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第739章 公平交易

作者:吃货不长肉本书字数:K更新时间:
    安顿好大林等人,李春回到厨房就听见妇女们一阵惊呼。


    “茅台酒,中华烟。二春,你这几位朋友是干啥的,咋舍得送这么贵重的礼物啊?”张婶儿羡慕的喊道。


    李春随便看了一眼,不怪妇女们吃惊,大林等人知道李春的喜好,每人都是两瓶茅台一条华子,将近五十块钱的豪礼,在农村人眼中简直惊为天人。


    李春笑道:“我这几位朋友可都是成功人士,赚钱的本事比我可厉害太多了,这些东西对他们来说不算什么,毛毛雨啦!”


    张婶儿撇嘴道:“还毛毛雨,我看你像毛毛虫。”


    “哈哈哈......”


    “行了行了,都别闹腾了,赶紧干活儿吧!”


    “虾肉剁好了,你看看剁的行不行?”张婶儿把剁好的虾蓉端过来给李春验收。


    李春捏了一点儿在手中捻开,点了点头:“不错,这样就可以了。你们去两个人切葱头丝,其余人全都去剥蒜,今天大蒜用量大,至少要剥两盆。”


    “行,葱头切多少?”


    “先切两大盆吧!”


    “好嘞!”


    这帮老娘们儿虽然爱开玩笑,但是干活儿却一点儿都不含糊,只要不耽误工作,李春从来都不会苛责她们,毕竟李春也非常喜欢热闹。


    “爸,你那两袋子里面装的都是啥?”李春好奇的问道。


    老李十分警惕的瞪着李春:“你少打我的主意,大林他们说的很清楚,那些是送给我们的。”


    李春:“爸,你至于不?我什么时候惦记你那点儿东西来着?”


    “滚犊子!”老李怒目而视:“你他娘的当我好忽悠是吗?别以为我不知道你把从张家顺回来的好烟都藏起来了,就给老子三条郁金香。老子不说那是不惜的搭理你,你可别蹬鼻子上脸嗷!”


    “......”


    “不是你说最爱抽郁金香的么,我这当儿子的投其所好还有毛病了?”李春委屈的摇摇头:“算了算了,我还想问你要是有中华烟,我拿两条郁金香跟你换一条呢。既然你不喜欢那就算了吧!”


    李春转身要走,却被老李一把拉住。


    “啥意思?”李春问道。


    老李倔强的伸出三根手指:“一条中华换三条郁金香换不换?”


    “吭~”


    李春掐着大腿狠狠摇了摇头:“老李同志,你太贪心了,最多两条中华换五条郁金香。”


    老李眼睛一亮:“你说真的?”


    李春:“现场交易,你可以不见兔子不撒鹰。”


    老李得意的点了点头:“那行,我现先跟你换两条中华的,家里还有三条中华烟,改天带过来换。”


    李春咬牙道:“行,我这就去给你拿!”


    两分钟后,李春跟老李顺利达成交易。


    老李捧着五条郁金香,笑的合不拢嘴:“那啥,中华烟到底多少钱一条啊?”


    老李以前虽然也抽过张宝才送来的中华烟,但是对价格却一无所知,镇上百货大楼和供销社都没有中华烟,他根本没地方了解价格。


    毕竟,他不可能问张宝才你送的烟价值多少钱吧!


    李春一脸委屈的说道:“你也不想想,烟那玩意儿再贵能贵到哪儿去?用两条郁金香跟你换一条中华烟我都亏大了,更别说换两条半了。”


    “也就你是我亲爹,我想变着法的孝敬你,没想到你还不领情怀疑我忽悠你,老李同志,你太让人寒心了。”


    “嘿嘿!”老李露出狡黠的笑容:“算你小子还有点儿良心。那什么,家里那三条你也得给我换了哈!”


    李春不耐烦的摆摆手:“知道了,多都亏了,也不差这一两条。”


    李春麻溜儿把烟收起来,这一场公平交易,搞得爷俩都开心不已。


    就很和谐。


    回到厨房,李春抓了两碗姜汁水打入虾蓉之中用于去腥,又加入两碗猪油增香,最后加入少许淀粉和食盐快速搅打起来,打到粘稠上劲,抓起来不散不掉的状态就刚刚好!


    冬瓜卷的大片昨天下午就已经切好放在清水中浸泡,现在沥干水分用盐杀软再投洗几遍就可以直接使用。


    莲蓬冬瓜卷这道菜已经做了好多次,酿肉馅这一步很多人都可以操作,现在只是把食材从肉馅改为虾蓉,酿制和卷冬瓜卷的步骤还是相同的。


    李春把食材准备好,制作冬瓜卷装碗的任务就交给心情大好的老李了。


    这时候,张磊和魏军终于把所有肉片全部拍好,看两人龇牙咧嘴活动手腕的痛苦表情,李春忍不住笑道:“手腕疼?”


    张磊笑着摇了摇:“还好!”


    “嗯!咱们厨子就是勤行,赚的就是这份辛苦钱。既然选择干这一行就要做好吃苦受累的心理准备,做多了习惯了也就适应了。”李春说道。


    “是,师父!”


    张婶儿嘟囔道:“还得做好被你师父骂的准备!”


    张磊笑道:“我师父骂也是为了我好,既然做错了就应该挨骂。”


    李春看了张婶儿一眼惊讶的问道:“不是,我骂我自己的徒弟,婶子你为啥这么难过?”


    张婶儿:“老娘难过个屁呀!”


    李春:“婶子你就别嘴硬了,你都哭成花脸猫啦!”


    张婶儿龇着牙吼道:“滚特么犊子,换成你来切葱头,你指定更难过!”


    “哈哈哈......”


    大家哄笑一阵,李春对张磊和魏军说道:“你们俩休息五分钟,然后魏军去跟张婶儿她们剥蒜。”


    “好的二哥!”


    “小磊,你的白菜帮片好了吗?”


    “好了,师父!”


    “休息五分钟切冬瓜片,厚度和数量跟白菜一样!”


    “好的师父!”


    张磊切冬瓜片,李春亲自上手制作水煮肉片的灵魂,刀口辣椒。


    点燃煤气灶,架上双耳炒锅,火力调整为中小火。


    铁锅烧热,锅中加入少许菜籽油,将提前准备好的灯笼椒和二荆条辣椒段倒入锅中煸炒。


    炒辣椒不能用勺,必须要用铲,每一次翻动的时候,铲子都要下到锅底才行。


    翻炒的速度要快,动作要匀称,这样才能保证所有辣椒受热均匀。


    随着煸炒,香辣刺鼻的味道很快扩散到厨房的每一个角落。


    “咳咳~~”


    “二春~咳咳,你太缺德啦......”
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