虽然自己吃夜宵确实没有喊她们,但那不是以为她们两个先睡了嘛,自己这是为她们的睡眠着想,宋鑫逐渐变得理直气壮。
不过还是给宋志明李云华煎了鸡蛋,还煎了年糕,宋志明和李云华吃的心满意足,主动承担了后续处理的工作,宋鑫煎好就去重新洗漱了。
这次再躺下,很快就睡着了。
到了菜市场,她们兵分三路开始疯狂采购,宋志明和李云华虽然做菜水平一般,但是辨认一下食材还是可以的,一部分食材交给她们,宋鑫也很放心。
宋鑫先去买鸡,她这次需要买很多鸡肉,除了要炸鸡肉块以外,还要做香酥油鸡,想起香酥油鸡的滋味,宋鑫忍不住摸了下嘴角,眼泪要从嘴角流出来了。
香酥油鸡是先蒸后炸,皮上基本没有脂肪还脆脆的,里面的鸡肉又很软烂,想起香酥油鸡的味道,本来只准备买两只整鸡的宋鑫决定多买几只,还可以给年夜饭加道菜,到时候复烤一下也很美味。
就这样,只是一个鸡肉,宋鑫两只手上各拎上了一个大袋子,后面还要买东西,无法负重前行,只能原路返回,把鸡肉放到车上,再返回菜市场继续采购。
同时在属于自己的清单上面把鸡肉划掉。
三个人同时行动还是很快的,九点多就在菜市场买齐了大部分食材,各种豆制品昨天已经和姐妹花豆制品批发店的小吴老板订好了,等会儿直接开车去拿。
“现在我们还差一点藕。”李云华指着单子说道,菜市场里不是没有藕,不知道她们今天是不是运气不好,品质好一点的脆藕数量很少,等轮到李云华买的时候更是只剩下一点点了,饶是她把剩下的全都包圆了,还是不太够。
她们不仅要炸藕夹,还要炸藕盒,需要的量不少。
宋鑫看了看藕的数量,想了想,“没事儿,大不了就多炸点茄盒,少炸点藕盒,茄盒也很好吃。”
宋志明也附和宋鑫,李云华无奈点头,只能这样了,主要还是回家之后还有事情要做,不能把时间都花在买藕上面。
谁知道就在她们都接受这个现实之后,出了菜市场没多远,就看到路边有人摆摊卖藕,那个藕的质量甚至比她们在菜市场买的还好,上面还裹着新鲜的泥巴。
下车一看,果然是刚挖出来的藕,老板掰下来了一截,横截面很好的展示了藕断丝连的字面意思,听老板掰藕的声音很脆。
一瞬间,宋鑫已经想出了无数种脆藕的吃法,马上走到后面排队等着买藕。
识货的不只她一个人,老板面前早就排起了长队,宋鑫一边跟着队伍向前移动,一边听着老板和其他顾客的对话。
“老板你怎么不去菜市场里面,那边人流量可比这边大。”看样子这位顾客和宋鑫一样,也是刚从菜市场里出来的,手里还提着其他东西呢。
老板不好意思地笑了笑,说话却很爽利,“菜市场要交摊位费,我们的藕也不是很多,卖的时间也不长,不划算。”
“这倒也是,只要老板你的质量好,在哪儿都能卖完。”
“是啊,闺女你明天还来这里吗,我明天把我儿子喊上,快过年了多买一点。”大妈的手里也提满了东西,看样子今天买不了很多还有点心急,生怕老板明天不来了。
老板还是很麻利的一边给前面的顾客称藕算钱,一边回答其他人的话,“来,明天还是差不多的点过来这个地方。”
其实要是一个地方好卖,老板也不想天天跑新地方,有老顾客的地方肯定会卖的更快。
很快就到了宋鑫,剩的藕也不是很多了,加上她后面也没有人排队,她就很愉快的把剩下的藕包圆了,老板姐姐也很开心,家里还有孩子呢,外面还这么冷,早卖完早回家。
宋鑫刚提着装好的藕准备离开,不远处就跑来一个人,“还有没有藕?”跑到老板身边气喘吁吁地问道。
老板摇了摇头,示意刚刚已经卖完了,这个顾客她认识,昨天也来了,不过买的不多。
那个人后悔不已,他昨天买了两根藕,吃饭的时候老婆都夸他这个藕买的好,平平无奇的炒藕片格外好吃,今天他刚看到老板,就赶紧跑过来了,结果藕还是卖完了。
宋鑫看着这人一下子就变得垂头丧气,忍不住开口,“你要的多吗,要是不多我可以匀给你两根。”
男人马上抬起头,疯狂摇头,“不多不多,我要两根就行了,主要是我老婆怀孕了,最近什么都吃不下,只有老板家的藕她吃起来没有怪味,可以多吃一点。”
宋鑫听完男人的话,又拿出来了两根藕,男人赶紧摆手,“两根就够今天吃的了,明天我早早过来等着,老板明天还来吧。”
老板在一旁点头,“明天还来,大概九点左右到这里。”
把男人给的钱装进口袋里,宋鑫和老板道别之后带着自己的战利品回到了车上,宋志明去旁边买糖炒栗子去了,他在等最新的一锅。
刚坐好,就看到群里李云华的消息,问宋鑫要吃什么,她在买包子,她们今天连早饭都没吃,在菜市场也来不及吃东西,只想着赶紧把东西都买好。
要是不问还好,一问宋鑫就觉得肚子在响,好饿。
她想吃炒面,就在这附近有一家炒面做的特别好吃,只思考了一秒,宋鑫又从车上下来了,她在群里说了一声就去买炒面了。
群里的宋志明和李云华马上说她们也要一份炒面,一个要吃什锦软炒面,一个要肉丝焦炒面,都是会吃的,宋鑫回了个好的表情,就去买炒面了。
到了店里点好单,她没有坐在座位上等着,而是隔着玻璃看老板熟练的炒面,老板先做的是她点的虾仁生炒面,也是这家店的招牌。
准确的说,这家店的炒面就没有不好吃的。
虾仁生炒面用的是玉米面条,老板先炒腌好的虾仁,虾仁个头都很大,而且很新鲜,一看就是早上现买现剥的。
炒好虾仁老板紧接着就炒配菜,还加了高汤煮开,炒面的时候等把玉米面条煎到金黄就可以倒入刚刚煮好的菜汤。</
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老板在用小火焖煮汤汁的时候,又拿了个锅开始做什锦软炒面,很快,三份炒面就摆在了宋鑫面前。
回到家里,一家人很默契的先吃起了各自的炒面。
宋志明还一副认真模样地说道,“不快点吃这个面就冷了,再加热都没有这么好吃,我们尽快吃才能不浪费老板的手艺。”
李云华和宋鑫点头赞同,也不说话,大口吃着自己的炒面。
就是这个味道,好久没有吃了,再次吃到宋鑫都要流眼泪了,这家店最早还是她先发现的,是她高中非常喜欢的一家店,老板看是学生还会多多放料,加面。
这次隔了很久再吃,宋鑫发现自己的记忆并没有美化炒面的味道,本来就很好吃,以前好吃,现在也好吃。
吃完炒面,一家人很快就开始收拾起食材,该削皮切片的、该切条的、该打花刀的,还有大虾要去虾线等等,一家人忙的团团转。
很快,楼下的外援就来了,很神奇,认识没有很长时间,王意和宋鑫成为了相当聊得来的朋友,当王意得知宋鑫要炸年货之后,第一反应就是请求宋鑫卖给自己一点,接着就要来帮忙。
宋鑫本来想送给她一些,王意不同意,她和宋鑫说的时候一本正经,“我要是只自己吃一点点就算了,可这是我要带回家的,要表现我的孝心呀~”
总之,宋鑫和王意约好了一个时间让王意来帮忙,现在王意也到了。
王意一进门就被震撼到了,即使宋鑫家里的厨房很大,但是这么多东西显然不能全都堆在厨房,还有的在客厅。
她朝宋鑫竖了个大拇指,“你这是准备做多少啊。”
宋鑫不好意思地笑了,乍一看确实有点多啦,虽然实际上也很多。
四个人分好工,王意负责切土豆、红薯和藕条,她以前是不怎么会做饭的,更不用说切菜之类,可以切出粗细长短相差巨多的土豆条,但是现在不一样了,要不说工作让人成长呢。
自从出来工作,外卖吃多了就受不了了,开始自己学着做饭,虽然没什么天赋,但足够糊弄她自己,而且!自己做的饭自带好吃buff,即使没那么好吃,大脑也会告诉自己这是努力的结果,味道很不错。
不知不觉外面天都黑了,宋鑫把最后一点排骨腌上,今天的任务就完成了。
她看着厨房里摆的整整齐齐的大盆,也不由得伸了个懒腰,“终于好了,好累。”
再看宋志明李云华和王意,也都满脸疲惫,她稍微打起精神,问坐在客厅的三人,“你们还想出去吃饭吗?”
下午干活的时候,她们聊天说晚上要一起出去吃饭,可是现在看看,没有一个人有那个精力出去吃饭。
三人动作一致地摇头,表示拒绝,现在想想下午的她们好单纯,怎么会觉得晚上还有力气出去吃饭呢。
宋鑫就知道,因为她也懒得动,做的时候不觉得,一结束整个人都不好了,腰酸背痛,她走到客厅坐过去拿出手机,“那我们晚上点外卖?”