许府坐落在晋州府东市最热闹的街道中。
正门高大恢宏,刷着朱红色的漆,一对石狮子威严地守在左右两侧。四周是青砖灰瓦的高墙,依稀可见院内错落的悬山顶屋舍,无一不彰显着院落主人的富贵。
王盼儿与王逍瑶身着新衣,信步至朱门前。
去给许掌柜家母祝寿,必是要收拾妥当,以表对主家的敬重。
王盼儿嫌古代人里一层外一层的着装麻烦、炝锅颠勺也蹩手蹩脚,平日都穿得素净。如今她已把自己养得珠圆玉润、面庞丰盈,难得一打扮,意气风发地叫人挪不开眼。
一白一红两件裘大披,都是晋州府内难得一见的好料子。门童耳聪目明,见她们两个向着府门方向过来,远远地就上前相迎。
精美的礼盒递出,门童似有似无地嗅到一阵药香,与其他女郎身上的胭脂香气不同,这股药香仿佛带着清晨露水的草木,沁人心脾。
门童晃了神,赶忙收拢思绪,对着二人道:“女郎请随我进门。”
她们到的算早,又是女宾,刚进门,许掌柜的夫人游映雪便挺着肚子,由丫鬟搀扶着迎上前来。
她看起来十分孱弱,丝毫不见妊妇的丰润,精神头也不佳,不过看向二人的瞳眸之中温柔如水:“你们便是药膳馆当家的两位妹妹么?”
二人赶忙见礼:“见过夫人,是我们姐妹。夫人身怀六甲,切莫劳累,我们自便即可。”
游夫人摸了摸肚子,“这胎怀相不稳,连日令我日夜不眠、茶饭不思,好在有妹妹的糕点,不叫我呕哕,这阵子已经好受许多。我有意与妹妹相交,特让夫君前去下帖,妹妹如此说话,倒与我们夫妻生分了。”
钱庄掌柜在商贩之中地位斐然,人脉颇丰,但夫人是个喜静的性子,不常面见外人。如今她主动结交来人,来人衣着又华丽非凡,引得他人频频侧目。
王盼儿估摸着游夫人对她与逍瑶这只有一间小药膳馆的东家如此客套,糕点是真,也参了沐川几分面子。
不论何因,皆是善意,王盼儿回道:“我们姐妹在晋州府中人生路不熟,能得夫人青眼,是我俩幸事,夫人既要与我二人姐妹相称,便也纳了我的好意,让我差人每日给府上送些糕点来。”
“那感情好!”游夫人掩面一笑,头上的步摇随之轻晃,顾盼生姿。
王逍瑶两眼发直,被游夫人瞧得明明白白;“逍瑶妹妹可是喜欢我这头饰?我有许多,等寿宴结束,妹妹来我库房中随意挑选罢。”
“好呀好呀!”王逍瑶不拘,直点头,“不过盼儿姐生活从简,不大爱捯饬自己,我自己逛街买的那些衣服首饰,总被人说既土又俗,要不姐姐帮我挑选罢!”
游夫人头两胎生的都是男孩儿,做梦都想要一个体己的小姑娘。现在还不知肚中这个是男是女,王逍瑶如此亲昵地提出请求,正圆了游夫人想要打扮女孩的心思,当即应承:“二妹妹平日经营店铺繁忙,得空可托人来邀我一同逛街,姐姐我别的不说,品鉴衣裳首饰的功力,定属上层!”
“是咧,姐姐人美,衣裳也相衬,若是在街边撞见姐姐,那还不得多看几下饱饱眼福。”
王逍瑶三两句话哄的游夫人乐不可支,差了一轮的两人,竟隐隐要有忘年交的架势,实属投缘。
三人场面话罢,便立即有夫人面准时机切了话题。
“上次我探望夫人,夫人还卧床不起,今日得见,竟行动自如。方才你们总说糕阿糕的,叫我十分好奇,糕点铺子那么多,它究竟有什么特别之处,让夫人非它不可了。”
“对呀,我嫂子也害喜的严重,兄长愁的都长了好些白发,我也想买来试试!”
“大家莫急。”游夫人让丫鬟给女客们看了茶,扶着大肚回到座位,“我在寿宴的菜品中,加了山河药膳馆的糕点,各位姐妹可以尝尝口味,两位东家我也邀请了,要是喜欢尽管找她买。”
游夫人把大家胃口吊的十足,一桌子珍馐,除了第一盘令人食欲大动口味酸甜的三仙山楂糕,女宾与孩童们都食不知味,翘首以盼最后一道、能健脾消食的茉莉龙井山药糕。
比起山楂糕的方正剔透,茉莉龙井山药糕做成了精美的小花形状,连花蕊脉络都细致可见,是王盼儿专门找老木匠刻的模子。
在场几位大酒楼的东家都赞不绝口,在饭后找上了王盼儿,想要给自己的酒楼订购这样式的药膳点心。
“要供上几个酒楼的糕点,药膳馆现成的场地恐怕不够了。”回去的路中,王逍瑶捧着手炉,丝毫感觉不到冬日凛冽,她小脑袋瓜不停的转着,“或许我们应该另外找个小铺面,专门蒸糕点。”
她发髻上多了游夫人挑选的首饰,游夫人审美极好,没有为王逍瑶准备那些娇艳繁复的款式,多为线条伶俐的金属或大量宝石织造的发绳类,配着王逍遥英气的五官与殷红的外披,像极了富贵人家爱行侠仗义的不羁大小姐。
王逍瑶终于找到了自己的风格,脱离了不伦不类的村土感,王盼儿看的得顺眼极了,弯着嘴角答道:“嗯,还能再雇几个跑腿,给酒楼和那些世家与商贾的食客送货上门!”
王逍瑶眸子一亮又一亮:“那就这么办!”
她是个风风火火的行动派,打定了注意,连家都不想回,直接原地就与王盼儿分道扬镳,要去给新的糕点铺子选址。
王盼儿一个人走在大街上。
从东市到王盼儿现在居住的小院,需要经过西市的大街。王盼儿从大街穿过,不断有人和她打招呼。
“女郎今日休沐么?”
“王东家穿新衣服啦,这袄子看起来可真贵气!”
“女郎今日休沐,铺子会打烊么?我今日偷懒没带干粮,还想去药膳馆解决一顿哩?”
山河药膳馆的大名,如今在晋州府内如日中天,连
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带着两位东家都被大众所熟悉。
药膳这个概念在这个朝代绝无仅有,王盼儿属于开创者,冲击了大众的认知。她知道会被大众认可,但追捧到这个程度,远远超出了预期。
这是流量,是商机!
既懒又宅的王盼儿嗅到了金钱的味道。
现代社会生活节奏极快,竞争强,压力大,普通人勤劳肯干也争取不到什么好机会。她此前继承药膳馆后就开始不思进取,是因为知道大多时候努力努力白努力,不如靠着老客户和口碑,一尘不变的经营下去,还能规避未知的风险。
但是机会赤裸裸摆在眼前了,犹豫就是对不起自己。
她没什么营销经验,绞尽脑汁开始回忆前世商家那些五花八门的手段。
新晋品牌最快出圈的方式,不外乎明星代言、网红带货或大ip联名。这些在古代都不现实,只能玩些描边的花样,比如出些周边,或进行舆论造势。
已经火爆的ip,可以通过兜售周边产品盈利。山河药膳馆处于初期阶段,此时出售周边产品,明显操之过急,感官不好。不过引进会员制度,累积消费积分兑换倒是可行之策。印有商标和店名的手帕、茶盏、香囊等,都是不错的小物件。第一批产品完全可以回馈大客户,不仅能拉进关系,还能摸底食客们对周边物件的感官与评价。
至于舆论,古代的个人卫生意识薄弱,且养生这件事成本及高,需要名贵药材,需要大夫时常上门看诊,与为生计奔波的平民百姓完全无关。山河药膳馆完全可以公布一些基本的膳方,定期搭个台子让陶妁做会讲,给百姓普及一些医理常识与食材之间的相生相克。
缘着ip的开发和糕点铺的启用,她们还需要另外招用一波人马。
这些琐事都是王逍瑶在料理,小丫头片子眼神毒辣的狠,挑出来的伙计,个顶个都是一把好手。
这次招工回来,王逍瑶却闷闷不乐。
王盼儿以为她碰了壁:“怎么丧着个脸,没有满意的人选么?”
王逍瑶摇头:“不是没人选,是太多人选了。我们山河药膳馆的招聘优先妇孺与残障,这次妇娘们知道是我们招工,一窝蜂地涌上来,我虽挑了最好的走,但……”
“但剩余还有很多非常得力的娘子,没被我们挑中,只得回家继续相夫教子,男耕女织。”
王逍瑶愤愤道:“对,盼儿姐,我觉得这不公平,为何男子浑噩度日都能讨口饭吃,而换做女郎,这些活计同样能手到擒来,却因着女子的身份与地位,被人看轻。”
王盼儿叹了口气:“店铺只有这么大,我们身先士卒招用女工,其他店铺见女郎们得力,也会慢慢开始打破成见。只要开了头,大家力往一处使,总会向好的方向继续发展。”
“不。”王逍瑶一字一句坚定道,“与其等着别人施舍,不如自己去闯,我偏想要带着她们冲一条路出来。”