“啪~啪~”
张磊和魏军拍了二十多分钟，一盆肉片才完成一小半，看两人脸上略带痛苦，李春把洗好的白菜送了过来。
“先缓一下撕白菜叶，第一次拍肉片你们还掌握不好动作要领，一次拍的时间太长，明天手腕恐怕会肿起来。”
“白菜叶撕成大片，白菜帮先放到一边，一会儿要片成薄片。”
“白菜叶撕好之后再把剩下的肉片拍出来，最后在片白菜帮。”
“是，师父！”
两人活动活动手腕马上开始手撕白菜帮，让张婶儿她们把扒出来的虾肉仔细清洗几遍，沥干水分之后，把虾肉拍碎剁成蓉。
虾肉的质地比猪外脊肉嫩太多了，不需要消耗太多的力气，妇女们操作起来很轻松。
李春捞出昨天炖熟的整只鸡沥干水分，把陈雅丽和晓梅嫂子叫了过来。
“嫂子，你们帮我撕鸡肉！”
“行啊！要撕成多大块儿？”陈雅丽问道。
“来，我先给你们打个样！”
鸡头揪下来，鸡脖子一分为二，鸡爪子只保留脚掌部分，剩下身上和鸡腿肉要拆骨撕成小指粗细的肉丝。
鸡肉的火候刚刚好，拆骨不费劲，肉丝还有些韧度，撕成肉丝不会破碎，完整度很不错。
陈雅丽两人跟着李春拆了一只鸡，很快便掌握要领，只要肉丝粗细均匀，长一些短一些其实都无所谓。
把鸡肉交给她们，李春继续去撕没完成的牛腱子肉。
八点左右，大林，六子，刀子他们带着几个给老白家帮忙支席的人，带着大包小包的东西抵达大院儿，跟他们一起来的还有“杀猪匠”马三。
大林马三这几位跟李春熟识的朋友拎着东西径直来到厨房。
“二哥过年好。”
“李叔过年好！”
“哥几个过年好，你们来的挺早啊！”李春擦擦手拿出华子发了一圈儿。
“老白他们去火葬场了，一会儿还要去墓地。我们带着支席的人先过来，顺便给二哥和李叔拜个年。”
大林几人说着，把手中的礼物放在操作台上。
“都是哥们儿，咋还买东西呢！”李春客气道。
大林撇嘴笑道：“二哥，你那嘴角都要挒到后脑勺了，咱就别装了行不？”
刀子：“就是就是，我们要是空着手来，你指定给我们甩脸子。”
李春瞪眼：“我是那样的人吗？”
六子拍了拍李春的肩膀笑道：“行了行了，都是哥们儿，谁不知道谁呀！”
“你特么的......”
“哈哈哈......”
满屋人哄堂大笑起来。
大林掏出三五烟给老李点上：“李叔，我婶子呢？”
“今天初二，你婶子回娘家了，今天不过来了。”老李说道。
“李叔，那麻烦您回头代我们给婶子问个好！那两个红色袋子里面的东西是我们哥几个孝敬您跟婶子的，您可看好喽别让我二哥贪污哈！”
李春狠狠瞪了大林一眼：“我说，你们太过分了嗷！”
老李白了李春一眼，麻溜儿的把那两只红袋子收了起来：“这是大林他们送给我和你妈的，你可别打歪主意。”
大林哈哈大笑：“二哥，这下还说我过分不？”
“哈哈哈......”
笑过之后，李春给几人倒了杯水：“哥几个，谢谢你们了哈！”
“嗨！都是哥们儿，说这个就外道了不是！”
李春看向马三问道：“马三，我咋感觉你比年前胖了一些呢！”
马三给李春竖了个大拇指：“二哥好眼力，最近半个月涨了七斤肉。自打杀猪卖肉，家里面不缺油水，我感觉也没吃太多，可就是越来越胖，我也没办法呀！”
李春翻了个白眼儿：“刀子，我咋感觉马三好像在跟咱们嘚瑟呢？”
“卧槽！二哥你才看出来呀！”
“哈哈哈......”
“马三，你大哥大嫂过的咋样？”
马三大嫂办事儿有里有面，李春对她相当尊敬。
“托二哥的福，家里都挺好的。三十儿和初一我都是在我大哥家吃的，我跟我大嫂商量来着，今年让我大哥留在家里种地，我大嫂跟我一起去大市场卖肉。”
“让你大嫂去卖肉？”刀子不解的嘟囔道。
李春说道：“这么安排也没毛病，他大哥那人太老实，而且嘴笨不爱说话，他可不是做买卖的料子。倒是大嫂那人能说会道，人也机灵精明。”
马三重重点头：“我大嫂也是这样说的。我们在一起出摊，我负责杀猪进货，卖货的时候各卖各的，这样也不会乱。”
李春：“这样就挺好。现在买卖好做，只要肯干基本不会亏钱。等我那店铺开起来，咱们两家也能有个照应。”
马三：“那敢情好！”
一根烟抽完，周大林对大家说道：“咱们别耽误二哥干活儿，都去院儿里待着吧！二哥，让你的人给我们把盘子找出来，我们把花生瓜子摆上。一会儿在你院子里生一堆火，大伙儿烤烤火行不？”
李春撇嘴道：“ 到了我这儿让你们跟野人似的烤火， 那不是骂我呢嘛！你们来了多少人？”
“嘿嘿！算上我们几个，一共十二个人。”
李春点点头：“现在还早，这会儿摆上，盘子里会落土。我先找个地方让你们休息，十点多钟再摆花生瓜子也不迟！”
“那行，都听二哥安排！”
李春带着大林他们来到院中，跟另外几人打过招呼，把赵鹏月和杨士满喊了过来。
“鹏月，你去把豆腐房的炉子生起来。那屋子好几天没生火了，多烧点儿柴火烘一烘，然后整两桶好煤过来。”
“好的二哥！”
“小满，你找人在豆腐房支两张桌子，让我这些朋友在那休息。去后院儿找你二嫂装一些干果糖块过来。泡两壶好茶，整两副扑克。”
“好嘞！”
两人风风火火的跑开，大林他们对李春的安排相当满意。
“二哥，给你们添麻烦了。”
李春摆摆手：“你们带着礼物上门，咋说也不能看着你们受冻不是？”
“靠！”
众人齐齐翻起了白眼儿：“合着今天没带礼物就把我们当野人呗？”
“哈哈哈.....”