫若愉多想给他一脚:“我,我就没见过你这样的人。”
“你见识太少。”安亲王隐隐听到厨房里传出“上菜”等字眼,没心情再同他胡扯,解下腰间的玉佩递到卫若愉眼前。
卫若愉愣了愣,安亲王皱眉道:“不够?”
“够了,够了,足够了。”卫若愉只想逗逗他,根本没想要他的东西,“在钱娘子那儿,我去拿。”随即就喊钱娘子。
安王见钱明从怀里掏出一本册子,长臂一伸抢过来,翻开就看到上面记载著“酱油一汤勺,盐三钱”等字眼,瞬间明白问题出在哪里。以前的食谱上是“盐少许,油少许”,这个少许到底是多少,除了杜三钮谁也不清楚。
东兴楼的厨子拿到食谱后,便按照自个猜测的做。可是有的菜必须清淡,有的菜里放糖只是提味,因他们之前从未吃过食谱上的菜,就造成糖多的菜放的糖少,盐少的菜放的盐多,非但没意识到菜的味道不对,还觉得自个做的无比正确。
钱娘子跟著杜三钮来到京城,安王吃到原汁原味的红烧肉、糖醋鱼,当即命令府里的厨子跟钱娘子学。怎奈钱娘子斗大的字不识一个,王府的厨子向她请教时,她只知道每道菜怎么做,却说不出个为什么。安王便误认为钱娘子故意的。
安王倒是想找卫若怀理论,可他自认为没卫若怀狡猾,为了不被坑太惨,一听派来卫家的厨子说卫若愉写了本菜单,就瞄准他。果然,得到意想不到的收获,“二十菜十个汤都在这里?”卫若愉点头,安亲王笑道:“这才对嘛。早该这样了。”
钱明说:“王爷有所不知,为了确定每道菜具体用多少调料,二少爷忙活了四五天。”
“为了我那酒楼?”安亲王眼中闪烁著感动,却听到卫若愉说:“三钮姐叫我写的,否则…我又没任何好处。”
安亲王心中微动,“这个情我记下了。”顿了顿,“说起来,你父亲也去我那酒楼吃过饭,本王可不信他没发现酒楼里的饭菜不对。”安王别有深意的说。
卫若愉摊摊手,很光棍:“我这就不知道了。他们骗你,你找他们算账去。要不是我上次懒得回家,我三钮姐现在也不知道你的厨子把她琢磨出来的美味佳肴糟蹋的像猪食。”
“二少爷,必须得上菜了。”钱娘子说:“先上甜甜蜜蜜这四道点心吗?”
卫若愉说:“点心和两个素菜一起上,然后每道菜之间搁一杯茶的工夫端上来。对了,上菜的时候装作不经意的样子,向大家透露下面还有多少道菜。”
“奴婢记下了。王爷,您和二少爷也快过去坐吧。”两位爷杵在厨房门口,成何体统啊。
安王点了点头,拉著卫若愉的胳膊:“大侄子,哪几道菜最好吃?”翻开册子。
卫若愉得了他的玉佩,心里有些虚。安王不找他,饭后他照样会把册子给王妃。便很老实说:“我最喜欢糖醋里脊、松鼠鱼,酱排骨、酸菜鱼和油焖大虾。今天都有,只是上的有些晚。对了,最后一道十全十美,姑丈,别怪我不提醒你,一定要吃。”
“为什么?”安王好奇。
卫若愉说:“东兴楼的伙计昨儿把菜送过来,我就拿著菜单去找嫂嫂,她见里面有海参、鲍鱼等物,就把其中一道蒸茄盒划掉,然后加上十全十美。别看菜单上写著笨鸡、排骨、鲍鱼、海参、猪蹄、猪肚、羊肘、火腿、干贝、香菇这么多东西一块炖,就觉得是大锅乱炖,其实不是。昨天下午厨子做过,祖父晚上都吃撑了。”
“这么好吃?”安王不信。
卫若愉昨天也不信,“高汤炖三个时辰。早上刚吃过饭厨房就开始收拾,别的不说,这么长时间鸡肉都炖化了,不吃肉只喝汤也值得啊。”
安王将信将疑,等菜上来,他也不多吃,每道菜只夹两下。卫若怀的姨丈裴大人心下奇怪:“不合口味?”心里却想,王爷的口味真怪,这些菜明明比东兴楼的菜好吃的不止一倍。
安王并不清楚压轴的十全十美的分量多少,见他老岳父卫老也是浅尝辄止,无论别人怎么打量,他依旧我行我素。
上菜的小厮说道:“最后一道,十全十美。”
安王别提有多失望,没闻到香味。接著又看到上菜的小厮把成年男子两个巴掌大的炖盅放到他面前,安王意兴阑珊,连打开的欲/望都没有。然而他是桌子最尊贵的客人,他不开口别人即便想吃,也不敢上去掀开盖子。
安王有气无力地说:“打开,给诸位大人都盛点。”
小厮说:“是!”拿起大勺子,掀开盖子,安王猛地瞪大眼,一股浓郁的香味扑面而来,“这,这……”卫若愉那个小滑头没骗他?!
“怎么了?王爷。”小厮关切道。安王二话不说,递出面前的碗,“盛满。”
小厮还误认为他先前不开心是因为等待的时间太长,也没多想。只有卫老明白为什么:“也给我盛满。听说里面的肉炖的很烂,正好适合我这牙口不好的人。”
炖盅看似很不小,但是它矮啊。又只盛到八分满,两人满满一碗,愣是下去三分之一。其他人只得小半碗,裴大人不满意:“就这么点?厨房里还有吗?”虽然他的腰带已松到最大程度。
小厮眼中一动,“还剩一点点。不过,小的出来时碰见大少爷,大少爷说给少夫人拿些吃的,厨房里只有这个汤。”
众人一听,唉叹一声,裴大人气休休道:“他倒是疼媳妇。”也没说再加一份十全十美的话。
事实上厨房里还有很多。如果说菜不够吃,那厨房一定会再上两个汤,好事成双啊。然而桌上好多菜都没动,单单再加一份十全十美?卫府的丫鬟小厮不用去请示当家主母也知道不行。否则,十全十美可就不美了。
有一点小厮没说错。卫若怀敬了一圈酒,便趁著宾客吃开了没人注意他,去厨房给杜三钮端吃的。不过,那是还没开始上汤的时候。
卫若兮一直在新房里陪三钮,肚子饿得咕咕叫就喝点水先垫著。杜三钮叫她出去吃饭,卫若兮笑眯眯说:“我减肥。”
杜三钮知道她怕自个无聊,便喊外面的丫鬟去找卫若怀。
卫若兮见他哥端著一个炖盅进来,眉头皱的能夹死蚊子:“端什么汤啊,米饭、点心、馒头,随便来点什么不成?!”
“没见识的丫头,以后休要说认识我。”卫若怀放下炖盅,“三钮,快去洗洗手。”
“等等,嫂嫂。我帮你把冠拿掉。”卫若兮忙说。
卫若怀一把拉开他,“我在这儿哪用得著你。”
杜三钮抿嘴笑了笑,卫若怀的眼睛发直,心跳砰砰砰,仿佛要跳出来,低下头,轻轻吻上肖想已久的红唇。
“啊呀!好香啊,这什么玩意?!”
一阵惊呼,卫若怀浑身僵住,心脏骤停,脸色发黑:“卫若兮!”
第97章 龙凤呈祥
卫若兮吓得咯噔一跳, “怎,怎么了?出什么事了?”下意识往周围看, 就是没看见卫若怀的脸黑如铁。
杜三钮推他一下:“出去吧,省得大家吃过饭找不到你。”
卫若怀哼哼两声,不甘不愿,走到门口又回头瞪妹妹一眼。卫若兮莫名其妙:“我什么时候又惹到他?”
杜三钮眼睁著胡诌:“一碗汤而已, 瞧把你给激动的。你哥估计是嫌你大惊小怪,多年来的规矩礼仪白学了。”
“想说我眼皮子浅直说, 用不著拐弯抹角。”卫若兮冲门外白一眼, 忿忿道:“他是不激动,吃饱喝足。可怜我饿著肚子执行他交代的任务,还不落好。”
杜三钮敛下眼皮,忽略脸上的温度, 问:“这个汤你昨天应该喝过啊。”
“我吃过?”卫若兮仔细闻闻,拿起托盘上的勺子舀半碗, “咦,真的差不多。”她怕夜里长肉,昨晚只喝两口汤,早知道这么好喝…为了身材, 她照样不多喝。
“应该一样的。”杜三钮道:“所以,若怀他……”剩下的话不用说, 卫若兮也承认这次的确是她大惊小怪了。
自认为理亏,卫若兮选择闷头喝汤,把昨晚的都补回来。
再说卫若怀, 被杜三钮赶出去的时候,外面正在上汤。汤汁鲜美,宾客难得无视新郎官。
卫若怀无所事事,溜达到厨房,见还有半坛十全十美汤,招来钱明盛两炖盅:“给杜家送去。”
钱明愣了愣,反射性追问:“你说什么?大少爷。”一见卫若怀瞪眼,心里一哆嗦,“容小的提醒你,您一个时辰前才把少夫人娶进门,现在给亲家老爷送吃的,就不怕小的被打出来?纵然这个十全十美汤美味,也没这样扎心的。”
“让你去就去,哪来这么废话。”卫若怀横眉道:“到杜家只管说不小心做多了,老太爷和大老爷、大夫人喝撑了,来的亲戚想向咱家讨这个汤,你娘不舍得,就差你偷偷送来。”
“得了,您连理由都给小的找好了。”转眼间还变成他娘,他不去真对不起“十全十美”,“还有什么,小的一块带去。”
“东兴楼送来的鲍鱼还有吗?有的话也一块送去,我岳母若是不晓得怎么做,回头叫上你娘。反正有三钮在也用不到她,直接住在杜家也成。”卫若怀把厨房里的人打发出去,挑挑拣拣,收拾一包,钱明架著马车从后门出去。
丁春花几人吃晚饭的时候,不见三钮才觉得难受,只是难受刚刚持续一刻钟,丁春花酝酿的泪水还没出来,就听到拍门声。
街坊四邻都晓得她家今天嫁女,谁这么没眼色啊。
杜大妮和杜二丫也跟著她娘出来,一看是钱明,顿时大惊失色:“出,出什么事了?”
钱明见丁春花脸色煞白,不禁腹诽,大少爷闲得蛋疼瞎折腾。慌忙说明来意:“亲家夫人,您且听我说完,我娘使我过来的时候大少爷知道,他也怕少夫人一出门子,你们吃不好。对了,这盒里是我娘收拾好的海产,留你们炖著吃。”说完跨进后院,把布包著的盒子放在桌上,见杜家的饭菜还冒著烟,“真巧,刚刚好,十全十美汤还热著。”
“这,这都叫什么事哟。”丁春花一脑门黑线。
“海,您可不知道,单单我听说的就有不下十人问咱家还有没有十全汤。偏偏那一个个吃得腰带都没法系,还惦记著汤,不用想也知道留著走的时候带回去。你们若不吃,可就便宜了外人。”
“你吃了?要不我去拿副碗筷一起吃?”丁春花说著话就出去。
钱明连连摆手:“安亲王舍得,昨天单单母鸡就令人拉来几十只。我先前上菜的时候瞄一眼,好多整鸡整鱼都没动。来的时候和我娘说了,等会儿收碟子把没动过的鸡鱼单收著,留我回去吃,只吃鸡腿。”
“别贫了。知道你们府上忙,快回去吧。”丁春花笑著赶人。
钱娘子在安王府做菜的事不知怎么走漏出去,这段时间满京城富贵人家轮著请她过去住上几天。主人家赏的银钱比他们一家五六口人这辈子赚的还多。钱家人念著三钮的好,钱明空著肚子跑一趟也不曾有半分埋怨。
杜大妮看著热腾腾,香喷喷的十全十美汤,好气又好笑:“卫若怀他什么意思,我们家是吃不上还是喝不上?不就几个鲍鱼,他——”
“大姐,你还别说,这汤真好喝。难为若怀这么忙还想著爹娘。”赵存良也想笑卫若怀神经病,哪有成亲当日往丈母娘家送吃的。也幸好两家离得近,允许他瞎折腾。
“一盅汤就把你给收买了?”杜大妮鄙视他一眼,余光瞥到她爹把另一个炖盅打开,不禁扶额:“若叫外人看见,还以为咱们饿了三年呢。”
杜发财道:“若怀什么样的人,你不知道,我清楚。家里做些好吃的也能想到我和你娘,这点就比你们强。”
“爹,我可没说妹夫。”赵存良嗡嗡道:“媳妇,别看了,你也吃,凉了就不好喝了。”
杜二丫狠狠瞪了他一眼,“吃吃吃,就知道吃。赶紧吃,吃好去卫家看看,我就不信那些达官贵人做得出连吃带拿的事。”
“如果钱明胡说呢?”赵存良小心翼翼地问。
杜二丫冷哼一声:“明天好好收拾他一顿。”说到这里,“多吃点,明天给我使劲揍他。”
赵存良心脏紧缩,连喝两碗汤,米饭都没来及得吃完,就被杜二丫赶出去。
裴大人听卫府的小厮说厨房里没有十全十美汤,安亲王一万个不信。他身份贵重,不好在外面久留,吃过饭就得回去,在安王妃同卫家人辞行时,他带著两个小厮钻到厨房里。
卫家一众亲戚送王妃到门外,发现王爷不在,卫炳文正想派小厮去找,扭头看见安亲王笑眯眯过来。待他走近,众人便瞧见两个小厮手里各拎著一个白色圆形包裹,轮廓像极了炖盅。
裴大人惊呼一声:“不是说没有了?”
“刚刚做的。”安亲王一挥折扇,两个王府护卫把四个圆包放到王府的马车里。
裴大人信他才怪,二话不说,转身往厨房的方向跑。卫若怀的舅舅紧随其后,卫炳文的表弟侄子们立马去追,边跑边喊:“给我留点,裴大人。”
厨房准备了大小两种规格炖盅,如果菜不够吃,届时就上大炖盅,菜吃不完,就用小一号的炖盅盛放。在做十全十美汤时,自然是按照大炖盅的容量来做。
卫家今天有客二十桌,除了吃掉的,还能盛十一二炖盅。可惜安亲王和他的王妃一样贪心,导致慢一步的宾客连一滴也没捞到。
瞧著案板上有鸡柳,炸好未做的排骨,有那机灵的少年,找个干净的碗舀一碗就跑出去:“姑爷爷,明天给你送来。”
卫炳文能说什么:“若愉,去拿两张白纸来,用纸包著。”
“谢谢姑爷爷。”少年喜笑颜开。大夫人很想捂脸,这么个丢脸的玩意,绝对不是她堂哥的孙子。
赵存良仗著卫炳文等人没见过他,光明正大的从卫府门口穿过,便看到每个同他告辞的人,手里都拎点东西,一时好后悔没把二丫拉来。
杜三钮听卫若兮说起外面的盛况,目瞪口呆:“他们就不嫌那些东西是剩下的?”
“桌子还没收拾,厨房里剩的东西没人动过,干干净净,嫌弃什么啊。”卫若兮道:“又不是从酒桌上端下去的。”
杜三钮摆摆手:“别说了,我不想听。”
“噗,嫂子,这是好事啊。”卫若兮走到她身边坐下,亲昵的拉著她的手:“我的事定在十月份,听母亲的意思,如果大哥高中,他会争取外放,万一他得提前去赴任,你能不能等我,等我——”
“好。”杜三钮突然开口。
卫若兮大喜,猛地抬头:“谢谢嫂子。对了,差点忘了说,厨房问你晚上吃什么。”
“你,你刚才不是说桌子还没收拾?”杜三钮眼直了,卫家人上辈子都是吃货不成?
卫若兮道:“嫂嫂有所不知,我们那些堂叔,堂哥,还有大哥的好友们,晚上会继续在咱们家用饭,厨房说必须得早点洗菜,否则来不及。”
“等等,排骨什么的不都被拿走了?”杜三钮皱眉:“明知道晚上还得宴客,怎么不阻止?”
“母亲说晌午大油大肉吃腻了,晚上改清淡点。”卫若兮挺不好意思,普天之下大概只有他们家叫新娘子置办席面。
杜三钮突然有种进了狼窝的感觉。
“你想啊,嫂嫂,如果饭菜好吃,大哥的朋友们只顾得吃菜,没人同他喝酒,你们今晚才能,嘿嘿嘿。”卫若兮笑得一脸猥琐。
杜三钮满头黑线,可她确实不想伺候酒鬼,“去拿笔墨纸砚。”
“这里就有。”卫若兮一边翻找一遍说:“大哥的书房被母亲做主改成我大侄子的房间,他常看的书都在这边。
杜三钮跟过去,发现红绸缎下面是个桌子,不是她之前误认为的柜子。
“嫂子,龙凤汤是什么?”卫若兮盯著她的字。
杜三钮说:“在南方这道汤叫龙凤呈祥,由鸡肉和蛇做出的汤。但是办喜事的人喜欢用鲤鱼代替蛇,因为鲤鱼又有送子和跃龙门的美好寓意。”
卫若兮深以为然,“嗯,不错。晚上喝下这个汤,说不定明年的今天就能吃到我大侄子的满月酒。嫂嫂,还是你考虑的周到。”
作者有话要说: 跟你们讲件很重要的事噢,文文快完结啦
第98章 子孙饼
杜三钮的脸刷一下通红, 手不自在的抖了抖,“别乱讲。”
“嗯, 那就生个小侄女,像嫂嫂一样漂亮。”卫若兮歪著头笑著打趣她,“咦,鱼上面怎么多出一点?”
“哪儿呢?”杜三钮顺著她的手指, 看到“鱼”字的腹中有个黑点,想来是刚才手抖不小心滴在上面的墨, “我重新写。”说著, 把纸抽掉。
卫若兮伸手按住,“不用了。咱家的厨子都不识字,少不了得我念给她听,我知道什么意思就成。”
杜三钮不疑有他, 又写几道素菜,交代她叫厨房里多做些鱼虾。卫若兮点点头, 出了新房拐到她母亲那边,还没进门就笑著说:“母亲,明年这时候你就能抱上大孙子了。”
大夫人手里的山查水“咣当”洒在地上,瓷杯摔得七零八碎, “三钮,三钮有了?”
卫若兮的脚步一顿, “什么时候的事?我怎么不知道?!”陡然拔高声音。
“你刚说的。”大夫人道。
“啊?”卫若兮反应过来,连连摆手,“不, 不是……”这误会闹得哟。忙把她和杜三钮的谈话复述一遍,末了指著鲤鱼的鱼字,“你看这一点,正好是鱼中有子。还有,嫂子她自己都不知道什么时候多上去的,可不就是天意。”
大夫人不禁扶额,叹气道:“我以为她和你哥……”
“想也不可能啊。”卫若兮说:“你又不是没见我哥上午那德行,活像几辈子没娶过媳妇。如果早把肉吃进肚里,他会这么著急才怪。好了,不跟说了,我去厨房。”
“等等,做些子孙饼,用韭菜鸡蛋代替芝麻。回头给你嫂子送饭时,送一碗龙凤汤和两个子孙饼。”大夫人嘴上不讲,看到和她相差无几的妇人要么得了外孙,要么得了孙子孙女,偶尔闲下来也挺羡慕。
卫若兮抿嘴笑道:“韭菜子孙饼?亏您想得出。不过,这个饼最应该大哥吃。”不待大夫人瞪眼,卫若兮快速遁走。
龙凤汤是先把小母鸡煮到鸡肉能用筷子戳烂,捞出鸡和象征著早生贵子的红枣,剩下的清汤用来煮鱼。待鱼煮熟,连汤一块盛出,最后把鸡肉撕成条,红枣切成条摆在鲤鱼上面。
这道菜由东兴楼的厨子完成,在摆盘这方面十个钱娘子也不如他们,等成品出来,到真有龙凤呈祥的样子。整个过程却不如做子孙饼麻烦,这一点,来卫家帮忙做菜的东兴楼的厨子真没想到。
子孙饼是先把糯米面和成团,揪出大小均匀的剂子,然后把调好的韭菜鸡蛋馅料包进去,搓成圆团,压扁,放在油锅里煎到一面呈盘云花状,再煎另一面。
待所有的饼出锅,杜三钮写的六个素菜也跟著完成。东兴楼的两个厨子诧异不己,“为什么一到你们家,做菜就变得特简单?”
“因为我之前根本不会做菜,主子怎么交代我就怎么做。”卫家的厨娘孙婆子说:“我见你们做菜的时候总想添点加点什么,磨磨唧唧,明摆著不相信我们少夫人的菜谱。那你们干么还过来跟咱们学,直接同王爷说,自个能做出好吃的饭菜啊。”
两个厨子的脸颊发烫,尴尬地笑了笑:“是不是该叫人上菜了?”
“少夫人的那份给我。”卫若兮算著时间过来,把汤和饼给杜三钮送去,就说:“我不陪你啦,嫂嫂,今晚这顿无论如何我得出去尝尝。”
杜三钮失笑:“我又不是小孩子。再说了,门口有丫鬟婆子,我有事就喊她们。”
卫若兮一想,也对,“那我叫大哥早点回来,不会让你等太久的。”说完就开门出去。
杜三钮张了张嘴,想说她不介意,等多久都没关系,最好到明天早上。然而卫若怀不同意,他等这一天等了八年,拉著好友之一,也是卫若兮的未婚夫帮他挡酒。对方不但不敢拒绝,看著他往新房跑,也不敢提醒埋头大吃的众友人。他和卫若兮还没成亲,虽说日子已定下来,卫大少有心捣乱的话,婚期能拖到明年十月。
不过,卫若怀还没跑到新房,众人就发现他遁了。卫若愉趁机出主意:“我们去闹洞房?”
卫若恒接道:“不去,回来菜就凉了,我还等著喝龙凤汤,吃蒜蓉扇贝呢。”
龙凤汤?众人相视一眼,没吃过更没听说过欸。去闹洞房还是等著喝汤吃什么扇贝?公子少爷们想了一眨眼的工夫,果断坐好继续吃菜等汤。却没发现卫若愉和两个弟弟相互眨了眨眼。
卫若怀虽然交代几个弟弟想办法拖住他的朋友,但是也没完全放心,进院就把丫鬟婆子赶出去守门,一旦有情况就大声呼喊。
卫家的丫鬟婆子没见到杜三钮之前对她很是佩服,能做出那么多好吃的。见到她之后瞬间变成脑残粉,在聊起杜三钮的出身,多数说她投胎的时候阎王爷打了个盹,才错投到山野人家。而不像之前佩服杜三钮的同时又替卫大少感到可惜。
守在新房门口的丫鬟婆子一听卫若怀的话,十分严肃道:“放心吧少爷,就算要拼去性命,奴婢们也会把他们拦在门外。”
“别,我可不想见血。”卫若怀吓一跳,“喊二少爷他们过来就行了。”
“哦,奴婢记下了。”几人有气无力地说完,卫若怀掏掏耳朵,什么情况情况?怎么看起来像是很失望?**一刻值千金,卫若怀心中犯滴咕,也没多想。进去看杜三钮坐在床边,大红的喜袍已脱掉,穿著白色里衣坐在床边看书。眼底喜悦一闪而过,拱手走过去:“让娘子久等了,罪过,罪过。”
杜三钮听到心脏扑通一声,下意识放下打发时间却没看进去一个字的话本,缓缓起身,抬头对上卫若怀眼中的促狭,握著拳头就要揍捶他。
卫若怀张开手指包住她的拳头,另一手揽住她纤细的腰肢往怀里一带,杜三钮猝不及防,反射性抱住他,头顶传来一阵低笑:“娘子等不及了?别慌,为夫这就满足你。”
“我,我不是…唔……”声音被卫若怀悉数吞进肚里。不知何时,杜三钮感到丝丝冷意,回过神就见她身上干干净净,卫若怀身上也只剩下亵裤,“脱衣服的手法挺熟练啊。”
“为夫偷偷练了许久,娘子满意否?”卫若怀褪掉最后一丝障碍,轻啄两下杜三钮的唇瓣,“听说刚开始有点疼,为了咱儿子,娘子且忍忍。实在疼的话,等那小子出来,你多揍他几下。”
杜三钮一脑门黑线,还以为会说别的,果然,不该对卫少爷抱任何希望。
隐隐听到有人喊:“大少爷,少夫人,起了吗?”杜三钮睁开酸涩的眼睛,猛地睁大眼,“卫若怀,个混蛋!”
卫若怀无意识搂紧怀里的人,“别闹,媳妇儿。”
杜三钮感觉到体内的东西慢慢变大,朝他腰间使劲拧一把,卫若怀瞬间清醒,“谋杀亲夫啊!你,你你——”
“谋杀的人是你,一夜,一夜。”杜三钮气乐了,“出来!”
卫若怀愣了愣,正想问谁出来?下半身一动,猛地记起,昨夜太累没退出来,在他媳妇儿那里住半宿……难怪三钮的脸像烧起来一样,“昨晚见你很喜欢,得得得,不是你,是我很喜欢,别恼,我出来还不成么。”说著话,坐起身胡乱抓件衣服披上,才问:“谁呀?”
“少爷,洗漱吗?”小丫鬟的声音从外面传来,“巳时两刻了。”
“什么时候?”杜三钮没听清,然而勾头往外一看,外面亮得扎眼,显然太阳出来了,“怎么这么晚?快起来,娘等不到我们该著急了。”说著推卫若怀一把,好险被她推下床。
“少夫人别急。”丫鬟听到里面的声音,“夫人已使人告诉亲家母,你和少爷晚点过去。”
杜三钮捂住脸,嗡嗡道:“都怪你。”
“父亲,母亲是过来人,他们不会怪你。”卫若怀等丫鬟放好热水,抱起她去洗漱。话虽这样讲,吃饭的时候也没墨迹,喝碗粥,拿著包子,边吃边去给家中长辈敬茶。
杜三钮刚刚接过二夫人递来镯子,大夫人就说:“回门礼我都给你们准备好了,快去吧。”杜三钮又想捂脸,太丢人啦。此刻也终于明白,为什么有的人家选择隔天回娘家。
午时已到,眼瞅著过了两刻,丁春花听到马蹄声,可算松了一口气,“这两个孩子也太胡闹了。”说著话打开门,一见卫若怀抱著三钮下来,顿时后悔开门的动作太快,“进来吧,就等你俩吃饭了。”
小夫妻可不敢说嘴里还有包子味,而丁春花是什么人,一见两人喝半碗汤,吃几块鱼肉就不再动筷子,叹著气,把杜三钮叫到她房里,关上门就说:“老实交代,你俩今天什么时候起来的?”
“第一次么,难免有些失态。”杜三钮捂著脸说:“以后不会了。”
丁春花见她这样,顿时不舍得再数落她,“娘是过来人,娘也懂。但是,钮啊,离恩科开考还有一个多月,你不能只顾著现在,还得多想想将来。”
“娘,我知道,我会和若怀说的。”杜三钮回去的路上就和卫若怀说起恩科的事。
卫若怀伸出三个指头。
三天后,大夫人正想找儿媳妇聊聊,发现儿媳妇起得比她还早。大夫人下意识看了看太阳,东方一片霞光,显然太阳出来的前兆,“怎么不多睡会儿?”
“若怀起来看书,我想给他做些好吃的。”其实杜三钮怕在屋里待著打扰卫若怀做文章,“母亲想吃什么?”
“嫂嫂,我想吃鸡丝馄饨,听若愉说可好吃了。”卫若兮的声音从身后传来,“我和你一起去做?”
杜三钮下意识看向大夫人,大夫人笑道:“去吧。好好跟你嫂子学学,我不求你能做出——”
“母亲,三天两头来一遍,不累吗?”卫若兮打断她的话:“有嫂子在,我做不出一桌酒席,也能学会十几个菜。而且,嫂子叫若愉写的食谱,连用几粒八角都记得清清楚楚,别担心啦,小心老得快。”说完,拉著杜三钮就跑。
大夫人气得哟,转身去找卫炳文告状,卫大老爷一听小气的大儿子终于允许儿媳妇下厨,立马吩咐守在门外的小厮,“去厨房讲一声,我晌午想吃油旋儿。”
“到底有没有听见我说什么?”大夫人气结。
昨天杜大妮和杜二丫来卫家同三钮告辞,杜发财和丁春花就和卫老说他们也想回去。卫老说等恩科结束他也回杜家村。
杜发财两口子便继续住下,照旧是钱娘子一家陪二人。由于钱娘子在杜家那边,卫家的饭菜一直是孙婆子做。吃过杜三钮和钱娘子的饭菜,再吃孙婆子做的,卫家一众总感觉味道不对。
卫炳文点点头:“知道啊。儿媳妇下厨,今天的早饭一定特别好吃。好久没吃过鸡蛋饼,来人,告诉少夫人一声,给我做两个鸡蛋饼,一个饼两个鸡蛋,多放点葱。”
大夫人气休休道:“四个鸡蛋?小心吃出毛病。”
“夫人啊,若兮气你,你反过来攻击我,不丈夫啊。”卫炳文道:“何况是你天天念刀若兮多跟儿媳妇学学,如今如愿了,你又不高兴。”
大夫人捂著心口,好一会儿,怒道:“我根本不是气这个。”
卫炳文抹掉脸上的唾沫,望著夫人杀气腾腾的背影,“那她起什么?女人的心思,真难猜。”
“不难猜,她气姐姐说她老啊。”卫若恒不知从哪儿蹿出来,“父亲,你最近是不是冷落了母亲?”
作者有话要说: 昨天没说清,是正文。这一篇,我打算写些番外
第99章 土豆牛腩
卫炳文语塞, 好像不是最近,是近几年, 确切点说从升任户部尚书开始。可是他也没办法,部里忙的恨不得一个人掰开俩来用,“若恒,你觉得为父该怎么做?”
“我哪知道。”卫若恒摊手:“多陪陪母亲终归好的。”
事实呢, 卫炳文真抽不出时间来。下午回来的时候绕到首饰店选两支簪子。大夫人看到发簪就埋怨卫炳文不会买东西。卫炳文想说不喜欢可以换,就看到夫人坐到镜子前……打这以后, 夫人说自己老, 卫炳文也会违心的心说:“老什么啊,和儿媳妇站一块,你俩就像姐俩。”每当这时,大夫人总会嗔道:“老不休。”
卫炳文仰天长叹:“总好过你心口不一。”不过, 这话他只敢暗暗腹诽。
话说回来,卫若怀老老实实地备考, 不再整日里粘著杜三钮不放,杜三钮就发现她变成了米虫。饭有人做,衣有人洗,每日早晚连洗脸水和洗澡水也有丫鬟备好。
起初杜三钮乐得哼著小调, 咸鱼翻身。然而这样的日子过个四五天,她就觉得浑身上下哪儿都不舒服。一句话, 闲得发慌。
于是,杜三钮拿著针线盒去跟卫若兮学女红。卫若兮奇怪:“嫂子想做什么?衣服吗?我叫丫鬟去喊针线婆子过来。”
“不是。”杜三钮道:“我想给你哥做把扇子。”
卫若兮不期然想到多年前兄长用的丑不拉几的荷包,心里一哆嗦:“嫂子, 我觉得比起扇子,大哥更想吃到你做的好吃的。”
杜三钮面色古怪,试探道:“确定不是你想吃?”
卫若兮的呼吸一窒,好想直接讲,你做的东西太丑,大哥戴出去很丢脸。即便卫大少不在意,可是她很在意——嫂子肤白貌美贤惠能干的人设会崩的。
“不信去问大哥。”卫若兮说:“我想吃也不会拿这事跟你开玩笑。”顿了顿,装作很失望,“没想到,我在嫂子眼中竟是这样的人。”
杜三钮顿时慌了神,“我,我不是……”一见卫若兮脸上挂著难过。杜三钮吓一跳,“别,别哭啊,我没别的意思,就是和你开个玩笑,也是好奇你想吃什么。”
卫若兮见她吓得手足无措,怕再把人给吓得魂不附体,大哥回头揍人,便说:“可是我没和你说笑。”
杜三钮心想:我知道。你们卫家就是吃货之家,“是是是,那你觉得你大哥想吃什么?”
“我哪知道。”卫若兮沉吟片刻,“吃点新鲜的吧。”
杜三钮张了张嘴,想再次问,你真没假公济私?话到嘴边变成,“今天忙不忙?不忙我们一块去买菜。”
“好啊。”卫若兮脱口而出。
杜三钮见她的高兴不像作假:“我回房换件衣服。”在卫家杜三钮一直穿著齐胸襦裙,这衣服对她来说很麻烦,好在不需要她做事,平时动动嘴就行。
卫若兮没定亲前,三天两头和小姐妹一起去街上逛逛,偶尔还会牵著马出去跑一圈。定亲后被大夫人拘在家中,卫若兮一而再再而三表示她快疯了,大夫人充耳不闻,其实更怕她出去瞎逛相中了别的男子。没定亲之前卫若兮如果遇到中意人,卫家同官媒讲一声,官媒自会去男方家中给对方介绍对象。
大夫人见做事稳重的儿媳妇和卫若兮一起,两人又带两个丫鬟和婆子,便叫身边的大丫鬟给杜三钮拿十两银子。
杜三钮也没推脱,接下荷包直奔东市。
东市位于卫家东北方向,北半段是牲畜市场,南边是菜市场。从城中间的路一直往东,杜三钮刚听到小贩的咬喝声,马车就停了下来。因想著做新鲜的吃食,杜三钮到菜摊子跟前就问有没有什么不常见的食材。
小贩反问:“这位夫人,什么样的才算不常见的?”
“你们不知道名字,或者也不知道该怎么吃的。”卫若兮接道。
小贩一看卫若兮那十指不沾阳春水的手,笑了:“我们不知道怎么吃,这位小姐知道?”就差没明说,你们故意为难我吧。
卫若兮嘴角一勾,“我是不知,但是我嫂子知道。”余光瞟到周围的人停下脚步,扭脸往这边看,缓缓道:“知道她是谁吗?她可是卫家大少奶奶。”
“你们是卫家人?”身后传来一声惊呼。杜三钮回头一看,是个小丫头,“你是?”
小丫头忙不迭跑过来,“夫人不认识我,但是我知道你。我姓李,家里还有个这么高的哥哥。”说著踮起脚比划,“我们家住南边,就在你娘家东边。”
“哦,我知道了。”杜三钮恍然大悟,“你婶婶有没有把你家的钱还给你们?”
“给了,给了,多亏大少爷。”小丫头说著话冲杜三钮行了礼,又回头说:“真姐儿,这位就是我跟你说过帮我们家的大善人。”
“什么意思?丫头。”先前搭话的小贩满脸不解。
小丫头快言快语把之前的事讲一遍,“要不是少夫人叫哥哥去找大少爷,我们仨说不定已经见阎王啦。”大概现在日子顺心,恶人得到惩罚,小丫头说起往事没有一丝难过,“我知道哪里有卖稀罕物的。”
杜三钮瞧著她也就五六岁的光景,“你不在家待著,来这儿干么?”
“她姐姐做的团扇、纳的鞋底搁这边卖。”小贩说著,又问:“你的东西卖完了?”
小丫头摆摆手:“没有,真姐儿自会帮我卖。”
杜三钮见不远处比她略大一点的小姑娘腼腆的点点头,眉头微皱:“你姐姐呢?怎么叫你俩出来,也不跟个大人?”
“大家都是街坊,我们若是遇到事,喊一声大家都会帮我们。”小丫头笑嘻嘻道:“少夫人,你放心吧。现在去吗?”
杜三钮微微颔首,小丫头咧嘴一笑,蹦蹦跳跳跑到前面带路。
七拐八抹,大概过了一刻钟,杜三钮听到小丫鬟喊:“大眼,大眼,来客人来,赶紧出来接客。”
“噗!”卫若兮笑喷,慌忙捂住嘴巴,“那丫头家里以前做什么的?”
“她娘是城中数一数二的官媒。”杜三钮当初揽事的时候,叫钱娘子出去打听过,“她姐姐如今也是官府在册的媒婆。”
“难怪嘴巴这么利索,也不怕人。”说话间一行六人到门口,见是个包著头巾的中年汉子,“不是我们这边的人。”
杜三钮一眼就看出来了,“西域人。”
“少夫人怎么知道?我都还没说呢。”小丫头耳朵尖,惊讶道。
“我嫂子无所不知。”卫若兮与有荣焉,顿了顿,“以前听别人说城中有西域人,一直没见过,原来你们住这儿啊。”
“不多,十几户。”中年汉子没有半点家乡口音,“夫人是要我们那儿的布料还是葡萄干、葡萄酒?”
“葡萄酒家里有,给我称五斤葡萄干吧。”杜三钮抬脚走进去,两个丫鬟和婆子留在门口,“咦,这是什么?”看清随意仍在桌子上的东西,不禁睁大眼。
“哦,是地蛋。”中年汉子说,“这东西能放很久,我们回来的路上收的。烤著吃煮著吃都成,比带著粮食赶路方便。京城人嫌没有味又不顶饿,不喜欢。”
杜三钮扭头看了看卫若兮,卫大小姐居然还点点头,“你也知道?”
“家里以前买过,里面还有硬块。”卫若兮说:“京城人很少种这玩意,据说价格挺高,就没再买过。”
杜三钮一时不该作何反应,“你当初吃到的可能是发了芽的。”
“少夫人好厉害啊。”小丫头从中年汉子身后蹿出来,崇拜道:“当初叔叔婶婶把我们家的粮食都拿走的时候,大眼偷偷给我们送过地蛋,有个发了芽,可难吃啦。”
“所以我才说我嫂子无所不知啊。”卫若兮又问:“我们买吗?”
“十斤?”杜三钮看向中年汉子。
汉子点点头,“少夫人请稍等。”去后院拿个袋子,等他回来,他媳妇已给杜三钮称好葡萄干。杜三钮抓满满一把递给小丫头:“吃吧。”
“谢谢少夫人。”小丫头却没有接,“大眼经常给我葡萄干吃,我不想吃了。少夫人,你车里有没有白白的饼啊。”
“你说的是糯米糍粑吧?”见她点头,杜三钮笑道:“没有。明天我们还来买菜,你在今天那地方等我们,回头给你带两块。”
“谢谢少夫人。”冲三钮不伦不类的行个礼,又说:“少夫人以后若是想买稀罕的玩意,就来找大眼,大眼卖的比外面的客商便宜。”
中年汉子很不好意思地笑了笑。杜三钮微微颔首,“谢谢。小丫头,我还不知道你叫什么呢。”
“我叫李小妹。”小丫头挺直胸膛道:“少夫人家有没有弟弟?说媒可以找我大姐,我大姐给人家说媒从不两边隐,有一说一,有二说二,童叟无欺。”
“好。”杜三钮摇头失笑,见卫若兮接下零散的铜板,“回去吧。”
李小妹冲中年汉子挥挥手,再次跑到前带路,卫若兮压低声音问:“嫂子,这地蛋子怎么吃啊?”
“买块牛肉炖著吃。”杜三说。
“牛肉?!”卫若兮惊呼出声,一见前面的小丫头停下来回头看,又忙低声说:“先买几斤猪肉试试。”
杜三钮笑睨了她一眼:“育,知道过日子啦。”
第100章 土豆饼
卫若兮的脸刷一下红了, “我没说笑。嫂嫂,牛肉六十文一斤, 牛肋条肉得七八十文,咱们家那么多人至少得五斤肉。做得好吃的话没事,万一浪费掉,母亲不说什么, 父亲也会很生气。”
经过几代人积累,卫家家资颇丰, 奴仆众多, 然而总得算起来一个主子身边才堪堪三人。这么说吧,如果卫家的主子们同时单独出去,只带个丫鬟带和驾车的车夫,那家里只会剩几个看门的和厨娘。
卫炳文堂堂二品大员, 卫老又是今上的老师,家中这么点人, 搁在贵圈里简直称得上简朴。不过,也导致卫家的少爷小姐们好美食华服,却没养出奢侈浪费的性子。
比如卫若愉,当初在杜家村见村民很会过日子, 从没表现得像见鬼了一样。
杜三钮信口胡诌道:“我很早以前在书上看到过地蛋,一直没见有人吃, 还以为是写话本的人杜撰出来的,实在没想到京城有。”
“一直有啊。”卫若兮说:“我隐约记得三四岁的时候吃过一次,后来一次是前年。”
“没吃拉肚子吧?”杜三钮问。
“哪能啊。”卫若兮说:“听母亲说有些地方的人把这东西当粮食吃, 无论怎么吃也不会吃出毛病来。”
杜三钮微微摇头:“这话就错了。”冲李小妹招招手:“以后可不准吃发芽的地蛋。你们吃著没事,一来是当初吃的少,再者觉得不好吃就不吃了。若是吃上满满一碗,你这小丫头可真就见阎王去咯。”
“谢谢少夫人提醒,以后不吃啦。”小丫头笑嘻嘻道:“刚才听大小姐说牛肉,少夫人要买牛肉吗?我知道哪家的肉最新鲜,称最公道。”
杜三钮不答反问:“牛肉有不新鲜的吗?”
李小妹一噎,猛地想到京城达官贵人遍地,牛肉却不常有,顿时尴尬地小脸通红。杜三钮揉揉她的发顶,知道她是想感谢自个:“去找那个真姐儿吧,我们知道哪里有卖牛肉的。”说完还是给她抓一大把葡萄干。看著她跑到摆摊的地方,又冲这边挥挥胳膊,杜三钮一行才去买牛肉。
回到家杜三钮没有去见婆婆,而是拐去厨房。卫若兮怕母亲追问买的什么,名曰跟杜三钮学做地蛋,也钻进厨房里。
听著杜三钮吩咐孙婆子把洗净的牛肉切块,加甘蔗糖、酱油、香叶、桂皮、八角等物,冷水下锅炖。稍后才叫小丫鬟削地蛋皮:“不一起炖吗?”卫若兮很好奇。
杜三钮说:“地蛋熟得快,牛肉炖半个时辰再放锅里也不晚。”说著,往四周看了看,“瘦猪肉和蒜苗一块炒,再炒个青菜。分量足些,喊婶婶过来吃。”
卫若怀成亲后,卫炳武一家就不再来这边蹭饭。不过,倒也没拘著卫若兮兄妹三个,结果导致每到饭点二房那边只剩两位主子。
二夫人一听小丫鬟说:“少夫人说晌午饭别做了,过去吃。”
“好的。又给你们少夫人添麻烦了。”说完这句还挺不好意思,心里想著,终于等到光明正大蹭饭的机会。立马换下累赘麻烦的衣服,穿得利利索索找嫂子聊天。
大夫人一见她过来,都没容她开口就问:“若怀媳妇在东市买的什么?”
“不知道。”二夫人浑不在意,“嫂子,若兮成亲的日子合计好了,那边有没有说哪天下定,我也好有些准备。”
“七月初八,恩科结束后。”大夫人说起这个,不禁揉揉额角,“为了若怀能安心备考,我差一点就成为自个嫌弃的恶婆婆。”见她不明白,就把之前的打算说给她听。
二夫人先是一愣,继而满头挂满黑线,“侄媳妇又不是那种不知轻重的,哪需要你提点。我还听若愉说若怀原本打算会试结束再成亲,没料到计划赶不上变化,皇上今年开恩科。”
“想得挺美。”大夫人第一次听说,还是从弟妹口中,口气有些酸,“金榜题名时,洞房花烛夜,人生四大喜事被他占去一半,倒是不怕把一辈子的好运一次全用完了。”
“哪有你这样说自己儿子的。”二夫人无语,“改日带侄媳妇去庙里添个香油钱就是了。说起来,今天侄媳妇掌勺,真好奇她又做什么好吃的。”
钱明一家是卫家的家生子,钱娘子最近在京城贵人跟前很得脸,连带大夫人这个主人也沾了不少光。想著钱娘子如今这么能干,全赖儿媳妇调/教,眼角不自觉地带上几分喜色:“她亲自掌勺的时候,从未叫我们失望过。”
“嫂子,三个菜怎么吃啊?”卫若兮皱眉,“而且这个地蛋炖牛肉只能说是半汤半菜。”
杜三钮老神在在,“放心吧,饿不著你。”随即吩咐丫鬟继续削地蛋皮,直到十斤地蛋去掉一半,她才喊停。接著杜三钮亲自上手切地蛋,一半切成快,一半切成条,切出来就放在水里,同时不忘告诉孙婆子,“放水里地蛋就不会变色。”
“地蛋块炖牛肉,这个做什么?”卫若兮要是没吃过地蛋,只会静静地看著杜三钮做。偏偏她吃过,味道不美,心里就更加好奇,她嫂嫂是不是真有一双化腐朽为神奇的巧手。
地蛋条一分为二,杜三钮说:“孙婆子,先往这里面加些面粉,像煎南瓜饼那样做,会吗?”
“少夫人看著老奴做吗?”见她点头,孙婆子瞬间信息十足,“老奴会。”
卫若兮无语,狗腿的奴才。
杜三钮笑了笑,盯著她煎熟土豆饼,就过去炒酸辣土豆丝。然而卫若兮一见地蛋条里裹著黏糊糊的茱萸果酱,“能吃吗?”很是怀疑。
“你觉得呢?”杜三钮笑吟吟看著她,卫若兮瞥她一眼,去正房询问母亲何时开饭。
大夫人瞧了瞧日头,估摸著卫若愉三个还得过会儿,使唤小厮先去给卫炳文和卫炳武两兄弟送饭。
杜三钮一见菜少了三分之一,忙叫丫鬟把剩下的土豆全削了,和孙婆子齐动手,做个拔丝土豆和土豆炖猪肉。刚做好,厨房外传来卫若愉的说话声。
杜三钮脱下围裙就喊他过来帮忙端菜。
大夫人见小儿子把浓油赤酱的炖肉放在老太爷面前,不感兴趣的扭头等接下来的菜。然而一见四碟两菜盆,只有一碟青菜,其他五个菜里都有金黄色的东西,大夫人随口问:“这是做的南瓜宴?”
卫若兮看了看杜三钮,见嫂子低眉垂眼,仿佛没听见,抿抿嘴,“母亲先尝尝。”
卫若怀碰一下妻子的胳膊,杜三钮冲土豆炖猪肉和土豆饼的方向呶呶嘴,卫若愉快狠准连夹两块饼和半碗肉,面前的小碗瞬间堆成小山。
二夫人忍不住捂脸:“桌上这么多菜,还能不够你吃的?”
“把我这边的端过去。”两盆土豆炖牛肉都放在卫老跟前,而小辈坐在末位,卫老便叫小丫鬟端过去一盆,“不就是地蛋炖肉么,想吃的话叫厨房天天做。”
“地蛋?!”卫若怀吃著脆脆的饼,正想问面饼里裹的什么?南瓜没这么脆,听卫老一说:“这里面也是?”
杜三钮微微颔首,“煮软的地蛋吃起来糯糯的,适合祖父。母亲,你面前的是酸辣地蛋丝,挺开胃的。”
“地蛋居然能做这么多好吃的?”二夫人瞧著一桌子才,不敢置信。
杜三钮眉头微皱,怎么所有人都知道地蛋,“是呀。我们那边没有种的,京城这边种的多么?”
“没多少。据说这东西原本是客商从西南地区带回来的,城里有钱人不耐吃,穷的买不起,没过多久市面上就少了。对了,侄媳妇在哪儿买的?”二夫人问。
杜三钮说:“西域人手里。母亲,咱们家有地吗?”
“想种这个?”大夫人说:“回头我叫人去城外看看,你想种几亩?”
“不用几亩,种一亩,一半留咱们吃一半留种,叫我爹娘带回家种下去,来年收了卖给我大姐夫。”杜三钮说著一顿,“要不我们多种些,卖给东兴楼?”
大夫人噗嗤笑了,“听你的,种四亩。反正小麦快熟了,收上来就种这个。”
杜三钮只知道吃,并不清楚一亩地能收多少土豆。等到十月份,卫若兮出嫁的前几天,城外庄子上的农夫来报,四亩地收了一万多斤土豆,堆在地里堆成小山,大夫人愁得想哭又想笑。
京城百姓也是第一次知道没味道长得又难看的地蛋子的产量如此之高。不过,这都是后话,暂且不提。
卫家有自个的庄子,大夫人吩咐下去,杜三钮就撂开不管。而在她带著几个小姑子埋头研究土豆的吃法时,恩科如期而至。
卫若怀不出众人所料,再次考得第一名。连中三元,京城百姓见之皆称为状元郎,吓得卫若怀躲在家里不敢出去,直到殿试开考。
殿试结束后,阅卷官员之前得了皇帝吩咐,把言之无物,匠气十足的文章筛选出来,选出二十文他们认为最优秀的试卷呈给帝王,由他亲阅。
皇帝随意翻了翻,“哪个是卫若怀的?”
“在最后。”主考大臣一见皇帝挑眉,不缓不慢道:“他年龄最小,未及弱冠,又是卫大人之子,臣等一致认为放在最后最为合适。”
皇帝撩起眼皮看他们一眼,不咸不淡的问:“哦,那诸位觉得点谁为状元最合适?”
“这,这,臣等听皇上的。”众人一听皇上口气不对,心里咯噔一下,想破脑袋也想不出他为何突然不快。便安慰自己,君心难测。
作者有话要说: 为何?《 》